秋天饮食养生辣子肉丁

2019-10-11 │ 秋天饮食养生辣子肉丁 冬季养生知识辣子肉丁

辣子肉丁的做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“辣子肉丁的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

辣子肉丁可以说是餐馆中点单率比较高的一道菜,不仅口感很好,深受很多的喜爱,而且本身的营养价值也是大家知道的。那么,小编觉得大家可能对于辣子肉丁认识的不是很深入,今天就带大家好好了解下。

辣子肉丁的做法

1、将事先准备好的鸡胸肉切成条状,再切成大丁,放在盘中备用;

2、将准备好的盐散入鸡丁中,再加入少许的清水,继续搅拌均匀,最后加入淀粉,腌制十分钟左右即可;

3、锅中放入少许的油,将事先切好的青椒丁煸炒一下,留着备用;

4、将锅烧热之后用大火将油加热到七成热的时候将腌制好的鸡丁倒入;

5、留少许的锅底油,将豆瓣酱倒进去,再放入准备好的葱姜蒜翻炒至香,加入料酒;

6、将之前准备好的鸡丁倒入,再加入白糖、味精、胡椒粉调味,最后放入青椒丁快速翻炒几下即可。

辣子肉丁的营养价值

辣子鸡丁的营养价值还是蛮高的,今天小编主要从三个方面来进行阐述:

1、从蛋白质的角度来说:辣子鸡丁中的蛋白质的含量最高能达到20%,肌浆中蛋白质最高能有30%,间质蛋白最高能达到20%。而且辣子鸡丁中的蛋白质很人体的比例比较接近,更易于被人体消化和吸收利用。辣子鸡丁中的蛋白质有能溶于水的含氮浸出物,从而使得做出来的汤的味道也更加的鲜美;

2、从脂肪的角度来说:鸡丁中的脂肪含量醉倒能达到36%,肥肉更是高达90%,主要在动物的体内进行分布,一般肥瘦之间也是有比较大的区别。一般来说鸡丁中的脂肪以饱和脂肪为主,所以熔点比较高;

3、从纤维素的角度来说:辣椒中的纤维素的含量是比较高的,不仅能够增加人体的食用食欲也会增加人体的体力。一般怕冷或者是有冻伤或者是血管性头痛的患者食用辣子鸡丁症状会得到比较好的改善。同时,辣椒中因为某种特殊物质能够加速人体的新陈代谢,对于皮肤来说也是有好处的。因为维生素C的含量比较高,所以能够预防心脏病及冠状动脉硬化,使得人体的胆固醇的含量降低。生活中,我们会发现感冒的患者食用辣椒情况也会得到一定的改善,这是因为辣椒能杀抑胃腹内的寄生虫。

辣子肉丁的宜忌人群

1、心脏不是很好的人不要食用:因为辣子鸡丁肯定会有大量辣椒的村砸,而辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,从而令我们的心跳加速,所以有心脏病的患者是不建议吃的,这样随时会引发突发情况;

2、肾本身不是很好的人不要食用:以为人体的身体结构本身就是比较复杂,辣椒素必须通过肾排出人体,所以有肾病的人不建议吃辣椒,不然的话可能会引发肾功能受损,甚至严重的话会出现肾功能衰竭;

3、慢性胆囊炎的人不要食用:因为辣椒本身就是属于刺激性的食物,进入人体之后会刺激胃酸的分泌,容易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

辣子肉丁的热量

辣子鸡丁的热量还是蛮高的,一般准备减肥的人最好不要吃了。具体的营养成分小编也给大家做了如下的梳理:

1、热量:每100克中大约有172左右的大卡;

2、碳水化合物的含量是每100克中含有14克;

3、脂肪的含量是每100克中含有7克;

4、蛋白质的含量是每100克中含有约16克左右的热量;

5、纤维素的含量大约是每100克2克左右。

辣子肉丁怎么做最有营养

辣子鸡丁的做法其实有很多,今天小编主要给大家介绍其中的一种:

主要材料:荸荠、水面筋各适量

辅助食材:黄豆粉适量

辅助调料:盐、白砂糖、菜籽油、味精、 泡椒、醋、姜、大蒜各适量

具体做法:

第一步:需要用刀将面筋切成长度适中的小丁,下锅煮大约一分钟左右捞出来沥干水分;

第二步:将沥干淑芬的面筋撒上适量的盐,加入豆粉搅拌均匀即可;

第三步:将油倒入锅中,等到差不多七成熟的时候下面筋进去,就形成了肉丁;

第四步:将荸荠切成大约1厘米长的丁;

第五步:泡红椒记得去蒂备用;

第六步:将葱洗干净切成寸节、姜蒜切指甲片备用;

第七步:将糖、盐、醋、味精、汤、水豆粉全部弄好兑成汁;

第八步:再次将油倒入锅中,将肉丁、弄好的调料全部倒入锅中进行翻炒均匀起锅即可。

辣子肉丁怎么做营养会流失

因为前文也提到过,我们在制作辣子鸡的时候是需要用到荸荠的,但是荸荠不宜生吃的。这是因为荸荠一直都是生长的泥中的,外表面和内部可能多少都是有细菌的存在,所以在清洗的时候一定弄干净了,煮的时候也一定要煮透。其实荸荠的功效还是蛮好的,具有清热泻火的作用,一般患有肺热咳嗽、痰浓难咳,适当的吃一点荸荠是有利于缓解症状的;

面筋属于植物性蛋白,主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,所以先在面粉中加入适量的水之后再加入少许的食盐,搅拌均匀即可,之后再用清水反复的进行揉搓,直到将面粉中的活粉和其他杂质全部去掉即可。

辣子肉丁各食材的处理方法

一般来说的话我们在挑选芥末的时候颜色最好深一点,捏的话最好也是硬一点的比较好,表皮最好不要破,民进要呈黄色最好的。且基本都是圆球形有弹性的是最好的。最好不要粘手的,不要有杂质,这样咀嚼的时候口感才回比较好,不会感觉到有其他味道的存在。

通过上面的介绍相信对于辣子肉丁的喜爱更加深了,为了不仅仅只能在饭店中才能吃到这道菜,平时的生活中大家也可以自己进行尝试。

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肉丁的家常做法


肉是很多人喜爱吃的,这样的食物营养价值很高,吃的时候对人体体质增加有很好帮助,肉的种类较多,常见就是猪肉、羊肉、牛肉,这些肉类在制作上有很多方法,常见就是炒肉,这样的制作方法简单,而且能够很好的保留肉的营养成分,那肉丁的做法如何呢,这样佳肴制作上也不是很复杂。

肉丁的做法:

辣子肉丁

材料:猪里脊,青椒,干辣椒,干花椒,蒜,生抽,盐

做法

1、猪里脊切成小丁,加入适量料酒与淀粉抓均上浆。

2、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小块。

3、锅里放油加热后,把肉丁下锅滑油变色后,推在一边,把干辣椒,花椒与蒜片入锅爆香,与肉丁混合均匀。

4、起锅前倒入青椒快速翻炒几下,加生抽与香油调味出锅。

五彩牛肉丁

材料:牛肉,豌豆,玉米,胡萝卜,生抽,鸡粉,糖,蚝油,淀粉,黑胡椒粉

做法

1、牛肉切丁,用小苏打、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制。

2、豌豆、玉米、胡萝卜丁焯水沥干。

3、锅里放油煸炒牛肉丁至变色。

4、倒入豌豆、玉米、胡萝卜丁、少许生抽、糖、鸡粉,快速翻炒均匀。

5、最后用少许水淀粉勾芡即可出锅装盘。

这两种都是肉丁的做法中不错之选,在制作肉丁的时候,可以按照以上的步骤进行,不过在食材准备上,也需要注意要齐全,这样制作出来的肉丁才会更加好吃,这点在制作肉丁的时候,都是要注意的。

肉丁馒头的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍肉丁馒头的做法

2.2将酵母放入碗中用不烫手的温水搅匀静置5分钟

3.121将面粉揉成光滑的面团(面团刚开始揉光滑不太容易,可以将面团揉成型后盖上静置10分钟,等水分和面分充分融合后在重新揉,很轻松就会揉成光滑的面团,这种方法适合任何面团的成型)

4.212将食用碱面撒入加过酵母水的面粉中,然后倒入剩下的温水(水可以根据面粉的吸水性作调整,水多点少点都没关系,面软了做出来的面食就柔软些,水少了做出来的面食就筋道些),用筷子搅成面絮;如果用的是颗粒状的食用碱最好将其放入小碗中用少许温水化开后再倒入面粉中,这样更容易揉的均匀

5.1等待面发的时候可以来做内馅:将猪肉切成碎丁,一定是用刀切而不是用刀剁,也不要用买来的绞出来的肉馅

6.2将面团放在温暖处发酵2倍~3倍大;天气凉的时候可以将蒸锅放上1/4锅水烧热关火,然后放上蒸帘将放有面团的盆子放到蒸帘上盖上锅盖,这样一般1~2个小时面就发好了

7.将锅烧热放一点点油润一下锅免得粘锅,先放入五花肉中小火将里面的油炒出来一些

8.然后将瘦肉放入炒变色

9.放入甜面酱炒出香味后关火,可以将甜面酱先放一部分,尝一尝肉的咸味后再做调整

10.晾凉后包之前将葱切成葱花放入

11.再放入香油和花椒粉拌匀

12.将发好的面多揉一会将里面的空气多排除一些,这样蒸好的馒头表面更光滑,然后切成剂子,擀成中间厚四周薄的圆皮

13.将拌好的酱肉丁舀一勺放到面皮上

14.将圆皮的四周都揪到一起封严

15.然后将封口朝下整理成馒头状

16.将蒸锅放入凉水(蒸帘和锅底中间的位置就可以),然后将干净无水的蒸帘用刷子或者用手抹上油,将做好的馒头生坯摆入,每个之间要留有空隙,因为馒头还会长大,我一般都是做好一个就摆上一个,一般都做两层

17.盖上锅盖,开中火或者中小火开锅后(开始有蒸汽出来)还是中火或者中小火蒸15~20分钟(根据你的馒头大小决定。中火或者中小火是根据自己炉具炉火的大小决定的,记住蒸发面的面食无论你是用了几次发酵法,蒸的时候一定不要用大火,不然做出来的馒头很容易就会上面全是凹凸不平的坑,这个是非常关键的

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的肉丁馒头步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

肉丁毛豆的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下肉丁毛豆这道菜的做法。

2.1瘦肉切成毛豆大小的肉粒,放入盐、生抽,水淀粉腌制一会

3.2清洗毛豆,红椒,把红椒切成毛豆大小的颗粒,待用

4.1锅内放入适量橄榄油

5.2锅内放入清水,待水烧开,放入毛豆煮3一5分钟后,倒出控水,待用

6.下肉丁,翻炒至变色,快速出锅,盛入盘中待用

7.下红椒,翻炒

8.再放入毛豆、肉丁,稍炒,放入调料盐,鸡粉调味,即可

肉丁毛豆的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

腌肉丁的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下腌肉丁。

2.1切条后再切成丁,丁的大小和黄豆差不多就可以了

3.2肉皮也切掉,把肉切成块

4.1捞出滤干水分

5.2开水煮熟,

6.1加入和肉丁等量的白糖

7.2晾凉后加入10克的白酒,腌制15分钟。我用的汾酒,这个是糕点腌肉丁传授给我的,我是一成不变的按配方操作。没有汾酒可以用其他高度酒。

8.搅拌均匀,放入密封盒中腌制,腌制10--15天。腌制时也可以放入冰箱,其实室温就挺好,不会坏的。

9.这是腌制了6天的样子,肉丁已经透明了。

10.这是腌制了15天的,糖基本都融化了,肉丁都变成糖一样的颜色啦。这就可以用了。

看完腌肉丁的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

扁豆肉丁饭的做法


炒饭是我们生活中经常吃到的,主要是用米饭结合其他的食材进行炒制,做成口味不同的各种炒饭。扁豆肉丁饭就是比较好吃的一种炒饭,在别处看到过,或者是吃过这种炒饭的话,肯定会留下非常深刻的印象,我们可以了解下方法,在家自己动手烹饪。那么,扁豆肉丁饭的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

方法一

1.准备好所需的食材:猪肉、扁豆、大米、葱、姜。

2.将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,加适量水,开“煮饭”程序。

3.扁豆切小块,猪肉切丁,葱姜切碎备用。

4.锅中加适量油,放入肥肉丁和葱姜煸炒。

5.肥肉煸炒出油后,加入瘦肉丁。

6.肉丁变色后,倒入扁豆。

7.加入适量老抽,翻炒均匀。

8.加入适量盐。

9.加入适量糖,将菜炒至7成熟即可。

10.米饭开始收汤时,将炒过的菜放入。

11.翻拌均匀,盖上盖子继续蒸煮。

12.电饭煲煮饭程序结束即可。

方法二

主料 猪肉适量 扁豆适量 大米适量

辅料 葱适量 老抽适量 食盐适量 白糖适量

做法:

1.扁豆去筋掰成小块洗净

2.猪肉切丁淖水

3.淘米后按正常煮饭水量准备备用

4.油锅爆炒肉丁,加姜葱去腥,加老抽、盐、糖调味。

5.加入扁豆一同稍加翻炒。将扁豆和肉丁一同倒入电饭锅,与大米混合,稍搅拌,按正常煮饭即可。

小贴士

饭煮好后闷一会儿会更好。肉丁可按个人口味,选取全瘦肉或带点肥肉均可。

肉丁包子的家常做法


包子是很多人喜爱选择,这样食物营养价值很高,吃包子对身体能量补充有很好效果,尤其是在饥饿过度的时候,选择吃一些包子,能够迅速改善身体状态,同时对身体健康也没有任何影响,包子的种类较多,在对包子选择上可以根据自己喜爱进行,那肉丁包子的做法是不错之选。

肉丁包子的做法:

原料:肉糜;鸡蛋;面粉;

步骤与做法:

1、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;

2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;

3、面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;

4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

6、注意事项1:肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲,如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收;

7、注意事项2:面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油,花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团,等待发酵;

在对肉丁包子的做法了解后,在家里制作肉丁包子的时候,也需要注意,如果这样包子制作太多的话,可以进行冷冻,冷冻后的包子在蒸熟后吃,就和新蒸出来的包子是一样的,因此对这样包子制作数量可以根据自身需求进行。

正宗肉丁炸酱的做法


吃惯猪肉的我们也想吃一些其他不同的花样,可以把猪肉切成丁来做正宗的肉丁炸酱,这样既可以吃到酱香,又能保证酱料里面有肉丁,不管是用来拌面条还是配米饭,都是非常不错的,这里面需要选择的是黄豆酱,还有一些配菜,做法简单口感棒。

鲜面条 200克

六必居干黄酱 350克

五花肉丁 500克

八角 2枚

葱花 50克

姜末 25克

黄瓜丝 适量

绿豆芽 适量

扁豆丝 适量

清水 1200ml

萝卜丝 适量

青豆 适量

香菜 适量

大蒜瓣适量 适量

味精 3克

绍兴花雕酒 50克

花生油 50克

方法/步骤

把干黄酱用清水澥开。

炒勺上火烧热,注入花生油下入八角炸香,然后倒入五花肉丁煸炒。

把五花肉丁煸炒至出油脱水后下入葱花和姜末煸炒。

葱姜煸出香味烹入黄酒炒匀。

最后倒入澥好的黄酱搅匀。

黄酱下锅用旺火烧开。

酱烧开后改为中小火慢慢熬制,大约需要20-30分钟,期间用勺要不断的搅动防止糊锅。

酱汁收干至一半时再次倒入适量黄酒搅匀。

酱炒制的稀干度可按自己的喜好来决定,如,想吃干炸就把酱炒的干一些,一般酱收干至60%-70%即可,因为酱出锅后冷却凝固会很稠,因此不必把酱炒的过干,留有30%的水份为好,在出锅前撒少许味精提鲜。

以上制作炸酱的数量可供5-6人食用两次,出锅后可放入保鲜盒冷却,除留出食用的数量外,把剩余炸酱可密封冷藏保存即可,十天半月不易变质。

食用时配以面码、大蒜、辣椒油或香醋等均可。

注意事项

此面特点;色泽金红油润、酱香气味诱人、肉烂鲜美可口、酱味醇厚香浓、百年老店调味、京城历史名吃。 温馨提示; 1、吃炸酱面,用自制的手擀面或抻面味道更佳!上班族用干制的挂面也可以,繁简可任由自便。 2、炒酱切不可心急,一定要够时间够火候才行。建议,最好使用干黄酱为好,味道会更为纯正,而稀黄酱里面含面粉稍多一些,味道也比干黄酱稍差一些。 3、一次不妨可多做一些,炒好的陈酱会更香,吃炸酱面最适合上班族,回家只要煮面就可以,呵呵,面码可随意按自己喜欢的来搭配。 大炒勺的这款老北京名吃“肉丁炸酱面”就做好了。如喜欢这一口儿的朋友,可作为参考!

香菇肉丁炸酱的做法


香菇肉丁炸酱是比较普通的酱料,在很多面馆都会有这样的酱料选择。自行制作香菇肉丁炸酱其实还是比较简单的,首先食材上的准备都是比较容易购买的,其次就是配料上的准备了。主要的配料会有甜面酱、老抽、蒜等等,喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒。

材料:

五花肉300g左右,香菇5朵,黄瓜1根,胡萝卜1/2(没买到心里美用胡萝卜代替了),六必居干黄酱2勺,六必居甜面酱1勺,蒜适量,鲜面条1斤,盐,白糖1小勺,老抽1大勺,花生油适量。

准备过程:

1.五花肉用解冻后切丁。

2.黄瓜洗净切丝。

3.胡萝卜洗净去皮切丝。

4.香菇冲洗干净后去蒂切丁。

5.蒜适量切末(如果家里有大葱的话,可以切一些葱末一起)。

6.开一锅热水,水开后加一小勺盐将切好的胡萝卜丝烫一下,然后捞出控水备用。

7.用烫胡萝卜丝的水焯一下切好的五花肉丁,待肉丁出现一些浮沫后捞出。

8.将焯好的肉丁用温水冲洗干净后控水备用。

9.干黄酱2大勺,甜面酱1勺,加入半碗凉白开调匀。

做法:

1.锅内放一点点的花生油,油热后放焯过水的肉丁煸炒。

2.煸炒至肉丁开始吐油后,加一勺的白糖和一大勺老抽炒制肉丁上色。

3.放切好的蒜末。

4-5.放切好的香菇丁,中火炒制1到2分钟至香菇丁变软。

6-7.倒入调好的酱汁,大火烧开小火熬制,待酱汁粘稠即可关火。

8.将鲜面条煮熟后捞出过一下冷水。

9.在面条上码上黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上熬制好的炸酱即可。

小贴士:

1.正宗老北京炸酱面的菜码特别讲究,我只是选择我喜欢的两样来做配菜,当天没买到心里美直接用胡萝卜替代了。

2.如果平时就喜欢吃生吃胡萝卜的朋友,过程中烫胡萝卜的过程可以省略。

3.香菇丁可以用自己喜欢其他干货替代,我之前就放过黑木耳进去,味道差异不大。

4.准备过程中将肉丁焯水一来是为了出去肉的腥味,二来还可以少摄入一些肉脂,没有这个习惯的可省略。

5.因为干黄酱和甜面酱本身已经含了盐分在里面,所以在炒制炸酱的过程中没有额外放盐,如果担心最后味道不够的话,可以在炸酱熬的差不多的时候用筷子头沾一点酱汁尝尝咸淡在考虑要不要放盐。

毛豆米肉丁的做法


拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,毛豆米肉丁做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

2、锅烧水下毛豆米汆水

3、瘦肉切丁

4、装盘给生粉,料酒,少量盐用手抓匀,让每颗肉丁都均匀的裹上生粉和料酒,盐好入味,抓好腌制十分钟。

5、生姜,大蒜,青椒,红辣椒切丁。

6、毛豆米煮熟了就可以了,沥干水备用。

7、热锅给炒菜多点的油

8、油温六十度下瘦肉丁拌炒

9、炒至变色断生就可以了,装碗备用。

10、锅留底油给生姜,大蒜炒香。

11、给青红辣椒炒匀

12、给毛豆米给盐,胡椒粉。炒一分钟入味。

13、给瘦肉丁

14、炒匀给味精

15、拌匀装盘

16、上桌吃咯

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,毛豆米肉丁的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

芹菜炒肉丁的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道芹菜炒肉丁的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.2将原料清洗干净

3.1锅内加水烧至八成开,把腌好的肉丁均匀的撒入,等肉丁成白色,用漏勺捞起放入冷水中浸凉,控净水分待用

4.2肉丁里加入几滴鲜姜汁用手抓匀,再加入水淀粉抓匀,腌制5分钟

5.芹菜去掉老筋,和胡萝卜分别焯一下水备用

6.芹菜、胡萝卜、洋葱分别切成小丁状

7.锅烧热倒入油,加洋葱和胡萝卜煸炒出香味

8.加肉丁、芹菜煸炒,加酱油煸炒,加少量清水煮一会即可

芹菜炒肉丁理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

家常毛豆肉丁的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍家常毛豆肉丁的做法

2.121将肉丁用少量料酒、生抽、淀粉拌均匀,腌制一会

3.212里脊肉切丁

4.1少量姜、蒜、红椒末

5.2少量姜、蒜、红椒末

6.锅内油烧热后入肉丁与姜蒜辣椒末同炒,至肉丁断生

7.锅内油热后入肉丁与姜蒜辣椒末同炒至肉丁断生

8.加一小勺生抽增色,继续翻炒片刻(拍的不清晰,雾气太大了)

9.加一小勺生抽增色,加盐调味,同时继续翻炒片刻(拍的不清晰,热气太大了)

10.随后加水将毛豆焖一下.喜欢毛豆爽口一点的放少一点水来焖,反之则多加点水

11.随后加水将毛豆焖一下,水的多少根据自己的口感来定,想爽口一点的多点水,反之则少点

12.待锅内汤汁渐渐少的时候,加盐与鸡精调味即

13.待锅内汤汁渐渐少的时候,加鸡精调味即可出锅了

14.装盘咯

15.装盘咯

不知道小编今天分享的家常毛豆肉丁的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《辣子肉丁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生辣子肉丁”专题。

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