养生健康老人常吃那些食物好

2019-10-11 │ 养生健康老人常吃那些食物好 春天常吃几种养生食物

常吃辛辣食物有损肠胃健康

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《常吃辛辣食物有损肠胃健康》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

导读:很多人都喜欢吃辛辣的食物,现在外面的美食也是辛辣系列的居多,麻辣烫,麻辣火锅,麻辣泡面,川菜等等。很多人在大快朵颐过足嘴……

很多人都喜欢吃辛辣的食物,现在外面的美食也是辛辣系列的居多,麻辣烫,麻辣火锅,麻辣泡面,川菜等等。很多人在大快朵颐过足嘴瘾后却会感到肠胃不舒服,这是为什么呢?下面小编给您详细分析。

为什么吃完辣椒后,会给人一种辣和爽的感觉呢?

主要原因是:辣椒素。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体亚型结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活),所以吃辣椒的时候,感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,并开始释放人体自身的止痛物质内啡肽,所以可以让人有一种欣快的感觉,越吃越爽,越吃越想吃。

那么辣椒素到达肠胃后,会有什么症状呢?

很多人在吃辣椒的爽快劲儿过去之后,就会觉得肚子里有些不对,很快肚子就会边疼边叫,然后跑到厕所去一泻千里。吃辣椒引起腹泻的原因到目前为止还没有明确的说法,但是结肠细胞受到辣椒素的刺激,从而导致肠胃运动功能紊乱可能是原因之一。

结肠细胞也存在辣椒素受体,结肠细胞的辣椒素受体的激活会引起结肠运动的紊乱。结肠的作用是把尚未成型的粪便缓缓地推到肛门,并在这个过程中吸收当中的水分,使大便成形。辣椒素受体的过度激活,会使得结肠的运动变快、变得不规律,导致肠管没有足够的时间吸收水分,最终使得粪便不能成形,自然就出现了稀便,也就是拉肚子。

为什么会出现这种现象?

吃了这么多含有辣椒素的食物,辣椒素势必会随着食物经过漫长的肠道,随着粪便来到肛门,经历过一次排便,一些人会感觉肛门热辣辣的,似乎被火烧过一样,还有些隐隐的疼痛。

因为辣椒素受体向大脑传递的主要是一种被烧灼的感觉,所以肛门上的辣椒素受体被激活的时候,大脑所感知到的也是肛门被火烧火燎的感觉。这种感觉,大多数人都有,但也不用担心,因为肛门并没有被火烧,也没有受伤,等到辣椒素的刺激慢慢地消失,这种感觉自然也就不存在了。

当然,如果你持续地每天大吃辣椒的话,成年累月的引起肛门灼烧就不好了。

也许有人会问,为什么别人吃了辣椒就没事儿,可是自己吃了就又腹泻又肛门灼烧呢?这大概和每个人辣椒素受体表达的差异有关。

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早餐吃冷食有损健康


很多白领丽人一早就喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?

吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

因此早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

因为牛奶容易生痰、产生过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

感冒可以吃辛辣食物吗


在感冒的时候我们总是对自己的饮食方面格外的上心,这里就帮大家分析一下在感冒的时候能否吃一些辛辣食物。

1、辛辣食物

辛辣食物由于其独特的口感,能够刺激我们的味蕾,从而增进我们的食欲,这也是很多人都喜欢吃辛辣食物的重要原因之一。而且辛辣食物在一定程度上也确实能够起到促进我们身体的新陈代谢,帮助我们的肠胃加速蠕动,从而使身体中的废弃物快速的排出到我们身体外部的效果。甚至于有传言说,通过食用辛辣食物,可以帮助我们起到瘦身减肥的功效。

2、能否食用

虽然很多人觉得辛辣食物会导致我们出现上火的情况,但是在感冒的时候适当的食用一些辛辣食物,实际上是可以帮助我们缓解感冒的症状的。因为辛辣食物可以刺激我们身体汗液的排出,如果我们不幸感染了风寒感冒,通过出汗,可以将身体中的寒气有效的排出到我们身体的外部,从而达到加速治愈的作用。因此辛辣食物在感冒时是可以适当适量的食用的。

3、食用方法

虽然说辛辣的食物可以适当适量食用,但是我们不能够食用一些辛辣的膨化食品,这些膨化食品中的辛辣味道都是依靠各种化学试剂和添加剂所调制的,对于我们的身体健康危害极大。如果想吃辛辣的食物,应该自己使用新鲜的辣椒或者麻椒来进行制作。比如可以制作一些类似于青椒炒鸡蛋之类的食物来食用。在制作的过程当中,也要注意少油少盐。

经期吃辛辣食物会怎样


每一个地区人们的口感都是不同的,例如在四川地区由于天气过于潮湿,人们就喜欢吃辛辣刺激的食物来提升自身的热量,排除湿气。但是女性朋友们都应该听说过一个说法,处于经期的时候是千万不能够吃辛辣刺激食物的,就会加重经期的症状表现。如果一位女性在经期吃了刺激食物的话,会导致怎样的后果?

经期能吃辣椒吗?

经期能吃辣椒吗?女性经期最好不要吃辣椒,因为辛辣刺激性食物,会身体造成伤害,如容易影响身体内部环境,导致内分泌失调等。具体的经期吃辣的危害如下介绍:

1、伤害肠胃

过多的食用辣的食物,辣椒中的辣椒素会对肠胃黏膜产生剧烈刺激,容易引起胃痛,腹泻等不适,同时还容易引起肛门烧灼刺痛,诱发肠胃疾病,甚至引发痔疮出血症状。

2、诱发疾病

女性在经期身体抵抗力下降,食用辛辣刺激食物,不但容易引起身体不适,也连带的导致子宫抵抗也力的下降。长期如此,子宫受细菌病毒因素的影响,子宫疾病或其他疾病的发病率就会增加,对女性无益。

3、导致经期紊乱

女性在经期身体免疫力很弱,这个时候吃过多辛辣的食物,身体受到刺激,容易导致内分泌失调,还会引起盆腔血管收缩,引起经血量过少,长期如此还会导致痛经症状加重或者月经紊乱,甚至突然停经。

经期吃什么食物好?

1、芹菜

芹菜可以补充经血的损失,养血补虚,也是女性月经期要多吃的蔬菜。

2、南瓜

由于内分泌原因,女性在经期容易长痘痘。经期女性可以吃些南瓜,南瓜中富含锌元素,锌能减少皮肤油脂分泌,减少感染机会。

3、榴莲

作为水果之王,生在热带的榴莲也是经期的养生佳品。榴莲属于性热的水果,可以驱散体内的寒气,适合体质偏寒和痛经的人食用。

4、木瓜

木瓜性温,营养丰富,鲜甜可口,非常适合女性在月经期食用。木瓜本身就具有独特的蛋白分解酵素,而蛋白分解酵素可以将吃过多的肉而积聚在身体下方的脂肪分解。木瓜还含有的果胶,是减少废物在身体积聚的优良清肠剂。

5、西柚

中医常吃西柚,不但可以减肥,增加体力,还能调理月经不顺,对女性非常好。西柚的卡路里是极低的,吃再多都不会长胖,而西柚本身所含有的钾质可降低下身的脂肪以及积聚的水分。

6、苹果

苹果是一种温带水果,热量低,营养丰富,是人们最常吃的水果之一,女性在月经期可以经常吃。苹果所含有的苹果酸不仅可以加速新陈代谢,还可以减少积聚在下身的脂肪。研究表明,它含有的钙量也是比其他的水果的含钙量要丰富。

7、菠菜

女性经期如果感觉胸部不适、乳房胀痛的话可以多吃菠菜。菠菜内的维生素E可以减少前列腺素,而疼痛往往都是因为前列腺素引起的。菠菜可以补充维生素E,减轻疼痛。

8、樱桃

谈及含铁量,樱桃毫无疑问的是水果界的状元,多吃樱桃可以弥补经期铁元素的流失,加速血红蛋白的再生,增强体魄,防止经期出现轻微贫血的症状。论其他营养成分,樱桃也几乎不输苹果,而且还能激活消化系统,除去体内湿气,对健康有益。

9、奇异果

奇异果营养丰富,有调中理气,生津润燥,治疗消化不良的功效,可生吃可榨汁,女性在月经期配合蜂蜜喝效果更好。奇异果含有丰富的维生素C,当然,它的纤维含量同样丰富。维生素C和纤维含量高的情况下,可以提高脂肪被分解的速度以避免下身脂肪积聚。

10、苹果

苹果酸甜可口,健脾开胃,富含维生素C和矿物质,且属于温性食物,非常适合来例假的女性食用。为了防止低血糖,经期可在早餐后吃一个苹果,还能一并改善经期便秘的状况,对身体很有好处。女性觉得疲劳或抑郁时,闻一闻苹果的芳香能够重新振作起来,焕发精神,生活压力大且经期情绪低落的女性不妨一试。

爱吃辛辣食物、皮肤不好的人常吃山竹可以改善


山竹原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称果中皇后.下面一起来了解一下山竹的营养价值吧。

一、山竹的营养成分:

每一百克山竹的营养素为:能量69千卡、维生素B60.03毫克、蛋白质0.4克、脂肪0.2克碳水化合物18克、叶酸7.4微克、膳食纤维1.5克、硫胺素0.08毫克核黄素0.02毫克烟酸0.3毫克、维生素C1.2毫克、维生素E0.36毫克钙11毫克、磷9毫克、钾48毫克、钠3.8毫克、碘1.1微克、镁19毫克铁0.3毫克、锌0.06毫克、硒0.54微克、铜0.03毫克、锰0.1毫克、维生素A0.55毫克。

二、山竹的营养价值:

1、山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡,因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400.山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及-古巴烯(Copaene)组成。

2、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视夫妻果.如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

3、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

4、山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种---倒捻子素有显着的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

5、山竹可以治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

6、中医认为山竹有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。

三、山竹食用宜忌:

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

四、山竹的食用方法:

山竹最好是生吃,在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用,特别适合脑力劳动者。

山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉),稍微旋转几下就可以把皮去掉。

吃素并不能清肠胃 长期吃素有损健康


随着人们对生活品质追求的不断提高,很多人开始崇尚素食。那么吃素真的有益于健康吗?吃素真的能清肠吗?下面就让小编带您来详细了解下吧!

吃了许多垃圾食品清理肠胃成为很多人的当务之急。有些人认为多吃素就是清肠,其实不然。人体有正常消化、吸收、代谢的生理进程,前一段时间的饮食摄入早已完成循环过程,所谓吃素调整对前一轮以高能量、高脂肪、高蛋白、高胆固醇为特点的营养失衡状态不会产生什么影响。吃素和清肠的做法对胃肠道不利,这是从一个极端走向另一个极端,难以达到休整的目的,还会雪上加霜。所以不要盲目改善,要顺应我们身体的需要。

首先是六个一

即一定量的主食,成年人每天5两以上;一袋牛奶250毫升;一个鸡蛋;一斤蔬菜,绿叶蔬菜占一半;一两豆制品;一份水果,约半斤,最好在两餐之间食用。

其次是两个三

即3两瘦肉,含2两鱼和1两红肉或禽类;3勺油脂,不超过25毫升。这些食物的摄入是必需的,注意不要采用油炸的烹饪方式,避免肥肉和动物内脏。

最后,用餐应有规律,定时、定点、定量,恢复长假前进餐规律。

总之,保证食物多样化,保证各大营养物质均衡摄入,让种类丰富的各种天然食物重新为我们的身体建立起牢固的免疫防线。

贪吃冷饮有损健康


健康名言录:

教你一招:

冷饮不宜过多饮用,因为冷饮中含有糖类等高热能的物质,过多饮用易导致身体肥胖。

在炎炎夏日喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。

路边小摊上的冷饮切不可乱喝3在选购时认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品,没有品牌的汽水或冰棍应慎用。

一般的果汁类饮料都没有沉淀物;瓶装饮料应该不漏气;开瓶后应有香味;鲜乳为乳白色,乳汁均匀,有乳香味;无沉淀、凝块和杂质。所以,大家选择冷饮时一定要注意这几方面。

附录

一般情况下,冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。

饮食贴士:黄瓜吃不对有损健康


每种食物都有自己的营养个性,有些对“脾气”的食物搭配在一起,可以创造出“1 12”的营养。但一些“脾气”不合的食物,搭配在一起,虽然对身体不会造成明显的害处,但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢?黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好?1 11的搭配黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。1 12的搭配黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

推荐常见的收敛食物 常吃能保护肠胃


在平时的生活中,很多人都容易出现一些肠胃的不适情况,这时候往往是由于我们吃的不太健康导致的,所以在这时候就要选择合理的饮食吃才行,我们推荐大家去吃的就是收敛食物,可以很好的起到促进肠胃,下面就让我们看看哪些食物收敛效果好。

酸奶

首先推荐吃的就是酸奶了,这是我们最熟悉的一种收敛食物,在酸奶中含有大量乳酸和活性乳酸菌,有利于人体的消化吸收,并能有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘,从而美容养颜,这样对我们的肠胃健康非常有帮助,是我们在平时可以经常去吃的。

山楂

对于山楂来说,这是大家很熟悉的,吃起来酸甜可口,很多人都喜欢吃山楂来收敛,而且由于山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度,所以说我们经常吃山楂就能很好的促进肠胃健康,收敛的效果很强。

除了上面推荐的收敛食物,还会推荐大家吃的就是醋了,在平时调味的时候就可以经常用到醋,首先吃醋对肌肤有柔和的刺激作用,可促进皮肤血液循环,减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效,所以能发现收敛的效果很强。因此建议大家每天喝上一勺醋,如果觉得食醋口感不好,果醋也是个不错的选择。

想要促进我们的肠胃健康,那么通过吃些收敛的食物,效果就是非常不错的,上面给大家推荐的几款食物,收敛的效果很不错,而且这些食物也是我们在平时都常见的,经常吃就可以很好的改善收敛问题,是我们应该去多吃的美味。

食物中的隐形盐有损身体健康


【导读】你知道吗,食物中的隐形盐有损身体健康!看到见的食盐咱们要注意,这隐形盐更值得大家关注,今天我们就说说这隐形盐的危害。下面小编介绍食物中的隐形盐有损身体健康吧!

一、 这隐形盐指的是什么?它为什么会成为隐形的让人注意不到呢?

隐形盐,就是除了我们炒菜做饭用的能够看得见品尝得到的盐之外, 不知不觉甚至可能是是防不胜防就被摄入到身体里的盐,所以才叫隐形盐。那为什么是隐形的呢?可能是好多朋友没有太在意,光凭口味来判断,或者可能有的朋友不太了解限盐的真正目的是什么?只是简单的理解为限制炒菜用的盐就行了,其实限盐主要就是要限制钠离子的摄入。

食盐的化学成分是氯化钠,钠元素是我们体内不可缺少的矿物质,有着很重要的生理功能。但是如果钠摄入过多,会引起体内水分滞留 ,血容量增加,从而引发高血压等病症。所以说凡是含有钠离子的食物都应该算入总盐量当中,而不仅仅是控制做菜用的盐。1克钠相当于2.5克盐,所以提醒大家购买加工食品时要看下配料表和食品包装上的营养标签,看看食物中到钠的含量。

二、什么样的食物中会含有隐性盐?

1) 调味品,包括酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐。比如酱油,每5毫升酱油相当于1克食盐,所以做菜时放了以上这些调味品就更要减少食盐的量

2) 甜品,也是大家比较容易忽略的,因为有些人认为没咸味就不含盐,不会把吃起来还甜甜的活着口味比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等。一方面这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料,如发酵粉(碳酸氢钠),另一方面为使口感更好需要盐的调味。早餐很多人喜欢吃面包,有数据说单是三四片含钠高的面包,就几乎占了每日摄入6g盐的四分之一左右。

3) 速食品、快餐类。如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠。其中吃一包的方便面,里面的含盐量相当于一天的总盐量了。

4) 加工肉制品。火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。

5) 很多零食,如鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子等。还有蜜饯、饮料。因为零食添加剂比较多,很多添加剂都含有钠。(调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等)。

6) 连天然食物中都含有钠,包括肉类、鱼类、虾贝等水产品;许多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有天然的盐。

三、这些隐性盐和我们平时吃的食用盐有什么区别吗?它也像食盐一样,如果吃的太多会造成心脑血管方面的疾病吗?

隐形盐和食用盐对身体的作用是一样,主要是钠离子的作用,如果钠摄入过多,会使血压升高,还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞,也会给肾脏造成负担,还会导致钙离子的流失。会引起很多疾病,骨质疏松、肾脏疾病等,最主要的就是高血压。去年2011年10月9日全国高血压日公布数据,我国已经超过2亿的患者,并且每年150万死于高血压有关的疾病。

高血压是脑卒、心脏病、中风等疾病死亡的最大危险因素。所以限盐非常重要,尤其是盐敏感人群(身体排钠机制较弱,高盐饮食会使他们的血压明显升高,严格限制食盐摄入后,血压会随之下降,据调查,正常人群中15%-42% 的成人可能属于盐敏感者,北方比南方多见、老年人多见、肥胖者多见)。而且会随着年龄变化。所以提倡限盐,而且要是全方位的,包括隐形盐和食用盐。

四、 那么人们在生活中应该怎样尽量少摄入隐性盐呢?是不是根据口味咸不咸就能判断了?

单靠味觉分辨这些含盐食物含盐量的高低未必准确,很多食品同时有其他味道,比如甜味往往会盖过咸味,有些隐形盐根本不咸,但是同样含有钠。

少吃加工食品;控制烹调盐用量(起锅放盐,如放了其他调味品更应减少);用带酸味的食物调节可强化咸味(用醋、柠檬汁 帮助调味);少糖(咸、甜两味可相互抵消);选择低钠盐(用一部分氯化钾代替氯化钠,一般低钠盐钠的含量比普通食盐少25%-30% ,但咸度和普通盐基本相同 );多吃含钾丰富的天然食物(在我们身体里,钾钠是 一对冤家,钾可以帮助排钠,钠有升血压作用,钾有降血压作用),多吃蔬菜水果、瘦肉、鱼类、禽类、乳制品和豆类豆含有钾;减少在外就餐,在外就餐可拿清水涮。

五、 那么一个健康人每天应该摄入多少食盐比较合适?

健康成年人一天正常的食盐(包括食盐、酱油和其他食物中的盐量)摄入量不超过6克。但是调查中中国居民的食盐实际摄入量12克,远远超过了建议摄入量。超市销售的盐袋中提供的小小控盐勺,如果您没有发现控盐勺,还可以借助普通啤酒瓶盖估算:平平一满盖的盐量约为5到6克;一袋500克装的食盐,一家三口起码得吃一个月,这样控盐才算合格。

如果家里的第三口人是小宝宝,那就更要延长这袋盐的消耗时间了,一岁以内的宝宝,完全不需要在他们的食物中额外添加食盐及含盐调味品。幼儿也应该减少盐量,不能以成年人的味觉标准来给孩子食物,使孩子受到损害,诱发高血压和心肌衰弱。对给老人的烹调中尽量用醋、荠末、胡椒等香辣调料来代替盐分,减少食盐的数量。

混搭食物反而有损身体健康


生活中很多人穿衣服喜欢混搭,因为这样看起来更个性更加的有魅力。同时很多人吃东西也喜欢混搭,认为这和穿衣服一样,多种营养食品在一起会满足人们所需要的营养,其实这是错误的。很多的混搭食品是有危害的。甚至会导致食物中毒。那么究竟什么和什么不能混搭呢?下面我们就来总结一下。希望各位爱吃混搭食物的你可要仔细看哦。

食物禁忌

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

大枣与大葱同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C.因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,pH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素

很多美女MM都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到营养能够被身体更好的吸收。

汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛

汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物,当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候,汽水里的气体会对胃部产生损害,轻则出现恶心,胃胀的现象,总则则会导致胃脘疼痛。

河虾和番茄同食容易食物中毒

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

马铃薯和香蕉同食面部会生斑

爱美的MM请注意了,香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时,两者会发生化学反应,产生毒素,导致面部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。

食物营养

石榴

石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%.石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。

莴笋

半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化,因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。

大白菜

一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。(酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症)研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。

甜菜

这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。

黄瓜籽

黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%

脱脂牛奶

钙在保证人的肌肉功能以及牙齿与骨骼保健方面的作用是非常重要的。而磷更是人体正常的新陈代谢所必需的。牛奶同时含有这两种人体必需同时又可互补的矿物质,故它对人体按比例地吸收和利用这两种元素是非常有利的。为防止牛奶含有过量脂肪,我们认为,99%的脱脂牛奶是适宜的。

蘑菇

蘑菇富含钾和磷,含有具强健的功能的维生素B.它的味道鲜美,含热量较低,与其它食物合在一起,可做成色拉、清汤和各种主菜。

花椰菜

维生素A对人的视力,对人骨骼和牙齿的发育及机体的免疫功能均有良好的作用。一碟花椰菜即可满足成年人维生素A的整日需要。此外,花椰菜还能给人提供人体必需的维生素C.

马铃薯

一个中等大小的马铃薯,向人们提供的热量仅有10卡,所以,吃马铃薯可不必担心发胖。除碳水化合物外,马铃薯还含有镁、铁、磷和钾等。用马铃薯制成的菜肴,可称为保健菜肴,若食用带皮的马铃薯,更可最大限度地摄取其中的营养。

麸糖松糕

小麦的麸皮在人体保健方面具有很高的价值。每日膳食中有一定量的纤维素,可预防结肠癌和其它肠疾,心血管病患者每天进食规定量的食物纤维,可使血清胆固醇数降低。而麸糖松糕能用可口的方式向人们提供必要的纤维素。

看了上文你是不是知道什么食物混搭起来对身体有益什么食物混搭起来对身体有害呢?对于喜欢吃混搭食物的你,一定要记住这些禁忌。不要认为营养食物加上营养食物就是双重营养,结果往往会适得其反。科学养生,才能使我们获得健康。大家加油哦。

睡前 不做有损健康之事


1.带妆睡觉:残留的化妆品堵塞毛孔衰老速度加快

2.带胸罩入睡:诱发乳腺肿瘤

3.带饰物入睡:局部皮肤容易老化

4.微醉入睡:容易患心脏病和高血压等疾病

5.睡前生气:使人心跳加快,呼吸急促,思绪万千

6.睡前饱餐:食物刺激大脑,大脑有兴奋点,人便不能安然入睡

7.睡前饮茶:刺激中枢神经,使人兴奋

8.睡前剧烈运动:大脑神经细胞呈现兴奋状态,这种兴奋在短时间里不会平静下来

9.枕头过高:容易造成“落枕”,长期高枕,易导致颈部不适或驼背

10.枕着手睡:久而久之还会产生“返流性食道炎”

11.蒙头睡觉:易做噩梦,醒后则会感到头晕、乏力,精神萎靡

12.张口呼吸:极易使气管、肺及肋部受到冷空气的刺激

13.对着风睡:易受凉生病

14.坐着睡:加重脑缺氧,导致头晕、耳鸣现象

15.相对而睡:一方吸入的气体大多是对方呼出的废气,大脑缺少新鲜的氧气或是氧气供应不足

16.露肩而睡:风湿,关节炎,关节酸胀疼痛

17.不关电热毯睡觉:抗御病菌的能力下降,易导致感冒

18.储存睡眠:人体只需要一定质量的睡眠,多睡不但睡不着,对健康也是无益的。

19.睡眠不足:加速脑细胞的衰退

20.透支睡眠:白天困倦、精力难以集中,晚上失眠,无法入睡。

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