富含钙质的食物有哪些
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。养生达人是如何进行养生保健的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“富含钙质的食物有哪些”，仅供您在养生参考。
要想让你的骨头更强健，就要补点钙。其中补钙可以吃药也可以用食物来调理的。用食物来补钙是人体最容易吸收的方法。食补是最好的方法之一了，那么哪些食物中具有钙质呢，不妨和小编一起去看下下面的食物类型吧，这些食物都是有丰富的钙质的哦。
牛奶
牛奶的营养价值高，是人们生活中必不可少的营养成分，其中含有矿物质非常的多，而且还有我们知道的一些钙铁锌及丰富的维生素。都可以很好的补充我们身体所需的营养物质，让我们的身体更加的健康。
芝麻酱
很多人认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
上面的这些只是一小部分而已，其实生活中还有很多的食物有钙质，只要我们平时饮食合理就会无形中补钙的。如果你想补钙，打造健康骨骼的话，那这些天然补钙食物就要经常吃些了。希望这些小常识和食物能够给你带来健康。
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膳食纤维是我们人体所需要的必要营养物质，所以我们在生活中是需要经常的食用一些富含膳食纤维的食物的哦，但是很多的朋友们还不知道膳食纤维对于我们人体的好处有哪些了，其实膳食纤维的保健功效也是非常多的哦，下面我们就来一起看吧。
降低血脂
食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合，木质素可与胆酸结合，使其直接从便粪中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了血脂。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出，这样不仅可以促进我们的消化，并且还能够预防冠心病的哦。
吸收毒素
食物在消化分解的过程中，必定会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎;吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。
防治胆结石
胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关，由于膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环。因而可预防胆结石的形成。有人每天给病人增加20-30克的谷皮纤维，一月后即可发现胆结石缩小，所以，富含膳食纤维的食物也是可以帮助我们起到非常不错的预防胆结石的作用哦。
上面我们已经了解了许多的关于膳食纤维的保健功效了，我们可以知道了，膳食纤维对于我们人体的好处也是非常多的，所以我们在生活中可以经常食用一些富含膳食纤维的食物，多吃这种食物对于我们人体的健康是非常的有好处的。
很多食物都是钙摄取的主要来源，那么，都有哪些食物所含因素会妨碍钙的吸收利用呢?
很多人都知道，菠菜里面的草酸会阻碍钙的吸收。其实这个问题真不难解决，只要把菠菜用沸水焯一下就好了，如果涩味类游乐，就说明已经去除了其中的大部分草酸，也就不会干扰钙的吸收了。其他蔬菜比如番杏、牛皮菜之类也一样，只要味道比较涩，就不妨用焯水的方法去除草酸，即便牺牲一点维生素，也是值得的，毕竟钙供应问题是主要矛盾。
除了草酸之外，坚果、粗粮、豆子中的植酸，也会妨碍钙的吸收，只不过没有草酸那么严重。
相比而言，可乐等甜饮料中的碳酸比较麻烦，它们会促进钙的排泄，让辛辛苦苦吸收来的钙从尿里面跑掉，还同时增加肾结石的危险。所以，需要补钙的孩子一定不要喝可乐，父母要好好做思想工作，告诉他们长个子更重要。可乐之类的甜饮料几乎毫无营养价值，含促进钙排泄的咖啡因，还会增加肥胖和糖尿病的危险，该了们还是远离它为好。
还要警惕的是，过多的动物蛋白质会促进钙的排泄，因此需要补钙的学龄孩子千万不要以肉代饭，每天吃鱼、肉量浪制在100 克(去皮去骨)左右即可。可以用豆制品来增加蛋白质，它促进钙流失的效果比较弱。一定要记住，所有肉类都是低钙食物，而肉骨头汤的钙含量也非常非常低，即便熬几个小时，汤中溶出来的钙连牛奶的十分之一都不到。所以，肉骨汤生煲很美味，但的确不能补钙。
最后还要记住的是，运动会促进身体对钙的利用，而维生素D强力促进钙的吸收，所以需要补钙的孩子应当增加阳光下的室外活动，特别是跳跃性的运动。
维生素都有很好的美容护肤效果，但说到最佳，还得是维生素C。日常生活中多吃些富含维生素C的食物，通过食物补充维生素C，帮助人体和肌肤完成摄入足量维生素C的使命。
由于维生素C是一种水溶性营养素，不能再体内储存，当不需要时很容易从身体排出体外。而且与大多数哺乳动物和其它动物一样，人体是没有能力自身合成维生素C的，所以，我们必须得通过从饮食中获取维生素C，需要我们在平时的生活中多吃些含维生素C的食物。
维生素C在食物中的分布可以说是最为广泛的，在新鲜的蔬菜和水果中含量较为多。
蔬菜中维生素C含量丰富的是青花菜、西兰花、辣椒、西红柿、花椰菜、苦瓜、芥菜、萝卜、白菜、油菜、甜菜、卷心菜、豌豆、西葫芦、芦笋、芹菜、莴笋、香菜、黄瓜等等。
水果中含维生素C丰富的有：樱桃、番石榴、猕猴桃、草莓、柿子、橘子、柠檬、哈密瓜、橙子、柚子、菠萝、西瓜、覆盆子、枣、沙棘、桂圆等等。
在食用这些食物的时候尽量保证食物是新鲜的，因为维生素C在储存过程中容易流失。比如说新鲜的土豆中维生素含量较多，可是储存4个月后维生素C的含量仅剩下二分之一，而绿叶蔬菜中的维生素C更加容易损失，例如菠菜在存储2个月，维生素C的含量损失高达三分之二。在烹调过程中也会造成维生素C的流失，所以，尽量食用新鲜的蔬菜，运用正确的烹调方法，最大的降低维生素C的损失。
不过也有人提出，薯类的维生素C含量也挺丰富，而且它有其它食物所没有的优点，就是不管煮、炸还是烤，维生素C都不会受到损失，因为薯类含有的维生素C是结合型维生素C，不受高温度的破坏，所以说薯类是较为丰富的维生素C来源。如果这种说法成立的话，当然也还是不建议大家通过炸薯条、炸红薯片等方法来补充维生素哦，因为这类食品的脂肪含量也非常高，很容易引起肥胖，利弊要权衡好，不能得此失彼哦。
维生素是我们身体必须的一种物质，维生素的种类有很多种，不同的种类有着不同的作用，比如说说维生素C啊还有B类的等等，大家了解维生素D吗，它是我们身体不能缺少的一部分，如果缺少了会产生骨质的问题，而且还会出现佝偻病哦，那么什么样的食物中有这样的物质呢?
牛奶
研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。所以在饮用牛奶的时候我们就可以轻松的补充到维生素D了，所以平时常和碘牛奶对身体有好处。
鸡蛋
鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。蛋黄中的胆固醇也是比较高的，所以每天吃一个就可以充分的补充到营养了，不能多吃哦。
蘑菇
美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!大家都知道晒太阳可以补充维生素，让蘑菇晒晒太阳摄取的维生素DAD的含量会更高哦。
虾
虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。但是值得注意的是，需要维生素对我们的身体很重要，但是不能过量的摄取，否则含量比较高的话很容易出现食欲不振或者是呕吐恶心的情况，所以一定要适量的摄入比较好。
关于维生素D的食物上面小编给大家介绍了几种，其实还有很多保护这样的物质的食物，生活中都会吃到，所以我们要在平时的饮食中多吃一些这样的食物，可以补充维生素，减少一些疾病的发生。饮食要多样化，这样才能补充营养哦。
维生素K作为一种人体必需的维生素，人们当然需要注意维生素K的补充了。即使说维生素K是一种脂溶性维生素，在人体中年可以存储，但是还是需要注意它的摄取的，当然从食物中获取维生素K是个实用且简易的方法。那么富含维生素K的食物有哪些呢？饮食中可以从哪些食物中吸收维生素K?
维生素K的来源主要有三种，一种是天然食物中富含维生素K的食物，一种是在肠道内合成重生成维生素K,还有一种就是从营养品中获取。
一、食物中的维生素K
维生素K的食物不像其它维生素一样在食物中的含量多，含维生素K的食物主要集中在绿叶蔬菜中，这对于素食者来说应该算是个值得庆幸的事，但是并不是建议大家做素食主义者。毕竟素食者会缺少其它的营养元素。
由于大多数的维生素K是存在绿叶蔬菜中，所以最好的维生素K的来源是绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、香菜、藕。还有绿色豌豆和胡萝卜是非常好的维生素k来源。
除了绿叶蔬菜，维生素K在其它食物中虽然说没有太多的含量，但是并不代表它在其它的食物中不含有，在绿叶蔬菜后面，含维生素K多的食物其次是肉类和乳制品。比如在动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、优格、乳酪、优酸乳等中含有一些维生素K,同样也能给人们补充适量的维生素K.
除了上面那两类食物中维生素K的含量相对多点，在水果和谷类中的维生素K也可以找到，只是维生素K在水果和谷类食物中的含量较少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
二、肠道合成维生素K
上面这些都是可以直接摄取到维生素K的植物，是维生素K的来源之一，另外，维生素K还可以在肠道中自动合成，而且这一来源比从食物中获取到的维生素K量还要多，约占获取总量的百分之五十到六十。当维生素K被吸收到回肠中时，细菌在回肠内合成，这样以后才能使得人体可以利用。需要注意的是有些抗生素会抑制这些细菌的生长，使得人体难以利用维生素K.
三、营养品获取维生素K
从营养品中也能获取到维生素K,比如安利纽崔莱维生素D3+维生素K2强骨素可以帮助补充维生素K中的K2.可以帮助预防骨质疏松，增加骨密度，防止骨折。
这些都是维生素K的来源，人们可以根据自己的需要以不同的方式来补充维生素K.不管是什么方式，都需要保证维生素K的充足供给哦。
大家都知道维生素C是我们人体所必需的一种营养素，如果缺少维生素C的话，那么健康就会受到影响，因此，在生活中多吃一些富含维生素C的食物是很有必要的，但很多人可能不了解维生素C的食物到底都有哪些？接下来小编将为大家介绍一些维生素C含量丰富的食物。
1、我们平时所吃的西红柿是维生素C含量比较高的一种蔬菜，当然也有人把西红柿作为水果来吃，经常吃西红柿来补充维生素C的话是非常有效果的。
2、南瓜中除了含有人体所需的多种氨基酸以外，当然还有很高的维生素C含量，对于缺乏维生素C的人群来说是非常适合的食物。。
3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
4、如果要比一比哪种水果中维生素C的含量最高，那么猕猴桃是当之无愧的冠军，猕猴桃号称是维C之王，要补充维生素C，吃猕猴桃绝对错不了。
5、蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
6、橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
7、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
8、红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
9、芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
10、胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
要想为自己的体内补充维生素C，那么以上介绍的这些食物绝对是非常理想的选择，不仅可以补充非常充足的维生素C还能补充其它的微量元素。当然除了这些食物以外还有很多，只要是维生素C含量丰富的食物，大家都是可以进行食用的，只要不过量就行。
一些患有风湿病的老人一到多雨的秋季，经常风湿病症就会复发，而此时一定要选择一些含钙高的食物来补充，下面达人分享秋季养生小常识，推荐含钙高的食物排行榜教你如何避免复发。
牛奶、奶酪
不管是女性也还是老人，家中都需要备上一些补充维生素D和一些牛奶，因为牛奶中不但富含了蛋白质，还有钙质，对于人体来说，钙来保持骨骼健康，预防骨质疏松。
豆类、燕麦
豆类以及燕麦等等，这些含钙的食物，特别是核桃以及燕麦，也是商店中大众们普遍都能买到的食物，且价格也非常的实惠。对于老人来说，可以帮助在春季骨质增生的复发率，同时富含丰富的蛋白质、维生素、或氨基酸等既协同钙吸收又对人体同样重要的营养物质。
海带、紫菜
在海产品中，海带和紫菜都是一个含钙较高的食物，特别是熬上一锅海带骨头汤，既有骨头汤补充营养，又有海带的高钙营养补充，虾皮中富含的钙质用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
相信我们的大家对于美味的食物都是非常的喜欢吃的，当然了，很多的美味食物不仅好吃哦，更是含有丰富的营养物质的，那么哪些食材中叶酸的含量更高呢?这是很多的朋友们都比较关注的一个问题了，下面我们就来为大家介绍一些富含叶酸的食材。
芦荟：含叶酸85~120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。
燕麦：含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。经常吃些燕麦的话可以有补充叶酸的作用，另外，多吃一些燕麦也是可以帮助我们补充丰富的维生素和矿物质等营养物质的哦。
西兰花：含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。
胡萝卜：含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。吃胡萝卜不仅维生素矿物质丰富，而且还可以摄入叶酸哦，这样不仅可以提高我们人体的抗病能力，对于人体的健康也是非常的有好处的哦。
上面我们就哪些食材中叶酸的含量比较高这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道了，芦荟，燕麦，西蓝花以及胡萝卜等等这些美味的食材中叶酸的含量都是比较高的哦，如果我们想要补充叶酸，那么在生活中可以多吃这些食材哦。
维生素C不能在体内合成，因此日常生活中要多吃些富含维生素C的食物。我们每天都会接触很多富含维生素C的食物，只要合理利用这些富含维生素C的食物，就可以充分补充维生素C。
维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以，日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。
富含维生素的食物
①黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;
②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;
③富含维生素C的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
哪些食物富含维生素C
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
维生素C含量食物Top10：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。
核桃富含蛋白质和钙质，且是一种性温的干果类食品，在食用时是不能搭配富含鞣酸物质或同属热性的食物吃的，比如浓茶或白酒等。不过如果我们用核桃搭配芹菜、红枣或黑芝麻吃，则会更有助于健胃消食、防治心血管疾病、补血健骨、防治癌症和美肤养颜。
1、搭配芹菜
核桃富含膳食纤维、脂肪酸、维生素E、钾、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸，能促进消化、软化和扩张血管、防治贫血、防治癌症和美肤养颜。芹菜是一种有特殊香味的蔬菜，富含维生素C、维生素p、铁质和膳食纤维，且人体进食后经过消化作用会释放木质素。核桃搭配芹菜吃，更有助于健胃消食、降低血压、改善贫血、防治癌症和美白护肤。
核桃拌芹菜做法
准备50克核桃、300克芹菜、盐、味精和香油。首先，去掉核桃表皮，放在开水中浸泡五分钟后取出备用。然后，洗净芹菜切成段，放入沸水中焯两分钟后捞出装盘，在盘中加盐、味精和香油调匀。最后，将去皮泡好的核桃仁放在芹菜上拌匀食用即可。
2、搭配红枣
核桃中含有丰富的钾、磷、钙、铁、多不饱和脂肪酸和维生素E等，能防治动脉硬化、高血压、高血脂和中风等心血管疾病以及补铁生血、抑制癌细胞生长与扩散和健美皮肤。红枣富含维生素C、维生素p、铁质、三萜类化合物和环磷酸腺甙等，能提高人体抵抗癌症的能力、防治动脉硬化、改善心肌功能和养血驻颜。核桃搭配红枣吃，能更好的抵抗癌症、防治心血管疾病、补铁生血和美肤养颜。
核桃红枣粥做法
准备30克核桃仁、20克红枣、一百克大米和适量冰糖。首先，洗净核桃仁和红枣放入砂锅中，淘洗干净大米也放入砂锅中。然后，在砂锅中加适量清水，置于火炉上，先大火烧开后转小火熬煮成粥。最后，加冰糖调味即可。
3、搭配黑芝麻
核桃富含钾、钙、维生素E和脂肪酸，能降低血压、防治缺钙性骨质疏松和保健肌肤。黑芝麻是一种优质的高钾低钠食物，富含钙质、维生素E和不饱和脂肪酸，能防治高血压、补骨健齿和滋润肌肤。核桃搭配黑芝麻吃，更有利于降血压、补充钙质和润肤驻颜。
核桃黑芝麻粉做法
准备250克核桃仁、250克熟黑芝麻和白糖。首先，用核桃仁和熟黑芝麻共同研成粉末。然后，在核桃黑芝麻粉中加入适量白糖拌匀。最后，用温开水调匀服用即可。
核桃搭配芹菜、红枣或黑芝麻吃，会更有益于健康。核桃搭配芹菜吃，更有助于健胃消食、降低血压、改善贫血、防治癌症和美白护肤。核桃搭配红枣吃，能更好的抵抗癌症、防治心血管疾病、补铁生血和美肤养颜。核桃搭配黑芝麻吃，更有利于降血压、补充钙质和润肤驻颜。
饮食养生
运动养生
