【导读】有些食物千万不能放冰箱,冰箱是食物保鲜的方法之一,但是有些食物却是不能放进冰箱里的,否则反而会导致食物的腐烂、变质、发霉等。下面我们来看看有些食物千万不能放冰箱。
有些食物千万不能放冰箱
1.鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会冻伤水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
2.西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
3.黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻伤--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
4.巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
5.火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
6.面包
面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫变陈.变陈的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。
民以食为天,食物是我们生活中必不可少的存在。但又有句话叫病从口入,吃东西也需要特别小心,如果吃入有毒的东西,不止带来病患,可能还会危及生命安全。餐桌上突发食物中毒的事件也时有发生,主要还是对日常生活中常见的有毒食物还不够了解。那么,生活中有哪些不算食物的毒物呢?
1、发芽土豆
绿土豆含有龙葵素,是一种有害的生物碱。在土豆发芽时,这种龙葵素的含量就会剧增。人体在吃了含有龙葵素的发芽土豆后,轻者容易出现恶心腹痛的症状,重者则容易出现呼吸困难等症。
2、发苦的瓜子
嗑瓜子的时候常会遇到一些发苦的瓜子,发苦的瓜子多是含有黄曲霉素的,黄曲霉素也是化学致癌物。发苦的瓜子如果继续吃,则会增加患肝癌的风险。
3、烂水果
水果没有及时吃放久了则容易出现腐烂。很多人会选择将腐烂的部分削掉,好的部分继续吃。其实,水果只要腐烂了,则已经代表有微生物入侵,其中的大肠杆菌含量也会增高。这样的水果吃进去很容易引起胃肠道功能紊乱,轻者可能出现腹泻,重者则食物中毒。
4、发红的甘蔗
甘蔗发红本身就是一种霉变的现象,多是因为储藏不当引起的。有红心的甘蔗含有节菱孢霉,节菱孢霉会产生一种3-硝基丙酸的剧毒物质,人误食以后会引起丙酸中毒,后果严重。
5、未成熟的西红柿
未成熟的西红柿和发芽的土豆一样,都是含有龙葵素的,不宜吃。
6、未煮熟的四季豆
四季豆含有一种天然有毒物质-皂苷。皂苷耐高温,所以在烹煮四季豆的时候,一定要反复的翻炒,用高温的蒸煮将其毒素破坏掉。
7、未煮熟的豆浆
未煮熟的豆浆含有皂素和皂苷,红细胞凝集素和胰蛋白酶抑制剂等物质,也会引起中毒,还会妨碍蛋白质的消化和吸收,降低豆浆的营养价值。所以煮豆浆时尽量开锅冒泡后继续煮3-5分钟,待泡沫全部消失后再关火。
8、新鲜的黄花菜
新鲜的黄花菜含有叫秋水仙碱的毒素。食用新鲜黄花菜的时候,一定要焯水,秋水仙碱易溶于水,通过沸水焯一遍可去除秋水仙碱。否则食用后会发生恶心、呕吐、手脚麻木的中毒症状。
9、河豚鱼
河豚鱼在日本很盛行,但是河豚鱼中毒的事件也不少,主要是因为河豚身上所含的河豚毒和河豚酸,这些毒素主要集中在河豚的卵巢、睾丸、肝脏中,因此吃河豚也需要请专业人员进行处理。否则食用河豚鱼中毒会出现神经麻痹,严重者可因为血管运动神经和呼吸神经中枢麻痹而死亡。
我们知道很多人都会对一些特定的食物过敏,那么哪些食物会让你过敏,甚至休克呢?
俗话说“民以食为天”,谁会跟果腹的东西有仇呢?可有人的体质偏偏跟某种特定的食物“犯冲”,一旦吃了,轻的嘴麻、嗓子痒,重的能导致休克,顷刻之间夺人性命。北京协和医院变态反应科李宏副教授告诉《生命时报》记者,在过敏性疾病越来越高发的今天,食物过敏的严重性也逐渐浮出水面。
“任何食物都有可能成为过敏原。”李宏强调。
过去我们对“病从口入”的理解多停留在食物中毒层面,比如吃了不洁净的食物,会上吐下泻,然而食物过敏与之不同,它是跟自身免疫有关的疾病,会出现各种症状。李宏介绍说,食物过敏主要引起皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统的不适。比如有的人吃了苹果就感觉嘴麻、嗓子痒,这是最轻的表现;再重一点的就是浑身起包、皮肤肿胀;最厉害的是引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等能置人于死地的反应。
据北京协和医院变态反应科主任尹佳教授介绍,西方国家过敏性休克的发病率正迅速升高。北美、欧洲和澳大利亚的调查证实,过敏性休克的发生率约为0.05%—2%。美国2002—2003年对普通人群的流行病学调查发现,过敏性休克已经影响到1.21%美国人的生活,有1100万人曾和危及生命的过敏性休克“过招”。英国一项研究显示,死于过敏性休克的患者有一半是药物诱发的,而食物是过敏性休克的另一主要原因。目前,食物过敏在西方国家儿童中的发病率为2%—8%,成人是1%—2%。在美国,花生等坚果是致死性过敏性休克的主要“元凶”。有的人,甚至在跟刚吃完花生的男友接吻以后就丢掉了性命。我国目前还没有这样的统计数据,但临床上发现食物过敏的病例越来越多了。
小王平时常常无来由地起皮疹、浑身肿、喉头发紧,还晕厥过几次,父母带着他看过很多医院,而且在很多科室转了一遍,医生都说不清他是什么问题。最终,北京协和医院变态反应科的医生经过仔细询问病史,发现每次出事前他都会吃荞麦,再结合试验结果,告诉他,“你是对荞麦过敏。”李宏表示:“这样的病人很多,因为社会普遍对过敏性疾病缺乏了解,在确诊之前很多病人走了弯路。”
李宏介绍,要诊断食物过敏,病史描述和试验结果同等重要,病人必须把每次犯病时的环境、情景、就诊情况等一一描述,这样医生才能把嫌疑指向数量有限的某几种食物,有的放矢地做进一步检查。目前的试验方法有两种,一种是点刺试验,就是把怀疑的过敏原取微量扎到患者皮下,看皮肤的反应;另一种是抽血化验,进行特定抗体检测。“不过,前者是有风险的。”李宏强调,有的人即使接触极微量的过敏原都会产生剧烈的反应,因此施行要慎重。
“遗憾的是,食物过敏目前无法进行脱敏治疗。但是,这不等于查过敏原就无意义了。”李宏说。查过敏原的目的首先是让患者知道该避开哪些食物,这是防止过敏性休克的最主要方法。另外,目前发现,花粉和水果过敏有交叉现象,比如对桦树花粉过敏的人可能对苹果等过敏,对蒿草过敏的人有可能对桃子或其他水果过敏。找到一个过敏原,可以帮助患者避开别的危险。此外,食物过敏原之间也会存在交叉过敏现象,比如对食物甲过敏的人一段时间后会转到对食物乙过敏。有些食物过敏经过一段时间后可会好转,因此,非但确诊时要查过敏原,确诊后每1—2年还要复查,就是看看过敏原有没有变化,以指导患者更好地回避生活中的风险。
【导读】勤俭虽好但有些食物不能隔夜吃,勤俭节约是我国的传统美德,很多人吃剩的食物不舍得扔,隔天再吃。但有些食物不能久放,如果放隔夜,不仅可能失去鲜美的味道,还可能有损身体健康,所以说勤俭虽好但有些食物不能隔夜吃。
勤俭虽好但有些食物不能隔夜吃
汤
熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
散装卤味
散装卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对保险.冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。
茶
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料.
绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐,煮熟后若放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
银耳
不论是室内栽培的银耳,还是椴木野外栽培的银耳,都含有较多硝酸盐,如果煮熟后,放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
鸡蛋
若鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情况下,因富含营养物质,容易滋生细菌,造成肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透,而且低温密封保存,一般没有问题。
小胡感冒了,因为最近甲流太厉害,他赶紧到医院看病。为了让感冒好得快些,小胡看过医生后还特意买了一个大杯子,在办公室抱着杯子猛喝水。
现实中,人们出现感冒症状时,也会听到周围朋友善意的提醒多喝点水,对感冒有好处。
感冒了不仅要喝水,还要多喝水,这似乎已成了人们头脑中根深蒂固的一个常识。
郑州大学第二附属医院呼吸内科主任医师刘剑波表示,对于个别的“支气管炎、细菌性肺炎”等病毒性感染较为严重的感冒病患,不建议多喝水。因为多喝水会增加抗利尿荷尔蒙的分泌,由于它能通过刺激水从肾收集管的重吸收来保留液体,若在抗利尿荷尔蒙分泌增加的时候给予额外多的液体,可能会引起低血钠症和液体负载过多等症状。
刘剑波表示,这只是极个别的病患,对于普通的感冒患者,多喝水是不会有什么坏的影响的。
建议:感冒,间断性喝水安全有益那么,应对感冒的侵袭,那种喝水方式才是安全有益的呢?
刘剑波表示,患了感冒以后,要保持饮水量,但是不要一次大量饮水,应间断性喝水。一次喝一杯左右的量,不要超过300毫升,间隔一段时间后再喝,不要接连着喝,这样对肾的负担太大。一天的饮水量也不宜超过2000毫升。这样,既能保持对普通感冒饮水量的需求,也不会对下呼吸道感染有影响。“感冒后除了在饮水上要注意以外,还要多卧床休息,充分的休息能够帮助复原体力,用来抵抗感冒病毒。除此之外,洗热水澡、散步、盐水漱口、饮食清淡都是帮助感冒尽快恢复的好办法。”刘剑波说
随着生活水平的提高,人们对茶的喜爱越来越深,尤其是现在流行花茶,不过小编要提醒大家喝花茶的禁忌还是要了解的,下面就来了解一下吧。
1、花茶不能随便混搭
不知从何时起,花草茶遍地开花,随处可见,商场的入口处,超市里的小柜台等等。花茶搭配种类越多,其功效越多,对身体造成不良影响的可能也就越高。所以,花草茶除了不能乱搭,更不宜多搭,更不能随便混搭,想混搭也别超过三种。
2、有些种类的花茶不能随便喝
近几年流行喝花草茶,但这些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢?其实,代用茶和茶叶的饮用方式相同,但是某些代用茶作为中药,饮用是有所限制的,要根据自己的体质情况来选择花草茶。自行调配花茶时,要注意花茶的性质。
3、有些花草茶不宜常喝
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整,有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,但如果把它作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、大便溏泄,饮食减少等副作用。
夏季3款消暑花茶推荐
1、金银花茶:消暑解渴
夏季清暑解渴,冲泡花茶效果更佳。金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里,用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花,现在也成为越来越流行的花茶,金莲花味道较苦,冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。
2、菊花茶:明目清肝
菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。另外,菊花茶还可以与枸杞或者蜂蜜一起泡来喝,可明目清肝、疏肝解郁等。
3、佩兰茶:化湿解暑
鲜佩兰叶10克、绿茶适量,泡茶饮用,有化湿和中、解暑的作用。适合于暑季感冒,兼有恶心呕吐、食欲不振等症状。
导语:有一些健康小TIpS,你可能从来也不曾有机会知晓。因为,它们有可能是宝贵到医生们轻易不肯说出来的健康经哟。今天,把它们统统曝光出来,给你上一课!
关于那里的5个小TIp:
1、别认为精油是纯植物成分就绝对安全,事实并非如此。直接涂抹、按摩、沐浴和熏蒸精油也会出现过敏。因为植物精油的成分很复杂,不是植物性产品就代表温和与安全。所以,如果是初次使用,要在耳后小范围试用,48小时无过敏问题后再继续使用。而且,最好先从标有复方调和精油的产品开始,如果没有不适应的状况再慢慢进入精油香熏。
2、如今爱过敏的女性越来越多,购买美容保养品时最好挑选标明不含香料的化妆品来使用。但是,要特别注意产品的英文说明可是有所区别的哦!标有fragnance-free的产品比较可靠,真的不含香料;标有unaccented、nonscented以及低敏感性的产品可能还是含有很低浓度的香料,以掩饰产品中某些成分的天生异味。
3、女性在经期,敏感部位的皮肤最易受损伤。2/3的女性会在经期感到局部皮肤瘙痒、灼痛。这大多是由于使用不透气的卫生巾造成的。卫生巾一般由表面层、吸收层和底层三部分构成,现在很多卫生巾是干爽网面,网面是纤维制成的,一部分人可能会过敏。此外,有些卫生巾添加了某种药物成分,虽能杀菌也能导致过敏。应该尽量选用棉质网面的卫生巾。
4、到国外旅行的时候正好赶上不方便的日子?别怕麻烦,最好把卫生巾或者卫生棉条装进旅行箱,因为不同国家生产的经期用品可能会让你出现不同的反应。如果实在需要在当地购买卫生巾,那就买你熟悉的国际品牌。
5、那里的皮肤与脸部或者任何身体其他部位的皮肤质地都不同,你经常用的护肤品再昂贵也不适用于那个地方,国外已经有了专门护理外阴肌肤的产品,相信一段时间后在你生活的城市里也能买得到。
家庭医生的5个tips
1、女人的韧带天生就比男人脆弱得多,因为女性的生理特点,身体雌激素与孕激素水平周期性的变化对关节韧带有直接影响。另外,女性宽大的髋部看起来非常性感,却会导致膝关节和踝关节韧带承受更大的作用力。
2、女性偏头痛往往在两次月经周期之间的排卵期或月经来潮之前出现,而处于此时期的女性体内雌激素含量远较平常要高出许多。所以,女性偏头痛与雌激素有着密切关系,能刺激大脑神经,导致心情烦躁不安从而导致偏头痛。另外,口服避孕药有可能增加偏头痛发作的次数及严重程度,还有些女性首次服用避孕药后,会出现偏头痛。
3、浴室里的体重秤分明告诉你:没有胖啊!但有,很多衣服千真万确真的穿不下了!原来,随着年龄的增长,女性30岁以后的肌肉组织比脂肪组织的比重大,同等重量,脂肪要占据更大空间。怎么办?多运动呗!
4、虽然女性比男性更容易便秘,但是,那些标榜有润肠作用的药尽量不要吃,还是吃花粉吧!不仅美容美体,更能保持肠道健康。不过,花粉需要经过处理、消毒和脱敏三道工序后才可以服用,因为花粉是蛋白质,必须要脱敏;另外花粉需要经过破壁这种高科技技术处理才能服用;而且,野生花粉容易有污染,所以消毒这道工序也必不可少。
5、曾有个获诺贝尔医学奖的实验是这样的:拿鼻管放在你的鼻子里让你喘气,然后再把鼻管插在雪地里大约10分钟。如果雪的颜色不变,说明你心平气和,如果雪的颜色变白,说明你的心情是内疚,如果雪的颜色变深,说明你的情绪很不好。生气会导致身体内气滞血瘀,也容易得肿瘤。
妇科医生的13个tips
1、你知道吗?当你临近排卵期的时候,你的子宫颈会稍稍抬起,而且呈敞开状,也更柔软。这时,性爱的时候你采用上体位的话,会令你有更多愉悦的感觉。
2、外阴周围新出现的小肉瘤让你忧心忡忡?你可以先DIY检查一下:用一小块棉织纱布蘸一点餐桌醋后放在小肉瘤上2分钟。如果小肉瘤颜色变白,那么,应该去看医生,看是否需要实施小手术去除;如果颜色没有变化,那么,多半是无害的。
3、除了每月做乳房自检外,外阴自检也是女医生们会做的。如果发现以下4种情况中的任何一种,要立刻去做检查:a、新出现的黑色的斑点;b、一个星期后还没有消退的肿块;c、小的、白色的点;d、外阴皮肤变得薄。
4、做妇科检查后立刻排尿,防止细菌侵袭。不妨在检查前喝一大杯水,这样做完检查后你就会有尿意了。
5、传教士势的性爱体位是容易导致尿道感染的姿势,因为男性腹股沟的地方很容易藏污纳垢,而传教士势体位是能让男性腹股沟最大限度地贴近女性尿道口的姿势。多变换姿势吧,既增添情趣,还能防病。
6、当你和新结识的男人感情升温到准备那个的时候要留神!大约三分之一的男人在性健康的问题上会撒谎。所以,最好还是等对他的了解再多一些的时候再激情一把。
7、即使你特别特别注意卫生也容易患尿道感染的话,很可能就是你的基因问题了,医学也无法解释到底为什么会如此。
8、今天嘿咻下星期怀孕?完全有这种可能!不是说如今的男人精子质量普遍下降吗?没错,但是,男人精子的活性从短短48小时到8天不等!因此,不再有所谓的安全期了,每次性爱都要有避孕措施。
9、避孕药要天天吃,如果一个周期内你忘了3天,那么等于白吃。
10、别道听途说了,性高潮不会对怀孕有任何帮助作用,实际上精子根本不借助这股high劲,本能就知道该向哪里冲过去。
11、你知道医生们之间流传的一句话吗?男人最好的朋友是狗,女人最好的朋友是安全套。
12、当医生给你开药方时,一定记得问一句:我正在服用口服避孕药,您开的这些药会影响避孕药的功效吗?
13、口服避孕药中含有雌激素,有益骨骼健康,但是,某些注射类的避孕方式却能加速骨质疏松。所以,向医生咨询最适合你的避孕方式。
人们在空着肚子非常饿的情况下,就算是吃一碗白饭都会觉得非常的好吃,很多人在非常饿的情况下基本上完全不顾忌有些食物是不能在空腹的时候吃的,这些食物在空腹的时候吃下到肚子里,完全就是在自杀,那你肯定会认为小编是在危言耸听,后果严不严重你试试就知道了。下面小编就来告诉你哪些食物我们是不能在空腹的时候吃的。
第一:菠萝
我们都知道,菠萝含有丰富的维生素B1,不仅可以消除疲劳还能增强人们的食欲,另外菠萝中含有的凤梨酵素有助于食物中蛋白质的分解,有利于人体更好的吸收,如果是在吃完饭后在菠萝可以非常好的去除油腻,帮助消化。但是,在你空腹的时候千万不要吃菠萝,不管你多饿,因为菠萝中含有一种蛋白酶,如果空腹吃菠萝,这些蛋白酶就会伤害身体脆弱的胃壁,身体会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等过敏症状,严重的话甚至还会出现头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢以及舌头发麻的不良反应,这些都是由于空腹吃菠萝引起的过敏性休克。你还敢空腹吃菠萝吗?
第二:香蕉
香蕉的营养就不用小编多说了吧,香蕉不仅味道甜美,而且药用价值也很高。香蕉可以防治胃溃疡,香蕉皮可以解酒,香蕉还可以美容淡斑、治疗忧郁症、降低人体内的胆固醇血清、还可以缓解咳嗽和高血压等症状。但是90%的人都不知道,如果是胃酸过多的人是不适合吃香蕉,更不能空腹吃香蕉,因为空腹的时候肠胃里面是没有任何能消化的食物,如果在这个时候吃香蕉就会增加肠胃的运动,促进体内的血液循环,会导致心慌。
第三:柿子
柿子是我们平时都喜欢吃的水果,柿子含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高,红鞣质和柿胶酚遇酸会凝结成块,形成结石。如果我们在空腹的时候吃了太多的柿子,胃部就会释放大量的胃酸来消化,一旦与柿胶酚和红鞣质会和,就会在胃部结成结石,引起胃痛,恶心,呕吐等症状,造成胃部扩张。因此,千万不要空腹吃柿子,一定要切记啊!不然到适合吃柿子就变成吃苦了。
第四:辣椒
很多人都喜欢吃辣椒,觉得嘴里没有辣椒吃啥都没味,可以说是无辣不欢,很多辣的食物通常都含有多种辣椒素,这些东西能刺激我们的口腔黏膜,促进唾液的分泌和肠胃的蠕动,有利于消化。但是很多人都不知道,辣的食物不可以空腹吃的,这会让我们的胃部产生很大的刺激,诱发胃病,还能让我们的面部等地方生出很多恼人的痘痘,特别是女性朋友不要空腹吃辣的食物,即使是零食,也不要吃。
小编还要提醒还要提醒现在春天来了,夏天也就不远了,很多人都喜欢吃冷饮,特别是女孩子们,一定要注意,千万不要空腹吃冰棍、雪糕、冰淇淋什么的,更不要在经期的时候吃冷饮,不管是不是空腹都会我们的身体有着很大的伤害,就算是非常想吃也要等哪几天过去了再吃。有些东西该注意的还是要注意哟,要对你自己的身体负责任,因为这是你自己的身体不是别人的身体。
便秘是几乎每个人都遇到过的现象,一般便秘并不是什么很大的疾病问题,不过出现便秘问题可能引起其他的疾病问题,一般结肠癌和肛肠疾病是最常见的。便秘患者的饮食禁忌非常的多,下面小编就为大家讲解一下便秘的饮食禁忌都有哪些。
便秘的日常饮食禁忌
1、不宜食用糯米
糯米属性温中,有令人多热、大便坚硬的作用。而便秘者应清热通便,不应温中补益。所以,便秘患者不宜食用糯米。糯米黏黏的,平时吃糯米的时候大家会感觉到非常的难下咽,感觉总是吸附在我们的口腔里面,吃糯米是很难消化的,所以如果便秘的话,糯米类的食物就不要食用了,多吃蔬菜和水果效果好。
2、不宜食用莲子
大便秘结应滋润通肠,不应收敛涩肠,莲子收敛作用较强,食用后可使便秘病情加重。虽然莲子的营养价值非常的丰富,但是便秘的人群是不适合食用的。还有高粱也不适合便秘的人群食用,吃高粱的话,会导致便秘更加的严重,难以排便,这样会让便秘患者更加的痛苦。
3、不宜食辛辣刺激物
酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物。这些食物便秘的时候都不适合食用,会导致胃肠更加的燥热,从而便秘更严重。便秘的时候最好多吃一些高粗纤维的食物,一些杂粮可以吃一些,当然多喝水也可以缓解症状,喝一些蜂蜜帮助也很大。
便秘出现的原因非常的多,其中,饮食原因是很常见的。饮食不当很容易引起便秘,一些食物很难被身体所消化,如果吃的很多的话,就会出现堆积的现象。而且长期吃干的食物也会导致便秘。上述就是便秘的一些饮食禁忌,希望大家平时要注意。
咳嗽是很常见的疾病,每当感冒过以后,总会有些咳嗽。冬季很容易感冒咳嗽,咳嗽是非常的难受的,因此在咳嗽以后我们要吃一些食物来缓解咳嗽的症状。小编要提醒大家,咳嗽以后需要忌口,有一些食物是不能吃的。下面我们就来看下咳嗽吃哪些食物会加重病情。
1.肥甘厚味食物
患有咳嗽等症状的患者在恢复期间应该尽量的少吃些肥甘厚味的食物。咳嗽一般都是由于肺热引起的,特别是一些孩子,孩子的抵抗力不好,一旦咳嗽,必要要及时治疗。肥甘厚味的食物对于咳嗽的缓解没有帮助,反而还会增强咳嗽的病情。咳嗽的时候最好是多吃一些稍微清淡一些的食物,多吃蔬菜和水果,一些非常油腻脂肪含量非常多的食物一定要少吃,这样才能更快的缓解咳嗽。
2.鱼腥虾蟹
大部分患有咳嗽等症状的患者在进食了一些鱼腥类的食物之后咳嗽的情况会更加的严重。咳嗽的时候一些海鲜之类的食物最好不要吃的太多,最好是不要食用,咳嗽的时候吃海鲜很有可能引起过敏的现象。咳嗽的时候我们的呼吸道非常的敏感,如果吃这些非常刺激的食物的话,对于呼吸道的伤害非常的大,尤其是一些孩子。
3.甜酸食物
如果你平时喜欢吃甜酸的食物的话,咳嗽的时候最好就不要吃了。因为甜酸的食物会增加咳嗽,一般橘子、香蕉这些水果也不要吃了,等咳嗽好了再食用最好。
咳嗽需要及时的治疗,如果一直拖延的话,很有可能引起肺炎的出现,所以一旦发现自己有咳嗽的征兆,我们就要将它“扼杀”在摇篮中。上述的这些食物都是具有刺激性的,咳嗽的时候需要吃清淡的食物,因此在咳嗽的时候,这些食物大家一定要不要食用。
从科学的角度来说,为了提高睡眠质量,睡觉之前是不宜乱吃东西的,尤其是一些辛辣刺激之品。如果吃得太过兴奋,吃得太饱,不仅会影响睡眠质量,而且会影响身体的健康,影响第二天的工作。那么,睡觉之前应该禁止吃哪些食物呢?下面我们就来详细看看。
1、酒类
睡前饮少量酒可以促进睡眠。饮酒过量,它虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。
尤其要提醒男性朋友,因为当今社会的工作压力大,社交场合的应酬几乎成了每天的功课,因此喝酒是少不了的,但是,大家一定要注意,千万不要在睡前喝太多的酒,有的甚至连同辛辣刺激食物一起吃,像南方地区的一些人热衷于吃火锅,一边吃一边喝,很容易在年轻时就喝出健康问题。
2、辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因之一。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感,进而影响睡眠。
3、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。
4、 咖啡因
很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。
5、有饱腹作用的食物
有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米等。
奶、豆浆是营养早餐的首选,很多人早上起床习惯性的先喝一杯牛奶,再吃其他的早餐,但是你知道牛奶、豆浆这些东西是不能空腹喝的吗?很多人在饥饿的时候会发现吃一些东西本以为可以充饥,但吃完后会发现胃不舒服,其实,很多东西是不可以空腹吃的,下面就给您盘点一下空腹绝对不能吃的食物有哪些。
1.糖
那些容易饥饿的人都习惯在身上放一些糖,在饿的时候吃一块能及时补充能量,其实,这种做法是错误的。糖是非常容易被消化吸收的食品,空腹吃大量糖会导致体内的血糖升高,人体此时不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的稳定,血液中的血糖升高可能会引起眼部的疾病,长期这样也可能破坏胰腺分泌胰岛素,从而引发糖尿病。
2、白酒
经常有应酬的人避免不了的要喝一些酒,但是建议再喝酒尤其是白酒之前一定要吃点东西,空腹饮酒,会直接刺激、侵蚀胃粘膜,中和胃酸,抑制肠道中消化酶的分泌,长期这样会引起胃溃疡、胃出血等疾病。空腹喝酒还会降低血糖,使大脑缺少葡萄糖的供应而出现头晕、恶心等症状。
3、茶
空腹喝茶会导致胃酸降低,胃液被稀释,抑制消化液的分泌从而减低消化功能,空腹喝茶会出现心慌、头晕、乏力、站不稳等症状。
牛奶、豆浆这些文章的开头已经提及就不仔细介绍了,值得注意的是,人在剧烈运动之后感觉到饥饿感不能马上喝冷饮,长期这样会损害泌尿功能和月经紊乱。饥饿的时候吃香蕉会导致体内镁元素增加,严重的会导致心悸,胸闷。吃柿子会引起胃痛,吃山楂不但不会有饱腹感还会增加胃酸分泌让你觉得越来越饿。
在我们国家一直都讲究节省,很多时候饭菜吃不玩都是留起来明天吃,其实很多菜隔夜有就会产生一些对身体有害的物质,不注意的卷很容易引起食物中毒,那么有哪些食物是隔夜不能吃的呢?
鸡蛋: 不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮两遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。不过,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
还有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
2、茶:隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。还是留着浇花吧!
3、开水:把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。 少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。
4、银耳汤:银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
5、蔬菜由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
其实隔夜菜跟这个夜是无关的,主要是因为在保存的过程中会发生些什么,所以才会说是隔夜菜,以上的食物在隔夜有都是有可能产生对身体有害的物质,希望大家可以谨记。别耽误了大家健康身体。
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