冬季养生的汤水

2019-10-08 │ 冬季养生的汤水 老人养生汤水

女生最好的滋补汤水!

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《女生最好的滋补汤水!》,但愿对您的养生带来帮助。

等身体不舒服了才关心自己,妹子们,一个人的时候要好好照顾自己,你都不爱自己,还期望谁会爱你呢?所以,要从健康饮食开始,调经补血、爱护乳房。

痛经、调经系列

一、当归鸡蛋红糖水

一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用

食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法:

1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖,煮至糖溶即可。

9)晾至温热,即可开吃。

二、红枣当归蛋

姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧

食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法:

1)准备好材料

2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

5)转小火,加入红枣

6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

7)加入红糖,煮三四分钟即可

三、大枣红糖姜水

养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!

食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

做法:

1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

2)将洗好的枣切成片

3)生姜洗净后切成片

4)将枣片和姜片放在煮锅中

5)加入适量水先浸泡10分钟左右

6)开火将水煮至沸腾

7)加入红糖

8)继续小火熬煮

9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

补血系列

一、当归羊肉汤

食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

做法:

1)把所有材料准备好。

2)羊排洗干净,切成块。

3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

4)取出备用。

5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

二、阿胶乌鸡汤

食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法:

1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

3)再捞出洗净。

4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

三、玫瑰花枣茶

食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)红枣用清水浸泡洗净。

3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6)把枸杞浸泡洗净。

7)然后放入枸杞和玫瑰花。

8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

保护胸部,远离乳腺增生系列

一、腌柠檬

食材:柠檬150g、白砂糖50g

做法:

1)准备好柠檬、白糖和密封小罐。

2)将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。

3)罐里撒一层白糖。

4)放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。

5)就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

6)取一张纸写上日期。

7)贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。

8)几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。

二、西梅银耳羹

食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量

做法:

1)莲子和银耳泡发。

2)银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。

3)放入冰糖、西梅。

4)继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。

三、豆腐炖黄甲鱼

食材:黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量

做法:

1)黄甲鱼一只,去掉内脏,洗干净,放上两片生姜

2)再把豆腐切成小方块

3)红萝卜切花

4)加适量的盐

5)再加适量的水

6)放入锅中隔水炖

7)二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可。

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秋天滋补汤水有什么


秋天的时候天气比较的干燥,而且空气的温度也特别的低,在这样的季节里面温差也会特别大,所以说预防感冒和呼吸道类的疾病特别重要,相对来说在秋天的时候养生润肺也特别重要的时节,一般我们主要是通过日常的饮食来进行调理,那么在秋天的时候滋补的汤水有什么呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

一、萝卜丝鲫鱼汤

主料:鲜鲫鱼、白萝卜

辅料:葱、姜

调料:油、浓缩鸡汁、料酒、盐

做法:

1 鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。

2 白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。

3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。

4 锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

5 洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

功效:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。

二、当归生姜羊肉汤

主料:羊肉一斤,当归一两

辅料:生姜二两。

做法:

1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。

2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。

功效:主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

通过上述的介绍,我们现在知道了秋天滋补的汤水有什么了,我们可以在日常的饮食当中通过上述的汤水来进行养生保健,另外在平时也要注意天气的变化,根据天气的情况适当的增减衣服,特别要注意的就是秋天的时候也需要进行运动来提高身体的体质。

冬日4款养颜滋补美容汤水


四神汤

原料:猪肠半副、猪肚半副、薏仁40g、山药25g、茯苓15g、芡实15g、莲子25克g、盐、米酒各适量。

做法:

1.将猪肠和猪肚去除多余油脂,翻面用盐抓洗干净,氽烫去腥,切段备用。

2.将处理好的猪肠、猪肚加水适量煮开后,加入药材,先用大火煮滚,再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。

3.加盐、酒调味即可。

白玉瑶柱汤

原料:白萝卜1根、干贝8个、鸡骨架2个、盐1小匙、香菇粉半小匙。

做法

1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

白萝卜牛尾汤

原料:牛尾700g、白萝卜400g、盐、料酒。

做法:

1.牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水;

2.泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净;

3.冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时;

4.3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。

蜜瓜螺头鸡汤

原料:蜜瓜250g、新鲜海螺肉250g、老母鸡500g、生姜一小片。

做法:

1.先将水烧开,姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时。

2.然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。

3.最后根据口味放盐。

国庆节秋季滋补汤水做法


沙参玉竹蚬鸭汤

用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。

制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

银雪耳蜜柑汤

用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。

制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。

白莲百合糖水

用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。

制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。

功效:能清心润肺,滋养肌肤。

木瓜花生排骨汤

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。

无花果白菜干猪(月展)汤

用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月展)肉200克。

制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。

功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。

杏剑猪肺汤

用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。

滋补汤水乌鸡花旗参汤的做法


乌鸡的营养非常丰富,有一定滋补效果,非常适合用来煲汤,花旗参也是煲汤良品,乌鸡花旗参一起煲汤对身体也有好处。这道汤品的做法简单,滋补性绝佳,适合补身体,一般人群都可以食用。

1.首先需要准备好花旗参5克,猪骨200克,乌鸡半只,去核红枣三个,枸杞约20粒,还有适量的盐,然后首先需要烧一锅开水,然后把乌鸡和猪骨放入水中煲至褪色,然后就可以捞出来,让冷水洗去浮沫接下来可以用。然后在砂锅中放入适量的水,将煲过的乌鸡和猪骨放入,同时加入花旗参。枸杞。红枣和适量的盐,开始的时候用大火煮开水,待水沸了之后改用小火慢慢的煲大约两个小时之后就可以了。

2.乌鸡半只洗干净,红枣、姜片、花旗参片,红枣冲洗后去核备用,乌鸡剁块,锅里加入适量的水,冷水下乌鸡开火,水开后,捞起浮沫。把乌鸡和汤一起倒入炖锅。再加入姜片、花旗参片、红枣,盖盖炖2个小时,炖好后,再用勺子撇去多余的油分,下盐调味即可。

3.乌鸡洗净斩件。红枣泡发,龙眼干去核,红枣去核,将乌鸡、红枣、龙眼肉放入砂锅中。加入花旗参及姜片。加入适量水。加盖。用电炖锅炖(电炖锅内加入适量水和蒸架)。按至筋骨类。我煲了约3个小时,煲至骨肉分离。加入适量盐,搅匀。出锅前加了少量枸杞做点缀。

四款美味营养汤水 滋补你全身


冬天喝什么饮品好,到了冬天之后,天气骤降,室外温度一下下降了很多。这个时候,我们应该适当的给身体补充一些营养,增加身体的抵抗力。并且也要多吃一些御寒的食品,可以让身体更暖和一些。

西红柿汁

如果我们每天可以喝1杯西红柿汁,或者是经常吃一些西红柿的话,对于防治雀斑的功效是非常明显的。这是因为西红柿当中含有大量的维生素C,这也就是西红柿被誉为维生素C的仓库的原因。多吃西红柿可有效抑制我们皮肤内酪氨酸酶的活性,对于减少黑色素的形成是非常有效的,从而可以使皮肤白嫩,黑斑消退。

黑木耳红枣汤

我们可以选用黑木耳30克和红枣20枚。首先将黑木耳洗净之后,红枣去核,在锅中加入水适量的清水,煮半个小时左右的时间即可。每天的早、晚餐后各喝一次。坚持服用一段时间,便可以驻颜祛斑、健美丰肌,对于治疗面部黑斑、形瘦非常有效果。

黄瓜粥

我们首先取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。之后先将黄瓜洗净,去皮去心切成小薄片待用。大米淘洗干净,生姜要洗净拍碎。之后要在锅内加水约1000毫升,放到火上,在放入之前准备好的大米、生姜,用大火烧开后,马上改用小火慢慢的煮,直到米烂之后在放入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日服用两次,注意一定要温服,有着不俗的润泽皮肤、祛斑、减肥的功效。平时多喝一些黄瓜粥的话,能够有效消除雀斑、增白皮肤。

柠檬冰糖汁

柠檬汁的做法非常的简便,只要将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用就可。柠檬当中含有大量的维生素C,每百克柠檬汁中含有的维生素C可高达50毫克之多。此外,柠檬汁当中还含有钙、磷、铁和B族维生素等等。平时经常喝一些柠檬汁的话,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,并且对于防治动脉硬化大大有利。

冬天到了,我们还要适当多喝一些咖啡,可可等高热量的饮品,这样才可以让身体更佳的暖和。

冬季食补养生 五款汤水滋补身心


本文导读:民间广泛流传“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,因此冬季进补很重要。炖品不仅能保持食物的原味,还能将营养大都融在汤水里,不会丢失。那么冬季喝什么汤养生呢?


材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。

温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。

黄花菜板栗鸡汤

材料:黄花菜,鸡肉,板栗,枸杞,姜,盐。

做法:

1、鸡肉洗干净,切成块。

2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。

3、煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。

4、再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类。

美味羊肉驱寒清汤

材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。

配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。

做法:

1、羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓;

2、放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;

3、羊肉洗净切薄片,备用;

4、豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;

5、香菜洗净,切小段,备用;

6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。

温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道!

冬瓜薏米养颜汤

材料:冬瓜1、5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0、25块,姜2片,盐适量。

做法:

1、薏米用清水浸4小时。

2、冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

3、瘦肉洗净后切块焯水。

4、陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

5、将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

6、加入适量盐调味即可。

温馨小提示:冬瓜减肥和美容的功效很好,冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米清热利尿作用还能消除浮肿。

乌鸡栗子滋补汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

做法:

1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转叙炖制。

3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

秋季养生必喝六种滋补汤水


本文导读:秋季,气温虽然没有夏季的炎热,也没有冬季的寒冷,但是也是疾病的高发季节,所以人们要调理的身体的话,不妨选择一些滋补养生的汤水,以下6款是秋季养生必喝的汤水。


1.沙参玉竹蚬鸭汤

用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。

制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

2.银雪耳蜜柑汤

用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。

制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。

3.杏剑猪肺汤

用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。

滋补平和汤水 三色豆黄鳝汤


转眼又到立秋,不过位于亚热带的广州,天气仍然热得很。天气热虚劳出汗多,想喝滋补汤水就非常考功夫,太滋补的药材嫌太燥。热天时最滋补的应算黄鳝,加花旗参就是首推的补而不燥的汤水。今天介绍另一款三色豆煲黄鳝汤,取黄豆、红豆和黑豆,可以强心、补血、健脾,是滋补而平和的汤水,对于疲劳虚损人士,喝此汤可以很快回复精力。

3~4人份

材料:

黄鳝:500克
黑豆:50克
黄豆:50克
红豆:50克
白胡椒:10粒
陈皮:一小块
水:6碗

做法:

1. 黄豆、红豆和黑豆洗净,提前浸泡1~2小时;

2. 黄鳝请师傅宰杀干净,拿回家后用水冲洗,切段,用开水烫去黏液;

3. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;白胡椒粒拍裂;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:强心健脾,补血健体。

止咳平喘汤水有哪些?这几种效果最好了


有的人长时间存在咳嗽的症状,吃药打针未必管用,这时候一些汤水会有很好的缓解作用,比如银耳红枣汤、枇杷叶蜜枣汤、陈皮梨汤等,这些汤具体该怎么做呢?

1、银耳红枣汤

用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

2、陈皮梨汤

《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。

做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

米汤水的功效


有生活经验的人都知道淘米水是一个大宝贝,大多是女性会留下来洗脸,用来滋润美白。其实除却这个护肤的效果,淘米水还可以作为饮用水,不过需要烧开可以改善消化不良。再就是淘米水对于清洁有很强的去污能力,拿来洗碗的话可以快速去油污,还可以用来清洗水果像是葡萄,最后对于旧衣服也有漂白的功效。

洗脸润肤

把淘米水沉淀后的水用来洗脸,不仅可以润肤作用,同时还有美白的作用哦~尤其是油性肌肤的女性哦,特别去油,也很温和哦。

改善消化不良

把淘米水沉淀后的水烧开喝下的话,可以消除我们生活中的积食,也可以改善我们平时消化不良的症状。

碗筷去油效果好

平时油腻腻的碗筷,总是用洗洁精去污,但毕竟洗洁精是化学物质,总担心不健康之类的,用淘米水去污能力强,还安全健康哦。

去腥

平时最讨厌吃鱼的时候,弄得到处都是鱼腥味,洗都洗不掉,尤其是砧板上都是鱼腥味,其实把淘米水泡着砧板一会,再用洗洁精清洗一边几乎就没有鱼腥味了。

铁器防生锈

只要是家里的厨房铁器炊具,如果怕用久生锈的话,都可以用淘米水来浸泡哦,不过淘米水需要浓一点,可以有效的防止铁器生锈哦。

清除葡萄灰尘

葡萄好吃,但葡萄上面有很多灰尘和农药残留物,平时清洗很难洗干净,如果用淘米水清洗的话,因为淘米水有很多淀粉养分,葡萄上的灰尘很容易清洗透彻。

去油漆味

平时刚买的沙发家具都会有浓烈的油漆味,尝试通风,柠檬效果都很慢。如果用抹布沾淘米水去反复擦拭的话,油漆味很快就没有了,也可以擦洗沙发上的脏迹哦。

旧衣服焕然一新

都知道衣服穿久了就会变黄,那么用淘米水浸泡十几分钟的话,再用洗衣液清洗,衣服很快就变得很新,白色衣服穿黄了,也可以变白。

冬天吃什么鱼滋补效果最好?


鱼肉是很多荤菜当中比较有营养价值的一种食物之一,对人们的身体健康和健康饮食问题都用很大的帮助。尤其是现在冬季到来,人们就需要更加注意身体的滋补,那么冬季吃什么鱼才比较好呢?看看小编为大家推荐的。

鲫鱼

鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用。

带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。

鲤鱼

鲤鱼富含高质量蛋白质,人体消化吸收率可达96%。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物,不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧,烹饪时要把肠子去掉,否则破坏味道。

青鱼

青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张血管,防止血液凝结。

青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用,不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多,适合烤着吃,保证肉的鲜嫩度。

看了以上小编为大家介绍的冬季最利于身体滋补的鱼种之后,不知道大家在日常生活中有没有经常吃这些鱼呢?其实要是选对了食物,不仅仅是对身体营养吸收有利,还可以预防一些疾病,所以正确的选择你的食物吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《女生最好的滋补汤水!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生的汤水”专题。

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