1.早起一杯茶
国际癌症杂志发表文章说,早上起床喝杯热茶,特别是普洱茶,可以让人们患肾癌的几率降低15%。
2.睡眠时间适中
英国科学家的研究表明,每天睡眠时间超过9个小时,或低于6个小时都会损伤人的寿命。
3.坚持饮用红葡萄酒
红葡萄酒中含有的多酚可以促进人体对栓塞脂肪的吸收。
4.经常检查颈部
美国一项研究发现,轻微的甲状腺问题可能将患者的心脏病发病率提高65%,所以颈部异常应及早检查。
5.后倾45度坐姿
苏格兰和加拿大的研究发现,当人坐直时,脊柱会感到紧张。调整椅背,使之向后倾斜45度可以让人们更健康。
6.慎用空气清新剂
某些空气清新剂含有肽酸盐成分,它们会干扰人体内激素的分泌。
7.增强抵抗力
《内科医学杂志》公布的一份报告表明,每天服用400国际单位的维生素D可减少7%的过早死亡现象。
8.少用喷雾清洁剂
每周使用一次喷雾清洁剂会使哮喘患病率上升76%,最好用抹布。
9.蒸点花椰菜吃
意大利研究人员发现,蒸过的花椰菜中抗癌物质葡糖醛酮的浓度增加了30%,煮花椰菜则会降低其浓度。
10.每隔一小时起身活动一下
肥胖是坐出来的,所以在看电视、看书、上网时,每隔一小时都要起身活动一下。
导读:核桃在生活很常见,很多人把它当成零食来食用。核桃是一种有名的健脑益智的食物,也很有很多家长为了让自己的孩子聪明,考试考得……
核桃在生活很常见,很多人把它当成零食来食用。核桃是一种有名的健脑益智的食物,也很有很多家长为了让自己的孩子聪明,考试考得好,总是当他们的补药吃,那么吃核桃真的能补脑吗?下面有寻医问药网的专家为大家解答。
吃核桃真能补脑吗
中医自古就把核桃称为长寿果,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。专家表示,核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
据了解,吃核桃补脑的说法在中国、美国、加拿大、澳大利亚等国家很有市场。针对中国人临时抱佛脚的吃法,专家认为,感觉用脑过度时才吃核桃并不会起太大作用,核桃应该少吃常吃才会对身体有好处。一天吃两三个,坚持一年,这样才能起到补脑的作用吧。
一位来自美国加州的核桃专家认为可能是因为核桃外壳的沟壑像大脑皮层,使人们不由自主地产生了这种想法。澳大利亚核桃专家则直截了当地说:我认为这种说法并不科学,更多的是人们的心理作用。
现代营养学研究认为,核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。而且,核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。在日本,有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
总的来说,核桃能满足很多大脑的营养,但是这些营养并非核桃独有,在其他食物中也有很多。更重要的是,这些成分并不能像一些兴奋剂那样(被称为聪明药)能短时间内改变大脑的活动状态。所以,能不能变聪明也只能是个未知数了。
核桃虽好,但是如果不注意食用方式的话,可能会适得其反。那么核桃怎么吃最有效呢?核桃的最佳吃法,下面一起来看看。
核桃的最佳吃法
专家认为,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。
一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补先天之本,大米、红枣可以补后天之本,这样搭配起来,保健效果最佳。
以上就寻医问药网的专家为大家解答的吃核桃真的补脑问题。那么如需了解认识更多保健养生知识及妙招,就请继续关注本网站更新。
俗话说:“人老足先老”。一个人的衰老,首先从足的功能表现出来。
忆昔贤达;以健足而达祛病强身、延年益寿者,大有人在。如马克思以散步健身,摆脱疾病的折磨,在极为艰难的环境中,度过了65个春秋。苏东坡贬谪黄州,常常赤足沙滩,健足强身。
健足既然能强身益寿,那么有哪些健足措施可行呢?
1.赤足行走。经常赤足活动,对调整全身血液循环,促进新陈代谢,增强植物神经和内分泌功能,提高机体对外界环境变化的适应能力,加强大脑思维的敏捷性和记忆力等都有好处。赤足活动对锻炼踝关节的柔软性有积极作用,同时对脚趾、脚掌心等部位是一种良好的按摩,可收到健脾益肾、镇静安神、强骨明目的功效。
2.安步当车。尽量争取多走路。国外研究人员认为。每天至少要走1.1万步,人体力能处于较良好的状态。一些从事脑力劳动的人要想方设法地争取走路,这比其他人更显得重要。
3.交替运动。这是指左右两脚不能偏废,都要活动;既要有向前走,还要有向后退的动作,即“反序倒走”。每天做一些向后退走的动作,可使下肢关节灵活,思维敏捷,防治某些腰腿疼痛,促进足部、足掌等部位的血液循环,使老年时期下肢活动不灵、行走不稳的现象晚些出现。工作劳累或晚上临睡前在庭院或室内赤足倒走数百步,是二种极为有益的健身益寿妙法。
4.足浴按摩。坚持每晚睡前用热水洗脚,并用手掌搓摩足心,然后再按摩脚背,牵拉各个脚趾,揉捏脚部肌肉,可以使脚趾筋膜更坚韧有力,并有固肾暖腰、明日健脑之功效。
脚是人体健康的基石。用则进,废则退。脚健人健,人健则寿延。劝君勿忘脚的保健。
喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。
玉米当主食
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个、没一个,原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、、谷物醇、,所以不容易发生和动脉。
天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得,所以,她到百岁之时,仍没有迹象。
牛奶中含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪,吃干酪可以预防。喝酸奶能降低胆固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。
鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。
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偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。
医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治症。豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
喜爱大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。
老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。
“萝卜就茶”。吃点萝卜,喝点茶水,能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。
胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A,,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转变成维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的症和燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片油炸,胡萝卜素保存率为81%,切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。
能量是我们生命的动力,能量不仅是维持机体正常活动的基础,也影响其他营养素的正常代谢。
机体能量代谢一旦失去平衡,我们正常生理活动受到抑制,供给能量过剩,剩余的能量以脂肪形式储存在体内,会引起肥胖,导致一系列生理改变,久之会产生慢性疾病;
供给能量不足,就会动用我们体内储备的糖原、脂肪、蛋白质,过度的消耗,人体会逐渐消瘦,机体处于负氮平衡,机体免疫力低下,会给我们带来不良后果,影响我们身体健康。
所以我们必须维持消耗的能量与从食物中摄入的能量趋于相等,也就是能量平衡。
如何维持能量平衡呢?体重是判定机体能量是否平衡最好的指标。评价人体体重的方法有很多种,在生活中比较简便易行的方法是标准体重法和体重指数法。
标准体重法:标准体重(千克)=身高(厘米)-105
实际体重相当于标准体重的百分比(%)=(实际体重-标准体重)/标准体重x100。
参考值在±10%以内为正常,在10%〜20%为超重,在-10%〜-20%为瘦弱。
体重指数法:体重指数=体重/身高2(kg/m2)
参考值18.5〜23.9为正常,》24为超重,18.5为瘦弱。体重正常表明能量趋于平衡。
我们每日需要多少能量呢?每个人因年龄、身高、工作性质、环境温度、身体状况等不同,需要量有个体差异。例如:公务员,35岁,财务工作,身高165厘米,每日能量需要多少?先算出标准体重=165-105=60千克,轻体力劳动35千卡/(千克•天),全天需要量为:60x35=2100千克,此人每日摄入2100千克就能保持能量平衡了。
食物中的能量主要来源于碳水化合物、脂类、蛋白质,也称之为产能营养素。三大营养素在氧化生成水的过程中,释放出大量的能量供机体利用。其中碳水化合物和脂肪是最主要的产能营养素,蛋白质供能是它次要的生理功能,主要为构建机体的组织提供原料。利用蛋白质作为能量来源是不经济的,因为蛋白质含量高的食物价格较贵,而且过多摄入会增加肝、肾负担。
饮食养生
运动养生