老人喝黄酒养生长寿

2019-10-11 │ 老人喝黄酒养生长寿 黄酒养生知识

端午喝雄黄酒 谨慎饮用防砷中毒

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生保健是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“端午喝雄黄酒 谨慎饮用防砷中毒”,希望能为您提供更多的参考。

导读:今天一过,我们就将迎来一年一度的端午节,而端午除了有吃粽子的习俗外,还要喝雄黄酒。但养生专家提醒大家,端午节喝雄黄酒容易……

今天一过,我们就将迎来一年一度的端午节,而端午除了有吃粽子的习俗外,还要喝雄黄酒。但养生专家提醒大家,端午节喝雄黄酒容易引发中毒。下面就来看具体是怎么回事吧。M.Ys630.Com

在端午节饮雄黄酒是民间流传已久的习俗之一。据称雄黄性寒,味稍苦,善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避。传统医学中,雄黄主要是外用于杀虫、解毒,治疗痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤等。

专家表示,雄黄又称鸡冠石,是一种含砷的有毒矿石,其主要化学成分是有毒的二硫化砷,遇热易分解为三氧化二砷,也就是砒霜。因此,中药学上有雄黄忌火煅之说。人如果误服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹、意识模糊、昏迷等。此外,雄黄外用也不宜大面积涂擦及长期持续使用。

因此,不仅不能自制、饮用雄黄酒,就是含有雄黄的药品,也应当在医生指导下谨慎使用。

专家提醒,如遇雄黄中毒,急救方法为:生甘草1份、绿豆2份,煎浓汁频服,并及时到医院就诊。

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专家表示喝雄黄酒等于吃砒霜


端午节一般会喝雄黄酒,这个也是属于传统习俗,其实中医专家专家认为喝雄黄酒的习俗应该不要喝,因为雄黄酒里含是砒霜的成分。今天微微健康网小编为大家介绍一下喝雄黄酒等于吃砒霜的原因。

喝雄黄酒

副作用:会引起贫血

端午这一天,老南京人要聚在一起喝雄黄酒,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等 百虫,善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避。中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节,比如变成人形 的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒,失去控制现出原形。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方,还饮用雄黄酒来祈望能够辟邪,让自己不生病。蔡德亨教授 说,雄黄酒里含有砷,这是砒霜的主要成分,喝雄黄酒等于吃砒霜,喝了会抑制造血功能,会造成贫血。即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害;雄黄具有腐蚀作 用。

因此,服用雄黄极易使人中毒,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等,重者则会致人死亡。

吃五红

作用:增加阳气,多数是文化意义

南京人在端午节中午要吃五红,到底是哪五红呢,在君和堂门诊大厅的端午节展示区内,记者看到了烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾和黄鳝,吃五红是为了 吓退蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎这五种毒物,希望它们不要进自己的家。南京中医药大学教授、江苏中华文化学院特约研究员吉文辉,吃五红是南京人过端午的 一个重要议程。老南京的端午习俗很有讲头,这个传统不能丢。端午,其实告诉人们,盛夏即将来临,提醒老百姓要注意防病祛虫。这些红菜主要增加人们的阳气。 当然,更多的是文化意义上的端午。

牛奶过期不能饮用小心中毒


牛奶是我们大家都非常熟悉的一种食物了吧,在平时的生活中,不少人每天都是会选择去喝牛奶的了,这对我们的健康的确是有好处的,但是我们也要小心了,由于牛奶是比较难保存的,因此很容易就出现牛奶过期的情况,这时候就要小心了哦,一起看看牛奶过期的情况吧。

过期牛奶一般是超过厂家规定的保质期限,一般应停止使用。过期牛奶一般无异味,色泽正常,即使服用也不会对身体产生什么损害,但最好应饮用新鲜,在保质期内的牛奶,这样的牛奶是比较新鲜的了,但是如果我们对于牛奶过期的情况不能多重视,那么就容易导致我们的健康受到影响了哦,不过一般来说是不会有太大问题的哦。

但是我们也要小心了,如果有变质,异味的牛奶,服用会产生消化道中毒症状,如恶心呕吐,腹痛腹泻等。如果出现消化道中毒症状,应及时就诊,以免延误或加重病情。另外应停止服用过期牛奶,否则就容易导致我们人体出现中毒等不适的情况了哦。

而且我们要注意,由于过期牛奶中含有大量的细菌和毒素,不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状,从而引发急性胃肠炎。同时随着过期的时间不断增加,牛奶中的毒素病菌量也跟着上升,不慎喝了这种过期牛奶的人,体内的毒素会渗透到血液中,严重的还有可能引发败血症,出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快,甚至是会影响我们生命安全的了,所以大家对于牛奶过期的情况一定要重视哦。

不过,如果没出现特别的症状的话,一般就会引起呕吐、腹泻等症状。正常情况下饮少量过期牛奶不会出现太大的不良后果。建议为了保险起见去医院做一下检查。过期牛奶是会直接影响身体健康的。所以,我们在饮用牛奶的时候,一定要看清保质期哦。

上面我们就给大家介绍了牛奶过期的情况,可以发现如果牛奶出现了过期的情况,那么我们大家就必须要对这样的情况重视才行了,我们是必须要避免继续服用的了哦,首先这样的牛奶是没有什么营养的了,而且我们服用了还容易出现中毒情况哦。


黄酒的喝法


【导读】黄酒的喝法,黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。如今,黄酒的种类有很多,喝法也多种多样。下面小编就给大家推荐一些黄酒的喝法。

黄酒的喝法

一、最佳饮法

黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。

二、其它饮法

1、冰镇黄酒

在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

2、佐餐黄酒

黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。

黄酒的喝法

3、搭配推荐

黄酒加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;酒加热到50度左右,加一个生鸡蛋,快速搅拌,至酒液白到乳白色,营养丰富;黄酒加苹果汁,香甜可口;酒加玫瑰精油,女孩子喝,皮肤娇嫩;黄酒煮鸡,香甜爽口,补气、补肾,最适产妇食用。

三、黄酒品味

1、要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。

2、其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型,更区别于化学香精,是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。若是十年以上陈年的高档黄酒,哪怕不喝,放一杯在案头,便能让人心旷神怡。

3、如此二步前奏,则品尝的欲望陡升。用嘴轻啜一口,搅动整个舌头,徐徐咽下后美味的感受非纸上所能表达。如此轻啜慢咽,且不豪饮赌胜,敢保证3~5次下来,如果能适量饮用,不致头晕乃至醉倒,便再也不肯放弃这杯中之物。

冬季防煤气中毒


冬天,很冷的天气里面我们是需要进行保暖的。对于一些平房来说,煤气的使用还是很频繁的。所以,冬季防煤气中毒的相关知识非常重要。因为冬天晚上很少有人会开窗通风,很容易引起室内二氧化碳浓度增加,从而导致中毒的出现。希望大家为了自己的健康,要了解一些相关知识。

1.安装煤气泄漏报警器。

如果冬季到来以后,家庭使用燃气灶和燃气热水器等频率较高的话,建议安装家用煤气泄漏报警器。报警器可以及时探测到空气中的煤气浓度,一旦超过预设浓度,就会发出报警声,提醒主人及时进行干预和处理。

2.器具使用之前常检查。

家庭日常使用的煤气灶、燃气热水器等器具,在每次使用之前最好都要检查一次。要闻一下是否有煤气味,确定没有漏气后方可开始正常使用。注意燃气热水器不要安装于密闭的浴室或通风不良角落等处,以防煤气燃烧后的废气排泄不畅引起中毒。

3.避免长时间留在密闭室。

冬季来临后,常常采取烤火取暖的措施避免受凉。在这种室内火炉燃烧的时候,一般同时门窗都关闭着;这种时候比较容易引起室内一氧化碳浓度的逐渐升高。建议不要长时间留在可以取暖的密闭房间中,要间隔一段时间就去别处呼吸一下新鲜空气。

4.定期更换煤气器具橡皮管。

对于家庭中正常使用的煤气灶、燃气热水器等器官,要定期更换其中的连接橡皮管。一般使用频繁的家庭,建议每年都更新一次,防止因橡皮管老化破裂导致煤气泄漏;定期更新煤气器具中的橡皮管,可以确保煤气在连接管中不泄漏。

防煤气中毒小知识


煤气作为一个现代化的家庭厨房用具,不得不说是非常便捷,容易使用的,因为煤气比正常的生火做饭速度要快,而且饭熟的也快。但是煤气是具有安全隐患的,因为有的人经常会忘记关掉煤气罐,导致煤气泄漏造成煤气中毒。煤气中毒严重的人还可能会造成生命危险。下面教大家一些防煤气中毒的小知识。

安全锦囊

1、自我防护要用湿毛巾捂住鼻子和嘴,然后才能进入充满煤气的厨房。

2、立刻关闭总阀门,防止煤气大量漫延而引起火灾。

注意:如果家里用的是管道煤气,总阀一般在厨房靠近煤气表的地方,如果是罐装液化气,按顺时针旋紧总阀。

3、要迅速打开门窗,使房间可通风换气。

4、如果有人感到不适,很可能是煤气中毒,应该马上离开房间,到通风的地方,呼吸新鲜空气。

5、应该将中毒者安排到安全的地方平躺,还要注意保暖,马上打120求救或请邻居帮忙。

6、对呼吸及心跳停止者,在打完求救电话,还应立刻进行人工呼吸和胸外心脏按摩。

特别提醒:如果遇到这种情况一定不要慌张, 注意:

(1)千万不要使用任何电器。

(2)不能在充满煤气的房间打电话。

(3)绝对不要关闭正在运作的电器。

(4)大人不在家时,应该尽量避免使用煤气,如果一定要使用就要注意先开窗或打开抽油烟机,让室内通风。

(5)用煤气烧水或煮饭时,不要轻易离开,以免水溢出把火浇灭,用完后一定要记住关闭煤气阀门。

另外,建议在可能产生一氧化碳气体的地方安装一氧化碳气体报警器,当空气中一氧化碳气体超标时,可以声光报警,提醒人们及早采取避险措施。家庭用的一氧化碳气体报警器进口的有kidde, honeywell等品牌,国产的主要有JHY-CO-AR等型号。

喝黄酒有什么好处


【导读】喝黄酒有什么好处,黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。黄酒具有很高的营养价值和保健功效,喝黄酒对身体非常有好处,接下来我们就一起来看看喝黄酒有什么好处吧。

喝黄酒有什么好处

1、黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

2、黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。

3、锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

喝黄酒有什么好处

4、黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

5、黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g.这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

6、相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

长期喝黄酒的危害


酒是现在常备的交际场的饮品,不过很多人都觉得白酒有很大的危害。于是开始自我安慰喝红酒、黄酒,红酒后劲很足,很多人喝的时候没有感觉到醉到了后面反倒醉的一塌糊涂。另外黄酒虽然酒精含量少,但是一次性喝很多也会对肝脏产生危害。本文介绍了长期喝黄酒的危害,来看看吧。

一 酒精伤身

长期喝白酒的人都知道,一次性摄入大量的酒精的话,对于肝脏会造成很大的负担。和黄酒也一样,黄酒中含有的酒精的含量比较少,一般市场上常见的黄酒的酒精度数都是在子15度作用,但是如果一次喝一斤的话,大量的酒精也会堆积在人体的肝脏部位难以代谢,这样也会改肝脏造成负担,时间长了就会转变成为脂肪肝。所以,在喝黄酒的时候,也要控制在一定的量以内,一般都是在200ml以内。

二、微量元素的残留

黄酒在酿制的过程中,酒体内含有微量的甲醇、醛和醚类等有机化合物,这些微量元素对于人的身体是有一定的影响的。所以,为了减少这些微量元素的残留,人们一般都是将黄酒加热到60——70度作用再饮用。因为随着温度的升高可以让黄酒中含有的微量元素挥发掉,还有就是温热的黄酒对于肠胃不好的人是很合适的,在寒冷的冬季还能驱寒保暖。

三 禁忌人群不能喝

黄酒属于酒,它也是经过发酵的含有酒精的饮品,所以,如果是孕妇、小孩或者是对于酒精过敏的人来说。不小心喝了黄酒对于身体也有很大的影响的。即便不是黄酒,这些禁忌人群不能喝任何的酒类。

所以,虽然在很长一段时间以来,消费者更多的时候关注的是黄酒的作用和功效,但是我们也要正确的看待它的危害。当然了,这些危害远远不能掩盖他的优势,对于大部分的人来说,长期和黄酒还是有助于身体的健康的,只是一定要了解上面讲到的这三点。

喝黄酒能减肥吗


在生活中有很多人都特别喜欢喝酒,但一些人喝酒之后都会喝出啤酒肚,会显得特别不好看,其实不同地区有不同地区代表的酒类,有一些酒经常喝对身体是有很多好处的,就像是日常生活中比较常见的黄酒,有些人认为黄酒里面含有的特殊物质能够使人变瘦,那么喝黄酒就能减肥吗?

黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

黄酒的营养保健功能:

黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。

黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

黄酒中已检出的无机盐达18 种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E 的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。

黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ,是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21 种之多,且含8 种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达。

3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg 或更少。

黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达

6g。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

饮黄酒的7大健康理由:

黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。

2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。

5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6.保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

7.理想的药引子:相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

防煤气中毒安全知识


煤气对于很多朋友来说其实是不陌生的,因为煤气的使用在生活中还是广泛存在的。在使用煤气的时候,其实有很多防范意识需要注意的,比如防煤气中毒知识,在使用煤气的时候要注意好使用环境的通风。

一、预防煤气中毒的措施

1、在冬季用煤炉取暖时,煤炉首先要装上烟筒,并检查煤炉和烟筒是否漏气,烟道有无堵塞,是否通畅,并根据当地风向确定排烟方向,以防灌倒风。

2、俗话说“宁可冷清清,不能烟熏熏”晚上睡觉,不要堵上炉火的风门,屋内要设通风口,注意室内空气的流通。

3、刚刚生着的煤炉,最容易产生一氧化碳,应及时打开窗户通风,并等炉火着旺后,再封火,切不可用湿煤封火。封火后对燃烧未尽的炉灰,应及时清理。

4、晚上睡觉时,将炭炉子搬到室外,不要留在室内。特别是独居老人、留守儿童、无人照管的智障人员用火用电隐患暗存,监护人一定要不断安全提醒、落实监护责任,坚决杜绝煤气中毒事件和火灾事故发生。

5、提高认识,增强安全意识。从预防做起,树立安全第一的思想,要做到定期检查烟筒和烟囱是否漏气,是否堵塞。长时间停火后,再生火时一定要检查烟筒和烟囱。确保自身的安全。

二、煤气中毒的症状

第一种:周身发冷,这个感觉不是很明显,不过从室内去到室外以后就能很明显的感觉到周身的通畅。

第二种:心慌。这种感觉会让人非常的难受。这种心慌也是缺氧压重的表现哦。这个时候要及时发现赶紧送医院。

第三种:全身无力,恶心呕吐,脸和口唇呈樱桃红色,会出现神志模糊、意识障碍;更加严重的是大小便失禁,抽搐昏迷。这个时候第一时间要有新的氧气,及时送往医院。

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