导读:肾病综合征饮食禁忌有哪些?肾病综合征是一类很常见的肾脏类疾病,除了接受治疗外,还有注意日常的饮食,因为忌口对病人很重要。下面为您介绍肾病综合征饮食禁忌,希望能帮到你。
一、肾病综合征饮食禁忌:
1、限制低蛋白质的摄入
肾病综合征由于丢失大量蛋白质,造成高度水肿,低蛋白血症。肾病综合征患者的饮食应根据自身的肾脏功能受损程度来确定蛋白质的摄入量,如果病程长、肾功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上。由于部分病人限制了蛋白质,其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源,能量供给视劳动强度而定。休息者,成人每日可供给126千焦耳~147千焦耳(30千卡~35千卡)/公斤体重。并要满足病人活动的需要。
2、宜高蛋白饮食
肾病综合征的低蛋白血症,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。
例如一个尿蛋白(卌)的60千克体重的患者,每日所必须的蛋白质为80克,同时还要补充足够的热量,每摄入1克蛋白,必须同时摄入非蛋白热量33千卡。如果用鲤鱼来补,每100克鲤鱼含17.3克蛋白质,需食入450~500克鲤鱼。注意若肾病综合征患者已出现氮质血症,则适当限制蛋白质的数量。
3、要低盐限水
由于高度水肿,每日必须限制水的入量,包括静脉液体和饮水的摄入,摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量,因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l~3克,限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。
4、最好低脂饮食
饮食中还要注意低脂肪,因肾病综合征的高脂血症,使血液粘稠,在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。
5、补充维生素
要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期肾病综合征的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,如西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。此外,食欲差者可补充维生素C制剂,同时应多补充富含维生素B和叶酸的食物。
6、补充微量元素
由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。
二、肾病综合征患者不能吃什么蔬菜?
对肾病综合症患者来说,饮食有着严格的控制和要求,拿蔬菜来说,也有很多蔬菜是肾病综合症患者不能食用的,下面就为大家罗列一些。
1、菠菜
味甘,性凉,有的地区认为它属发物食品。《医林纂要》中也认为:多食发疮。清代食医王孟英曾指出:病人忌之。现代医学临床观察,部分肾炎患者吃菠菜后,可见到尿内管型或盐类结晶增多,尿色变浑。所以,患有肾病之人,就忌食或谨慎食用菠菜。
2、竹笋
性惊,味甘,能清热利水。但根据现代研究,由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙,这对慢性肾炎及肾功能不全者不利,所以应忌食。
3、生姜
性温热,味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以,对患有泌尿系统感染的患者来说,无论是膀胱炎还是尿道炎,都不宜多吃生姜。
4、胡椒
尿路感染性疾病,中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的热淋之证。胡椒大辛大热,极易助热动火,清代王孟英还认为多食动火燥液,耗气伤阴。因此,热蕴膀胱的尿路感染患者,切勿多吃胡椒,否则必将加重病情。
5、豆类
主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。这些仪器营养丰富,脂肪含量低,且又不含胆固醇,其中所含的蛋白质比羊肉还高,而且为植物蛋白,是老年人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的患者来说,大量蛋白质饮食可增加尿蛋白质的排泄,加重肾功能损害,因此最好忌食。肾功能正常的肾病患者可适量吃豆制品,但也不宜过多。
肾病综合征的原因
1、肾病综合征的原因
1.1、感染细菌感染
见于链球菌感染后肾炎,细菌性心内膜炎,分流肾炎,麻风,梅毒,结核,慢性肾盂肾炎伴反流性肾病等;病毒感染见于乙型肝炎,巨细胞病毒,传染性单核细胞增多症,人类免疫缺陷病毒;寄生虫感染见于疟原虫,弓形虫病,蠕虫,血吸虫病,丝虫病。
1.2、药物或中毒
过敏有机或无机汞,有机金及银,青霉胺,二醋吗啡,丙磺舒,非甾体抗炎药,三甲双酮等药物;蜂蛰,蛇毒;花粉,疫苗,抗毒素等过敏。
1.3、肿瘤
肺,胃,结肠,乳腺,卵巢,甲状腺等肿瘤,白血病及淋巴瘤,Willm瘤等。
1.4、系统性疾病
系统性红斑狼疮,混合性结缔组织病,皮肌炎,舍格伦综合征,过敏性紫癜,淀粉样变等。
2、肾病综合征的症状
2.1、全身浮肿 几乎均出现程度不同的浮肿,浮肿以面部、下肢、阴囊部最明显。严重时可伴胸、腹水及心包积液,易发生心悸及呼吸困难。浮肿可持续数周或数月,或于整个病程中时肿时消。在感染(特别是链球菌感染)后,常使浮肿复发或加重,甚至可出现氮质血症。
2.2、消化道症状 因胃肠道水肿,常有不思饮食、恶心、呕吐、腹胀等消化道功能紊乱症状。有氮质血症时,上述症状加重。
2.3、高血压 非肾病综合症的重要临床表现,但有水、钠潴溜、血容量增多,可出现一时性高血压。而Ⅱ型原发性肾闰综合征可伴有高血压。
3、肾病综合征的并发症
3.1、消化系统症状:肾病综合症的患者消化系统受到影响之后,早期会表现为食欲不振或消化不良;严重的患者就会出现厌食,恶心、呕吐或腹泻、胃肠道出血。
3.2、呼吸系统症状:当肾病综合征的患者出现了酸中毒时,呼吸系统症状主要表现为呼吸慢而深,严重的患者就会出现酸中毒的特殊性Kussmaul呼吸。并且呼出的气息当中还会有一股尿味,严重患者也会发生肺水肿,纤维素性胸膜炎或肺钙化,这与患者的心力衰竭、低蛋白血症、钠水潴留有很大的关系。
3.3、神经系统症状:神经系统症状也是非常多、非常主要的并发症,包括了头昏、头痛、乏力、理解力及记忆力减退、肌肉颤动、烦躁不安、抽搐、表情淡漠、嗜睡和昏迷。
肾病综合征的治疗
1、医学治疗方法
肾病综合征一经诊断通常要借助住院治疗的方式。根据您血清蛋白、肾功能等检查,在全面治疗原发病的基础上控制合并症的发生。除对症,结合原因治疗外,为确保治疗效果,肾病综合征要取得好的在效果,降低减少复发的机率,还必须注意避免治疗中产生不良反映的治疗。
2、生活治疗方法
肾病综合征一定要避免劳累,严重的低蛋白血症、水肿的患者需卧床休息。饮食方面要注意膳食结构调整,多吃营养丰富、清淡易消化的食物,忌烟酒、海鲜等具有刺激性、辛辣食物。瘦肉、鱼、蛋类、牛奶等蛋白质食物应摄入但是要注意控制总量。
肾病综合征的预防
1、增强体质:
预防肾病综合征的最主要措施,是多锻炼,提高自己的身体素质,增强机体的抗病毒能力。锻炼身体的方式有多种,比如说跑步,游泳,都能够提高自己的体质。
2、预防感染:
肾病综合征的发生常与上呼吸道感染等有关,因此,要预防肾病综合征的发病,大家在平时的生活中,就应注意天气寒暖的变化,应避免阴雨天在外活动。
3、作息规律:
因为生活不规律,睡眠的时间不够,饮食不够科学,这些都会降低身体的体质,抵抗疾病的能力也就会下降,所以也就更加容易患上肾病综合征这种疾病。所以,日常生活中,大家应劳逸结合,定时作息,要保证自己的身体始终处于一个健康地状态。
肾病综合症大量蛋白尿伴低蛋白血症者应给予优质适量蛋白饮食。水肿明显者应低盐或无盐饮食,同时给予高热量、高维生素膳食。那么肾病综合征患者在饮食方面 要注意什么呢?
肾病综合征的饮食注意事项
1、高蛋白质
若肾功能正常,应根据尿蛋白丢失量确定供给量。供给量按0.8~1.0g/(kg.d),再加24小时尿蛋白丢失量。优质蛋白应占总蛋白50%以上。尽量选用优质的动物蛋白。但一旦出现肾功能不全或肾功能衰竭,应立即限制蛋白质的摄入量。
2、脂肪
一般情况不必严格限制脂肪,以免影响食欲,但应注意脂肪种类的选择,宜多选含多不饱脂肪酸丰富植物油。每日膳食脂肪占总热量20%以下。
3、充足碳水化合物
一般成人每日每公斤需热量30~35Kcal/kg.d,以保证蛋白质充分利用。
4、无机盐、维生素及膳食纤维
膳食中应注意钙的补充,每天最好饮用400 ml牛奶。同时要增加维生素D、E及B族维生素,保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果。另外增加膳食纤维的摄入量,有助于降低血氨。
5、限制纳、水的摄入
根据患者水肿和高血压的不同程度,可给与低盐、无盐或低钠饮食。含盐高的食物,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋、豆腐乳、味精、腌肉等也应限制。在大剂量激素治疗时,应严格限制食盐的摄入量。水的摄入量一般为前一日尿量加500~800ml。
6、铁、锌
低白蛋白血症常伴有难治性贫血,多食用瘦肉、木耳、红枣、桂园、赤豆等,同时兼有缺锌状态,除口服锌制剂外,提倡食疗补锌,如牛肉、蛋黄、鱼类等。
肾病对于人们的生活来说是非常危险的,因为肾病破坏了人体最重要的代谢器官,让人体变得非常的脆弱。肾病在生活中需要高度重视饮食的调理,尤其要禁止食用有损肾脏的食物,而肾病综合征能吃鱼吗,怎么吃呢?下面就来看看讲解吧。
一般来说,鱼都是高蛋白的食物,如果肾病已经出现了肾功能不全,是千万要低量食用的!如果肾病还没有出现肾功能不全,应该说,是可以进食一些自己喜欢的鱼类的!但原则依然是不可太咸、不可太油腻!
肾病患者最好是少是食用一些淡水鱼,深海鱼的话含有很多的盐分对于肾脏是有些伤害的,因为肾脏有些不适所以身体也是有些不好的,但是因为每天都会从尿液中流失大量的蛋白质,所以只能够从食物中摄取,像一些鸡肉、瘦肉、鱼肉这些里面都是含有丰富的蛋白质,但还是要根据自己的体质而来,而且食用的量也是要掌握。
1.我们在制作鱼肉的时候一定要注意,鱼肉尽量选择淡水鱼,比较利于我们人体消化,而且一定要注意制作方法,要少有少盐,每天摄入量也不能过多,不然会导致营养没有办法吸收。
2.再就是平时生活习惯也要非常的注意,每天都要保持充足的睡眠,千万不能够熬夜,因为一旦熬夜就会导致我们的肾脏损伤,而且平时那些烟酒是一定要戒掉,防止肾病更加的严重。
3.还有就是可以食用一些带鱼,跟其他的深海鱼类不同,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,而且有着降低胆固醇的效果,所以适当的食用对于我们的肾脏也是非常有好处的。
肾病综合征是一类很常见的肾脏类疾病,除了接受治疗外,还有注意日常的饮食,因为忌口对病人很重要。下面为您介绍肾病综合征饮食建议,日常饮食中要多注意。
给肾病综合征患者的饮食建议
1、限制低蛋白质的摄入
肾病综合症会导致患者失去大量蛋白质,造成高度水肿,饮食应根据自身的肾脏功能受损程度来确定蛋白质的摄入量,肾功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上。由于部分病人限制了蛋白质,其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源,能量供给视劳动强度而定。
2、宜高蛋白饮食
肾病综合征的低蛋白血症,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。
3、要低盐限水
由于高度水肿,每日必须限制水的入量,包括静脉液体和饮水的摄入,摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量,因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l~3克,限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。
4、最好低脂饮食
饮食中还要注意低脂肪,因肾病综合征的高脂血症,使血液粘稠,在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。
5、补充维生素
要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期肾病综合征的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,如西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。此外,食欲差者可补充维生素C制剂,同时应多补充富含维生素B和叶酸的食物。
6、补充微量元素
由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。
肾病综合征吃什么好
1、无肾功能损害的肾病综合征患者宜补充蛋白质
依据蛋白尿种类及病情的不同,采用不同标准的剂量的蛋白质饮食。肾炎者,一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8-1.0g/kg。推荐患者选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对没出现无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5-2.0g/kg,并供给优质蛋白,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
2、肾病综合征的饮食疗法
清炖团鱼:团鱼1只(重约500g),清炖,不放盐,喝汤吃肉,具有进步血浆蛋白、利水消肿作用。用治肾病综合征低蛋白水肿证。
赤小豆粥:槟榔30g,水煎取汁,入赤小豆30g,粳米100g,同煮成粥内服,具有利水消肿、健脾祛湿作用,用治肾病综合症水肿证。
鸭粥:1只,去毛及内脏,加火腿适量或猪蹄1只,煮熟调味食用。或将鸭肉切成片,同米煮粥,加入调味品食用。具有养阴利水作用。
3、肾病综合征的饮食禁忌
甜食必须禁止(除非血糖低情况):首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。
首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。
如果血糖控制不好最好不要吃水果。
腌制品必须禁止:腌制的食物里面含有很多的致癌物质,吃多的话不仅会致癌,而且对于肾部的伤害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化学物质,对于身体的伤害也很大。
不宜食用以下食物:菠菜、竹笋、韭菜、茴香、芹菜、小红萝卜等,以及豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等,禁食油炸食品。
不要食用刺激性食品:如酒、茶、咖啡等,各种辛辣调味品,如葱姜蒜、咖喱、芥末,胡椒等,各种香料。
肾病综合征原因是什么
单纯性肾病一微小变化,最常见的肾炎是扩散的肾脏疾病的类型,膜型疾病,协调性硬化症,统称为非微小变化。肾病综合症的病因多是与免疫复合物有关,单纯性肾病综合症不是免疫复合物病可能与人体细胞免疫功能紊乱。作为肾小球基底膜由免疫或其他因素,增加过滤孔,有很多泄漏的蛋白质,形成蛋白尿大量的蛋白质从尿中丢失造成低蛋白血症的主要原因是低蛋白血症和减少的能力,血浆系统性水肿此外。
还有高胆固醇血症,这可能是因为低蛋白血症刺激肝脏蛋白质合成的不同类型的,包括肾脏不能过滤掉从脂蛋白,低密度储蓄在等离子体所造成的各种血脂(胆固醇和磷脂,中性脂肪等)增加。
肾病专家提醒肾病综合症患者,早期如若发现身体出现不适肾病症状,应及早到正规肾病医院检查治疗,早日治好肾病综合症,过上正常人的生活。
肾病综合征危害是什么
对于各类肾病疾病,肾病综合症是最初的疾病类型。如何治愈肾病综合症,专家表示需根据不同的时期进行治疗,肾病综合症早期治愈的话不会转变为尿毒症。否则尿毒症的出现,表示已经损伤了肾功能,会严重影响到患者的生命安全。
肾病综合症不治愈会转变为尿毒症,如果控制得好的话一般不影响寿命,如果控制不好,反反复复发作就不好说了,总的来说,肾病综合症比慢性肾炎要轻,慢性肾炎有相当一大部分会转为肾功能衰竭,一般2-20年,而肾病综合症患者,积极治疗是没有什么问题的。在选择治疗的医院时不应该只瞄准大型的综合性的大医院,而是要选择专业治疗的医院,这样的医院它把全部的心思都放在研究治疗肾病的方面,对治疗也是特别有利的。当早期的肾病综合征被发现时我们就应该注重并及时治疗对肾病综合征对症下药避免进展成为尿毒症,早治疗早恢复健康。
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