又到年末季 4个妙招健康吃腊货
导读：生活在城市里，腊肉是一件很稀罕的食品。以前只有在老家才能吃得到。不过吃腊肉也有讲究。腊肉腊肠是中国饮食文化的一大特色，具……
生活在城市里，腊肉是一件很稀罕的食品。以前只有在老家才能吃得到。不过吃腊肉也有讲究。腊肉腊肠是中国饮食文化的一大特色，具有非常浓厚的地域特点。如湖南地区的烟熏口味腊肉，川渝地区的麻辣口味的腊肉腊肠，两广地区的广式香肠，浙江金华的火腿，山东地区的咸鲜香肠等，都各具特色，符合当地人的口味。快过年啦，腊肉腊肠大量上市，今天小于老师就跟大家讲讲怎样吃才能美味与健康兼得。
首先小于老师要给大家讲讲腊肉腊肠是饮食文化历史。由于古代没有冷藏保鲜设备，尤其是南方地区温暖潮湿的环境，很容易造成食物腐败变质。而肉类食物的生产又无法实现实时供应，说白了，就是一头猪杀完后，如果2-3天吃不完就会臭掉，这就意味着人们必须要想出一些能让多余的肉类延长保质期的方法，腊肉腊肠变应运而生。随后，人们发现，经过特殊加工后的肉类会呈现出一种特别的口味，延续到今天就逐渐成为一种独特的饮食文化了。
虽然腊肉腊肠很美味，但里面也存在一些健康隐患，接下来，小于老师就给大家分析分析。
1、脂肪、胆固醇容易超标。腊肉腊肠多为猪肉加工而成，在风干过程中流失的大多数是水分，而脂肪、胆固醇等有害物质却得到浓缩，这就意味着我们在享受美味的同时，却过多摄入了这些有害物质，如果我们过于放纵自己的胃口，很容易就造成脂肪和胆固醇超标。
2、盐摄入超标易诱发高血压。在腌制腊肉腊肠的过程中，为防止肉类腐败，我们都要加入大量的食盐，这样，在食用的时候就很容易盐摄入超标。冬季本来就是高血压的高发季，如再食用大量腌制品，就会加重血压状况，所以不建议中老年人及血压异常患者食用。
3、当心致癌物质的存在。腊肉腊肠这些腌制或熏烤过的食物中，会含有致癌物苯并芘和亚硝酸盐等，常吃的话易患消化道癌症，如食道癌和胃癌等。所以这些食物只能作为佐餐食用，千万不要因为好吃就过量食用。
4、当心食品添加剂。其实，传统手工艺制作的腊肉腊肠并无大碍。但如今市售的腊肉腊肠产品，我们不得不小心，有些商家为了让外观好看、口感上佳，往往会加入食品添加剂，如防腐剂、色素等，尤其是一些小作坊生产的产品，存在很多的卫生隐患。
这是小于老师为大家介绍的关于冬季吃腊肉、腊肠的一些知识。小于老师也是非常喜欢这道美味，只要我们正确吃腊肉，科学吃腊肠，就能健康与美味兼得。
ys630.coM延伸阅读
春节已经过去十多天了，一年一度的元宵节就要到了，元宵节又是少不了应景的元宵食物了，什么饺子呀!汤圆呀!元宵呀!不同的地方不同，南北差异呀!今天我们养生专家带领着朋友们一起来看看这个元宵节最多人吃的汤圆，汤圆该怎么吃才能吃出健康呢?下面我们一起来看看吧!
1、吃汤圆的同时减少主食
这个吃货们可千万要注意呀!不要吃一大碗汤圆的同时又吃上几大碗米饭，你能受的了，但是肠胃受不了，因为汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，如果吃汤圆，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。所以说吃货们不要总是觉得自己还能吃，没什么关系，到最后就会来个不消化呀!
2、吃汤圆的同时要少吃些油
吃过汤圆的朋友们都知道，汤圆每每一入口轻轻一咬，就一大堆甜腻腻油滋滋的馅料出来了，但是这馅料里面的脂肪可多了，如果你吃多了汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的，你会发现自己怎么好像突然被胖了的哦!
3、吃汤圆一定要热着吃
糯米食物我们人体比来就难消化，如果汤圆冷着吃，那就更难消化了，所以说我们煮好汤圆的时候一定要趁热吃，手头上有什么事情也要放下先了，吃吃这热乎乎的汤圆才是关键的哦!
以上就是养生专家给大家介绍的吃汤圆要注意的事项了。吃货们要记在心里呀，不要到了元宵节，看到各式各样的，五颜六色的汤圆，就把养生专家说的这些注意事项都忘的一干二净了，没有节制的吃吃吃了。不要到了新年的最后一天还弄出个不消化毛病来，到时候难受的可是你们自己呀!
【导读】巧用牛奶的4个生活妙招，牛奶是我们生活中很常见的食品，牛奶富含蛋白质，营养丰富，食用也很方便，又很便宜，备受大家的喜爱。不过你知道吗？牛奶不仅仅是用来喝的哦，如果你的牛奶喝剩了，千万不要浪费，不妨试试下面给你介绍的巧用牛奶的4个生活妙招。
巧用牛奶的4个生活妙招
1、牛奶沐浴赶走皮屑
牛奶是可以护肤的，在生活中，你可以融化一杯食盐，倒入放好温热水的浴缸里，再加入适量的牛奶，浸泡20分钟之后，再进行你日常的洗浴流程。
一周使用一次，皮肤干燥产生的皮屑就会消失哦，皮肤也会变得更加细滑。
巧用牛奶的4个生活妙招
2、牛奶煮沸祛斑
肌肤痤疮、雀斑、黑头等只要问题不是特别严重，可以将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，可以有效地去除斑点哦。
3、牛奶去除污迹
不小心粘到的墨水迹或者衣服挂钩上的铁锈啊，酒迹，水果不小心滴下的水果迹，可先用清水清洗再用牛奶清洗，最后用洗洁精再清洗一遍，这些污迹很快就会被去除。
巧用牛奶的4个生活妙招
4、牛奶可充当润发乳护发
用洗发乳洗头发冲净之后，用牛奶充当润发乳来使用，头发摸起来非常柔顺。因为牛奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
在平时的生活中，我们会碰到各种各样的伤害，这种情况下就很容易在我们的肌肤上留下疤痕。如果疤痕的位置比较明显的，就会对我们的形象造成很大的影响，除了采用激光、手术等专业的方法进行治疗之外，还可以尝试一些淡斑的小妙招。下面就来看看淡化疤痕有效4个小妙招。
1、葱白去疤痕
葱白富含维生素C，可以美白去疤，而蛋白加上薏仁粉，则使漂白功能更有效。
先准备好材料：几根葱白，一个鸡蛋清，薏粉或面粉，适量的水。先把葱白切剁一到细碎，加上一个鸡蛋，充分调圴后，将调好的液体倒出来，加入薏仁粉或面粉充分搅拌均匀。最后把调好的面膜在疤痕处，20-30分钟后即可洗去，然后拍上爽肤水就可。每天晚上使用一次。
2、薰衣草精油去疤痕
薰衣草的美容功效总是很神奇的，薰衣草精油淡化疤痕的功效也是很不错的。
薰衣草精油对于疤龄一到两岁的伤疤效果比较好，对于新疤和8年以上的旧疤效果不明显了。另外，精油的使用总是要特别小心的，给疤痕上精油的时候可千万别福泽没有疤的肌肤了。
薰衣草精油可以直接涂抹在疤痕上。
3、土豆去疤痕
通常用来冶理油脂过多青春痘问题，可除去死细胞，并可消除面部浮肿，适合油性有青春痘的肌肤。
准备半个土豆，将土豆切成薄薄的一小片，然后直接放在有疤痕的皮肤上，15分钟后取下，把皮肤洗净即可。
4、生姜去疤痕
挑选新鲜的生姜洗净，把生姜切成两半，然后在疤痕上来回摩擦，不要用太大力，可以使疤痕颜色变淡，表面平整。
生姜中的姜烯因子，在生姜去疤痕中发挥着主力军的作用，放置时间长的生姜中的姜烯因子可能会因为阳光照射、空气流通、分子运动发生质变，不能很好地发挥生姜去疤痕的功效，所以，生姜去疤痕，姜一定要新鲜!
一定要去除生姜的杂质，就是要对生姜进行仔细彻底的清洗，无论你想祛除身体哪个部位的疤痕，生姜去疤痕的时候，一定要把生姜清洗干净，因为生姜的杂质中可能含有一些不利皮肤生长的破坏因子，一旦生姜没有清洗彻底，这些因子作用于肌肤，不利于疤痕的修复，达不到你想要的生姜去疤痕效果。
一口白白的牙齿会让人更有自信，但很多人的牙齿并不是那么白，想要让自己的一口黄牙变白一点，那么你知道能让牙齿美白的妙招有哪几种吗？下面一起看看生活中让牙齿变白的小妙招吧。
牙齿变白的方法有哪些
1、橘子皮洁牙
橘子皮含有酸性物质，能够分解牙垢让牙齿变白。很多人说既然这样为什么不直接喝醋?其实喝醋还真的能让人牙齿变白。但是，很多人宁可牙齿黄点也不愿意喝醋，毕竟那感觉太冲了!
2、每顿饭后漱口30秒
吃东西之后漱口30秒，有助于防止食物色素导致的牙齿变色，同时还可以清除口腔内的食物残渣。
3、洗牙
洗牙能够快速洁牙是没问题，但是洗牙洗多了牙齿会变脆，寿命会变短，所以不提倡大家经常去洗牙。现在牙科的竞争大很多人都乱做广告，说洗牙对牙齿没伤害都是骗人的，最有效的美白方法就是慢慢刷，让牙齿逐渐转白。
4、用牙粉刷牙
在没有牙膏的时候，古人都是使用牙粉进行刷牙的，而现在牙粉也是非常流行的。并且使用牙粉的话，则可以感觉到嘴里很麻很带劲。
【导读】要想做到健康吃肉，仅仅知道肥肉胆固醇高，不宜多吃是远远不够的。本期，我就来讲讲健康吃肉的4个真相，下面为你介绍健康吃肉的4个真相。
健康吃肉的4个真相
1.生肉颜色越红，血红素铁含量越高。血红素（其中含铁离子）的存在让很多肉呈现红色，因此，瘦肉是铁的好来源，并且肉的颜色越红，其中的血红素铁就越 多，补铁的效果就越好，比如淡红色的猪肉铁含量不及大红色的牛羊肉。需要注意的是，虽然生肉是红色的，但加热后自然会变成褐色或淡褐色，而用了亚硝酸盐的 肉，做熟后也是粉红色的，颜色鲜艳而且内外颜色均匀。加酱油或红曲也能让熟肉发红，但它们的颜色只在表面上。亚硝酸盐不仅会妨碍正常营养素的吸收，还有致 癌风险。
2.越香的肉脂肪含量越高。一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数蕴藏在脂肪当中，并且足够量的脂肪才 能给肉带来柔嫩、多汁的口感，比如最受人们欢迎的五花肉，其脂肪含量高达60%以上。而被人们当成低脂肪典范的排骨和鸭肉，其含油量也并不少。根据 《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克，鸭肉为19.7克。尤其值得注意的是，烤鸭的脂肪含量高达40%.
健康吃肉的4个真相
3.排酸肉不能放冷冻室，否则好处大打折扣。排酸肉又叫排酸冷却肉或排酸冷藏肉，是指在分割、剔骨、包装、加工、运输、销售环节，直到进入消费者的冰箱 或厨房前，一直处于0℃~4℃条件下的生鲜肉。与普通鲜肉相比，排酸肉口感细腻、多汁味美，并且营养成分也得到了最大限度地保留。排酸肉不能冷冻储存，因 为冷冻会造成鲜肉收缩，一些水溶性的营养素也会相应减少，甚至导致一些风味物质流走，口感下降。排酸肉要现买现吃，吃不完的放在冰箱冷藏，并且尽量在两三 天内吃完。
4.肉解冻先放冷藏室，有助留住营养，保持口感。肉解冻前，最好提前一天把肉从冷冻室中取出，放在冰箱的冷藏室。这样解冻有 很多优势，首先，从安全性来讲，它规避了解冻时食物表面微生物大量滋生的问题；其次，这种解冻方式有助保留食物中的营养成分；再次，从口味上来讲，冷藏室 解冻能很好地保留食物中的鲜味物质；最后，冷藏室解冻后的蛋白质在低温下也能保持柔嫩的状态，不会出现肉吃起来发干发硬的问题。
吃桔子上火吗？桔子是生活中常见的水果，许多朋友担心桔子吃多了会导致上火。那么，吃桔子上火吗？接下来小编为你介绍相关知识。喜欢的要关注哦，要不想看的时候就找不到了。
1、吃桔子上火吗
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的多吃桔子会上火.另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
2、巧吃桔子防上火
解决吃桔子不上火的妙招就是橘皮，也就是陈皮，中医具有理气燥湿，作用，调节，化痰，然而，桔子皮是不适合直接食用，所以热橙是最好的选择。
热桔子不仅防止上火，还可美容护肤，具体做法是将桔子洗净，在温水中浸泡一分钟，将桔子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦，（或者直接烤也是可以的只要加热就行）这样其中的挥发油、桔子甙、维生素C、B族维生素就会渗到桔子里面，这样，桔子吃起来，即可美容，还不会引起上火。
吃应季桔子小妙招，巧吃橘子防上火
3、桔子的功效和作用
桔子味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。古代名医李东垣曾说：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用；能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用；能降低毛细血管通透性，具有维生素p的作用；能扩张支气管，具有平喘作用；有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。
【导读】吃米饭4个秘密让你比别人健康，米饭是中国人餐桌上的主食，很多人经常将营养关注在米饭的好搭档--菜肴上面，却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则，才会让米饭也为健康服务，一起来看看吃米饭4个秘密让你比别人健康。
吃米饭4个秘密让你比别人健康
第一大原则--尽量让米淡
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
第二大原则--尽量让米粗
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。
一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较粗的口感。虽说粗有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等粗粮和米饭合作,口感就会比较容易接受。最好先把粗原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。
无论是糖尿病人，还是高血脂症患者、高血压患者、脂肪肝患者等，都不应当吃过多的精白米作为主食。糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食；高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食；脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食，高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。
吃米饭4个秘密让你比别人健康
第三大原则--尽量让米乱
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了b族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢性病最为有效。
第四大原则--尽量让米色
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老；又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
随着社会的发展，我们的生活也节奏化，在这快速高效的社会上，怎样才能快速有效的保护自己的健康也变成了我们所关注的，纪念小编就带大家介绍一下20个自我保护的健康妙招吧！
20个自我保护的健康妙招
1、不要临睡前才洗热水澡
体温太高也会抑制大脑褪黑激素的分泌，影响你的睡眠质量。因此，临睡前才洗热水澡绝不明智。聪明的做法是，在睡前90分钟沐浴，这样等到临睡时，体温刚好降到最适宜睡眠的温度。如果迫不得已在临睡前洗澡，就在最后用冷水冷敷一下额头，也有助于体温迅速降低。
2、租房前先消毒
如果你还是租房族，那么一定要小心了！因为二手房是大部分疾病传播的源泉，尤其在病毒最易传播的春季。在中国，几乎没有业主会在出租房屋前对房屋进行消毒，而螨虫、流感病毒、乙肝病毒、霉菌等都能在常温下存活很久。尤其墙壁、床铺、衣柜、马桶、洗手池这些地方，都要仔细消毒，至于空调、洗衣机、饮水机更是要请专人来消毒。
3、不要在健身房健身
当然，这里指的是空气流动性不好的健身房。因为这样的健身房中充斥着他人呼出的废气、排出的毒素，而你在运动状态下，最易吸收进这些废气和毒素，不仅起不到健身作用，反而让身体遭殃。所以，要么选择空气流动性良好的健身房，要么干脆在户外运动，尤其是绿植茂盛的公园，那可不是老爷爷老奶奶。
4、限量喝水
香港中文大学陈楠医生说：每天喝水不是越多越好！你的身体是一个平衡的系统，你的肾脏每小时只能排出800--1000毫升水量。1小时内喝水超过1000毫升，会导致低钠血症。
5、别在疲劳时喝咖啡、抽烟
尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神，否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤，心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟，否则不仅对身体的伤害是翻倍的，咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的渴望！
6、中午也要刷牙
你坚持每天早晚刷牙，但睡眠时你口腔内细菌的繁殖速度其实只是白天时的60 %,换句话说，白天你的口腔也需要护理，中午也要刷牙，但不要在餐后立即刷牙，最好安排在餐后半小时，这样能防止损伤牙釉质。尤其是吃完薯条或薯片后，更要注意刷牙护理。
7、服药期间一定要禁酒
新西兰物理治疗师史密斯说：吃药期间一定要禁酒，哪怕你吃的只是简单的感冒药、维生素，哪怕你喝的只是最温和的香槟、红酒！因为酒精不仅会影响药效，还会将药物的副作用放大数倍，更有可能与药物相互反应生成毒物。
8、一定要用温水洗脸
一定要用温水洗脸，千万别图省事用凉水，否则毛孔受到刺激突然收缩，其中的油污就不能被及时清除，会导致粉刺。也不要用太热的水，否则面部皮肤迅速扩张，之后就容易早生皱纹。
9、失眠是因为缺钙
缺钙的恶果绝不仅仅是腿抽筋，健忘、走神、失眠也都是缺钙的副产物。因为充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋，缺钙则会影响脑神经元的正常代谢。为大脑补钙的最佳食物是豆类食物，如黄豆、豆腐等，但豆奶的效果并不好，因为豆奶中含有的少量乳糖会影响钙在大脑神经元中的作用。
10、扔掉排毒药丸
上火了？长粉刺了？服用那些排毒祛火药丸的效果并不明显，并且因为刺激肠道，反而可能会加重人体内的营养失衡。其实，从营养学角度来说，最有效的降火方法是暂时放弃饮酒和喝咖啡，多喝水并且少吃含有脂肪的食物。
11、坏情绪让你生病
坏情绪是比强力病毒更可怕的传染源！80%的疾病其实都是被精神波动激发的，尤其是消化道疾病和皮肤疾病，你很容易就会因为坏情绪而出现暴食、腹泻或皮肤过敏等症状。
12、不要放弃食物中的脂肪
首先，食物中的脂肪并不会全部转化为你身上的脂肪；其次，食物中的脂肪对于人体保持正常的生理活动至关重要，你每天所需的25%~35%的能量来自于脂肪。最后要说的是，适当地摄入脂肪，反而可以产生饱腹感，防止你饮食过度。
13、不要把手机放在床边
不要把手机放在床边，更准确地说是不要把手机放在你的头部周围。因为即使是手机待机指示灯微弱的闪烁光也会阻止你的大脑进入深睡眠，并且影响大脑褪黑激素的分泌，从而直接导致你睡足了时辰却仍然疲惫不堪。
14、不要赖床
你体内的生物钟每90分钟循环一次。如果你早上自然醒来，就不要再继续赖床，因为继续入睡会重新进入一个90分钟的睡眠循环，所以赖床30分钟或40分钟醒来后，你反而会变得无精打采，甚至还会头晕恶心。
15、饭后不要立即吃水果
现在到餐厅消费，总能在餐后享受到一盘或精美或低劣的水果。但如果你消化功能健全、健康，就应该立即放弃这份馈赠。因为正餐从被你吃到嘴里到消化结束，需要至少2个小时。那么之后立即吃进的水果会停滞在胃里，以至于还没来得及被消化就在你的胃里发酵了。接下来你的胃里会产生不少气体，除了引起胃胀，还会导致
16、晚上加餐没关系
晚上偶尔加餐并不会导致发胖，除非你一天摄入的热量大大超过了你平时的摄入水平。但不要选择薯片等油脂含量过高的食物。
17、肌肉不会转化为脂肪如果停止锻炼，肌肉会变成脂肪吗？
这种情况当然不会发生！肌肉就是肌肉，脂肪就是脂肪。这两者之间是不会相互转化的。当你停止运动时，肌肉或许会变得有些松弛，但不会转化成脂肪。反过来，体育锻炼也不会使脂肪转化为肌肉，只会缩小你体内脂肪细胞的体积。
18、长时间使用电脑不会损伤视力长时间盯着电脑屏幕并不会损害视力！
你的眼睛虽然会感觉有些酸胀、疲劳，但并不会对你的视力造成损害。顺便说一下，你母亲的一些建议是对的。要想保护好视力应该吃一些胡萝卜，其中的抗氧化剂胡萝卜素对眼睛具有很好的保护作用。
19、复仇类电影使你元气大伤
你喜欢看复仇类的电影？看到坏蛋受到应有的惩罚使你顿生快意。但是，这种复仇的滋味却会使你元气大伤！它很容易增加你患上心脏病和其他一些与压力有关的疾病的几率。
20、巧克力对男人的健康也有好处
巧克力对男人的心脏健康大有益处，不仅能降低血压还能减少血管阻塞。购买时请购买那种颜色最深的巧克力，同时它也有最高的可可含量以及最少的热量。
看只要您做好这20招，何愁没有健康的身体呢！何愁我们不会事业家庭双丰收呢！那您还等什么，赶快行动吧！
导读： 本版自开设中医养生与膏方文化栏目以来，备受关注
本版自开设中医养生与膏方文化栏目以来，备受关注，不少读者纷纷打电话咨询膏方调理的相关事宜。尤其是年关将至，很多人却常常感到烦躁、焦虑甚至郁闷，工作时注意力不集中，睡觉时间越来越短，醒来也不解乏，感到精力不足，体力不支。年轻白领张小姐向记者询问：我这是怎么了，越临近春节越没有精神？是不是生病了？用膏方可以调理吗？针对以上问题，记者采访了上海中医药大学副教授顾亦棣。
压力山大，年关加重亚健康
顾亦棣说，读者描述的症状多是因为亚健康。亚健康是界乎健康与疾病之间的状态，中医学称未病。
亚健康的产生和现代生活方式的改变关系密切交通拥挤、住房紧张、各种污染、工作压力、人际关系的改变、社会生活的复杂化、多样化，都使人们处于一种不健康的状态。尤其是年关将至，很多问题集中突显，使得亚健康状态更为明显。
亚健康者不妨试试膏方调理
顾亦棣教授介绍说，未病不是无病，也不是可见的已病，按中医观点而论是身体已经出现了阴阳、气血、脏腑、营卫的不平衡状态。
顾亦棣教授说，中医膏方调理以辨证论治为原则，对病人和亚健康人群，判断其气血阴阳、脏腑经络、寒热虚实变化，详细辨证，遣方用药，一人一方，体现中医药个体化治未病的特色。
亚健康人群，特别适合膏方调理。顾亦棣教授表示，如今亚健康人群越来越多，原因是多方面的，过度疲劳造成的精力、体力透支，不良生活方式、紧张焦虑等都可能造成亚健康状态。处于亚健康状态的人群虽未患病，但已有程度不同的各种患病的危险因素。此时服用膏方，能对身体进行全面综合调理，增强机体抗病能力，调节内分泌系统，提高脏腑机能，改善人体功能状态，有良好的预防效果。
膏方不仅养生更能治病
膏方为调补之上品，不仅养生，更能治病。顾亦棣教授说，膏方特别适合以下几类人群：无慢性疾病，但身体虚弱，春秋季节经常感冒者；工作量过大，体力消耗透支过多，难以自身恢复者；繁忙操劳，体质下降，虽无明显疾病，但常感疲乏困倦，精力下降和睡眠质量下降者；体内有一些慢性疾病已经恢复或虽未治愈，但相对稳定，服用膏方以继续治疗，巩固疗效，改善症状，增强体质；病后、手术后、出血后处于恢复阶段者，包括肿瘤病人手术后、化疗后、放疗后。更年期女性、产后女性、女性妇科疾病，以及女性美容养颜等都可以用膏方调理。 站
尤其是肺脾气虚、处于哮喘缓解期的儿童，用膏方调理，口感好，易于接受，避免了儿童怕口服中药苦的麻烦。与普通中药汤剂相比，膏方的组成药物较多，通常由三十味以上中药组成，对人体功能失调、脏腑损伤有良好的调整和修复作用。大部分中药汤剂是比较苦的，而膏方口感好，每次服用量少且方便，易于长期坚持，便于存储和携带，是符合现代人需求的中药剂型之一。
岁末年初，辞旧迎新的酒宴也接踵而至。酒宴少不了酒的相伴，即使想要控制饮酒量，但也很容易喝过量。虽然第二天会感到恶心并后悔，但改变这种习惯并非易事。难道就不能健康地参加一次酒宴吗?到底什么方法对第二天醒酒最有效?我们一起来看一下下面的6种解酒法吧。
1、喝酒吃黄瓜。黄瓜利尿效果明显，其香气又能使酒味变得柔和。黄瓜95%以上由水分构成，且钾含量很高，能使体内的盐分随废物和重金属等一起排出体外，清理身体。如果多吃黄瓜，能增加水分的摄取，从而增加小便，不仅是解酒，对膀胱和肾脏健康也有帮助。
2、在明太鱼汤中加鸡蛋和葱。煮明太鱼汤时，最好加点葱。葱里的维他命C对分解酒精和恢复疲劳效果明显。如果同时吃明太鱼和鸡蛋，能够有效摄取高质量的蛋白质。
3、请尽量靠近水。如果非要喝酒，最好把水杯放在近处。水能稀释酒精，给人饱腹感。酒后第二天嗓子干疼是因为体内酒精分解消耗了水分。如果喝酒中途常喝水，肚子饱得快，这样就能少喝酒和吃菜，不容易醉酒。请不要将酒和电解质饮料或碳酸饮料混在一起喝，那将促进酒精的吸收，醉得更快。
4、在酒宴上多吃梨。梨中含有可促进肝脏活动、分解体内酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因为它能保护肝，一定程度上也能解酒。
5、喝完酒后吃个柿子再睡。柿子中有促进酒精代谢的成分，对解酒很有效。熟柿子、柿子饼和柿子汁中也有这种成分。在酒宴上或回家后吃个柿子再睡觉对解酒有帮助。
6、永远的豆芽汤。天冬酰胺和豆芽汤的解酒效果众所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解后生成的毒性物质乙醛排除体外。如果在豆芽汤中放葱，还能发挥维他命C的效果。
导语：有些小动作虽然不雅，但对人的身体健康是相当有益的，一起来学习下吧。
小动作之一：打哈欠
打哈欠是机体的生理需要。它是神经疲劳的信号，表明兴奋即将或已经达到最高点，提醒人们此时应该休息一下。另外，打哈欠有助于放松眼部肌肉，促进眼部血液循环，使眼睛感觉更明亮、舒适。美国保健协会的科学家们也为此建议，长时间盯着电脑工作的人，累时不妨打个哈欠，以缓解眼部疲劳。
小动作之二：伸懒腰
“伸懒腰可健美解乏。”伸颈举臂是一项伸展腰部、活动筋骨、放松脊柱的锻炼方式，在短短几秒钟内，可将很多淤积停滞的血液赶回心脏，增大血液循环量，改善血液循环。
此外，伸懒腰还能疏通颈部血管，让其顺畅地把血液输送到大脑，使大脑得到充足的营养，从而缓解疲劳，振奋精神。并且，它能使全身肌肉，尤其是腰部肌肉在有节奏的伸缩中得到锻炼，逐渐发达强壮，能够防止腰肌劳损，能及时纠正脊柱过度向前弯曲，保持健美体形。
小动作之三：扩胸
人们在工作之余、疲劳时，不妨做几下扩胸动作。这样不但可以锻炼胸肌，还可以增大肺活量，改善呼吸功能，提高工作和生活质量。同时，扩胸使胸部肌肉得到运动，拉伸和刺激了胸腺，促其分泌更多的免疫物质，从而提高抗病抗癌能力。
小动作之四：深呼吸
深呼吸可以增加肺的通气和换气量，提高血氧饱和度，促进全身各器官、各系统充分发挥功能。另外，还可促进肺部血液循环，有利于肺内的残气及其他代谢产物顺利排出。此外，深呼吸还能刺激肺泡牵张器，引起副交感神经兴奋，从而能放松身体，缓解紧张情绪。
“虽然不少小动作对身体有益，但生活中有些小动作，像抠鼻孔、掏耳朵等，则对人体有害。”专家同时提醒说。
有人喜欢抠鼻孔，这不但不雅观，还有损健康。指甲缝中藏纳着许多污垢和病菌，况且指甲坚硬锋利，抠鼻时，稍不小心就会造成鼻子出血，并将细菌带入伤口，引发鼻前庭炎，或在鼻尖、鼻囊处出现红色肿块或化脓。
还有人喜欢在席间饭后剔牙，这也是很不好的习惯。剔牙会损伤牙齿和牙床，导致牙龈萎缩、牙根暴露、牙缝变宽，食物残渣就更容易塞进去，时间长了，会导致牙齿对食物敏感，引发牙痛。
你会喝牛奶吗？从抗生素的传闻，到 增肥 的谣言，最普通不过的牛奶现在却成了最容易被大家误会的食物；关于牛奶的种种误区，你有没有疑惑过呢？
1、喝牛奶容易增肥？错
牛奶是增肥食品？当然不！这是个绝对错误的观念！如果你的饮食一直遵循着 低卡、低脂 的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让 少吃点儿 变得更加容易。
如果想控制体重，不妨在下午 4 点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的进食量很容易就会缩减掉 1/3.
2、有机牛奶比普通牛奶更有营养？差别不大
有机牛奶和普通牛奶所含的营养成分一样多，比如蛋白质，维生素 D 等，它们之间最主要的区别在于农场的养殖方式。
有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯天然牧草，但这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。所以就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，OK;如果不是 有机控 ,普通牛奶也没有什么可值得特别担忧的。
3、喝牛奶还能降血压？确实如此
这是是真的！低脂奶和低脂低盐的乳制品对控制血压很有效。
专家建议最佳的饮食法是：2~3 份无脂或低脂乳制品，8~10 份蔬果以及每天不能超过 2300 毫克的盐分。而乳制品是这个饮食法的关键，因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质，比如镁、钙、维生素 D 和钾元素等等。
4、巴氏灭菌法会毁掉牛奶中的营养物质？损失营养极少
日常生活中对牛奶常用的巴氏灭菌法灭的是菌，不是营养物质哦！巴氏灭菌法是一种利用低温杀死鲜奶中致病细菌的消毒方法，它让牛奶变得更安全的同时，也保留了其中的营养成分。
研究显示，鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少的维生素 B,但鉴于牛奶中维生素的含量极为丰富，所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计；更重要的是，巴氏灭菌法对牛奶中最重要的营养成分蛋白质和钙元素完全没有任何影响！
