冬季补脾养生粥

2019-10-10 │ 冬季补脾养生粥 红豆薏米养生粥适宜人群

山药薏米芡实粥 孩子温补治腹泻

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的养生保健是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的山药薏米芡实粥 孩子温补治腹泻,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

急性腹泻在老百姓看来虽然不是大病,但是如果症状严重,处理不及时,有可能导致脱水甚至死亡。急性腹泻以急起大便次数增多,粪便清稀为特征,一年四季都有发生,但是以夏季喝秋季多见。急性腹泻多因感受寒湿、函授湿热和饮食所伤导致,因此寒湿泻、湿热泻、伤食泻的防治要讲究辩证论治。


小儿腹泻,跟体质有很大关系,想要从根本上治疗腹泻,重要手段就是调理体质。想要改善体质,首先要把脾胃调养好。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。如果脾胃不好,吃下东西不能很好地吸收,或腹泻,或便秘,或不生精微而生痰涎,或不长气血而长赘肉,所谓虚不受补,根本无法改善体质,只能增加脾胃的负担,更不用说补气血了。

所以,治腹泻,温补才是关键。民间常用的食疗方子——山药薏米芡实粥,就是很不错的选择。


山药,性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来就被众医家大加赞誉。《本草纲目》云其:益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛。”《景岳全书》云:“山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《药品化义》云:“山药温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。”药用时通常要干燥切片。药店有炒山药和生山药两种,建议用干燥后的生山药较好。


薏米其性微凉,最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓肿等与体内浊水有关的问题,都可以食用薏米,但脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人不太适合。薏米的主要功效在于键脾祛湿,所以,本品亦可用于治疗肺热、肺痈、肺痰之症,和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于黏腻,单用薏米,久则失于淡渗,唯等分并用乃久服无弊。近代医家曾指出,用两药各5O克,每口熬粥,对肝硬化服水有明显疗效。我们平时就可以将这两种东西熬粥食用,对身体十分有利。

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山药薏米芡实粥的功效


你知道山药薏米芡实粥吗?这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物。

我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。

它的功效有:

一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

山药薏米芡实粥是个好宝贝,但是不同人群吃的话有什么副作用吗,山药薏米芡实粥禁忌有哪些。其实任何好东西把握不好分量和度都容易出现问题,摸清楚了食物的特性。

然后根据自身身体情况做些针对性的调整,这样效果会更好,也不会有不良反应,这个世界上没有适合所有人的好东西,只能是趋利避害,选择好的,避开不好的。

山药薏米芡实粥副作用其实可以说是没有,有问题只能说是使用不当。记得中里巴人老师说过,有些人是无福消受这款粥的。例如体内浊气太多的人,如果喝山药薏米芡实粥的话一定会饱胀难以消化。

只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。肝火太旺也不适合服用山药薏米芡实粥,容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。淤血阻滞的人喝了也会疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用。

津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。中里老师有句话说得非常好,就好比您要想引来清泉,就要先排走污水。

陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存.要想让山药薏米芡实粥功效发挥最好的效果,就得让身体配合它,给它创造适合的身体环境,身体状态才会越来越好。

这些是我们的一些建议,供各位参考,希望可以帮到有需要的朋友,哪里有问题还望多多指教。

山药薏米芡实粥

先来说说山药:山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来就被众医家广为赞誉,《本草纲目》云:

益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云:山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤《药品化义》云:

山药温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至,在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味,治疗了许多诸如大喘欲绝。

滑泻无度等危急重症。其言:山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。

山药品种较多,河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山(或淮山)。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。

再谈谈薏米,如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之薏米性微凉。

如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服,可能也是怕利水太过,把羊水也利干了,虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险,且常有相助之益,但为安全起见,权且听他老人家的吧。

薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以本品,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊。近代医家曾有报导,用两药各50克,每日熬粥,对肝硬化腹水有明显疗效。

我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即将二者打粉熬粥常服,岂不是明智之举,况且此粥美味可口,长吃不厌。或有人说,粥有药味,且酸苦难喝,恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同,有的山药会略带一点酸味,但却毫不影响粥食的美味。

最后再说说芡实,前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了,其实不然,芡实,更有其与众不同的绝妙之处。如果您是脱症和漏症,那芡实就是一只有力的大手,把您托住。

不至让您的气血白白的流失。有人长期腹泄,下利清谷;有人遗精滑脱,其势难禁;有人夜尿频多,无法安睡;这时,您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好:

芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济,那补益的效果就更佳了。

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。

薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。

这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧。

还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存

结语:

我们的生活里需要好好的去呵护自己的身体,喝粥很养生哦。

山药薏米芡实粥能隔夜吗


山药薏米芡实粥是一种从古代就开始流传下来的很好的滋补粥品。因为薏米具有健脾补肾,活络气血的功效。而山药更是一种常常被用来食用的中药材,同时它也可以健脾补肾,增加人体中的精力。而对于芡实应该大家感到比较陌生,它具有防止痢疾的功效。那么山药薏米芡实一起熬制的粥可以放隔夜吗?

1、 山药性味甘平。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;薏苡米性味甘平。能健脾补肺、清热利湿;芡实性味甘涩平。具有固肾涩精、补脾止泄之效;茯芩性味甘淡平。能渗湿利水、益脾和胃、宁心安神。 意见建议:从上述四药的性味与功效来看,没有相反与相畏存在,均是性味甘淡平之药食物。共同用来煮粥喝,是很好的健脾利湿、补肾益精之佳品。只是在具体应用时,要根据自己的身体素质,搭配好各种药食物的用量为宜。

2、 茯苓和薏米本来就是一类药,只不过茯苓药性平和,薏米偏凉,都有利水渗湿健脾的作用,茯苓还有宁心安神的作用,山药则是肺脾肾三补的药物,药性平和,中医所说的药食同源指的就是这类药物 意见建议:可以长期服用,方能见效,对于身体各方面都有好处,坚持喝粥脾胃也会好很多,但是一定要坚持,

3、 薏米有祛湿的作用,山药、芡实都有调节肠胃功能的作用,可以一起吃,特别是在夏天,天气比较潮湿,可以多吃一些,对消暑提高食欲有帮助。

4、 山药芡实薏米粥此粥之功效:补充气血,调和脾胃。这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。山药和芡实有滋养脾胃和肾脏的作用;薏米主要功效在于除湿,三药同用相得益彰,互补缺失。 意见建议:薏米芡实山药粥的食用方法也是很有讲究的。最好一次用量在100克左右,大约是每天吃一小碗,每周食用三至五次。以可以长时间服用,一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。如你是调和脾胃,一般7天左右就会有效果。但也不是人人都适应喝山药芡实薏米粥,如体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜

山药薏米养颜粥


山药薏米养颜粥

简介:

方子是一个老中医告诉我的,说她家也常喝这道粥。她总说我舌肥大,需要多吃健脾的食物,比如:薏米,山药,百合什么的。做法也很简单。因为用的材料大部分都是可以入药的,所以这道粥具有食疗的作用,可以健脾,养颜。

材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)

做法:

山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。

小诀窍:

去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。

百合很好熟,要最后放。

枸杞要少放一些,容易上火。

各种主料的功效:

山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。

枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,益精明目的作用。

薏米,健脾除湿,清热养肺。

莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,补脾的功效。

百合,滋阴养肺,清心安神。

孩子厌食 试试山药内金粥


厌食是儿童摄食行为异常的一种表现,各年龄段孩子均可发生,其中以学龄前儿童较多。从生理特点来看,孩子不喜欢吃饭主要有两方面原因:一是实证,即由于他们不知饥饱,食无节制,导致饮食内停;二是脾虚,因为脾胃虚弱,消化不良,引起厌食、挑食。针对以上两种情况,建议家长可为孩子熬煮山药内金粥食用。

原料:山药15-20克,鸡内金9克,粳米150克,白糖适量。

做法:将山药、鸡内金研成细末;锅置火上,放入适量清水,再加入米、山药末、鸡内金末共煮粥,熟后加适量白糖调味即可,佐餐食。

点评:山药是甘平之品,可健脾益气;鸡内金能健胃消食、开胃消滞。两者合用,具有健脾和胃、消食导滞的作用。同时,山药和内金性味平和,亦养亦消,对小儿饮食停滞和脾胃虚弱都有良好的调理作用。

中医认为个体有异,应辨证施治。本版诸方仅供参考,不能代替医生诊疗。如应用,务必参考医生意见。

薏米山药粥的作用和功效


【导读】薏米山药粥是生活中是很常见的食物而且做法简单很多人都会制作,它还可以有效地帮助我们保证身体健康,因为不管是薏米还是山药都是可以有效地帮助,薏米山药粥的作用和功效可以让我们滋补肾气,清热解毒的,所以说这两者的食物的搭配可以更好的保证我们的身体健康,下面我们去一起去了解一下薏米山药粥的作用和功效。知道薏米山药粥的作用和功效都有什么。

在我们的生活当中存在的很多的食材,它们其实非常的普通,而且在平时生活中随时都可以购买的到,但是如果能够做到比较科学搭配的话,可以更好的发挥它的营养功效,从而保证我们的健康。

薏米山药粥的作用和功效

山药品种略可分为二类,一类为块状山药,分布于热带及亚热带,薯形大,产量高,生育快速。另一类为长形山药,原分布于中国大陆及日本等温带地区,茎蔓较为纤细圆形,叶较狭长,块茎形如长棍棒为其特点,品质极为优异,产量较块状山药低,在中药方中常被当做强壮补品,售价很高。

薏米山药粥的功效:

薏米山药粥具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。

薏仁,可以利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;而山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精。糯米味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。

薏米山药粥做法:

至于薏米山药粥的制作方法,首先,根据山药:芡实:薏米=1:1:1的比例,将食材洗净,覆盖上保鲜膜,浸泡一夜。其次,连水带料一起放进打浆机。再者,充分打碎成粉浆。最后,将食材倒入砂锅中,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

薏米山药粥在美味可口的同时还能起到滋补作用,实在是不可多得的佳肴。

了解了薏米山药粥的一些功效介绍之后,那么希望大家在生活当中都可以尝试做这些食物,因为他除了可以给你带来美味请享受的同时,还可以帮助你预防一些疾病,降低各种疾病给你身体带来的伤害。

孩子腹泻别禁食


食品医药网FDA消息:每年11至12月是秋冬季腹泻发病的最高峰,以6个月至5岁儿童多见。临床发现很多家长对腹泻患儿存在着盲目禁食的误区,盲目禁食能导致患儿脱水,危及患儿生命。在此提醒家长:冬季腹泻患儿不能禁食,应及时补充营养,预防脱水。80%以上的冬季腹泻由轮状病毒引起。当婴幼儿受到轮状病毒感染后,经过1~3天的潜伏期便开始发病。早期症状是呕吐,发热多在38℃~39℃之间,继而出现腹泻,每天大便约10次左右,大便可呈水样或蛋花汤样。由于患儿大量失水,可很快发生脱水现象,出现精神委靡、面色灰白、眼窝下陷、皮肤捏起后不能立即展平、尿少等症状,若不及时纠正可导致死亡。需要提醒家长的是一旦发现孩子有腹泻症状,应尽早就医。切不要自行给患儿服用抗菌药物,否则可能加重病情。预防秋冬季腹泻除保持孩子餐具清洁、洗手使用流动水源外,还应让孩子不吃或少吃生冷食物,避免食用富含脂肪的食物。目前多提倡家庭口服补液法预防腹泻患儿脱水,有效率可达96%以上。具体做法米汤500毫升+白糖10克+细盐1.75克(约一个啤酒瓶盖的一半),煮2~3分钟。做成口服补液,从开始腹泻时就饮用。小于两岁每次腹泻后可补充50~100毫升,每天的摄入量不少于500毫升;大于两岁者,尽量多饮,以预防脱水。病情较重伴脱水者应到医院及时就诊。患儿营养改善后,可逐步恢复饮食,进食必须由少到多,由稀到浓,切不可操之过急。

男性朋友怎样祛湿,薏米红豆山药粥


我国的中医认为,湿气是万恶之源,身体里如果出现了事情,会出现各种各样的问题,最近雨天驾到,潮湿的空气再加上笨拙的身体,真的觉得自己湿哒哒的,那么男性朋友怎样祛湿,薏米红豆山药粥!

给祛湿加道菜:红豆薏米with南瓜山药

薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的消肿作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米红豆粥里可以加山药或者南瓜。

山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老,并且有强肾作用。

南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

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