清炒卷心菜——帮助减肥保护肠胃
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《清炒卷心菜——帮助减肥保护肠胃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
卷心菜是大家熟悉的一种蔬菜，在平时也是经常会吃到的一种蔬菜，常吃卷心菜对我们健康是有好处的，吃起来的味道是非常不错的，而且吃法也非常多，清炒卷心菜就是其中非常不错的一个吃法，也是非常方便的，那么具体清炒卷心菜如何烹饪，一起看看吧。
清炒卷心菜的材料
卷心菜500克，蒜头、生姜、食盐、白糖、味精各适量。
清炒卷心菜的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择将卷心菜及生姜洗净切丝;蒜头拍碎剁成末。这时候选择把油锅烧至六七成热，爆香蒜末、姜丝之后，我们选择倒入卷心菜丝，煸透后调味炒熟，就可以开始吃了。
清炒卷心菜的食用功效
清炒卷心菜是我们熟悉的一种菜肴，经常吃这种食物对健康是有好处的，是可以通过吃清炒卷心菜来补充营养，这样对我们健康是有好处的，而且还可以吃清炒卷心菜来养生，首先卷心菜的水分含量高，而热量低，非常适合通过控制饮食来减肥的人食用。同时卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。可以很好的补血益气，而且卷心菜的营养价值与大白菜差不多，但是其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，所以说在平时吃这道清炒卷心菜，对健康是有帮助的。
清炒卷心菜是我们在平时推荐吃的一道家常菜，常吃对我们健康是有好处的，能够起到一个很不错的滋补效果，同时吃清炒卷心菜是可以帮助我们补充维生素以及微量元素的，特别是可以促进肠胃健康，推荐在平时多吃清炒卷心菜。
Ys630.com相关知识
蕨菜属于野菜的一种，在平时不少人都会爱吃这种食物，特别是在春季的时候，我们可以大量的吃到这种食物，对我们健康是有帮助的，而清炒蕨菜就是我们最常吃到的一种吃法了，那么具体清炒蕨菜如何进行烹饪呢，一起看看是怎么烹饪的清炒蕨菜吧。
清炒蕨菜的材料
新鲜蕨菜、胡萝卜、猪肉、泡发的海米、葱姜蒜末、色拉油、盐、胡椒粉、黄酒。
清炒蕨菜的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择将新鲜的蕨菜用清水反复冲洗几遍，洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分，再把蕨菜放入滚水中烫2～3分钟，再放冷水中浸泡时间长一点，浸泡了1个小时，可以去除掉异味。处理好原料之后，把蕨菜切成段，胡萝卜和猪肉切成丝，将海米泡发，葱姜蒜剁成末。选择用热锅温油，爆香葱姜，加入肉丝炒2分钟。加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。然后再加入蕨菜段大火翻炒2分钟。烹入几滴黄酒提鲜。再煸炒几分钟，按个人的口味，加入胡椒粉、盐调味之后，我们就可以开始吃了。
清炒蕨菜的食用功效
清炒蕨菜是我们大家常吃的一种食物，在平时常吃是可以帮助我们起到养生作用的，首先蕨菜味甘、微苦，性寒。能清热解毒，利湿，滑肠。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。是可以帮助我们预防疾病的，而且蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等营养物质，对我们健康来说都有好处，吃清炒蕨菜不仅可以保护肠胃健康，对于血管健康也有好处。
清炒蕨菜吃起来的味道不错，对我们健康来说是有好处的，同时我们吃清炒蕨菜还能起到滋补的作用，对我们的健康来说是有好处的，首先可以保护肠胃健康，同时吃清炒蕨菜还能很好的改善血管问题，是春季的时候我们应该吃的一种食物。
说起卷心菜大家都很熟悉的吧，并不陌生，而且营养物质也是很丰富的，也叫包菜，它的维生素和矿物质是比较多的，还可以提高免疫力的呢，那么你知道卷心菜如何食用的吗，下面来看看清炒卷心菜的做法，可以有预防感冒提高免疫力的功效。
【清炒卷心菜】
【主料】
卷心菜400g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.卷心菜400克，洗净，切细
2.热油锅，倒入卷心菜
3.翻炒，加盐
4.加水，加盖，煮至2分钟
5.出锅
卷心菜营养价值丰富，含有多种维生素，胡萝卜等，有很强的抗氧化作用，适合老年人与儿童食用，可以补充多种营养，卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。经常会感冒，不过可以多吃些卷心菜，它可以提高机体免疫力，还能预防感冒哟。这样的一道食谱可以有促进消化和食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进新陈代谢，促进食欲有好处，同时也可以提高人体的代谢能力，具有预防便的效果，同时也可以有预防感冒的功效哦，平时的时候可以经常食用。
关于清炒卷心菜做法的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是青椒的好处还是有很多的，要懂得搭配，预防感冒提高免疫促进食欲，这样才能吃出健康，吃出保健养生功效。
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的清炒小番茄卷心菜，赶快来学一下吧！
2.121卷心菜用手撕块（刀切也可以）
3.212小番茄对半切开，洋葱，蒜，切碎
4.热锅热油爆香洋葱，蒜末
5.加入卷心菜翻炒
6.翻炒一会后加入盐，糖，鸡汁少许，翻炒均匀，再加少许水加盖焖煮一两分钟
7.在焖煮卷心菜时 另起油锅，加小番茄小火煎
8.煎至番茄出汁，关火
9.煎好的番茄倒入卷心菜里，一起拌匀就可以出锅了
10.装盘
清炒小番茄卷心菜的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
我们在生活中做粥或者是做菜的时候都是喜欢搭配一些南瓜，而螃蟹搭配南瓜也是一款非常美味的食物，对于我们的身体是有非常滋补的功效，很多人也都是想要学习这款食物，下面我们大家就是一起来看看这款食物的制作方法吧。
螃蟹炖南瓜
食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法：
1、首先将南瓜的外皮与瓜瓤全部去除掉，随后用清水清洗干净，随后切小块备用。
2、随后将螃蟹用清水清洗几次，将它不能吃的部位去除，随后，用刀切块，不要太小。
3、这时开始热锅，爆香葱段、姜片。
4、等香味处理之后，将收拾干净的螃蟹放入，大火翻炒。
5、等螃蟹的颜色变红色的时候，将南瓜块放入，继续翻炒，差不多3到5分钟，将高汤放入，等沸腾。
6、等沸腾后，将调味放入，食盐、味精，转小火炖着。
7、随后再进行均匀的翻炒，以免南瓜糊了。
8、等蟹和南瓜都熟了，汤汁也开始收了，就可以吃了。
螃蟹炖南瓜的功效
螃蟹炖南瓜这道菜，味道是很鲜美的，而且营养很多，对于身体有着很大的益处。它可以帮助消化、保护肠胃、预防骨质疏松等等的功效。南瓜中的糖含量很多，它所含的果胶帮助肠胃的消化，对于胃病者是最好不过的了，它可以保护胃胶道粘膜，避免了肠胃的受刺激。有利于我们的免疫系统。螃蟹中的磷、镁、铁、铜、锰、等元素。都是人体营养元素所需，所以，有利于增强我们的免疫毅力，可以很好的补充蛋白质，老年人可以食用，从而预防骨质疏松。
这款螃蟹炖南瓜是能够很好的帮助清热解毒，可以很好的增强我们的身体素质，大家如果是不能够吃海鲜的话就是不要食用这款食物了，这款食物如果是吃多了也是会出现一些身体不适的。
每一种食物的营养物质都不一样的，我们要多吃不同的食物，这样才能补充营养哦。卷心菜是一种很常见的食材类型，但是如果经常吃的话会润肠通便哦，因为含有的维生素比较多，来看看清炒卷心菜的做法，可以促进食欲。
【清炒卷心菜】
【主料】
卷心菜400g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.卷心菜400克，洗净，切细
2.热油锅，倒入卷心菜
3.翻炒，加盐
4.加水，加盖，煮至2分钟
5.出锅
卷心菜营养价值丰富，含有多种维生素，胡萝卜等，有很强的抗氧化作用，适合老年人与儿童食用，可以补充多种营养，卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。这样的一道食谱可以有提高免疫力的作用，而且还可以补充丰富的水分和维生素，是不错的一道养生的家常菜，大家可以经常吃，而且还可以有预防感冒的作用。
清炒卷心菜的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是卷心菜的营养价值还是比较高的，预防口腔溃疡润肠通便促进食欲，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜久食大益肾，填脑髓，利五脏，调六腑。《本草纲目拾遗》中记载，包菜补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。营养分析表明，包菜是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位，还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合，可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。所以，常食包菜，对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方：
1.肉包菜汤
原料：羊肉、包菜、调味品各适量。
制法： 将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法： 每日1剂，可将此汤佐餐服用。
功效： 温中暖胃。
适应症 ：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料：包菜、熟肚（猪肚、牛肚或羊肚）及调味品各适量。
制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。
用法： 每日一次，佐餐服食。
功效： 补虚止痛。
适应症： 脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
香瓜大家都吃过的，营养丰富，含有的水分和维生素也是比较多的，是夏季盛产的水果的类型哦，它可以补充丰富的营养物质，而且还可以有保护肠胃的作用哦，香瓜怎么吃好呢，下面来看看炒香瓜的做法。
炒香瓜
食材：香瓜一个(闻起来清香扑鼻，吃起来粉面香甜的)，基围虾8个，鸡胸肉一块。红辣椒一个，葱姜蒜适量。生抽，花生油，食盐、淀粉、胡椒适量。
炒香瓜做法：
1、鸡胸肉切片，用生抽，食盐，胡椒腌制一会。
2、基围虾烫熟，去皮。
3、香瓜去皮去籽，切块。
4、葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。
5、腌制好的鸡胸肉，加淀粉，拌匀，再加适量(不用太多，主要目的食防止肉片粘连)花生油，拌匀。
6、炒锅大火烧热，加适量花生油，下葱姜蒜红辣椒炒出香味，下拌好的鸡胸肉，划散，翻炒。
7、待鸡胸肉颜色开始变白，肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和香瓜块，翻炒，加盐，继续翻炒，香瓜块粉碎。
8、关火，装盘。
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。这样的吃法很容易消化和吸收，而且含有的营养素丰富，不会出现营养缺乏的情况，而且还可以补充人体所需的矿物质和维生素，多吃这样的食物具有补血的功效而且鸡肉也有丰富的蛋白质，是很不错的补钙保护肠胃的食材类型哦。
关于炒香瓜的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
西米在日常生活中大家都可以经常吃到的，因为它所含的丰富成份高，经常被人们用来做补充营养品保健养生的一种食材来食用，特别是宝宝更需要在平时多吃一些西米，可以把西米当成一种很不错的宝宝辅食来吃。经常吃一些西米可以帮助宝宝更好的消化，西米是一种很好的宝宝辅食，不能做为主食来吃的。下面小编来教大家做一道宝宝的西米辅食餐。
西米宝宝餐
材料：椰浆：400ml，鱼胶粉：30g，牛奶：250ml，冰糖：90g，西米：适量。
步骤：
1、先用清水煮西米，煮到中间有粒白色的就关火锅盖盖上，过一会就变全透明。然后后沟起放冰水里。这样西米就会弹牙。
2、80ml白开水溶掉鱼胶粉，100ml白开水溶掉冰糖，然后放凉。
3、把放溶好的鱼胶粉到进椰浆拌匀，不停搅拌，再倒进放凉的冰糖水，拌匀。最后倒入牛奶(牛奶不能加热)。
4、倒进大盘子，盘子不要太深。然后从冰水捞起西米撒上去，均匀分布好。放进冰箱。
5、3个小时后取出，成品便出来了。
功效：
西米包括两类，一种是由棕榈树的核或软核加工而成，一种由木薯块茎提取的木薯淀粉制成。两种西米几乎都是纯淀粉，西米性温、味甘;有健脾、补肺、亮发、健脑、明目,、益肝、治脾胃虚弱和消化不良的作用。小粒西米可偶尔煮粥或制作汤羹给宝宝食用，可健脾补肺，也可使宝宝的饮食更加丰富，但西米不能作为主食，否则可能出现“大头娃娃”之类蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。由此可见用于西米的食用主要只可以做为宝宝辅食来食用的，合理适量的给宝宝添加一些西米是能很有效的保护宝宝的肠胃，让宝宝更好的吸收到营养。
以上就是宝宝适量的吃西米的一些好处，相信一定可以帮助到各位爱宝宝的辣妈们，宝宝在成长过程中需要不断的补充维生素等各种营养元素，经常适量的食用西米对宝宝的成长有很大的帮助，可以帮宝宝健脾补肺，让宝宝吸收到足够的营养，预防大头娃娃的病症的产生。
西红柿是我们最常见的一种蔬菜，但是西红柿中含有大量的维生素C，可以说是美白圣品，经常吃西红柿的人皮肤好，气色看起来特别好。而圆白菜也是常见的蔬菜一种，如果大家经常做菜的话，就知道其实这两种蔬菜做起来还是听简单的。不论是凉拌还是炒出来，味道都还是很不错的。
因为圆白菜味道是比较淡的，如果喜欢吃甜的朋友可以在烧菜的过程中加上一些糖，不过加上西红柿，那么菜就有种又甜又酸的味道，不知道这种味道大家喜不喜欢。如果尝试过的朋友一定知道这道菜怎么做，但是没有做过这道菜的朋友肯定就不知道了。在下面就要为大家介绍这道菜的做法了。
西红柿炒卷心菜的做法1
1.卷心菜剥下来四五片叶，与西红柿，尖椒洗净备用。
2.卷心菜切丝。
3.西红柿切小块。
4.尖椒切丝备用。
5.锅中加油，烧热后放葱花，爆香放入卷心菜丝，翻炒两分钟。
6.放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤。
7.放入尖椒丝。再炒一分钟，加盐，少许醋，糖，炒匀出锅。
8.酸甜适口，颜色鲜艳。
西红柿炒卷心菜的做法2
食材
主料西红柿300g
圆白菜300g
配料油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
醋适量
葱适量
步骤/方法
1
圆白菜切成丝。
2
准备两个西红柿。
切成块。
在锅里放少许油。
放入葱花。
加少许糖。
加半勺酱油。
倒入圆白菜翻炒。
倒入西红柿继续翻炒。
加半勺盐。
加少许醋。
大火翻炒3分钟后出锅即可。
1、番茄洗净切半，切去蒂部，然后切成块状。
包菜
2、洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。
3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。
4、烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄块，开大火快炒至变软出汁。
5、倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。
6、淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可装盘。
不知道大家看懂了没有，其实这道菜还是挺简单的。不过对于初次学做菜的新手来说，可能过程就要曲折一些了。但是好吃的菜都是经过长期的训练才做的那么好吃的，所以想要吃到酸爽可口的菜肴还是要自己动手做才行啊。如果大家有更多想要知道的信息，也可搜索
南瓜大家都吃过的，是一种很健康的食材，它的营养丰富，含有多种的维生素和矿物质，而且还可以有降糖的作用，是很多老奶人的最爱，如何食用呢，下面小编就来介绍适合老年人降糖的毛豆炒南瓜片的做法。
毛豆炒南瓜片
主料：毛豆80g、南瓜300g
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、鲍鱼汁适量
步骤：
1.南瓜
2.毛豆
3.毛豆油煸七成熟。
4.南瓜切薄片，薄容易熟。
5.油炒南瓜片。
6.加毛豆，加点水，加糖和盐。最后加鲍鱼汁。
7.装盘。
南瓜营养价值高，含有钴元素，可以有效的调节人体胰岛素，是老人的降糖首选食疗，今天小编为妈妈做了降糖食谱-----毛豆炒南瓜片，南瓜片软烂好吃，淡淡的味道，吃到嘴里味道也是不错的，值得推荐哦。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜还可以促进胆汁的分泌具有加强肠道蠕动的作用，帮助消化的同时还可以有辅助降糖的作用。是很不错的营养食材哦，香甜可口，而且营养价值高，大家不妨试试这道菜，很有营养哦。
毛豆炒南瓜片的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，大家不妨试试，对身体健康有好处。
食物的种类有很多的，不知道大家都喜欢什么样的种类呢，小编很喜欢吃魔芋，魔芋其实是一种很健康的食材哦，相关的食品也有很多，魔芋豆腐啊，魔芋丝啊等等都是不错的选择哦，下面介绍清炒魔芋丝的做法，具有降血糖减肥的做法。
清炒魔芋丝
炒魔芋丝所需材料
主要食材魔芋、黄瓜、火腿
清炒魔芋丝的做法
1、先将魔芋洗干净，然后切丝备用。
2、然后在锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段炒香。
3、最后放入魔芋丝炒至断生，加入盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。
清炒魔芋丝的功效与作用
清炒魔芋丝是最廉价的饮食之一，不过营养成分缺一点都不廉价，而且味道也十分的爽口，烹饪起来也是相当的简单，在民间很是受欢迎，魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。吃了以后增加饱腹感，不会很饿，所以是很健康的减肥抑制脂肪堆积的一种食材哦，同时还可以有降压降血脂的作用哦，同时也是可以能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。是一种很健康的饮食的方法，大家平时的时候可以适当的食用的。
上面介绍了清炒魔芋丝的的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，而且还是很不错的降血糖减肥的食材哦，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
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