如何预防禽流感
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“如何预防禽流感”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中我们最怕的就是生病，特别是很难治的或者有传染性的病。想想都觉得可怕，使得我们一般都会比较谨慎，但是突发性的就有点措手不及了。比如流感，让人毛骨悚然，那要怎样预防禽流感呢?
如何预防禽流感
要预防禽流感，就要有良好的个人卫生习惯，室内要通风让空气流通。出去也要在空气流通的地方，应每天开两次窗换气,每次至少十分钟,或使用抽气扇保持空气流通。
在感冒的时候戴口罩，咳嗽或打喷嚏时遮住嘴巴和鼻子。对于室内要保持清洁,使用的地毯要可清洗的,尽量不要使用难清理的地毯。还有天花板、地面、家具及墙壁清洁,确保排水道通畅。
当出现疫情的时候,我们应该尽量避免与禽类接触，特别是小孩子的免疫力比较差避要免接触野禽和家禽。如果是染了病的禽类就不要有接触，鸡、鸭等都不行。吃生的鸡肉等要把它们彻底煮熟,不吃生的或不熟的鸡或鸭等,有些人特别喜欢吃溏心鸡蛋这样更容易的病。在特殊时期一定要吃熟的，切生的和熟的要分开。
一些一定要接触禽类工作的人，要做好预防措施，这些人经过消毒要佩戴口罩穿好防护服，在工作前要接种流感疫苗，工作后要注意身体的情况是否异常。
平时可以多吃一些有维生素和能够提高免疫力的食物。有空闲时间的时候，可以进行适当的运动锻炼自己的身体，这样可以产生抵抗病毒的能力。 个人的卫生习惯要好，时刻注意生活中的小细节，饭前洗手、餐具等都要进行消毒处理。小孩子要从小就做打疫苗做好防备，这样感染病毒的几率就小一点，因为小孩子的免疫力比较低很容易受到感染。
以上了解了怎样预防禽流感，还有禽流感的危害。看到这些不知道你们会不会有所感触呢，预防禽流感是很重要的，如果做得不好极有可能会在特殊时期感染。所以大家要有预防意识哦。
扩展阅读
平日里大家经常可以在新闻中看到某某国家或者某某地方又爆发禽流感，多少人死亡或者多少人被隔离的报道。禽流感肆虐的时候，由于人们缺乏相应的认知，总是容易引起恐慌。那么到底禽流感传播途径有哪些呢？如何预防禽流感？
一、什么是禽流感
禽流感全称禽流行性感冒，它是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，容易在飞禽类特别是鸡中爆发，禽类感染后死亡率非常的高。
二、日常中如何预防禽流感
春天和冬天是禽流感的多发季节，人和人之间一般不会传染。在日常生活中预防禽流感需要注意以下几点：
1、洗手要勤：若果家里有饲养家禽的话，要尽量远离家禽的粪便。要是不小心接触到的话，要注意及时彻底的清晰双手，若有消毒液的话更好。
2、个人的生活卫生习惯一定要良好。房间里的空气要流通，平日里保持充分的睡眠，饮食要均衡，可以增强抵抗力的维生素水果蔬菜可以多吃些，水果如柠檬，橘子，奇异果，蓝莓，酸枣，蔬菜如辣椒、芥菜、花菜、苦瓜、西蓝花、番薯叶等，还可以多了解一些感冒发烧的小常识。
3、吃禽类的时候，一定要吃熟透的。吃鸡蛋的时候要清洗干净，不要吃半生不熟或者全生的鸡蛋。
三、禽流感传播途径有哪些
1、通过空气细菌传播：禽流感的病毒一般是通过病态禽类的粪便传播的。
2、和禽类的亲密接触：比如家中有饲养家禽或者动物，以及一些饲养场，过多的和禽类接触被感染的风险比较大。
3、通过呼吸道传染：亲密接触过病变的禽类或者禽类的粪便，或者接触含禽类病毒排泄物的水源，都有可能被传染。
当人们对禽流感有一定的认知之后，就可以发现其实禽流感其实并不可怕，它一般是不会在人和人之间传染的。在日常的生活中，只要养成良好的生活习惯，远离禽类的排泄物以及相关传染源，受到感染的可能性是非常小的。
导读：禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。目前正处在呼吸道传染病的好发季节，那么，我们应该如何有……
禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。目前正处在呼吸道传染病的好发季节，那么，我们应该如何有效预防人感染禽流感呢?
1、提高机体的免疫力：平时应加强体育锻炼，注意休息，避免过度劳累，不吸烟;
2、保持良好的个人卫生习惯是预防本病的关键：保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所;注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
3、发现传染病及时报告是每个市民应尽的职责和义务。
4、如果所在区域已发现疫情应尽量避免与禽类接触，避免接触染病的禽类，如鸡、鸭;避免与禽流感患者接触;对鸡肉等食物应彻底煮熟，避免食用活的或未经煮熟的鸡鸭，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。
5、及时而彻底的疫区环境消毒：禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。
6、在疫区的人员要戴口罩、勤洗手;避免接触自己的眼睛、鼻、口;
7、发现有类似流感症状要及时就诊。
如何有效防治禽流感呢？记者搜寻各种专家建议的小妙招：
招数一：喝防感汤
处方一：
组成：牛蒡子10克 柴胡10克 桔梗10克
适应人群：从事禽类宰杀、贩运、烹饪的人员及其他与禽类及禽产品有密切接触的人群。将上述中药用水浸泡十五分钟，煮沸后煎二十分钟即可，复煎一次。每日一剂，分二次餐后温服，儿童酌减。
处方二：
组成：牛蒡子10克 柴胡10克 桔梗10克 黄芪10克 扁豆花10克
适应人群：处方一适应人群伴脾虚夹湿者。
注意事项：1.预防处方一般服用3~5天；2.如有明显症状应及时到医院就诊，并向医师咨询；3.上述中药过敏者禁用，过敏体质者慎用。
（处方来自深圳市中医院）
招数二：多食桑制品
目前根据国家卫生部发布的《人感染H7N9禽流感诊疗方案》（2013年第一版）及各地卫生部门公布的预防禽流感中药处方中，均将桑叶作为其中的核心原料。大家在食疗的过程中，不妨多摄入一些桑制品。
招数三：忌口禽类
爱吃鸡肉、乳鸽、鸭脖的朋友们，现在要忌口了！如果一定要吃，千万要烧熟煮透后食用。禽流感病毒对低温抵抗力较强，65摄氏度加热30分钟或煮沸2分钟以上可灭活。
招数四：远离鸟粪禽类
鸟粪会带有病毒，可留存7天左右，如果接触了会感染H7N9病毒。近期内不要接触病死鸡、病死猪等动物，农贸市场内活鸡、活猪也尽量少接触。
导读：H7N9型禽流感是一种新型禽流感，截至2013年4月7日17时，全国共发现20例人感染H7N9禽流感确诊病例，弄得人心慌……
H7N9型禽流感是一种新型禽流感，截至2013年4月7日17时，全国共发现20例人感染H7N9禽流感确诊病例，弄得人心慌慌，在日常生活中，我们应该做到哪些事，可以预防禽流感呢?
流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。流感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。其中，甲型流感依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型，H7N9亚型禽流感病毒只是其中的一种。虽然感染的来源及传播模式目前尚不能确定，但注意以下的日常生活卫生等来预防感染是一种谨慎的做法。
1.远离家禽分泌物
尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
2.不要喂食禽鸟
学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动，不要喂饲白鸽或野鸟等。
3.肉食烹饪温度至少70度
食用经过正确烹饪的肉，包括家禽肉和禽肉制品，是安全的。烹饪温度至少要达到70摄氏度，但病死动物或发现时已死的动物不可食用。
4.远离病死动物
如果去到活动物市场，或生活在农场，或饲养猪和家禽等食用动物，要让儿童远离病、死动物。不应食用病或死动物，并向当地有关部门报告情况。
5.吃鸡排和火锅涮肉需谨慎
市疾控中心专家表示，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。
6.保持良好的个人卫生习惯
保持良好的个人卫生习惯是预防疾病的关键。打喷嚏的时候一定要捂住口鼻，打完以后应当立即使用除菌型的香皂或者洗手液洗手，日常生活中也应当注意随时洗手，而不是以湿巾擦手来代替洗手。
7.注意保持空气流通
如果室外空气质量较差，在开窗通风时应当选择将窗户稍微关小，开窗时间减短，当仍应注意定期开窗。
春天细菌活跃，禽流感h5n1也需多预防?下面接为您介绍禽流感h5n1症状有哪些，并分析如何预防禽流感H5N1，看看吧。
什么是H5N1禽流感?
H5N1是禽流感的一种亚型。
流感病毒颗粒外腊由两型表面糖蛋白覆盖，一型为植物血凝素(即H)，一型为神经氨酸酶(即N)，H又分15个亚型，N分9个亚型。
所有人类的流感病毒都可以引起禽类流感，但不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感，禽流感病毒中，H5、H7、H9可以传染给人，其中H5为高致病性，H5N1为卫生部新传染病防治法中规定报告的法定传染病，又称人感染高致病性禽流感。
禽类流感根据其致病性可分为高致病性和低致病性。H5N1为高致病性禽流感病毒，1997年，首次从中国香港一3岁儿童的流感死亡病例标本中分离鉴定出。
H5N1禽流感症状有哪些?
H5N1高致命型禽流感会感染人和家禽，由于它的传播速度极快，因此，感染家禽的症状就是家禽大面积死亡。
H5N1亚型病毒感染一般均为重症患者。
患者呈急性起病，早期表现类似普通型流感。主要为发热，体温大多持续在39℃以上，热程1～7天，一般为3～4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛和全身不适。
部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。
重症患者病情发展迅速，可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。
如何预防禽流感H5N1?
1、平时应加强体育锻炼，注意休息，避免过度劳累，不吸烟。
2、保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻，出门戴口罩、勤洗手，避免接触自己的眼睛、鼻、口。
3、如果所在区域已发现疫情应尽量避免与禽类接触，避免接触染病的禽类，如鸡、鸭。避免与禽流感患者接触。
4、鸡肉等食物应彻底煮熟，避免食用活的或未经煮熟的鸡鸭，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。
5、禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。
6、发现有类似流感症状要及时就诊。
7、上下班坐公交的时候，公交上的人多，而且空气也不流通，所以回家之后一定要清洁自己的手、脸。
8、手消毒可用0.3～0.5%碘伏消毒液或快速手消毒剂(异丙醇类、洗必泰-醇、新洁尔灭-醇、75%酒精等消毒剂)揉搓作用1～3分钟。
9、高质量的睡眠可促进人体产生多一些睡眠因子，睡眠因子可促进白血球增多，同时加强肝脏的解毒能力，从而可以消灭侵入人体的细菌和病毒，因此，高质量的睡眠可有助于提高人体免疫力。
10、过量的饮用酒会直接危害到肝脏和脾脏，当血液中的酒精度过高时，定会影响到免疫细胞的正常生理功能，因此建议大家少喝酒，即便是葡萄酒，每天1杯即可。
11、体温下降1度，免疫力就会下降30%，所以，维持正常的体温是预防禽流感的重要措施。
12、保持室内清洁，使用可清洗的地垫，避免使用难以清理的地毯，保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道通畅。保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通。
13、注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。
女性如何预防流感
1、女性如何预防流感:注意保暖不可少
冬天是流感高发期,天气寒冷,人的抵抗力差,外出时多带件外套,随时做好保暖准备,预防感冒。
2、女性如何预防流感:多做运动,强身健体
预防感冒要坚持多做运动,锻炼好自己的身体,增强抵抗力,建议每天坚持运动一小时,可以多做一些运动,增加耐寒性和抵抗力,例如跑步、打羽毛球、骑自行车、跳绳等,能加快新陈代谢,增强体质以及身体的抵抗力,从而可预防流感。
3、女性如何预防流感:良好的作息时间
规律的作息时间,健康的饮食习惯,能让我们的身体免疫力增强,减少了被感冒病毒侵袭的机会。从根本上杜绝疾病的发生。因此要避免熬夜。
4、女性如何预防流感:热水泡脚
每天晚上热水泡脚,可以改善足底部的血液循环。除了驱寒散风,还可温通阳脉。人体所有的阳经都从足部起始,热水浸泡可达到养生保健、预防感冒的功效。每晚用较热的水泡脚15分钟,水中可以滴入一些醋或者放少量花椒。泡脚时,水量要没过脚面,泡到双脚发红。还可以用掌心上下揉搓足底部的涌泉穴,驱除体内的寒气。尤其出现头痛、畏寒、周身疼痛等轻度不适症状时,热水泡脚有助于阻断感冒的发生。
5、女性如何预防流感:按摩穴位
头面部穴位按摩对防治感冒有重要作用。中医认为,头部为诸阳之会,人体经脉的阳气在头面部交汇,按摩头面部的穴位能防治感冒。每天早晨先将两手对搓,掌心温热后以掌心对迎香穴上下按摩18次,可以预防感冒及减轻感冒鼻塞、流涕等症状。此外,来回按摩太阳穴、风池穴直到发热,也能预防感冒及减轻感冒后头痛、颈项不适等症状。
流感有哪些分类
单纯型流感常突然起病,畏寒高热,体温可达39℃～40℃,多伴头痛、全身肌肉关节酸痛、极度乏力、食欲减退等全身症状,常有咽喉痛、干咳,可有鼻塞、流涕、胸骨后不适等。颜面潮红,眼结膜外眦轻度充血。如无并发症呈自限性过程,多于发病3～4天后体温逐渐消退,全身症状好转,但咳嗽、体力恢复常需1～2周。轻症流感与普通感冒相似,症状轻,2～3天可恢复。
肺炎型流感实质上就是并发了流感病毒性肺炎,多见于老年人、儿童、原有心肺疾患的人群。主要表现为高热持续不退,剧烈咳嗽、咳血痰或脓性痰、呼吸急促、发绀,肺部可闻及湿啰音。胸片提示两肺有散在的絮状阴影。痰培养无致病细菌生长,可分离出流感病毒。可因呼吸循环衰竭而死亡。
中毒型流感表现为高热、休克、呼吸衰竭、中枢神经系统损害及弥漫性血管内凝血(DIC)等严重症状,病死率高。
胃肠型流感除发热外,以呕吐、腹痛、腹泻为显著特点,儿童多于成人。2～3天即可恢复。
得了流感怎么办
一般流感治疗
如果只是普通的流感,先将患者的呼吸道隔离一个星期,等到流感的主要症状都慢慢消失。在此期间,患者应该多喝水,多休息,饮食上尽量以半流质或流质食物为主,口腔要保持清洁。
病毒性流感治疗
如果是病毒性流感,应该根据具体的病毒进行用药。比如高热或身体疼痛的患者,可以在医生的指导下服用一些药物。
采用中医方式治疗
除了西医外,中医也是可以治疗流感的。不过在治疗之前,要先对流感的症状、类型进行诊断,然后采取对应的治疗原则。
进行辅助治疗
这里的辅助治疗主要是针对身体发热的患者来说的,通过酒精擦浴、毛巾湿敷等方式来给患者降温。
禽流感如果是人们不小心患上的话其实还是比较严重的，这主要就是因为病毒性感染才会导致的一种疾病，那么在发生的时候就必须要在第一时间采取隔离治疗，否则的话很可能会造成患者出现传播的情况，甚至是传染给其他人的，所以说只有隔离起来才可以使得病情不会再一次的加重。
禽流感高发期是几月
人感染禽流感，是由禽流感病毒引起的人类疾病。禽流感病毒，属于甲型流感病毒，根据禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性的不同，分为高、中、低/非致病性三级。
由于禽流感病毒的血凝素结构等特点，一般感染禽类，当病毒在复制过程中发生基因重配，致使结构发生改变，获得感染人的能力，才可能造成人感染禽流感疾病的发生。至今发现能直接感染人的禽流感病毒亚型有：H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亚型。
大部分人感染禽流感患者的白细胞水平均低于正常值，其中，淋巴细胞水平不高甚或降低。如果血小板水平降低，需考虑有无因重症感染导致弥散性血管内凝血的情况，应结合凝血分析、纤维蛋白原水平等结果综合鉴别。血生化检查多有肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶升高，C反应蛋白升高，肌红蛋白可升高。
影像学检查发现，发生肺炎的患者肺内出现片状影。重症患者病变进展迅速，呈双肺多发毛玻璃影及肺实变影像，可合并少量胸腔积液。发生ARDS时，病变分布广泛。
最为可靠的仍是病原学检测。在抗病毒治疗之前，有条件的医疗单位尽可能采集呼吸道标本送检(如鼻咽分泌物、口腔含漱液、气管吸出物或呼吸道上皮细胞)进行病毒核酸检测(实时荧光pCR检测)和病毒分离。
人感染禽流感患者除了禽流感病毒感染之外，往往在早期即合并或继发细菌感染，在较长时间或较大剂量使用抗菌药物和不适当使用糖皮质激素之后，也可合并真菌感染，因此，临床上应多次进行痰培养、呼吸道吸取物培养，检查细菌和/或真菌的类型，及其敏感或耐药类型，以便临床合理选择抗生素，指导临床治疗。
儿童会不会感染禽流感
禽流感全称人禽流行性感冒，是由禽甲型流感病毒的亚型中的一些毒株感染人类所引起的急性呼吸道传染病。孩子也会感染禽流感。目前泰国已确诊的3名禽流感患者均为孩子，我国确诊的3名禽流感患者中，也有1名是孩子。
世界卫生组织高级官员认为，12岁以下的孩子最容易感染禽流感，因此应特别注意保护孩子。
孩子感染禽流感有哪些表现？
感染禽流感的潜伏期一般为1~7天，常见的为2~4天。不同亚型的禽流感病毒感染孩子后，可引起不同的临床症状。目前重症患者一般均为H5N1亚型病毒感染。患者呈急性发病，早期表现类似普通型流感。主要症状为发热，体温大多持续在39℃以上，并伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛和全身不适。
部分患者还会有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者可出现高热不退，病情发展迅速。几乎所有患者都有临床表现明显的肺炎，可出现急性肺损伤、急性呼吸窘迫综合征ARDS、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、多脏器功能衰竭、休克及瑞氏Reye综合征等多种并发症，还可继发细菌感染，发生败血症。
预防儿童感染禽流感的措施有哪些？
（1）尽可能减少孩子与禽类接触，尤其是与病、死禽类的接触。
（2）保持清洁。让孩子进餐前注意洗手，接触生肉、生禽或禽蛋后，必须再次洗手，养成良好的个人卫生习惯。
（3）家长做菜时生食熟食要分开，避免交叉污染。不使用同一块案板或同一把刀处理生肉和煮熟或直接入口的食物，彻底清洁接触生肉的器皿。生肉、生禽接触的表面和器具应清洁消毒，特别是熟肉制品不应直接放回到煮前所用的容器中，盛放生肉的容器清洁后方可盛放熟食。
（4）鸡肉和鸡蛋要完全煮熟后才能吃，不在家庭屠宰、食用病禽或死禽。触摸病禽一定要戴手套或塑料袋；触摸病禽后要用肥皂洗手。
（5）让孩子坚持锻炼身体，每周3次，每次不少于30分钟，以增强身体抵抗疾病的能力。
结语：
孩子是这世界上最纯真美好的，同时也是抵抗力最差的，因而要好好呵护这些小天使，避免他们受到任何伤害。
禽流感时期是比较敏感的时期，人们在饮食上的关注度要大大的高于其他的事情。有人问禽流感主要是针对家禽类的，只要少吃肉类就可以，生吃蔬菜是没有什么危害的，不会引发禽流感，那么这种观点是对的吗?本文变为大家详细分析下禽流感时期吃蔬菜要不要进行消毒。
生吃蔬菜会得禽流感吗
其实这个没有确切的答案，有的人认为蔬菜不会导致禽流感，有的人认为很多蔬菜是由家禽的粪便灌溉生长的，如果在吃的时候没有很好的清洗干净也可能从口感染病菌，这些可能性不是没有的。所以建议大家在禽流感期间不要生吃蔬菜，焯水后不仅能预防病菌还能很好的去除一些农药残留物，然后吃起来也更安全。
禽流感吃蔬菜要清洗消毒吗
这个答案是肯定的，任何蔬菜即使不在禽流感时期食用也需要消毒清洗。另外禽流感期间要避免大量的进食肉类，可以选择吃一些营养含量比较高的蔬菜和水果，不仅能增强人体的免疫力，对人体所需的一些营养元素也能及时的补充。
禽流感能吃的蔬菜
1、野菜：这里的野菜是指马齿苋等野菜，在吃之前需要清洗后加入热水中焯水，这样 能去除一些附着的小虫和农药残留物，而且也可以很好的预防过敏，而且焯水后也不会太大的影响口感和营养含量，吃起来也更安全。
2、草酸比较多的蔬菜：例如比较常见的菠菜、竹笋、茭白等，但是在吃之前要焯水，否则草酸过多会导致人体对钙物质的吸收。
3、十字花科蔬菜：这里所说的十字花科主要包括西蓝花、菜花等，含有比较丰富的纤维素能更好的被人体消化吸收。
4、芥菜类蔬菜：例如比较常吃的大头菜，含有硫代葡萄糖苷物质，这种物质经过水解后能产生一种挥发性的芥子油，能很好的促进消化。
以上就是本文为大家总结的关于禽流感能不能生吃蔬菜的见解，通过本文可以看出禽流感时期生吃蔬菜也是可以的，但是还是建议大家在吃之前焯水后再食用，因为蔬菜在生长阶段经常会遭遇各种各种的虫害或者农药，生吃可能会给身体带来安全隐患。
禽流感是由禽类流感病毒引发的一种人类疾病，比较出名的就是甲型H7N9、H1N1的类型，主要是因为吃了生病的鸡肉及一些其他的禽类造成，所以在禽流感期间大家都不太敢吃肉类，但是蔬菜时可以吃的，那么禽流感期间吃什么蔬菜比较好呢?跟着本文一起来了解下吧。
禽流感期间吃什么蔬菜好
1、胡萝卜：胡萝卜是我们再熟悉不过的一种食材，可以说是老少皆宜的一种蔬菜。含有比较丰富的胡萝卜素及一些钙铁等人体所需的矿物质，另外维生素的含量也比较的丰富，还有一些可以干扰素诱导剂，能对一些病毒起到免疫的效果，所以在禽流感期间可以多吃一些胡萝卜。
2、大蒜：众所周知大蒜有杀菌的功效，对预防流感、痢疾等病症有很好的效果。据研究表明大蒜中含有抗肿瘤的元素，日常吃一些大蒜能起到很好的抗癌效果。
禽流感期间的饮食注意事项
1、不吃禽类：建议在禽流感期间最好不吃禽类，包括大家比较常吃的鸡鸭鹅、猪肉等，都是传染比较迅速的禽类。
2、注意饮食卫生：病从口入，很多疾病都是因为饮食不卫生引起的，禽流感也不例外，在食用食物时要注意烧熟后再食用，而且加工制作食物的时候也要注意不吃一些死的家禽及内脏。
3、均衡饮食：在禽流感期间要注意摄入一些含有维生素C的食材，这样也能很好的提升人体的免疫力，避免一些病毒的侵入。例如菠菜等含有比较丰富的营养物质，能很好的补充人体的营养。
4、多吃食用菌：我们日常所吃的一些蘑菇、香菇等都能很好的增强人体的免疫力，另外这些食用菌中含有比较好的抗癌效果。
5、酸奶：据研究表明酸奶有降低感冒的患病几率，能够刺激免疫系统，从而能在禽流感期间很好的抵抗感冒。
以上就是本文为大家总结的关于禽流感期间可以吃的蔬菜及一些注意事项，有些人觉得为了安全期间也必须将蔬菜进行消毒后再食用，其实这没必要，因为禽流感主要是经过家禽感染导致，所以蔬菜食用之前清洗干净焯水后便可食用。
饮食养生
运动养生
