柑橘类水果美味可口 有哪些功效
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“柑橘类水果美味可口 有哪些功效”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
水果是我们大家都不能少的食物了，每个人都是需要每天吃水果的了，而柑橘类的水果无疑是人们非常喜欢吃的一种了，这种水果的味道是很不错的，而且营养价值也很高哦，那么分别都有哪些功效与作用呢，下面就让我们一起看看吧。
1.维生素C高手：橘子
个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居第一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬(维生素C含量只有22毫克/100克)，柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。
2.膳食纤维高手：蜜橘
市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，最好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。
3.糖类和能量高手：金橘
柑橘家族中个头最小的是金橘，它摘得糖类含量冠军，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是最高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能最大化地保留下来。
这就是我们给大家介绍的几种柑橘类的水果了，它们都是我们生活中常吃的了，经过了我们的介绍，大家一定对柑橘类的水果有了更多的了解了吧。
柑橘类的水果往往是有着酸甜可口的口感的了，是很多人都非常喜欢的一类水果了，而不同的柑橘类水果所拥有的功效与作用也不一样哦，上面就给大家介绍了一些，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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今天这款夹心饼干的做法简单，浓郁的奶香味，夹杂着不同营养的水果，一口咬上去，在嘴里的香气瞬间让你爱上它，爱吃甜品的亲们跟小编一起来学习它的做法吧。
【奶油水果夹心饼】
【主料】蛋黄3个、自制的香草糖粉35g、蛋白3个、白砂糖35g、低筋面粉70g、
【辅料】装饰用糖粉适量、装饰用低筋粉适量、淡奶油200ml、香草糖粉25g、芒果适量、猕猴桃适量、草莓适量、
【步骤】
1.将蛋黄和自制的香草糖粉放入盆中
2.用蛋甩搅打到质地变得很浓稠为止
3.将蛋白放入无油无水的钢盆中，用电动打蛋器先打至鱼眼泡后加入一半量的白砂糖，高速搅打到泡沫细腻后再加入另一半砂糖
4.降低速度，继续搅打至干性发泡，既提起打蛋器能看到小尖角
美味可口的奶油水果夹心饼
5.将蛋黄糊加入到打好的蛋白中，用刮刀切拌至呈现大理石花纹
6.此时将低筋面粉过筛加入
7.用切拌的手法混合均匀，不要搅拌过度导致消泡
8.在烤盘中铺上油纸【油纸下面可以垫一张直径约18--20厘米的圆形来做出标记】将蛋糕糊倒在油纸上，用刮刀修整成圆形
美味可口的奶油水果夹心饼
9.在修整好的圆形蛋糕糊上先筛上一层糖粉
10.再同样筛上一层低筋面粉，这样烤好后表面会形成一层漂亮的外皮，也能使蛋糕内部保持湿润松软；
最后用刀在表面划出菱形格子作为装饰
11.放入已经提前预热好的烤箱中，以175℃至180℃烤约25分钟左右，至表面呈现金黄色即可
12.将烤好的比司吉蛋糕坯放网架上晾凉，如果比较成功基本是不会回缩的。
美味可口的奶油水果夹心饼
13.准备夹心用的水果和淡奶油
14.将草莓、芒果、猕猴桃切成块状
15.淡奶油中加入适量砂糖，我用了自制的香草糖粉
16.将淡奶油打发
美味可口的奶油水果夹心饼
17.将比司吉蛋糕坯从中间横切成两半，在下半部图上一多半打发的奶油
18.摆放上切块的水果
19.再将比司吉的上半部分截面上涂上剩下的奶油，盖在上面就完成了。
可以再筛些糖粉做装饰，就可以享用了
美味可口的奶油水果夹心饼
小贴士
①蛋黄要打至浓稠
②蛋白要打到硬性发泡
③混合时手法要轻柔不要过度以避免消泡
④烤好的比司吉蛋糕坯最好在食用前再夹入奶油和水果，这样口感才更好
⑤自制的香草糖粉请看我的前一个菜谱有介绍；书上配方是用1/6个香草豆荚+砂糖的；实在没有的也可以用香草精替代
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
美味可口的奶油水果夹心饼
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：这款奶油水果夹心饼就好像超大的菠萝包，口味补实又经典的蛋糕，吃上每一口都是那么的极致享受。
黄褐斑的产生与内分泌和情绪有着重大关系。因此，单纯采用美白产品来改善黄褐斑效果不是很明显。想要彻底祛斑，最关键的是饮食习惯和保持愉悦好心情，斑点才会尽快消失。
消斑行动之一--玉露美肤饮
原料：新鲜雪梨200g，葡萄300g，甘蔗250g，天然蜂蜜100g。
做法：将雪梨、葡萄、甘蔗洗净一齐放进榨汁机榨汁，除去渣子，加蜂蜜调匀装进干净容器盖好，饮用时倒出即可。
说明：雪梨清肺润肠，葡萄活血健脾，蜂蜜去火解毒，每日早晚一次。冲入温开水饮用，久而久之，容颜光洁无斑。
消斑行动之二--八宝甜蜜粥
原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g，莲子20g，生山药30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡实10g。
做法：取一个干净沙锅，除去粳米暂时备用，将其余原料倒八，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味放冰糖适量，即成。
说明：八宝粥补中益气，健脾除湿，记住早晚各服一碗，长期食用。
消斑行动之三--牛奶核桃糊
原料：琥珀核桃仁300g，牛奶200 g，豆浆200 g，黑芝麻200 g。
做法：将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎，然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机，边倒边磨，将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸，加白糖，如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。
说明：核桃糊养颜美白、滋阴润燥，每日两次，早晚食用。
消斑行动之四--黄芪炖甲鱼
原料：鲜活甲鱼一只500g，黄芪50g，宁夏枸杞30g。
做法：先将黄芪切片，取干净纱布包扎好，枸杞子洗净，甲鱼除去内脏切成块，一同放入沙锅，加水至完全浸没，原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣，加葱、姜、精盐、味精调味，上桌即可。
说明：滋阴清火、补血益肾，提高机体免疫力，作菜食用。
消斑行动之五--地黄香酥鸭
原料：光鸭一只600g左右，生山药200g，生地黄100g，宁夏枸杞40g，另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
做法：光鸭去内脏后拆去全身骨头，用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透。再加葱、姜腌上一个小时。取一个大海碗，把生地黄切片用纱布包好垫在碗底，山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层，把腌好的鸭肉细细切小块后加高汤一起上火蒸大概2个小时，肉酥汤香。
说明：鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅滋阴养颜，平补填精，而且最关键的是吃多一点也不会胖哦!
微微健康网小编温馨提醒您：防晒!此条非常重要!因为色斑最怕日晒。日光的暴晒或X线、紫外线的照射过多皆可促发本病，并使其加剧。甚至室内照明用的荧光灯也因激发紫外线而加重色斑，所以可以认为色斑是一种物理性损伤性皮肤病。
猪肉饼也是尝试做下，加入黑木耳后做成肉饼，用少油煎制而成，加入老汤烧至入味即可食用，咸香美味，肉质细腻，十分美味哟。
【煎烧肉饼】
【主料】
黑木耳80克、猪肉250克
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、老汤适量、鸡蛋1个、五香粉适量、料酒少许、香油少许、红辣椒少许、酱油适量、姜适量、蒜适量
【做法】
1.3:7肥瘦肉放入料理机中
2.制成猪绞肉
3.加入一个鸡蛋、水发黑木耳碎、葱姜蒜碎
4.加入适量盐、酱油、料酒、五香粉，顺一个方向搅拌均匀至上劲
美味可口的煎烧肉饼
5.锅底少许油，用手团成圆，贴在锅底压扁
6.表面用切好的红辣椒片装饰增味，盖上盖子小火焖制
7.表面全部变色后
8.加入老汤和葱姜蒜碎
美味可口的煎烧肉饼
9.小火盖上盖子焖至收汁即可
10.盛盘淋上锅底汤汁即可
美味可口的煎烧肉饼
小贴士
1、猪肉肥瘦搭配口感好更加香
2、没有老汤可以用清水、酱油、料酒、五香粉烧制
3、辣椒是装饰增香左右没有可以省略
黑木耳的营养价值
1.木耳中含有丰富的铁源。
2.含有维生素K.
3.木耳中含有一种特殊的胶质。
黑木耳的食用效果
1.补气血
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
美味可口的煎烧肉饼
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
总结：肉饼大家吃过吗？爱吃肉的亲们不要错过了，可以尝试做些，味道还是不错的，搭配米饭吃，很下饭的。
推荐美食一：芦笋芝麻拌银耳
A、原料：芦笋200g、银耳半朵(干)、芝麻5g、蒜末、芝麻油
B、做法：
1、将芦笋焯水后切成段备用，银耳泡好焯水撕碎备用。
2、将锅烧热关火，用余温把芝麻炒熟凉凉。
3、调味：把所以食材放到一起，加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。
C、营养分析：由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富，银耳多糖含量同时也很丰富，可以协同帮助体内垃圾排出体外，芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。
推荐美食二：百合芦笋茶树菇
A、原料：鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇(鲜)100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。
B、做法：
1、先把茶树菇焯水至熟切段。
2、将芦笋焯水后，滚刀切条。
3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。
4、最后将百合洗净再放入锅中焯水，至7分熟，所有食材捞出把水沥干备用。
5、将锅烧热以后，放入少量植物油，待油温制6成热时，放入蒜末煸至金黄，放入姜丝，再将食材入锅快速翻炒，放入香葱段，适量的盐，即可出锅。
C、营养分析：由于芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质，对高脂血症，动脉粥样硬化、等血液粘稠者比较适宜，另外芦笋中钾含量比较丰富，对于高血压的人群也是一道上好的菜肴。配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。
推荐美食三、冰镇芦笋
A、原料：芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。
B、做法：
1、把开水中滴两滴植物油(颜色翠绿)把芦笋焯水、或清蒸，滚刀切断，放在准备好的冰沙上。
2、将鸡蛋打散，锅热以后放入适量的植物油，油温之6、7成热时，把鸡蛋制5分熟，放入适量黄豆酱，翻炒至鸡蛋熟透，加入香葱末，香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆可口。
C、营养分析：芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增加饱腹感，帮助体内多余的脂肪排出体外。
备注：肠胃不好者，芦笋就不要放在冰上了，焯水后直接食用即可，另外鸡蛋酱会咸，要少吃。
焖饭大家都会，但是加入菜跟米饭一起蒸制，你做过吗？今天小编教大家做一款腊肠焖饭，肥瘦均匀，色泽红高，闻着肉香味，就已经流口水了，吃到嘴里具有独特风味。
【腊肠焖饭】
主料：五常大米300g、湘西腊肠3根、洋葱1个、胡萝卜1根、
辅料：盐少许、白玉菇适量、小葱少许、
步骤：
1. 准备好食材；
2.大米洗净，提前30分钟用清水浸泡；
3.胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行；
4.锅上灶，先将腊肠中小火煸香；
咸香美味可口的腊肠焖饭
5.依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；
6.将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序；
7.煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味；
8.装碗开吃啦~
咸香美味可口的腊肠焖饭
小贴士
1. 大米提前浸泡半小时，煮出来的米饭更香；
2. 各种食材的搭配根据自己喜欢，但是不要用含水量太高的食材，比如冬瓜；
3. 腊肠中本身已经有盐分，所以最后调味要少量多次的加盐，以免过咸。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
咸香美味可口的腊肠焖饭
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：焖饭出锅时，每粒大米都含有腊肠的香气，油光闪闪，美极了，味道也不差哦。
很多时候面对忙碌的工作和学习，其实很多的人都觉得比较疲劳，有时候总是觉得昏昏欲睡没精神，这个时候就应该多吃一些可以补脑的食物了。所以下面就为大家介绍，可以帮助起到滋养大脑，保持精神抖擞的食物。
蓝莓：
抗氧化物“花青素”的绝佳来源，有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖，强化脑细胞之间的传导。不仅可以让你的皮肤变得更加有弹性，恢复美丽，而且还有补充大脑的作用，让你充满活力。
青花菜：
富含抗氧化剂与植物营养素，能防护大脑纤维，不受毒素影响。这样的蔬菜是比较常见的，每个市场都可以买到，经常吃这样的食物有维护大脑平衡的作用。
鸡肉：
富含酪胺酸，此胺基酸为制造多巴胺、肾上腺素与正肾上腺素等提高警觉性的化学物质的必须品。大脑制造了这些物质后，思考和反应速度就会更快，变得更积极、注意力集中、更有活力。所以常吃鸡肉对于保持体力和脑力都是有一定的作用的，所以大家平时可以经常吃鸡肉。
柑橘类水果：
富含维生素C，还有其他抗氧化物。有助于维持清晰的记忆力，帮助大脑细胞抵抗危害。含有的粗纤维也是比较丰富的，促进肠道蠕动，帮助缓解便秘，而且还可以让你充满活力。
胡萝卜：
富含胡萝卜素与其他天然物质，能防护大脑纤维，不受毒素伤害。不仅可以补脑哦，而且还可以补充人体的所需的营养物质，比如说维生素和矿物质，都是人体必需的。
大家看了就明白了，不仅仅是普通的蔬菜那么简单的问题，它们可以帮助我们保证大脑健康，缓解各种疲劳的问题，都是非常有利的，所以希望大家可以注意这些健康饮食的技巧，这样不管选择什么食物，都可以利用它们为身体健康服务。
众所周知，大盘鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的功效。此外大盘鸡所用的材料之一土豆是低热能、多维生素的食物，对人体有很大益处。研究表明经常食用大盘鸡可以降糖降脂及美容，对于高血糖、肥胖及爱美的朋友们而言是一道养生佳品。下面小编就教给大家大盘鸡的做法，让你在家即可做出美味营养的大盘鸡。
主料：鸡，土豆，青红尖椒
配料：葱，姜，干辣椒，花椒
调料：白胡椒粉，生抽，老抽，盐
做法：
1:鸡斩小块焯水后捞出洗净，加盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒腌制
2:土豆削皮洗净切块，青红尖椒切块，葱、姜、干辣椒切好
3:锅内热油爆香葱、姜、干辣椒，倒入腌制的鸡块翻炒
4:炒匀后加适量水煮开，倒入土豆块加生抽略焖一回
5:焖至汤汁快收干时加盐与切好的尖椒块即可
养生功效：
大盘鸡性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
小编需要提醒大家的是，大盘鸡一般人群均可食用，尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。但是肥胖症、高血压、胆囊炎的人群应该忌食。小编在此希望大家通过这道菜肴吃出健康，吃嘛嘛香。
饮食养生
运动养生
