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冬笋炒鸡蛋不仅味道是非常可口的,而且在冬笋炒鸡蛋中的营养价值含量也是同样非常丰富的,再加上冬笋炒鸡蛋的做法也是比较简单的,所以在平时我们很多人都会爱吃这种食物,对我们健康很有帮助,那么具体冬笋炒鸡蛋如何烹饪,一起看看吧。
冬笋炒鸡蛋的材料
冬笋1支,鸡蛋2个,葱1支,沙拉油4勺,太白粉水1勺,盐、香油、鸡粉各适量。
冬笋炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材料准备好,然后把冬笋洗净后,放入淡盐水中灼烫5~10分钟,捞起放入冷水至凉,去壳切成小条状;葱洗净后,将葱白、葱绿分开,分别切成葱花之后备用。这时候我们要将鸡蛋打匀;锅置火上,加入3勺沙拉油加热锅,将蛋液倒入,翻炒数下后捞起。加入1勺沙拉油加热锅,放入葱花爆香,然后将冬笋丝、鸡蛋放入一起翻炒,翻炒1~2分钟后,加入盐、鸡粉调味,最后加太白粉水勾芡,可以让冬笋炒鸡蛋的口感更嫩滑,最后我们在起锅前淋上香油,就可以开始出锅了。
冬笋炒鸡蛋的食用功效
冬笋炒鸡蛋是大家常吃的一种食物,在平时很多人都会爱吃冬笋炒鸡蛋,作为家常菜的一种,冬笋炒鸡蛋吃起来味道的确不错,首先这道菜中的卵磷脂、卵黄素等物质含量非常丰富,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力,可以促进我们大脑健康,同时其中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能,对我们的肝脏健康非常有好处。
吃冬笋炒鸡蛋这道菜对我们健康是有好处的,在平时我们很多人都会吃的这种食物,对我们健康非常有帮助,同时我们还可以吃冬笋炒鸡蛋来增强身体素质,是我们在平时应该去多吃的一种食物,对身体健康非常有好处,能解决多种不适。
生活中很多人都是喜欢吃毛豆,新鲜的毛豆看上去就是非常的让人有口感,而且也是有很多的做法,很多人都是喜欢吃毛豆和鸡蛋搭配制作,这款菜肴不管是在口感上还是在味道上都是不错,下面小编就是教大家怎么制作这款食物。
毛豆炒鸡蛋
主料:毛豆400g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、糖适量、味精适量
做法:
1、首先把鸡蛋打到碗中,打散备用;
2、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋,炒熟备用;
3、锅中再放油,油热后倒入洗净的毛豆,翻炒;
4、放入适量的盐,放入适量的糖,放入适量的味精;
5、加入适量的水,炒到毛豆成熟;
6、最后将鸡蛋放入毛豆里面,翻炒均匀就可以开动了。
功效:鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质,我们食用是可以很好的对肝脏组织进行修复,含有的卵磷脂、卵黄素对身体的发育是非常有帮助,还可以健脑益智和改善记忆力,食用鸡蛋对利肝是有很好的作用。毛豆是含有很多的活性成分,我们食用毛豆是可以很好的降低胆固醇和血压,含有铁元素,是不错的补铁食物,经常食用一些黄豆是可以养颜润肤。冠心病和高血脂的人不适合吃鸡蛋,因为蛋黄胆固醇过高,大量的蛋白质会给肾脏增加负担。另外有蛋白质过敏的人也是不能进食鸡蛋的,要管住自己的嘴巴。
我们食用这款食物是可以很好的增强我们的身体各项功能,食用这款食物也是可以很好的增强身体的免疫力和提高食欲,但是对于不能够吃鸡蛋和,毛豆的人就是不要食用这款食物了,也是要很好的注意自己的身体状况。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好西兰花梗炒鸡蛋。
2.121鸡蛋打散,葱蒜切碎。
3.212西红柿梗去皮切片。
4.炒锅倒油,烧热后倒入打散的鸡蛋。
5.全部凝固后出锅。
6.、 锅中留下底油,炒片葱蒜碎。
7.倒入西兰花梗翻炒。
8.西兰花梗半熟时倒入炒好的鸡蛋。
9.稍炒后调入盐。
10.调入少量糖。
11.淋生抽,拌均匀后出锅
12.装盘上桌
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这西兰花梗炒鸡蛋不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做炒鸡蛋会西兰花。
2.12锅里放清水烧开后加一点点精盐,再放进扳好的西兰花焯熟。
3.21捞出沥水后摆盘,淋上生抽和蚝油。
4.备好蒜叶和鸡蛋。
5.锅里烧油放进备好的蒜叶炒香,再加一点点精盐炒匀。
6.倒进打散的蛋液。
7.待蛋液凝固后炒散。
8.将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握炒鸡蛋会西兰花的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
猪肝是一种很有营养的食物,属于高铁高纤维的食材,可以有补虚劳的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,可以有补肝补血的作用和效果。西兰花和猪肝是可以一起吃的,可以有补脑益智的作用,来看看猪肝西兰花鱼肉汤的制作和功效。
猪肝西兰花鱼肉汤
营养价值:
蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质、钙、铁、磷、脂肪等
适宜人群:
一般人群皆可食用,老幼、妇女、脾胃虚弱、贫血者尤为适合
禁忌人群:
肾功能不全、哮喘、咯血者、寒湿盛者不宜食用鳜鱼
猪肝西兰花鱼肉汤所需材料
鳜鱼300克、猪肝150克、枸杞10克、西兰花适量、盐少许、高汤适量、香菜少许
猪肝西兰花鱼肉汤的做法
1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子和西兰花洗净,西兰花切成小块。
2、锅里放入高汤,把所有的食材都放进去,然后调成小火煮熟,然后撒上香菜即可。
猪肝西兰花鱼肉汤的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。西兰花促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用,这道鱼汤可以有补气的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,而且也有健脾胃的功效,对于经常用眼,或者是气血不足,身体虚弱的人群来说可以有很好的调理的作用,而且也可以有清除体内自由基的作用。
猪肝西兰花鱼肉汤的制作,上面都介绍了相关的内容,猪肝西兰花鱼肉汤的好处有很多,可以有健脾胃的作用,对于养肝补肝来说有好处,而且也可以有增强人体免疫力,对于清除体内自由基,抗衰有好处,还能保护肝脏。
冬笋炒鸡蛋是非常美味可口的食物了,是富含各种营养的食物了哦,而且做法也是非常简单的了,我们是可以在家里自己烹饪着吃这样的食物的了,那么这道美味的冬笋炒鸡蛋是怎么烹饪而成的呢,下面就让我们一起看看冬笋炒鸡蛋的情况吧。
冬笋炒鸡蛋的材料
冬笋1支,鸡蛋2个,葱1支,沙拉油4勺,太白粉水1勺,盐、香油、鸡粉各适量。
冬笋炒鸡蛋的做法
1、冬笋洗净后,放入淡盐水中灼烫5~10分钟,捞起放入冷水至凉,去壳切成小条状;葱洗净后,将葱白、葱绿分开,分别切成葱花。
2、鸡蛋打匀;锅置火上,加入3勺沙拉油加热锅,将蛋液倒入,翻炒数下后捞起。
3、加入1勺沙拉油加热锅,放入葱花爆香,然后将冬笋丝、鸡蛋放入一起翻炒,翻炒1~2分钟后,加入盐、鸡粉调味,最后加太白粉水勾芡,起锅前淋上香油即可。
冬笋炒鸡蛋的功效
想要让我们吃的健康,那么这道美味的冬笋炒鸡蛋就不能错过了,首先冬笋就是非常有营养的一种食物了,而鸡蛋也是同样如此的了哦,因此对于我们来说,经常的吃冬笋炒鸡蛋就很有好处了,是可以帮助我们健脑益智的,鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等物质,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力。还可以通过吃冬笋炒鸡蛋来健脾开胃了,冬笋含有一种白色的含氮物质,构成了冬笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。因此我们就不能错过冬笋炒鸡蛋了。
现如今, 人们对于饮食的要求都是比较多的了,不仅想要吃的健康了,还希望自己能够吃到美味可口又营养的食物了,冬笋炒鸡蛋就是很好的一个选择了,而且做法也是比较容易的了,大家在看了我们的介绍之后不妨自己试着烹饪吃。
石耳炒鸡蛋是属于石耳最常见的一种吃法,吃起来的味道是非常不错的,对我们健康来说也是同样会有好处的,石耳炒鸡蛋是味道非常鲜美的一种食物,常吃会对我们健康有所帮助,那么具体石耳炒鸡蛋如何进行烹饪比较好,一起看看吧。
石耳炒鸡蛋的材料
干石耳20g、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白糖1g、鸡精少许、葱适量、姜适量。
石耳炒鸡蛋的做法
1、首先将干石耳用温水浸泡,等泡发好之后,将它的杂质去除,切丝备用。
2、随后将鸡蛋打撒,用筷子不停的搅拌。
3、葱花也是要备好的。
4、接着就是将石耳进行焯烫,捞出过凉水沥干。
5、接着开始热锅,等油热了,将蛋液倒入,等蛋液变得金黄有香味了,将石耳放入。
6、最后放入适量的味精与食盐,均匀的翻炒,就可以享用了。
石耳炒鸡蛋的食用功效
石耳炒鸡蛋可以保护肝脏、健脑益智等等的功效。石耳中的维生素含量是极其高的,从而可以提高人体的免疫力。鸡蛋中的含有丰富的蛋白质、脂肪、等人体所需要的矿物质,而且它所含的蛋白质更接近人体的需求。对肝脏组织损伤有修复作用。可以改善大脑的发育,提高人的记忆力。这道食谱属于一道健脑食谱,适合经常用脑的人群食用。
吃石耳炒鸡蛋对大家健康有好处,我们经常吃会对健康有好处,能帮助我们保护好肝脏健康,同时吃石耳炒鸡蛋对我们保护好大脑健康也是有帮助的,所以大家在平时就应该经常的去吃石耳炒鸡蛋,会对我们健康有好处,是养生的好选择。
肾脏是人体健康的根本,肾脏与身体各个脏器器官的正常功能发挥有着非常重要的联系,肾脏的健康对于性功能影响比较重要,对于一些男性朋友来说,补肾填精也是当前比较需要关注的问题之一,因为精子的质量直接关系着后代繁衍的重大问题。接下来的内容为大家介绍几种补肾填精效果比较好的食物。
韭菜是一种传统的壮阳剂,主治肾阳虚衰,腰膝冷痛,阳萎,遗精或遗尿等,有提高性功能,解毒,扩张血管之效果.木耳的作用在于补气,活血,提高免疫力,解毒,安神,降血脂和降血粘.香菇主要针对脾胃虚弱,食欲不振和动脉硬化.姬松茸具有抗疲劳,消除或减少自由基对细胞,组织的伤害功能,亦可降低精神因素,环境因素对精子的伤害。
鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。羊肉是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
在我们生活当中还有很多食物都是具有补肾填精效果的,比如说鸽子肉、鸽子蛋、深海鱼等等,这些食物当中都含有非常好的胶原蛋白和氨基酸、无机盐等营养成分,不仅可以补肾益气,而且对于提高身体免疫力效果也是非常明显的,此外,想要补肾填精,还应该在日常生活当中加以节制,过多的性生活也会导致肾气功能下降。
西兰花炒蛋大家有听说过吧,就是西兰花炒蛋,是比较家常的一种搭配,而这种蔬菜以及蛋类的搭配营养价值也是比较高的,所需要的主要食材就是西兰花以及鸡蛋,撒上一些油盐酱醋翻炒轻松就可以。
一、材料
西兰花、鸡蛋。
编辑本段做法
1、西兰花洗净,掰成小朵,下面的粗茎切片。
2、准备开水,放入西兰花和茎片焯1分钟断生,然后捞出过凉水。
3、锅中油热后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西兰花,翻炒一分钟。
4、关火,撒盐,出锅。
二、原料:鸡蛋6个 西兰花半个 油 糖 盐 鸡精 蚝油
步骤:
1、西兰花撕成小朵,洗净后开水中焯一下(开水中加点盐和油),捞出后过凉。
2、鸡蛋打散,在油锅中炒熟。
3、锅内倒少许油烧热,放西兰花和鸡蛋一起翻炒,倒入适量蚝油。
4、嫌干可倒点开水,再加点糖、盐、鸡精调味(说是鸡蛋不能和味精同吃,可我家吃惯了鸡精,还是放了点,介意的可不放),快速翻炒两下即可。
三、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
食物的种类不同,营养也不一样,所以要相互搭配食用,这样的话可以有补充营养的作用和效果的呢,鸡蛋大家都吃过的,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还有提高免疫力和体质的效果,鸡蛋和什么一起吃好呢,来看看鸡蛋炒虾仁的做法吧。
鸡蛋炒虾仁
食疗功效:开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、B、胆固醇、卵磷脂、碳水化合物、脂肪、DHA、钙、镁、硒、锌、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材河虾、鸡蛋、春菜、盐、淀粉
做法
1河虾洗净去壳,取出虾仁,装碗内,调入少许淀粉、盐、鸡精拌匀,备用;春菜洗净,去叶留茎切细片。
2鸡蛋打入碗内,调入盐搅拌均匀备用。
3油烧热,锅底倒入蛋液,稍煎片刻,放入春菜、虾仁,略炒至熟,出锅即可。
功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。此菜具有开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、防治结石、补肾壮阳、健脑益智、延缓衰老、养血固精的功效。鸡蛋和虾仁一起吃的话可以有补肾的作用,可以强筋壮骨,还可以有开胃的效果,虾仁的蛋白质丰富,还可以补充钙质,这样的搭配方法可以有清热解毒护肤的效果,赶紧试试吧。
关于鸡蛋炒虾仁的做法,大家都学会了吧,方法是不是很简单呢,而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,补气养血安神,而且还可以滋补肠胃,健脑益智补肾壮阳抗衰老,对身体健康起着很大的作用。
众所周知,西兰花炒鸡蛋是人们在家居生活中必须掌握的一道简式菜肴,而对于会烹饪的人来说,西兰花炒鸡蛋的制作方法确实是十分简单的,但是,本文之所以会为大家就西兰花炒鸡蛋这道菜肴做具体的步骤分析,主要是教给那些烹饪初学者,希望能够对其有所帮助。
做法一:
材料
西兰花1小棵,鸡蛋2个
做法
1.将西兰花切成小小棵,用水侵泡7-8分钟,清洗干净。
2.锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软。
3.将西兰花倒进冰水镇凉。(这样做是为了保持蔬菜鲜艳的颜色)
4.捞出沥干水份。
5.将鸡蛋打散、加适量盐。
6.锅中油烧7成热后倒入蛋液,煎到变成固体、成金黄色。
7.加入西兰花翻炒,加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。
小诀窍
这道菜米共花费10分钟左右,非常适合工作繁忙需要补充营养的JJMM们。 西兰花含丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”
做法二:
材料:
西兰花、鸡蛋。
做法:
1、西兰花洗净,掰成小朵,下面的粗茎切片。
2、准备开水,放入西兰花和茎片焯1分钟断生,然后捞出过凉水。
3、锅中油热后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西兰花,翻炒一分钟。
4、关火,撒盐,出锅。
做法三:
材料:
鸡蛋2个,西兰花适量,橄榄油2小匙,胡椒适量,蒜蓉适量,盐适量
做法:
1.先炒鸡蛋,再炒西兰花;西兰花不要炒得太熟;
2.西兰花快炒熟以前放入炒好的鸡蛋,加入蒜茸、盐(如果放的话)和胡椒。
西兰花营养分析:
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
西兰花炒鸡蛋的做法有哪些?由上可知,西兰花在防癌抗癌方面是有着很强的功效的,除此之外,西兰花还能够促进人体肝脏的解毒功能,可见,常吃西兰花是有一定的好处的,因此,上文中对西兰花炒鸡蛋的做法介绍,希望能够帮助到大家。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“补肾养生”专题。
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