凉拌卷心菜——润肠通便抗衰老
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“凉拌卷心菜——润肠通便抗衰老”，希望能为您提供更多的参考。
卷心菜是大家熟悉的一种蔬菜，而且这种蔬菜的烹饪方法也是非常多的，不仅可以炒着吃，凉拌吃卷心菜也是不错的选择，对我们健康也是有好处的，而且凉拌卷心菜吃起来味道以及口感也是不错的，那么具体凉拌卷心菜是怎么进行烹饪的，一起看看吧。
凉拌卷心菜的材料
卷心菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品。
凉拌卷心菜的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择将切细的卷心菜放入一个大碗里，分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀之后。选择用一个有盖子的碗，或者找出一个盖子，并把盖子盖上，将碗摇晃几下。然后及时的在碗里加入盐和胡椒粉进行调味，放入冰箱里冷冻，就可以开始吃了。
凉拌卷心菜的食用功效
凉拌卷心菜是我们熟悉的一种食物，吃起来对我们健康是有好处的，首先凉拌卷心菜卷心菜中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有抗氧化作用及抗衰老的功效。同时卷心菜富含维生素U，维生素U不仅对溃疡有很好的治疗作用，还能预防胃溃疡恶变，这样对我们胃部健康是有好处的。同时卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，所以我们外在平时是应该吃些凉拌卷心菜的。
吃凉拌卷心菜对我们健康是有好处的，常吃这种食物是有助于我们健康的，而且我们吃凉拌卷心菜是可以促进肠胃健康的，因此推荐大家在平时可以多吃凉拌卷心菜，特别是可以促进肠胃健康，在平时是应该多吃些凉拌卷心菜的。
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卷心菜是比较常见的蔬菜类型之一，价格便宜，也叫包心菜，包菜等等。卷心菜的口感好，而且营养物质丰富，丰富的维生素和矿物质，可以有润肠通便的作用，粗纤维素比较多，卷心菜的食用率比较高，食用方法也比较多，来看看这道珊瑚卷心菜的做法。
珊瑚卷心菜
食疗功效:增进食欲、润肠通便、增加气力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振、身乏疲惫、便秘者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
珊瑚卷心菜所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜
珊瑚卷心菜的做法
1、卷心菜洗净撕开，焯水装盘，其他所有材料洗净切丝。
2、锅中油烧热，放所有材料和葱、姜翻炒。
3、加白糖、晾凉浇在卷心菜上，淋红油、醋，拌匀即可。
珊瑚卷心菜的功效与作用
卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有助消化、化痰理气、益胃和中、降脂降压、延缓衰老、透疹解毒的功效。此菜具有清热滋阴、健胃消食、利尿通便、强壮筋骨、降脂降压、增加气力的功效。卷心菜可以有补充维生素的作用，和这些食物相互搭配的话可以有降压降脂的作用，对于提高体质，促进食欲起到了很好的作用和效果，而且还可以解毒的哦。
这道珊瑚卷心菜你学会了吗，是不是很简单呢，是家常做法之一，而且口感好，可以下饭的哦，如果你经常感觉到食欲不振啊或者是消化不好，这样的食谱就是你不二的选择了，可以补充维生素，还可以健脾胃，对于降压降脂也是有好处的，赶紧试试这样的食谱吧。
食物的种类是有很多的，大家都喜欢吃什么呢，今天就来说说燕麦吧，燕麦是很常见的一种杂粮，它的营养价值高，可以补充丰富的蛋白质啊，钙质等等营养物质，而且吃法有很多，下面小编就来介绍桑葚燕麦羹的做法吧。
桑葚燕麦羹
桑葚燕麦羹所需材料
主要食材燕麦、桑葚、白糖
桑葚燕麦羹的做法
1、准备一盆开水，晾凉后放入少许盐，做成淡盐水备用;桑葚洗净，用淡盐水浸泡5分钟;燕麦淘洗干净。
2、锅内加适量清水煮沸，加入燕麦用中火煮熟至粥稠。
3、下入洗净的桑葚烧煮3分钟，加糖搅拌均匀即可。
桑葚燕麦羹的功效与作用
燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低;桑葚的营养物质十分丰富，味甘性寒，可滋阴补血、生津润燥;桑葚与燕麦放在一起会是什么样的味道呢?不妨亲自来尝试下哦。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。含有的各种维生素很丰富，而且具有健脾养胃的作用哦，同时还可以降压降脂哦，对于身体健康有很大的帮助作用，而且还可以润肠排毒通便哦，具有抗衰老美容养颜的作用恩。
桑葚燕麦羹的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，平时的时候大家可以多吃一些，健脾养胃润肠通便抗衰老，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
卷心菜是一种含有维生素和纤维素比较多的食物类型，它的口感清爽，而且还能补充微量元素，对于预防便秘来说起到了很好的作用和效果。甜椒卷心菜是不错的一道食谱，可以有增强食欲的作用，还能润肠通便，来看看它的具体做法。
食疗功效:增进食欲、润肠通便、增加气力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振、身乏疲惫、便秘者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
甜椒卷心菜所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜
甜椒卷心菜的做法
1、首先将卷心菜洗净，随后用手撕开，放入开水中进行焯水，将之捞出放入盘中。
2、将甜椒的内籽去除，洗净，切丝备用。
3、将冬笋去除外皮，洗净切丝备用。
4、将香菇放入温水中进行浸泡，等一会儿将香菇切片备用。
5、这时就可以热锅了，先爆香葱、姜进行翻炒。
6、随后将所有的食材放入锅中，进行均匀的翻炒，等熟了，就开始调味，放入适量的白糖、醋和红油。翻炒一会儿就可以吃了。
甜椒卷心菜的功效与作用
甜椒卷心菜可以增进食欲、润肠通便等等的作用。卷心菜中的维生素很丰富，可以帮助我们健脾开胃。从而预防了便秘。并且还能缓解人的痛感。甜椒可以提高人体的免疫力，预防了很多的疾病。冬笋具有滋阴凉血。还能缓解咳嗽的症状。帮助肠胃更好的消化食物。这道食谱可以清热解毒、滋阴润燥，还能有很好的降脂降压的作用，对于抗衰来说有一定的好处。
甜椒卷心菜是一道具有促进食欲的养生食谱类型，而且营养物质比较多的，可以有健脾胃的作用，还能有清热凉血的功效，对于缓解烦躁不安的情况也有一定的改善的作用和效果，还能有降脂的功效，大家也能经常吃。
卷心菜是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质是很丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力来说效果是不错的呢，卷心菜的食用率还是比较高的，来看看炒卷心菜的做法，可以有润肠通便的作用哦。
炒卷心菜
食疗功效:增进食欲、润肠通便、增加气力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振、身乏疲惫、便秘者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜
做法
1卷心菜洗净撕开，焯水装盘，其他所有材料洗净切丝。
2锅中油烧热，放所有材料和葱、姜翻炒。
3加白糖、晾凉浇在卷心菜上，淋红油、醋，拌匀即可。
功效与作用
卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有助消化、化痰理气、益胃和中、降脂降压、延缓衰老、透疹解毒的功效。珊瑚卷心菜此菜具有清热滋阴、健胃消食、利尿通便、强壮筋骨、降脂降压、增加气力的功效。经常吃卷心菜可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，对于促进新陈代谢有好处，而且还可以有养肝明目的效果，对于消食促进代谢有好处，和冬笋啊香菇一起吃，可以有清热去火的作用，还可以有提高免疫力的效果，大家可以经常吃这样的食物。
关于炒卷心菜的食用方法和它的养生的功效，大家都了解了吧，其实生活中很多的食物都是有养生的作用的，我们要懂得发现，这样才能吃的健康，润肠通便促进食欲强体质。经常吃卷心菜的话可以保护心脏稳定血压，可以试试哦。
卷心菜是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，是不错的一种食材，而且食用率也是比较高的呢，卷心菜可以补充丰富的水分和矿物质。来看看肉片炒卷心菜的做法，可以促进食欲，润肠通便。
肉片炒卷心菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克
肉片炒卷心菜的特色：
咸香、脆嫩，爽口。
肉片炒卷心菜的做法：
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用;将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片;卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。
圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维c含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素u样因子，比人工合成的维生素u的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;这样的搭配方法可以有养胃的作用，而且哈可以减少疾病的发生，通便是对于一些便秘的人群，或者是贫血缺乏维生素的人群都是不错的选择呢。
肉片炒卷心菜的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，补充蛋白质促进食欲润肠通便的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。
每一种食物的营养物质都不一样的，我们要多吃不同的食物，这样才能补充营养哦。卷心菜是一种很常见的食材类型，但是如果经常吃的话会润肠通便哦，因为含有的维生素比较多，来看看清炒卷心菜的做法，可以促进食欲。
【清炒卷心菜】
【主料】
卷心菜400g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.卷心菜400克，洗净，切细
2.热油锅，倒入卷心菜
3.翻炒，加盐
4.加水，加盖，煮至2分钟
5.出锅
卷心菜营养价值丰富，含有多种维生素，胡萝卜等，有很强的抗氧化作用，适合老年人与儿童食用，可以补充多种营养，卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。这样的一道食谱可以有提高免疫力的作用，而且还可以补充丰富的水分和维生素，是不错的一道养生的家常菜，大家可以经常吃，而且还可以有预防感冒的作用。
清炒卷心菜的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是卷心菜的营养价值还是比较高的，预防口腔溃疡润肠通便促进食欲，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
卷心菜大家都不是很陌生的吧，它的营养价值高，含有丰富的叶酸啊，还有维生素，矿物质等等，对身体健康是有益的哦，卷心菜的吃法也是有很多的哦，比如说炒着吃，凉拌，下面介绍一种特别的卷心菜香肠菜饭的做法。
【卷心菜香肠菜饭】
【主料】
胡萝卜50g、卷心菜150g、香肠100g、大米150g
【辅料】
油适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.准备的材料。
2.锅中适量油，煸炒胡萝卜。
3.锅中余油，放入香肠煸炒几下。
4.再放入卷心菜翻炒。
5.放入胡萝卜和洗净的大米翻炒几下。
6.加入精盐和鸡精翻炒拌匀关火。
7.把菜和米盛入电饭煲中，加入适量开水，插上电源煮熟即可。
卷心菜营养丰富，比大白菜的营养相差无几，卷心菜含维生素量高，非常适合宝宝食用，帮助宝宝更好的吸收钾元素。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜其实还有预防甲状腺疾病的作用哦，具有补充碘元素的功效和作用，适合各类的人群食用，而且还可以促进消化和吸收，对于维持健康的体魄有一定的作用和功效哦，大家赶紧行动吧。
介绍了卷心菜香肠菜饭的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
蔬菜的种类有很多，在这个冬季吃什么好呢，蔬菜还是那么几种，有些人都吃腻了，其实菜肴的做法可以交换着吃，只吃一种做法肯定会变腻哦，所以要有一些不一样的做法才好，卷心菜大家都吃过的吧，下面教给大家一种新的虾皮凉拌卷心菜的做法。
虾皮凉拌卷心菜
材料
卷心菜，红椒，虾皮，胡萝卜，蒜，小洋葱头，橄榄油，牛油，生抽，盐，鸡精
做法
1.将卷心菜切丝。
2.红椒、胡萝卜切丝待用。
3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水，装盘待用。
4.锅热了以后放入橄榄油，然后放入牛油一起烧热融化，然后放入蒜头和葱头爆香。
5.把虾皮炒香，然后依次放入胡萝卜似和红椒丝，翻炒以后放入适量的生抽和盐，鸡精调味。
6.然后炒熟了放入胡萝卜似和红椒丝，虾皮和卷心菜一起拌好就可以吃了。
虾皮凉拌卷心菜营养丰富，平时喜欢用猪油来炒，那才叫香。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。如果经常食用的话还可以有美容皮肤的作用和功效，而且还可以有效的预防皮肤色素沉着的作用，减少雀斑，有延缓衰老的作用，而且虾皮中还有丰富的钙质，保护骨骼势在必得。
关于虾皮凉拌卷心菜的具体做法，大家都学会了吗，方法简单，补充未生成和碳水化合物，还有丰富的矿物质，对于美容皮肤减少色素沉淀有一定的帮助，也可以有延缓衰老的作用，所以大家不妨经常吃卷心菜，对健康有帮助。
说起开心果，可谓是人们在平时常吃的一款坚果类食物，一般来讲，当人们在平时选择开心果的时候，其对于开心果所具有的营养价值也是应当提前进行相应的了解的，为此，下面本文就为大家介绍一下开心果的功效与作用。
开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子(pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
开心果的功效与作用
1.开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质;
2.由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒;
3.性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。
开心果的保存方法
一般来说需要用密封的容器，放在阳光晒不到的地方，密封的容器最好还是不透光的，减弱油脂类次级反应，其实最好还是放在冰箱，减少氧化反应。
如何挑选开心果
果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。
开心果的制作技巧
开心果种仁营养极为丰富，果仁中富含脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐等。果仁味鲜美，具有特香味，不仅鲜食，炒食，还广泛用于制糖，糕点，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜饯，干果罐头等食品工业及榨高级食用油。
开心果的食用禁忌
肥胖、高血脂者慎食。
如上所述，开心果所具有的营养价值是很高的，而人们在平时常吃开心果的话，其不仅可以润肠通便，还可以起到养颜和抗衰老的作用，为此，大家在平时便可以经常选择开心果这种坚果来进行食用。
卷心菜的一种很常见的食材类型，而且营养价值是比较高的，它的营养物质比较丰富，可以促进食欲，同时也可以提高体质，对于美容排毒来说是不错的选择，卷心菜怎么吃呢，来看看醋溜卷心菜的做法，可以预防便秘。
醋溜卷心菜
食疗功效:润肠通便、排毒美白、提高免疫力力、治疗溃疡、消炎止痛、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、粗纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合动脉硬化、消化道溃疡食用
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食
醋溜卷心菜所需材料
主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油
做法
1圆白菜择洗干净，切块;取小碗，加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。
2锅置火上，倒入植物油烧热，炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末，放入圆白菜翻炒至熟，加调味汁翻炒均匀即可。
功效与作用
圆白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，达到润肠通便的效果。维生素E能防止皮肤色素沉淀，减少雀斑的出现，经常吃圆白菜有排毒美白的功效。圆白菜含有多种微量元素和丰富的维生素C和E，有助于增强人体免疫力。圆白菜中含有维生素U样因子，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。新鲜的圆白菜具有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛者可以吃些圆白菜。这样的一道食谱可以补充丰富的维生素，可以预防口腔溃疡，对于缺乏维生素的人群来说效果不错，而且还可以有排毒美容的效果，是不错的一道食谱类型哦。
关于醋溜卷心菜的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以排毒美白润肠通便预防溃疡，大家不妨试试，对身体健康有好处。
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