怎么判断自己患上了失眠
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么判断自己患上了失眠”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
怎么判断自己患上了失眠
1、怎么判断自己患上了失眠
整晚睡不着,躺在床上过了凌晨还无法入睡,翻来覆去,一直持续几个星期,每天如此。脑子里全是乱七八糟的事,无法静下心来,睡眠时间明显减少。
睡觉过程中,失眠多梦,睡眠较轻,稍有动静,很容易惊醒,睡觉不实,一闭上眼睛就是梦,有的时候还醒得早,不管几时入睡,早上两三点就醒了,醒来一直睡不着只能睁眼到天亮,失眠的病人都知道,睡不着觉是很痛苦的,最痛苦的就是睡不着,还有就是经常做噩梦,从恐怖惊险的梦中惊醒,出一身冷汗,面色苍白,不敢入睡,这也是失眠的症状表现。
白天头晕昏厥,在白天的生活工作运作过程中,无精打采,面无色泽,哈欠连天,昏昏入睡,头昏脑胀,做什么事情都没有力气。工作人员就是在上班的过程中睡着了,学生在上课打盹,看电视靠在沙发上看着看着就睡着了,可是去床上就精神了,怎么样也睡不着,这样的情况很危险,容易昏厥,这也是失眠的症状之一。
2、失眠的病因
通常缺少明确病因,或在排除可能引起失眠的病因后仍遗留失眠症状,主要包括心理生理性失眠、特发性失眠和主观性失眠3种类型。原发性失眠的诊断缺乏特异性指标,主要是一种排除性诊断。当可能引起失眠的病因被排除或治愈以后,仍遗留失眠症状时即可考虑为原发性失眠。心理生理性失眠在临床上发现其病因都可以溯源为某一个或长期事件对患者大脑边缘系统功能稳定性的影响,边缘系统功能的稳定性失衡最终导致了大脑睡眠功能的紊乱,失眠发生。
3、失眠的干预方式
失眠的干预措施主要包括药物治疗和非药物治疗。对于急性失眠患者宜早期应用药物治疗。对于亚急性或慢性失眠患者,无论是原发还是继发,在应用药物治疗的同时应当辅助以心理行为治疗,即使是那些已经长期服用镇静催眠药物的失眠患者亦是如此。针对失眠的有效心理行为治疗方法主要是认知行为治疗(CBT-I)。
失眠吃什么水果好
奇异果
一项最新的研讨标明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡觉质量行进百分之四十!睡觉阻挠的发作与中枢神经过度引发、交感神经过度振作或是与压力致使荷尔蒙许多分泌有关。奇异果中富含丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的构成与传递,此外,它还富含其它生果中极为稀有的钙质,具有安稳心境及抑制交感神经的作用。
葡萄
近期有研讨证实,葡萄对改进失眠有极好的作用。其原因在于,葡萄中富含能辅佐睡觉的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡觉之间有着靠近的联络,晚上是褪黑素分泌旺盛的期间,预示着即行将睡觉了,早晨是褪黑素分泌最少的时分,也便是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调度睡觉周期,使不正常的睡觉状况得到改进。专家还说,葡萄酒中由于富含抗氧化剂和酒精,其所富含的褪黑素含量或许更高一些,更有助于睡觉。
失眠不能吃什么
鸡肉:如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质,你的睡眠质量可能会降低。当你入睡时,消化系统的运动速度会减慢50%,而蛋白质会让消化系统的运动速度更慢。这样你的身体器官会更关注消化系统,而不是睡眠。所以晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃,平衡睡眠质量。
汉堡:这种食物对睡眠极为不利。脂肪会刺激胃产生过多酸性物质,造成胃酸回流进食道,还可能伤害心脏。此外,这种油腻的食物不但会软化食道下括约肌,导致人体失去防止食物逆流回食道的重要屏障,还会影响食道和胃在夜间的正常运转。
酒类:“任何含有酒精的饮品都会影响睡眠。”罗森伯格博士说,酒精加速新陈代谢,从而增加起夜的次数。有研究指出,女性在睡前每喝一杯鸡尾酒,不仅会平均减少19分钟的睡眠时间,还会减少深度睡眠时间。罗森伯格说,醉酒会加重打鼾,这还会影响伴侣的睡眠。
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患上失眠有什么危害
1、患上失眠有什么危害
失眠的危害主要是精神上的,长期的失眠会使人脾气暴躁,攻击性强,还会导致记忆力下降。
失眠还有可能导致器质性的疾病,失眠会导致人们的免疫力下降,很容易感冒,长期失眠对心脏也不好。
2、缓解失眠的食物
牛奶催眠:牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。
牛奶里的物质是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。
过度疲劳而失眠的人,临睡前吃苹果、香蕉等水果,可抗肌肉疲劳,若把桔橙一类的水果放在枕边,其香味也能促进睡眠。
3、失眠如何护理
要创造一个安静、舒适睡眠环境。在房间布局中要合理、清洁,光线柔和,温、湿度适宜,床铺舒适。
养成良好的生活习惯,睡眠的时间保证八小时,如果是严重的失眠患者在睡觉之前适量服用安定等镇静催眠药,但是不能服用过量,可以服用安神类的药物。
加强体育锻炼,参加气功等强调精神力锻炼的运动,提高神经的调节能力。每天用餐必须要以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为宜。晚饭要以易消化的食物为主的。
我们失眠患者要生活有规律,晚上要定时上床,中午必须要有午休时间,睡前尽量自我放松。
失眠的类型
1、肝郁化火:多由恼怒烦闷而生,表现为少寐,急躁易怒、目赤口苦、大便干结、舌红苔黄、脉弦而数。方以龙胆泻肝汤为基础。
2、痰热内扰:常由饮食不节,暴饮暴食、恣食肥甘生冷、或嗜洒成癖,导致肠胃受热,痰热上扰。表现为不寐、头重、胸闷、心烦、喛气、吞酸、不思饮食,苔黄腻,脉滑数。方以温胆汤为基础。
3、阴虚火旺:多因身体虚精亏,纵欲过度,遗精,使肾阴耗竭,心火独亢,表现为心烦不寐,五心烦热,耳呜健忘,舌红,脉细数。方以朱砂安神丸、二至丸为基础。
4、心脾两虚:由于年迈体虚,劳心伤神或久病大病之后,引起气虚血亏,表现为多梦易醒,头晕目眩,神疲乏力,面黄色少华,舌淡苔溥,脉细弱。方以归脾汤为基础。
4、心胆气虚:由于突然受惊,或耳闻巨响,目暏异物,或涉险临危,表现为噩梦惊扰,夜寐易醒,胆怯心悸,遇事易惊,舌淡脉细弦。方以安神这志丸为基础。
失眠的具体症状
失眠是困扰着很多人的一种疾病,虽然这种疾病不是什么严重的疾病,但是如果长时间的失眠,就会导致更多并发症的出现。但是很多人对于失眠不是特别了解,要治疗失眠疾病,首先要了解疾病的症状。
1、早晨醒得特别早,醒后就再也没法进行入睡。
2、躺在床上,习惯性会在床上翻来覆去,难以入睡,这是失眠症症状最突出的表现。
3、平时还会频频的从恶梦中惊醒,自己感觉整夜都好像在做恶梦。
4、睡眠浅,而且不能熟睡,睡眠时间也会出现减少。然而,对声音和灯光也特别的敏感,特别容易被惊醒,在醒后就会很难再次的进入睡眠。
5、很多失眠的人,睡不着就喜欢胡思乱想,然而,就越想越睡不着。
6、长时间的失眠就会导致神经衰弱和抑郁症,而神经衰弱的患者病症就又会加重失眠,更会给患者带来极大的影响。
7、睡过之后,仍然不能恢复精力,而且还会出现整天昏昏沉沉,没有什么精神。
长时间的失眠也会影响我们的健康,所以大家还应该重视这种疾病,其实失眠也不是难以治愈的。如果我们身边有失眠的患者,一定要帮助患者及早的进行治疗,同时还应该注意在生活中进行调节。
女性患上失眠有哪些病因
1、女性患上失眠有哪些病因之内科疾病
女人失眠多梦的原因主要有内科疾病:年龄增大以后,全身疾病发生率也高。中老年女性多患有心血管疾病如冠心病,心功能不全等,呼吸系统疾病如老慢管、肺气肿、肺心病等。风湿病、痛风、肾功能不全、糖尿病、全身搔痒症、颈椎病、脊椎痛,四肢麻木等病。这些疾病的发生,会使大脑调节失常,营养供给不足,造成失眠。
2、女性患上失眠有哪些病因之生理构造
女性本身的生理结构特殊,再加上快节奏的学习、工作和生活,精神紧张,思虑过度,使肝肾亏虚、气血不调,大脑营应不足,从而导致神经衰弱、失眠多梦。失眠之后,随之而来的是精神萎靡不振、面色晦暗无光、身体各大功能系统紊乱、阴阳平衡失调,进而又陷入更加严重的恶性循环中。
3、女性患上失眠有哪些病因之缺乏运动
白天活动减少,有些人认为自己睡不好,精神差,一有空就躺床上,到了正点该睡的时候,一点睡意也没有,睡觉是为了休息,白天活动不够,对睡眠的需求就少,。
4、女性患上失眠有哪些病因之环境和不良的睡眠习惯
短期的失眠多由环境改变、压力或躯体疾病所引起,如考试、出差、工作紧张、情感困扰,通常是一时的,只要找到问题就能迎刃而解。而长期性失眠则多由短期失眠逐步形成,产生慢性失眠的一个重要原因是不良的睡眠习惯。
5、女性患上失眠有哪些病因之化学因素
服用中枢兴奋药物可导致失眠,如减肥药苯丙胺等。长期服用安眠药,一旦戒掉,也会出现戒断症状--睡眠浅,噩梦多。茶、咖啡、可乐类饮料等含有中枢神经兴奋剂--咖啡碱,晚间饮用可引起失眠。酒精干扰人的睡眠结构,使睡眠变浅,一旦戒酒也会因戒断反应引起失眠。
女性失眠的危害有哪些
1、衰老
女性失眠最明显的危害就是衰老。我们的皮肤健美和我们的睡眠状态息息相关。经常失眠的女性神情会变得黯然,眼圈发黑晕,脸色也会晦暗,面颊出现色斑,皮肤变得松弛有皱褶。
2、肥胖
女性长期失眠容易出现肥胖。很多人可能会错误地认为睡眠不好人容易瘦。事实上刚好相反,根据调查发现每天晚上如果可以多睡个一小时的话反而有助于减肥。长时间睡眠不足反而会让身体更容易变胖。
3、健忘
女性长时间失眠最常见的危害就是健忘了,因为长期失眠会让我们的脑功能活动受到影响。此外,长期失眠的女性经常都会出现注意力无法集中,容易健忘。失眠还会引发疾病。这也是长期失眠最严重的危害了。失眠会让患病的几率升高,常见的疾病有心脏病、高血压、老年痴呆、更年期,抑郁以及焦虑障碍等。
女性失眠怎么办
1、睡眠之前不要喝咖啡或饮食要规律
如果你感觉吃了第二片芝士蛋糕后觉得很饱,或者,最后一杯咖啡让你亢奋。你会很难平静下来,安然入睡。
2、培养晚上放松的方式
建立正常作休时间有助于你放松,因此也很容易进入进入梦乡。听休闲的音乐或阅读经常被是两种不错的诀窍。
3、避免电视
看新闻或电视里演的令人不安的画面整晚都会回想,会做噩梦或失眠。另一方面,扣人心弦的电影会让你错过最佳的入睡时间。看新闻或电视里演的令人不安的画面整晚都会回想
4、泡澡
很少有像洗个舒服的泡泡浴那么放松的方式。不管你是经常晚上洗或偶尔享受一下,在你的浴室里创造一个舒适的地方。
5、锻炼
像练习能帮助你提高能力水平,当时间到的时候,你将发现很容易入眠。况且,保持体形能帮助你避开于睡眠有关的疾病,能帮助你准备好面对(迎接)第二天。
宫颈癌是癌的一种非常折磨人，所以大家在平时的饮食中一定要学会正确选择，不要轻视。
癌症的发生与很多因素有关，但吃的影响不可忽视，现在生活条件越来越好，吃得太好的，补得过多了，有时反而会补出癌症来。
常吃雪蛤50岁之前竟得了癌
专家表示，吃出来的癌症并不是危言耸听，有位南京患者的例子就特别典型。这位南京患者是做服装生意的，四十八九岁，人长得很标致，皮肤特别好，但被查出了宫颈癌。
在就诊时患者的姐姐一直在旁边强调患者生活非常规矩，潜台词就是没有不良的夫妻生活习惯。
考虑到患者的皮肤状态，医生就询问患者是否经常进食美容补品，结果患者表示，为了美容，从四十岁开始她就经常进食雪蛤。医生表示，患者的疾病和长期进食雪蛤有关系。
专家说，宫颈癌的诱因不止一种，体内雌激素水平过高是其中之一。雪蛤是雌性林蛙的性腺体，富含雌激素，可以使皮肤变姣好，但长期食用也会增加患癌风险。像雪蛤、蜂胶类动物来源的补品，大家要谨慎。
过食红肉也增加癌症风险
专家告诉记者，很多人不知道的是，动物性食物，尤其是红肉和加工肉类，也会增加癌症的发病率。
所谓红肉，是通俗的说法，指的是肌纤维偏红色的肉，主要是猪、牛、羊肉等等。
随着生活水平的提高，人们的肉类食用量也在增加，但是它潜在的隐忧和问题非常多，包括动物的饲养方式、抗生素和生长激素的残留等等，这些食品添加剂累积到我们身体中，会增加肝肾的负担。
癌症研究会曾出版过的书中就指出，大量的研究结果显示，红肉和结直肠癌的发生有明确关系，同时也可能会增加胰腺癌发生的危险性。
但这并不是意味着不能吃红肉，而是要荤素搭配，每周红肉的摄入量要少于500克，最好控制在350克以下，并且尽量少吃加工的肉制品。
老年人进补要悠着点
专家说，癌症和生活方式、生活水平密切相关，根据目前癌症发病的诱发因素，从营养学角度，习惯上把癌症分为“贫癌”和“富癌”。
以往中国癌症多发的是“贫癌”——生活水平低下、营养不足、卫生条件差等因素导致的阴道癌、食管癌、子宫颈癌等等，现在多是和营养过剩、富营养化关系密切的癌症，如肺癌、乳腺癌、结直肠癌等等。
“现在生活条件好了，很多老年人对健康很重视，有的子女也会给父母买各种补品，但其中很多是不必要的。”专家举例说，比如蛋白粉，我们日常饮食中摄入的蛋白质如今已经是足够甚至是过甚的，如果不是体质特别差的，根本没有必要多补蛋白粉，特别是已经患癌的患者，盲目进补结果反而是为癌症提供充足的营养。正确的做法应该是根据自身的营养需要“量入为出”。
患上失眠型抑郁症该怎么办
1、精神放松法治疗失眠型抑郁症
失眠抑郁症专科医生表示,这种放松方法主张通过身体放松,来达到精神放松、缓解抑郁的目的。其做法为:身体平躺,用意念引导身体,从头发、眉毛、眼皮、面部、肩部一直想到脚趾,依次逐步放松,保持正常呼吸,吸气时想部位,呼气时放松,最终达到心平气和。
2、移情治疗失眠型抑郁症
享受阳光和运动的美好,能够让抑郁症患者的心情得到显著的放松。同时培养对新鲜事物的兴趣和爱好,让自己的生活每天都充实、积极,这是患者在寻求怎样治疗失眠抑郁症疗法时,不用花钱自己动手就能办到的方法。
3、药物治疗失眠型抑郁症
西药抗失眠抑郁症,以改变脑部神经化学物质的不平衡为治疗原理,有着起效快,见效显著,副作用明显的特点。而中药标本兼治,温和调理,绿色安全,但是见效较慢。因此心理医生在衡量怎样治疗失眠抑郁症的药物选择上,还会更多的考虑患者身体素质、症状轻重等多方面因素。
4、失眠型抑郁症的自我治疗
对于忧郁症状较轻的老年忧郁症患者,在亲友的陪伴下出去散步、运动等做一些休闲活动。
5、失眠型抑郁症的心理治疗
心理治疗在老年忧郁症治疗中起着很重要的作用,通过倾听、理解、安慰、鼓励等方式,使老年人产生安全感,帮助老年人扩大生活圈子,参加有趣的社区活动等等。
6、失眠型抑郁症的中药治疗
对于一些肝肾功能不好的患者常在采用中药方法治疗。
失眠型抑郁症的症状
1、失眠抑郁的症状主要表现在躯体症状表现上:失眠抑郁症的症状既包含精神症状,也有躯体症状,失眠便是其中最常见的一种躯体症状。此外,失眠抑郁症患者还会感到咽喉和胸部紧缩感、食欲障碍、便秘、体重减轻、头疼、身体疼痛以及胃肠症状等躯体症状。
2、失眠抑郁的症状也包括精神症状:患有失眠抑郁症的人,在夜晚常常会出现早醒、多梦、入睡困难等睡眠障碍。脑海里反复出现一些不愉快的往事,或者对前途忧心忡忡。
3、失眠抑郁的症状主要表现还包括清晨起床后不能恢复充沛精力,思维能力不够清晰,白天容易头昏、疲乏、无力或瞌睡。再有认知功能受损,工作与学习能力下降,记忆力下降,注意力不能集中等也是比较常见的失眠抑郁症的症状。
4、失眠抑郁的症状的其它表现:失眠抑郁症患者还会感到咽喉和胸部紧缩感、食欲障碍、便秘、体重减轻、头疼、身体疼痛以及胃肠症状等躯体症状。
如何预防抑郁症
1、建立可靠的人际关系
当发生什么不利事件时,有一个可以完全信赖的人,无论是亲戚、配偶或朋友,是防止抑郁的最重要保证之一。如果你还没有这么一个亲密的可以依靠的人际关系,你的朋友也不能向你提供能帮助你防止抑郁的感情支持,你就应该想办法开始建立这样的支持关系。保持友谊的良好运作状态。在对方情绪正常或低落的时候,寻找表达你对他关怀的方式。
2、明确你的价值和目标
如果你很容易发作抑郁症,应该检查一下你的人生目标和价值,检查一下你是怎样消磨时间的。反复出现低落情绪的一个重要原因是你实际做的事情同你真正看重的事情不相称。这种不相称本身并没有明确表现出来,都表现为笼统的抑郁情绪。
3、注意睡眠、饮食和运动
失眠是低落情绪的一种很普遍的后果,反过来它又能使你容易发作抑郁症。在抑郁症发作期间,你很难对失眠采取什么直接的对策,因为你需要集中精力对付抑郁症。因此在你情绪较好的时候,就应该养成良好的睡眠习惯。
患上失眠可通过哪些方法治疗
1、患上失眠可通过哪些方法治疗
盐水洗足,按摩涌泉。临睡前,在洗足水中加盐一匙,洗净后,用手擦足底心的涌泉穴,涌泉穴位于足底心凹陷处,左右各擦几十至几百次,逐渐增加次数,有宁心除烦的功用。
放松疗法。去掉或松开紧身的衣物,如发卡、腰带、胸罩。上床后如感身体某些部位不适,可轻轻自我按摩,然后自然地深呼吸,放松四肢,将注意力集中足底,也可集中于脐下3寸处的丹田,设想全身舒泰、松弛,切忌强行迸气
2、孕妇失眠有哪些原因
到第14-15周时,孕妇的睡眠会明显减少,在妊娠的后12周内,由于胎儿增大,子宫体积日渐膨胀,多会表现入睡困难,夜里醒转次数增加,睡眠明显减少。
妊娠高血压综合症,就是经常会头痛还有呕吐,这同样会引起失眠。
3、孕妇失眠对胎宝宝有影响吗
如果孕妇的精神因为失眠而过度紧张,可能使大脑皮层与内脏之间的平衡关系失调,引起循环系统功能紊乱,孕妇很可能会流产,甚至造成胎儿死亡,这个后果是谁都不想看到的,孕妇一定要谨记。
孕妇失眠不容忽视。给孕妇朋友提出几条建议。放松心情、减少心理承受的压力,多和亲人朋友诉说,要建立自信心,相信自己。
老年人经常失眠的危害
1、不眠有损容颜。
熬夜看会引起身体内分泌紊乱,皮肤水分流失。时间久了,脸上皱纹、暗疮、黑眼圈会逐渐出现,老年女性涂再厚的粉也掩不住发黄暗淡的肤色。这仅是短期之内熬夜而已,如长期或习惯性失眠,则花容失色、面目苍老、精神萎靡不振。
2、睡眠质量下降与衰老相关。
男性50岁后随年龄增长,慢波睡眠或深度睡眠时间占全部睡眠时间的比例下降,生长激素的分泌也相应减少。50岁后每10年总睡眠时间减少27分钟,且中断次数增多,有梦睡眠时间更是减少50%左右,服用增加深度睡眠的药物也许可以延缓衰老。
3、睡眠不足易患高血压。
“如果只睡很短时间,就会提高血压和心律的平均水平,可能会增大心血管系统工作的压力。”此前的报告已经确认,心血管疾病与睡眠障碍有关,但还没弄清楚睡眠不足是否会增加罹患高血压的机率。新的研究结果是在对4810名研究对象的数据进行分析的基础上得出来的。
失眠常规检查有哪些
1、颅脑CT及MRI等检查。头颅CT是一种检查方便,迅速安全,无痛苦,无创伤的新的检查方法,它能清楚的显示颅脑不同横断面的解剖关系和具体的脑组织结构。因而大大提高了病变的检出率和诊断的准确性。
2、血常规、血电解质、血糖、尿素氮。
3、心电图、腹部B超、胸透。
4、脑脊液的化学检查。
5、颅脑超声检查、脑葡萄糖代谢、显像脑氧代谢、显像脑代谢显像。
如何判断失眠抑郁的发病,就需要我们知道更多的失眠抑郁的检查项目,那么一般判断这种疾病的发病我们都需要CT检查血常规颅脑CT检查等等,希望能够帮助您判断这种疾病的发病。
面对上述的这些方法,希望您可以参考、采纳。为了全面的达到治疗效果,还是需要患者朋友正规检查,正规治疗。关于“失眠常规检查有哪些”的介绍就到这里了。祝愿每一位患者朋友都可以科学治疗失眠抑郁,早日康复。
一个月前，武汉12岁男孩豆豆(化名)的左脚趾关节隐隐作痛。刚开始以为是活动时受了伤，谁知第二天疼痛难忍，于是他被送到医院风湿免疫科门诊就治。
不查不知道，一查吓坏了豆豆妈。才12岁的豆豆，经诊断竟然患上了痛风！
究其原因，竟然与鲜榨果汁有关！对，没错！就是很多人都喜欢喝的鲜榨果汁！
12岁男孩几乎不喝白开水
医生表示，豆豆并不是个例。
新近研究发现，果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。
原来，豆豆平时爱喝鲜榨果汁、超市瓶装果汁等饮料，几乎不喝白开水。家长认为果汁也还挺健康，就没有过多干预。
过量饮用含糖饮料导致痛风
日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果，而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高，很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足，因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。
很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康，所以每天给孩子榨果汁，来补充所需的维生素，这种方法也是不可取的。
榨出一杯果汁至少需要两三个水果，很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”，于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。这时候体内的果糖就严重超标了，这样不仅会出现痛风，也会给肥胖、糖尿病留下隐患。
为了孩子的健康，家长们尽量多给孩子吃水果，少喝鲜榨果汁哦！
甜瓜是一种很受欢迎的瓜类，也是很多人都喜欢吃的一种瓜。当然，无论是甜瓜，还是其他类型的瓜，都得等长熟了才好吃，毕竟，长熟了的瓜，吃起来口感更甘甜，所以在买瓜或者是收甜瓜之前，了解甜瓜生熟的判断方法很重要。下面，就为大家详细介绍一下甜瓜的相关知识。
一、甜瓜是什么
甜瓜是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属中幼果无刺的栽培种，一年生蔓性草本植物。学名Cucumis melo L.,别名香瓜、果瓜、哈密瓜。染色体数2n=2x=24。果实香甜或甘甜，每100g果肉含水分90-93g、碳水化合物9.8g、维生素C29-39mg，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。
二、怎么辨别甜瓜的生熟
第一，计算果实发育期的天数。根据各种甜瓜的品种特性来保证果实充分成熟的时间，如早熟的伊丽莎白需40天左右，中熟的白兰瓜50天左右，晚熟品种需80—90天。
第二，观察果实的外观特征。凡是色泽鲜艳并能充分表现其品种固有特征的则标志成熟，黄皮品种到果实充分成熟时才完全变色，因此，很容易鉴别；带网纹的品种也易于鉴别，当果面网纹突出硬化时即标志已经成熟。
第三，用手指轻按近果脐一端果面，开始发软者为熟瓜，此法在软肉品种上应用比较准确。
第四，用鼻嗅闻果实脐部，凡具有本品种所特有的浓香味者为熟瓜，未熟生瓜不散发香味。
第五，有些品种，如黄蛋子等在果实成熟时，果柄处产生离层而自然脱落，即所谓“瓜熟蒂落”。但并非所有品种均具有这个特性。
三、甜瓜的营养价值
1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
在生活中很多人都特别喜欢吃石榴，而且在秋天的时候正是石榴成熟的季节，而且石榴吃起来味道甜甜的，一颗一颗的特别适合当饭后的小零嘴，经常吃石榴，还具有美容养颜的功效，很多人都比较喜欢喝石榴茶，但是对于一些没有采摘经验的人来说，他们不会判断石榴是否成熟，那么怎么判断石榴熟了呢?
石榴果实成熟的标志是：
1、果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。
2、果棱显现。
3、果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
4、籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。
如果长裂了，那一定是熟了。
石榴的营养成分：
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等。可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。
石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍。
在生活中很多人都特别喜欢吃虾，特别是对于那种大大的麻辣小龙虾，这是生的一些年轻人的喜爱，而且虾肉里面含有的钙物质特别多，吃一只虾相当于喝一袋牛奶的营养含量，那很多人在做虾的时候不会判断虾是否成熟，这样就可能做出来的虾不熟，很可能就会发生海鲜中毒，那么怎么判断虾熟了呢?
虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
水开了放进去，水要多一些，等到虾稍有弯曲就好了，不能等虾全部弯曲，那就过头了。
水煮虾做法：
用料：鲜虾500克，黄豆芽200克，姜2片，蒜4粒，花椒一小把，干辣椒4个，黄酒少许，白糖少许，小葱4根，豆瓣辣酱2勺，高汤1碗。
1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜.
2.黄豆芽洗净去豆皮，沥水备用。
3.姜蒜剁末，葱切葱花，葱白和葱叶分开。豆瓣酱剁细，干辣椒煎段，花椒若干。
4.起锅坐油，凉油放入花椒，小心慢慢炒出香味，颜色变深，放干辣椒段，继续小火炒至辣椒和花椒有一点点焦色盛出备用。
5.原油放入葱白和姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，小火炒出红油。
6.加入高汤或者清水，煮开后放黄豆芽，加盖煮约两到三分钟，至黄豆芽断生即可。黄豆芽盛到大碗中，原汤留下。
7.加小半勺白糖，适量黄酒，再次煮开后倒入处理干净的虾。
8.加盖煮约两三分钟至虾熟透，连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中，上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒。
9.重新洗锅烧热，倒入约碗口大的油量，烧至冒烟后迅速浇在大碗中，随着“嗞啦”一声，吮指水煮虾即成。
随着生活水平的提高，关注养生保健的人已经越来越多，不少人对于传统的养生保健食品和方法比较热衷，燕窝作为一种传统养生保健补品，在我们国家有着十分悠久的历史，燕窝当中所含有的大量营养物质都是身体所必须的，不仅可以提高身体的免疫力，还有这益寿延年的养生功效。
判断燕窝的好坏应该先看燕窝的颜色、盏形，好的白燕颜色是象牙白，特别白的很可能是经过漂白的，至于盏形，呈不整齐的半月形、中部凹陷成兜形、质地坚硬而脆、半透明、断面有镜面样光泽,略有角质感视为好的盏形。并且好的燕窝盏是有缝隙的，因为在燕窝人工挑毛的过程中,会有一些缝隙形成,这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质,所以有缝隙是很正常的。好的燕窝有一股淡淡的蛋清味，特别是煮了之后味道特别浓郁。有酸味,化学气味,鱼腥味或油腻味的为假货。
燕窝浸泡后的品相也是判断质量的重要标准，浸泡之后有少量残余的燕毛，完全纯手工挑毛不可能完全挑干净的。燕窝浸泡松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。真正的燕窝泡水后无油渍亦无粘液，形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则，颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
上面介绍的这些甄别燕窝质量的方法，只要详细的掌握了，就能够在后期的选购过程中减少上当受骗的几率。对于燕窝的清洗，我们建议大家选择质量上乘的燕窝就是为了减少清洗的步骤，因为燕窝的清洗十分的繁杂，如果不是熟悉的人根本就做不到，而质量上乘的燕窝则可以省去这个步骤。
煮玉米是人们经常吃的一种食物。特别是在夏天的时候，因为收货了玉米之后就可以自己制作。煮玉米是比较简单的制作方法，煮熟的玉米不仅味道好，还可以防止便秘发生。所以经常吃玉米对皮肤好，对身体也有很大的好处。经常自己制作玉米的时候，会出现一个问题，怎么判断玉米煮熟了呢？
玉米算煮熟全部颜色变深。
一般的原味的煮玉米时间的，用平常的大锅煮，煮十五分钟至半小时即可煮熟;用高压锅煮的一般半个小时就可以关火了。
煮玉米
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以保存三到四天，如果冷冻可以保存半年以上，在夏季熟玉米极容易腐败变质，因此不可以在常温下存放过久，一般只可以存放十二小时左右，秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下，熟玉米可以存放一天左右的时间。
所以，煮熟的玉米大家还是尽量吃了吧留到隔夜的话，味道也没有那么好了!
花甲其实是花蛤，它属于一种软体动物，看起来很不起眼，吃起来的味道还是非常不错的。大部分情况下，花甲一般都仅有三厘米长，形状是圆形，颜色一般比价深，很少有特别浅颜色的存在。花甲的做法非常多，可以像麻辣烫一样去煮着吃。那么，怎么判断花甲熟了没?
一般会做的人沸腾个五六分钟就差不多了，但是一般的人不会做的建议煮个七八分钟，虽然肉质相对来说会比较老一点。但是自己不会做要是生的吃了就不好了。还是身体最重要。
具体做法如下：
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。
3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会。
4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。
5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。
6、加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。
花甲怎么煮、炒
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。
3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会。
4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。
5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。
6、加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。
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