秋季少吃姜多喝蜜
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生保健有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季少吃姜多喝蜜》，希望对您的养生有所帮助。
导读：进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人
进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己补液，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付秋燥的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。
所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：朝朝盐水，晚晚蜜汤。在白开水中加入少许食盐或蜂蜜，水分就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。
蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
秋燥时节，应不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。
生姜，含有挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。姜既有利亦有弊，可吃但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
扩展阅读
健康名言录：
生姜是老姜所生之子姜，干姜则老姜造成者。故千姜得秋气多，功兼收敛。——《本萆思辨录》
中医认为，生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。生姜中含有的挥发油可加速人体血液循环；同时生姜中所含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、促进肠道消化和吸收的作用；其中的姜酚可有效减少胆结石的发生。
现代医学研究表明，生姜中还含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。人们常食生姜可以延缓衰老。这是因为，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，能够抑制体内过氧化脂质的生成，
其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂——维生素E的作用还明显，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种特殊的化学结构与阿司匹林中的水杨酸颇为相似，这种物质有降血脂、防止血液凝固、抑制血栓等功效。生姜中所含的姜酚有极强的利胆作用，因此，也可用于预防和治疗胆囊炎、胆石等病症。
此外，生姜的许多功效早已为人们所知，如民间喝生姜红糖水治感冒，也是行之有效的方法；生姜除被用于治疗呕吐和感冒外，还被用于治疗肠炎、痢疾、急性睾丸痛以及急救。生姜外擦对治疗白癜风、斑秃、手癣也有一定效果。由于姜是极好的保健食品，所以民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”之说。
虽说生姜对人体有益，但是，生姜属于辛辣之品，性质多为燥热，由于在烹饪中失去水分，所以食后容易上火。尤其是进入秋天之后由于缺乏水分，气候会变得很干燥，而燥气伤肺，如果此时再吃辛辣的生姜，就更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。古代医书也曾这样有“一年之内，秋不食姜；“一日之内，夜不食姜”、“秋姜夭人天年”的警示。所以说，吃姜有利也有弊，可吃，但不宜多吃。特别是秋天，最好少吃。
温馨提示：
一般来说，吃生姜时最好不要去外皮，削皮后不能发挥生姜的功效。一定要记住：不要吃腐烂的生姜，因为腐烂的姜会产生一种有毒物质，可使肝细胞坏死并诱发肝癌、食道癌等病症；对于阴虚火旺、内热及患有痈毒疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人群，也不适宜长期食用生姜。
教你一招：
生姜能入肺通气散寒，外感风寒的人可取30克生姜切细，然后再加入适量的红糖，以温开水冲泡，可趁热温服。
每日早、晚坚持用热姜水漱口1〜2次，或者每日用生姜代茶饮用数次。此方法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
腰肩疼痛患者，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加适量的盐和醋，然后用毛巾浸入姜水抒干后直接敷于患处，反复数次之后能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可有效缓解疼痛感。
附录
每100克生姜中含蛋白质1.4克，脂肪0.7克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷45毫克，胡萝卜素0.18毫克，维生素C4毫克，还含有姜、姜酮、龙脑、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
导读： 治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品
治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。
冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。
百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。
麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。
三鲜汁鲜藕500克，荸荠500克，梨500克，白糖50克。将藕、荸荠、梨洗净去皮，切薄片，榨汁，加白糖饮服。可生津润燥，止咳化痰，凉血止血。
贝母梨汤梨一个，川贝母粉3克，冰糖10克。先将梨去核，再将川贝母粉和冰糖放入梨中，将梨扎好，放入碗中加水，隔水蒸15分钟，温服，每日早晚各一次。有生津止渴，清热化痰之功效。
胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克、水适量煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
此外，中医有一称为增液汤的名方（玄参15克，麦冬、生地各12克），能润身之燥，秋季可水煎代茶饮。
秋季少吃辛辣食品?很多人到了秋季，喜欢吃一些耐寒的食物，对于夏季都不怎么吃的辛辣食品来说，秋冬时候，人们放开了胃口，很多人都喜欢吃辛辣的食物来增加胃口，夏季吃辛辣的东西特别容易上火，人们都不敢怎么吃，到了秋季就放开禁忌了。
秋季少吃辛辣食品?
进入秋季后，阳消阴长。在中医看来，养生应当注意“养收”原则，避免元气外泄。早起有利于阳气舒展，而早睡则有利于收敛阴精，因此秋天应当早睡早起，饮食上要少吃辣椒、茴香等发散性食品。
据专家介绍，进入秋季后，人体的阳气渐收，阴气渐增，天气又干燥，要避免燥邪对身体的侵害，防止燥咳疾病的出现。由于暑热潜伏体内，所以不要过多过早的增加衣服，以免内热不得宣散，且秋季不宜发汗和催吐，这样会消耗津液使脏腑不安。秋季肺气旺，饮食应当减少辛味食品以防助长肺气，宜适当增加酸味食品使肝气得到补养，避免肺旺而伤肝。
秋季主燥 容易上火
中医将“风、寒、暑、湿、燥、火”称之为“六气”，时令不同感受的邪气也会有所不同，秋季主燥，正气不足的人很容易受“燥”气侵袭，而出现眼干、鼻干、口干、便秘等一系列以干燥为特征的疾病。造成这些症状的最根本原因是夏季流汗多，而秋季干燥的气候又加速了水分的蒸发。
为了预防“秋燥”侵袭，秋季人们更应该注意多喝水，以补充体内缺失的水分。宜食润肺食物如梨水、梨膏、鲜荸荠、麦冬、藕等润肺，或多吃点香蕉、柿子、菠菜、松子、鲜杏仁、花生、南瓜子、银耳、木耳、银鱼、蘑菇、芝麻以润燥。
此外，您还可选择中成药调理身体
同仁堂生产的生脉饮具有益气、养阴生津的功效，用于气阴两亏，心悸气短，自汗。生脉饮党参方中的党参性质平和，不燥不腻，长期服用，不至助火碍气。对于轻证、慢性疾病及高血压患者用之较宜;重症、急症、血压低则用人参方为宜。
因为秋季天气干燥，人们更容易干燥上火，所以喜欢吃辛辣食品的朋友，不妨先缓一缓，等到冬季的时候再吃，或者在秋季少吃辛辣食品，这样可以缓解口鼻干燥的情况。
【导读】秋天是养生保健的好时节，最适合喝汤养生，肉汤在这个时候必然不能少，营养健康唯美的肉汤是各个季节转换下不曾缺少的滋补佳品，常吃肉汤能增强人体的抵抗力、防止疾病的入侵，今天小编为大家带来秋季养生多喝五款肉汤，希望秋季养生多喝五款肉汤能对您有所帮助。
秋季养生多喝五款肉汤
1.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
2.鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
3.牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
秋季养生多喝五款肉汤
4.排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
5.猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
人们的体质是不一样的，即使是双胞胎的人它们的体质也是有所区别的，而且有些人的体质是比较差的，女性是一个特殊的群体，总是会出现这样或者是那样的问题，特别是到了经期的时候就会出现宫寒不舒服的情况发生，姜枣茶是经期可以暖胃饮用的饮品。
经期女性是可以喝的，因为红糖生姜都是温性的。你有血块应该是阳虚寒凝引起的。其实也可以喝点益母草10克，艾叶20克熬水喝对于宫寒痛经都是很好的。姜枣茶是有着一定的补血补铁的作用的，女性在经期是适合这样的饮品的，可以有很好的调节作用。
月经期喝生姜红枣水(用锅多煮了放冰箱，每天早晨热了喝一杯)晚上睡觉之前用热姜水泡脚，月经期保证你血液排除顺畅。 生花生、红枣、西洋参、红花、生姜 这不单单只是在减肥的作用哦。如果感觉自己身体虚弱，精气不足的话不妨试试，还有就是对于月经不调的女性朋友们是非常适合的，可以有调节的作用。暖胃，而且还可以有助于血液的排出。
月经期应注意以下几点:
1、注意外阴清洁。在月经期每天要用温开水清洗外阴; 洗澡时不要用盆浴,最好用淋浴,以免脏水进入阴道,引起炎症。而且也要注意经期最好不要有性生活吗，因为这个时候很容易把细菌带入阴道，而且还会引起炎症的发生，出现月经过多的情况。对健康不利。
2、月经期要有充足的睡眠,少吃生冷的食物及辛辣刺激性食物,注意不 要受凉,淋雨等。经期最怕受凉了，所以女性最好要保护好自己，经期不要太剧烈的活动，适量的运动可以有助健康。
关于女性经期宫寒适合喝姜枣茶的这个问题，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是女性是身体比较容易虚弱的群体之一的，而且如果不好好的护理的话很容易出现健康的问题哦，希望女性们在经期一定呀注意这些事项。
有鸭都之美誉的南京，食鸭很讲究，春天受欢迎的是春板鸭和烤鸭。夏天炎热，用琵琶鸭煨汤，芳香可口并可祛暑清热。而到了秋季之后，常用萝卜和最好吃的麻鸭炖汤，能够达到清热、润肺止咳的目的。
老南京胡先生说，夏天由于天气太炎热，吃不下饭，荤菜吃得也很少。而到了秋季，天气相对要凉快的多，胃口大开，老南京家家户户都要宰一只鸭子炖汤。随着中医学的发展，人们逐渐认识到，秋燥最易伤肺，人体常会出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，甚至痰中带血、气喘胸痛等病症，这个时候喝鸭汤大有益处。
鸭子价格一路上扬
喝鸭汤的人多了，农贸市场的鸭也火了起来。记者在南京的几家农贸市场发现，平时根本见不到鸭子的影子，而这几天卖鸭子的摊位越来越多，一些原本只卖鸡、鸽子的摊位也开始做起了鸭子的生意。在新街口附近的一家农贸市场，一名摊主说，这几天买鸭子的人比上个月要多很多，光他的摊位每天都能卖出八九只。
三类人群宜喝鸭汤进补
中医食疗专家、江苏省中医院主任医师史锁芳博士介绍，从中医角度来讲，鸭子的药性偏凉，适合在干燥的秋季作为进补之物;从鸭子的营养角度来讲，鸭子的营养成分多样化，符合秋季进补的特点。因此，喝鸭汤进补在秋季比较适合。
史锁芳介绍，适合喝鸭汤进补的主要有三类人群：平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群，比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人;秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。史锁芳同时提醒，有些人是不适合喝鸭汤进补的，偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。
鸭汤里可加中药或食物
史锁芳提醒，喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参)，一般为30-60克;对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(黑豆或者赤豆)、中药(60-100克枸杞);对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(南瓜)、中药(50克地锦草);对于肺结核病人来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(百合)、中药(虫草或者南沙参);对于女性来说，由于秋季皮肤干燥，可以在制作鸭汤时，加入食物(百合)、中药(玉竹)，以起到养颜护肤的作用。
导读：人们常说冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃姜既能够促进消化，还有驱寒保胃、杀菌消毒等诸多养生效果。然而，……
人们常说冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃姜既能够促进消化，还有驱寒保胃、杀菌消毒等诸多养生效果。然而，夏季吃姜虽然对身体有很多好处，但并非适合每一个人。下面，让我为大家介绍哪些人在夏季不能吃姜。
某些疾病患者不适宜食用生姜：凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
1、手脚心发热的人。这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、眩晕耳鸣的人。有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于火上浇油。
3、肝炎病人。一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
4、口臭的人。中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5、便秘人群。便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
6、咳痰较黄的人。痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
7、脱发的人。中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。
夏季吃姜虽然对我们的身体有很多好处，但是也要因人而异，大家在平时要根据自己的实际情况来选择适合自己的养生方式，以防陷入养生误区。以上七类人群切忌不可多吃生姜，否则易加重病情，给身体带来许多麻烦。
有没有觉得眼睛干、嗓子痛？这说明你可能已经上火了。中医认为，春季和秋季一样，是比较容易上火的季节，但是大家一般不大重视春天的上火。三月下旬到现在，中医门诊中已接到不少因为春天上火前来就诊患者。这些患者分好几种，有的病人是因为吃了太多热性的东西，如红参、阿胶、鹿茸等；还有些人的体质本来就比较热，春天更易上火。
春季上火容易喉咙痛、眼睛干
中医形容天气有6个字：风、热、暑、湿、燥、寒。形容春季的是风,春天风大雨少，体内水分易通过出汗、呼吸丢失，而且天气变化无常，较难保持人体新陈代谢的平衡，易致生理机能失调。另一方面，春天自然界万物复苏、阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥。
春季上火有何表现呢？医生提醒：眼睛干，眼屎较多，喉咙痛，嘴唇干，便秘，都是春天上火的表现。另外，春季肝火旺,容易发火激动，情绪不稳定。
荠菜、马兰头等时新野菜，有清火解毒的功效，平时泡点白菊花来喝；眼睛不舒服吃野菊花和枸杞；喉咙痛则吃白萝卜、冬瓜等清热食物。如果身体容易上火又会疲乏，那可能是阴虚火旺，这样的病人适当吃些太子参、沙参、麦冬和铁皮枫斗等清补滋阴的中药。
如果没上火的表现，不要轻易吃清火食物，因为中医调养讲究春夏养阳,如果身体一切正常，应该吃些偏温性的食物，有助于阳气生发。适合春季养阳的食物有韭菜、生姜，但避免过度刺激的食物，如辣椒、蒜。
营养丰富的鸡肉吃多会上火
鸡肉性温，助火，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，但是鸡肉吃多会上火，引发口腔溃疡。
牛奶有着去火的功效
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
适量吃桔子预防春季上火
大家都喜欢吃桔子，但一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多，往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状，俗称上火.大量吃桔子后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而上火.
多吃大豆、西红柿有助去火
大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 西红柿一年四季都可见，西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富，它同样可以清热解毒、平肝去火.
天气越来越冷，吃米线的人也越来越多。对于上班族来说，来一碗热腾腾的米线，当中有菜、有肉、有主食，还有汤，既美味，又方便。
但是，米线相对于馒头、面条来说，难消化一些，因此，对于肠胃功能不太好的人群，不宜多吃米线。
米线的种类多种多样，有过桥米线、麻辣米线、炸酱米线、砂锅米线、肠脆米线、肠旺米线、羊血米线、卤米线、凉米线等，其中最为可口、久盛不衰的还要数过桥米线,
而现在遍布大街小巷成都小吃里的麻辣米线也是大众比较喜爱的。
关于过桥米线还有一个美丽的传说：滇南有一位秀才为专心于文墨，独居于南湖中小岛苦读，贤惠的妻子为了给丈夫补养身子，就将米线以鸡汤相煨，
每天过桥送饭，丈夫更加发奋苦读，终于金榜题名，一时传为美谈。由于妻子每日过桥相送，因此被称为过桥米线，也称状元米线。
因其风味独特，营养丰富，流传至今。过桥米线又名列云南各种风味米线的首位。
导读：一年365天，只要没有出差，刘建华主任几乎每天都会打乒乓球。有时候晚上也有一些紧急工作要处理，但是再晚她打乒乓球的事也不会落下
[名医简介]刘建华，女，南京军区福州总医院中医科主任、主任医师、教授，全军中医药学会常务委员、南京军区中医委员会主任委员、中国中西医结合养生及康复医学专业委员会常务委员。从事中医、中西医结合临床工作30多年，擅长治疗老年病、消化系统疾病、神经衰弱、内分泌功能紊乱等。
[]
1.每天坚持运动
一年365天，只要没有出差，刘建华主任几乎每天都会打乒乓球。有时候晚上也有一些紧急工作要处理，但是再晚她打乒乓球的事也不会落下。如果约不到球伴，她就到室外快走40分钟左右。她认为，坚持运动使自己手脚灵活，保持体力，不容易感觉疲累。另外，刘主任洗冷水浴坚持了30多年。她说，自己很少感冒、生病，应该得益于良好的生活习惯，但归根到底，与自己常年洗冷水浴和冷水洗脸密不可分。因为，通过洗冷水澡和冷水洗脸，可以锻炼和提高自身的抵抗能力，常年坚持，身体的抵抗力会逐步增强，有益于抗病防病。刘主任还有一个雷打不动的好习惯，那就是睡午觉。她不像有些人那样就地靠着椅子或趴在桌子上迷糊一下，她的午觉可要宽衣解带上床盖被。有时中午下班已经到了1点多钟，饭后她也会抓紧时间到床上躺一会儿。她认为，不管时间长短，不管睡着与否，好好躺着闭目养神对于体力和精力的恢复很有益。
2.身体小恙少吃药
有些人稍微咳嗽、打喷嚏、鼻塞就赶紧到药店买药吃。而刘主任建议，如果患了一些可能自愈、症状较轻的疾病，能够不吃药就坚决不要吃药，包括中药也一样。比如患了普通感冒，可以通过多喝开水、增强运动等不用服药的方式来解决。刘主任特别爱好喝茶，她在给患者看病时，案头上搁着一只大茶杯，工作再忙也不忘不时地喝茶。她平常喝绿茶，有时也在茶里加些西洋参和枸杞，西洋参补阴虚效果甚佳，而枸杞子有滋补抗衰的作用。
［用方心得］
促进睡眠的药膳：
1. 百合15克，与粳米、糯米各50克，共煮成粥，加适量糖食用。
2. 鲜百合60～90克，与蜂蜜适量拌匀，蒸熟，睡前服用。
导读：秋季养生事多，用多事之秋这句成语来形容秋季养生非常恰
秋季养生事多，用多事之秋这句成语来形容秋季养生非常恰当。
秋季多燥重养阴 来自
立秋节气虽过，但夏日阳气尚未消退，秋日阴气也尚未透达，燥就成为秋季主气。防燥、防伤阴分就成为秋季养生的主要目的。
秋燥伤人的后果中医说是伤阴，西医说是脱水。中医认为，水为万化之源，是生命的摇篮，水是阴中至阴。秋燥伤阴，伤津液，继而伤血分，耗气分。其表现是口干、舌燥、皮肤瘙痒、干燥、口渴、尿少、尿黄、疲惫、乏力、心慌、头晕、目眩、体表发热、便秘等。因此秋季饮水量应不少于夏季每日平均的饮水量，约2升。
另外，在饮食方面，根据秋多燥气和易伤人体阴分的特点，可适量选用一些清热养阴类饮食物，如绿茶、生普洱茶、菊花茶、莲芯茶、番茄汁、梨汁、苹果汁等;秋季忌食辛辣食物，如辣椒和辛香调料等。
另外，应多选择食用以下食物：白菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、菠菜、苋菜、百合、笋茭、白莲藕、荸荠、菱茭、海带、紫菜、香菇、口蘑、金针菇、西瓜、甜瓜、梨、苹果、香蕉;粳米、小米、薏苡仁、芡实、绿豆、豆腐、绿豆粉丝，粉条，粉皮、藕粉、猪肉、猪肉皮、牛肉、鸭肉、鹌鹑肉、乳鸽肉;酸奶、鲫鱼、链鱼、青虾等。
秋季肆虐的阳光还会灼伤皮肤和秀发，让美丽的容颜变成难看的秋颜，让秀发枯干。秋天的烈日灼伤皮肤，出现皮肤红肿，脱皮或晒斑。可用黄瓜汁液或鲜百合鲜汁加少量水涂抹患部，以减轻症状。民间护发方法可用淘米水洗发或用适量桑叶煎汤洗发以减轻烈日对头发的伤害。
秋易悲伤畅情志
古人观察大自然现象发现，秋季农作物收获之后，植物开始凋零，有的动物也快要冬眠，蛰伏了。这时，人体的生理功能（生物钟）也开始朝着阳消阴长方面过渡。秋天人打蔫，犯困，所谓秋乏，也就随着产生了。
另外，秋天人也容易悲伤。古代医者在生活中观察到，秋季万物开始萧条，人们在瑟瑟秋风、阵阵秋雨中见景生情，又加上昼短夜长，情感容易悲伤，所谓悲秋。依据中医天人合一的观点，古人认为秋内应于肺，悲易伤于肺，肺气不宣畅也会影响情绪，二者相辅相成，形成悲秋情怀。
临床中曾有报道，秋季神经衰弱、抑郁症和精神分裂等患者容易发病或加重病情。
中老年人要向青少年人学习，在果实丰收季节，大家不妨走出户外，参加郊游、登山等活动，可使人们心旷神怡，一扫秋困、悲伤、忧郁等不良心情。
其实，秋季美景、美情、美事实在多，数不胜数。如赏菊、看红叶、看巧云、望星空
历代文人墨客有许多吟颂秋日美景、美情的佳句和诗词：今年欢笑复明年，秋月春风等闲度。
人生易老天难老，岁岁重阳。今又重阳，战地黄花分外香。一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。主席的诗词让我们更受鼓舞。
其实，秋季还多节日美事。如七夕节、教师节、中秋节、重阳节、建军节、国庆节，让我们一起渡过这美好的秋季吧！
秋常上火慎防病
上火是中医的一个术语，后来变成家喻户晓的口头语。中医对人体耳、鼻、眼、口、舌、齿、咽喉等部位所表现的一系列火、热症状，概括为上火。例如，烂眼边、目赤、眼屎、耳鸣、耳堵、鼻塞、肿痛、烂嘴角、口干、舌燥、舌红、苔黄、口黏、口腻、口疮、口腔黏膜溃疡、咽喉肿痛、咳嗽痰黄等。
人为何会上火，中医认为，代表人体体质和体能的阴、阳、气、血四个方面，由于不良的外环境和机体内部失健原因，而致使这四方面功能失调，便可能出现上火或其他病症。
上火是一种一过性症状。避免秋天不上火很简单：那就是加强自身保健意识，戒烟、少饮酒、多喝水，室内常开窗换气，常到户外活动。熬夜加班工作次日或工休日要想法多睡一会儿，做为补偿。
在饮食方面少吃上火的食物。俗话说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。总之，秋天饮食总以清淡为主。
秋季爱犯的疾病是肺经疾病，如咳嗽。五行学说，秋季和肺均属金，中医常说肺金，秋燥首先犯肺，引起咳嗽，因为秋伤肺。肺为娇脏，肺居上焦，为水之上源，上火征象未得清理，肯定引起咳嗽。症状多见无痰，少痰，干咳，兼有音哑，咽痛或轻微发热等，中医辨证为肺燥咳嗽。
对症状较轻的肺燥咳嗽，可多喝些水或吃些梨、白萝卜、百合等清肺热养肺阴食物，如做一道百合萝卜汤或百合秋梨汤可减轻症状。
秋季还有一种多发病，就是胃肠系统疾病。秋季胃肠病虽然和季节没有必然联系，主要是饮食不节，贪吃生冷，尅伤脾胃而导致恶心，呕吐，腹痛，腹泻或兼有轻度发热等症状。医生管这种病叫冰箱胃、急性胃痛。
所以秋季对常见病要多加防范。
大家都知道，蔬果的营养价值有多高，但人们在食用蔬果的时候也是要注意的，因为你不知道什么时候就将带有农药的蔬果吃了，那么蔬菜禁忌究竟有哪些呢？什么果不能吃呢？今天小编就来为大家介绍一下，究竟蔬果的哪些部位不能吃。
首先我们要了解一下，蔬果的哪些部位可以残留更多的农药，相对应的，这个部位就是该食物不能吃的地方。
蔬菜农药残留最多的部位
喷药时因为重力作用，农药会顺着菜叶和菜秆流下来，聚在菜帮底下，因此，菜帮上的农药就会比较多。
因为菜帮靠近地面，日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小，因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。不过，比如蒿子秆、菜薹等没有明显菜帮的蔬菜，就不存在这种问题。而青椒，虽然是挂着的，也仍然遵循这个规律。专家解释说，因为青椒的植株比较矮，喷施农药时常常是自上而下，会在青椒的蒂部积累许多农药。因此，青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦，像其他的豇豆、黄瓜并不会有这样的担心。因此，我们在吃蔬菜时，最好把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜，要把蒂抠掉再吃。
蔬菜哪个部位不能吃
青椒：蒂部
很多时候，为了预防病虫，大部分的蔬菜都是会喷洒农药的，而青椒，虽然是挂着的，但是它本身比较矮，喷洒农药时通常是自上而下，会在青椒的蒂部积累许多农药。
大白菜：菜帮
大白菜的菜帮和菜蒂可以说是农药残留最多的地方。喷药的时候，喷在上面的农药会顺着菜叶和菜秆缓缓流到菜帮底下，所以菜帮上的农药往往会比较多。其次，因为菜帮靠近地面，日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小，因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。
土豆：皮
土豆里含有茄碱（又称龙葵素），是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。
豆角：两头和两侧
若没有除去或煮熟，很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去两头，大火炖煮。保证锅中的水没过豆角，水开后再煮30分钟。
鲜黄花菜：根部
在新鲜黄花菜的根据是有秋水仙碱的。
秋水仙碱进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。
小油菜：根部
喷药时由于重力作用，农药会顺着菜叶和菜帮流下来，聚在菜根部。
红薯：皮
红薯皮里的抗癌成分非常高，但因其生长在地下，表皮与土壤直接接触，不少有害物质会积存在红薯皮中。红薯还很容易感染黑斑病菌，表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。
健康的吃蔬菜，就要吃对才行哦。
樱桃：叶子和果核含氢氰酸
樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。
樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
苹果：果核含氢氰酸
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症。
豆芽：无根豆芽
很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。
据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做除草剂的物质催发生长，除草剂具有很强的毒性，不仅能抑制植物正常生长，促使植物发生畸形，只长茎，不长根和头，而且还会破坏蛋白质、维生素、矿物质等营养素。
人吃了含有除草剂培育催发的豆芽菜，其各种化学毒素便会抑制人体各种细胞生长，侵蚀损害组织。如果经常吃含有除草剂浓度较高的豆芽菜，还会抑制肌体各种细胞的生长或组织变性，使某些细胞发生突变而逐渐衍变为癌细胞。另外，还能引起某些组织慢性中毒，导致新陈代谢障碍。因此，这种无根豆芽不宜食用。
不同蔬菜的营养部位
果实类蔬菜
有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹调过程中维生素被破坏。
西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C.豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白质含量较高，氨基酸的成分多于谷物。
其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。
茎叶型蔬菜
有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含草酸，会妨碍食物中钙、铁吸收，所以烹调前，应在沸水中略焯。
块根类蔬菜
有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素C很多，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，土豆、芋头含淀粉多，热量高，其他营养较少。块根类蔬菜共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条，放置1~2天后，其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃，不宜切后贮存。
同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部分维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。
同一株芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C.还有小白菜，其菜叶比菜茎部分的营养含量高。
看了上文介绍的蔬菜禁忌，是否知道了这些蔬果哪些部位不能吃了呢？虽然我们都知道蔬菜的营养价值很高，但是如果吃不对，不仅吸收不到营养，还会对身体造成伤害，当然，除了蔬菜，我们也知道了什么果不能吃，希望这些能够帮助大家，远离带农药的蔬果。
有很多女性朋友们会有体寒的毛病，他们在月经来潮的时候经常就会腹痛，所以女性朋友们就会喝一些红糖姜水，因为红糖姜水是温暖性的，而且红糖还具有补血的功效，可以说是一种比较滋补的饮品，对于身体比较好的人来说，喝了之后可能会上火，那么单纯喝姜水会上火吗?
红糖姜水喝了会上火吗
红糖姜水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。如果是阴虚体质或阳盛体质的话就容易上火。
红糖姜水的功效与作用
红糖姜水具有补气益血的功效，如果经后感觉精神差，气色不好，可以每天喝一杯红糖姜水，有很好的改善作用，但是不能多喝，因为容易上火。
红糖姜水除了饮用之外，也可以用于外敷，外敷同样具有排毒滋润的功效，如被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，可取少许红糖姜水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。在寒冷干燥的秋冬季节，皮肤容易因为寒冷干燥而瘙痒，此时也可用红糖姜水洗擦、清洁，也能有效地减轻干痒的感觉。
不过在服用红糖姜水治疗感冒等病症时要注意，不是所有的感冒都适合喝红糖姜水的。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，而不能用于暑热感冒或风热感冒患者，更不能用于治疗中暑。
红糖姜水一定要趁热喝下，这样喝下红糖姜水后就会发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。同时，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，但对其他类型的呕吐则不宜使用。
红糖姜水喝了会上火吗?体质偏热的人们来说红糖姜茶会加重上火。红糖姜水喝多了上火之后应立即停用，可以多喝水或者是金银花茶、冰糖莲子心来进行去火，如果还是迟迟不见好转，大家可就要进行服药治疗了，不可掉以轻心。
饮食养生
运动养生
