夏至养生要注意这些

2019-10-10 │ 夏至养生要注意这些 食物养生

这些食物存放太久营养会蒸发

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生关系着每一个的生活质量。如何在养生保健方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供这些食物存放太久营养会蒸发,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

在生活中,我们都有过这样的经历吧,刚买回来的食物,放了一两天就发现没有了什么营养,甚至已经腐烂坏掉了,这让很多朋友是非常苦恼的了,其实这和我们把食物放错了地方储存是有很大关系的哦,下面就让我们看看应该如何存放吧。

1、牛奶:躲着光线储藏

光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。

牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。

2、茶叶:绿茶存冰箱,红茶常温放

绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致。但研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。

常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,放入冰箱前最好用锡罐密封。

乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。

3、果蔬:两种同放,变质易“传染”

不止人会得传染病,蔬果间的变质也会“传染”。美国宾州州立大学的研究提醒,苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等,同其他蔬果放在一起时,会释放乙烯气体,让后者快速成熟、变质。

另外,以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起,也会让后者的叶子很快变黄变烂。

这就是我们给大家推荐的几款食物的存放方法了,这些食物都是我们生活中比较常见的了,是我们每天都会用到的了,所以我们一定要学会储存的方法哦。

很多朋友都有过食物存放不当的经历,这就让食物的营养非常容易流失掉了,甚至会让食物产生变质的问题,那么我们应该怎么解决呢,上面就给大家推荐了存放食物的方法,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


扩展阅读

这些食物会损伤阳气


中医认为,养生保健要从保护人体的阳气入手。俗话说“病从口入”,饮食不当,是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气,凡属性质寒冷的食物,均会导致人体阳气的损伤。

下面,我们看看,哪些食物是寒凉的呢?

1冷饮,请敬而远之

首先是冷饮。尤其到了夏季,很多人为了消热避暑,会饮用大量的冷饮,男性会大量地饮用冰镇啤酒,女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料,一般人又都有吃冰镇西瓜等的习惯。这些寒凉之气进入人体后,为了对抗这些寒气对人体的损伤,人体就要耗伤大量的阳气,这样人体的阳气会不断地受到消耗。

2海鲜,请食有节制

除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品,还有很多食品、饮品,虽然感觉上温度并不低,但是按照中医药属性的划分,多属于寒凉之性,如海鲜类。在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹,就会出现胃痛,原因就是螃蟹的寒凉之性,损伤了胃阳。

有一位先生,他来就诊是由于胃病,感觉胃中堵塞感很强,吃完饭就不停地打嗝、食物向上返,并且不时有胃脘疼痛,他说这问题已经4年多了。还有一个很重要的症状是他每次胃一不舒服,脚面上的一根筋就疼痛,两只脚都这样。我仔细看了看,正好就是足阳明胃经的循行部位,说明他是典型的胃阳虚症状。再进一步聊天,知道他因工作原因,经常要陪人吃饭,常吃螃蟹等海鲜,而他又喜欢喝冰镇啤酒,这样几年下来,就出现了现在这些问题。所以,我给予他温补胃阳的药物,同时让他忌食冰镇饮品和螃蟹,3周后,胃的症状消失了,脚面的疼痛也没再犯。

3水果并非越多越好

水果大多是属于凉性的,诸如西瓜、梨、脐橙等,很多减肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜为主要食品,日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状,如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况,就是因为不食谷物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的缘故。没有五谷、肉类补充阳气,人体的阳气得不到补充,且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气,最后发生阳虚寒盛,这种寒邪留滞于子宫内,形成“宫寒”,出现一系列的月经失调的病症。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有节制,空腹时不要食用,最好在饭后吃。

4绿茶,饮用有度

同样是茶,红茶的性质偏温热,而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用,适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度,绿茶喝得太多,就会削伐人体的阳气,导致阳气的不足。这种饮茶方式,弊大于利的。

同时还要注意,茶水不能空腹饮用,空腹饮用茶水,茶的寒凉之性会直逼下焦,损人真阳。很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状,就是体内阳虚水泛的表现。正确的饮茶方法,应该是在饭后饮用,这样既有助于消化,又可以清解火热,且对人体没有损伤。

5晨起一杯凉开水的误区

我有一个病人,是一位32岁的男士,因为过敏性鼻炎来就诊。他每天晨起喷嚏连连,清涕不止。刚刚30岁,他就已经出现了严重的脱发,还有性功能减退等现象。这些现象已经出现2年,有逐渐加重的趋势。我给他温补阳气的药物治疗,并告诉他饮食方面注意什么,让他别喝冷饮,别吃太多水果。他看完病,已经走到诊室门口时,突然转过身来问,“那我早晨起来那杯冷开水还能喝吗?我喝了3年了。”哦!我终于找到了他身体阳气虚衰的原因。

不知从何时开始,开始流传这种保健方法:早晨一杯凉白开,称可以调节内分泌,还有润肠通便的作用。一时间大家纷纷效仿。但晨起空腹时,直接饮用凉开水,会大伤人体下焦阳气,这种保健习惯,对健康不利。正确的方法应该喝温开水。

多效蒸发器


在生活中有很多女性都特别喜欢烫自己的头发,因为烫完头发之后会给人一种全新的感觉,能够提升人的气质,但是有一些烫头发的方法在烫发过程中需要使用多效蒸发器,这样能够促进头发对化学物质的吸收,都是人家用的头发快速变形,完成发型师想要的形状,那么什么是多效蒸发器呢?

多效蒸发是将前效的二次蒸汽作为下一效加热蒸汽的串联蒸发装置称。在多效蒸发中,各效的操作压力、相应的加热蒸汽温度与溶液沸点依次降低。

原理

在蒸发生产中,二次蒸气的产量较大,且含大量的潜热,故应将其回收加以利用,若将二次蒸气通入另一蒸发器的加热室,只要后者的操作压强和溶液沸点低于原蒸发器中的操作压强和沸点,则通入的二次蒸气仍能起到加热作用,这种操作方式即为多效蒸发。

多效蒸发中的每一个蒸发器称为一效。凡通入加热蒸汽的蒸发器称为第一效,用第一效的二次蒸气作为加热剂的蒸发器称为第二效,依此类推。采用多效蒸发器的目的是为了节省加热蒸气的消耗量。理论上,1kg加热蒸气大约可蒸发1kg水。

但由于有热损失,而且分离室中水的汽化潜热要比加热室中的冷凝潜热为大,因此,实际上蒸发1kg水所需要的加热蒸气超过1kg。根据经验,蒸气的经济性(U=W/D),单效为0.91;双效为1.76;三效为2.5:四效为3.33;五效为3.71等。可见随着效数的增加,W/D的增长率逐渐下降。例如,由单效改为双效时,加热蒸汽大约可节省50%;而四效改为五效时,加热蒸汽只节省10%。但是,随着效数的增加,传热的温度差损失增大,使得蒸发器的生产强度大大下降,设备费用成倍增加。当效数增加到一定程度后,由于增加效数而节省的蒸气费用与所增添的设备费相比较,可能会得不偿失。

工业上必须对操作费和设备费作出权衡,以决定最合理的效数。最常用的为2~3效,最多为6效

8种食物不宜久留 存放得越久越没营养


在我们的现实生活中如何更好的获取营养物质,保持身体健康是我们每个人的一个梦想。但是因为人体特性的差异,因此很难讲有一个人体养生保健的标准。尤其是在食疗方面,大家都是没有经验,在现实中有很多食物不能存放很久,不然就会变质,危害人体健康。

▼牛奶或乳制品

从货架最里面拿取有效期限较长的饮料,还有别的好处。

举牛奶为例,牛奶中的维生素B2(又称核黄素,riboflavin)对光线、紫外线非常的敏感,大卖场或超市裡冷藏柜用的灯光就足以让它急速流失。

不少研究发现,只要直接暴露在阳光下4分钟,牛奶就会开始酸化、味道变质、营养素流失;如果暴露在冷藏柜的灯光下大概是4小时。其中又以玻璃罐或塑胶罐装的最易受影响。

且随着牛奶或乳制品(如起司)中的脂质氧化,其他营养素也会开始流失,包括维生素A、D、B6、B12.玻璃瓶装的脱脂牛奶只需2小时,就会流失超过10%的维生素A.

●小撇步:牛奶最好选购纸盒包装,放在2~6℃的冷藏柜中;起司也要用蜡纸包起来比较好,以避免接触过多光线,并且贮存在阴凉的抽屉或柜子中。

▼柳橙汁

许多人购买柳橙汁是为了补充维生素C,只要一杯柳橙汁可能就能补充一天所需的维生素C.但根据研究发现,柳橙汁开封后放回冰箱,即使有把瓶盖关紧,维生素C在一周内就会少了近50%.

●小撇步:研究人员发现,冷冻的浓缩柳橙汁,所含维生素C比新鲜柳橙汁高出近两倍,并建议尽量在一週内喝完。不过,最好能直接买柳丁食用,也减少摄取多余的糖分。

▼绿茶

绿茶对健康的好处不少,已证实有助预防心脏病、癌症、阿兹海默症等,大多是因为茶中所含儿茶素所致。但2009年刊登在《食物科学(JournalofFoodScience)》的研究竟发现,绿茶放置在架上6个月后,儿茶素便降低了32%.

●小撇步:像儿茶素这类抗氧化物很容易受光与温度影响而流失,绿茶中叶绿素受光影响,也会引起维生素C的破坏,因此包装最好选择不透光材质,保存可以更久。

尤其绿茶对温度的敏感性还高于红茶,建议购买真空密封、且是锡罐包装的茶叶,最好冷藏处理。

其实不只是茶叶,咖啡豆也一样,甚至会把咖啡豆放入冷冻柜,还能避免水分进入受潮。

▼蔬果类

蔬果中所含的维生素,大多易受光、温度影响。以马铃薯为例,一项荷兰的研究发现,即使放置在冷、阴暗且干燥的地方,其中所含的维生素C在8个月后平均会流失40%.

●小撇步:尽量购买小颗的马铃薯,里面维生素C含量稍高,并且控制购买份量,不要一次买太多;另外,用纸袋贮存,也可隔绝过度的光与氧气的暴露,塑胶袋反而可能将湿气锁在袋中。

研究也提醒,有些蔬果,像苹果、杏仁、鳄梨、红椒、桃子、哈密瓜、番茄等,还会释放乙烯气体,让其他蔬果快速熟成、变味。除了用纸袋包装,还要与十字花科蔬菜及绿色叶菜类分开放,以免叶子变黄变烂。

不过也别以为放在冰箱就一切OK.研究也发现,冰箱中的空气干燥,食物放置两天后,蛋白质含量就会明显下降。

不只是贮存问题,料理前的切菜、洗菜,也会造成水溶性维生素流失。

最好能先洗再切,可将营养素流失减到最低。甚至像红萝蔔、玉米、花椰菜等,可以考虑购买冷冻蔬菜,营养价值保留更多。

实践大学食品营养系讲师也提醒,解冻最卫生的做法是放在冷藏解冻,但这样太花时间,不如用塑胶袋密封起来再泡水解冻,不要用流水解冻,以减少维生素B、C等水溶性维生素的流失。

▼罐头食品

其实所有营养师或食品专家都不太赞成购买即期商品,勉强可以接受的大概只有罐头商品(也包括像调理包那类的软罐包装)或零食类,钟政玲表示,因为罐头至少有经过加热杀菌过程,较不易变质。

甚至像番茄食品,购买罐头制品反而是比较好的选择,因为加热能使茄红素释出,更易为人体吸收,吸收到的茄红素也就较多。

不过多年前的实验发现,茄红素也是不太安定的营养素,尤其容易受温度影响,他们实验甚至要保存在负20度的情况下,流失速度才会趋缓。即使未开封的罐装番茄酱,在冰箱中冷藏3个月后,也会流失50%的茄红素。

●小撇步:当然,一般家庭的冰箱无法降温到负20度的低温,但陈炳辉表示,番茄罐头最好还是冷藏贮存,且愈低温愈好。罐头的密封及加热杀菌过程,会减少营养素的流失与食物变质的机率,但还是在开封后儘快吃完。

如果是购买即期商品,除了务必注意罐头是否有碰撞、凹凸、生锈、膨罐的状况,以免外面空气进入而变质,另外就是要确认标示的有效期限、制造日期、制商资讯是否清楚再购买。

▼橄榄油

橄榄油是义大利人很重要的食材,不管早餐的面包,或午、晚餐的义大利面,都会淋点橄榄油。因此他们很好奇,橄榄油中有益健康的营养素到底可以保留多久?结果发现,瓶装橄榄油的抗氧化物在6个月后便降低了40%.

●小撇步:橄榄油因为其中的单元不饱和脂肪酸较一般植物油来得多,已比常用的大豆油、花生油、葵花油、葡萄籽油都要来得稳定。

但是贮存时还是要远离热气如瓦斯炉、电锅、微波炉旁,也可以将油分装成小瓶罐,避免不断开关瓶盖,让油接触到氧气,容易氧化而产生油耗味。

另外,冷压初榨油(通常标示ExtraVirgin字样)会呈深绿色,营养价值最丰富,买油时最好查看油本身的色泽,因为有些不肖商人会用绿色瓶身包装混淆视听。

▼辛香料

不少研究证实,像辣椒、茴香、肉桂、罗勒等辛香料,有抗癌、对抗感冒等健康功效。

但这些健康功效不会一直维持,根据一项中国的研究,像辣椒粉中的辣椒素有效期限大概也只能维持9个月左右。

●小撇步:辛香料都容易受光影响而变味,从密封性、材质紧密度和避光性叁方考量,铝箔袋可能比真空袋来得好,可减缓辛香料变质的速度。

而像匈牙利红椒、番红花、姜黄等具着色作用的香料,还会因光线产生褪色现象,最好可放在深色密闭容器中,置于橱柜或是阴凉处。

分装也可延长保存期限。钟政玲就建议葱可先切段、切葱花后,用保鲜盒装着直接放冷冻;蒜中所含大蒜素有杀菌功能,比较不易腐坏,但还是建议买一整颗,而非已剥好的大蒜瓣,可以保存更久。

当然最重要就是避免直接暴露在阳光与热气。即使是刚料理好的热汤或是热锅旁边也不要,高温蒸气也会影响品质。

▼五谷杂粮

新版的饮食指南建议,民众每天至少一餐主食有杂粮,不仅可以避免肥胖,也可以降低癌症的风险。但你也要真的吃到其中的营养。

研究发现,胚芽米受到日光、紫外线影响,容易导致维生素E氧化;通心粉中的核黄素只要暴露在光线下一天,就会损失50%,甚至只是微弱光线都可能使核黄素在3个月内降低80%;麵粉中的叶酸也是对光线及氧气极为敏感。

●小撇步:因为对光、热的敏感,这些杂粮类产品最好都能放在阴暗阴凉处,甚至还可用陶器贮藏,还能隔热。

但切记不要放冰箱,干燥的橱柜反而更适合。杂粮,或是像干燥香菇、香料等,进出冰箱反而容易有湿气,增加受潮变质的机率,除非像糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂,在室温环境中易变质、有油耗味,才比较需要冷藏,甚至冷冻。

其实不光是这几种食物,另外在我们平常吃的食物中还是有很多类似的东西的。我们一定要注意食物的保质期,健康营养的进行食疗才能保持我们自己的身体健康。

切菜之后营养还会蒸发——切菜还是不切菜


在洗菜之后,切菜是个重要步骤。孔夫子曾说过“割不正不食”的话,可见切菜的重要性有多大。切菜,就是刀和动物或植物组织接触的过程,它和“撕菜”不一样。

切菜还是不切菜

切碎、撕碎和整棵的菜有什么不同呢?原来,植物和动物都是一个一个的细胞组合起来的。特别是植物,细胞膜外面还有一层细胞壁。如果用手来撕菜,总是会顺着细胞壁撕裂,细胞里面的东西不会从撕裂处跑出来,不会见到氧气而氧化,也不会因为细胞破坏而分解。如果用刀切菜就不同了,刀会把伤口处的细胞切坏,所以伤口处的细胞会接触到氧气,其中的营养成分和保健成分会被氧化而损失。

有些人因此就走极端,干脆把菜刀请出厨房,这倒是大可不必的。毕竟做菜需要切成一定的形状,如果切得块太大,或者根本不切,当时倒是损失不大,但是放到锅里之后怎么办?半天炒不熟,就要花费更长的加热时间,最后的结果,营养素不是损失更大么?

所以,如果还要继续烹调的话,那么细切的菜应当快炒,缩短加热时间;大块的菜可以烹调时间长一点。如果要焯烫的话,那么菜不宜切得太细,因为从切口处溶出的营养物质太多,大部分营养成分就会跑到焯菜水中被倒掉,损失实在太大。所以,绿叶蔬菜要焯烫的时候,最好还是整棵焯烫,或者一片一片叶子撕开焯烫,而不用切碎。

这些食物吃了会100%放屁


其实放屁是很尴尬的一件事情,特别是在安静多人的办公室里放响屁,所以,平常上班时间应尽量减少这些吃了会放屁食物的摄入,避免这些放屁的尴尬。

吃了会放屁的食物、卷心菜

卷心菜富含维他命C、维他命K和膳食纤维,对人体很有益处。但是它内含人类大肠不能分解的三糖棉籽糖,吃得过多就会不断放屁。

吃了会放屁的食物、洋葱

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。吃完洋葱除了要担心口气清新问题外,你也需要担心放屁问题。

吃了会放屁的食物、香蕉

香蕉富含水溶性纤维和左旋糖,这两者在体内大量分解时都会引起肠胃气胀。如果香蕉吃多的话,你就会不断放屁。

吃了会放屁的食物、苹果

和香蕉一样,苹果中也含有可溶解左旋糖,医生通常会建议腹胀的人少吃苹果或不吃。

吃了会放屁的食物、芹菜

芹菜卡路里很低,是减肥食物的首选。但是芹菜在体内会产生过敏反应,并且它所含的碳水化合物会引发剧烈的放屁反应。

吃了会放屁的食物、果汁

是的,你没看错,即使是喝果汁也容易放屁,尤其是味道甜腻的果汁。

吃了会放屁的食物、冰激凌

乳制品的乳糖也是胀气的一种来源,同时也是乳糖不耐症的症状之一。

吃了会放屁的食物、蘑菇

蘑菇在全世界都很受欢迎,它是低胆固醇食物且富含维他命、蛋白质、纤维和抗氧化剂。但是吃蘑菇容易放屁。

吃了会放屁的食物、西兰花

西兰花是健康食物首选,不仅富含维他命和纤维而且抗衰老。但是它所含的蜜三糖十分难消化,约会前吃一碗西兰花会给你带来诸多尴尬。

吃了会放屁的食物、燕麦麸

燕麦麸是燕麦的壳,是谷物加工过程中的副产品,富含丰富的膳食纤维和人类必需脂肪酸及蛋白质、维他命和矿物质。但同时,这些成分也使得燕麦麸难以消化并产生人体气体排放。

开水烧太久有毒 六种水会致癌


在我们的实际生活中,大家通常都认为自来水是不干净的,必须要烧开以后才能喝,甚至有人会把开水反复烧开喝。其实这样的观念是错误的,水不能烧的时间太长否则会出现各种对人体有害的物质。

一、喝千滚水易中毒

生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的千滚水.

专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。

还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。

加热时间多长为宜呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,水烧开以后,大部分的细菌都可以消灭,一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。

二、并不是所有的矿泉水都能喝

现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。

但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。

水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。

三、早晨别自来水一拧开就喝

专家称,自来水刚刚出厂的话,是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业,从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外,自来水厂的设备也非常先进,这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中,存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。

为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间,自来水在管道中容易滋生细菌。

所以,晨起后,先打开水龙头放掉5分钟左右的水,再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费,洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。

四、隔夜水不要喝

久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。

此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会乘虚而入.

如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。

五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝

瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHp毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHp水就已经超过单日食量上限。

所以在国外的话,瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里,喝的时候再拿出来,这种做法是不对的。

六、用净水装置过滤的水不宜长期喝

家庭净水器对自来水是一个深度加工,它的过滤装置里面有活性炭等物质,会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉,所以水经过净水器加工完以后,会变得特别亮,比自来水要亮得多。

但是在过滤的过程中,对人体有益的矿物质也容易被过滤掉,所以,从安全的角度来讲,净水器是有必要安装的,但因缺少人体所需的矿物质等微量元素,不宜长期饮用净水器过滤的水,包括购买桶装或瓶装的纯净水。

通过以上的介绍不知大家明白了吗?其实我们平常喝的水都是有讲究的,有讲究是好事。这样我们就不会出现因不知情而伤害身体的做法。

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