相关阅读
说起猪肝,人们都不是很陌生的,经常吃些猪肝的话可以有滋补气血美容养颜的作用哦。猪肝大家都是如何食用的呢,可以煲汤啊或者是选择炒着吃等等。猪肝的作用很多,可以补气养肝,而且还可以缓解疲劳,如何食用呢,来看看这道油菜炒猪肝的做法。
油菜炒猪肝
油菜炒猪肝所需材料
主要食材:猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖 、淀粉、香油、姜、蒜
油菜炒猪肝的做法
1猪肝洗净切片,淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。
2蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内,加水调成芡汁。
3锅中注油烧热,放猪肝、油菜炒熟,倒入芡汁,炒匀,淋上香油即可。
油菜炒猪肝的功效与作用
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。油菜具有预防癌症的作用,还有防止老化的功用。而且因为纤维质很多,所以对改变便秘也很有效果。油菜炒猪肝油菜炒猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的食用率还是比较高的,而且还可以有促进代谢的作用,增强体质的同时也可以预防衰老的,同时也可以有补气补铁的作用,对于缓解贫血有帮助,同时和油菜一起吃的话还可以补充丰富的维生素,营养均衡全面。
上面介绍了油菜炒猪肝的具体的做法,大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦,改善贫血,增强体质,缓解疲劳,所以平时的是可以经常食用,不仅可以补充蛋白质和钙质,而且还可以有保护心血管系统的作用。
每一种食物的营养价值都是不一样的,所以我们在日常生活中饮食方面,要注意的问题还是有很多的呢。可以选择一些正确的饮食方法。今天就来说说猪肉,猪肉是很常见的一种肉食,而且营养物质丰富,可以有增强体质补气血的作用哦,下面就来看看灵芝瘦肉汤的做法。
灵芝瘦肉汤
营养价值:
氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜新陈代谢差、免疫力低,血压、血脂偏高,冠心病者食用
禁忌人群:
外感发热者不宜饮用本汤
所需材料
灵芝4克、瘦肉300克、红枣4颗、盐6克
做法
1将猪瘦肉洗净、切片;灵芝、红枣洗净备用。
2锅置火上,注入清水烧开,下入猪瘦肉汆烫,打去浮沫。
3继续将锅烧开,加入灵芝、红枣煲至食材熟,加盐调味即可。
功效与作用
灵芝有益气补血、养心安神之功,能游戏哦啊提高机体免疫力,增强体质。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。此汤具有健脾养肝,补虚安神的功效,适宜慢性肝炎属脾虚血少者食用。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于促进食欲增强免疫力有好处,同时也可以有补虚的效果,对于健脾胃养肝明目有好处,同时也可以刺激食欲。
关于灵芝瘦肉汤这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,开胃缓解疲劳,保护心脏增强体质补气血,最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处,大家不妨试试吧。
生活中很多人都是非常的喜欢吃鸡腿,因为鸡腿肉多,而且不油不腻,所以吃起来是非常的香,但是我们如果只是吃鸡腿的话就是又非常的单调,我们是可以搭配一些其他的食材,而香菇就是一个不错的选择,今天我们就是一起来看看香菇蒸鸡腿的做法。
香菇蒸鸡腿
材料:整鸡腿1只,干香菇5朵(提前一晚泡发),葱姜蒜适量
做法:
1、鸡腿去骨后切块(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味;
2、热锅热油,腌好的鸡腿肉倒入翻炒;
3、泡发后的香菇用十字刀切成块,挤干水分;鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1分钟;
4、炒好的香菇鸡腿盛入碗中,放到蒸锅里水开后隔水蒸15—20分钟(如果没有蒸锅,也可以在电饭锅里面放一个小碗也是不错的);最后出锅前撒上葱花,一道美味的香菇蒸鸡腿就华丽丽的出锅了。
功效:香菇是一种营养价值很高的食材,含有大量的谷氨酸和多种维生素以及蛋白质,我们食用香菇是可以很好的增强身体的免疫力,对于一些疾病和不适是有很好的改善作用,鸡腿是很容易被身体吸收和消化,经常食用对促进身体的生长发育是非常的有帮助,可以改善体质。这款香菇蒸鸡腿的营养价值是不言而喻,味道也是非常的鲜美。
我们想要做好这款菜肴,是需要经常制作,多积累一些技巧,但是我们想要制作好,也是需要购买到新鲜的食材,这样吃起来是会更加的美味,也是会更加的健康,是非常下饭的一款家常菜,大家可以在平时多制作食用一些。
每一种食物都有着它的不同口感以及营养价值,我们要合理搭配饮食,这样才能让生活变得有滋有味,而且还可以通过不同的食物来滋补身体,猪蹄大家都吃过,炖猪蹄火锅试过吗,可以增强体质,真的是很美味哦。
炖猪蹄火锅
主料:猪蹄2个
辅料:土豆3个、香菜1根
调料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、辣椒油适量、十三香适量、花椒油适量、水适量
制作步骤
1、猪蹄剁成块儿焯水备用
2、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味
3、下入猪蹄同炒
4、加入十三香、盐、油辣子继续翻炒
5、将猪蹄转入压力锅,加适量的清水
6、入高压锅中炖半小时
7、土豆切块,下炒锅煸香
8、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中
9、将炖好的猪蹄放入火锅中,滴入少许花椒油,开火边吃边煮
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 食疗作用: 性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,对于青少年正在发育期的孩子们来说也是不错的促进生长的食材类型,同时也可以缓解气血不足,对于预防中老年骨质疏松有很好的帮助作用,同时也可以缓解疲劳,增强体质。
炖猪蹄火锅的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很香的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,增强体质补充蛋白质缓解疲劳,大家赶紧行动起来吧。是一种老少皆宜的好选择,大家可以试试。
肉食是我们生活中不能缺少的一部分,从肉食中可以获取充足的氨基酸和矿物质,还有蛋白质,是我们不能少的一种食材。鹅肉也是肉食的一种,营养丰富,低脂肪高蛋白饮食,如何吃呢,来看看这道美味的白斩鹅肉的做法。
白斩鹅肉
材料:鹅肉1/4只,姜1块,葱2支,米酒适量,
调味料:桔酱3大匙,九层塔末1大匙,红辣椒末1/2大匙,酱油少许,酒少许。
做法:
(1)姜用菜刀拍松,葱切长段备用。
(2)将鹅表面的细毛拔除,再把内部洗净备用。
(3)在锅中放入鹅、加入水及酒,份量需淹过鹅肉约5公分高,酒的份量请依照个人喜好斟酌加入。
(4)加入作法1的材料,用大火煮滚后转小火,加盖焖约1小时后,将鹅肉取出,盖上干净的湿布,以免鹅肉表面被风干。等鹅肉凉后,切片摆盘。
(5)将调味料2混合均匀即为九层塔沾酱,另取一碟倒入桔酱,吃肉的时候可沾桔酱或九层塔酱均可。
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,而且它的脂肪的含量是比较低的,含有的不饱和脂肪酸是很搞的,对身体健康是有好处的,而且它含有的蛋白质丰富,是不错的补气血高蛋白的饮食类型。
白斩鹅肉的具体的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有丰富的营养物质,是蛋白质丰富增强体质补气补虚,大家赶紧试试吧。
乌鸡的做法是有很多,清炖、爆炒、红烧都是常见的做法,不同的做法也是有不同的风味,红烧则是最简单也是最入味的一种做法,虽然说做法简单,但是味道却是非常的不错,下面小编就是教大家怎么制作这款红烧乌鸡吧。
红烧乌鸡的做法
主料:乌骨仔鸡一只(约700克)
调料:红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油
做法:
1、乌骨鸡在菜场宰杀好,回家洗净,剁成块儿。
2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香,倒入鸡块翻炒变色,加料酒、醋、老抽继续翻炒,加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧20分钟(因为是仔鸡,很容易熟的)。加红椒丝、盐及白糖翻炒均匀,继续烧3分钟,关火装盘即可。
乌鸡是黑色的,这是因为乌鸡中含有丰富的黑色素,是有很好的保健作用,而且含有的蛋白质、B族维生素和氨基酸以及微量元素都是非常的丰富,都是要比普通的鸡肉营养价值高。乌鸡中含有的黑色素是可以很好的改善肾虚的状况,所以是适合男性朋友食用,普通人食用是可以很好的改善体虚,女性朋友食用是可以改善月经不调,而且有很好的美容的作用,是可以滋润肌肤,让我们看上去更加的有气色。不过刚生完宝宝,新妈妈的肠胃还不太好,不适宜吃多乌鸡哦,否则会加重胃的负担。
乌鸡的做法是有很多,也是可以搭配不同的食材,大家在制作的时候是可以很好的结合自己的身体状况来选择,但是一定都是会有不错的滋补效果,但是我们如果是肠胃不好,或者是肝火旺盛,正感冒发烧都是不建议食用这么滋补的食物,容易引起一些其他的不适或者加重病情。
燕麦片大家都不陌生,其实它也是我们经常吃的五谷中的一种,它有着好消化好吸收的特点,所以深受老年人的厚爱,燕麦片很香,而且有一种很好的补钙的作用,除了做粥以外还可以做很多好吃的食物,下面就来看看麦香杏仁的做法。
麦香杏仁
原料
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
改善血液循环:它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。补钙佳品:含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。 辅助疗效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效、增强体力:对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。燕麦是很健康的食材类型,适合的人群也比较多,可以做早餐,也可以熬粥,适合肠胃不好的人群食用,如果你肠胃不好需要调理不妨试试这样的食材吧,具有补钙而且还可以缓解疲劳,增强体制的作用哦。
关于麦香杏仁的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,具有延年益寿的作用,同时还可以增强体质,恢复肠胃功能的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《灵芝炖土鸡——增强体质改善体虚》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“灵芝养生”专题。