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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食,及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。作为爱美一族的电脑美女们就更要把好这一关,要做健康电脑美女一族。
拯救双眼:胡萝卜、菠菜
长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
拯救骨骼:含钙量高的食物
电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。
减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。
牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。
海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。
油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。
其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。
电脑可以说是现在人必不可少的工具,工作、休闲一样都离不了它。尤其是白领一族,每天都会面对电脑长达数小时,眼睛多多少少都会受到伤害,因此护眼成了众白领不可忽视的一项。养生专家说每天喝点黑枸杞茶或者吃点黑枸杞可以使眼睛得到很好的保护。
电脑人多食营养眼睛的食物,你在工作中经常使用电脑吗?眼睛有干涩、血丝、怕光,流泪,甚至红肿的现象吗?如果有,说明你的眼睛已经受到了伤害。
长时间面对电脑的近距离作业,会使人产生精神依赖,导致植物神经功能紊乱。刺激性的网络信息,令人兴奋,影响休息和睡眠。长时间用眼,容易引起视力疲劳,出现眼睛酸、胀、痛等不适感。长此以往,就会导致眼睛的伤害,引起结膜炎、青光眼、近视眼,还容易使人过早形成白内障。另外,长时间上网,可能导致超限抑制现象,使人除电脑以外的兴奋灶减少。所以长期沉迷网络游戏的人,会对周围事物淡漠甚至麻木,或造成植物神经功能紊乱,出现易出汗、急躁、激动等症状。
因此,每次上网的时间不要过长,更不要沉迷于网络游戏。每天上网时间应以2-3小时为宜,如果不可避免要用眼的话,应该每隔1小时左右让眼睛离开电脑视屏5-10分钟,或闭目休息,或向窗外远眺,或用双手轻轻按揉眼眶周围,让双眼得到充分的调节和休息。
另外,合理营养,适当地多吃些富含维生素的蔬菜和水果,保证足够的睡眠时间,也有利于保护眼睛。
维他命A不用多说,素有护眼之必需之称是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。维他命B,是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。黑枸杞清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。
而且黑枸杞含有丰富的花青素,而医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。
黑枸杞的三种食疗配方
1.黑枸杞+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2.黑枸杞+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
3.黑枸杞+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
值得一提的是,黑枸杞还是美容养颜的佳品。经常喝黑枸杞水,不仅养肝明目还能美容养颜哦。
现在的天气很是干燥,很多人有事没事的时候都会喝杯茶,每个人喝的茶的种类也是不同,功效也是不同。不过最好是自己知道自己该喝什么茶。下面小编带大家一起看看桂圆枸杞茶的做法和功效。
桂圆枸杞茶
新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步放进壶里头,第二步,冲开水.第三步放茶包,(注意啊,这个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦),第四步,泡着.第五步,看看凉了没,凉了可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜.可以放5粒枸杞作为点缀.第六步倒进杯子里头享用哈。另外一种是精致法,其实就是剥皮,剥了皮以后的步骤完全一样.这个和别的有点不一样,这个最后你可以把果肉吃了,别的泡到最后就是残渣,这个么还是很好吃的可以连吃带喝.
功效
1、治疗干眼症
以食补配上「桂圆枸杞茶」的顾眼茶饮,再加上眼睛周边穴位按摩,可以治疗干眼症。干眼症是一种眼睛涩痛的慢性疾病,成因包括失眠或睡眠不足、长期戴隐形眼镜、长时间待在冷气房、用眼过度、急慢性结膜炎、流泪过多。还有患免疫性疾病,如类风湿性关节炎、红斑性狼疮等。
2、养颜美容
红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
防范干眼症秘方
桂圆枸杞茶
需准备的材料
菊花五钱、枸杞一两、桂圆干五粒、甘蔗汁约二百cc。
作法
菊花五钱、枸杞一两,桂圆干五粒,以三碗的水煮十五分钟后滤净渣滓饮用。至于有口干舌燥者,建议可以增加菊花份量至一两,减少枸杞至三钱,煮好后加入约二百cc甘蔗汁饮用。桂圆枸杞茶有清凉退火功效同时,平常可以多按摩眼睛四周穴位,或以毛巾热敷,都可以达到顾眼明目的效果。
防范干眼症原则
几个原则,包括∶起居作息正常,少熬夜。避免灰砂、风尘、烟雾刺激。少吃辛辣、烤炸食品。学生、从事电脑或耗费眼力工作者,连续工作三十至四十分钟,应让眼睛适度休息。长期在冷气环境工作者,室内可以放一杯水,并多多喝水。
做法
新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法:一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步:放进壶里头,第二步:冲开水,第三步:放茶包。(注意啊:这个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦)。第四步:泡着。第五步:看看凉了没,凉了可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜,可以放5粒枸杞作为点缀。第六步:倒进杯子里头享用哈。另外一种是精致法。其实就是剥皮,剥了皮以后的步骤完全一样。这个和别的有点不一样,这个最后你可以把果肉吃了,别的泡到最后就是残渣,这个么还是很好吃的可以连吃带喝。
红枣桂圆枸杞茶
材料:去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许,可视个人口味自行增减。
做法:
1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。
2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。
3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。
吃桂圆的好处
1、益气补血,增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞
动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心,延缓衰老
桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。
总结:现在进入冬季,人们很容易感觉到,天气很干燥。我们要多喝点水来补充身体里的水。但是有时候,我们上火的时候,就要喝点茶去去火了。上面小编提供的桂圆枸杞茶,大家可以回去试试哦。
家常干锅有机菜花的做法是怎么样的呢?有机菜花是一种绿色的食材,它的营养价值非常的丰富,有关的专家表示菜花是一种有清热解渴,利尿通便,能够预防癌症的食材不管是老人小孩都非常的适合。特别是爱美的女士更应该多吃菜花。干锅菜花是一道非常受欢迎的菜品,不管是冬天还是夏天都有许多的食客,今天我们就来教大家如何做一道地道的家常干锅有机菜花。
食材:有机花菜一颗(约400g)、五花肉一小块、老干妈牛肉豆豉酱一汤匙、生抽一汤匙、白糖一点点、大蒜叶一根,小红辣椒三个。
1、花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵;
2、入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用;
3、五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段;
4、锅烧热放油,油热下大葱白爆香;
5、下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分;
6、加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香;
7、倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下;
8、加入一汤匙生抽;
9、再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右;
10、把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了。
以上就是家常干锅有机菜花的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单啊,干锅菜花不仅味道好,而且营养丰富,还可以帮助肥胖人士降低血压,减少体重,预防心血管等疾病,如果喜欢还可以做成蒜泥菜花、肉片菜花等,让你在夏日不用担心家里人不爱吃饭的问题。
本文导读:认证机构对有机企业进行认证,但其生存也要靠这些有机企业缴纳的认证费用,“既是裁判员,又靠运动员养着,认证机构本来就很尴尬”。
在海南问题豇豆事件发生后,市民对蔬菜的安全问题更为关注,李小姐为了吃得放心,开始选择 有机蔬菜 ,但什么样的蔬菜才是 有机 呢?吃到市民嘴中的 有机蔬菜 是否真是 有机 ?据深圳晶报报道,有机蔬菜认证暗藏玄机。
有机 标识:五花八门
前日,记者走访了深圳福田区景田沃尔玛、山姆会员店、梅林家乐福、购物公园吉之岛、华润万家万科城店、阳光湾畔四季花城店等多家超市发现,沃尔玛、吉之岛、山姆会员店都有有机蔬菜销售,而其他社区超市则多以销售无公害蔬菜和普通蔬菜为主。
与普通蔬菜都是散装按斤售卖不同,有机蔬菜包装精致,并且在外包装上标明该蔬菜是有机蔬菜,一般价格都是普通蔬菜的3-5倍。
吉之岛有机菜心的价格为38元/公斤,有机生菜的价格甚至达到了41.90元/公斤。沃尔玛有机农庄菜销售价格分别为19.50元/500克、16.60元/500克、20.90元/500克,有菜心、南瓜等品类。
要区别是有机、绿色或者无公害,主要看是否贴有 中国有机产品认证标志 的绿色圆形标签。根据规定,有机蔬菜每盒的外包装上都必须贴有机产品标识、产地、地址、电话等相关信息。而记者走访中发现,总有标识不全的蔬菜被摆上销售台。沃尔玛:同样是有机菜心,有的盒子上标识齐全,但也有有机菜心的包装盒上只有超市的标签和 有机农庄高品质有机食品 标签,并无产地、认证信息和绿色标识等。吉之岛:几乎有三分之二的有机蔬菜都只贴了超市加贴的价格标签及 有机农庄 的标示,没有认证机构信息和中国有机产品认证的绿色标识。
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