红豆具有助消化健脾胃的作用,还能润肠通便,对于经常便秘的人群来说是不错的选择,红豆小米粥可以有去火气解毒的效果,特别是对于出现的食欲不振,脾胃不和等等的问题有改善的作用和效果,所以日常生活中是不能少的一款养生粥。
Ys630.com相关知识
在日常生活中,红豆对于我们来说应该是一个再熟悉不过的东西了吧,我们在做奶茶的时候也是会时不时放点红豆下去去调节一下口味的,同时在做凉水的时候后,放一些红豆下去,红豆和绿豆都是消暑的良品哦。薏米我们在做汤的时候经常会放点下去,有时候也是会放一些花生下去。
薏米的营养价值也是不菲的哦,因为里面含有丰富的维生素和矿物质,所以对人体的消化吸收和代谢方面都是有一定的促进作用的,又因为薏米富含维生素E,所以在美容方面的作用也还是蛮不错的。
主料:紅豆、薏米
辅料:白砂糖或者冰糖
口味:清淡
功效:健脾、利湿、除痹
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!
这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了,看起来是不是很简单呢,如果你们想加点其他东西下去也还是可以的,比如说绿豆,这就得根据个人的喜好拉,同时,这道简单的粥因为是又粗粮做成的,所以在通便方面的作用还是不错的,老人可以多吃哦。
材料
猪蹄1只,莲子10克,芡实15克,山药30克,茯苓15克,料酒、姜、盐、味精各适量。
做法
将猪蹄去净毛,将准备好的莲子、芡实、山药、茯苓与猪蹄同放入沙锅内。
倒入水和料酒,慢慢炖煮约2小时至猪蹄骨肉分离,加调味料即可食用。
服法
食猪蹄、四物,饮汤。
性味归经
芡实性平,味甘、涩,归脾、肾、心、胃、肝经。
食性配伍
大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
养生堂提示
此汤又为“四神”汤。猪蹄有补血、通乳作用。清代食医王孟英认为:“猪蹄填肾精而健腰脚,滋胃液而沿皮肤,助血脉能充乳,较肉尤补。”芡实有补中益气、固肾涩精、健脾止泻作用;莲子性平,味甘,有健脾补肾、清心安神作用,对体质虚弱、失眠多梦等有很好的补益修养作用;山药有健脾肾和滋养强壮功效,并有助消化和降血糖作用;茯苓含有卵磷脂、胆碱、蛋白酶、茯苓多糖等成分,有滋补强身、利水渗湿、健脾宁心、降血糖、降血压和增强人体免疫功能等作用。茯苓多糖还能有效地抑制肿瘤细胞的生长,与其他抗癌药物同用,能提高疗效。
红豆我们也叫做是海红豆,红豆既可以食用又可以药用,红豆有着丰富的营养,红豆里面含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃红豆是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以红豆深受人们的喜爱,我们经常可以在很多食品里面看到红豆的身影,红豆的做法有很多种,下文我们就采用红豆搭配上小米来熬粥。
中医学认为, 红豆 气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
每百克红豆含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
1.红豆、大米适量,挑拣干净
2.清水洗净
3.倒入锅中,加适量水浸泡一到二小时
4.小米清水淘洗干净
5.将小米倒入锅中
6.选取电饭煲1小时煮粥功能
7.煮至粥粘稠即可
在上面的文章里面我们介绍了一道好看又好吃的粥,那就是红豆小米粥,我们知道虽然红豆小米粥的做法很简单,只需要几个步骤就可以做出来,但是红豆小米粥的养生保健功效却很高,相信大家都掌握红豆小米粥的做法了吧。
冬瓜你是如何食用的,比如说吵着吃,凉拌或者是做一些汤品都是不错的选择,还有的维生素水分比较多,可以经常吃,冬瓜皮也是可以吃的,可以作为药用,来看看这道冬瓜去湿茶的制作,对于去湿气消暑来说是不错的选择,而且也可以利尿消肿。
营养价值:
天气炎热、口干烦渴时、闷热不思饮食时
适宜人群:
痰湿体质、口干舌燥等人群
禁忌人群:
阴虚内热者、血热者
冬瓜去湿茶所需材料
干冬瓜皮5克、干姜1片
冬瓜去湿茶的泡法
1、先用白开水温烫茶杯,随后将它的水分沥干。
2、随后将冬瓜皮干、干姜用温水清洗,备用。
3、随后将上述所有的材料,全部放入杯中,倒入适量的沸水,进行浸泡。
4、需要盖上杯盖,闷泡十分钟左右,若是喜欢甜的,可以放些冰糖或者蜂蜜。
冬瓜去湿茶的功效与作用
冬瓜去湿茶,现在很多人都喜欢喝茶,一年四季都喜欢喝茶,这款茶可以去湿解暑、利水消肿、清热解毒等等的作用。冬瓜皮中的糖类、蛋白质、维生素C等等含量极其丰富,从而具备了清热解毒的功效。在夏季食用再合适不过了,而且还有美白减肥的功效,让脂肪无法堆积。干姜性热,与冬瓜皮在一起,刚好中和了。从而促进了人体血液的循环。将体内的毒素加速的排出。这样的一款茶,对于虚弱体质的人来说,起到了很好的作用,是不错的养生食谱。
这道冬瓜去湿茶的制作方法,上面都介绍了相关的内容,它的保健功效有很多,大家可以利用起来,这样的养生茶品可以有利尿消肿的作用,而且也可以清热解毒去火,对于降压促进血液循环来说起到了很好的保健功效,不妨试试。
可能对于持家的你们来说,你们在生活中还没有尝试过薏米红豆小米粥的制作方法,主要是因为你们不知道这三种食材是可以放在一起的。其实,薏米红豆小米粥我们适当的食用一些可以起到健脾胃、祛湿以及解决饮食不佳的情况,所以对于身体比较虚弱的朋友来说你们是比较适合食用的。
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。
主料:紅豆、薏米。辅料:白砂糖或者冰糖。
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!
这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了,看起来是不是很简单呢,如果你们想加点其他东西下去也还是可以的,比如说绿豆,这就得根据个人的喜好拉,同时,这道简单的粥因为是又粗粮做成的,所以在通便方面的作用还是不错的,老人可以多吃哦。
对于薏米红豆小米粥这种食物的制作,相信持家的你们想要制作它是比较简单的,它的制作方法跟我们在平时煮粥的方法是一样的,只是加入的食材不一样而已,所以我们建议大家在生活中应该要对于文章介绍的方法进行尝试一下。
燕窝粥很多人都吃过的一种十分美味的食物,一般的家庭应该都会炖燕窝食用,但是燕窝粥除了炖,还可以煮着吃。那么应该怎么煮燕窝粥呢?估计很多人就不清楚了。那么为了我们可以更好的煮出味道鲜美、口感香甜的燕窝粥。下面我们就为大家详细介绍一下我们应该怎么煮燕窝粥。
小米红枣燕窝粥的制作方法
1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
2、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好);取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用;取一个大点的锅子,把小米倒入。
3、再加入五小碗清水(约1000ml);加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠;开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀。
4、煮开后放入泡发处理好的燕窝;放入红枣;小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
小米红枣燕窝粥的食用功效:食用小米红枣燕窝粥可以调养身心,并且具有滋补肾脏的功效。在夏季食用小米燕窝粥还可以清暑解热,还可以提高身体的抵抗力,是自己拥有更充足的精力。
上面的文章我们给大家简单的介绍了应该如何煮小米红枣燕窝粥,相信大家应该又学到了一道美食的制作方法了吧。大家在以后的生活中,可以按照我们给大家讲述的方法来煮燕窝食用了。制作燕窝的食材我们可以在外面的超市或者是农贸市场买到。希望大家都可以制作出营养又美味的燕窝粥。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆小米粥——利水渗湿清热解暑》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“年轻女性养生小米粥”专题。
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