嫩黄瓜炒猪肝——延年益寿降低血糖
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“嫩黄瓜炒猪肝——延年益寿降低血糖”，相信能对大家有所帮助。
猪肝是我们生活中非常常见的一种食材，是有很好的补血和抗衰老的功效，而且经常食用一些对身体是有非常不错的补益作用，而且猪肝也是有非常多的美味吃法，下面我们大家就是一起来看看这款嫩黄瓜炒猪肝的美味做法。
嫩黄瓜炒猪肝
材料：材料猪肝300克，胡萝卜70克，嫩黄瓜2条，葱1根，姜10克，白醋2大匙，酱油2大匙，米酒1/2大匙，淀粉1大匙，盐1/2小匙，糖1/4小匙
做法：
1、首先将猪肝冲洗干净，切片，随后用水和白醋浸泡5分钟。
2、接着将之捞出，接着用清水洗干净。
3、随后还要进行腌制，将酱油，米酒，淀粉和切成的猪肝一起搅拌均匀。
4、将嫩黄瓜、姜均洗净、切片，备用。
5、接着将胡萝卜的外皮去除，洗净，切片，备用。
6、将葱洗净，切段，备用。
7、这时热锅，将嫩黄瓜放入炒至半熟，盛出备用。
8、接着热锅，爆香葱段、姜片，放入猪肝炒至半熟，最后再加入适量的食盐就可以吃了。
嫩黄瓜炒猪肝的功效
嫩黄瓜炒猪肝可以延年益寿、降低血糖等等功效。黄瓜中的葫芦素C可以很好的提高身体的免疫力，并且所含丰富的维生素E，从而延缓皮肤衰老的速度，有延年益寿和抗衰老的作用，还能帮助身体降低血糖，里面含有的纤维素对于促进身体肠道里面腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，由此可见，黄瓜的好处多多。猪肝中的铁元素很丰富，预防贫血是很有效的，这款食物是很适合女性朋友和老人食用。
看了上面的介绍，相信大家现在也是很好的知道了嫩黄瓜炒猪肝的做法和功效了，这款食物是非常值得大家在日常生活中食用，是会有非常不错的滋补效果，而且吃起来也是非常的美味。
Ys630.com相关知识
炒芙蓉蟹是家里制作大闸蟹的方法，炒芙蓉蟹制作的方法简单容易并且营养价值高，秋季正是吃大闸蟹的时候，既符合养生的理念同样芙蓉蟹中也有大量的蛋白质以及维生素微量元素等等，是非常好的是一种食物，今天我们就来为大家分享一下秋季保健吃芙蓉蟹好处吧。
秋季干燥也正是人们需要补充蛋白质的时候，而在炒芙蓉蟹中有大量的蛋白质，并且此菜芙蓉洁白，蟹肉鲜嫩、香郁。调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。蟹肉中的蛋白质最容易被人体所吸收是非常营养健康的物质。所以适合身体虚弱的朋友吃。
螃蟹中对还含有对抗结核病的物质，并且有很多的微量元素，比如说钙、铁、锌、硒、钾元素等等对我们的身体有很好的滋补作用。螃蟹中抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。秋季也是结核病爆发的一个季节，这时候多吃一点芙蓉蟹可以增强身体对于此病的抵抗能力。并且炒芙蓉蟹的做法也顺应中医的原理。
不过秋季食用螃蟹的时候应该注意，因为秋季天气本来就凉爽，再加上螃蟹性寒，所以千万不能在吃螃蟹的时候饮用冷饮，这样会导致腹泻问题的发生，螃蟹更不可以跟红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，会导致食物中毒。
以上就是我们为您分享秋季保健吃炒芙蓉蟹滋补延年益寿抵御结核病，季节的变换肯定会给我们人体带来多种不适，我们在秋季滋补的时候顺应时节，切不可以将夏季滋补的方法都用在秋季滋补当中，最后建议大家再吃炒芙蓉蟹的时候搭配黄酒或者红酒会更健康哦!
营养分析
1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为美容肉；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为保健肉；
4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
制作指导
1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有百味肉之说；
3.兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；
4.兔肉性凉，宜在夏季食用；
5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食疗作用
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
健康长寿，除了要养成良好的生活习惯和长期进行健身锻炼外，还要吃一些有助于延年益寿的食物，比如，大蒜跟氧气结合以后产生对人体有益的大蒜素;水果酒可以保护预防心脏病、糖尿病和老年痴呆失忆病。下面正佳就给大家介绍10种能延年益寿的食物。
1、喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
2、小米是滋补佳品
小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。体弱生病的老人常用小米滋补身体。
3、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。常吃玉米的人高血压、动脉硬化发生率下降。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。奶中含丰富蛋白质，且喝奶有利于防治骨质疏松，以及老年性贫血。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
6、偏爱红薯
医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，对癌症有一定预防作用；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
7、豆腐人人爱
俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
8、吃大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热等功效。
9、冬吃萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
10、胡萝卜
胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。
因此，应把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。
乾隆皇帝在位60年，享年89岁，是中国历史上长寿的皇帝之一。据说乾隆皇帝暮年身康体健，一生未用眼镜，去世前两年还能外出狩猎，临终前不久尚能写字读书。这一切固然跟他的先天禀赋有很大关系，但良好的养生方法也是他健康长寿的重要因素。今天，让我们来看一下
弯弓习武 四方巡游
乾隆皇帝健康长寿，和其喜欢弯弓习武等运动有着密切的关系。适度运动使人气血通畅，血流加快，脏腑调和，筋骨壮实，体质得以增强。据说乾隆皇帝夏天接见武官后，经常与他们比试射箭，秋天出塞时也是如此。作为一种娱乐活动，射箭使人心情舒畅，精神焕发，心态得到了良好的调整。
除射箭外，乾隆皇帝还喜欢打猎。打猎时，行走在大自然中，呼吸着新鲜空气，人体吸氧量明显增加。同时，美好的自然环境，诱人的鸟语花香，使人心胸开阔，情怀舒畅，对身心大有裨益。
乾隆皇帝一生6次巡游江南，5次西巡五台山，3次东巡泰山。每次巡游时间长短不一，多在数月之间。在轻松的游览过程中，他不仅领略了大自然的风光，而且还开阔了眼界，锻炼了意志，增强了体力，对身体益处无穷。
乾隆皇帝在位期间，始终保持着早起的习惯。正如史书所载：上每晨起必须卯刻，若在长夏时天已向明，至冬月才五更尽也。良好的起居习惯对乾隆皇帝的身体健康起到了不可忽视的作用。
赋诗作画 品茗唱歌
乾隆皇帝喜欢赋诗，而且每天必作数首。他常把写好的诗传给有一定文学素养的官员们评阅。遇到引用典故之处，他会让官员们作出解释。如果官员们当时解释不出来，可以将诗文带回各自的府邸继续研究。对于那些始终也没能找到正确答案的官员，乾隆皇帝也不加责怪。由此可见，他对诗文的造诣是很深的。通过赋诗，锻炼了脑力，抒发了情怀。现代研究表明，人体大脑具有很强的可塑性。只要对大脑不断地输入信息，脑细胞就可以不断发育，脑功能就可以不断得到加强，从而延缓大脑的衰老。乾隆皇帝闲暇时喜欢习书作画以加强自身修养。通过习书作画可以陶冶性情，对心理是一种良好的调节。同时，运笔过程中需要指力、腕力、臂力的综合协调，需要思想意念的高度集中。这样，不仅达到了养性的目的，同时还锻炼了体力。
饮茶也是乾隆皇帝的所爱。研究表明，饮茶可以降低血脂，清热醒神，消除机体的疲劳状态。乾隆皇帝常与能诗善文的大臣一起品茗观戏，赋诗联句，真可谓乐在其中！此外，他对音律也很感兴趣，而且自己能使用乐器。在每年的祭灶日子里，乾隆皇帝常自击鼓板，吟唱《访贤曲》。通过歌唱，抒发了感情，陶冶了情操，对养生也很有帮助。
服用药饵 补养延年
乾隆皇帝常服的补益增寿方药有六种以上，其中最主要的当属龟龄集和松龄太平春酒。龟龄集以龟龄作方名，取龟鹤长寿之意。乾隆皇帝十分关心龟龄集的有关情况，他常问总管：药房的龟龄集还有多少？而且每次对制备龟龄集的处方和相关事宜均亲自过问。至于松龄太平春酒则是乾隆皇帝十分喜欢饮用的一种补益药酒，该酒具有益气健脾，养血活络的功效。
乾隆皇帝曾把他的长寿秘诀归纳为16个字，即吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补。所谓十常四勿，即齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常揉，睛常运，面常搓，足常摩，腹常施，肢常伸，肛常提；食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。由于有合理的养生方法，而且能够坚持如一，所以直到暮年，乾隆皇帝仍能身康体健。难怪当年英国大使马嘎尔尼在日记中写道：观其风神，年虽八十三岁，望之如六十许人，精神矍铄，可以凌驾少年。
相信大家在生活中一定是吃过黄瓜胡萝卜虾仁这款菜肴，不仅是具有非常高的营养价值，也是有不错的食疗的功效，我们经常食用一些对于身体健康是非常的有帮助，这款菜肴是有很好的健脾开胃的作用，下面就是来看看这款菜肴怎么进行制作吧。
黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、首先将黄瓜、胡萝卜去除外皮洗干净，切片备用。
2、虾仁需要裹上蛋清，还有淀粉，这样的口感比较嫩。
3、将生姜、葱、大蒜切碎备用。
4、这时就可以热锅了，将虾仁放入锅中进行煸炒，等颜色变了之后就可以将它盛出了。
5、随后将生姜、葱、大蒜放入锅中，大火爆香，接着将胡萝卜放入，煸炒一会儿，倒入适量的清水，并与黄瓜一起煸炒。
6、等所有耳朵食材到达九成熟耳朵时候，将食盐、生抽放入，并放入虾仁，进行均匀的翻炒。出锅前放入味精就可以吃了。
黄瓜胡萝卜虾仁的功效
黄瓜胡萝卜虾仁的这道菜给人体带来的好处：补肝明目、延年益寿、增强体质等等的作用。胡萝卜中的胡萝卜素含量极其的高，它可以直接转变成维生素A，可以保护人的视力，而且有利于肝脏的健康，还能治疗夜盲症，小孩子可以适当的食用，以防眼睛近视。它还能降低体内的血脂，保护心脏。其中的维生素E含量也是不低的，从而达到延年益寿，并且还能抗氧化，让人处于年轻的状态中。虾仁中的营养元素很多，其中的蛋白质含量尤其的高，它可以改善我们体质的状况，体质不好的人可以适当的食用。黄瓜中的维生素C含量很高。可以保护我们的皮肤，用于美容养生再适合不过了。
这样就是可以制作出美味的黄瓜胡萝卜虾仁了，是非常不错的一款菜肴，我们经常食用一些也是有很好的食疗的功效，坚持食用一小段时间就是会有明显的效果，大家如果是喜欢这种口味的菜肴的话，就是一定不要错过上面的做法了。
凉拌黄瓜银耳是大家熟悉的一种凉菜，吃起来的味道还是非常不错的，同时凉拌黄瓜银耳的营养价值也很强，是非常健康的养生食物，所以说推荐大家去吃，那么具体我们如何才可以制作出美味的凉拌黄瓜银耳，下面就让我们一起看看吧。
凉拌黄瓜银耳的材料
黄瓜200g、水发银耳150g、香油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、蒜适量。
凉拌黄瓜银耳的做法
首先我们需要准备好材料，然我们选择将黄瓜洗干净，然后银耳要用水泡发并且多洗几次。等到洗完之后，我们把银耳选择小朵的放到开水里面煮一分钟，然后捞起来。蒜头剁成蒜泥备用。黄瓜要切成几段，然后拍碎放在一个大碗里面，加入银耳和调味料、蒜泥等等。搅拌完之后，可以加入一点香油，我们就可以开始吃了。
凉拌黄瓜银耳的食用功效
凉拌黄瓜银耳对大家来说是比较熟悉的食物，在平时大家会爱吃这种食物，吃起来的味道很不错，对我们健康也有意义，是非常健康的一种食物，吃了去的味道是非常清爽的，而且对我们人体健康也有好处，是很适合我们进行养生的，首先黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。同时在黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。是我们减肥瘦身、美容养颜的好选择，而对于银耳来说，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D，我们吃这些食物可以很好的帮助滋补，对我们美容养颜有好处，大家不要错过。
凉拌黄瓜银耳是非常好的一种食物，吃起来的味道非常好，对我们健康也有好处，是可以帮助我们养生的，对我们健康也有好处，是可以帮助我们滋补的，这样对我们促进内脏健康也有意义，特别是米而又有的效果不错，所以凉拌黄瓜银耳大家不要错过。
随着我们现在生活水平的提高，我们饮食也是更加的注重了养生保护功效，不仅是要美味可口，也是要简单营养，胡萝卜、黄瓜、鸡蛋都是非常营养滋补的食物，搭配在一起制作也是非常的不错，所以我们现在一起来看看怎么制作吧。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
主料：胡萝卜80g、黄瓜80g、鸡蛋2个
辅料：油、盐、味精、葱、姜均适量
制作方法：
1、我们先将胡萝卜、黄瓜洗干净了，然后再切成片。
2、我们将炒锅放入一些油，然后加热，将鸡蛋炒熟后，就是可以盛出来了。
3、炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。
4、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅翻炒。
5、黄瓜入锅翻炒，加盐、味精翻炒，鸡蛋入锅翻炒，翻炒均匀即可出锅装盘。
功效：黄瓜里面是含有丰富的葫芦素C，是可以很好的提高我们身体的免疫功能，而且黄瓜里面也是含有丰富的维生素E，对于延年益寿，抗衰老是有很好的作用。胡萝卜素是可以很好的清除我们身体的自由基，对于延缓衰老是有很好的作用，含有的B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。这款食物是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
看了上面的介绍，大家是不是也是想要很好的制作和食用了，做法是非常的简单，这三种食材一起炒着食用，对于各个年龄段的人群来说都是非常的合适，我们也是可以享受食物带来的乐趣，喜欢的朋友就是参考上面的步骤做一做。
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