胆汁是肝产生的吗
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胆汁是肝产生的吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
胆汁是肝产生的吗
1、胆汁是肝产生的吗
胆汁约75%由肝细胞生成,25%由胆管细胞生成。
胆汁是由肝细胞分泌,排出肝细胞的代谢产物。胆汁中的成分可分为两类:一是水,无机盐等可以自由通过肝细胞膜。它们在胆汁中的浓度与血浆相接近;另一类是大分子物质,如胆红素、胆酸、胆固醇、蛋白质、卵磷脂、脂肪酸等本来不是水溶性的物质,需要在肝细胞内经过一个结合过程,成为水溶性后才能通过肝细胞的胞膜排入毛细胆管。胆汁的日分泌量多达1000ml,临床上经T型管引流,每天引流出的胆汁300ml～700ml左右。无论何病因引起胆道梗阻,超出这一压力胆汁分泌量会随压力的升高而逐渐减少。当压力达到300mmH2O时胆汁分泌就停止。胆管完全梗阻48小时,肝脏便停止向胆管内分泌胆汁,但是肝细胞分泌胆汁的功能仍然存在。胆红素通过肝细胞后又回到血液循环中,患者就出现皮肤巩膜、黄染等现象。
2、正常胆汁是什么样的
正常成年人的肝胆汁呈黄褐色,透明澄清,呈碱性,内含固体物质较少,而胆囊胆汁所含的固体成分较多,为中性或弱酸性,其颜色因浓缩而变深。肝胆汁成分除含大量水分外,其有机成分主要有胆盐、胆固醇、胆色素、磷脂、蛋白质及粘液等,占胆汁中固体物质总量的60%以上,其中无机成分主要为钠、钾、钙、氯、碳酸氢盐和少量重金属离子,如铜、铝、锌及锰等,胆囊胆汁的成分与肝胆汁成分相同,但浓度增高。
3、胆汁分泌不足的表现
胆汁分泌不足会导致消化功能降低,影响饮食,特别时肉类食品更不能消化,见到油腻的食品会产生恶心厌食,不能闻到油烟味。胆汁分泌不足时还会出现腹部胀气、便秘、贫血、骨骼疏松人体抗氧化性能大减等症状表现。
胆汁对人体的作用
1、消化脂肪
其实胆汁就是一种消化液,它具有乳化脂肪的作用,但在其中并不含有消化酶等成分。除此之外胆汁对脂肪还具有很好的吸收作用,而且胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等物质还可以降低脂肪的表面张力,从而让脂肪乳化成许多微滴,在这种情况下脂肪的消化才会更加的顺利。胆汁中的胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合,从而形成水溶性复合物、这种物质可以促进脂肪消化产物的吸收,并且还可以促进脂溶性维生素的吸收,这些作用对于人体胃肠道健康以及肝胆健康都非常有利。
2、保护肝脏
通常情况下在非消化期间,胆汁都会储存在胆囊中,等到有需要或者是而在消化期间,这个时候胆囊中的胆汁就会直接由肝脏以及由胆囊大量排至十二指肠内。接着再逐渐的消化我们所进食的各种食物,经过分解后让我们的肠胃对食物中的营养成分进行不同的吸收以及利用,然后食物的残渣就直接进入大肠并且经过人体排出。
胆汁储存在胆囊中还具有保护肝胆的作用,但是专家提醒,千万不要让胆汁在胆囊中储存时间太长。否则的话不仅会导致胆汁浓度过高从而侵蚀胆囊,同时还有可能会诱发胆囊炎。
3、促进吸收
很多人在平时生活中经常会有人出现有消化不良的情况,在这种情况下肠胃对食物的各种营养也将吸收不好,长期如此势必会出现营养不良以及贫血等症状。专家指出这些都是因为胆汁分泌不足所致,只需要注意保护肝胆才可以促进胆汁的足量分泌,从而促进消化以及吸收。这是由于只有当胆盐达到一定浓度时,才可以聚合而形成微胶粒。
胆汁、胆汁酸和胆酸的区分
胆酸是一种初级胆汁酸,胆汁酸是胆汁的重要组成成分。
胆汁是一种消化液,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶。胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。在非消化期间胆汁存于胆囊中。在消化期间,胆汁则直接由肝脏以及由胆囊大量排至十二指肠内。
胆汁酸是胆汁的重要成分,在脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸主要存在于肠肝循环系统并通过再循环起一定的保护作用。只有一少部分胆汁酸进入外围循环。促进胆汁酸肠肝循环的动力是肝细胞的转运系统---吸收胆汁酸并将其分泌入胆汁、缩胆囊素诱导的胆囊收缩、小肠的推进蠕动,回肠黏膜的主动运输及血液向门静脉的流入。
胆酸学名:3α,7α,12α-三羟胆烷酸。一种初级胆汁酸。在人体胆汁中含量最丰富的胆汁酸。在胆汁中以甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸或牛磺胆酸的形态存在。
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胆汁回流是怎么回事
1、胆汁回流是怎么回事
胆汁反流最常见的就是胆汁反流性胃炎。正常在胃的出口有一个“开关”,即幽门括约肌,放松时允许胃内食糜通过进入十二指肠。如幽门括约肌“关不紧”,则十二指肠内的胆汁可以反流入胃造成慢性胃炎。多是因为各种原因引起幽门口关闭不全和脏器发生了生理性退行性改变等破坏幽门口的“把关”作用,于是就可发生胆汁反流。
由于饮食方面的,和生活方式方面的不科学,不节制,让本来身体健健康康的你,失去了阴阳的平衡,最先出现问题的就属胆囊了,胆囊的收缩功能由此减弱,排出胆囊的胆汁就会减少,食物的消化分解主要依靠胆汁来完成,就会傻傻的停留在肠胃过久,出现胃胀、打嗝、嗳气以及大便不成形的情况。
另外,原本下去的胆汁却到处乱跑,有的到胃里,有的流到泌尿系统了,不管跑到哪,只要是不该去的地方,都会出问题,胆汁的厉害很多人不清楚,看看鱼的胆囊破了以后胆汁的情况了吧,哪地方粘上了胆汁,哪地方就会变色。
2、胆汁回流如何治疗
在治疗之前先需要依据症状来判别病因,然后采取相应的措施:黏膜修复、穴位刺激、促排空、心理疏导、饮食调整、手术等方法进行治疗。
在这个宇宙里并没有万能包治百病的药,仅仅有适当的方法。治疗胆反性胃炎的首要步骤是要搞清楚病因是什么,目的性治疗。
每一类药物都具有特定的属性与服用最佳时机,在市面上大多数胃药都为短期应急类药物。例如,抑酸剂(奥美拉唑、雷尼替丁等),其最主要为使用于炎症急性期,想要达到的效果是减少胃酸腐蚀,目的为胃黏膜的愈合得到最佳疗养时间。
但相对于慢性胃炎患者,细胞功能不足的情形下,盲目抑酸仅仅能加速细胞退化。而且药品说明书上已经注明,使用过多会导致黏膜萎缩。还有抗生素(阿莫西林)、促排空药(吗丁啉)等都能应当务之急,但并不能解决胃黏膜修复的根本问题。
3、胆汁回流的治疗偏方
3.1、百合30g,乌药9g,元胡9g。水煎服。治虚热胃痛。
3.2、荔枝核,烧焦,每3g加木香0.5g。共为细末,热汤调下。治疗胆汁反流性胃炎之胃寒气滞疼痛。
3.3、番石榴30g,焙干研细末,过筛。治疗胆汁反流性胃炎之胃酸过多。
3.4、姜黄18g,炒香附15g。共研末,治疗胆汁反流性胃炎之气滞胃痛。
3.5、鸡内金10g,香橼皮10g。共研细末,每服1～2g。治疗胆汁反流性胃炎之食积胃脘疼痛。
3.6、莱菔子15g,水煎,送服木香面4 5g。治疗胆汁反流性胃炎之食积胃痛。
3.7、金香消胀散:郁金6g,广木香6g,香附6g,干姜6g。共为细末,日服1～2次,每次3～6 g,米汤送下。可治疗胆汁反流性胃炎之两胁攻撑作痛、胀满、食欲不振、嗳气者。
胆汁回流吃什么好
在平时患者要适当吃些蛋白质多的食物,比如瘦肉,牛奶,豆制品,鸡蛋,等,要少吃肥肉或者油腻的食物。
胆汁反流的患者还应该多吃些蔬菜水果,含有的维生素和微量元素都比较多,比如绿色蔬菜,有菠菜,白菜,黄瓜,冬瓜,蘑菇,西红柿等,冬瓜属于膳食纤维食物,其含有的粗纤维是可以帮助患者肠胃蠕动,利于肠道排泄,对病情的恢复也有帮助,患者在平时多吃些豆制品,帮助中和胃酸,减少对胃粘膜的刺激,还有牛奶还可以帮助患者补充优质蛋白,促进营养的吸收,加强患者身体免疫力,也利于患者病情的恢复。
患者在平时还可以还可以喝些参苓粥,就是把党参,姜片切成薄片,党参弄碎后放入药包,同粳米一起煮,可以帮助益气健脾的,还可以吃些白胡椒煲猪肚,有健脾开胃的效果,患者也可以多喝些蔬菜粥,帮助补充营养,也清淡好消化。
胆汁回流要注意什么
1、要有规律的饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
2、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
3、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
4、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
胆汁反流会癌变吗
1、胆汁反流会癌变吗
胆汁反流只要及时治疗是不会出现癌变的。胆汁反流是指通常因胃的幽门功能发生紊乱,幽门括约肌的机能失调。正常在胃的出口有一个“开关”,即幽门括约肌,放松时允许胃内食糜通过进入十二指肠。
如幽门括约肌“关不紧”,则十二指肠内的胆汁可以反流入胃造成慢性胃炎。由于幽门松弛,胆汁反流性胃炎是十二指肠内的胆汁和其他肠液混合,通过幽门,反向流到胃里,刺激胃粘膜产生的炎症,发生病变后,就形成了胆汁反流性胃炎。
2、胆汁反流有什么症状
2.1、腹胀
表现为腹部饱胀不适,中上腹持续烧灼感,也可表现为胸骨后痛,餐后可加重,服用碱性药物无缓解反而加重。
2.2、胃灼热
胃部有灼烧感,甚至有些患者食管也有烧灼感,常常伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐、肠鸣、排便不畅、食欲减退以及消瘦等。
2.3、胃出血
严重的胆汁反流性胃炎患者还会出现胃出血,有的患者大便呈现黑色(柏油样便),有的是呕血。
2.4、呕吐
由于胃排空障碍,呕吐一般发生在晚间或半夜,有些患者呕吐物中带血。
3、胆汁反流如何治疗
3.1、西药治疗
此类药物能增加胃肠道蠕动,抑制胆汁反流入胃,常用有,吗丁啉、莫沙必利。胃黏膜保护剂,硫糖铝,能与胃黏膜的黏蛋白络合形成保护膜,以保护胃黏膜免受胆汁损伤;胃膜素,能在胃内形成膜状物覆盖胃黏膜,以减轻反流的胆汁和胃酸对胃黏膜的刺激。
3.2、中药治疗
胡医生经过对胆汁反流性胃炎治疗的长期的临床实践认为,胆汁反流性胃炎的中医辨证,大多属于脾胃升降失调、水饮停滞胃脘,兼有肝气郁结。按此辨证结果对症下药,效果比较理想。
胆汁反流如何调理
1、低脂食物
可以说低脂食物是治疗胆汁反流的关键,因为食物中的脂肪过高的话会严重刺激胆固醇的升高,所以低脂食物应该多吃。低脂食物多吃会减轻胆汁反流症状,让你获得健康。
2、富含蛋白质食物
富含蛋白质的食物,会对胃酸分泌产生刺激,然后使食管下端肌张力降低,从而使胆汁反流得到抑制。所以说蛋白质食物也是胆汁反流患者的选择之中。
3、清淡食物
我们的日常饮食要以清淡为主,这样可以减少患者对脂肪的摄入量,从而缓解不适症状,像那些过于刺激的食物要避而远之,例如咖啡,烧烤、浓茶、巧克力等等。水果,蔬菜这些绿色食品,不但要吃,还要多吃。这些食物帮助我们摄入更多的维生素,挡住了脂肪的过多摄入。
4、改变烹煮方式
喜欢油炸、腌制食物的人们,要改变下烹调方式,最好采用煮、炖、氽、烩、蒸的烹饪方式,这样可以有效的减少患者对脂肪的摄入量,从而缓解各种不适症状。
胆汁反流要注意什么
少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
切记一定不要吃错药:有的人本来胃酸就少,还在吃抑酸药物,比如奥美拉唑肯定是不好的,请吃合适的药物,以中药为宜。
心态要调理好,吃药如果不太见效(中药慢,前提是吃对药),不要懈怠,要接着吃,不能三天打鱼两天晒网,要坚持吃一段时间。
学会坚持饭后散步,可以手机下载一个计步器软件,坚持三餐饭后去适量的溜达溜达。
一定要早睡,10点之前必须睡觉。因为胃已经出现问题,只能靠休息来养身体了。
少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
对于胆汁反流人群，一般患有胃炎者居多，除了需要配合医生的诊断治疗，自己生活中的饮食方面也需要格外关注，注意调节养胃。平常饮食需要注意忌口一些辛辣、刺激的食物，多以清淡、易于消化的、调养胃病的食物为主，例如：土豆、牛肉等，经过长期的治疗和调养，才会有很好的疗效。
自生活中，我们是很提倡每天一颗鸡蛋的，因为鸡蛋有一些营养元素对于人们的身体健康是有很大的帮助的，所以一天吃一颗鸡蛋是比较的健康的生活方式的，但是在人们的身体不舒服的时候，可能就有一些忌口的，就好比如数在右咳嗽的时候，这样的情况下一般是不建议吃鸡蛋的，那么，得了胆汁反流性胃炎的患者，就目前的一些经验来看，可不可以吃鸡蛋呢？
1.一般来说得了胆汁反流性胃炎的患者一般如果是煎蛋的，是不建议患者吃的，首先就是比较的油腻的，不利于患者的一个病情的恢复的，还有就是不养胃，所以煎蛋就不要吃了。
2.另外一种情况就是，如果是水煮蛋的，这时候患者是可以吃一些蛋白的，但是和注意不要吃蛋黄，一般来讲适当的吃一些蛋白是没有什么问题的，蛋黄太干了，而且容易造成胃部的不适感的。
3.如果是有其他的东西吃的，那么得了胆汁反流性胃炎的患者这时候还是不要吃最好的，不利于康复的，这时候的饮食一定要清淡一些的，最好是能够熬粥来喝一喝的，这样是比较的养胃的。
4.对于鸡蛋清，其实与体内寒气多有关，由于长期饮食生活无规律，导致体内阴阳失去平衡，胆汁减少，食物在胃里停留过久，并刺激胃酸分泌较多，胀气也随之产生，下面下不去，上面下不来，只有往上走，于是就会出现打嗝症状，根在胆，抽空到野地刨点苦菜茶，产地苏北灌南等地，用时加红糖适量，温饮，平时饮食方面注意清淡，少食油辣之物，不要多饮多食，要喝温性的。
注意事项：
得了胆汁反流性胃炎的患者一定要及早的做一些治疗的，如果患者不去过多的注意的，有可能导致一些严重的胃出血的情况的，胃出血就是比较的麻烦了的，严重的会导致患者丧命的。
胆汁分泌过多的症状
1、胆汁分泌过多的症状
胆汁分泌也就是肝细胞不断的分泌出胆汁,对于脂肪的消化和吸收有着很重大的意义,胆汁分泌不足有着很大的危害,胆汁分泌不足会影响到脂肪的消化和吸收,最后没有被消化的脂肪就会很快的和食物里面的钙和铁结合,会成为一种不溶性的皂化物质,最终造成我们的便秘情况出现,如果这种情况不断的发展,还会导致严重的贫血。
胆汁分泌不足会导致消化功能降低,影响饮食,特别时肉类食品更不能消化,见到油腻的食品会产生恶心厌食,不能闻到油烟味。胆汁分泌不足时还会出现腹部胀气、便秘、贫血、骨骼疏松人体抗氧化性能大减等症状表现。
2、胆汁分泌过多有什么危害
由于胆汁分泌及排泄障碍引起的病理生理过程,表现为肝脏以及体循环内胆酸、胆固醇及胆红素等胆汁成分的过度堆积,造成对肝细胞及机体的损伤,长期持续的胆汁淤积将进展为肝纤维化甚至肝硬化。
最常见的肝内原因是病毒性肝炎或其他肝炎,药物中毒性和酒精性肝病。较少见的原因包括原发性胆汁性肝硬化,妊娠期胆汁淤积,转移性肝癌以及其他一些不常见的疾病。
诱发胆囊结石,也有一些胆囊炎患者没有结石,这种医学上把它称为非结石性胆囊炎。单纯性的胆囊炎治疗起来不是太难的,治疗后恢复得是比较好的。不过发展为坏疽性胆囊炎或者并发胆总管感染的时候,后果是非常严重的,危及生命。
急性胰腺炎,当胆囊结石在排石的过程中出现急性胰腺炎这个并发症的话,严重的患者的性命就保不住了。
胆囊壁也跟着出现严重,坏死,最严重的肝脏也会出现损害,肝脓肿,肝功能受到损害,严重影响肝功能。胆囊结石还会引起胆囊壁严重炎症、坏死,与肠道粘连致肠壁穿孔,形成胆囊与肠道病症。
3、胆汁分泌过多是什么原因
饮食过于油腻、慢性肝病、输送胆汁管道阻塞、小肠尾部或回肠紊乱、节段性回肠炎、肠内有害菌大量繁殖等都会引发胆汁分泌不足。
高蛋白和高脂肪的食物能引起胆汁的大量分泌和排出,而碳水化合物类食物的作用较小。人体通过神经和体液两种途径来控制胆汁的分泌和排泄。
胆汁分泌过多如何饮食
1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
3、减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
4、忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、浓茶。
胆汁分泌过多要注意什么
1、生活要有规律
保持心情舒畅,避免过度劳累,不暴饮暴食,少吃油腻食物,消除发病诱因。多进行经常性的活动,调理经络气血,以利于胆道疏通,减少急性发作。
2、注意饮食卫生
酌情饮用矿泉水或磁化水。平时应多饮水,每日饮水量应在1500毫升以上。饮食要有节制,避免暴饮暴食。严格控制脂肪和富含胆固醇的食物,如动物脑、内脏、鱼卵、蛋黄等。饮食宜多用高碳水化合物、低脂、多维生素的清淡易消化食物,多吃萝卜、青菜、豆类等副食,多食新鲜水果,少吃辛辣、油炸食品,应戒酒,不吃生冷不洁食物。
3、宜进行户外运动
对久坐的人应强调进行户外活动,可选择做操、跑步、散步、太极拳、气功等锻炼。提倡腹式呼吸,能对胆胰肠胃起到有节律的“按摩”作用,使肝胆疏泄流畅。
胆汁反流可以吃小米吗
1、胆汁反流可以吃小米吗
胆汁反流一般主要还是饮食不当、饮食不规律等原因导致的。这种情况是可以吃小米的,只是不要一次吃得过多,平时不要吃辛辣刺激性食物,不要喝冷饮,不要饮酒,绝对不要抽烟。
2、小米的功效与作用
小米的营养成分很丰富,如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉等等,据研究,小米含有的维生素里维生素B12,维生素A,维生素D,维生素C的含量的都很高,吃小米,补充这些维生素,可以促进消化,明目养眼,补充精力。
另外,小米还含有丰富的铁质,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,助于皮肤的红润,养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比大米高,吃小米可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。小米的功效也很多,例如可以养颜美容,明目养眼,促进消化,提高身体免疫力等等。
养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。
明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。
促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒。
3、小米的食疗偏方
粟米丸
原料:小米适量,食盐少许。
制法:取小米研成细粉,水和为丸,大如梧桐子,每次10～15克,以水煮熟,加食盐少许。
用法:空腹连汤服下。
功效:助消化,清热解毒。适宜食不消化、反胃呕逆者食用。
二米粥
原料:小米15克,大米50～100克。
制法:小米、大米同煮粥。
用法:空腹食用。
功效:补血养心。适宜于脾胃虚弱、身体消瘦者食用。
小米乳
原料:小米、白砂糖、全脂奶粉、蜂蜜
用法:直接饮用小米乳
特点:小米乳富含蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。
功效:治疗反胃热疾、益丹田、补虚痨、开肠胃。
胆汁反流的病因
胆汁反流是指通常因胃的幽门功能发生紊乱,幽门括约肌的机能失调。正常在胃的出口有一个“开关”,即幽门括约肌,放松时允许胃内食糜通过进入十二指肠。如幽门括约肌“关不紧”,则十二指肠内的胆汁可以反流入胃造成慢性胃炎。
胆汁中胆盐可削弱胃粘膜的保护机制,使原来分泌入胃腔中的酸反弥散入胃粘膜,造成胃粘膜的损害。胆盐在胃窦部刺激胃酸分泌,一方面胃酸增多,另一方面胃粘膜保护机制削弱,使两者之间的平衡明显遭到破坏,这就不可避免地产生胃粘膜炎症。
胆汁反流的调理
胆汁反流的调理方法包括很多种,一般治疗胆汁反流之症的具体药物主要包括吗丁啉、莫沙必利等药物,这些药物不但可以促进胃动力,而且还能有效保护胃黏膜,对于胆汁反流之症的调理诊治很有益处。
胆汁反流疾病的护理方面,最需要注意调整的,便是胆汁反流疾病患者的日常饮食了。红薯是不错的选择。红薯之中含有非常丰富的纤维素,能够起到良好的通便作用,并且还可以将人体肠道之内一些过多的脂肪、糖分还有毒素统统都排出到体外,起到很不错的降脂的作用。
菠菜、芹菜以及玉米等等蔬菜,也都有特别好的防治胆汁反流疾病的功效,胆汁反流患者不妨可以多食用一些。
胆汁反流可以喝蜂蜜吗
1、胆汁反流可以喝蜂蜜吗
胆汁反流是可以喝蜂蜜的。蜂蜜有抗菌消炎、促进组织再生和提高免疫力的作用,蜂蜜是可以养胃的,但蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤,所以最好饮用蜂蜜水并且不要在空腹的状态下喝。胆汁反流是指通常因胃的幽门功能发生紊乱,幽门括约肌的机能失调。
正常在胃的出口有一个“开关”,即幽门括约肌,放松时允许胃内食糜通过进入十二指肠。如幽门括约肌“关不紧”,则十二指肠内的胆汁可以反流入胃造成慢性胃炎。
2、胆汁反流如何饮食
低脂饮食。可以说采用低脂肪饮食是胆汁反流性胃炎食疗的关键,如果食物中脂肪含量过高的话将会严重刺激胆囊收缩素的分泌,并且还会导致食道下端括约肌张力降低,因而促使胃食管反流给患者造成各种不适症状。
烹饪方式。平时烹饪炒菜的时候应该尽量避免使用肥肉、奶油及烹调油,这类油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、炖、氽、烩、蒸的烹饪方式,这样可以有效的减少患者对脂肪的摄入量,从而缓解各种不适症状。
多吃蛋白质的食物。同时还应该注意多吃些富含有蛋白质的食物,这类食物可以刺激胃酸以及胃泌素的分泌,而胃泌素可使食管下端括约肌张力增加,从而有效的抑制胃食管反流。
3、胆汁反流吃什么好
3.1、参芪猴头炖鸡
猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。功效是:补气健脾养胃。
3.2、桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
胆汁反流不能吃什么
1、刺激性食物
在日常饮食中,患者应该尽量避免食用刺激性食物,比如像辣椒、花椒、咖喱等,这类食物都会严重刺激胃黏膜。不仅刺激性食物会刺激胃黏膜,生活中还有很多药物同样会对胃黏膜造成不同程度上的刺激,比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。
2、高脂肪的食物
患者的日常饮食还应该遵守低脂的原因,对于一些高脂肪的食物应该尽量避免食用。如果食物中脂肪含量过高的话将会严重刺激胆囊收缩素的分泌,并且还会导致食道下端括约肌张力降低,因而促使胃食管反流给患者造成各种不适症状。
3、油腻食物
在平时烹饪炒菜的时候应该尽量避免使用肥肉、奶油及烹调油,这类油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、炖、氽、烩、蒸的烹饪方式,这样可以有效的减少患者对脂肪的摄入量,从而缓解各种不适症状。同时在日常生活中还应该注意,最好是不吃或者是少吃些油炸食品。
4、过硬食物
胆汁反流性胃炎的日常饮食还应该尽量的以清淡为主,除此之外还要注意食物以细软为主,这样同样可以帮助我们有效的起到预防胆汁反流的作用。
胆汁反流要注意什么
切记一定不要吃错药:有的人本来胃酸就少,还在吃抑酸药物,比如奥美拉唑肯定是不好的,请吃合适的药物,以中药为宜。
吃饭一定要8分饱,多吃蔬菜,少吃肉,我说的少吃肉是指吃一片两片的量。可以多喝粥,但是不能只喝粥,只喝粥会造成营养不良。酸甜苦辣都能吃,但是要少吃。所谓万恶淫(过量)为首。
心态要调理好,吃药如果不太见效(中药慢,前提是吃对药),不要懈怠,要接着吃,不能三天打鱼两天晒网,要坚持吃一段时间。
学会坚持饭后散步,可以手机下载一个计步器软件,坚持三餐饭后去适量的溜达溜达。
一定要早睡,10点之前必须睡觉。因为胃已经出现问题,只能靠休息来养身体了。
中医认为，猪胆汁味苦性寒，入肝、胆、肺、心、大肠经。可入药。有清热解毒的功效，古代猪胆汁被用作抗菌消炎的药材，药用价值显著。那么，猪胆汁吃后有副作用吗?
猪胆汁的功效：用于目赤肿痛、肺热咳嗽、百日咳、湿热黄疸等症。猪胆汁的清热解毒作用比较显著，为临床所常用。如用治肝火上炎、目赤肿痛，以及小儿百日咳，都可单用本品隔水蒸饮服;用治老年慢性支气管炎，也可配合白花蛇舌草、平地木等同用。此外，据报导对黄疸传染性肝炎也有一定疗效。
猪胆汁的作用：
1、镇咳作用：动物试验证明胆酸钠有中枢性镇咳作用。
2、对平滑肌的影响：具有扩张支气管平滑肌的作用;小剂量胆酸钠兴奋肠道平滑肌，增加紧张性及节律性，大剂量则抑制肠道平滑肌的兴奋性;对血管平滑肌有扩张作用。
3、对离体蛙心的作用：主要表现为抑制作用，使收缩振幅减少，但紧张性增高。
猪胆汁的副作用：
猪苦胆当然不能长期服用，会中毒的!中毒后，首先损害的就是肾脏，而且是不可逆损害，会导致肾功能衰竭!
胆汁是人体内的一种帮助消化的液体，尤其是对脂肪类的食物在消化和吸收等方面有着重要的作用，如果胆汁分泌出现不足或者是胆汁分泌受到影响的时候就会对身体健康造成影响。促进胆汁分泌对人体健康有是着极大的作用，现在帮助胆汁分泌都是使用一些药物，当然在使用药物之前要质询医生的意见。
促进胆汁分泌的药物
泌特作为一种促进胆汁分泌药物,它可以增加胆汁的液体量,增加胆汁中固体成份的分泌。胰酶内含淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,可以用于改善碳水化合物、脂肪、蛋白质的消化与吸收,恢复机体的正常消化机能。纤维素酶4000具有解聚和溶解或切断细胞壁作用,使植物营养物质变为可利用的细胞能量。泌特还具有改善胀气和肠道中菌丛混乱而引起的酶失调作用。二甲硅油有减少气体作用,可使胃肠道的气体减少到最低。从而消除因胃肠道中气胀引起的胃痛,也可以消除消化道中其它器官引起的气胀。
泌特的用法用量:
成人:一日三次,餐后服用,每次1-2片。药物间多多少少都会存在一些相互作用,泌特也不例外。如正在使用其它药品,使用泌特前应向医师或药师咨询。不过尚未见有关泌特的严重的不良反应。
胆汁排泄影响因素
胆汁流量:
药物的胆汁排泄往往随胆汁流量的增加而增加。
药物的理化性质:
从胆汁被动扩散排泄的药物,它的扩散速度受药物分子大小、脂溶性等因素的影响。当药物分子上存在极性强的基团时,胆汁排泄量较多;分子量在500左右的药物有较大的胆汁排泄率。
生理因素:
种属差异、代谢状况、蛋白质结合率、疾病和老化等。
胆汁的作用
第一就是作为消化液,帮助脂肪在肠内的消化和吸收;
第二是将某些代谢产物从肝脏排出。胆汁在消化道的助消化功能主要是胆汁中胆汁酸起作用,表现在:促进脂肪的消化吸收,促进脂溶性维生素的吸收,如维生素A、D、E、K等;促进微量元素铁和钙的吸收;经肠道吸收的胆汁酸,又能促进胆汁的分泌,起利胆作用;刺激小肠和结肠的蠕动;胆汁酸还有助于维持胆固醇再溶解状态。
大家对河豚这种食物一点也不陌生，虽然很多人都没有吃过河豚，但是大家都知道河豚是一种含有剧毒的食物，在每年总是有很多人冒着中毒的危险而品尝河豚的味道;当然也会有人在河豚的时候中毒，当吃河豚中毒之后会在比较短暂的时间内就出现中毒的症状，如果能够得到及时的救治还是不会危及生命安全的。
河豚中毒会产生幻觉吗
河豚鱼中毒以神经系统症状为主。潜伏期很短，短至10-30分钟，长至3-6小时发病。发病急，来势凶猛。开始时手指、口唇、舌尖发麻或刺痛，然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木无力、身体摇摆、走路困难。
河豚中毒多久发作
河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，使随意肌出现进行性麻痹;直接阻断骨骼纤维;导致外周血管扩张及动脉压急剧降低。潜伏期10分钟-3小时。早期有手指、舌、唇刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状。四肢无力、发冷、口唇和肢端知觉麻痹。重症患者瞳孔与角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，以致发展到全身麻痹、瘫痪。严重者呼吸困难、血压下降、昏迷，最后死于呼吸衰竭。目前治疗河豚毒素中毒尚无特效解毒剂，中毒者常于4至6小时内死亡，即使经过抢救，病死率也高达40%至60%.
治疗方法
1.催吐 刺激咽部使之呕吐或口服1%硫酸铜溶液50——100ml，必要时可用阿朴吗啡5mg皮下注射。
2.洗胃及导泻 用1∶5000高锰酸钾溶液或0.5%药用炭悬液洗胃。高位清洁灌肠及口服硫酸钠导泻。
3.静脉滴注10%葡萄糖液500——1000ml，并加维生素C、葡萄糖醛酸等，亦可用呋塞米(速尿)或甘露醇等利尿剂加速毒物排泄。
4.呼吸浅表时可用尼可刹米0.375g及山梗菜碱3mg交替肌注及吸氧。呼吸停止时应即施行气管插管及加压呼吸。必要时作气管切开。
5.尽早应用大剂量肾上腺皮质激素。
6.抗胆碱药物有一定对抗毒素作用，可选用阿托品2mg或东莨菪碱0.5mg或654-2 20mg肌注或稀释后静注，每15——30min 1次。
肝脏胆汁分泌时间
1、肝脏胆汁分泌的时间
胆汁平时一直在慢慢分泌的,贮存在胆囊中,进食后则排出的,当然,进食后分泌也明显增加的,平时分泌的少的。
肝脏会以身体所不需要的物质为原料生成胆汁。胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液。肝脏所生产的胆汁会被运送至胆囊后蓄存下来,在胆囊内浓缩之后被排放到到十二指肠当中。
胆汁是在胆道中流动的一种特殊的体液,由肝脏分泌产生,不由胃产生,储存在胆囊内。胆汁的生成过程非常复杂,肝脏产生的胆汁称为肝胆汁。肝脏不断地生成胆汁,每天的生成量约为100～200ml,随着人们的活动、饮食的质和量、以及饮水量的不同而变化,进餐时肝脏产生的胆汁比平时多得多。
2、什么是胆汁
胆汁是由肝细胞分泌,排出肝细胞的代谢产物。胆汁中的成分可分为两类:一是水,无机盐等可以自由通过肝细胞膜。它们在胆汁中的浓度与血浆相接近;另一类是大分子物质,如胆红素、胆酸、胆固醇、蛋白质、卵磷脂、脂肪酸等本来不是水溶性的物质,需要在肝细胞内经过一个结合过程,成为水溶性后才能通过肝细胞的胞膜排入毛细胆管。
胆汁的日分泌量多达1000ml,临床上经T型管引流,每天引流出的胆汁300ml～700ml左右。无论何病因引起胆道梗阻,超出这一压力胆汁分泌量会随压力的升高而逐渐减少。当压力达到300mmH2O时胆汁分泌就停止。胆管完全梗阻48小时,肝脏便停止向胆管内分泌胆汁,但是肝细胞分泌胆汁的功能仍然存在。胆红素通过肝细胞后又回到血液循环中,患者就出现皮肤巩膜、黄染等现象。
3、肝脏胆汁的分泌过程是怎样的
3.1、释放入血而经肾脏排泄
胆汁由肝细胞和胆管细胞生成到胆小管。
3.2、未进食时
左、右肝管到肝管到胆囊管再到胆囊储存及浓度。
3.3、当进食时
肝内胆汁→左、右肝管→肝总管→胆总管→肝胰壶腹→十二指肠大乳头→十二指肠降部。
胆囊内胆汁→胆囊管→胆总管→肝胰壶腹→十二指肠大乳头→十二指肠降部。
3.4、消化期胆汁的排出途径
肝细胞产生的胆汁,进入胆小管,经小叶间胆管、肝左管(或肝右管)、肝总管、胆总管,在十二指肠降部和胰头之间与胰管汇合形成肝胰壶腹,开口于十二指肠大乳。
3.5、非消化期的胆汁排放
肝产生的胆汁进入胆小管、小叶间胆管、肝左管(或右管)、肝总管、胆囊管入胆囊,暂时贮存在胆囊内。
肝脏胆汁有成份是什么
1、胆盐
胆盐是胆汁酸所形成的钠盐,胆汁酸的前身是胆固醇。胆盐的作用是:增强胰脂肪酶的活性;能将脂肪乳化成微滴,增大脂肪与酶的接触面积,有利于脂肪酶的消化作用。
2、胆色素
是血红蛋白的分解产物,包括胆红素和胆绿素(绿色),胆绿素是胆红素(橙黄色)的氧化产物。胆汁的颜色由胆色素的含量和种类决定,如肉食动物胆汁呈红褐色,猪的胆汁呈橙黄色,草食动物的胆汁呈暗绿色。胆色素不参与消化过程,随粪和尿排出体外。
3、胆固醇
是肝细胞脂肪代谢产物。在正常情况下,胆汁中的胆盐(或胆汁酸)和胆固醇之间的比例适当,是维持胆固醇呈溶解状态的必要条件。如胆固醇分泌过多,或胆盐含量减少,可导致胆固醇沉积,这是形成胆结石的一种原因。通常称牛的胆结石为牛黄,马的胆结石为马宝。
肝脏分泌胆汁有什么作用
胆汁中的酸吸收脂肪和维生素。没有脂肪和维生素,任何人体细胞都无法正常工作。
胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂,减低脂肪的表面张张,使脂肪乳化成微滴,分散在肠腔内,这样便增加了胰脂肪酶的作用面积,使其分解脂肪的作用加速。
胆盐便成了不溶于水的脂肪水解产物到达肠粘膜表面所必需的运载工具,对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。
3胆汁通过促进脂肪分解产物的吸收,对脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的吸收也有促进作用。
胆汁有促进胃肠道吸收铁和钙的作用,防止发生胆汁缺乏性贫血;胆汁是最有效的利胆剂,胆汁进入肠道后,胆盐被吸收,经血液带到肝脏,吸收的胆盐能刺激肝细胞制造新的胆盐,促进胆汁的分泌。
胆汁pH为7.4,是弱碱性的分泌物,有中和胃酸的作用, 避免胃酸对胃肠粘膜的过度刺激,防止胃、十二指肠溃疡的发生。另外胆汁能激活胰蛋白元酶,转化成胰蛋白酶,促进蛋白质的消化与吸收。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胆汁是肝产生的吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生是养肝吗”专题。
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