禽流感传播途径有哪些呢？如何预防禽流感？
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平日里大家经常可以在新闻中看到某某国家或者某某地方又爆发禽流感，多少人死亡或者多少人被隔离的报道。禽流感肆虐的时候，由于人们缺乏相应的认知，总是容易引起恐慌。那么到底禽流感传播途径有哪些呢？如何预防禽流感？
一、什么是禽流感
禽流感全称禽流行性感冒，它是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，容易在飞禽类特别是鸡中爆发，禽类感染后死亡率非常的高。
二、日常中如何预防禽流感
春天和冬天是禽流感的多发季节，人和人之间一般不会传染。在日常生活中预防禽流感需要注意以下几点：
1、洗手要勤：若果家里有饲养家禽的话，要尽量远离家禽的粪便。要是不小心接触到的话，要注意及时彻底的清晰双手，若有消毒液的话更好。
2、个人的生活卫生习惯一定要良好。房间里的空气要流通，平日里保持充分的睡眠，饮食要均衡，可以增强抵抗力的维生素水果蔬菜可以多吃些，水果如柠檬，橘子，奇异果，蓝莓，酸枣，蔬菜如辣椒、芥菜、花菜、苦瓜、西蓝花、番薯叶等，还可以多了解一些感冒发烧的小常识。
3、吃禽类的时候，一定要吃熟透的。吃鸡蛋的时候要清洗干净，不要吃半生不熟或者全生的鸡蛋。
三、禽流感传播途径有哪些
1、通过空气细菌传播：禽流感的病毒一般是通过病态禽类的粪便传播的。
2、和禽类的亲密接触：比如家中有饲养家禽或者动物，以及一些饲养场，过多的和禽类接触被感染的风险比较大。
3、通过呼吸道传染：亲密接触过病变的禽类或者禽类的粪便，或者接触含禽类病毒排泄物的水源，都有可能被传染。
当人们对禽流感有一定的认知之后，就可以发现其实禽流感其实并不可怕，它一般是不会在人和人之间传染的。在日常的生活中，只要养成良好的生活习惯，远离禽类的排泄物以及相关传染源，受到感染的可能性是非常小的。
扩展阅读
导读：预防季节性流感的方法1.注意个人卫生习惯季节性流感很容易传播，可席卷学校、疗养院或企业和城镇。当已感染者咳嗽时，被感染的……
预防季节性流感的方法
1.注意个人卫生习惯
季节性流感很容易传播，可席卷学校、疗养院或企业和城镇。当已感染者咳嗽时，被感染的飞沫进入空气，另一个人就可将其吸入并接触病毒。病毒还可通过感染病毒的手来传播。为了预防传播，人们应在咳嗽时用纸巾掩住口鼻，并经常洗手。
2.接种疫苗
预防预防该病或疾病严重结果的最有效方法是接种疫苗。安全有效疫苗的存在和使用已有60多年。流感疫苗可在健康的成人中预防70%到90%的流感特定疾病。在老年人中，疫苗可减少多达60%的严重疾病和并发症，以及80%的死亡。
接种疫苗对具有严重流感并发症高度风险的人以及与高危个人同住或为其进行护理的人尤为重要。
世卫组织建议每年为以下人接种疫苗(按优先顺序排列)：疗养院居住者(老年人或残疾人)老年人慢性病患者其他人群，例如孕妇、卫生保健工作者、社区中具有关键作用者以及年龄为六个月至两岁的儿童。
当流行病毒与疫苗病毒很一致时，接种流感疫苗最有效。流感病毒不断变化，所以世卫组织全球流感监测网络(GISN)，即世界各地国家流感中心的伙伴关系，监测人间流行的流感病毒。世卫组织每年建议一种疫苗组合，以流行的三种最具代表性的毒株为目标。
禽流感预防方法
除了参考季节性流感的预防方法外，还需要注意以下危险因素。
1.控制病毒的禽类间流行
人类感染的首要危险因素似乎是直接或间接暴露于受感染活禽或病死禽类或污染环境中。控制病毒的禽类间流行是降低人类感染风险的关键。
2.远离受到污染的禽类(针对H5N1)
没有证据显示病毒能够通过妥善处理的禽类或蛋类传播。但屠宰受感染禽类、拔毛和处理尸体及制备供食用的禽类时，尤其是在家庭环境中很有可能成为危险因素。
3.针对预防流感(H7N9)病毒感染
尽管感染的来源及传播模式尚不能确定，以防止感染而采取以下基本卫生行为是一种谨慎的做法。它们包括手部卫生、呼吸卫生、食品安全措施。
手部卫生：
在准备食物前、中、后;吃东西之前;使用卫生间之后;处理动物或者动物排泄物;手脏时;照顾家中病人时要洗手。
当手部明显肮脏时，用肥皂和流水清洗。如非明显肮脏，用肥皂和水洗手或者使用酒精洁手液洗手。
呼吸卫生：
在咳嗽或打喷嚏时，用医用口罩、纸巾、袖子、肘部遮盖口鼻，用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱，在接触到呼吸道分泌物后采取手部卫生措施。
如何有效防治禽流感呢？记者搜寻各种专家建议的小妙招：
招数一：喝防感汤
处方一：
组成：牛蒡子10克 柴胡10克 桔梗10克
适应人群：从事禽类宰杀、贩运、烹饪的人员及其他与禽类及禽产品有密切接触的人群。将上述中药用水浸泡十五分钟，煮沸后煎二十分钟即可，复煎一次。每日一剂，分二次餐后温服，儿童酌减。
处方二：
组成：牛蒡子10克 柴胡10克 桔梗10克 黄芪10克 扁豆花10克
适应人群：处方一适应人群伴脾虚夹湿者。
注意事项：1.预防处方一般服用3~5天；2.如有明显症状应及时到医院就诊，并向医师咨询；3.上述中药过敏者禁用，过敏体质者慎用。
（处方来自深圳市中医院）
招数二：多食桑制品
目前根据国家卫生部发布的《人感染H7N9禽流感诊疗方案》（2013年第一版）及各地卫生部门公布的预防禽流感中药处方中，均将桑叶作为其中的核心原料。大家在食疗的过程中，不妨多摄入一些桑制品。
招数三：忌口禽类
爱吃鸡肉、乳鸽、鸭脖的朋友们，现在要忌口了！如果一定要吃，千万要烧熟煮透后食用。禽流感病毒对低温抵抗力较强，65摄氏度加热30分钟或煮沸2分钟以上可灭活。
招数四：远离鸟粪禽类
鸟粪会带有病毒，可留存7天左右，如果接触了会感染H7N9病毒。近期内不要接触病死鸡、病死猪等动物，农贸市场内活鸡、活猪也尽量少接触。
导读：禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。目前正处在呼吸道传染病的好发季节，那么，我们应该如何有……
禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。目前正处在呼吸道传染病的好发季节，那么，我们应该如何有效预防人感染禽流感呢?
1、提高机体的免疫力：平时应加强体育锻炼，注意休息，避免过度劳累，不吸烟;
2、保持良好的个人卫生习惯是预防本病的关键：保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所;注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
3、发现传染病及时报告是每个市民应尽的职责和义务。
4、如果所在区域已发现疫情应尽量避免与禽类接触，避免接触染病的禽类，如鸡、鸭;避免与禽流感患者接触;对鸡肉等食物应彻底煮熟，避免食用活的或未经煮熟的鸡鸭，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。
5、及时而彻底的疫区环境消毒：禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。
6、在疫区的人员要戴口罩、勤洗手;避免接触自己的眼睛、鼻、口;
7、发现有类似流感症状要及时就诊。
禽流感如果是人们不小心患上的话其实还是比较严重的，这主要就是因为病毒性感染才会导致的一种疾病，那么在发生的时候就必须要在第一时间采取隔离治疗，否则的话很可能会造成患者出现传播的情况，甚至是传染给其他人的，所以说只有隔离起来才可以使得病情不会再一次的加重。
禽流感高发期是几月
人感染禽流感，是由禽流感病毒引起的人类疾病。禽流感病毒，属于甲型流感病毒，根据禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性的不同，分为高、中、低/非致病性三级。
由于禽流感病毒的血凝素结构等特点，一般感染禽类，当病毒在复制过程中发生基因重配，致使结构发生改变，获得感染人的能力，才可能造成人感染禽流感疾病的发生。至今发现能直接感染人的禽流感病毒亚型有：H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亚型。
大部分人感染禽流感患者的白细胞水平均低于正常值，其中，淋巴细胞水平不高甚或降低。如果血小板水平降低，需考虑有无因重症感染导致弥散性血管内凝血的情况，应结合凝血分析、纤维蛋白原水平等结果综合鉴别。血生化检查多有肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶升高，C反应蛋白升高，肌红蛋白可升高。
影像学检查发现，发生肺炎的患者肺内出现片状影。重症患者病变进展迅速，呈双肺多发毛玻璃影及肺实变影像，可合并少量胸腔积液。发生ARDS时，病变分布广泛。
最为可靠的仍是病原学检测。在抗病毒治疗之前，有条件的医疗单位尽可能采集呼吸道标本送检(如鼻咽分泌物、口腔含漱液、气管吸出物或呼吸道上皮细胞)进行病毒核酸检测(实时荧光pCR检测)和病毒分离。
人感染禽流感患者除了禽流感病毒感染之外，往往在早期即合并或继发细菌感染，在较长时间或较大剂量使用抗菌药物和不适当使用糖皮质激素之后，也可合并真菌感染，因此，临床上应多次进行痰培养、呼吸道吸取物培养，检查细菌和/或真菌的类型，及其敏感或耐药类型，以便临床合理选择抗生素，指导临床治疗。
禽流感时期是比较敏感的时期，人们在饮食上的关注度要大大的高于其他的事情。有人问禽流感主要是针对家禽类的，只要少吃肉类就可以，生吃蔬菜是没有什么危害的，不会引发禽流感，那么这种观点是对的吗?本文变为大家详细分析下禽流感时期吃蔬菜要不要进行消毒。
生吃蔬菜会得禽流感吗
其实这个没有确切的答案，有的人认为蔬菜不会导致禽流感，有的人认为很多蔬菜是由家禽的粪便灌溉生长的，如果在吃的时候没有很好的清洗干净也可能从口感染病菌，这些可能性不是没有的。所以建议大家在禽流感期间不要生吃蔬菜，焯水后不仅能预防病菌还能很好的去除一些农药残留物，然后吃起来也更安全。
禽流感吃蔬菜要清洗消毒吗
这个答案是肯定的，任何蔬菜即使不在禽流感时期食用也需要消毒清洗。另外禽流感期间要避免大量的进食肉类，可以选择吃一些营养含量比较高的蔬菜和水果，不仅能增强人体的免疫力，对人体所需的一些营养元素也能及时的补充。
禽流感能吃的蔬菜
1、野菜：这里的野菜是指马齿苋等野菜，在吃之前需要清洗后加入热水中焯水，这样 能去除一些附着的小虫和农药残留物，而且也可以很好的预防过敏，而且焯水后也不会太大的影响口感和营养含量，吃起来也更安全。
2、草酸比较多的蔬菜：例如比较常见的菠菜、竹笋、茭白等，但是在吃之前要焯水，否则草酸过多会导致人体对钙物质的吸收。
3、十字花科蔬菜：这里所说的十字花科主要包括西蓝花、菜花等，含有比较丰富的纤维素能更好的被人体消化吸收。
4、芥菜类蔬菜：例如比较常吃的大头菜，含有硫代葡萄糖苷物质，这种物质经过水解后能产生一种挥发性的芥子油，能很好的促进消化。
以上就是本文为大家总结的关于禽流感能不能生吃蔬菜的见解，通过本文可以看出禽流感时期生吃蔬菜也是可以的，但是还是建议大家在吃之前焯水后再食用，因为蔬菜在生长阶段经常会遭遇各种各种的虫害或者农药，生吃可能会给身体带来安全隐患。
禽流感是由禽类流感病毒引发的一种人类疾病，比较出名的就是甲型H7N9、H1N1的类型，主要是因为吃了生病的鸡肉及一些其他的禽类造成，所以在禽流感期间大家都不太敢吃肉类，但是蔬菜时可以吃的，那么禽流感期间吃什么蔬菜比较好呢?跟着本文一起来了解下吧。
禽流感期间吃什么蔬菜好
1、胡萝卜：胡萝卜是我们再熟悉不过的一种食材，可以说是老少皆宜的一种蔬菜。含有比较丰富的胡萝卜素及一些钙铁等人体所需的矿物质，另外维生素的含量也比较的丰富，还有一些可以干扰素诱导剂，能对一些病毒起到免疫的效果，所以在禽流感期间可以多吃一些胡萝卜。
2、大蒜：众所周知大蒜有杀菌的功效，对预防流感、痢疾等病症有很好的效果。据研究表明大蒜中含有抗肿瘤的元素，日常吃一些大蒜能起到很好的抗癌效果。
禽流感期间的饮食注意事项
1、不吃禽类：建议在禽流感期间最好不吃禽类，包括大家比较常吃的鸡鸭鹅、猪肉等，都是传染比较迅速的禽类。
2、注意饮食卫生：病从口入，很多疾病都是因为饮食不卫生引起的，禽流感也不例外，在食用食物时要注意烧熟后再食用，而且加工制作食物的时候也要注意不吃一些死的家禽及内脏。
3、均衡饮食：在禽流感期间要注意摄入一些含有维生素C的食材，这样也能很好的提升人体的免疫力，避免一些病毒的侵入。例如菠菜等含有比较丰富的营养物质，能很好的补充人体的营养。
4、多吃食用菌：我们日常所吃的一些蘑菇、香菇等都能很好的增强人体的免疫力，另外这些食用菌中含有比较好的抗癌效果。
5、酸奶：据研究表明酸奶有降低感冒的患病几率，能够刺激免疫系统，从而能在禽流感期间很好的抵抗感冒。
以上就是本文为大家总结的关于禽流感期间可以吃的蔬菜及一些注意事项，有些人觉得为了安全期间也必须将蔬菜进行消毒后再食用，其实这没必要，因为禽流感主要是经过家禽感染导致，所以蔬菜食用之前清洗干净焯水后便可食用。
在禽流感泛滥的时期每一个家禽都有可能会患上禽流感，而禽流感最常见的是在鸡和鸭的身上。所以在吃鸡鸭之前一定要先将鸡鸭处理干净，将鸡鸭的肉都进行高温消毒以后才可以吃。有些人没有给肉类进行彻底消毒，在鸡腿还带血的时候就直接吃了。那么吃了带血的鸡腿患了禽流感怎么办呢？
禽流感可以通过食用了没有煮熟煮透的患病禽类的肉蛋等食物而感染，鸡肉的颜色发红，不能代表没有煮熟，其次只凭一个鸡腿并不能确定是否患病。如果没有煮熟煮透，吃的过程中就会感觉不好咀嚼和或口感上有些异样，这种情况应该不是没有煮熟，所以不会感染禽流感。建议最好不要在外吃一些没有保障的过于油腻或油炸食品，平时注意饮食卫生。
禽流感病毒不会通过煮熟的肉传播。在有禽流感疫情的地区，禽类与禽类制品只要经适当加工及煮熟后食用也是安全的。食物各部分加热到70℃(鸡肉没有粉红色部分，鸡蛋蛋黄不流动)即可杀死禽流感病毒。进食者也应该注意交叉污染的危险，生熟食品要分开处理。在没有发生禽流感疫情的地区，按照这个要求来进食，一般也不会发生感染。
家养鸡不一定会有禽流感的，现在禽流感流行，如果你的鸡不会到人家里，就在自己家，一般感染禽流感的可能性小。你不要让鸡到处走，就在自己家里养，一般问题不大的。要把鸡圈起来,让它们别和外界接触,尤其别接触别人家的鸡和飞鸟.鸡的饲料也要随配随吃,别放在外面,避免污染!
春天细菌活跃，禽流感h5n1也需多预防?下面接为您介绍禽流感h5n1症状有哪些，并分析如何预防禽流感H5N1，看看吧。
什么是H5N1禽流感?
H5N1是禽流感的一种亚型。
流感病毒颗粒外腊由两型表面糖蛋白覆盖，一型为植物血凝素(即H)，一型为神经氨酸酶(即N)，H又分15个亚型，N分9个亚型。
所有人类的流感病毒都可以引起禽类流感，但不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感，禽流感病毒中，H5、H7、H9可以传染给人，其中H5为高致病性，H5N1为卫生部新传染病防治法中规定报告的法定传染病，又称人感染高致病性禽流感。
禽类流感根据其致病性可分为高致病性和低致病性。H5N1为高致病性禽流感病毒，1997年，首次从中国香港一3岁儿童的流感死亡病例标本中分离鉴定出。
H5N1禽流感症状有哪些?
H5N1高致命型禽流感会感染人和家禽，由于它的传播速度极快，因此，感染家禽的症状就是家禽大面积死亡。
H5N1亚型病毒感染一般均为重症患者。
患者呈急性起病，早期表现类似普通型流感。主要为发热，体温大多持续在39℃以上，热程1～7天，一般为3～4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛和全身不适。
部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。
重症患者病情发展迅速，可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。
如何预防禽流感H5N1?
1、平时应加强体育锻炼，注意休息，避免过度劳累，不吸烟。
2、保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻，出门戴口罩、勤洗手，避免接触自己的眼睛、鼻、口。
3、如果所在区域已发现疫情应尽量避免与禽类接触，避免接触染病的禽类，如鸡、鸭。避免与禽流感患者接触。
4、鸡肉等食物应彻底煮熟，避免食用活的或未经煮熟的鸡鸭，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。
5、禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。
6、发现有类似流感症状要及时就诊。
7、上下班坐公交的时候，公交上的人多，而且空气也不流通，所以回家之后一定要清洁自己的手、脸。
8、手消毒可用0.3～0.5%碘伏消毒液或快速手消毒剂(异丙醇类、洗必泰-醇、新洁尔灭-醇、75%酒精等消毒剂)揉搓作用1～3分钟。
9、高质量的睡眠可促进人体产生多一些睡眠因子，睡眠因子可促进白血球增多，同时加强肝脏的解毒能力，从而可以消灭侵入人体的细菌和病毒，因此，高质量的睡眠可有助于提高人体免疫力。
10、过量的饮用酒会直接危害到肝脏和脾脏，当血液中的酒精度过高时，定会影响到免疫细胞的正常生理功能，因此建议大家少喝酒，即便是葡萄酒，每天1杯即可。
11、体温下降1度，免疫力就会下降30%，所以，维持正常的体温是预防禽流感的重要措施。
12、保持室内清洁，使用可清洗的地垫，避免使用难以清理的地毯，保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道通畅。保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通。
13、注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。
饮食养生
运动养生
