大补元气补虚补肾的食谱
气血差，出现神经衰弱，失眠，脸色苍白，暗黄等等的问题，会导致更多身体不适，而且也会诱发肝肾虚弱的情况。如何大补元气?对于身体虚弱的人群来说一些补虚劳的食谱一定是最重要的选择，来看看这些食谱的介绍。
养生鲈鱼汤
材料：黄耆1把，人参须3～5根，枸杞1小把，红枣8颗，当归1～2片，鲈鱼1尾，姜片4片。
做法：
1.先将黄耆、人参须、枸杞和.红枣洗净后丢入沸水煮20分钟，再将姜片放入。记住，当归经过熬煮后会呈现苦味，因此最后再放。
2.把鲈鱼洗干净以后切成小段放入锅里煮，最后放入党锢，出锅前放入少许的米酒和食盐调味即可。
功效：
黄耆补气，红枣补脾益胃、益气生津，枸杞也能补血补气、明目，改善体质，对于提高人体免疫力有一定的好处，而且也可以补气血，生津补肾，是不错的养生保健的食谱类型。
盐水虾
材料：虾300g、葱10g、姜、盐、花椒、味精、黄酒
做法：
1.将虾剪去须爪，洗净，沥干
2.在锅中放入500毫升的水，烧开，然后加入葱、姜、盐、花椒，烧到有香气的时候，再将虾放入
3.放入虾以后，加入黄酒，去掉上面的浮末，然后把这一锅倒入陶瓷锅里，等凉了就可以吃。
食疗功效：盐水虾具有滋阴，强阳的作用，男性补肾适合食用。对于肾虚的情况有改善的作用，而且虾肉还能有补肾壮阳的功效。
荔枝粥
材料：荔枝肉(干)50g、山药10g、莲子10g、大米
做法：将所有的材料洗净，放入锅里一起煮成粥，即可
食疗功效：这道养生粥可以健脾胃补肝肾，对于调理气血不足的情况有一定的好处和效果。
具有大补元气的食谱，上面介绍了相关的内容，这些食谱可以有温补的作用，对于滋补肝肾来说起到了很好的作用和效果，而且也可以有提高人体免疫力的功效，大家可以试试这些养生食谱。
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现在很多人都会有身体素质素质下降的情况，在这时候大家容易产生身体虚弱的情况，这是容易对我们健康造成影响的，所以大家在平时要对补元气的方法有所了解，那么具体我们如何通过饮食补元气，这是不少人的疑问了，一起看看吃什么比较好。
全麦面包
学会补元气是很重要的，在平时我们就应该注意去对抗压力了，而且在这时候B族维生素是非常重要的。其中包括维生素B1.B2.B6.B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张，这是我们补元气的好方法，这样对解决不适问题是有好处的。
深海鱼
同时我们还要小心，如果我们出现了压力大的情况，在这时候还会使男性罹患高血脂症和中风的年龄降低，深海鱼则对心脏血管特别有益，这样对我们预防疾病产生是有好处的，而且还可以有效的补元气。
绿茶
绿茶是大家熟悉的一种饮品，这对我们健康是有好处的，而且由于绿茶富含红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺乏的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身的氨基酸，具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还具有提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等，这是我们补元气的一个好选择，对身体虚弱人群来说可以吃。
上面介绍的食物大家不会陌生，都是大家在平时常见的，而且我们经常吃还可以起到补元气的效果，这样对我们解决身体虚弱的问题是有好处的，同时坚持吃还可以很好的补元气，这样自然可以帮助改善身体不适，帮助我们增强身体素质。
鸭肉的做法简单，烤制的鸭肉，胡椒的香气，外焦里嫩，用饼皮包裹着，加上一些蔬菜，吃起来开胃健脾，是秋季滋补的菜肴。
【鸭肉卷】
主料：鸭胸肉300g、鸡蛋1个、面粉2汤匙、土豆淀粉2汤、匙红辣椒2根、
辅料：橄榄油适量、盐1/3茶匙、甜面酱适量、洋葱适量、干罗勒叶少许、小葱叶适量、
步骤：
1.腌制好的鸭胸，在皮上铺一层黑胡椒粒
2.放入煎锅中用少许橄榄油煎制外表紧缩即可
3.两面都要煎好
4.烤盘上放锡纸，放少许洋葱丝
补虚食谱鸭肉卷
5.放上煎过的鸭胸，放入烤箱200度18分钟（我的鸭胸块比较大，所以煎制的时间长些，煎制的时间根据鸭胸的大小厚度自行调节）
6.烤制鸭胸的时间打一个鸡蛋在大碗内，加入面粉和土豆淀粉
7.加入适量水搅拌成稀面糊，搅拌均匀后过筛备用。
8.平底锅少许油放入适量面糊，旋转锅子摊成面饼
补虚食谱鸭肉卷
9.面饼柔软结实成型即可，无需完全熟，应为我们后面还要入烤箱复烤。
10.摊好的蛋饼稍凉备用
11.烤好的鸭胸切片，小葱叶洗净丝成段，红辣椒洗净，去籽去筋切丝
12.饼上刷一层甜面酱
补虚食谱鸭肉卷
13.放上鸭胸辣椒和葱
14.卷好放在铺好烤盘的锡纸上，表面刷一层橄榄油，放入烤箱200度5分钟，表面金黄即可
15.放些甜面酱，摆盘，撒些干罗勒叶增香装饰即可
补虚食谱鸭肉卷
小贴士
1、搭配的蔬菜可以根据冰箱库存搭配。
2、烤鸭饼或者自己做的河中博饼都可以拿来用
3、鸭胸经过煎制、烤制、卷饼后复烤，3道加热工序，不要在任意一道工序
鸭的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
补虚食谱鸭肉卷
鸭的食用效果
补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿
总结：今天这款鸭肉卷相似于老北京的烤鸭卷饼，大同小意，但吃起来的味道不相上下哟。
在生活中蔬菜炖牛肉这道菜肴可能是属于一种很常见的食材，蔬菜炖牛肉的做法其实也很简单，所需要的食材也都是属于日常生活中可以正常购买到的，那么为什么蔬菜炖牛肉这道菜肴如此受欢迎呢?是因为这道食材食用之后可以起到很好的补元气补气血的作用，对于一些体质比较差的人群来说是很好的食疗产品，所以在平时生活中的话可以尝试着去烹制一些蔬菜炖牛肉，那么接下来我们就一起来看看关于蔬菜炖牛肉的相关做法以及所需要的各种食材。
一、蔬菜炖牛肉
1、食材：牛腩、红萝卜、马铃薯、花椰菜、番茄、洋葱、盐、米酒、胡椒
2、做 法：将备好的牛腩置于清水中洗净之后将其切成小块备用，锅中加入适量的清水烧开之后，将烧开的水置于一旁倒出之后备用，再将已经备好的牛腩置于已经烧热的锅中，之后加入备好的开水加盖闷煮一段时间，再将备好的土豆置于清水中清洗干净之后将其切成小块备用，再将备好的花椰菜置于清水中清洗干净之后沥干净水分切成小块备用，锅中加入适量的清水将备好的花椰菜置于锅中进行焯水处理，等处理好之后将其捞出备用，再将备好的番茄和洋葱都置于清水中清洗干净之后将其切成小块备用，再将已经闷煮一段时间的牛腩取出，将锅中的水到处，再将所有食材都置于锅中加入适量的开水，文火闷煮一段时间，等食材都逐渐成熟之后再将备好的食用盐、米酒、胡椒粉等作料进行调味，再继续进行闷煮一段时间之后即可出锅食用。
二、让人元气满满的好吃料理
在平时生活中经常的食用一些合适的食材可以帮助身体健康起到很好的保护作用，就比如说在平时生活中经常食用的洋葱，洋葱含有的营养物质含量极为丰富，食用之后能及时补充身体所需要的各种营养物质，洋葱含有的维生素C、钙质、钾元素、叶酸等营养物质的含量极为丰富，食用之后可以有效的帮助维护身体健康，而且在平时生活中一些经常贫血或者是经常精神不济等身体不适症状的人群都是可以适量的食用一些洋葱来帮助身体健康的维护。
在生活中关于蔬菜炖牛腩这道菜肴的话，食用价值比较高，所以也导致了在生活中这道食肴逐渐受欢迎，对于一些气血不足的人群来说是很好的食疗产品，食用之后能很好的帮助身体健康起到一定的维护作用。
鸭子喝虽寒性食物，但配上姜一起做菜，这样就成了秋季最滋补的养生菜，这种鸭肉滋阴降火，温而不燥，非常适合秋季滋补食用哟。
【秋季滋养补虚食谱姜母鸭】
主料：鸭子半只、红枣5个、枸杞10g、
辅料：盐7g、八角1个、桂皮1块、 甘草3g、草果1个、香叶2片、良姜3g、党参1根、山药5g、陈皮2g、黄芪2g、五味子3g、姜300g、米酒1碗、糖8g、
步骤：
1.准备好八角1个、桂皮1块、甘草3克、草果1个、香叶2片、良姜3克、党参1根、山药5克、陈皮2克、黄芪2克、五味子3克。
2.八角、桂皮、甘草、草果、香叶、良姜、党参、山药、陈皮、黄芪、五味子放入茶包中。
3.红枣、枸杞用温水泡开。
4.姜洗净，切下两片细切成丝，剩下的一半切成片。
秋季滋养补虚食谱姜母鸭
5.鸭洗净，切块，冷水下锅，焯水，捞出。
6.锅中倒入油烧热，放入姜片炒出香味，加入鸭块一起煸炒。
7.加糖、盐，再加入米酒炒均。
8.再倒入适量清水，放入红枣、枸杞和药料包，大火煮开后转小火煮约1小时。
9.出锅前倒入姜丝，略煮即可。
秋季滋养补虚食谱姜母鸭
小贴士
厨房小语：广东米酒一般的超市都有售，最好不要用料酒代替。
鸭的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
秋季滋养补虚食谱姜母鸭
鸭的食用效果
补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿
每个人的体质都是不一样的，我们应该根据自己的体质来选择一些适合的滋补的食物或者是食谱。很多人都有气血双虚的情况，这个和很多的因素是有关系的哦，那么如何补气血的呢，下面就来看看小编的这些补气血的养生食疗的方法吧，你会有不一样的收获哦。
鳝鱼汤
材料：鳝鱼、当归、党参和各种调味品
做法：将鳝鱼祛除骨头并且收拾干净，然后用一个干净的纱布套住当归和党参;将准备好的鳝鱼和当归、党参一起放入锅中，随后加入调味品和适量的清水;大火烧开之后小火熬煮一个小时，之后直接服用。
功效：具有很好的补血益气功效，特别是那些体弱、久病、面黄肌瘦的人群。
清炖排骨
材料：猪排骨、小白菜和各种调味品
做法：将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分;将准备好的小白菜洗干净并且切成两段;将所有的调味品准备好;在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜;等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。
萝卜炖牛肉
材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品
做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分;在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮;牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。
关于可以补元气缓解气血虚弱的一些养生食谱的介绍，相信大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到防止贫血的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
