食物养生

2019-10-08 │ 食物养生 食物的养生

过敏食物红黑榜

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“过敏食物红黑榜”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

过敏和食物有密切的关系,有的食物对预防过敏有好处,有的却会让过敏反应加重。近日,美国《赫芬顿邮报》撰文总结了对预防过敏有益和有害的食物,值得参考。

有益:苹果。每天吃1个苹果可以预防花粉过敏。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮(洋葱和番茄中也包含此种物质)也和提高肺部功能大有关系。此外,橘子、红椒、草莓和番茄之类的食品,也对预防过敏尤为重要。

有益:红葡萄。红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇,它具有消炎的功效,可以显著减轻过敏症状。曾有研究指出,每天都吃葡萄、橘子、苹果和番茄等蔬果的儿童,很少出现哮喘和鼻腔过敏。

有益:热饮。如果你发生过敏时会鼻塞或咳痰的话,不妨试试喝点热饮。不管是热茶还是鸡汤,都可以减少人体黏液分泌,缓解鼻塞。另外,这种方法还可以让你不上火。要是不想喝汤,泡个热水澡也可以达到同样的效果。

有害:芹菜。芹菜有可能引发口腔过敏综合征,其症状并非鼻塞或打喷嚏,而是口腔或喉咙瘙痒。

有害:辣味食品。你曾因为吃了辣的东西而患上鼻窦炎吗?辣椒中的辣椒素会引发类似过敏的症状,如鼻腔充血、流眼泪、打喷嚏等。

有害:酒精。你曾在喝酒之后感到鼻塞吗?酒精会让血管膨胀,就像让你的脸蛋红起来一样,也会让过敏性鼻塞越发严重。如果在喝酒之前已感觉有些鼻塞,你最好放下手中的酒杯。酒精中还包含一些在发酵过程中自然产生的组胺,也会加剧过敏反应。

Ys630.com相关知识

消夏食物红黑榜 夏季最好和最坏的食物


本文导读:夏天气温高、湿气重,人们出汗多,体力消耗较大,所以常常食欲不振、浑身乏力、易上火。其实,吃对食物,能帮你舒服度夏;但若吃错了,反而更令你酷暑难耐,甚至引发肠道不适。


西瓜:西瓜营养丰富,含水量充足,是补充人体散失水分的佳选。但西瓜吃多了易伤脾胃,脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃,尤其慎吃冷藏后的西瓜。

苦瓜:苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

西葫芦:西葫芦低脂肪、低能量,含有一定量的维生素和矿物质,是夏季的完美蔬菜。

热茶:喝一杯热茶是解暑的法宝。饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺的分泌,还可以利尿,有助于降温。英国科学家研究表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。

玉米:在夏天适量吃一些新鲜玉米,可以增进食欲。需要提醒的是,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃。

薏米:薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多种氨基酸。它具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿食物。夏天用薏米和红豆搭配煮粥,是很好的消暑食品。

毛豆:夏天正当毛豆上市之时,适当吃一些能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

黑榜

冰淇淋:冰淇淋是典型的高脂肪、高热量食品,多数还含有大量饱和脂肪酸,甚至是反式脂肪,对健康不利。并且饭前吃冰淇淋,还容易影响食欲,导致营养不良。

烧烤:英国《每日邮报》刊登的一项研究称,英国有关人员实地考察户外烧烤的卫生状况后发现,烧烤架上每百平方厘米含细菌高达170万个,这一数字甚至比马桶坐垫上的高出124%。不仅如此,美国哈佛大学医学院癌症研究所的专家认为,高温烧烤会产生杂环胺,而杂环胺与乳腺癌、结肠癌、胃癌、前列腺癌等多种癌症有关。


冰镇饮料:天气炎热时,痛痛快快喝一杯冰镇饮料,是很多人的乐事。但如此一冷一热,肠胃很难快速适应,可能会引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹泻等症状。他提醒,可以少量喝一些冰镇饮料,但要注意慢慢喝,让肠胃有一个适应过程。

麻辣烫:路边摊麻辣烫的原料很难保证新鲜、卫生,并且绿叶蔬菜反复煮,也会产生亚硝酸盐。夏天湿气重,最好避免吃辛辣、油腻食物,饮食宜清淡。

散装啤酒:扎啤保质期一般较短,且需要在3℃~8℃时保存,而市场上出售的散装扎啤,实际上是普通的鲜啤酒,即未经过巴氏杀菌的啤酒。如果大排档的卫生环境不达标,就很容易出问题。

揭秘睡前食物红黑榜,香蕉竟是安眠药!


你是否经常在睡前忍不住嘴而偷吃零食呢?是否有时吃食物后辗转不能眠、有时却能一觉到天明呢?其实这跟食物有着莫大的关系。今天小编给大家介绍睡前食物红黑榜榜单,认清睡前食物的好坏,让你吃得放心、睡得舒心!

饮品篇★红榜

1牛奶

其实很多人都知道睡前喝点牛奶好,这是因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的物质,能够让人迅速进入睡眠状态。同时,睡前喝牛奶有利于血液中的钙补充,防止骨质流失。

2蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的镁,对大脑中枢神经具有镇静作用,消除紧张心理,减轻压力。而且,蜂蜜有多种微量元素,还可以美容养颜哦。

3杏仁露

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,和蜂蜜一样,也含有镁,经常吃有助于缓解焦虑情绪,有利于睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康,还能帮你“清洁”肠道。

4食醋

如果人长期处于紧张状态,身体就会产生大量的乳酸,产生紧张性疲劳。醋酸不仅能抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,消除或减轻紧张性的疲劳感,使人轻松入眠。

5酸奶

酸奶除了能够消除疲劳外,睡前饮用发酵后的酸奶吸收起来会更容易,不怕睡觉期间给肠胃带来太大的负担,还有利于清洁肠胃。

饮品篇★黑榜

1浓茶

浓茶同样会使精神处于亢奋状态,睡前饮用会令你在较长的时间内难以入睡。

2咖啡

咖啡里的咖啡因有兴奋和利尿的效果,想想也不适合睡前喝啦。一晚上处于亢奋状态而睡不着和频频地上厕所,会对第二天的精神状况影响很大哦。

3酒

睡前喝酒虽能缩短入睡时间,却会使睡眠变浅,浅睡眠时间延长,中途会因口干舌燥、“胃不合”等醒转多次,导致睡眠断断续续。长久如此,还容易患心脏病和高血压等疾病。

4运动饮料

大多数运动饮料都有抗疲劳或者提神醒脑等功能,这些物质会刺激中枢神经,所以不宜在睡觉前过多饮用。

蔬果篇★红榜

1香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,富有能使肌肉放松的镁,而且香蕉易消化,睡前食用也不怕。

2葡萄

葡萄中含有能辅助睡眠的褪黑素,能使不正常的睡眠情况得到改善。

3奇异果

每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高40%!奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

4苹果

苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时它具有的芳香成分,对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

5菠萝

菠菜的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有安神作用,促进神经健康,让你保持心情平和。

蔬果篇★黑榜

1芹菜

芹菜里含有自然利尿剂,会使尿量变多。假如睡前摄入太多芹菜,身体会为了撒尿而不停的叫醒你。

2大蒜

晚上吃大蒜,除了会让你整晚口臭外,还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

3西瓜

西瓜也有利尿功能,同时西瓜富含糖分,睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成,从而惹来小肚腩。

4大豆

大豆食品具有较强的饱腹作用,在消化过程中会产生很多气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

零食篇★红榜

1杏仁

和杏仁露一样,大杏仁中含有丰富的能镇静神经的和松缓肌肉的矿物质镁,帮你提升睡眠质量。

2大枣

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。

3葵花籽

就是瓜子,晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

零食篇★黑榜

1冰淇淋

冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,想不胖都不行,另外睡前吃高糖食物容易做噩梦。

2巧克力

几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因,让人兴奋。除此之外,其中的可可碱,会使人心跳加快。

3汉堡和薯条

经常吃高脂食物人,不仅会增加体重,爱吃高热量食物的人,每天睡眠时间会更短。

除了榜单上的食物以外,睡前食用小米粥等富含色氨酸、维生素B族的食物,能够降低兴奋度,产生困倦感。色氨酸在身体里也能转化为褪黑色素,帮助你更好地睡眠,搭配碳水化合物、蛋白质的饮食顺序组合,可以顺利地进入大脑,给你安稳睡眠。

含钙和镁较多的食物也能帮你放松神经,多吃核桃、牛奶等天然的钙、镁食物,它们可是天然的放松剂和镇定剂。

睡前食物红黑榜发布,胖瘦只在一念间!


想要睡一个高质量的美容觉,就要学会聪明地挑选睡前食物。有的食物是天然的“安眠药”,可以帮你舒缓情绪、安神助眠,而有的食物则是“睡眠杀手”,不仅会毁掉好睡眠,还会损害身体健康。到底哪些该吃哪些不该吃?小编为你整理了一个睡前食物红黑榜。

饮品篇红榜

1牛奶

其实很多人都知道睡前喝点牛奶好,这是因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的物质,能够让人迅速进入睡眠状态。同时,睡前喝牛奶有利于血液中的钙补充,防止骨质流失。

2蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的镁,对大脑中枢神经具有镇静作用,消除紧张心理,减轻压力。而且,蜂蜜有多种微量元素,还可以美容养颜哦。

3杏仁露

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,和蜂蜜一样,也含有镁,经常吃有助于缓解焦虑情绪,睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康,还能帮你“清洁”肠道。

4食醋

如果人长期处于紧张状态,身体就会产生大量的乳酸,产生紧张性疲劳。醋酸不仅能抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,消除或减轻紧张性的疲劳感,使人轻松入眠。

5酸奶

酸奶是小也特别爱的一种睡前饮品,除了能够消除疲劳,发酵后的酸奶吸收起来会更容易,还有利于清洁肠胃。

饮品篇黑榜

1咖啡

咖啡有兴奋和利尿的效果,想想也不适合睡前喝啦。

2浓茶

浓茶同样会使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。

3酒

睡前喝酒虽能缩短入睡时间,却会使睡眠变浅,浅睡眠时间延长,中途会因口干舌燥、“胃不合”等醒转多次,导致睡眠断断续续。长久如此,还容易患心脏病和高血压等疾病。

4饮料

大多数饮料都有抗疲劳、或者提神醒脑等功能,这些物质会刺激中枢神经,所以不宜在睡觉前过多饮用。

蔬果篇红榜

1香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,富有能使肌肉放松的镁。

2葡萄

葡萄中含有能辅助睡眠的褪黑素,能使不正常的睡眠情况得到改善。

3奇异果

每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高40%!奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

4苹果

苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时它具有的芳香成分人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

5菠萝

菠菜的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有安神作用,促进神经健康,让你保持心情平和。

蔬果篇黑榜

1芹菜

芹菜是一种自然利尿剂,会使尿量变多。假如睡前摄入太多芹菜,身体会为了撒尿而不停的叫醒你。

2大蒜

晚上吃大蒜,除了会让你整晚口臭外,还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

3西瓜

西瓜也有利尿功能,同时西瓜富含糖分,睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成,从而惹来小肚腩。

4大豆

大豆食品具有较强的饱腹作用,在消化过程中会产生很多气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

零食篇红榜

1杏仁

和杏仁露一样,大杏仁中含有丰富的能镇静神经的和松缓肌肉的矿物质镁,帮你提升睡眠质量。

2大枣

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。

3葵花籽

就是瓜子,晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

零食篇黑榜

1冰淇淋

冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,想不胖都不行,另外睡前吃高糖食物容易做噩梦。

2巧克力

几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因,让人兴奋。除此之外,其中的可可碱,会使人心跳加快。

3汉堡和薯条

经常吃高脂食物人,不仅会增加体重,爱吃高热量食物的人,每天睡眠时间会更短。

抗过敏食物


很多人都有过敏的现象,出现过敏后,也是需要及时的治疗,否则对自身各方面,都是没有任何的好处,过敏严重的话,也是会诱发其他疾病,而且这样问题越严重,会导致身体问题变得越多,所以会对抗过敏食物选择,也是一个最佳之选,能够很好的避免这样问题出现。

对一些抗过敏食物也是比较多,在对这样食物选择的时候,也是需要对这些食物进行很好的了解,这样在选择的时候,都知道该如何进行最佳,知道哪些是抗过敏食物。

抗过敏食物:

香料:生姜等香料能对抗炎症。因为流鼻涕和鼻窦痛等过敏症状正是由鼻腔中的过敏性炎症反应所引起的。

柑橘、菠萝、苹果:柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外,英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能,减轻由过敏所引起的呼吸困难。

鱼类:鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体,减少由此引起的过敏反应。

葵花籽:富含维生素E可以防止发炎,其中的硒元素能增强免疫力,减少炎症的发生。

引发过敏

另一些食物则会引起过敏,应当尽量避免。

酒:大多数酒精饮料可引起组胺释放,尤其是啤酒、葡萄酒和苹果酒。

加工食品:高度加工的食品可以触发炎症从而加重过敏反应,尤其是鼻窦炎。常见的加工食品都含有饱和脂肪酸和反式脂肪、亚硝酸盐以及过量的糖,这些成分都会引起发炎。

通过以上介绍,对抗过敏食物也是有着很好的了解,因此在对这些食物选择的时候,都是可以按照以上介绍进行进行,但是要注意的是,在对这些食物吃的时候,也不能过多的吃,适量的选择是最佳之选,利于人体情况改善。

什么食物易过敏?


食物过敏对于人们来说并不少见,有些人甚至对很多食物都出现了过敏的症状,这多死由于人体免疫系统对于外来的过敏原过度反应造成的,为了避免这种状况出现,一定要远离易过敏食物。那么生活中到底哪些食物是易过敏食物呢?其实是有很多种的,牛奶、黄豆等食物都是已发生过敏的食物。

一、食物过敏的起因

过敏,是因为身体的免疫系统对于外来的过敏原过度反应,以致造成许多身体不适的症状。要确认到底是哪种东西引发过敏,必须经过详细的检查,找到免疫系统针对该物质所产生的抗体和其他相关物质,才能被确定。目前已经可以借由血液的分析检查,确认是对哪些东西过敏,但是,也不是所有的过敏原都可以借此找到。另外一种食物过敏,则与免疫系统无关,例如有些人吃草莓、巧克力、贝类食物,会出现皮肤过敏;有些人则对味精敏感;还有一些人会因为食物而引起偏头痛。这可能是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应,或无法代谢排除所引起的。对于有气喘问题的人而言,也可因为吃了冰冷的食物,甚至可能只是喝了冰水,就因为低温而诱发不适症状。其实,因为每个人的体质不同,会引起过敏的原因也不尽相同。并且过敏与遗传也有关系,如果父母属于过敏体质,小孩发生过敏的机率相对也较高。

二、可能引起过敏的食物

一般而言,牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼,是小儿科常提起,可能在食用后导致婴幼儿过敏的食物。造成成人过敏的食物常见的有鱼、核果类、花生、甲壳类海鲜(如虾蟹)、面粉等。现代食品工业发达,也有一些人因为食品添加物而过敏,例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加物的食物,如蜜饯、金针和一些糖果,过敏患者还是少吃为妙,以免诱发气喘。常被人提起的过敏食物,非海鲜莫属。不过对许多人而言,其实是海鲜“不新鲜”,以致其中含有的过量组织胺所造成的不适症状。

只有少数人因为天生缺少分解组织胺的酵素,以致吃了鱼类,即使是现捞的新鲜鱼,也会因为少量的组织胺而引起过敏。此外,有些食物不一定要食用,即使只有接触,也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应,例如香蕉、酪梨、奇异果、栗子、木瓜、凤梨、桃子、无花果、马铃薯、樱桃、葡萄、芹菜、番茄、红萝卜、小麦、榛豆,甚至连苹果、水梨都有过记录!

什么食物治疗过敏


所谓的过敏,就是我们的身体免疫系统接触了外界的过敏原之后,产生了一种超敏反应。具体来说过敏包括了很多种常见疾病,比如过敏性鼻炎、荨麻疹、哮喘等。没有一种食物可以单单对过敏进行治疗,当然有一部分食物,过敏的人如果经常吃,能一定程度上减轻过敏症状,下面就来介绍一下。

薏米赤豆汤:原料:薏仁米、赤豆各30克。做法:将薏仁米、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。大枣:专家研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣。服用方法为:1.红枣10枚,水煎服,每日3次。生食红枣,每次10克,每日3次。3.红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好,煎熬时不宜加糖。

金针菇:经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、过敏鼻炎、湿疹等过敏病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统胡萝卜:专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏皮炎等过敏反应。

能够引起过敏的原因极其多,主要包括两大类,即内因和外因。所谓内因就是我们身体免疫系统出现异常反应,所谓外因,就是随着社会的不断发展,环境也在不断变化,过敏物质也在逐渐减少或者逐渐增多。不管是何种原因导致过敏,如果本身有过敏体质,则应该积极找出过敏原,避免再次接触。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《过敏食物红黑榜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“食物养生”专题。

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