养生膏方制作方法

2019-10-08 │ 养生膏方制作方法 养生的方法

牛奶雪糕的制作方法

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“牛奶雪糕的制作方法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

炎炎夏季,人们都喜欢吃一些冰凉的东西,所以雪糕是人们夏季不可缺少的东西,雪糕的种类多种多样,其中牛奶雪糕是很多人都非常喜欢的,好吃又营养,但是现如今食品安全让人担忧,所以我们还不如自己在家自己DIY,那么牛奶雪糕是怎么制作而成的呢,下面我们一起来了解一下。

雪糕是大家夏天都喜欢吃的,要想吃到好吃的又安全放心的牛奶雪糕,我们就可以自己在家动手,那么牛奶雪糕究竟是怎么制成的,它的做法是什么,下面我们一起来看看。

牛奶雪糕

制作原料:纯牛奶(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用)。

制作步骤

1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。

3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。

4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。

5,继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6,然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。

7,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。

8,吃时,将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。

自制香草味牛奶雪糕

只需要5种材料就可以做成美味出色的牛奶蛋糕。冷藏之前可以加入切碎的果仁、饼干、巧克力豆或其他口味。

材料

冻奶,120毫升,香草精,15毫升,炼乳,1罐,盐,0.8克,浓奶油,475毫升

做法

1.用一个中等大小的碗,放冻奶、香草精、炼奶和盐进去,搅匀。

2.用一个大碗,用电动打蛋器打浓奶油直至蓬松状。把牛奶混合物倒进去,轻轻拌匀。

3.把混合物倒进一个浅盘子里。盖上盖冷藏4小时,每2小时搅拌一次或每当边缘开始变硬的时候搅拌。把雪糕保存在密封的容器里,可雪藏约10天。

草莓牛奶雪糕

材料

草莓,白糖,香草雪糕

做法

1、草莓切小,放少许水和糖滚至黏稠;

2、淋于事先做好的香草雪糕上即可。

上面我们介绍了牛奶雪糕的制作过程,相信大家都已经有了一个初步的了解,牛奶雪糕的主要原料就是牛奶和鸡蛋,如果自己在家自己动手做,是可谓好吃又营养,所以在炎炎夏日,要想呵护家里人的健康,不妨为他们做出美味又好吃牛奶雪糕哟。

扩展阅读

芒果牛奶雪糕的制作方法


在我们的生活中有很多人都特别的喜欢吃雪糕,在夏天的时候,因为天气非常的炎热,这个时候也是最适合吃雪糕的,很多人认为在超市里面买个雪糕,里面会添加一些食品添加剂,吃了之后会对人的身体产生危害,这个时候大家就会在家里自己做雪糕,下面介绍芒果牛奶雪糕的制作方法

材料:大芒果一个,纯牛奶一瓶,白糖适量,

芒果牛奶雪糕的做法步骤

1、准备好所有材料和模具。

2、把所有能用到的模具都用开水烫几分钟进行消毒,然后滴干水分。

3、芒果去皮,把芒果肉切小块。

4、把大半芒果肉放入料理机里。

5、放入适量白糖。

6、倒入一瓶纯牛奶。

7、料理机盖上盖子,按启动键,打30秒,把芒果打成糊。

8、把芒果糊倒入雪糕模具里,不要倒太满了。

9、在表面放一些芒果肉。

10、雪糕模具盖上盖子,插入棍子,放入冰箱冷冻四个小时以上就可以了。

11、吃之前拿出来用水冲一下,然后放几分钟就可以轻松脱模了,然后就可以尽情享受冰爽时刻了!

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

牛奶(Milk)是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等。

雪糕的制作方法


到了夏天大家吃的最多的东西应该就是雪糕了吧,夏天的炎热是大家都承受不了的,那么热的天气里,什么胃口都没有了,看到什么样的食物都会感觉很热,有木有,那么大家就会经常吃一些雪糕来降温,让我们感到更凉爽,吃雪糕很多,不妨自己动手去做,下面我们看看雪糕的制作方法。


到了夏天雪糕应该是大家冰箱里最多的食物吧,每天都会吃上几根雪糕,大家是不是吃腻了外面卖的雪糕,那就自己去做雪糕吧,各种各样的口味都能做,下面我们就看看雪糕的制作方法。

超简单巧克力雪糕

材料

大号蛋黄两个(约40克),细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克

做法

1、碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。

2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手,温度在70度右时,将奶液徐徐冲进蛋黄液里,边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋黄过热烫成蛋花。

3、将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里,小火加热变得稍稠,用木勺子沾了液体可以划出线即可马上关火,千万不要煮开成蛋花汤。

4、将切碎的巧克力倒入热奶液里融化,混合均匀后用茶筛过滤,待凉后分装进高脚杯,封上保鲜膜,放冰箱冷冻三小时后即可。

小诀窍

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。

2、冷冻一天以上,吃的时候喜欢偏软的口感,可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

香芒雪糕

材料

袋装纯牛奶250克,砂糖80-100克,芒果1-2个

做法

1.纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度(直接加热也可以,牛奶加热至冒泡就是80度)。

2.芒果去皮切碎用压薯器压烂 (芒果挑比较熟的最好)注意:如果想口感幼滑可用搅拌器搅烂 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒备用(看我下步处理)。

3.牛奶稍微摊凉后,把压烂的芒果粒倒入,用电动打蛋器打至沾稠 然后加入果肉粒搅拌均匀。

4.放入冰箱速冻格冷藏60-90分钟后取出,搅拌均匀 (此步骤重复三次)。

5.第三次取出搅拌以后 放入冰箱冷藏6个小时或过夜取出放置10分钟左右即可开吃!

雪糕的制作方法其实是很简单的,到了夏天吃的最多的就是雪糕了,有时候感觉去外面买雪糕吃够了,味道也不是自己喜欢的,那么我们就可以自己做雪糕了,什么样的口味都呢过做出来,是不是很期待呢,赶紧动手去做吧。

家庭雪糕的制作方法


小孩子都是非常爱吃雪糕的,连成年人在平时也很喜欢吃雪糕,不过现在市面上卖的一些雪糕价格很贵,而且也担心里面有添加剂,即便是再有名的雪糕,大家吃起来也会不放心,尤其是给孩子吃是最担心的,在家里面自己制作雪糕来度过炎炎夏季。

巧克力雪糕

材料

大号蛋黄两个,细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克

做法

1.碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。

2.厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手,温度

在70度右时,将奶液徐徐冲进蛋黄液里,边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋 黄过热烫成蛋花。

3.将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里,小火加热变得稍稠,用木勺子沾了液体可以划出线即可马上 关火,千万不要煮开成蛋花汤。

4.将切碎的巧克力倒入热奶液里融化,混合均匀后用茶筛过滤,待凉后分装进高脚杯,封上 保鲜膜,放冰箱冷冻三小时后即可。

小诀窍

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。 2、冷冻一天以上,吃的时候喜欢偏软的口感,可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

可可雪糕

材料

牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O克、可可粉25克、玉米粉(或淀粉)20克。

做法

将牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人锅内,加热煮沸,且边煮边搅。

2.将锅离火,随后晾凉。

3.晾凉的混合液注入制作雪糕的模具内,放进冰箱冷冻室内冻结即成。

榴莲雪糕

材料

榴莲肉300克淡奶油300毫升牛奶200毫升砂糖20克

做法

将榴莲肉去核

将榴莲肉、牛奶及砂糖拌匀

将淡奶油打发至挺身

慢慢加入榴莲混合物,拌匀

倒入密封容器

放入冰格冷藏2小时,或直至定型

即成

草莓雪糕的制作方法


在夏季的时候,看见冰柜里满满的雪糕就感觉自己的热意少了几分,因此不少人会在夏天的时候吃很多雪糕来达到解暑的功效。而且雪糕的口味也有很多种,不同的人可以根据自己不同的口味来选择雪糕。也有一些人喜欢自己在家里制作雪糕,这样做出来的雪糕健康又卫生。那么制作草莓雪糕的时候有哪些方法呢?

将草莓洗净后去蒂,泡入盐水中10分钟,取出洗净,沥干后切丁,撒上糖粉放置30分钟让草莓充分吸收糖分且草莓水释出,备用。

取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85度,备用。

将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。

将牛奶缓缓加入做法3材料中,以隔水加热的方式,搅拌至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,再将处理后的草莓丁连同碗中的糖水、什锦莓果酱拌入其中并搅拌均匀,一起放凉,备用。

把鲜奶油以打蛋器打至7分发后与做法4中食材一起拌匀,即可倒入容器中。

将容器放入冷冻室中约2小时,取出搅拌,再放回冷冻室中冷冻,重复此操作2-3次即可。

夏天吃冰淇淋的禁忌

1、一次性不可以吃太多

在吃任何食物的时候都要有一个度,而作为凉性的冰淇淋就更不用说了,如果一个一次性吃太多的话会出现腹痛、腹泻、胃肠炎等症状,还有可能会损坏牙齿,因为牙齿对冰冷的食品是非常敏感的,并且吃太多还有可能造成体重的增加。

2、女性在经期时不能吃

许多女性的子宫本来就偏寒,在生理时期或多或少会出现不舒服的现象,如果在这时候还吃冰淇淋等冷饮食品,不仅会发生闭经、痛经等症状,还会为以后埋下隐患,有可能还会使子宫的寒气加大,影响以后的生育能力。

3、不要吃太快

冰淇淋本来就是冷饮食品,体外的温度又高,会造成内外温差过大,容易刺激内脏、血管等器官,使其突然收缩,并且还有可能会造成局部的出血现象,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,容易造成胃肠炎、胆囊炎等疾病,有的人甚至会因为三叉神经突然受到刺激而发生头痛、头晕等现象。所以在吃冰淇淋的时候要控制速度不要,进食太快。其他食物也是一样的。

4、不要在饭前饭后吃

冰淇淋作为甜食的一类,如果在饭前吃冰淇淋的话会影响食欲,如果是在饭后吃则会影响人的消化能力,容易造成消化不良、发胖的结果。

5、不适合吃一冰淇淋的人

冰淇淋含有很高的糖分与脂肪,对于一些想要控制体重的人群、孩子、糖尿病患者等来说是不适合的。而且冰淇淋是属于凉性的食物,所以对孕妇、体寒等人群来来说也不适合。

6、已经融化的冰淇淋不可以从放回冰箱

有些时候会因为某些事情而不能及时将冰淇淋吃掉,但是到有时间的时候,却发现冰淇淋已经融化。有些人会认为将融化的冰淇淋扔掉是很浪费的,于是有他们会将冰淇淋放回冰箱重新冷冻。可是这样是不科学的,因为重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分,也就是说重新冰冻的冰淇淋没有任何营养价值,留下的只是冰冷的冰块。

家庭雪糕制作方法有哪些


每当到了夏天的时候人们就非常的喜欢吃雪糕的,但是现在外面卖的雪糕会使用一些化学物质的,吃起来的话不是那么的放心,对于自己的身体也是有一定的伤害,所以最好是自己在家里面进行制作的,这样更加的健康,其实家庭雪糕的制作方法是非常简单的,还可以根据自己口味的不同来选择喜欢的食物,或者是水果来进行制作的。

草莓雪糕

材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

简易冰淇淋

材料:牛奶、鸡蛋、砂糖

制作流程:1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。

2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。

3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。

4.完成!

香蕉雪糕

材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。

制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

苹果雪糕

材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。

制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。

鸭梨雪糕

材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。

酸奶雪糕的制作方法有哪些


酸奶雪糕的制作方法我也是刚和朋友学会的,我儿子一到夏天就特别的爱吃酸奶口味的雪糕,原来可以在家做的,酸奶雪糕酸酸甜甜的味道,美味极了,自己做的一定要比买的讲卫生的多,自己想吃什么口味的就做什么口味的。方便极了。酸奶雪糕的制作方法有很多种类,下面我就先给朋友们介绍两种制作方法吧。

方法一:酸奶水果雪糕的做法

1先把雪糕机身提前一天放入冰箱,冷冻24小时.2、把水果洗净切小块放入搅拌机。

3、加入酸奶

4、根据喜好加入蜂蜜或绵白糖

5开动搅拌机打成酸奶水果汁

6、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶。

7、也可以先放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶。

8、耐心等待10分钟左右,就可以取出雪糕,享用自己DIY的美味健康雪糕啦

方法二:蛋黄3个加糖3tbs打至奶白色;鲜奶200ml倒入锅中,煮至锅边起泡,倒入蛋黄拌匀;倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。放凉后倒入酸奶500ml拌匀;冷冻40分钟后打松,再次冷冻。

营养价值

.酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。

2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。

3.据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。

4、酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇

上面介绍的两种方法都是酸奶雪糕的制作方法,喜欢吃雪糕的朋友,可以自己试试做做。在炎热的夏天里吃上一口自己做的酸奶雪糕,会从心里往外的清凉,冬天里吃一口会有另一种感受的。吃着自己做的酸奶雪糕看着自己喜欢的电视,这是一大享受啊。

奶油雪糕的制作方法是什么


奶油雪糕是夏天孩子们最喜欢的一种食物了,雪糕在夏天能够给人来来透心凉的感觉,是我们夏天降暑解渴的重要食物,奶油雪糕不仅味道冰凉甜甜,而且营养非常的丰富,市场上有很多出售的,而奶油雪糕的制作方法是什么呢?这个问题是大人们所关心的,下面就来看看奶油雪糕的制作方法是什么的介绍吧。

作法:

1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。

3、将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热(不可烧开),同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用。

4、将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀即成冰淇淋浆。

5、取一1.5公升的容器,装入冰淇淋浆,加盖放入冰箱深冻柜(-12—-18℃)内,冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次,不使其冻成整块。

6、食前约20分钟,取出冰淇淋,使其在室温下变软。将新鲜水果洗净、去皮,切成片或小块,分铺于6个盘底。每盘用冰淇淋勺取3个冰淇淋球,置于其上。最后在冰淇淋球上放几片水果片作装饰。

从以上的介绍来看,奶油雪糕的制作方法是比较简单的,但是条件是要求冰箱,相比现在的冰箱应该是每个家庭的标配,然后就是购买一些制作材料,雪糕的制作材料离不开奶油,所以,有兴趣的人士可以选择使用一些质量比较好的奶油来制作。

自制雪糕的制作方法是什么


    炎炎夏日,雪糕成了我们日常生活中不可缺少的冷饮,甚至在自己家的冰箱里都要备上很多,但是若是经常吃外面买的雪糕在卫生上又不那么让人放心,所以我们可以自己学习自制冷饮,我在家里就经常自制雪糕吃奥,非常简单,下面我就把自制雪糕的制作方法和大家一起分享下吧。

    一.果子露冰淇淋

    材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。

    工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。

     二.苹果冰淇淋

     材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶。

     工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

     特点:果香味浓,滋味可口。

     三.奶油冰淇淋

     原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。

     具体做法:

     1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;

     2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;

     3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;

     4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;

     5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

     四.鸡蛋咖啡冰淇淋

     基本原料:鸡蛋三个

     辅助原料:速容咖啡一包

     1.鸡蛋去蛋黄(小窍门:把一个鸡蛋打进平底盘内,用一个空塑料饮料瓶,用手按下饮料瓶把空气排出不要放手,瓶口对着蛋黄,放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快,把瓶口抬高,蛋黄倒出留作它用,接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。)

     2.把蛋清从盘子中倒入碗里,用打蛋器将蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,继续打匀,直至粉末完全溶解为止。

     3.将完成的液体装进有盖子的塑料杯内,放入冷冻室冰5个小时左右,取出即可食用。

     以上几种自制雪糕的制作方法是非常简单容易操作的,而且自己制作出来的口感也很棒,口味也比较丰富,您还可以根据您自己的爱好制作不同种类的雪糕,其制作方法也可以拿出来和大家一起分享下,但是冷饮不可以吃太多奥,祝您健康。

 

香蕉牛奶棒冰的制作方法


   夏天如果可以吃上一根牛奶香蕉冰棒肯定会是一件非常惬意的事,但是很多人多无牛奶香蕉冰棒的认识还停留在香精加色素勾兑的基础上,其实随着人们科技的发展和进步,很多家庭的很多美食都是自己动手制作的了,下面我们就一起来了解一下,看看牛奶香蕉冰棒要怎么自己制作吧。

   一、食材

   主料:香蕉   旺仔牛奶

   二、步骤

   香蕉去皮,捣成泥状。捣好后,加入旺仔牛奶,搅拌均匀。直接装入做冰棒的容器中,用保鲜袋包好,放速冻。几个小时后,就可以享用咯。家人都不爱吃甜,所以我没有加任何糖进去,,爱吃甜食的,可以稍微再加点蜂蜜或者糖之类,因为这样只有淡淡的甜味而已。

   三、香蕉的功效

   香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

   

    四、注意事项

   香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。每日食入五-羟色胺十毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。香蕉属于热带水果,适宜储存温度是十一到十八度,一般情况下保存时间最长的是十三度,不能放冰箱里保存。

  以上就是牛奶香蕉冰棒做法的详细不步骤了哦,如果你也在担心孩子饮食的安全,怕给孩子吃的冰棒是由于香精和色素勾兑出来的,那么不妨好好的看看上面的文章,学习一下牛奶香蕉冰棒的做法,只要自己可以动手制作了,就再也不会有担心孩子吃到不健康的食物了,而何况牛奶香蕉冰棒的做法还很容易哦,学起来也不会有任何的问题。

牛奶南瓜汤的制作方法


随着我们生活水平的日益提高,现在的人们也越来越开始注重在饮食方面的健康了。人体所需的营养元素绝大部分都是从一日三餐的饮食中获得,所以合理的搭配饮食才是保证我们身体健康的前提条件。尤其是汤饮,各种各样的汤饮也能促进我们的食欲,今天就为大家介绍牛奶南瓜汤的做法。

原料:南瓜1/2个 ;鲜奶2杯 ;高汤1杯。

作料:巴西里末少许 ;盐1小匙 ;胡椒少许。

制作流程:

(1)把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状。

(2)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚,加入调味料煮匀后即可起锅。

(3)撒上一点巴西里末,或淋上鲜奶油即可食用。

(4)加入鲜奶的食物很容烧焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉质很高的食物,所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。

南瓜是一种很好的健康食物,含有很多对人体有益的营养成分,但是其蛋白质含量很低,而适当添加适量的牛奶,不仅大大优化了其营养价值,而且增加了奶香的点缀,适口性更佳,从而达到锦上添花的效果。

牛奶南瓜汤美味可口,有清热去湿、调理胃肠之功效。常吃南瓜有助于防治糖尿病,预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,还有减肥瘦身的作用。牛奶有养胃镇静的作用,还可以美容养颜、安神助眠。该品作早餐或夜宵均可,尤其适合老人小孩及女性食用。

上面为大家介绍的就是关于牛奶南瓜汤的做法。大家都知道,南瓜还有非常丰富的纤维,可以促进我们肠道的蠕动;而牛奶中蛋白质的含量也相当的高,两者搭配一起制作成汤饮,对我们的身体健康能够起到很大的帮助作用,喜欢吃的朋友们赶快行动吧!

牛奶加咖啡的制作方法


牛奶加咖啡一直都是人们喜爱的常见饮品之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚牛奶加咖啡的做法以及注意事项,那么今天就为大家详细的介绍下牛奶加咖啡的做法以及材料对人体的作用。

咖啡牛奶,即在咖啡中加入大量的牛奶。飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶,两种经典饮品的绝妙搭配,两种滋味的碰撞,形成了具有双重口感享受的饮品。

起源

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传开来,反而是在法国大为风行,更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。

制作方法

卡布奇诺

把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。

法国牛奶咖啡

由于咖啡与牛奶的比例为1:1,因此,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应双手同时执牛奶壶与咖啡壶,同时注入咖啡杯中,故需要相当的腕力。由于法国纬度高、气侯冷,故喝这种牛奶咖啡时,一般都选用马克杯一类的杯子,或是用没有把手的大碗,如此才能在饮用时藉由双手捧杯而取暖。

冲泡步骤:

1.将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。

2.将热牛奶倒入另一调制壶,咖啡与牛奶的比例为1:1。

3.同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

小窍门:全脂牛奶中的脂肪会遮盖咖啡的微妙味道,所以要尽量使用半脂或低脂牛奶。要注意牛奶的温度,因为热而未滚起来的牛奶可给咖啡增加一丝可口润滑的感觉。

以上就是今天为大家介绍的关于牛奶加咖啡做法的一些知识,更多详细的内容,如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体,保持卫生,定期检查身体,生活作息要规律,饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习牛奶加咖啡的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛奶雪糕的制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生