脾脏和肾脏是人体很重要的两个器官,脾脏和肾脏都是具有清毒和调节体内平衡的作用的,如果这两个器官收到损伤,那么就会影响到患者的身体健康,而且还会出现内分泌混乱的现象。所以在日常的生活中就要做好健脾益肾的调理。饮食调理是最方便最简单的一个方法,那么健脾益肾的食物到底有哪些呢?
1、小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
2、大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。
3、荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
4、粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。
5、粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。
6、糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
7、玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。
8、高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。
9、甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。
10、黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。
文章中提到了很多具有健脾益肾的食物,如果肾脏和脾脏的功能比较低下的人,是可以多吃点文章中介绍的食物的。当然除了饮食调理以外,还要注意多锻炼身体,经常做运动的人的身体素质比不运动的人要好得多,器官的功能也要强更多,所以经常做运动是很好的生活方式。
补脾益肾是从中医方面调理的,脾与肾脏都是我们重要的且不可缺少的器官,饮食、压力、环境等会造成脾肾发生疾病,严重的还必须接受治疗才能恢复。当然我们在生活中必须及早发现不适特征,患者才会重视身体的异常进行调理治疗,患者平时也可以使用饮食偏方进行补脾益肾,那么补脾益肾食物偏方有哪些呢?
1.山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)
材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。
做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。
2.太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)
材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。
做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。
3.远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)
材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。
做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。
4.山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)
材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。
做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。
5.首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)
材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。
做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。
补脾益肾食物是较多的,文章里主要讲解的就是饮食偏方,这些食物里都加入了中药,其功效是补气益脾的,对肾功能的好处也是极多的。中药添加到食物里要注意方法,必须控制好量,谨防药量过大造成身体负担,患者无法吸引时会引起很多异常,所以食用补脾益肾食物也要必须谨慎的。
材料
煅龟甲30克,煅龙骨30克,炙远志9克,桂圆9克,猪腰2个,猪心1个,猪油10克,酱油10克,盐4克,味精2克,料酒10毫升。
做法
缎龟甲、缎龙骨研成细末,炙远志、桂圆洗净,将龟甲、龙骨细末放入瓦罐,武火煮沸改文火煮约1小时,下炙远志、桂圆煎取汁备用。
将猪心、猪腰分别洗净、切细,与猪油、盐一同放入瓦罐,加入药汁,如药汁不够,可加适量清水共煨至猪心、猪腰烂熟,加入酱油、味精和料酒拌匀即成。
服法
日常食用。
性味归经
远志性温,味苦、辛,归心、肾、肺经。
食性配伍
患溃疡病、胃炎者慎用。不宜与糖皮质激素、苦味健胃药、退热药同食。
养生堂提示
此汤能补心益肾、健脑安神。远志有安神益智、祛痰、消肿的功效,中医常用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮瘍肿毒、乳房肿痛等症。
脑力劳动者保健小贴士:
在生命形成过程中,脑的发育大大领先于身体其他部位的发育。均衡膳食是保证机体摄入所需营养的科学方法,也是提高智力的有效措施。
在此,我们对脑力劳动者的饮食作出如下建议:
主食。每天应该吃粮400〜600克,以满足身体对热量的需要主要粗细粮搭配、品种多样,这不仅能提高食品的营养价值,而且可增进食欲。
副食。可以选择大豆和豆制品、鸡蛋、鱼类、肉类、蔬菜。这几种食物除了能满足身体对营养物质的需要外,对大脑的营养也大有裨益。另外花生仁、核桃仁、葵花子、松子、芝麻等含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐,这些都是大脑需要的营养物质,可适量选用。
肾脏不好除了腰疼的信号以外,还包括以下几个:
水肿
肾脏是人体排泄水份的器官,肾不好,多余的水分就会在体内蓄积。发病早期患者往往会出现眼睑、颜面以及下肢水肿,进而发展到持续性或全身性水肿,严重时可以出现胸水、腹水。
食欲差
当肾功能出现问题时,肌酐、尿素等毒素就会逐渐在人体内蓄积并刺激胃肠道,进而出现食欲不振、口有尿臭味、舌和口腔黏膜溃疡,上腹饱胀、恶心、呕吐、腹泻以及消化道出血等。这甚至是不少肾病患者就诊时的首发症状。
皮肤瘙痒
肾功能不全时,由于体内尿素氮和肌酐等毒素不能充分排出,导致尿素霜和钙盐在皮肤中沉积,常出现皮肤瘙痒,伴面部皮肤颜色变深、干燥无光泽、萎黄等。
贫血
肾功能受损可能导致红细胞寿命缩短、促红细胞生成素分泌减少、骨髓造血功能差等改变。与此同时,由于肠道对铁和叶酸的吸收减少,导致体内红细胞水平下降,出现贫血的表现。
推荐有益肾脏的食物
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
从中医的角度来说,元气是我们身体健康的根本所在。元气充足的人自然就会身强体壮,活力四射;元气不足的人则会神情倦怠,没有食欲,难以入睡。想要判断自己的元气是否充足,可以通过观察自己手指甲上的半月痕知道答案。下面就为大家具体的介绍一下补肾益肾元气茶的配方是什么。
元气是人体生命活动的原动力。元气充足,人就吃得香、睡得好、运动有劲、白天有精神。可以说,五脏六腑之气都是元气的“孩子”。因此,元气充足, 脏腑功能就强健,身体就健康,所以中医以培养元气作为治病养生之本。
手指甲上的半月痕能反映你元气是否充足,您可以通过看手指甲来判断元气充不充足。指甲是阴阳经交接的地方,所以它是观察人体气血循环变化的“窗口”。指甲上有一个白色的半月形,这叫半月 痕,中医称之为“元气环”。
由制首乌5克、生地5克、枸杞5克、黄芪3克、菊花3克、大枣3枚、冰糖适量组成。制首乌平补肝肾,生地、枸杞滋阴补肾,黄芪、大枣健脾益气,菊花能清热,平衡其它几位药的热性,所以这是一个大补元气的绝妙小方。 这是一茶壶的量,开水冲泡10分钟就可以喝了。一副配方可以泡上一天。 它能滋阴益气、温补肝肾,而且不燥不腻,适合常饮。入冬以后,凡是半月痕不足的朋友都可以喝一喝。您如果注意保养,并坚持每天喝这个茶,一般来说,每个月会补出一个手指的半月痕,元气也就渐渐充足起来了。
通过上述内容的介绍,相信朋友们对于补肾益肾元气茶的配方都已经了如指掌了,手指甲上半月痕不足的朋友们可以根据这个配方冲泡当做日常的茶饮服用。只要坚持服用一段时间之后,您就会发现指甲上的半月痕会一个一个的出现,元气也就补上来了。
猪肾大家都知道就是猪腰子,平时生活中我们用来烧汤的比较多,具有很好的补益肾脏的效果。其实猪肾不仅可以用来煮汤,而且还能煮粥食用,下面我们就一起来了解一下猪肾到底应该如何煮粥以及这道粥品的具体的营养价值吧。
益肾粥的营养价值
猪肾我们大家应该都知道,就是通常所说的猪腰子,它是猪的肾脏,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养素。在中医上认为猪腰子味甘咸、性平,入肾经,具有补肾、强腰、益气的作用,对于辅助治疗肾虚等症有很好的食疗作用。而冬葵叶又叫冬葵苗叶、蓍葵叶、冬苋菜、芪菜巴巴叶、棋盘叶等,其味甘、性寒,具有清热、利湿的作用,既可以内服,也可以外敷。这道益肾粥是先将冬葵叶取汁后,再和猪肾、粳米一起熬煮成粥而制成的,可以起到很好的补益脾肾、利尿通淋的功效。如果怕腥的话,可以在煮粥的时候加入少许的生姜。
益肾粥的做法
主辅配料
猪肾1个,冬葵叶100克,粳米50克。
制作方法
将猪肾洗净细切,先煎冬葵叶取汁,后入猪肾及粳米,煮作粥。
益肾粥的注意事项
每日1剂,分2次温热服食。
这道益肾粥光从名字上虽然看不出到底有哪些食材,但是可以大致的知道它有什么功效。现在的年轻人由于生活和工作的压力都比较大,所以身体常常会出现肾虚的情况,不仅是男性,女性也会肾虚,所以在日常的生活中,我们应该注意补肾。而猪肾则是一个补肾效果不错的食物。将其和粳米、冬葵叶一起煮粥食用的话,对于补肾虚、强筋骨、通淋等都有很好的作用,大家可以在平时的生活中加以尝试,坚持食用一段时间的话,效果非常不错的。
导语: 黑色食物向来被认为是非常强效的补肾食物,此外还有补肝的功效。经常食用这些食物,还能调理人体胜利功能,达到滋润容颜、美容抗衰老的功效。现在,健康小编为你介绍黑色食物里面补肝益肾的佼佼者,一起了解他们的功效吧!
黑色固肾药膳翠玉五物汤
材料
·排骨1斤
·黑豆30公克
·黑豆30公克
·冬瓜皮50公克
·黑糖
·清华桂各适量
做法
A将排骨先以滚水去油。
B将排骨炖煮黑豆、黑枣、冬瓜皮,煮汤食用,待黑豆软了后加入调味料黑糖、清华桂,即可。
适应症——腰膝酸软、排尿不顺者。
功 效——有补肝增强肾功能之效。
补肾栗子粥
材料
·栗子粉30公克
·蓬米或糯米100公克
做法 A米洗净,加入栗子粉同煮粥。
适应症——适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚、泄泻、肾虚、早泄。
功 效——补肾强筋,健脾养胃。
小叮咛
多用黑麻油烹调食物:黑麻油由黑芝麻制成,同样含有大量不饱和脂肪酸,可去除胆固醇,因为黑麻油可以增进精力、强壮身体,所以许多药膳都有用黑麻油来烹调。
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