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食物的种类有很多,现在有很多的中药材也是可以用于食用的哦,比如说我们经常吃的枸杞啊,人参啊,桂圆啊等等都是可以的哦。黄精是一种中药材,也是食药两用的哦,如何食用的呢,黄精粥就是不错的选择,来看看黄精粥的做法吧。
黄精粥
食疗功效:健脾益肾、养心安神
营养价值:粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素
适宜人群:适宜高血压、心肌缺血、冠心病、动脉硬化者食用
禁忌人群:脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不宜食用
所需材料
主要食材黄精、陈皮、大米、白糖
做法
1黄精洗净;陈皮洗净,浸泡发透后切成细丝;大米泡发洗净。
2锅置火上,注入适量清水后,放入大米,用大火煮至米粒完全绽开。
3放入黄精、陈皮,用小火熬至粥成闻见香味时,放入白糖调味即可。
功效与作用
黄精有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功,用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。黄精陈皮粥具有补润心肺,强壮筋骨,健脾益肾、养心安神的功效。这样的中药材是可以有缓解肠胃不适的,而且还可以有安神养心的作用,煲粥的话可以滋润肠道,而且还可以健脾胃的呢,大家都可以食用。
黄精粥,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素 啊,矿物质还有蛋白质,具有补气补血的作用,养心安神健脾补肾强筋骨。而且还可以强身健体,适合各类人群。
现在的都市人们都很忙碌,每天为了工作和学习,四处奔波着,对自己的健康似乎忽视了什么。其实在饮食上就应该把这些营养给补回来,吃什么具有抗疲劳养心安神的作用呢,一起来看看百合乌鸡枸杞子煲这道菜。
百合乌鸡枸杞子煲
百合乌鸡枸杞子煲所需材料
主要食材乌鸡、百合、枸杞子、盐
百合乌鸡枸杞子煲的做法
1、百合泡发洗净,枸杞子洗净备用。
2、将乌鸡处理干净,斩块,锅中烧水将乌鸡焯水捞起。
3、净锅上火倒入水,调入精盐,下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。
百合乌鸡枸杞子煲的功效与作用
蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E、氨基酸、铁、磷、钙、锌、镁营养丰富。乌鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。百合乌鸡枸杞子煲具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、养心安神、润肺补血等功效。所以说可以有滋补的作用,对于经常用脑啊,或者是神经衰弱啊等人群来说是不错的选择,而且还可以有抗疲劳的作用,养心安神,对于补肾降血糖也有一定的好处。
上面介绍了百合乌鸡枸杞子煲,这道菜营养丰富,做法也简单呢,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。降压抗疲劳养心安神的功效。
很多的食物都是讲究搭配的,大家都知道喝粥可以有促进消化的作用,而且还能够美容养颜的哦。不同的食物营养价值是不同的。莲子百合粥大家都喝过,是很常见的一款粥品,来看看这款粥的营养特性吧。
莲子百合粥
百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。
百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。这样的粥品可以有改善贫血的作用,而且还可以安神静心的哦,对于改善失眠啊或者是气色不好有很好的作用,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。
原料:百合
食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。
调料:冰糖30克。
做法:
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
关于莲子百合粥的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,养心安神改善贫血又补肾,多吃一些有营养的食物,可以提高免疫力,还可以改善体质,这样会更健康。
食物的种类有很多,我们要懂得一些相互搭配的技巧,这样的话才能满足人们对于营养的需求哦。红枣大家都吃过的,是不错的补血利器,怎么吃比较好呢,今天介绍和鸡肉一起搭配煮粥,可以有美容养颜安神的效果。
红枣鸡肉粥
食疗功效:健脾补虚、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜脾胃虚弱、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:高血糖患者不宜多吃,内有痰火及湿滞停饮者忌服
所需材料
主要食材桂圆、红枣、荔枝、粳米、鸡肉、葱、盐、麻油
红枣鸡肉粥的做法
1荔枝、桂圆去壳取肉;红枣洗净去核;粳米淘净;鸡胸肉洗净切丁。
2粳米放入锅中,加适量清水,大火烧沸,下入处理好的各种原材料,转中火熬煮至米粒软散。
3改小火,熬煮成粥,调入盐调味,淋麻油,撒上葱花即可。
红枣鸡肉粥的功效与作用
红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。红枣桂圆鸡肉粥有明显的养颜补血功效,还有很强的抵御辐射功能。红枣和鸡肉一起吃的话可以有延缓衰老的作用,还可以美容祛斑的哦,对于健脾养胃来说效果不错,而且还能够提高人体的免疫力和抵抗力,所以这样的粥品大家可以经常吃。
红枣鸡肉粥这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,养心安神健脾补虚美容养颜,一些搭配的技巧我们要了解的哦,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
生活的压力大了,人们的心就累了,心累了,精神也就恍惚了,经常会心慌,失眠,莫名的发脾气等,好似女人的更年期一样,我们没有办法减少社会生活的压力,我们能做的只是自我调节,改善自己的情绪,安抚自己的心灵,在心灵升华的同时,精气神也得到了莫大的提升。
很多人,都是吃一些养心安神的药物,来缓解自己的压力,和内心的情绪化,但是,俗话说的好,药补再好也比不过食补,一切病痛的来源都是营养失衡所致的,那么,养心安神的食物都有那些呢?
中医认为心主神明,是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有:百合,味甘,性微寒,有润肺止咳、清心安神之功效;麦冬,味甘、微苦,性微寒,有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效;酸枣仁,味酸甘,性平,有养心安神、益肝、敛汗之功效;夜交藤,味甘,性平,有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效;茯苓,味甘淡,性平,有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外,养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。
中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适,而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常,人就会精神饱满、神清气爽。
夏季是心火最旺的季节,尤其需要重视养心,不宜过食温补润腻之物,要戒烟戒酒,保持心情舒畅,常做运动。
上文在中医学的角度,对养心安神做了一个总结,情绪化的人,心浮躁的人,都是由于肝火和心火旺盛造成的,我们通过对上述中医建议的理解,使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火,做回正常的自己,莫让别人误以为更年期提前。
枸杞大家都很熟悉的吧,是一种很常见的,而且具有保健的作用的一味中药材的哦,它的营养物质丰富,同时也可以补肝养肾,怎么吃比较好呢,来看看枸杞茉莉花粥的做法,可以按时抗疲劳。
枸杞茉莉花粥
食疗功效:
清肝明目、生津止渴、补肝补肾、养心安神、抗疲劳
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、茶多酚、芳香油、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
尤其适合肝肾阴亏、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、遗精者
食材:
枸杞适量,茉莉花适量,青菜10克,大米80克,盐2克
枸杞茉莉花粥的做法
1大米浸泡半小时后捞出沥干。
2加清水将大米大火煮开。
3加入枸杞同煮片刻,再以小火煮至浓稠状,撒上茉莉花,调入盐拌匀即可。
枸杞茉莉花粥的功效与作用
1枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、抗疲劳的功效。
2茉莉花具有清热解毒、利湿、理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4枸杞茉莉花粥此粥具有清肝明目、生津止渴、理气止痛、滋补肝肾、养心安神、抗疲劳的功效。
枸杞茉莉花粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,补肝养肾滋阴安神抗疲劳,这样搭配食用的话还能有缓解疲劳的作用,具有美容延缓衰老的作用,大家不妨试试这样的做法。
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