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如果患上了胆囊炎,那么也不必过于担心,只要积极主动地接受治疗的话是可以恢复的,除了接受医院的治疗以外,一些药膳食谱也是可以辅助治疗胆囊炎的,下面小编将为大家推荐一些适合胆囊炎患者服用的药膳食谱,希望能对各位有所帮助。
蒲公英粥
配方:准备六十克左右蒲公英,一百克左右粳米。
做法:将蒲公英洗净,切碎,煎药取汁。将药汁加入淘净的粳米中,同煮为粥,以稀薄为佳。
用法:每日2~3次,3~5天为一疗程,温服。
功效:服用蒲公英粥可以清热解毒,补中益气,利湿,改善肠胃健康,对于胆囊炎有很好的辅助治疗效果。
玉米须炖蚌肉
配方:准备五十克玉米须,半斤蚌肉,盐、味精各适量。
做法:将玉米须洗净沥干水,蚌肉洗净,二者同入砂锅中,加水适量,盐适量,炖至蚌肉烂熟为止,加入少量味精即可。
用法:隔日服1次,食肉饮汤。可佐餐服,也可单独服食。
功效:服用玉米须炖蚌肉能够清热解毒,滋养肝肾,利胆泄热,对于改善胆囊炎的病症,有一定的疗效。
玉米须粥
配方:准备三十克玉米须鲜品。
做法:将玉米须洗净切断,用刚烧沸的水冲泡,加盖焖10分钟后过滤取汁,再用开水冲泡1次,两次汁合并。粳米30克,加水适量,煮至米开花后,将玉米须汁兑入粥内,稍煮片刻即成。
用法:日服2次,趁热食用。
功效:服用玉米须粥可以理气止痛,适用于右胁下隐痛、嗳气的气滞胆囊炎。
上文介绍的这些药膳食谱对于胆囊炎患者来说是有一定帮助的,不仅能够调理改善胆囊炎的症状,而且可以调理身体,提高自身免疫力,增强体质,具体的做法也很简单,上文介绍的方法大家可以参考,希望本文的讲解能对胆囊炎患者提供一些帮助。
食谱举例:低脂肪低胆固醇半流质饮食食谱(表163)。 表16-3 低脂低胆固醇半流质饮食参考食谱
第1次 粳米50g 白糖20g 馒头70g 第2次 豆浆300g 白糖20g 甜饼干20g 第3次 富强粉lOOg 猪瘦肉40g 虾米5g 青菜125g 盐3g 第4次 藕粉25g 白糖20g 第5次 粳米50g 花卷70g 鲫鱼150g 菠菜125g 盐3g 第6次 红枣20g 白糖20g 面包60g
总热能8.71MJ(2084.1kcal) 氮:热能1:159.6 p/S比值1.35 碳水化物399.4g(76.6%) 蛋白质81.6g(15.6%) 脂肪17.7g(7.6%) 动物蛋白36.0g(44.1%) 食物纤维8.63g 胆固醇293.9mg 维生素C 115.3mg 铁28.7mg 锌10.5mg
慢性胆囊炎是一种慢性疾病,它会导致胆囊疼痛,还有出现消化不良等等的情况,所以要及时的去调理和治疗比较好,下面的这些慢性胆囊炎的食疗调理方法很重要,除了药用调理以外,这些食疗方法可以帮助你得到很好的改善和解决。
【佛手内金山药粥】
配方:佛手15克,鸡内金12克,山药30克,粳米150克。
制法:将佛手、鸡内金加水500毫升,先煎20分钟,去渣取汁,再加入梗米、山药共煮成粥,粥成调味即可。这道食谱可以有健脾胃利胆的作用,对于疏肝理气来说也有一定的好处,可以经常吃这样的食谱,对健康有好处。
【素馨花黄花菜瘦肉汤】
配方:猪瘦肉120克,黄花菜30克,素牵花6克。
制法:将黄花菜浸软切段,素馨花洗净,猪瘦肉洗净切块。把猪瘦肉、黄花菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,然后下素馨花略煮片刻,调味即可。这道汤品可以疏肝理气,对于解语郁有一定的好处,还能有理气的作用,对于缓解疼痛有一定的保健的作用和效果。
【佛手郁金粥】
配方:佛手15克,郁金12克,粳米60克。
制法:将佛手、郁金、粳米一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,调味即可。每日服用一次,早晚服用,可以疏肝理气,还能有解毒的作用,清热去火,预防慢性胆囊炎。
慢性胆囊炎的食疗调理方法,上面都介绍了相关的内容,这些食疗的调理对于疏肝理气有一定的好处,可以清热解毒去火,还能有缓解食欲不振的作用,所以这些食谱是不错的选择,日常生活中大家都可以经常吃,对于身体健康有好处的。
慢性胆囊炎曾经是一个比较冷门的疾病,但是近年来的发病率却是一直在上升,其实并不奇怪,因为肥胖和高脂肪饮食人群容易患上胆囊炎,而现在太多人不注意养生了。得了慢性胆囊炎怎么办?怎样预防?慢性胆囊炎有什么症状?一起来看看吧!
慢性胆囊炎怎么办
1、非手术疗法
非手术疗法主要是对症治疗,要让患者卧床休息,如果有腹胀的情况及时的使用胃管进行减压,禁食。另外患者往往会有缺水的情况,需要补液。假如疼痛的比较明显,甚至有痉挛的情况,则采取止痛手段。
静脉联用有效抗生素,如庆大霉素、氨苄青霉素、氯霉 素、先锋霉素等;对80%~85%的早期病例有效。
2、手术疗法
①急性胆囊炎
一般主张经12~24小时积极的内科治疗,待症状缓解再择期手术。目前,一些医院已经开展急症保胆手术。
②慢性胆囊炎
微创保胆手术是首选,极少数患者胆囊已经萎缩和癌变,应切除胆囊。
3、综合治疗
低脂饮食,口服利胆药,如硫酸镁、消炎利胆片、清肝利胆口服液、保胆健素等;应用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消石素等溶石;有寄生虫感染者应当驱虫治疗。
怎样预防慢性胆囊炎
1、注意饮食
饮食上面要做到尽量的清淡,食材新鲜、有营养,做法上面尽量的简单。对于油腻的食物以及烤、炸的食物要尽量少吃,调味料也少放。坚持这样吃就能很好的调理自己的身体,请大家一定要记住了。
2、保持大便畅通
中医认为宿便对身体的健康是很不利的,西医虽然没有宿便的说法,但是也认为应该保持规律的排便。假如你常常会有便秘的情况,那么就很容易患上慢性胆囊炎之类的疾病。平时多喝水、多运动,多吃蔬菜,保持规律排便很重要。
3、多运动要改变静坐生活方式,多走动,多运动。
4、修身养性
长期家庭不睦,心情不畅的人可引发或加重此病,要做到心胸宽阔,心情舒畅。
慢性胆囊炎的症状
1.慢性胆囊炎急性发作型
患者有胆囊炎病史,急性发作时与急性胆囊炎一致。
2.隐痛性胆囊炎
长期出现右上腹隐痛。
3.嗳气
餐后上腹饱胀、嗳气。
4.无症状型
只在手术或尸检时被发现。
慢性胆囊炎如何确诊
1.B超检查
有诊断价值,可显示胆囊大小,囊壁厚度,囊内结石和胆囊收缩情况。
2.腹部X线平片
可显示阳性结石,胆囊钙化及胆囊膨胀的征象;胆囊造影可显示结石,胆囊大小,形状,胆囊收缩和浓缩等征象。
3.口服及静脉胆管造影
除可显示结石、胆囊大小、胆囊钙化、胆囊膨胀的征象外,还可观察胆总管形态及胆总管内结石、蛔虫、肿瘤等征象,对本病有诊断价值。
总结:慢性胆囊炎其实离我们并不远,建议大家平时一定要注意自己的身体情况,少吃油腻的食物,多多的做运动,保持良好的情绪,这些都是很有益健康的。如果出现了腹痛、嗳气、饱胀感,记得到医院检查,防止是慢性胆囊炎的情况。
患有胆囊炎的人在我们平时生活中是比较常见的,对于这类人群来说,做好饮食上面的安排非常关键,因为如果饮食安排不到位的话,那么就会影响到病情的恢复,下面小编将为大家介绍两个适合胆囊炎患者食用的食谱,希望能对各位有所帮助。
栀子仁粥
制作方法:将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子仁末稍煮即成。
营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;
粳米富含丰富的粗纤维分子,这类物质有助于胃肠的蠕动,对肠胃疾病以及便秘等都有很好的疗效。
功效:栀子仁粥可以帮助肠道消化,可以保护自己的肠胃健康,对于胆囊炎患者来说是非常适合服用的,有很好的改善效果。
清汤冬瓜
制作方法:
1、老冬瓜削去瓤,削除内面绵软的一层,切成长6厘米、宽4厘米的薄片,每片再分切成齿丝均匀的梳状;豌豆苗洗净备用。
2、把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀,投入开水中烫熟,捞出经清水冲泡透凉。
3、锅内加高汤烧沸,加入料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜。烧沸后改小火煨1至2分钟,出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可。
营养解析
功效:清汤冬瓜不仅能够清热解暑去火,而且能够有助于肠道的蠕动,也可帮助人体调节代谢平衡,对于胆囊炎的患者来说,非常适合经常服用。
胆囊炎的患者食用上文介绍的这两道食谱是可以有效改善症状的,除了这两道食谱以外,平时的饮食也应当做到清淡,只有清淡的饮食才能够符合胆囊炎的饮食要求,除此之外,也要养成良好的生活习惯,不可过度劳累,不可熬夜。
对于有胆囊炎疾病的患者,医生建议吃些香菇,香菇含有大量的维生素,有助于提高机体免疫力,能降低油脂,更好地辅助治疗胆囊炎疾病,接下来就跟小编我一起来做道美食吧。
【香菇油菜】
【主料】
油菜250g、香菇5朵
【辅料】
大葱5g、盐适量、味精适量、干淀粉适量
【做法】
1.香菇和油菜分别洗净。
2.油菜切段,香菇斜刀片成片,大葱切片。
治疗胆囊炎食谱香菇油菜
3.起油锅,油温升至5成热时放入大葱爆出香味
4.再放入油菜和香菇。
5. 加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。
6.淋入用水调好的淀粉水,加味精调匀即可。
治疗胆囊炎食谱香菇油菜
小贴士
关键:
1、 香菇要斜刀片成片才美观。
2、 这道菜要求大火快炒不加锅盖,油菜才能保持翠绿的颜色。
营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
⒋降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。
治疗胆囊炎食谱香菇油菜
香菇含:能量19千卡、蛋白质2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克
核黄素0.08毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克
钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克
总结:这道食谱营养丰富,炒出来的青菜翠绿翠绿的,清新淡雅,吃起来清淡可口,非常适合胆囊炎患者食用。
饮食养生
运动养生