胖大海能吃吗胖大海的功效与作用
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生常识需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“胖大海能吃吗胖大海的功效与作用”，仅供您在养生参考。
胖大海利咽喉、润肠道的功效，尤其是咽喉疾患的常用药。胖大海泡水喝是我们很常见的，可是胖大海本身可以吃吗？下面就和小编一起来看看那些人不适合饮用胖大海吧。
胖大海可以吃吗
胖大海的使用方法非常多，最常见到的方法是用来泡水喝，但是胖大海可以吃吗？很多人有这样的疑问，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子，其实胖大海是可以吃的，而且胖大海的营养价值很高，一是清宣肺气，吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的便秘，虽然胖大海能吃，但是也得分人群，下面就来介绍一下哪些人群不能吃胖大海。
一是脾胃虚寒体质
表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气；
二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛
表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰；
三是肺阴虚导致的咳嗽
也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
现代药理研究：胖大海有一定毒性。虽然胖大海能吃，但胖大海不适合长期服用。
植物化学研究发现，胖大海种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用；该药还具有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险；另外，胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话，长期服用胖大海也具有潜在的危险。
动物药理毒性实验也表明，胖大海具有一定的毒性。其果仁（去脂干粉）可引起动物呼吸困难，运动失调；实验犬连续大量服用会致死，解剖时可见肺充血水肿。还有，临床中发现，极少数的人对胖大海会产生过敏反应，甚至可致命。
上文就是为朋友们介绍的一些关于胖大海的知识了，胖大海的营养价值非常高，但是并不是所有朋友都适合食用的，朋友们在食用的时候一定要注意，有上述情况的朋友不要食用胖大海，朋友们一定要注意。
胖大海的功效与作用
胖大海是梧桐科植物的干燥种子，又名莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大发。下面介绍一下胖大海的功效和作用。
一、用于咽疾
咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久；反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
二、用于肺热、肺燥咳嗽
风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏；燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不显著，须配伍其他药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽；配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。
三、用于大便干结
胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其他泻下药同用。
毕竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。
为了养生保健，很多人会经常泡服中药茶，如枸杞、金银花或者胖大海等。不过，近日多家媒体报道，长期泡服胖大海可能危及生命。这引起了许多人的担忧：胖大海为什么不能长期喝？还有哪些中药不适宜泡茶？我们特地邀请了相关专家，为大家答疑解惑。
很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子，有些人是因为气候干燥，嗓子眼不舒服；还有些职业人士，如教师、歌唱演员等，用嗓过度，也会觉得咽喉不适；更有些烟民长期吸烟，落下慢性咽炎的毛病，也爱喝胖大海茶。不过，需要特别指出的是，长期饮用胖大海茶，未必得当。
总结：胖大海虽然作为一剂中草药对很多小毛小病都有良好的治愈效果。但对肥胖人群来说它可并不是个好东西哦，并且普通人也是多喝无益。看完小编的介绍，您是不是对它更有了解了呢？
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胖大海常被用来泡水喝，因为其独特的润喉功效，非常适合哪些长期讲话的工作者，那么胖大海泡水喝的功效具体有哪些呢?是否可以天天喝呢?
【胖大海泡水喝的功效】
1、适合大多数咽疾
胖大海具有一定的药性，但和菊花茶、金银花一样可以作为日常茶饮。胖大海以清利咽喉热毒、清泻肺热为主，非常适合咽喉肿痛的人饮用，对一些咽喉疾病有很好的克制作用。
另外，胖大海泡水有可以用来调理改善肺热或者是肺燥所引起的咳嗽，因胖大海性寒，有润燥去热之效，肺燥咳嗽患者可以适当多饮用胖大海水来改善。
2、润肠通便
胖大海是寒性的，归大肠经，日常有便秘情况的人饮用胖大海泡水可以得到改善，尤其适合体内燥热引起的便秘和排便不畅的人。不过胖大海对于一些轻微的便秘有改善作用，对于严重便秘患者来说效果不佳。
胖大海泡水可以天天喝吗?
胖大海泡水不可以天天喝，它只适合偶尔喝或者咽喉不适以及便秘的人群长期喝。
还有不要忽略了胖大海的一些药性，不要只看到保健作用。大海药性偏凉，能促进肠道蠕动，产生平缓的泻下作用，长期饮用容易到导致脾胃虚弱，甚至引起腹泻、饮食减少等情况。
反正不建议将胖大海泡水当做日常饮品来长期饮用。
说到胖大海，很多人喜欢泡水，同时，价格也不贵，在中医看来，胖大海则是中药，可以入药食用，下面，就介绍一下，胖大海是什么?有哪些功效?
功效有哪些?
胖大海，性寒，入肺经、清肺气，能缓解喉咙疼痛，同时，下归大肠经脉，对清理肠道、通便非常好，适用于大便秘结。
营养有哪些?
在胖大海中有：水溶性多糖、半乳糖醛酸、具有抗病毒、镇痛抑菌、抗炎的作用。
把胖大海，入药早有记载，《药材汇编》：“甘淡，性凉。”那么，在平时，服用胖大海，有哪些益处呢?
咽喉痛，不要急
咽喉痛，是常见症状，是咽喉热毒导致，或者是肺热内盛导致，如何清利咽喉，显得异常关键，清泻肺热，是较好的方式，刚好，胖大海性凉，作用于肺经，能清利咽喉，能缓解咽喉肿痛。
另外，在治疗病症时，可以搭配甘草，效果更好;搭配黄芪、党参，能缓解肺气不足，引起的声音嘶哑;搭配麦冬、玄参，能治疗肺阴不足。
缓解咳嗽
因风热，引起的咳嗽，适当的喝胖大海，也能缓解。燥邪易伤肺，喝胖大海能缓解，起到清肺热、润肺燥的作用。
避免便秘
可能，有些时候，因为气候干燥、身体燥热，引起了大便干结，引起便秘，这个时候，可以喝胖大海，胖大海归大肠经，具有清肠通便，其通便能力较弱，适当于较轻症状。
另外，考虑是寒性食材，过多食用、饮用会损伤阳气，对脾胃也有损伤，会引起腹痛、腹泻，所以，见效就收。
当然，喝胖大海，并适合所有人，一些禁忌，需要多加注意。
过敏需注意
如果，你容易过敏，最好不要喝，这是因为临床上，有过敏的报道，会引起过敏反应，引起全身瘙痒、胀满丘疹。
用量需谨慎
同时，胖大海是药物，毒性也不容小觑，其中的果仁，会引起呼吸困难，食用的量，一定要控制好。
就饮用来说，过多的饮用，会给肾脏、肝脏带来负担，需要多注意。每次泡的量，不要超过三颗。
脾胃虚寒，不宜饮用
如果，你脾胃虚寒，最好不要喝，胖大海属寒性，这个时候再喝，无疑雪上加霜。
糖尿病，需谨慎
糖尿病，需要多注意，考虑到胖大海中半乳糖、半乳糖乙酸，会引起血糖波动，糖尿病患者，要多注意。
由此可见，喝胖大海不是随心所欲的，也要根据科学、规范进行，这些注意事项，大家一定要记住。
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虾爬子也叫皮皮虾，是虾蛄的一种，虾爬子的营养价值很高，常吃虾爬子可以让人的身体更加健康，能够很好的增强人体免疫力，那么请问虾爬子不能和什么一起吃?虾爬子蒸多久?虾爬子的功效和作用是什么?下面小编为大家解惑。
虾爬子不能和什么一起吃
1、皮皮虾是不可以与蕴含维生素C的食物一起吃的，因为皮皮虾如果和蕴含维生素C的食物一起吃的话，会形成毒素——砒霜，这种毒素可以危及到生命。这类食物有猕猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜椒、苋菜、甘蓝等。最好是选择维生素C含量低的食材，如黑木耳、萝卜、香菇、油菜、苹果等
2、皮皮虾不能和木瓜一起吃，容易引起头晕腹痛。
3、皮皮虾不能和西瓜一起吃，容易恶心、腹泻、腹痛。
4、皮皮虾不能和洋葱一起吃，容易在体内产生结石。
5、皮皮虾不能和乌鸡一起吃，容易引起中毒。
6、皮皮虾不能和南瓜一起吃，容易引起痢疾。
虾爬子蒸多久
虾爬子虽然有蒸、煮、炒、炸等做法，不过最好用蒸的方法做虾爬子，因为要是用其他方法的话，虾爬子体内独有的味道会消失殆尽。蒸的时间要绝对控制好，不计煮水的时间，一般5分钟味道就会很鲜嫩了，为了健康着想，也可以蒸10分钟，不过如果时间过长，其肉就希了，过短，则夹生而且毒素也排不干净。
主料：虾爬子(350克)蒜(适量)姜(适量)
1.把虾爬子用水洗干净然后放在碟子上，之后在锅里放水并把水烧开，之后把虾爬子放在锅上的蒸格上面。用大火蒸虾爬子知道虾爬子变红之后就行了。蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
2.蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
3.把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
4.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
5.左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
土豆是一种古老的粮食作物，原产于南美，人工栽培的历史长达数千年之久。在今天，土豆依然是南欧许多国家的主食，近年来，我国也启动了土豆主食化战略，它也成为继稻米、小麦、玉米之后的第四大主食。
土豆易于种植，营养突出，口感丰富，价格亲民，是一种性价比极高的食材，不单如此，土豆还具有多种食疗功效。
保护血管健康
土豆中含有丰富微量元素钾，这一营养物质可以有效降低血管中胆固醇等“垃圾”，帮疏通血管，保持血管弹性，对血管健康是一种保护剂。能够有效预防动脉硬化、心脑血管堵塞等各类血管疾病。
维护消化道健康
土豆中所含的纤维素极为细软，能对胃粘膜起到保护作用，可以防止胃液直接与胃粘膜接触，对患有胃炎、胃溃疡的患者而言，这是缓解病症的一味良药;再者，土豆中的膳食纤维还能起到润肠通便的作用，防止便秘的出现。
美容养颜
土豆中的维生素含量极为可观，一颗土豆中的维生素C含量相当于10个苹果;维生素A的含量相当于2个胡萝卜。而这些维生素对可以起到呵护肌肤，美容养颜的作用。
减肥瘦身
苦于减肥无果的朋友，土豆是不容错过地选择，它的脂肪含量极低，只有0.1%，而且土豆含量丰富的淀粉，食用后饱腹感很强，消化速度慢，耐饿，一定程度上可以避免暴饮暴食，对减肥瘦身很有帮助。
不起眼的土豆身上，居然有如此突出的养生功效，在日常饮食中一定不能白白错过。中国人吃土豆的历史也源远流长，烹调土豆的方式也多种多样，清蒸、醋溜、红烧应有尽有，而很多年轻人却偏爱油炸的土豆，也就是薯条，的确，薯条，金黄诱人、香脆可口，但是这种吃法却又致癌的隐患。
只是因为，土豆在油炸的过程中，会产生丙烯酰胺，温度越高这种物质的含量就会越多，而这种物质是一种致癌物质，食用后会大大增加患癌的风险。不仅如此，食用油炸土豆时，会一同摄入大量油脂，这对健康也是一种威胁。可见油炸土豆时土豆最不健康的吃法，没有之一。
任何一种健康养生的食材，想要发挥出功效，正确的烹调方式十分关键，否则，不但功效全无，还会成为健康隐患。
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胖大海
临床上，胖大海可以用于急性咽炎、扁桃体炎，也可用于上火引起的便秘。然而，胖大海对声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑则没有效果。
现代药理研究还证实，胖大海药性偏凉，能促进小肠蠕动，产生平缓的泻下作用。但长期、过量泡服胖大海可能会引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等症状。本身已有腹泻的患者如果泡服胖大海，会使病情加重。
另外，胖大海还有一定的降血压作用，血压偏低的人长期泡服可能会造成问题加重。
根据《中国药典》（2015版）记载，胖大海的用法用量为：每日2~3枚，沸水泡服或煎煮。一般建议最长不连续使用超过7天。在我们的临床实践中及相关文献中，我们可以看出胖大海有不少不良反应。如果长期泡服，会给肾脏、肝脏造成不必要的负担。
总之，胖大海是纯粹的中药，不能作为保健食品服用，要在医生指导下“对症下药，见效就收”。
胖大海
临床上，胖大海可以用于急性咽炎、扁桃体炎，也可用于上火引起的便秘。然而，胖大海对声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑则没有效果。
现代药理研究还证实，胖大海药性偏凉，能促进小肠蠕动，产生平缓的泻下作用。但长期、过量泡服胖大海可能会引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等症状。本身已有腹泻的患者如果泡服胖大海，会使病情加重。
另外，胖大海还有一定的降血压作用，血压偏低的人长期泡服可能会造成问题加重。
根据《中国药典》（2015版）记载，胖大海的用法用量为：每日2~3枚，沸水泡服或煎煮。一般建议最长不连续使用超过7天。在我们的临床实践中及相关文献中，我们可以看出胖大海有不少不良反应。如果长期泡服，会给肾脏、肝脏造成不必要的负担。
总之，胖大海是纯粹的中药，不能作为保健食品服用，要在医生指导下“对症下药，见效就收”。
大海虾的简介
海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素, 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂, 具有 强抗氧化功能。
大海虾的食用处理方法
1、买回来的虾先用清水清洗一遍。
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。
3、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观。
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净。
5、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮。
6、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断。
7、再用流水冲洗冲洗。
8、虾就处理好了。
大海虾的吃法（做法）大全
大海虾的做法一
1、虾以少许盐、生粉腌制后以热油爆香。
2、煎香蒜头、姜、辣椒。
3、将海虾与配好的调料放热锅中混合,再放酒、酱油、糖、葱花翻炒即可。
大海虾的做法二
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。
2、姜切丝,备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
大海虾的做法三
1、材料备好。
2、海虾洗净,用剪刀从背部剪开虾壳(如果有虾线的要用牙签挑出,我这干净,没虾线)。
3、朝天椒切圈,葱蒜切末,九层塔剁碎,椰浆、辣咖喱、柠檬备好。
4、炒锅下油烧热,下葱蒜末、朝天椒圈爆香。
5、把沥干水份的海虾放入翻炒。
6、炒至虾的表壳完全变色。
7、放入辣咖喱块,倒入准备好的椰汁,翻炒均匀。
8、咖喱和椰浆完全融合时,挤入柠檬汁。
9、倒入九层塔碎,翻炒均匀,转小火焖煮约2-3分钟。
10、最后加入盐和糖调味即可。
哪些人不能吃大海虾、大海虾的注意事项
1、哪些人不能吃大海虾
虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
2、大海虾的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
3、大海虾的食用禁忌
虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀
虾+西红柿:会产生剧毒
虾+荷兰豆:会易中毒
虾+苦瓜:会易中毒
虾+葡萄:会刺激肠胃道
虾+红枣:会中毒
大海鳝的简介
海鳝(Muraenidae),分布于热带和亚热带海洋,生活于浅水,栖于岩礁间并隐在缝穴内。与其他鳗类不同之处是鳃孔小而圆,一般无胸鳍。皮厚,光滑,无鳞。口大,牙坚利,适于捕捉及咬住猎物(主要是其他鱼类),也能严重伤其天敌,包括人类。海鳝于受侵扰时才会攻击人类,此时可变得十分凶恶。:用于寒凝气滞胸痛、痔。
大海鳝的食用处理方法
挑选大海鳝时,以表皮柔软、颜色灰黄、肉质细致、闻起没有臭味者为佳。建议在吃大海鳝的时候,最好是宰杀后立即就进行烹煮食用,主要是因为大海鳝一旦死后,就会容易产生组胺物质,也就是比较容易引发中毒现象,进而就会对我们的身体产生不利于的影响。 大海鳝捕捉后洗净焙干或煅炭用。可用作散寒止痛、消肿收敛。用于寒凝气滞胸痛、痔。性味归经涩、苦,温。入心、肺二经。主要是内服:煎汤,适量,外用:适量,研末,麻油调敷。
大海鳝的吃法（做法）大全
1、节瓜海鳝肚鱼尾汤
1.1、材料:海鳝肚,节瓜,鱼尾,花生黄豆若干,姜2片;
1.2、海鳝肚提前一晚用水浸泡好;
1.3、节瓜刮皮洗净切段。
1.4、鱼尾洗净,用盐和酒腌过,放锅里煎透。
1.5、将鱼尾除外的材料放煲里,加入清水,大火煲滚后再放入鱼尾转慢火煲两小时,放盐调味便可饮用。
2、蒜头豆豉蒸海鳝
2.1、首先将配料:大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎;
2.2、把已经处理好的海鳝切成小块装盘,放少许盐、生粉;
2.3、把跺好的配料均匀地铺到海鳝上,再撒上少许胡椒粉以及芝麻油;
2.4、大火隔水蒸约十分钟;
2.5、熄火后继续焖数分钟后再打开锅盖;
2.6、放上少许葱花、香菜再盖上锅盖焖片刻即可。
3、红烧海鳝
3.1、海鳝解冻后沥干水份;
3.2、准备调汁,碗中入酱油,白糖,蒜蓉,料酒和清水各适量;
3.3、锅中热油,海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄;
3.4、倒入2调好的汁;
3.5、一面吸收了汁就翻面,让另一面也均匀沾上汁料;
3.6、最后收汁,上锅前下点葱花即可!
哪些人不能吃大海鳝、大海鳝的注意事项
1、哪些人不能吃大海鳝
一般人群均可以食用。
2、大海鳝的适用人群
一般人群均可以食用。
3、大海鳝的食用禁忌
一般没有特殊食用禁忌。
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