衰老都是基因决定的吗？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“衰老都是基因决定的吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
最全面的研究发现父母的寿命和子女的寿命之间有6%的联系，超过75%的衰老都是由你的行为和环境因素所决定的。即使是遗传到心脏病、中风、失忆或其他常见的和年龄有关的疾病也是如此。
总的说来，你应该从以下三个因素观察家族病史。如果直系亲属中不止一人患有这些病，那么你很有可能也有患这种病的基因倾向。
心血管疾病或是任何能增加患心血管病的基因风险，比如低密度脂蛋白胆固醇过高、血液中甘油三酸酯或同型半胱氨酸含量过多、高血压、糖尿病、吸烟等。
某种癌症，比如肺癌、结肠癌等。
罕见的遗传疾病如亨廷顿氏舞蹈症、帕金森氏症、多发性硬化，甚至阿尔茨海默病。
家族中较多的人患某种病并不意味着你就肯定拥有患病的基因倾向，这只能说明有这种可能性，而不是一定会。大部分情况下，遗传比例不会超过50%。即使真的遗传到，你也许也可以做避免这种病发作的事情或选择。
举例来说，II型糖尿病虽然会被遗传，但它的临床表现在一定程度上却是由你的很多选择决定。当一个人有患II型糖尿病的基因倾向时，体重增加、缺乏锻炼和吸烟等环境因素就会导致这种疾病发作。身体健康苗条的人可能也有这种基因但他并不知道，因为没有导致疾病发生的环境。
注意保持年轻是最好的疾病预防方法，有活力的生活方式能在疾病发作前就将它抵消。
另一个例子是心血管疾病导致的衰老。因为医生已经关注那些家族有动脉疾病史的高风险病人，对他们的生活进行指导，所以消除了可能导致他们过早衰老的风险。通过锻炼和健康饮食，所有人，不管你的遗传风险是什么，都可以减少动脉老化比例。
基因倾向也并不总是坏事情。例如，很多人可能遗传到长寿基因。有人就有提高高密度脂蛋白胆固醇含量的基因，这种基因就像一张王牌，因为高密度脂蛋白胆固醇可以在很大程度上帮助我们预防动脉老化，能让基因携带者的年轻10岁之多。
扩展阅读
写在前面的话：
撇开环境因素，基因真真切切的决定了你的命运。但正如假想实验的实验条件永远不可能达到一样，一个人也不可能离开环境生存。下文的论断都是抛开环境因素得到的结论，旨在提醒大家：如果基因已不可改变，我们惟有努力改变环境，改变命运。
我始终相信：人定胜天。
为什么有人会放弃生命，选择自杀？因为社会压力、经济不景气，还是婚姻家庭、道路拥堵得让人绝望？
一个人会自杀，是因为他生命体内有自杀基因。英国布里斯托大学精神健康学乔纳森・堤文博士和戴维・纳特教授找到了一种自杀的基因，并认为它能导致某些人发生自杀的行为。通过对大量自杀未遂者进行研究，科学家发现他们大脑中缺乏被称为5-HT的化学物质，而控制5-HT的酶是由“自杀基因”产生的，自杀基因可间接地引起脑中缺乏5-HT。
一个人是否长寿，也和基因有很大关系。法国科学家就发现了长寿基因。他们研究了三万多名长寿人，发现不少研究对象体内均带有两种基因的特定变体。这两种基因能帮助他们对抗致命的老人疾病，特别是心脏病和老年痴呆症。这个研究小组的负责人科恩博士说，带有这两种特定基因的人，得享天年的机会比普通人高两倍。
除了自杀、长寿，基因还控制着更广泛的领域，头屑、脚气、失眠和秃顶，还有身高、记忆和性生活……它像命运一样不可知，但又确切存在。以前我们会这样来解释倒霉、失意――“嗨，那是命运！”如今可以换个更加科学的词――“嗨，那是基因！”基因既如同条纹码一样标示出我们的特性，又像厨房里的调料一样，决定着我们这道菜的味道。
抛开环境因素，基因几乎决定了我们的一切，而这一切就汇总成了我们的命运。你的命运早已注定。
基因决定激情，激情决定命运
有那么一群人，他们遵循越刺激越快乐的原则生活着，速度、极限、危险、心跳加速，才能让他们呼吸顺畅；过山车、蹦极、冰原探险、荒岛生存，他们爱之如狂。哲学家威廉詹姆斯的声音从一个世纪前传来，他说：“只有不停地冒险，我们才活着。”是什么令他们行走在生命的巅峰状态？一个名为D4DR基因的长短和重复程度决定了我们会不会时刻准备着，骑上鹅背和尼尔斯一起去旅行。
激情基因D4DR
由坦波尔大学心理学家福兰克・法利牵头的一个以色列精神科学研究小组发现，一个人D4DR基因的长度和他的好奇心、对新奇事物探索偏好、冒险倾向的程度相关。这是一种能够产生D4多巴胺受体的基因，它使大脑对神经传递素多巴胺的反应特别灵敏。拥有这种基因的人需要对神经更强有力的刺激――例如各种极限运动――才能感到满足和快乐。
对比实验证明，每个人都有D4DR基因，而具有一到两组长基因，含有六个或更多重复的人，和仅具有短基因的人相比，在新奇探索方面的平均得分要高出0.5。D4DR基因越长，一个人追求新鲜事物和激情的欲望就越多。而这种基因对人们探索精神的决定力不受性别、年龄、种族、民族或教育程度的影响。
科学家们认为正是因为这种“激情基因”的差异，有人不满足于吃一顿好饭，看一场大片，他们选择从世界上最高的瀑布漂流下去，踩着滑板以每小时120英里的速度从空中下落。
D4DR决定你的人格
心理学界把我们说的“激情”称之为新奇探索特质，属于一种人格特质，指追求新的感觉和经验并甘愿冒险的特征。它不仅包括生理刺激探索，如参加危险运动的愿望、开车速度的偏好，还包括精神刺激和社会刺激探索，如前卫音乐艺术、出国旅行、反主流文化等等。探索特质高的人对新观念感兴趣，反对传统，追求创新。探索特质低的人传统，不善于接受新的思维方式，也不乐于认识新的朋友，开展更广泛的交际。而这些性格特征，往往决定了一个人在社会生活中的整体命运与生活细节。
假如你属于好激人群，你的命运如下：
关于事业、工作
探索特质高的你难以忍受重复性经验、日常工作、或者无聊乏味的人。像你这样具有较长激情基因的人最擅长从事挑战性强的工作，而不是日常工作；你是很好的演说家和鼓动者，而不是好的听众和接受命令者。这就是说，你很适合开创自己的事业。此外，你还可以当一个称职的飞行员、特种部队队员、股票经纪人或银行抢匪。
关于幸福
探索特质高的你不一定总是很幸福，你有可能发现潜在的财富大赚一票，也极有可能在另外一次冒险中钱财尽失；有可能发现新的物种或上古遗迹，也有可能丧身沙漠，或死于深海潜水事故……
关于婚姻、爱情、性
探索特质高的你容易和异性进行深入交往，你的身边决不会缺少女人，问题只在于你想获取多少，或是哪一个。你极有可能在恋爱的初期感觉很好，而后对对方产生厌倦。组成家庭后，只要妻子不太限制你对新鲜事物的不懈探索，婚姻尚属和谐；如果对方也是探索特质高的人，那么你们的生活会丰富多彩，令人艳羡。在性生活方面，喜好新奇的你喜欢尝试新的行为，认为性爱是个有趣的游戏。如果你的伴侣对性持节制、保守的态度，并且对你奇怪的性爱姿势和贪婪的目光困苦不已的话，你的婚姻迟早会面临危机。
假如你属于厌激人群，你的命运如下：
关于事业、工作
探索特质低的你更有条理、更准确，例行公事对你来说不是一种限制，而是一种乐趣。你喜欢安安静静地伏案工作，适合你的就业选择是会计、图书管理员、牙医、质量检测员……你更倾向于长期的项目和目标，而非迅速变换的项目。你在IBM工作会比在一个刚刚起家的、下周就可能倒闭的公司里工作要愉快得多。不太追求刺激的你可以成为一名出色的中层管理者，因为你愿意从事那些将设想变为现实的、有相当难度而且可能没有回报的工作。
关于幸福
探索特质低的你通常会感觉很幸福。你会更喜欢熟悉的、传统的和不强烈的经验。你并非不愿意冒险，只不过冒险和你无关，你可以在熟悉的环境下获得乐趣，比如一杯茶、一本书、一缕阳光，你会说：生活原本就是这样美好，何必向外寻找。
关于婚姻、爱情、性
探索特质低的你更有责任感，也更适于家庭生活。你稳定、安全、忠诚，热爱家庭，喜欢孩子，值得令人珍视，拈花惹草和主动提出离婚的几率都极小。同样探索特质低的女性最适合你，而最糟糕的就是探索特质低的你娶了一位探索特质极高的女性，那样的话，你们性生活出现问题的频率极高，比如性冷淡、阳萎。
基因决定性趣
基因决定性趣，性趣决定命运
你对那些经常发生艳遇、不断追求新的床上历险的兄弟怎么看？把他们当成种马还是时刻发情的野兽，还是……还是你就是他们中间的一员？你是喜欢漂亮脸蛋型的美女，还是喜欢丰乳肥臀的尤物，还是……还是对胸部平坦、腹肌坚实的同性更情难自控？没什么必要遮遮掩掩的，这都不是你的错――对，那也是基因决定的。
D4DR也是滥交基因
根据芝加哥大学的《美国人性生活研究》，一般的美国男性一生中有六个性伙伴，而女性一生中只有两个。科学家经过不懈努力，终于发现了与性伙伴数量有关联的基因D4DR――是的，就是前一章我们刚刚提到的激情基因。具有长D4DR基因的男人所拥有的女性伙伴数量仅仅比具有短D4DR基因的男人多一点点。但是，他们中的不少人曾经同其他男人发生过性关系。他们不是同性恋，而且往往只发生过一次。但是这与D4DR基因有着非常强的关联性，同具有短D4DR基因的男人相比，长基因男人同男人发生性关系的比率高出六倍。这也是新奇探索特质的又一鲜明展示。就是D4DR基因驱使着男人努力寻找性伙伴。各种各样的生活细节都成为借口，酒吧的聚会、轮胎坏了、手表慢了……任何一种情形都有可能成为寻找性伙伴的契机，基因赋予了男人这样的权利。也许你不会吸引小薇，但是你还会去尝试小怡，或者去接触小怡的姐姐小蕾、妹妹小迅。而且，基因也在控制着多性关系的发展――是追着不放还是若即若离，在交往过程中如何趋利避害。这并非罪恶，我们是基因的产物，所以自然心甘情愿地接受DNA的驱使。
爱男人不是我的错
1993年美国国立癌症研究所的迪安・哈默博士经研究证实，男人的同性恋行为与基因有关，来自于母亲一族的血脉遗传。男性的X染色体来自于母亲，男同性恋者和有同性恋倾向的男人在其X性染色体长臂顶端区域有一个叫做Xq28的基因，而正是这一基因决定了男人们在性取向上的“与众不同”。哈默等人调查了40对男性同性恋兄弟，经他们同意提取其细胞做基因检测。哈默发现，这40多人中，有30多人X染色体中具有相同的Xq28基因，其相同比较率为83%。而如果基因和性取向没有关联的话，相同比较率应该为50%。因此，哈默认定来自于母亲的Xq28基因控制着男性的同性恋行为和取向，并且将研究结果发表在当年7月《科学》杂志上。
这一结果公布后，世界各国的同性恋者欣喜若狂。在芝加哥，同性恋者公开在自己的衣服上写上“感谢妈妈，热爱基因！”并上街游行庆祝。无数的同性恋都曾因为自己的身份苦恼、挣扎，自我是否认同是他们面临的最大障碍。这下好了，是基因决定了他们的命运走向，他们再也不必因此自责，强行扭转性取向，或是觉得对不起妈妈了。
命运无奈花心也好，喜欢同性也好，原来都是基因在作祟。不过可悲的是，目前我们仍然无法改变自己的命运。不会有人因为你基因的缘故废除一夫一妻制，或是对你的同性恋180度大转弯地表示理解和支持。我们的社会并没有因为这些伟大的发现而产生任何变化。相反地，不幸携带着这些基因的你要花一生和这些基因挣扎战斗。
长D4DR基因的你更要掌握撒谎的最高境界，盘旋于婚姻、家庭的漩涡，为美女无限度地付出精力、精子和银子，承受正义者的指责――如果不这样的话，你就要随时随地和你的欲望战斗，片刻不能停止，做个精神上守节的囚徒。具备Xq28基因的你依然承受来自社会的种种压力和蔑视，要么远离那个圈子，时刻保守秘密，做个人际交往中孤独的边缘人，要么投入那个圈子，“梦里不知身是客，一晌贪欢”，做个被社会拒绝的边缘人。
问天天无语，问基因又如何？
基因决定瘾症
基因决定瘾症，瘾症决定命运
你会嘲笑那些为了一支香烟在办公室里抓耳挠腮的人吗？他们平均五分钟去一趟洗手间，不是前列腺问题，是香烟的问题。也许你还会对那些酒精依赖的人说，“喝酒伤肝，有什么好？如果非要喝点什么不可，或者换个方式，像我，多喝些咖啡。”嘿嘿，圈套来了，什么都会成瘾。你一定没听见，基因在你体内偷偷发笑。
六成烟民源于遗传基因
由弗吉尼亚英联邦大学进行的这项研究是首次推断吸烟源于父母遗传。研究人员分析了778对孪生儿的习性。结果发现，人们倾向嗜烟的有三个因素，其中六成基于遗传基因，两成基于家庭环境，另外两成基于个人经历。研究人员指出，一些基因可能使香烟中的尼古丁变得更容易令人上瘾或感到愉快，其他基因则具备一种使人容易接受吸烟的特性。
不过，研究人员强调，“坏基因”不能作为吸烟的借口，基因或许使人在吸烟时感到畅快，容易上瘾，可是它没驱使你去拿起香烟，所以，吸烟仍然是自愿的行为。
上瘾基因Cyp26A
任何大脑都可以上瘾，不管是香烟、酒精、咖啡因，还是药物、毒品。科学家曾经做过一个令白鼠上瘾的实验，他们将可卡因注入白鼠体内使它们上瘾。在这个过程中，科学家发现毒品激活了大脑兴奋中心侧叶核，并且在研究了白鼠服毒品后的脑液，发现一种“享乐化学物”――多巴胺的成分明显升高。正是这种多巴胺的存在，使白鼠上瘾，疯狂地渴望大剂量的可卡因。是毒品改变了白鼠大脑的运行机能，多巴胺的存在使白鼠上了瘾。它们没有失业、没有受到虐待、没有受到歧视，而是大脑出卖了它们。
科学家们相信，你服用什么上瘾并不重要，最重要的是你为什么上瘾、如何上瘾。加拿大科学家首次发现了人的烟瘾大小受基因控制的证据。多伦多大学廷尔博士在近日出版的美国《自然》杂志上介绍说，香烟中致人上瘾的成分尼古丁主要由肝脏中的Cyp26A酶帮助新陈代谢，而控制产生这一酶的Cyp26A基因能够影响尼古丁在体内的代谢速度。
瘾君子的命运
成瘾基因使人无法自控，几乎所有可以上瘾的东西――从酒到安非他明到尼古丁――都可以让人们疯狂。而且，基因不但能够影响一个人是否使用某种药品，也影响该种药品如何影响一个人。基因决定了，你是一个很有潜质的瘾君子。而且，由于基因产生的瘾非常具有关联性，使上瘾的人们觉得“瘾”已经进入了大脑，戒掉一样却戒不掉另外一样。美国国家卫生研究所的一项研究表明，确诊的酗酒者中有一半人同时也抽烟，这是非酗酒者抽烟率的四倍。同样，70%的吸毒者酗酒，这个比率比普通人群高许多。瘾在互相替代，载体虽然变了，但是瘾头不会变。这就不难理解，为什么有的人戒掉烟后，会迷恋糖；控制食糖量后，又开始迷恋咖啡。戒掉海洛因的人会想到最终用酒精来代替；很长时间不饮酒的酗酒者可能会转向吸毒；或者一个戒掉所有成瘾物品后，会突然走向杂乱性交的路……任何可以使成瘾基因发作的物质，都会成为下一个目标。
基因决定体形，体形决定命运
什么最赚钱？贩毒还是走私？如果将风险系数包括在内的话，最赚钱的生意应该是减肥。各种各样减肥广告铺天盖地，在数量上与“办证”和“一针去根”相比占绝对优势。按摩、针灸、机械、抽脂、运动、药物等等方法，好像我们整天在脂肪的海洋里遨游。没办法，又是基因的罪孽，我们不得不和日益堆积的脂肪作一辈子的斗争。
列扑丁让你不得不胖
科学家们已经发现，最能决定人的体重的是遗传基因而不是其他因素。科学家们在对93对在不同的家庭环境中长大的同卵双胞胎研究发现，他们身体综合指数的相关性为70%。换一句话说，如果双胞胎中的一位是胖子，那么另一位发胖的概率也很大。
洛克菲勒大学的科学家杰弗里・弗里德曼花了8年时间研究关于肥胖的基因变异。他在脂肪细胞中寻找肥胖基因，发现这是一种激素的合成进行遗传编码。这种基因无论怎么打乱它的表现形式，都能使白鼠变得肥胖。杰弗里・弗里德曼将这种激素命名为列扑丁（leptin），在希腊语里是瘦的意思。列扑丁是一种氨基酸，细胞的脂肪含量越高，分泌的列扑丁越多。
减肥基因SIRT1
最近，俄勒冈州大学（OSU）、麻省理工（MIT）和渥太华大学进行的研究发现，一种SIRT1基因能够减少新脂肪细胞的形成，并使现有脂肪细胞的代谢和消耗加快，近期的《自然》杂志发表了这项研究结果。科学家们在研究和寿命有关的遗传学分子基础过程中，发现SIRT1增加脂肪的使用量并减少新脂肪细胞的形成。在限制热量摄入时，这个基因显然能抑制一种或多种脂肪调节蛋白，以及其他促进脂肪储存的基因。所以，那些很难控制自己体重的兄弟，千万别再忧心忡忡了，不是因为意志薄弱或者吃得太多而发胖，那是基因的问题。
胖子们，认命吧
这种肥胖基因最终导致我们以很大的热情去寻找食物，从早到晚都在嚼、在咬，在吞咽；把冰箱里的食物统统吃光，经常光顾自动售货机，饮食方面的开支越来越大，成为胖子，犯了“七宗罪”中的暴食戒条。而且，人们对于胖子还多多少少存在偏见，比如愚蠢、迟钝、邋遢。在许多电影中，胖子被描绘成贪婪、低智商，枪战中第一个被打死，倒地时脸朝下。而且，所有的胖人都没有自己的名字，他们被通称为“胖子”。
正如雪花的形状是天生的一样，我们的体形、皮肤的颜色、头发的形状也几乎都是天生注定的。我们耗费大量金钱，花很多时间来锻炼，试图让自己的体形符合目前潮流，然而我们不得不面对身体又恢复原状的窘境。其实，胖也并不是坏事。美国国家癌症研究所曾经培养了一种几乎没有脂肪细胞的老鼠，它们骨瘦如柴奄奄一息。而且，它们都极为暴躁，如果有人接近，老鼠们又叫又跳；无缘无故地发起攻击，在笼子上总是充斥着血和毛。虽然没有对人进行过如此实验，但是从结果看来性格与脂肪还是有一定关系，“心宽体胖”不是盖的。
基因决定文凭
基因决定文凭，文凭决定命运
没错，基因决定了你拥有什么样的学习能力，从而决定你能不能成为一个好学生，考上一所名牌大学，被世界500强企业招至麾下，进而成为一位人见人羡、妞见妞爱的青年才俊。那些学习困难没有漂亮文凭找不到理想工作的人们，也因此可以理直气壮地顶住父母恨子不成龙的压力：“谁让你们没遗传给我过目不忘、一学就会的基因？！”
学不好，基因过
2003年，伦敦精神病研究所的罗伯特・普洛曼教授根据对超过1.5万名双胞胎的研究得出一个结论：基因与不止一种学习障碍有关，如阅读、数学和语言表达等方面的障碍都是由基因造成的。但是，基因本身不直接决定个人的学习能力优劣，是基因的不同分配决定了这些双胞胎的学习差异。
由此可见，多种学习障碍的根源不在于你出生前胎教工作搞得好不好，或者是后天有没有刻苦努力学习，态度够不够端正。这也让人想起来从小学、中学到大学，班里总有那么一些人平时挺聪明，一学就会，还经常给其他同学指点迷津，但是一考试就不灵。何解？估计这种考试发挥障碍也是源自基因。而另一些人平时成绩不显山不露水，一到中考、高考就超水平发挥的，肯定是拥有考试超强基因，令人好生羡煞。
过目不忘基因5HT2a
有人看书过目不忘，有人背书都极为吃力。同样，一个人的机械记忆能力，也是基因决定的。科学家称，智能包括许多的方面，但是记忆能力显然是相当重要的。有一种神经传递素的复合胺名为5HT2a。研究表明，它在9%的人类体内以氨基酸酪胺形式存在，而在91%的人类体内以氨基酸组胺的形式存在。通过5分钟记忆5个单词的对照实验，科学家发现，属于91%的人比属于9%的人记忆能力竟然差了21%。不过还好，两种人群对于长期记忆能力几乎是一样的。但是话说回来，哪一场考试你不需要临时抱佛脚，哪一门和工作无关的功课你现在还记得清清楚楚？这也从一个层面证明了我们前面的推论：考试成绩不光是老师给打的，基因也在背后插了一脚。
天才是基因错排的结果
加拿大医学工作者在对“威廉斯氏综合症”进行研究的过程中发现：音乐和数学天才可能是基因排列失常造成的。《自然医学》杂志报道了他们的研究成果。
“威廉斯氏综合症”是因为基因排列失常而造成的先天性疾病，患者一出生其体内的7号染色体就少了20个基因。多伦多儿童医院资深研究员谢勒说，人的基因谱好像一本4万字的书，基因排列失常，就如同是书中一个约20个字组成的句子被颠倒印刷。患上这种疾病的孩子就有学习障碍，心脏、肾脏和血液也很容易出毛病，但他们却往往具有较高的社交能力，而且他们中出了不少音乐天才。这种现象引起了研究人员的注意。基因排序颠倒虽然会引起精神科疾病，如自闭症和精神分裂等，但同时亦可能是智力突然迅速提升的直接诱因。因此，基因错排完全有可能产生天才的音乐家和数学家。他们甚至开始怀疑天才爱因斯坦曾患自闭症。
不过，我们不要感慨自己没有“有幸”成为基因排列错误的人，因为他们中的大多数非但没有成天才，反而成为智商不到60、智力发育迟缓、外表古怪的人。
盐，看似不起眼，却担负着变换食物味道的重任，是我们生活中和人体内不可缺少的重要物质。我们虽然需要盐，但并不是多多益善，多了的话可是会使人体提前衰老的。不仅如此，各种疾病也会随着盐量的增加接踵而至。
盐吃多了老得快。
盐，生活中必不可少的调味品，一时半刻都离不开它。认真说起来，盐可谓是一把“双刃剑”，在我们的身体离不开它的同时，食用稍一过量就会给身体带来伤害。其中，最让人介意的恐怕就是“食盐过量，让人衰老”这一点了。
盐多皱纹多
有关专家表示，当人体摄入食盐后，它会以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，摄入的盐过多的话，就会使体内的钠离子增加，这样一来则会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化。时间一长，皱纹便会增多。
盐多血压高
食盐中的钠离子是使血压升高的主要原因，吃的盐多，摄入体内的钠离子相对就会增多，这样一来就会使血浆中的晶体渗透压增高。为了保持血管内外的渗透压平衡，大量的水分就会潴留在血管中，出现了血容量的增加，从而达到了血管内外渗透压的新的平衡。但此时的心脏负担也就增加了，心脏只有加大心肌收缩力和频率，才能保持血管中血液的正常运行，同时，血管壁受到的压力也增大了，最终就会导致血压的升高。
盐多胃生病
为了保护自己，胃黏膜会分泌出一层黏液，但是这种黏液非常怕盐。如果吃得食物过咸，摄入的盐量过多，天长日久，胃黏膜就失去了保护。失去保护膜的胃怎么能够受得了酸甜苦辣的折腾呢？长时间下去，胃就会生病、老化，还会引起胃溃疡、胃炎，甚至是胃癌。
盐多易骨折
盐中含钠，占其主要成分的40%，可不要小看这个“钠”，如果摄入过多，它就会和体内的钙离子竞争，使钙的排泄增加。与此同时，钠还会刺激到人的甲状旁腺，使其分泌出更多的甲状旁腺素，促使骨盐溶解，尿中钙的排出量大，就非常容易发生骨质疏松，甚至会发生骨折。
吃盐过量很危险，但这个“量”是多少呢？世界卫生组织给出的建议为：成人每日钠盐摄入量6〜8克，对于有轻度高血压者，则应控制在4克左右。
贴心叮咛
食盐过多，对人的皮肤伤害真的很大，除了会使皮肤呈现黑黄色之外，还有可能会导致皮肤生出雀斑。如果在高盐量的同时摄入过多动物性脂肪和蛋白质的话，就会影响到肝脏的正常代谢，从而使雀斑更加显眼。
口臭是一种比较常见的现象，一般情况下，大多数人的口水都是臭的，口水发臭的话，引起这种现象的原因是很多的，有可能是患上了口腔疾病，也可能是身体出现了疾病引起的，最好是引起重视，尽早去医院做相关的检查，有病治病，越早治疗越容易将病情控制住，不至于病情加重，影响正常的生活。
为何口水总是臭的?
1.口腔疾病：多数口臭与口腔疾病及口腔的生态环境有关。口腔不洁、菌斑、牙石、牙垢的堆积是造成口臭最直接的原因。患有慢性牙龈炎和牙周炎的患者，由于牙龈肿胀、出血、牙周袋溢脓、口腔卫生状况很差.牙齿上堆积的菌斑、牙石和牙垢在细菌及微生物的作用下，腐化发酵，产生难闻的气味。患有坏死陛龈炎、恶性肿瘤及拔牙后感染的病人，由于坏死组织分解化脓后产生吲哚、硫化氢等气体，导致腐败性口臭。另外，口腔中存在没有治疗的龋齿、残根、残冠、不良修复体等均易积存食物残渣和污垢，产生一种难闻的口臭。
2.鼻啊部疾病：鼻咽部与口腔相邻，鼻咽部的一些疾病也可以从口腔反映出臭味，如萎缩性鼻炎、副鼻窦炎、化脓性扁桃体炎的病人都可以产生口臭。
3.全身性疾病：口腔是消化道的起始端，并且与呼吸道相通，所以消化系统和呼吸系统的一些疾病同样可以造成口臭，如消化功能紊乱、肠胃炎、腹泻、便秘、支气管扩张、肺部感染等病人也可产生口臭。一些患有内分泌疾病如糖尿病的患者，由于血液中的酮体浓度明显增高，发生酮症酸中毒，在呼吸时，便有一种烂苹果的气味。严重尿毒症的患者，由于肾功能损害严重，不能正常排泄废物，可引起氮质及其他代谢物的潴留，血中肌酐、尿毒氮明显增高，病人的呼气中有一种特殊的氨的味道或尿臊味。
4、心理因素：个别人口臭无原因可找，系心理因素所造成，久治不愈，实际上是心理疾病如臆症的表现。此{申年轻人居多，老年人较为少见。
5。其他：一些金属(如铅、汞)和有机物中毒的病人口腔内会有异常的气味。食用生葱、生蒜及某些药物口腔内亦可产生暂时性口臭。吸烟人的口腔中有一种特殊的臭味，烟草中的化学成分通过口腔及肺部吸收至血液中，然后又通过口腔鼻腔排出来，形成难闻的气味。
到秋天的时候很多的水果都成熟了，我们在挑选桃子的时候会见到水蜜桃、普通的桃、黄油桃，水蜜桃和普通的桃虽然看得出来差异，但是黄油桃就完全是变异了。而且有很多人怀疑黄油桃是转基因食品，因为此前是没有的，这个到不存在，它只是普通桃的变种而已，油桃的外形看起来就想刷了一层油一样，非常的 平滑，而且含有的营养价值并不低。
油桃是转基因吗
油桃不是转基因水果，油桃是普通桃的变种，果皮光滑无毛(似苹果)，色泽艳丽美观，采收、食用方便，商品性强，已成为世界桃品种改良和生产发展的方向。但是，八十年代之前，我国油桃的商品生产还是一片空白，根本原因是缺乏适宜的品种。虽然后来的一些科研单位从欧美引进了一些油桃品种试栽，但这些品种因风味较酸和不适应我国生态气候条件而裂果等原因未能在生产上推广。为填补当时国内油桃品种的空白，促进我国油桃生产的发展，中国农业科学院郑州果树研究所充分利用国内外油桃资源，采用人工杂交和生物技术相结合，历时17年，育成了我国新一代早熟甜油桃品种。
油桃的营养价值及功效
每100克油桃含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%、维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。油桃营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。
油桃与普通桃的区别
1、油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油，而普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。
2、油桃的皮不好剥，普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。
3、油桃的肉质是脆的，水分相对少些，普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。
4、油桃上市早些，普通的桃子上市略晚些，但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。
随着水果品种的增多，市面上的水果也越来越多样化，为了吃水果方便，有很多无籽水果，比如无籽柠檬、无籽葡萄等，而且口感香甜，省去了吐籽的麻烦，也比较适合小孩吃，不用担心会被籽给卡到，但是很多人认为正常的水果都是有籽的，如果没籽担心是转基因出来的，那么是不是呢?
柠檬有籽的比较好。因为柠檬籽有很多好处，如：
1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素，其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病，同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效。
2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质，尤其是青柠檬的籽，可以晒干后磨成粉食用。也有一些朋友将柠檬籽用白酒浸泡一段时间，然后让酒精挥发掉，剩下的液体当作眼霜使用，其保湿和去眼角细纹的效果极佳。
3、柠檬籽还可以榨成柠檬籽油，柠檬籽油中含有2. 2 mg/mL的柠檬苦素类似物、6.95 mg/mL的黄酮类物质、161 μg/mg的VE、1.34﹪的磷脂;柠檬籽油中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(pUFA)的质量之比0.8:1∶1.3,亚油酸和亚麻酸的质量比例为3.9:1,是一种营养丰富的植物油。
柠檬籽为原料开发特种油脂的可能性,对压榨柠檬籽油进行了特征活性成分、脂肪酸组成、常用理化指标分析以及急性毒性试验.结果显示,柠檬籽油富含多种活性成分、脂肪酸配比理想,是一种营养丰富的植物油源;急性毒性试验结果初步判定了其安全性.
饮食养生
运动养生
