两款食谱补精益髓提高抵抗力
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有效的养生保健是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的两款食谱补精益髓提高抵抗力，供您参考，希望能够帮助到大家。
身体素质比较差，很容易导致一些疾病的发生哦，比如说经常会出现贫血啊，身体虚弱，肾虚等等的一些问题。那么应该如何提高抵抗力的呢，可以吃一些补精益髓的食谱哦，可以有保健养生的作用，对于缓解气血两亏有好处，来看看这些食谱的具体的介绍吧。
羊肉鹌鹑汤
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。
鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。羊肉和鹌鹑的搭配可以有大补元气的作用，对于驱寒有好处，而且还可以有缓解体质虚弱，头晕身体瘦弱等等的一些问题。
材料：鹌鹑1只，羊肉200克，小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量。
做法：鹌鹑去毛及肠杂洗净，羊肉切小块。加水煮沸，打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可。
黄芪炖牛肉汤
黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。
黄芪牛肉汤的主要功效有益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即可达到强身健体的目的。黄芪牛肉的搭配可以有补气血的作用，对于缓解身体虚弱，补精益髓有一定的好处和功效的哦。
材料：牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
做法：
1、将牛肉切成方块，焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火，倒入鲜汤，放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐，用旺火烧沸。打去血沫后，移至小火炖至牛肉熟烂，拣去葱姜。
2、将牛肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加味精调味后，倒入汤盐中，上蒸笼蒸10分钟取出，淋入麻油即成。
吃什么具有提高抵抗力，具有补精益髓的作用呢，上面的这些食疗方法可以试试的哦，可以有滋补气血的作用，对于提高体质有好处，还可以有提高免疫力的效果，这些补精益髓的食谱可以经常吃，对健康是不错的选择。
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很多人都有体质差的情况，所以现在的人们发生疾病的几率会很大，最常见的疾病就是感冒发烧，还有就是出现一些免疫系统疾病，都是因为抵抗力差所导致的哦，那么如何增强体质呢，来看看这些食谱。
在生活中我们要注意各方面的营养的搭配，这样的话才能保证我们有利于营养的吸收和利用，才能增强体质，减少疾病的发生，在平时生活中我们可以多吃一些豆制品，而且还可以选择一些中药材煲汤或者是做菜，这样可以有利于体质的增强。
蒜茸车前豆皮：
嫩车前草300克，豆腐皮150克，蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋、麻油各适量。
制作：
(1)车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。(2)豆腐皮洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出淋水，码于车前草上。
(3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅匀，浇于车前草和豆皮上，再淋上麻油，食用时拌匀即可。
特点及功效：色碧嵌黄，质地脆嫩，咸鲜味香，蒜味浓郁;可清热解毒。
清炒车前草：
鲜嫩车前草500克，葱花10克，蒜茸、精盐、味精、黄酒、麻油、植物油各适量。
制作：
(1)车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯透，放冷水中漂洗，取出沥干水分。
(2)炒锅上旺火，放油烧至六成热，煸葱花、蒜茸至香，烹入黄酒，放入车前草、精盐炒匀，再放入味精，淋上麻油，装盘即可。
特点及功效：色鲜绿，质嫩脆，味咸鲜;可解热毒，降血压。
关于抵抗力差吃什么的这个问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面这些内容中可以看出，车前草虽然是一种中药材，但是也是可以食用的，不仅味道鲜美，而且还可以清热解毒，增强体质哦。
如今，现在人们运动时间越来越少了，抵抗力持续下降，那么，不妨在饮食中提高抵抗力，小编推荐茶水+蜂蜜，助你提高抵抗力。
饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜(约5克-10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200克-300克)，最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。
俗话说：三分医，七分养，十分防。可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。
合理的营养搭配对于人的健康是直观重要的，茶水加蜂蜜搭配是不错的，这种搭配能提高人的抵抗力，就让小编为大家讲讲茶水加蜂蜜搭配有和效果？
饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜（约5克~10克）可以冲成一杯蜂蜜水（约200克~300克），最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。
营养搭配：茶水加蜂蜜提高抵抗力茶水加蜂蜜
俗话说：三分医，七分养，十分防。可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。
休闲之余在阳光下喝一杯茶，呼吸着新鲜的空气是很惬意的一件事情，都知道蜂蜜的营养价值很高，食用方法也是很多，那么您有没有常识过饮用蜂蜜茶水呢？
饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜（约5克~10克）可以冲成一杯蜂蜜水（约200克~300克），最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。
蜂蜜茶水
俗话说：三分医，七分养，十分防。可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。
蜂蜜茶水的作用
1.无害，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种，其中含有3%至5%的生物碱。
2.蜂蜜有清热解毒，缓肿止痛之效。
用蜂蜜茶叶水可以治疗喉炎。方法是取适量优质茶叶，装在一个纱布袋内，或用茶袋放在一个茶杯内开水冲泡。待茶水凉了以后，加一汤匙蜂蜜搅匀后，每隔半小时，用此茶水在口中含漱2-3分钟，对治疗慢性喉炎和口腔炎都有显著疗效。
3.需要注意的是，泡茶需用开水，但调入蜂蜜一定要待水温降至80摄氏度以下才行，否则会破坏其中的氨基酸结构。
蜂蜜茶水
4.蜂蜜茶能清热补中，润燥止痛，解毒健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少。气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。还可以治疗慢性咽炎~~
5.蜂蜜属于单糖，长期使用对降血压、润肠均有疗效。
如果因润肠需要饮用，需用温水调制食用，如果用冷水调制蜂蜜不宜搅匀。
如果因减肥需要饮用，建议服用蜂蜜水的同时，也可在空腹的时候饮用一杯淡盐水。
6.蜂蜜水润肠，淡盐水可以排毒。
玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。
功效：性质平和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
蜂蜜茶水
花梨红枣蜂蜜茶
材料：梨小块若干，红枣切片，姜少许，蜂蜜
功效：梨子清火润肺，红枣补血滋养，冬天喝这个饮料对皮肤最好不过，而且是由里到外的全面滋养。
柠檬蜂蜜茶
1）材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。
2）做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。
3）用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
蜂蜜茶水
4）功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
5）优点：口味清新、怡人。材料价格较低，群众饮用方便。
蜂蜜茶
蜂蜜10g、食醋（姜汁醋、黑米醋）3~5g,用温开水冲至200ml左右，搅匀，空腹或餐后3小时后服用。
蜂蜜茶的营养价值
蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。但茶含有令人兴奋的茶碱类物质，很多人服用后会影响睡眠，不宜在睡前服用。没有喝惯茶水或者对茶的兴奋作用敏感者，如法炮制未必有相同疗效。如果对这个方法感兴趣，不妨去掉茶叶，单独饮用蜂蜜水；或者如上面所言，在上午饮用蜂蜜茶，或许有效。
喝蜂蜜茶注意事项
空腹喝蜂蜜茶容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜茶；
蜂蜜茶水
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
蜂蜜有润肠通便的作用，每天早上喝一杯温蜂蜜水能改善肤色，达到美容瘦身的效果。另外蜂蜜含糖量不高，不必担心有得糖尿病的危险
蜂蜜茶水可提高抵抗力
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
蜂蜜茶水
蜂蜜茶水是有抵抗力的作用，但是一定要谨记注意事项，一旦出现不良反应应该及时停止饮用，也不能喝的过多，以免伤胃，希望以上的介绍能帮助大家更加深刻认识蜂蜜茶水的功效以及做法。
中国人很注重养生所以即使一碗小小的粥都能做出不一样的营养，粥是养胃的所以很多人都会吃粥以强身健体，并且利用药材的加入使得平淡无奇的粥也散发着不一样的香味，从而变成了一碗药粥，这样的话就不用再单独熬药喝了，而且粥也解了药的苦性变得非常有滋味。
很多人的早晨都是从一碗粥开始的，所以每天在喝粥的时候也进补药材的效果，真是一举两得，不要在喝那些难以进口的苦药了，去喝一些既养生又暖胃的粥吧，而且还是药膳粥把所有的益处都聚集了一起。
阿胶白皮粥
【来源】 《养生康复粥谱》
【原料】 阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。
【制作】 将桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘净人锅内，加水煮10分钟，倒入药汁、阿胶，粥熟入红糖。
【用法】 每日服2次，早晚空腹服食。
【疗效】 补血滋阴，润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。
白术鲫鱼粥
【来源】 《食疗百味》
【原料】 白术10克，鲫鱼30-60克，粳米30克。
【制作】 鲫鱼去鳞甲及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼与粳米煮粥，粥成入药汁和匀，根据患者口味入盐或糖。
【用法】 每日1次，连服3-5日。
【疗效】 健脾和胃，降逆止口区。适用于脾胃虚弱型恶阻，脘腹胀闷，呕恶不食，或食入即吐，浑身无力，倦怠思睡，舌质淡，苔白，脉缓滑。
所以食疗的方法是最有效也是最好喝的，不仅滋补了身体还体味到了不一样的药膳粥，每种药材不同的药性但是只要加入粥里面就是最养生的粥，当闲下来的时候喝一碗热腾腾的药膳粥既能改善身体还能提高身体免疫力可谓是两全其美。
在平时的生活中，不少人都会出现抵抗力差的情况，这样的问题出现对我们的健康来说也会造成不小的影响，很容易患上各种各样的疾病，所以我们在平时就要注意方法提升抵抗力才行，那么具体我们可以吃什么食物来提升抵抗力，一起看看吧。
芦笋
芦笋是比较特别的一种蔬菜，也是现在很多人都爱吃的美味蔬菜，选择吃芦笋可以很好的补充营养物质和维生素，同时还可以帮助我们提升抵抗力，主要是因为芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。
茄子
茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖的含量都极为丰富。特别是维生素E的含量非常高，而维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，因此就可以帮助我们人体起到提升抵抗力的作用，同时还能防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。而且茄子的吃法也比较多，最推荐大家吃的就是凉拌茄子，在天热时食用更佳。此菜不仅美味爽口，而且却有退烧作用，这是因为野菊花苦寒解毒，茄子本身亦是甘凉之品，也有退烧解毒功效。
在平时的生活中不少人都会出现抵抗力下降的情况，在这时候不少人都容易出现患病的情况，所以我们在平时就要注意方法提升抵抗力才行，上面给大家推荐的几款蔬菜就很不错，能帮助我们起到提升抵抗力的作用，大家不要错过。
在平时的生活中，不少人都存在抵抗力低下的情况，这时候我们就容易出现很多的身体不适情况，这时候就容易导致我们出现很多的不适情况，特别是要小心出现患上各种各样的疾病，那么我们应该如何提升抵抗力，一起看看吃什么比较好。
大蒜
大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效，也是我们在平时的生活中烹饪时经常会用到的食物，可以让我们把食物烹饪的更美味，而且提升抵抗力的杀菌消毒功效非常强，可以帮助我们起到很不错的提升抵抗力作用。而且对于患者来说，膳食中可经常炒一盘大蒜食用，对改善体质必有可观的效果。当你的呼吸道受到感染，呼吸不顺畅的时候，吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点，可以帮助我们很好的增强抵抗力。
西红柿
西红柿是我们大家都熟悉的蔬菜，也是在平时烹饪中离不开的食物，选择吃西红柿可以帮助我们不错大量的营养，而且西红柿含丰富的叶红素，是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质，它具有增强人体免疫功能的作用。同时我们也知道，西红柿的食用方法很多，既可以洗净生食，也可以做成各种菜肴羹汤，还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存，以用来烹制出各种美味可口的菜肴，所以大家在平时的生活中就完全可以通过吃西红柿进行养生，大家不要错过。
通过饮食的方法来提升抵抗力，效果非常好，上面给大家推荐的几款食物非常不错，大家在平时的生活中完全可以通过吃这样的食物提升抵抗力，可以帮助我们对抗疾病的出现，所以想要让我们健康，那么就不能错过吃这些养生。
对于现代人来说，由于生活的不规律，这时候就很容易出现各种各样的身体不适情况，特别要小心出现抵抗力下降的问题，这时候就容易对我们的健康造成影响，所以在平时就要注意方法提升抵抗力才行，那么具体应该怎么做，看看吃什么比较好。
胡萝卜
胡萝卜可以说是我们最常吃到的一种蔬菜之一，而且在胡萝卜中的营养价值也极强，在胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，因此就可以帮助人体补充这些微量元素，同时有效的帮助我们提升抵抗力，而且常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。这样就可以很好的帮助我们解决可能出现的问题，胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结，保护脑血管，减少脑血管破裂的可能性。
苦瓜
苦瓜是味道比较独特的一种蔬菜，吃起来味道非常苦涩，所以很多人都不愿意吃苦瓜，但是实际上我们吃苦瓜可促进人体免疫系统的健康，所以我们经常食用，能够增强人体免疫功能。特别是在夏季的时候，由于夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益，因此这是非常养生的一种滋补食物，大家不能错过。
上面就给大家推荐了提升抵抗力的蔬菜，选择吃这些蔬菜能够补充大量的营养物质，同时还可以帮助我们人体起到提升抵抗力的作用，因此我们在平时的生活中就完全可以通过吃这些食物进行养生，对我们的健康有非常大帮助。
男人抵抗力差吃什么补
1、男人抵抗力差吃大蒜
大蒜素抗感染和细菌。食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,们最好是切成碎末状,当作配料来使用,在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
2、男人抵抗力差吃番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子,如:番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。
3、男人抵抗力差吃西兰花
有大量的研究表示,西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统,再者,西兰花中的营养非常丰盛,能够为我们形成天然的保护层,其中饱含的维生素B和维生素D可以提高免疫力。
4、男人抵抗力差吃莲藕
秋冬季是盛产莲藕的季节,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多,莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功效。此外,还可以补益气血,增强人体免疫力的作用,特别适合脾胃虚弱者食用。
所以,冬天,多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。
5、男人抵抗力差吃红色水果
对于水果来讲,红色的水果里含有大量的胡萝卜素,能抑制人体某些细胞的病变。此外,红色水果还能帮助维生素B、C、K、E和微量元素钠,铁,硅,钙和钾充分吸收。连续多天吃红色水果还可以释放出积存在肾、肝、内脏和关节中的毒素,使身体内部焕然一新。所以,冬天,如果选择水果,就选择红色的水果,例如红苹果。这样不仅能提高细胞活力,更能提高人体免疫力。
男人抵抗力差该怎么办
1、认真刷牙、经常漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。
2、在流行性感冒的季节里,每天要经常的使用肥皂洗手。正确的洗手方法能够有效的减少人的感冒,还能预防其他的传染性疾病。
3、坚持戒烟限酒,实在戒不了,每天吸烟不能超过5支,每餐饮酒酒精含量不超过15克。
4、保持心理平衡,其作用可超过一切保健措施的总和,心胸开阔、性格随和、心地善良自然是缺不得的。
5、扩大交际圈子,友谊是可以增强免疫力。一个人结交的朋友越少,身体越易生病,甚至寿命也大受影响。
6、保证睡眠充足。经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。每天睡7-8小时的人,每天只睡4小时的人,血液里的流感抗体只有前者的50%。
7、有话别憋在肚子里。喜欢探讨问题的夫妻,血压、心率会降低,而和免疫相关的白细胞数量会升高,这和适度锻炼的好处差不多。
男人抵抗力差经常感冒怎么回事
空气中充满了各种各样的微生物:细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。当人体抵抗力不足的情况下,它们都可以成为感冒的病原体。
虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体,以抵御再次感染,但抗体具有专一性和时限性,也就是说比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯,也并不能抵御其他病菌的感染,这就是人们对感冒防不胜防的原因。抵抗力不足,表现为“体质差”,经常感冒,而且还容易受到其他疾病的眷顾,甚至罹患肿瘤。
莴笋营养丰富，有通便排毒的功效，天气不好，空气质量太差了，今天做道凉菜，麻油莴笋丝，撒上蒜蓉、香葱末，做好后烧上麻油，清香美味，吃起来脆嫩爽口，一般凉菜就这样做好了。
【麻油莴笋丝】
【主料】
莴笋1根
【辅料】
胡萝卜1/2根、盐适量、蒜适量、花椒适量、糖醋适量、细香葱适量、麻油适量
【做法】
1.莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用
增加抵抗力食谱麻油莴笋丝
2.将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分
3.开一锅水，水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用
增加抵抗力食谱麻油莴笋丝
4.平底锅内放入一大勺麻油，放入花椒粒炸出香味后将花椒拣出，继续加热至油温升高开始有白烟，关火
5.将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上
6.调入1大勺米醋，拌匀即可开吃
增加抵抗力食谱麻油莴笋丝
莴笋的营养价值
1 莴笋含钾量较高。
增加抵抗力食谱麻油莴笋丝
2 莴笋含有少量的碘元素。
3 莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。
4 莴笋还含有非常丰富的氟元素。
莴笋的食用效果
1.利尿通乳
促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
2.防癌抗癌
具有调节神经系统功能的作用，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3.通便排毒
促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
总结：为了家人的健康也营养，今天这道食谱非常适合哦，既可以排毒还能补充营养的。
土豆炖牛肉是一款普通的家常菜，做法简单，炖出来的牛肉入味快又香，牛肉软烂吃起来非常香，接下来就跟小编我一起来了解这道食谱的做法。
【土豆炖牛肉】
【主料】
土豆3个、牛肉400g
【辅料】
生姜1块、大蒜5瓣、八角1个、陈皮1块、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、
花生油适量、料酒适量
【做法】
1.准备好原材料
2.牛肉切成小块
增强抵抗力食谱土豆炖牛肉
3.牛肉放入锅中煮，水开后再煮几分钟，水中加入适量料酒和几片生姜
4.土豆切成小块，用清水漂洗一下
5.生姜、大蒜瓣稍微拍碎
6.焯好水的牛肉再冲洗一下，充分去掉浮沫
7.锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入姜蒜、牛肉一起翻炒
增强抵抗力食谱土豆炖牛肉
8.加入适量豆瓣酱，多炒一会，使其充分入味
9.加入土豆，放入少许生抽和老抽，翻炒均匀
10.加入适量水，烧开
11.转入高压锅，大火烧上汽后，改中小火，炖半小时
12.出锅了
增强抵抗力食谱土豆炖牛肉
小贴士
一：牛肉不要切得太小块，因为牛肉煮后会缩小很多；
二：牛肉焯水的时候尽量多放一些水，尽可能地去掉全部血水；
三：老抽只为了上色，不要加多了；
四：不要加盐了，豆瓣酱、生抽、老抽的量要掌握好，使其咸度合适
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大 ,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
增强抵抗力食谱土豆炖牛肉
鸡肉、鱼 肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低，牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运 动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌，一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，增强免疫系统。镁则支持蛋 白质的合成、增强肌肉力量，重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能 够继续进行训练。氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的 食用多样化
连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
11.牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。
总结：在做这道食谱时，大家要注意了，切牛肉应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则牛肉不仅不入味，还嚼不烂。
初夏的到来，昼夜温差大，很多人因为这样儿感冒，所以初夏要注意养生，哪些食物能帮人们提高抵抗力预防感冒呢？下面一起来看看吧。
1.红柿子椒
增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效：维c不但能对抗疾病，而且还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择；美味万能的红柿子椒所含维c是橙子的两倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。试试这些食谱：香肠和柿子椒派，或者鸡肉炒柿子椒和花椰菜。
红柿子椒
2.杏仁
这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源，维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食，或者加入菜肴里增加风味都是可以的。试试这些食谱：芥末杏仁鲶鱼加烤小南瓜，或者红辣椒杏仁鸡胸肉。
杏仁
3.胡萝卜
黄色和橙色的蔬菜，如胡萝卜，含有-胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素A,它能增加t细胞数量、增强免疫。胡萝卜也是很好的小菜。试试这些食谱：姜汁烤胡萝卜，或者胡萝卜泥加大头菜。
胡萝卜
4.红薯
如同胡萝卜一样，红薯是一种橙色食物，同样含有-胡萝卜素，在体内能转化成维生素a,能有效对抗呼吸道感染。可以用红薯做汤、沙拉、小菜。试试这些食谱：墨西哥猪肉炖红薯，或者火腿红薯沙拉。
红薯
5.鸡汤
鸡汤是一剂很好的对抗感冒的良药，因为汤里所煮的一些蔬菜（如胡萝卜）是对身体有好处的。它含有多种抗炎症的物质，有助减少粘液分泌和嗓子肿胀。但是它最好的一个益处是，在寒冷冬季喝一碗鸡汤能让我们感觉很舒服。它是一种安抚食物，能让你的精神感觉良好，精神好了，身体自然也就好了。而且鸡汤还能升高体温，帮助你对抗感染。试试这些食谱：鸡汤面或者鸡汤炖新鲜蔬菜。
鸡汤
6.大蒜
大蒜里所含的硫化物具有杀菌消毒的作用，能帮助你预防疾病。菜里加入大蒜是个很好的选择，虽然大蒜含有强效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，还需要服用膳食补剂来获得足够的、有益健康的剂量。试试这些食谱：大蒜河虾加上龙须面，或者大蒜迷迭香烤羊腿。
大蒜
以上6种食物帮大家在初夏的时候提高抵抗力，让你不会感冒，所以大家在初夏多吃上面的食物，有个更健康的身体，在夏天想怎么玩就这么玩。
在生活中，有这么一类人，他们的身体总是比较虚弱的，很容易就是会染上各种疾病的了，感冒一类的情况是很常见的，这样的人就是属于抵抗力比较低下的人群了，这样的人群在生活中也是比较常见的，那么我们应该如何的提升抵抗力呢，看看这些食物吧。
大蒜
大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外，其实际价值比黄金还高。而且我们是可以把大蒜用来治疗高血压的哦，经常的吃些大蒜，对于我们的身体好处来说是特别有意义和好处的，可以有效的帮助我们起到保健的作用。
想要提高抵抗力，我们在膳食中可经常炒一盘大蒜食用，对改善体质必有可观的效果。当你的呼吸道受到感染，呼吸不顺畅的时候，吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点：在水里加一小勺辣椒酱，把它喝下去或用来漱口;不怕辣者，可以生嚼几个生辣椒;煮汤时加几个蒜瓣。
西红柿
现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C。这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转，有十分重要的意义。
西红柿含丰富的叶红素，是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质，它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明，叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍，可见其增强免疫功效之强。而且西红柿的食用方法很多，既可以洗净生食，也可以做成各种菜肴羹汤，还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存，以用来烹制出各种美味可口的菜肴，所以我们大家在生活中，对于西红柿这样的食物就是不能少的了，尤其是对于抵抗力比较低的朋友们来说，这样的食物就是更不能错过的了哦。
上面给大家介绍的几款食物都是非常好的了，在生活中我们坚持吃这些食物，能够帮助我们在很大的程度上起到提升抵抗力的作用，对于我们的身体健康来说无疑是很有意义的，所以朋友们是应该经常吃这些食物的了哦。
转眼又到了季节更替的时节。由夏入秋，温差变化大，极易导致人体抵抗力的下降。加上这个季节全球性的流感还在肆虐，很多朋友非常紧张，戴口罩、勤洗手、少出门……为预防流感做足了各种准备。其实，要想预防流感，提高抵抗力才是重中之重。医学专家建议，如果能每天摄入全面配方的维生素矿物剂，就可以帮助增强自身抵抗力，但也要注意，不要陷入三大误区。
误区1
进食不均衡，需补维生素
不少白领每天忙碌于工作，早餐总是在上班途中随便解决，中午基本就在公司附近吃个多油高脂的快餐盒饭，到了晚上，白领们觉得这一天前两顿都没吃好，于是，晚饭就补偿性的点一堆丰盛的食物大吃大喝。
其实，白领们的这种进餐方式非常不健康，在最需要热量和营养的早午两餐，吃得过于随便，无法保证营养物质的全面摄入。就算临睡前的晚餐这一顿吃得再丰盛，也不能完全满足人体对所有营养素的需求。反而容易导致胃肠压力过大，影响睡眠，同时容易造成肥胖问题。另外，食品的烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量的流失。比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%-40%，胡萝卜素损失25%。炖肉会造成猪肉中维生素B1损失60%-65%，维生素B2损失40%。因此，白领们要提高抵抗力仅靠丰盛晚餐是不够的。一个简单而又明智的解决方法就是每天补充全面的维生素矿物质补充剂。
误区2
提高免疫力仅靠VC
很多人认为仅仅补充维生素C就能够提高抵抗力，其实这是一个很大的误区。医学研究证实，除维生素C外，很多的营养素对人体抵抗力的增强都很有帮助，如β-胡萝卜素、维生素 E、维生素B6和微量元素锌、硒、铜、铁等，它们对人体抵抗力起着重要的作用;当维生素D与维生素A、维生素C同时服用还可以帮助预防感冒等疾病。
除了众多营养素对提高抵抗力有效外，补充全面的营养素还能发挥协同作用，达到更好的补充效果。科学研究表明，因为各种维生素和矿物质之间有协同作用，例如维生素C能强化维生素E的效果;而维生素B2还需要和烟酸一起服用，效果最好。所以只有补充配方全面的维生素矿物质补充剂，才能达到最佳效果。
误区3
临时抱佛脚“恶补”
由于甲型流感的蔓延，很多人纷纷开始吃各种营养品，希望短时间内能增强自己的抵抗力，但免疫力防线需要每日积累。周建烈建议，要每日合理膳食，积极锻炼身体，并适当补充全面的维生素矿物质补充剂，经过长期积累建构起坚固的免疫力防线。如果遇到外界威胁才“临时抱佛脚”，效果会大打折扣。
在选择维生素矿物质补充剂的时候，要注意挑选那些品牌大、维生素和矿物质含量达到国际权威营养专家推荐摄入量的营养片剂，例如按照国际国内双重标准进行配方的善存等，每粒含有全面的维生素和矿物质，每天坚持服用，能达到事半功倍的效果。
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