女性养生一定要简单

2019-10-10 │ 女性养生一定要简单 春季火锅养生

完整的火锅清单你一定需要

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生已经不再是养身,同时也是养心。就养生保健话题,您是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“完整的火锅清单你一定需要”,仅供您在养生参考。

火锅是不少食客的最爱,不管是在寒冷的冬天还是火热的夏天,人们的味蕾总是喜欢那种又香又辣的味道。经常会和家人或者是朋友、同事一起相约吃火锅,但是又担心外面的火锅不卫生,既然如此为何不自己在家里自制火锅呢?烫火锅其实没有复杂,复杂的只是整理清单,那么,一份完整的火锅材料清单包括哪些内容呢?小编整理了一些,希望对你有所帮助哟。


一、熬汤

我们都知道火锅的汤底分为两种,清汤和红汤,下面就用老鸭汤作为清汤为例:

猪子骨两斤,洗净砸碎老鸭一只,洗净,去内脏,放入锅内,冷水加至淹没(小编支招:一次性加足冷水,切忌中途添加冷水)。

红汤备用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣。火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。

清汤备用:加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐、鸡精,即成白汤。


二、备菜:

荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、 鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等

素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等

水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等

饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等.

调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱


总的来说,火锅的食材准备就是这么多,你可以根据自己的爱好去准备,也可以自制各种汤底,任君选择。另外在烫火锅的时候放菜也是有一定的顺序的,比如肉类煮的时间要长一些就先把肉类放下去,还有海鲜,素菜就可以边吃边烫。还有就是在家里烫火锅的时候一定要注意安全哟,另外怀孕的妈妈尽量少吃火锅。

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五种吃火锅时一定不要点的食物


严寒的冬季大家都喜欢围坐在一起吃一顿热气腾腾的火锅,这样身体也会非常暖,但是在吃火锅的时候很多人会发现有的时候会肚子痛,甚至会有腹泻的情况出现,这主要是饮食上的不正确,小编下面就为大家介绍一下吃火锅的时候哪些食物是不可以吃的。


吃火锅千万别点哪些菜?

1.高能量菜品

冬天为了增加自己身体的热量,大家都喜欢吃一些肉类食物,这些食物虽然热量和脂肪含量很高,但是在吃的过程中也会造成能量过剩,增加肥胖问题。因此建议大家在选取牛羊肉的时候尽量选择一些瘦一些的肉类。另外,还可以用其他的豆制品或者鱼虾来代替肉类食物。

2.高胆固醇菜品

高胆固醇的食物主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这些食物中的胆固醇含量是非常高的,在食用量过多的时候会很容易引起心脑血管方面的疾病问题。另外,像动物内脏当中的重金属囤积量也是非常大的。


3.高盐分菜品

高盐分食物包括生活中的午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等等这些经过加工过的食物,因为在制作的过程中商家为了保证保质期在食物内添加了很多的添加剂,加上火锅本身的盐分就已经很多,因此建议大家少量吃这些食物。

4.毛肚、百叶、黄喉等水发产品

为什么小编建议少吃这些食物,主要是因为这些食物通常会被商家用“甲醛”、“火碱”等化学物品浸泡过,很大程度上会对人体的神经系统以及消化系统造成严重威胁。

5.易染色食品

为了保证食物的鲜艳,会在如鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋等食物上用上工业化学品,对健康的危险很大,因此当大家发现火锅中的这些食材特别鲜艳的时候就一定不要吃了。


小编提到的这五种食物是在生活中常见,并且吃火锅时常点的食材,但为了大家的健康考虑建议大家在食用的时候一定要选择正规的火锅店,最好是自己在家准备食材进行制作,这样会更加安全。另外,在食用火锅的时候尽量不要吃的太辣,否则会对胃肠造成很大的刺激。

帮助睡眠的药膳你一定不能错过


睡眠是我们每天都要做的事情,当然睡眠也是保证我们健康的很重要的一项工作,每天我们都要睡觉,睡好了精神状态就好。如果经常失眠应该怎么办呢,其实食疗的方法是可以有效的改善失眠的哦,一起来看看小编介绍的着看营养汤品。

乌豆圆肉红枣汤———补肾、养颜、安神

原料:乌豆50克,桂圆肉15克,红枣50克。

做法:

1.将乌豆、红枣洗净。

2.将乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加入三碗清水,文火煎制。

3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。

营养评价:乌豆味甘涩、性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。“乌豆圆肉红枣汤”香甜滋润、清爽不腻,常食可补肾养颜、润发、乌发、补血、安神。这样的汤品具有补肾养颜的作用,而且还可以安神补脑的哦,对于经常出现的脾胃不好啊或者是肾虚等情况有所改善,而且还可以改善睡眠,是不错的养血美颜安神的好选择,经常失眠的你不妨试试吧。

关于可以帮助睡眠的药膳食疗的调理方法,大家都学会了吗。可以看出的是这些食材的营养价值还是比较高的,平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。而且还可以有效改善失眠。


酒后一定需要注意的六点事项


导读:很多人为了应酬,难免需要喝酒。但是为了我们的健康着想,酒后需要注意的一些事项一定要牢记,而以下就整理了六点酒后需要注意的……

很多人为了应酬,难免需要喝酒。但是为了我们的健康着想,酒后需要注意的一些事项一定要牢记,而以下就整理了六点酒后需要注意的事宜。

1、不要吃醒酒药。

醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议:大量喝其他饮料。矿泉水是最佳选择。运动饮料可补充电解质;低酸度的橙汁可以补维生素C;自然果汁能保持血糖水平。

2、不要吃油炸食物。

油炸类食物虽然能让你一时感觉舒适,但是几小时候后可能会肚子难受。建议:吃点普通面包或者低盐饼干,可改善低血糖,减轻恶心感。另外,酒后吃一根香蕉可以补钾。

3、少吃腊肠和火腿。

香肠和火腿等油腻食品一直被视为解酒之王,虽然会起到一定作用,但是醉酒之后,最好避免这些食物。因为油腻食品此时并不能提供必要的营养。建议:最好吃煮鸡蛋或荷包蛋。鸡蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。

4、不要大量喝咖啡。

咖啡因是一种利尿剂,酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧,感觉更糟糕。建议:多喝红茶,第二天多喝水,可达到提神作用。

5、不要运动。

不提倡酒后锻炼,酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水。此时再锻炼则会加重脱水危险。建议:最好冲个凉,并好好放松一下。

6、不要吃退烧药。

醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质,导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议:次日早晨提前1小时服用布洛芬。

男人喝酒后都要注意哪些?为了男人自身的身体健康,建议男性朋友都能在酒后尽量避免以上的行为,不要有应自己的不谨慎或是认知不正确造成了身体的伤害,这才是男人如何做到喝酒不伤身的关键。

你一定不知牙齿发黄的原因有这些


要想知道黄牙的危害,我们就要从黄牙的起因开始,首先,黄牙是一种典型的色素牙,其产生的原因有很多各方面,可分为内源性黄牙和外源性黄牙。

黄牙的起因:

(1)卫生习惯:有些人不注意口腔卫生,没有早晚刷牙的习惯,牙齿的表面堆积一层食物残渣、软垢、牙石、烟渍、茶渍等。这些“黄牙”不是牙齿本身发黄,是不注意口腔卫生造成的。

(2)水质的因素:有些地区,由于水中含氟量高,过多地饮用氟牙齿会发黄,而且不是1~2个牙齿,是满口大黄牙。

(3)健康因素:牙齿在发育过程中由于营养不好或生过病,会使牙齿的钙化受到影响,牙齿会黄而松脆。

(4)药物因素:现在大多数人都知道了四环素类药物可导致黄牙的发生,特别是儿童(5岁前)服用影响更大。

吃香蕉一定不能搭配这些食物,否则你一定会后悔的


香蕉作为一种常见水果,在健康饮食方面发挥出了不小的功效,甚至它还可以用来治疗某些疾病,真是不能小看。香蕉有很多好处,相信大家都知道,可是香蕉不能和什么一起吃,你们可能不知道!下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

香蕉的营养价值

香蕉营养高、热量低,含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉维生素和矿物质是非常丰富的,几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从中可以很容易地摄取各种营养素。虽然相较的甜度甚高,但是香蕉的卡路里却只有大约87千卡,因为香蕉的食物纤维含量丰富,因此,成为减肥圣品。

此外,香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。同时,香蕉也是一种天然的制酸剂。容易消化、吸收良好,因此老少皆宜,并补给均衡的营养,甚至对大脑也有一些帮助,因为钾离子能够降低中风危险。

香蕉和什么不能一起吃

1、牛奶

香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。

2、酸牛奶

香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生致癌物。

3、土豆

香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑。

4、芋头

香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。

5、牛肉

香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛。

香蕉的食用禁忌

1、体质偏寒少吃或不吃

正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好少吃或不吃,例如畏寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。

怀孕期脚肿者,处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉,但可吃蒸熟后的香蕉。

2、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃

多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能絮乱和情绪波动过大。

3、不宜空腹吃

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,不利于身体健康。

4、不宜过量吃

香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对身体产生危害。

女性这些癌症信号 你一定不知道


导读:女人一般都有第六感,不管是对于自己还是对于身边的事,女人对自己的身体会非常的关注,一有变化其实内心是感觉的到的,身体如果

女人一般都有第六感,不管是对于自己还是对于身边的事,女人对自己的身体会非常的关注,一有变化其实内心是感觉的到的,身体如果有一些不良症状表现出来,要及时看医生,因为女性有些癌症信号是非常隐蔽的,一般人都不知道。

一、原因不明的消瘦。没有节食或加大运动量,如果体重1个月内减轻超过4.5公斤,就该看医生。甲亢是女性常见病,会使体重下降,但要留意消瘦也可能是癌症所致。

二、腹胀。女性腹胀很常见,许多人不以为然,但它有可能是卵巢癌的症状。此外还有下腹或骨盆疼痛、吃点东西就饱及尿频、尿急等问题。如果腹胀每天发生,持续几个星期不缓解,就该去医院检查。

三、乳房变化。如果乳房发红,同时皮肤增厚,可能暗示着一种罕见却发展迅速的乳腺癌炎性乳腺癌。华盛顿大学医学院肿瘤学家汉娜林登指出,如果乳房上的皮疹几个星期不消退,就得及时就医。如果乳头出现内陷、溢液,也得去检查。

四、非经期出血或其他异常出血。如果月经原本非常规律,出现了非经期出血,一定要去检查。绝经后阴道出血更需要重视,因为可能是子宫内膜癌的症状。

五、疼痛。很多女性年龄越大,就会出现各个部位疼痛的情况,有的具体,有的难以诉说,如果出现持续时间较长且难以名状的疼痛更需要警惕。

六、消化不良。有些女性在体重不断增加的时候伴有消化不良的情况,持续的消化不良可能是食道、咽喉或胃癌的征兆,因此不能掉以轻心。

女性以上几个癌症信号是很多人都不知道的,女性因为有生理期,加上需要孕育新生命,身体本身构造也比男人特殊一些,所以一定要随时关注自己的身体状况,出现一些不良症状最好赶紧就医。

几个梳头的好处 你原来一定不知道


你每天都会梳头吗,这里指的梳头不仅仅是吧凌乱的头发梳理好那么简单。其实梳头的好处还是有很多的,梳头可以有疏通经脉的作用,对于补脑健脑也有一定的好处,下面的这些关于梳头的几个好处你需要知道和了解,来看看这些小常识的介绍。

通达阳气

春天早上是梳头的最佳时间,因为早上是阳气生发之时,此时梳头可以促进阳气萌生,可以帮助你气血流通,具有醒脑的作用,而且也可以有缓解春困的功效。

治疗头痛

通过梳理头发,刺激头皮,可使绷紧的神经得到松弛,使紧张、痉挛的血管舒张,因此对血管神经性头痛、偏头痛、神经衰弱等病症有治疗作用。如果你坚持晚上和早上梳头的话,你会感觉你头疼的毛病减弱了,而且也可以缓解神经紧绷的作用。

益智健脑

经常梳头的人能够通过对头部经络的疏通来调节身体五脏六腑的气血;通过对头部末梢神经的刺激来帮助增加大脑的神经机能,也可以有供氧的作用,达到了抗衰的作用,而且也可以有补脑的效果。

滋养头发

梳头可刺激头皮末梢神经,改善和提高头部的血液循环,对脱发、斑秃及头发早白等有治疗作用;对头皮麻、头皮痛、头皮屑、头发出油等有改善作用,可以有美发的效果,而且也可以有滋养头发的功效,改善头部血液循环。

关于几个梳头的好处,上面都介绍了相关的内容,这些好处你之前是不是还不知道,这下知道了以后就赶紧利用起来吧,经常梳头好处多,还能改善大脑神经功能的作用,对于质量头痛,补脑有一定的好处,还能缓解疲劳的感觉,大家不妨试试。

这样的鸡蛋一定不要吃


鸡蛋固然有营养,但是误食了不好的鸡蛋反而会造成很大的影响,比如下面小编说的这三种鸡蛋是一定不要买也不要吃的哦,会影响身体健康,严重的话还会出现中毒的情况,所以大家一定要注意,下面我们就来介绍一下。

1、死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,会直接导致胚胎发育停止,称为死胎的鸡蛋,这样的鸡蛋会直接产生营养受到变化和影响,而且如果死亡的时间长的话,蛋白质会出现很多的有毒的物质,不能食用,对健康有害。

2、臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,这样的鸡蛋含有的混合物会是暗黄色和灰绿色的鸡蛋,带有很大的腥臭味,而且这样的鸡蛋一定是不要吃的,而且会直接引起细菌的的滋生,成为中毒的食物,这样的臭鸡蛋一定不要再吃。

3、裂纹蛋:

鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,可以让鸡蛋有一些伤痕,这些伤痕一般是裂纹啊或者是裂缝,这样会直接让细菌侵入,如果放置的时间比较长的话是不宜长,是不宜食用的。

这些鸡蛋都是不能购买的,不要因为超市里比较便宜而选择一些臭鸡蛋,或者是有裂纹的鸡蛋,这样受了常时间的搁置,就会导致细菌很容易进入鸡蛋里,造成很不健康的影响,希望大家能够重视起健康的问题,如果身体出了问题,再多的金钱都换不回来的,希望大家能够了解这些常识对健康有帮助。


喝酒不一定伤身


喝酒是很多人的爱好,现在很多人都要应酬,因此喝酒也是避免不了的。喝酒喝多会伤身,这是很多人都知道的道理,但是有时候为了面子,总是不得不喝。喝酒少一些其实也是有好处的,但是小编要提醒大家,千万不要为了面子而喝酒,这样是很伤身体的。

其实喝酒也是有一些技巧的,有的人喝酒就不会醉酒,而有的人就会醉酒,那么大家知道喝酒不伤身的方法都有哪些吗?其实在喝酒之前我们可以食用一些食物来缓解酒对于胃部的伤害,下面小编就为大家支招,大家可以学习一下哦!

1、避免空腹饮酒

空腹喝酒对于身体的伤害是最大的,如果你不想患上胃病的话,在喝酒之前最好是吃一些食物,这样可以缓解对于胃部带来的伤害。酒精会产生一些刺激性的食物,会导致身体的胃酸变多,这样就会导致喝酒以后出现呕吐的现象。

2、喝酒前喝点牛奶和杂粮粥

如果你喝酒容易醉酒的话,在喝酒之前可以喝一些牛奶,或者是喝一些杂粮粥,这样做有助于缓解醉酒,而且可以保护我们的胃部不受到伤害。酒精对于胃部的伤害是特别的大的,因此在喝酒之前最好是吃一些可以保护胃部的食物,这样才能使得胃更加的健康。

3、少喝慢喝

喝酒要慢一些喝,有的人为了面子,总是很猛的喝酒,这样对于胃的伤害是最大的,而且如果酒量不好的话,很容易醉酒的。

喝酒是可以养生的,但是如果大量喝酒或者是醉酒的话,就会给身体带来很大的伤害。喝酒伤胃又伤肺,这是我们都知道的。从上述的知识我们可以看出,喝酒之前如果正确的食用一些食物的话,是可以起到保护胃部的功效的,大家平时可以尝试一下!

鼻梁透光一定假的吗?


人的鼻子会出现很多缺陷,比如有的人天生鼻梁就很塌,这样的鼻子看起来没有立体感,为了拥有高鼻梁,很多年轻人会选择做隆鼻手术,但那些做过隆鼻手术的人,都不愿意让别人知道自己做过这样的手术,在生活中,如果发现有些人的鼻梁透光的话,大家就会以为这样的鼻梁是假的,这样的判断方法是否正确呢?

鼻梁透光一定假的吗?

不一定!

为什么这么说?举个简单的例子,用手机闪光灯照一下手掌,就发现手掌变红了。

如果按照透光就是假的说法,那手掌也是假的喽。事实当然不是,人体的软组织有一定的透光性,有的人鼻背、山根等处的软组合较厚,经过强光的照射,也可能出现透光的现象。

所以,鼻子透光不一定是做了假体隆鼻。当然,做了假体隆鼻也的确会出现透光的情况。

隆鼻假体材料,目前常用的有硅胶和膨体。就目前假体隆鼻后发生透光问题的反馈来看,使用的基本是硅胶假体。

为什么硅胶假体容易透光呢?

这可能和自身的材质有一定的关系,但也有可能是下面这些问题导致的:

1、自身皮肤组织比较薄。

2、假体过厚,把鼻背皮肤组织撑薄了。

3、隆鼻假体放置层次过浅,这与医生技术有关。

被鼻部问题困扰多年的小雪就做了隆鼻手术,根据她的实际情况,最终她的手术方案选择的是膨体假体+耳软骨综合隆鼻!

1

强光和角度

众所周知

在黑暗中打开手电筒

用手捂住,手指会出现透光现象

同理鼻子透光

也可能是由强光和角度原因造成的

2

个人肤质

自身鼻部皮肤太薄

也容易出现透光现象

3

隆鼻不当

隆鼻的方式有很多种

如果选择的是硅胶隆鼻

植入不当

也会出现鼻子透光现象

尤其是使用了劣质或来源不明的假体

或医生手术操作不规范

鼻子出现透光的可能性会更大

所以隆鼻虽然会导致鼻子透光

但不是所有隆过的鼻子都会出现透光现象

当然透光也不能当成隆鼻的铁证

要是隆个鼻都“闪闪发光”

隆鼻就是见光死了

怎么可能还会有那么多求美者想要隆鼻?

想要做个自然无痕的鼻子

选择正规医院、专业医生是很重要的!

现在,有个大咖免费整鼻的机会。

多喝水隐藏的秘密 你一定还不知道


多喝水虽然是一个大家平时都会容易说出口的词语,但是你知道它蕴藏着多大的诱惑力吗。多喝水在每个人眼中都是很微不足道的小事,但是他的作用还是比较强大的,每天多喝水,可以有促进代谢的作用,而且也能强身健体预防疾病,来看看这些小常识。

1、清晨慎补水

许多女人把起床后饮水视为每日的功课,图它润肠通便,降低血粘度,让整个人看上去水灵灵的。不过消瘦,肤白,体质寒凉的人,早晨的时候不适合牛奶,或者是果汁,冷饮,最好选择温热的汤、粥。

2、餐前补水最养胃

进固体食物前,先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是开胃汤,都是不错的养胃选择,所以说这样的方法补水也是很重要的。

3、多喝看不见的水

有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,喝粥含有的营养和水分就更多了。而且蔬菜水果中含有的水量超过了百分之七十以上。所以说日常生活中要补充丰富的水果和蔬菜。

4、勤补水不明智

身体处于稳定状态的时候,每天正常补水1000--2000亳升,让小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自觉或不自觉地大量饮水,这其中就有问题了。要科学的饮水,以免导致过多的饮水出现代谢异常,所以说要根据自己的具体的情况。不能盲目的补水。

关于多喝水的一些小秘密,上面都介绍了相关的内容,这些小常识大家都需要知道和了解,以免诱发一些身体不适的情况,多喝水除了水也可以通过饮食中摄入,这样才能多补充营养,才能让身体足够的代谢,上面的这些小常识大家都需要去了解。


坚持这9个原则你就一定可以瘦!


食无求饱,居无求安孔子认为,人生的哲学,不在于荣华富贵,光宗耀祖,而在于实践仁的道德,即要把自己培养成一个仁人君子。他主张君子食无求饱,居无求安。要求士志于道,而耻衣恶食者,未足与论也。并且,他认为饱食终日,无所用心,难矣哉!孔子不提倡耻衣恶食。其中的恶食与现代营养学中的食不厌杂科学配膳、平衡配膳的理论是一致的。孔子还明确提出:肉虽多,不能胜食。意即肉类食品虽多,但吃的数量不能超过饭量,也就是说,只有合理搭配主副食品,才能充分吸收动物食品中的营养成分,这样才有利于人体的新陈代谢和健康长寿。

民谚云:食要七分饱。并且,现代医学研究已经证明,经常饱食,会增加胃肠的负担,容易造成消化不良。久而久之,还会使血液过多地集中在胃肠,导致心脏、头脑等重要器官的缺血现象,不利于身心健康。孔子提出的食不求饱也正体现了节食益寿的饮食观点。

食不厌精,脍不厌细春秋战国时期,不仅食品品种丰富,而且饮食也已经很讲究了。其中,孔子的饮食观很具有代表性。明代张岱《圭饕集序》中写道,中古之世,知味唯孔子,食不厌精,脍不厌细,精细二字,已得饮食之徵。至熟食,则概之失饪不食:蔬食,则概之不时不食。四言者,食经也,亦即养生论也。孔子后来发迹,做了鲁国上卿及鲁国大司寇,俸禄都是六万斗谷子,这在当时已经是很富裕了,但孔子并不因为生活富裕了而奢侈,他对饮食很讲究,主张食不厌精,脍不厌细,精,精细,粗之反;脍,细切鱼和肉。反复用不厌二字,意思是讲究之至。这里有一段小插曲,清代曹臣栋《逸经》引《吕氏春秋》载:文王嗜菖蒲菹,孔子闻之,缩项而食之。三年,然后胜之。众所周知,菖蒲的根是苦的,非常难吃。所以孔子要缩着头颈吃,一直吃了三年才习惯。不过,据《孝经》记载:菖蒲益聪。这就回答了孔子为何吃菖蒲,由此可见,孔子主张的食不厌精,脍不厌细,恐怕也不全是着眼于味道好,而是更看重营养,即养生。

在饮食卫生上,孔子还有八不食的观点。即食钮而蚀,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。沽酒市脯,不食。意思是说粮食陈旧了或变味了,鱼和肉腐败变质了,不吃。食物颜色难看,不吃。气味不好,不吃。烹调不当,不吃。不是新鲜蔬菜,不吃。肉切得不合规矩,不吃。调料放得不当,不吃。从市场上买来的酒和肉,不吃。其实,这些都与现代饮食卫生学的观点基本一致,可以借鉴。

唯酒无量,不及乱众所周知,孔子是个酒徒,酒量很大,但他能自我遏止,适量而饮。《论语》中记有唯酒无量,不及乱之句,意即饮酒不限量,但却不至于醉。《论语子曰:入则事公卿,出则事父兄,丧事不敢不勉,不为酒困,何有于我哉?意思是,孔子说:在外事奉国君和大臣,在家孝敬父兄,有丧事不敢不努力去操办,喝酒不被酒所醉倒,这些事对我来说是没有什么困难的。酒少饮有益、多饮则伤身,这些观点都已经被古今医学及大量事实所证明。

食不语,寝不言孔子不仅对吃很有讲究,而且还注意吃相和吃的文明。例如其食不语,寝不言中的食不语就是饮食卫生方面的好习惯,因为,人在吞咽食物时,呼吸动作是暂时停止的。如果吃饭时大谈大笑,那么呼吸和吞咽食物必然会同时进行,这样一来,食物容易误入气管或鼻腔内,而发生呛咳、喷嚏、流泪等现象,若是鱼刺、碎骨、豆粒之类一旦误入气管,则后果更是不堪设想。所以常听老人说吃饭不要讲话,其原理即在于此。

孔子时代,人的平均寿命仅30岁左右,而他却享有73岁的高龄,这在当时确为高寿了,而孔子的食经和良好的饮食习惯,应该是其长寿的奥秘之一。

关键词

运动健身之后你一定不可以这样做


运动、健身过后,由于出了很多的汗,流失了大量的水分和电解质,我们总会看到有人拿起矿泉水一饮而尽,运动、健身是为了增强我们的体魄,让我们的身体更加健康,可是,一些运动后的小误区会让我们的运动效果并不明显,甚至会危害健康。


误区1:运动后大量饮水。运动过程中流汗需要补充适当的水来维持体液的平衡,但绝不建议大量饮水尤其是冰水,大量饮水后可能会出现头晕、恶心、心跳加快等症状,称之为“水中毒”。长时间运动的人可以在运动前先补充些水分,运动中再补充少量的水分,运动后再摄取少量,水温一定不能太低,常温即可。


误区2:运动后立即躺下或蹲坐。剧烈运动后,身体会感到疲惫,想要马上蹲下或躺下休息,这时候会建议做一些放松运动或者慢走,因为此时身体还处于活跃状态,下肢毛细血管扩张,体内堆积大量的乳酸,血流量是平时的25倍以上,此时如果立即躺下就会出现头晕、眼花甚至晕倒。第二天也会觉得身体酸痛。

误区3:运动后马上洗澡。运动后身体的温度升高,汗腺扩张,身体会出大量的汗,排除体内的毒素,如果突然洗澡特别是冷水澡会使汗腺排汗关闭,体内的热气无法散出,对身体健康有害,一定要消汗之后再去洗澡。


我们运动、健身是为了舒缓身体的压力,促进身体的健康,而在运动之前一定要掌握一些小知识以免伤到自己,运动带给我们的好处数不胜数,都市人的生活压力大,我们要给运动留一些时间,从家里的床上爬起来,出去运动解压,当然,运动后的小误区我们也不能忘记。

润肺化痰 一定少不了的食谱


咳嗽咳痰是秋冬季节很容易出现的一种呼吸系统症状,如果是呼吸系统得了病以后是不能忽视的。如何化痰止咳呢,下面的这些润肺化痰的食谱不能错过,可以起到滋阴去火的作用,还可以有缓解肺部疾病的效果。

香菜蜇皮黄瓜粥

做法:香菜30克,海蜇皮50克,黄瓜50克,大米120克,精盐2克,味精1克。将海蜇皮洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出后投入冷水中漂洗干净,备用。黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜,再煮至粥熟,投入香菜、精盐、味精,调匀即成。

功效:海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒,症见高热、头痛、口苦、流涕。海蜇可以有清热解毒的作用,对于消食有好处,还可以有润肠的作用,和黄瓜一起煮粥的话,可以有清热去火的作用,也可以起到润肺化痰的效果。

菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。

功效:具有散风热、清肝明目的作用,对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。菊花可以煮粥食用,对于预防感冒和缓解心烦有一定的好处,还可以起到滋阴去火的功效。

薄荷粥

做法:薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。薄荷煮粥可以有去火气的作用,而且也可以有滋阴的效果,对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处。

润肺化痰的一些食疗食谱,上面介绍了相关的内容了,这些食谱可以起到滋阴去火的作用,对于清热解毒滋阴润燥有好处,还可以有润肺化痰的效果,是冬季不二的食谱选择,大家可以经常吃这样的食谱。


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