三个小偏方对于治疗胆囊炎有好处
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！进行养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《三个小偏方对于治疗胆囊炎有好处》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在越来越多的人患有胆囊炎疾病了，和很多的因素有关系，肠胃和胆囊是分不开的，也就是说肠胃不健康了就会导致胆囊炎的发生，所以说治疗胆囊疾病要积极的有效的去针对性的治疗，下面的这些小偏方是不错的选择，来看看。
偏方1
取一个新鲜的猪苦胆，将绿豆洗净放入猪苦胆中，然后用细绳将口扎好，挂在阴凉通风处，风干后就可食用，每日服用3~4次即可，每次25粒左右，嚼烂咽下，也可将其用温水送服。这样的偏方对于清热解毒消炎有好处的，而且也可以有利尿去湿气的作用，对于排毒消肿有好处，还能有很好的减少肠胃损害的作用，所以说对于治疗胆囊炎有好处。
偏方2
蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。清热解毒、疏肝理气，还能有利胆的作用，对于治疗胆囊炎疾病来说有一定的保健的作用，还能有缓解疼痛的功效。
偏方3
录子芩10克，川黄连3克，蒲公英、绵茵陈各12克，广郁金、威灵仙、莱豆壳各10克，北柴胡5克，生甘草3克。日1剂，水煎服。具有清热利尿消肿的功效，而且也能理气，活血化瘀，通络，对于出现的胆囊炎疾病有改善的作用。
关于一些小偏方治疗胆囊炎的问题，上面都介绍了相关的内容，这些都是关于胆囊炎的食疗调理方法，一些药膳对于治疗胆囊炎有一定的改善的作用和效果，还能有提高人体免疫力的作用，大家不妨试试这些食疗小偏方。
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很多人都患上了胆囊炎，这让他们的健康受到了很大的威胁，及时的接受治疗，是每一个胆囊炎的患者都不能忽视的，选择一些偏方来进行治疗是非常不错的，那么能够治疗胆囊炎的偏方到底有哪些呢？下面小编将为大家详细的做出介绍说明，希望能帮助到胆囊炎的患者。
1、选用三十克玉米须与三十克茵陈，共同煎水当做茶饮用，可以用于治疗胆囊炎。
2、准备一百克黄瓜煎水100毫升，然后用煎水冲鸡苦胆汁饮用，本方可以用于治疗胆囊炎的病症，但是体质虚寒的人不宜食用。
3、准备九十克冬瓜皮放入水中煎煮直至熟烂，然后每天分2-3次服用，胆囊炎的病人非常适合服用，有很好的疗效。
4、选用一百克黄瓜煎水，熟之前将渣滓去掉留下汤汁，把鸡蛋清食粮放在汤汁中喝掉，本方对于治疗胆囊炎的疗效理想。
5、准备一条鲤鱼，宰杀后清洗干净，放在水中，同时放入陈皮与红小豆煮至熟烂，每天吃几次，可以治疗胆囊炎。
6、将金钱草、茵陈、败酱草各三十克煎水1000毫升，加入适量的白糖，温服，长期服用对于慢性胆囊炎的病症疗效理想。
7、准备玉米须、茵陈、蒲公英各三十克，煎水，去渣子，加入白糖，温服，每天三次，每次250毫升。可以用于治疗胆囊炎。
8、准备十克甘草粉、六十克滑石粉、三十克火粉、十五克白矾粉、二十克金粉研成细末，每次取十克，用大麦粥汁送服，每天三次，长期服用对于胆囊炎病症的治疗效果极佳。
以上所介绍的这些食疗偏方，对于治疗胆囊炎的治疗效果还是比较有效果的，如果自己患上了胆囊炎的话，那么是可以试一试这些食疗偏方的，当然除了这些食疗偏方以外，还要去医院接受进一步的检查，根据自己的病情需要采取对症的治疗方式。
胆囊炎是一种常见的疾病了，那么你知道什么是胆囊炎呢?胆囊炎会有哪些症状呢?胆囊炎需要我们怎么治疗呢?胆囊炎有没有什么不能吃的食物呢?不了解的朋友们，和小编一起看看吧。
胆囊炎不能吃什么
1、含脂肪类食物
胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛。
如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。
所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
2、酸性食物
像醋、山楂、柠檬这类的酸性食物都是会刺激我们的胃还有我们的胆囊，会引起我们的胆囊收缩，然后引发疼痛。
3、过冷过热的食物
过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、糖
因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
5、辛辣刺激性食物
酒、茶、还有辣椒的这些也是会引起胆囊的不正常的哦，建议大家不要食用这些食物。
6、高胆固醇食物
胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成。
所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。
含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等。
其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
7、产气食物
胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等。
其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
8、螃蟹
螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
9、花生
花生含有大量脂肪，需要我们的胆汁去消化。胆汁的动能比较弱的人员，是不建议食用的，因为可能会引起消化不良。
肺癌可以说是发病率最高的严重的疾病了。而且现在患有肺癌的人越来越多。那么究竟是什么原因引起的肺癌呢?肺癌是由哪些原因所造成的?相信很多人都想要了解，只有了解病因才能够根本上去避免和治疗。肺癌有哪些症状表现?让我们一起来看一下吧。
肺癌的病因
肺癌的病因及发病机制尚未明确，但通常和以下因素有关
吸烟
肺癌死亡率增加的首要原因就是因为吸烟所导致的。在烟雾中含有着能够致癌的有害物质。同样，被动吸烟的人或者是因为环境吸了二手烟，也是导致肺癌的病因之一。戒烟2-15年期间，就能够使得癌变的发生和危险减少。此后的发病率相当于终身不吸烟者。
职业致癌因子
现已确认的致使人类肺癌的职业因素包括：石棉、砷、镍、铬、钹、煤焦油、芥子气、三滤甲醚、烟草的加热产物、以及铀、镭等放射性物质衰变时产生的氡和氡子气，电离辐射、微波辐射等。这些因素可使肺癌发生危险性增高3-20倍。
空气污染
包括室内小环境和室外大环境的污染。室内被动吸烟，燃烧燃料，烹饪以及大城市中大气污染，均为肺癌的危险因素。
电离辐射
电离辐射剂量很大的话，也是会引起肺癌的。不同的射线所产生的效应也是不相同。在人群中，部分的电离辐射来源于自然界，一部分为医疗照射以及X线诊断的电离辐射。
饮食与营养
较少使用β胡萝卜素的蔬菜和水果,肺癌发病率危险性升高。血清中β胡萝卜素水平低的人,肺癌发生的危险性高。
其他诱因
肺结核也是诱发肺癌的原因之一。有肺结核的患有肺癌的危险性是正常人的10倍左右。而且，病毒的感染，真菌感染对于肺癌的发生也是有一定的作用的。
遗传、基因改变
现在研究发现，肺癌的发病可能是由外因通过内因发病的疾病，上述的外因可诱发细胞的恶性转化和不可逆性的基因改变。这些基因的改变是长期的、多步骤、随机的产生，包括癌基因的活化、抑制基因的失活和细胞凋零的抑制等，从而导致细胞的生长失去控制。
肺癌的症状
肺癌的临床表现比较复杂，症状和体征的有无、轻重以及出现的早晚，取决于肿瘤的大小、类型、发展阶段、所在部位、有无并发症以及是否转移有着密切关系。
胆囊炎的症状
1.急性胆囊炎：急性结石性胆囊炎的临床表现和急性无结石性胆囊炎基本相同。
(1)症状
①疼痛，右上腹剧痛或绞痛，多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎;疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈现绞痛样，多发生在进食高脂食物后，多发生在夜间;右上腹一般性疼痛，见于胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛，随着胆囊炎症的进展，疼痛亦可加重，疼痛呈现放射性，最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处，乃系胆囊炎症刺激右膈神经末梢和腹壁周围神经所致。
②恶心、呕吐是最常见的症状，如恶心、呕吐顽固或频繁，可造成脱水，虚脱和电解质紊乱，多见于结石或蛔虫梗阻胆囊管时。
③畏寒、寒战、发热轻型病例常有畏寒和低热;重型病例则可有寒战和高热，热度可达39℃以上，并可出现谵语、谵妄等精神症状。
④黄疸较少见，如有黄疸一般程度较轻，表示感染经淋巴管蔓延到了肝脏，造成了肝损害，或炎症已侵犯胆总管。
(2)主要体征：腹部检查可见右上腹部及上腹中部腹肌紧张、压痛、反跳痛、Murphy征阳性。伴胆囊积脓或胆囊周围脓肿者，于右上腹可扪及有压痛的包块或明显肿大的胆囊。当腹部压痛及腹肌紧张扩展到腹部其他区域或全腹时，则提示胆囊穿孔。
2.慢性胆囊炎
(1)症状：持续性右上腹钝痛或不适感;有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状;右下肩胛区疼痛;进食高脂或油腻食物后症状加重;病程长，病情经过有急性发作和缓解相交替的特点，急性发作时与急性胆囊炎症状同，缓解期有时可无任何症状。
(2)体征：胆囊区可有轻度压痛和叩击痛，但无反跳痛;胆汁淤积病例可扪到胀大的胆囊;急性发作时右上腹可有肌紧张，体温正常或有低热，偶可出现黄疸。胆囊压痛点在右腹直肌外缘与肋弓的交点，胸椎压痛点在8～10胸椎旁，右膈神经压痛点在颈部右侧胸锁乳突肌两下角之间。
胆囊炎的治疗方法
胆囊炎偏方1、每天早上吃一个煮的比较烂的猪手，然后再加上一瓶温热的啤酒，将两个混在一起吃掉。
胆囊炎偏方2、三两江米炒黄擀成面，加上一个猪苦胆汁，再炒炒，捏成丸，早晚各吃一粒。
胆囊炎偏方3、鲜嫩小麦秆100克(采取春天已灌浆，尚未成熟的小麦)，白糖少许。麦秆加水煮半小时左右，加白糖使之微甜代茶饮，每天半小碗，一日3次。
胆囊炎偏方4、取红瓤西瓜14克，冻粉1.5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克。将西瓜瓤去掉种子，然后切碎，再挤出瓜汁且冻粉切成一段一段，接下来在瓜汁中加白糖15克，放入冻粉煮化，搅均匀，凉透，凝结成冻，则形成成西瓜酪。将清水加入剩余白糖烧开，凉透，加上香蕉油，把西瓜酪割成小块，在盘子四周浇上糖水就可以了。——这适用于胆囊炎，胆石症。
胆囊炎偏方5、四两白糖，苹果一个，去皮去仁核，一捺长的龙爪去刺洗净，一起用瓷器煮，每天早上空腹吃1~2勺。
胆囊炎偏方6、啤酒一瓶，红塘半斤，放到器皿里温化了。每天喝，连着三次见效。
胆囊炎偏方7、七个鸭蛋，一斤半苣卖菜一起煮熟每天吃一个鸭蛋喝一碗汤。
胆囊炎偏方8、苣卖菜(醮酱菜的一种)每天一定不要吃低于一两，要少醮或不醮酱，然后坚持服用一个月。
胆囊炎偏方9、蒲公英全草3钱，水煎服，一天3次，一次一小碗。(不能用铁锅)
胆囊炎偏方10、一个猪苦胆一把绿豆洗干净装到猪苦胆里晒干，用瓦片培好，研磨成小指甲那么大小的小颗粒，空腹早晚各服用10粒。
结语：通过上文的介绍相信大家对胆囊炎的症状还有它的一些注意的事项都有所了解了，那么今天的内容就到这结束了哦，希望可以帮到大家。
胆囊炎是什么?在日常的生活中患有胆囊炎的人并不少见。因为生活节奏的加快，人们往往会忽略到身体的健康问题。那么，胆囊炎有什么症状呢?如何去治疗胆囊炎呢?患有胆囊炎的人在饮食方面需要注意什么呢 ?下面就一一的来了解一下吧。
胆囊炎是什么
胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。右上腹剧痛或绞痛，多见于结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎，疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈绞痛样。胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛，随着胆囊炎症的进展，疼痛亦可加重，疼痛呈放射性，最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处。
胆囊炎的症状
胆囊炎是一种在现在的人身上比较多发的疾病，如果反复发作的话很有可能会发展为慢性胆囊炎，所以我们要正确认识和了解胆囊炎的症状，做到早治疗。那么，胆囊炎的症状是什么?其实，胆囊炎分为两种，急性和慢性胆囊炎，这两种的症状有相同之处又各有不同。而胆囊炎的孕妇患者症状与胆囊炎普通患者无异。
因为高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管，所以急性胆囊炎的患者很经常会在进油腻晚餐后半夜发病。患者的症状主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射。常会伴有发热、恶心呕吐等的症状，但是寒战少见，黄疸轻。做腹部检查可发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
而慢性胆囊炎的患者没有什么典型的症状，主要有以下几种表现。
第一，厌油腻食物、胆源性消化不良，上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似。
第二，病程长，病情经过的特点为急性发作和缓解相交替，急性发作时的症状与急性胆囊炎相同，而缓解期有时可能没有任何症状。
第三，做身体检查是，轻度叩压胆囊区可能会有痛感。
胆囊炎的病因
1、胆结石,70%以上的急性胆囊炎是由于胆囊管结石梗阻所致。
2、胆道感染:肝,肠道,胰腺等邻近器官的继发感染。肠道寄生虫钻入胆道可引起胆道发炎。
3、刺激:暴饮暴食,喜欢高脂肪和富含胆固醇的食物。情绪失调可导致胆汁的排泄受阻。
4、严重创伤、烧伤、腹部手术、妊娠等。
胆囊炎最好治疗方法
胆囊炎分为严重和轻微的。胆囊炎应以预防为主，但是如果真的病发了，应该及时治疗，以免造成更严重的后果。虽然胆囊炎对宝宝影响不大，但是正在妊娠期的准妈妈们也要注意。那么，胆囊炎最好治疗方法是什么?
急性胆囊炎确诊后一般先采用非手术治疗，这样做的话既能控制炎症，也可作为术前准备。这其中包括卧床休息、禁食、输液、胃肠减压、纠正水、电解质及酸碱平衡失调，解痉止痛，以及使用广谱抗生素、维生素K等。大多数患者经过非手术治疗都能够控制住病情。如果上述治疗没有效果或者还导致病情加重的话，患者应该择期手术，以免病情继续恶化。
此外，在胆囊炎急性发作期，不能吃煎炸的食物、蛋类、肉汤以及喝酒。还有，要严格控制脂肪和含胆固醇食物，所要吃的食物应该是低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。而慢性胆囊炎的患者的日常饮食应该以清淡、易消化的食物为主，应进大量的水分，以稀释胆汁。还可以每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。
那么，哪些病症宜看中医呢？中医专家认为，中医药治疗常见疾病的独特优势。
功能性疾病 许多人自觉身体不适，出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状，但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变，这时宜看中医。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治疗没多大效果，而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。
对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关，所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病，用中医药治疗有明显优势。
大病初愈 大病一场后，患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时，采用中医药治疗，能使患者较快地恢复健康。
此外，对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗，中医药也能起到不错的效果。
胆囊炎不能吃什么
1、含脂肪类食物：胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
2、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
3、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、糖：因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
6、高胆固醇食物：胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
7、产气食物：胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等，其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
8、螃蟹：螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
9、花生：花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
胆囊炎吃什么好
科学的饮食可以帮助我们改善胆囊炎的症状，所以食疗是一个非常好的辅助治疗方法，同时还不用担心副作用的问题。
胆囊炎患者饮食清淡、易消化、低盐低脂，多食新鲜蔬菜水果，少食高胆固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚腻之品。
1、肝都气滞。宜食疏肝解郁之品，如萝卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。食疗方：胡椒、砂仁肚(胡椒、砂仁、生姜、大枣、猪肚)。
2、肝胆湿热。宜食清胆利湿之品，如李子肉、茯苓、莲子、紫菜、海带等。食疗方：金钱竹叶粥。
3、肝胆脓毒。宜食清热利湿解毒之品，如绿豆、荠菜、高粱、芹菜、苋菜等。食疗方：清煮或炒蚬肉。
4、蛔虫上扰。宜进食乌梅以助安蛔止痛，或生食南瓜。
结语：胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。胆囊炎患者饮食清淡、易消化、低盐低脂，多食新鲜蔬菜水果，少食高胆固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚腻之品。
食谱举例：低脂肪低胆固醇半流质饮食食谱(表163)。 表16-3 低脂低胆固醇半流质饮食参考食谱
第1次 粳米50g 白糖20g 馒头70g 第2次 豆浆300g 白糖20g 甜饼干20g 第3次 富强粉lOOg 猪瘦肉40g 虾米5g 青菜125g 盐3g 第4次 藕粉25g 白糖20g 第5次 粳米50g 花卷70g 鲫鱼150g 菠菜125g 盐3g 第6次 红枣20g 白糖20g 面包60g
总热能8.71MJ(2084.1kcal) 氮：热能1：159.6 p/S比值1.35 碳水化物399.4g(76.6%) 蛋白质81.6g(15.6%) 脂肪17.7g(7.6%) 动物蛋白36.0g(44.1%) 食物纤维8.63g 胆固醇293.9mg 维生素C 115.3mg 铁28.7mg 锌10.5mg
一、饮食治疗目的 通过对饮食脂肪和胆固醇量进行控制，辅以高碳水化物。供给足够营养，维持机体热能需要，消除促进胆石形成和引起疼痛的因素，减少诱因，增加机体抵抗力。
二、饮食治疗措施
(一)急性期 急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养。但可多饮水，在饮料中注意补充钠和钾盐，可有利于治疗疾病。疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可给予清淡流质饮食或低脂肪低胆固醇高碳水化物流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆等食物。病情好转后可给予低脂半流质饮食或低脂少渣软食。
(二)慢性期
1.热能：供给正常或稍低于正常量热能，约8.37MJ(2000kcal)/d，肥胖者宜限制热能。
2.低脂肪：含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌，使胆囊收缩。胆囊炎时胆汁分泌障碍，脂肪消化吸收也受到影响，脂肪多可能诱发胆囊疼痛。
3.低胆固醇：过多胆固醇大部分重新分泌于胆汁中，胆汁胆固醇浓度增高，每天摄入量以
4.适量蛋白质：每天供给50～70g，过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复;摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复。应适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。
5.碳水化物：每天300～350g，以达到补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞的目的。应供给复合碳水化物为主的食物，适当限制单糖，如砂糖、葡萄糖的摄入;对合并高脂血症、冠心病、肥胖者更应限制。
6.供给丰富维生素：维生素A有防止胆结石作用，有助于胆管上皮生长和保持完整性，帮助病变的胆道修复，大量补充对胆道疾患恢复有利。其他维生素，如维生素C、维生素E、B族维生素也应充分供给。
7.食物纤维：植物纤维能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，可使胆固醇代谢正常，减少形成胆石的机会。食物纤维不但有利胆作用，且能刺激肠蠕动，有利通便，促使肠内产生的吲哚、粪臭素等有害物质尽快排出，防止胆囊炎发作。可选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝r、、豆类、水果、粗粮;及香菇、木耳等有降低胆固醇作用的食物。
8.大量饮水：多喝水和饮料，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁淤滞，有利于胆道疾病的恢复，每天以1000～1500ml为宜。
9.少量多餐：少量进食可减少消化系统负担，多餐能刺激胆道分泌胆汁，保持胆道畅通，有利于胆道内炎性物质引流，促使疾病减缓和好转。
10.饮食禁忌：刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、萝I、、黄豆等。注意卫生，防止肠道寄生虫和细菌感染。
饮食养生
运动养生
