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人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下卷心菜炒粉丝。
2.2材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花
3.把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
4.卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~
5.然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着卷心菜炒粉丝的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
卷心菜炒粉丝是家常普通的食物,可是对于这些食物的一些制作问题,却不是所有人在生活中都能够认识以及掌握了解得到的,毕竟有些人在生活中可能并不进厨房,但是喜爱美食的朋友们不妨了解一下它的做法,这样也可以自己动手制作这些美食。
一、制作材料
主料:大白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
二、制作方法
圆白菜炒粉丝,主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉
2. 将粉丝用温水泡透,切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
三、圆白菜炒粉丝的做法
1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软
3.五花肉切丝
4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段
5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出
6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味
8.放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软
9.加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。
食物的种类不同,营养物质也是不一样的哦,今天介绍的就是卷心菜,也叫包菜,经常吃一些绿色的蔬菜可以有补充维生素的作用,而且还能促进食欲,卷心菜怎么吃呢,来看看油泼卷心菜的做法吧,热量低,还可以预防便秘。
【油泼卷心菜】
【主料】
卷心菜300克
【辅料】
油15ml、盐10克、干辣椒5克、芝麻5克、八角2克、花椒2克、糖5克
【做法】
1.准备材料
2.卷心菜清洗干净后,切去根部
3.将卷心菜的叶子剥下来
4.锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟
5.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6.将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7.锅中放油,油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后关火
8.将热油泼在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌匀即可食用
卷心菜是一种常见的家常菜,干煸炒卷心菜,味道虽然好吃,但是油太多了吃了不健康,今天小编张良一下,油泼卷心菜,不但保留了卷心菜的营养,而且低油又清爽,简单又美味,保证不爱吃卷心菜的人也会爱上它的味道。卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。这样的一道菜肴可以有促进食欲的作用,而且还可以提高体质,对于补充维生素有一定的作用,而且还能有健的作用,适合多种的人群食用,赶紧行动吧。
关于油泼卷心菜的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以滋阴身体,促进食欲预防便秘热量低,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
宝宝正在生长发育的阶段,要注意很多的问题,饮食是很重要的一个方面。要保证宝宝的健康哦。那么宝宝吃什么食物比较好呢,卷心菜是很常见的食材,如何吃的健康呢,来看看卷心菜香肠菜饭的做法,可以预防宝宝便秘。
【卷心菜香肠菜饭】
【主料】
胡萝卜50g、卷心菜150g、香肠100g、大米150g
【辅料】
油适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.准备的材料。
2.锅中适量油,煸炒胡萝卜。
3.锅中余油,放入香肠煸炒几下。
4.再放入卷心菜翻炒。
5.放入胡萝卜和洗净的大米翻炒几下。
6.加入精盐和鸡精翻炒拌匀关火。
7.把菜和米盛入电饭煲中,加入适量开水,插上电源煮熟即可。
8.成品,就可以吃了。
卷心菜营养丰富,比大白菜的营养相差无几,卷心菜含维生素量高,非常适合宝宝食用,帮助宝宝更好的吸收钾元素。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。多吃包菜可增进食欲,促进消化预防便秘。含铁,钾,维生素A、粗纤维。这样的食谱营养丰富,而且宝宝有利于消化和吸收,同时也可以促进代谢和消化,对于宝宝的健康有一定的帮助,宝妈们可以做一做。
卷心菜香肠菜饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,宝宝促进食欲预防便秘食谱,适合各类人群。而且还能够补充丰富的营养素,大家可以经常吃。
卷心菜的营养价值很高,富含膳食纤维,能够促进消化,对于预防心脑血管疾病也有很好的效果,卷心菜的做法有很多,既可以凉拌也可以水煮,卷心菜炒粉丝营养价值很高,味道咸鲜,下面我们来了解一下卷心菜炒粉丝的做法。
准备二两五花肉,准备适量的卷心菜。准备一把粉丝,红辣椒适量,准备盐、葱姜蒜,准备干辣椒、料酒、老抽和植物油。
首先把卷心菜清洗干净,然后从中间切开,把卷心菜切成细丝,粉丝泡在清水里面备用,把五花肉切成薄片,把葱切片,把蒜切片,姜切成细丝,把红辣椒切成丁。
锅中放适量的油,把五花肉片炒变色,炒出油,然后放入干辣椒,放入葱姜蒜爆香,再加适量的老抽,放入料酒,继续翻炒,然后放入卷心菜丝,继续翻炒,再炒出水的时候,马上放入已经泡软的粉丝,继续翻炒,放入适量的盐,要让粉丝充分的吸收水分。
不停的翻炒,直到粉丝完全变软和入味儿,加入红辣椒丁,炒至断生,就可以出锅了。在做卷心菜炒粉丝的时候,卷心菜最好能够在盐水泡一会儿,这样能够彻底的清除卷心菜上面的一些农药残留,卷心菜炒粉丝为了增加口感,可以适当放一些五花肉,吃起来更加的鲜香。
以上简单的了解了卷心菜炒粉丝的做法。卷心菜的营养价值很高,适当的吃一些有很好的调理和保健的效果,另外卷心菜还有减肥的作用,吃一些增加饱腹感,这样就能够避免过多的摄入热量,卷心菜炒粉丝也比较简单。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《卷心菜炒粉丝——增强食欲预防便秘》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“增强男性养生知认”专题。
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