肉末茴香菜馍——补肾养血开胃
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供肉末茴香菜馍——补肾养血开胃，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于每个人来说，最难忘的味道就是妈妈的味道了，不管是走的多远都是喜欢吃妈妈做出来的菜肴的味道，但是我们很多时候都是不能一直待咋妈妈的身边，所以自己也是可以很好的学习一些菜肴的制作，来看看这款肉末茴香菜馍的做法。
肉末茴香菜馍的做法
食材：猪肉、茴香菜、面粉
1、面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。
2、小茴香放水里洗净控干水分。
3、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
4、洗好的小茴香切细，切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
5、饧好的面团擀成薄皮，把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。
6、把菜馍上下左右对折起来，蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
7、我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了，一直等到晾凉了，就是可以切成块状，然后就是可以食用了。
功效：我们食用猪肉是可以很好的为身体提供优质的蛋白质和必需的氨基酸，猪肉是可以为身体提供血红素和促进对铁吸收的半胱氨酸，是可以很好的改善缺铁性贫血。猪肉是有补肾养血，滋阴润燥的功效，对于肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚是有很好的功效，茴香菜是有很好的开胃的作用，也是可以很好的理气散寒，而且对于食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛是有很好的改善的作用。肉末茴香菜馍是我们饥饿的时候不错的选择。
看完上面的介绍后，相信大家对于肉末茴香菜馍的做法是有很好的了解了，大家是不是已经口水流了一地，大家如果是想要知道的话，不妨是试一试上面的步骤来进行，相信大家是可以制作出属于自己的独特的味道。
扩展阅读
鲶鱼大家都很熟悉吧，现在的人们生活水平提高了，对于口味来说很挑剔，所以在食材的选择上面也是很有要求的哦。鲶鱼具有补肾壮阳滋补气血的作用，如何食用呢，很多的吃法，来介绍香菜鲇鱼粥的做法。
香菜鲇鱼粥
香菜鲇鱼粥所需材料
主要食材大米、鲇鱼、香菜、料酒、姜丝、枸杞、香油、盐、味精
香菜鲇鱼粥的做法
1、大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片，用料酒腌渍去腥。
2、大米放入沸水锅中，煮至五成熟。
3、放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟，加盐、味精、香油调匀，撒上香菜末即可。
香菜鲇鱼粥的功效与作用
鲇鱼有滋阴养血、补气、开胃的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物，营养丰富，美味浓郁。香菜具有特殊的香味，是人们最熟悉不过的提味蔬菜;今天小编推荐的是香菜鲇鱼粥，鲇鱼是催乳的佳品，具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后滋补的必选食物。香菜具有暖脾健胃的做义工，而且还可以滋阴养血的哦，是很不错的补气开胃的好选择，而且哈可以利尿消肿通便的哦，适合各类的人群食用，而且味道香浓可口，是不错的滋补之选。
香菜鲇鱼粥的做法是不是很简单的呢，而且这些食材在市场上都是可以买到的呢，价格便宜就可以吃到美味的菜肴了，补肾壮阳滋阴养血补气通便，而且还可以补充丰富的营养素，具有清热去火的功效。
茴香是常用于调料的一种植物，除了调料之外，有部分中药的配方也会有它的身影。茴香可以用于制作炒饭，可以用于炒虾仁。茴香具有独特的香味，可以制作的菜肴有很多种，大家不妨多学习一些，使用起来会更加方便。
茴香炒饭
材料
茴香，青豆和毛豆，冷饭，盐，一点点糖，蘑菇精，和生抽。
做法
1.茴香切碎，和香菇过油先炒
2.跟着放青豆和毛豆，其实还可以加点玉米，蛋，萝卜干，豆干什么的。
3.最后放冷饭，加点点水，免得饭散不开。
4.调料就是盐，一点点糖，蘑菇精，和生抽，如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。不过这次可能茴香放多了，吃完炒饭后一哈气，满嘴都是茴香香呵，赶紧吃两瓣小橘子先。
茴香辣茄炒虾仁
材料
草虾仁200公克，韭菜段80公克，橄榄油1/2大匙，茴香辣茄腌酱：1小匙，茴香粉1/4小匙，鱼露1/2大匙，椰糖1/4小匙，蕃茄丁1小匙，辣椒末1/4小匙
做法
1.草虾仁洗净沥干;将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀，拌至椰糖溶化，备用。
2.将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中，腌约5分钟备用。
3.热锅，倒入橄榄油，放入韭菜段炒香。
4.再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。
众所周知处于怀孕期间的准妈妈，自身的身体素质是非常差的，非常容易受到一些因素的影响造成身体损害，尤其是日常的饮食，一些食物不仅会对准妈妈自身造成影响，还会对准妈妈肚子当中的宝宝造成一些不好的影响，因此饮食要非常的注意。那么，小茴香菜孕妇可以吃吗?
第一，小茴香菜孕妇可以吃吗?茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香是属于温性食物，阳虚体质的孕妇可以适量食用，但有便秘、上火的孕妇就不适合吃了。比较适合虚寒体质的人群食之，要是体质过热，就要少食。
第二，但多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。孕妇应尽量少吃茴香菜，避免吃小茴香，小茴香是辛辣热性作料。容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果。
小茴香菜孕妇可以吃吗?少量食用，偶尔在菜肴中放些是可以的。但务必记住不要多吃或常吃。孕妇若常食用茴香会对胎儿的健康不利。
因为怀孕期间，孕妇体温会增高，肠道也比较干燥，此时若常食用茴香等热性调料，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘等现象。而孕妇便秘时，必然会用力屏气排便，此时就会引起腹压增大，压迫到子宫中的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产等。
香菜炒肉末这是一道常见家常菜，味道十分有特色，而且伴随着肉末的香味，是小时候经常吃的一道菜，做起来既方便又美味，而且香菜的香味非常的香浓，入口清淡的香味既开胃又可口，平时我们在做汤的时候，吃馄饨的时候都会吃到香菜，那么今天的文章就来为大家介绍一道香菜炒肉末做法有什么方法，如何做好吃呢。
食材
主料猪肉末250g香菜100g辅料油适量盐适量黄酒适量辣椒干4个味精适量
步骤
准备黄酒，猪肉末250g,香菜100g切碎，辣椒干4个切碎。
锅烧热，倒适量油。
倒入肉末煸炒。
倒入适量黄酒去腥。
辣椒干切碎，倒入锅内一起煸炒。
煸炒至肉末变色熟了，加入适量盐调味。
倒入香菜末，一起翻炒。
翻炒均匀，加味精，准备出锅。
小贴士
.辣椒干也可在倒油后，开小火下锅煸炒，这样可以保持辣椒干鲜艳的红色。
以上的人让我们了解到了这一道香菜炒肉末的制作方法，方法简单营养价值丰富，而且在过程当中也并不会流失掉香菜里面的清香味儿，与此同时，我们可以把肉末切得肥瘦均匀，这样做出来的味道才能够香而不腻。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于猪肉茴香菜包子！。
2.12把酵母粉用温水化开，揉成面团（妈妈教要盆光、面光、手光，我也就揉这样了）放盆里盖上个盖子醒面！大概要2个小时吧
3.21猪肉剁成馅，因为是包子不是饺子，可以不用剁的太碎
4.茴香用水抄一下！（茴香的味道很重的，不过水害怕吃不惯）
5.茴香切碎做馅，用手攥一下，挤掉多余的水分
6.12切葱花
7.21猪肉馅里加入葱花，干姜粉、花椒粉、盐、鸡精、老抽、胡油、少量的水搅拌，（加水科一使馅不干，猪肉还嫩）
8.加入茴香，搅拌均匀！哦了，现在猪肉茴香馅已经拌好了，科一开始包包子啦~~~
9.当、当、当、当！！我醒好的面，把它取出来吧！
10.把大面团切成三份，揉一下，光滑就可以了，再切成小剂子
11.把小剂子按圆了，像擀饺子皮一样，擀成中间厚两边薄的面皮
12.包如馅
13.打褶成包子坯
14.蒸锅添水，烧热放入包子生坯，盖盖蒸20分钟（蒸锅那步忘记拍照片啦！）
15.OK了！美美香香的猪肉茴香菜包就大功告成啦！
有了猪肉茴香菜包子！的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
香菜，从欧洲传入中国，渐渐地被聪明的中国人用作蔬菜和提味的调味料。但是香菜是一种有强烈性气味的草本植物，所以有不少人不喜欢吃香菜。虽然很多人对它并不好感，但是却不可否认它对人体有一定的功效：驱风、透疹、健胃、祛痰。也有人说香菜可以补肾，果真如此吗？就让小编告诉大家吧。
香菜在中药中称为胡荽，传统中医认为性温味甘，能发汗透疹，健胃消食，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》记载“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”香菜还可促进精子活力，提高生育能力，和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。
中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质。胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状。
年复一年，我们的肾脏不断为身体排毒。时间长了，肾脏也需要排毒。
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。当然，还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。
所以说香菜对补肾还是有一定的功效的，肾虚的朋友也不妨尝试用香菜做成料理治疗肾虚。但是香菜也不可以多吃，吃太多香菜会降低人们的注意力、损人精神、对人们的眼睛也不好，所以大家还是要适当服食香菜。
生活中我们总是觉得饭菜不好，不是很美味，要不就是不营养，这样时间长就是会导致我们身体营养不良，身体素质变差，其实我们是自己可以学习一些菜肴的做法，下面小编就是为大家介绍这款茴香菜豆腐的做法，美味又营养，一起来看看吧。
茴香菜豆腐的做法
食材：豆腐、茴香菜
1、首先就是处理豆腐了，我们把豆腐切成2厘米左右的大小块状。
2、切好的豆腐放入沸水锅里焯焯去除豆腥味后捞出。
3、茴香菜洗净后切细备用。
4、葱姜切碎备用。
5、炒锅倒油烧热，下葱姜炒出香味，放入豆腐翻炒一会。
6、放入茴香菜翻炒翻炒。
7、放入适量盐翻炒均匀，放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
功效：豆腐是我们生活中经常食用的一种食材了，豆腐是非常滋补身体的一种食物，经常食用一些是能够很好的清热润燥、生津宽肠。豆腐里面也是含有丰富的钙质，有利于骨骼的发育和健康。但是我们要注意脾胃虚弱和胃寒的人是不适合食用，而且大家一次性也是不要食用太多了。茴香菜是可以很好的刺激胃肠神经血管，是有利于促进消化液的分泌，增加我们肠胃的蠕动，是可以起到很好的健胃、行气，而且对于缓解痉挛和疼痛是有很好的作用。注意豆腐中含有嘌呤(核蛋白的组成物质，是尿酸的来源)较多，嘌呤代谢失常的通风病人和血尿酸浓度增高的人吃多了，容易引起通风发作。
上面就是为大家介绍了茴香菜豆腐的做法和功效了，这是一款很滋补的食物，豆腐和茴香菜都是生活中常见的食材，而且制作起来是非常的简单，是很适合我们家常食用，物美价廉，想要试一试的朋友就是赶紧动手吧。
豇豆是豆角的一种，也有人叫它长豆角，是夏季饮食的必选，这个时候是豇豆的盛产季节，而且食用后可以有饱腹感，对于促进食欲有好处，而且还可以润肠通便，豇豆的食用方法有很多，来看看肉末豇豆的制作方法吧，可以有润肠补血的效果，来看看吧。
肉末豇豆
食疗功效:开胃消食、补肾利尿、益气固脱、润肠补血
营养价值:蛋白质、磷、钙、铁、脂肪、维生素E
适宜人群:一般人都可食用。特别是容易便秘和贫血的患者。
禁忌人群:肥胖患者不宜过多食用。
肉末豇豆所需材料
主要食材豇豆、瘦肉、红椒、蒜末、姜末
肉末豇豆的做法
1、将豇豆择洗干净切碎;瘦肉洗净切末;红椒切碎备用。
2、锅内倒适量油烧热，放入肉末炒香，加入红椒、姜末、蒜末一起炒出香味。
3、放入豇豆翻炒至熟，调入盐、味精、炒匀入味即可出锅。
肉末豇豆的功效与作用
肉末富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力。豇豆富含维生素C，有促进抗体合成的作用，提高机体的抗病毒能力。肉末豇豆具有开胃消食、补肾利尿之功效，适合各种人群食用。肉末和豇豆一起搭配可以有补充人体所需蛋白质和矿物质的作用，可以增强免疫力，还可以有提高记忆力开胃消食的作用，适合的人群也是比较多的。
吃肉末豇豆的好处以及制作的方法，小编介绍了一些相关的内容了，肉末豇豆的搭配方法可以满足人们对于营养的需求，同时可以有开胃健脾的作用，而且还可以补肾利尿的哦，对于增强记忆力啊还有开胃消食起到了很好的作用和效果，大家可以试试这的食谱。
每一种食物的营养物质都是不同的，食物要合理搭配才好。青椒是一种常见的食材，可以生吃也可以做配菜，炒着吃，可以促进食欲，而且口感清爽哦。这道青椒肉末是一种很常见家常做法，可以有补血养颜的作用，来看看这道家常菜的做法吧。
青椒肉末
主要营养：
蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病、面瘫的人慎食
青椒肉末所需材料
青椒、猪肉
辅助佐料
姜、盐、蒜、味精
青椒肉末的做法
1、将青椒洗净切成小块，猪肉剁成肉末;姜、蒜均洗净剁成蓉。
2、锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。
3、加入青椒继续炒至熟后，调入盐、味精，炒匀即可。
青椒肉末的功效与作用
青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。青椒肉末此菜具有开胃消食、补血养颜、补虚强身、降脂减肥的功效。青椒和猪肉一起吃，可以有补虚强身的作用，而且还可以有滋阴润燥的效果哦，对于开胃消食有好处，而且还可以有补血养颜的功效，对于补虚强身是有好处的。
青椒肉末的制作方法以及它的养生功效，小编就介绍了那么多，其实青椒的好处还是有很多的呢，可以有滋润肌肤的作用，对于美容养颜也有帮助作用，和猪肉一起吃，可以补气血，还可以促进食欲，所以是一道不错的食谱。
我们在生活中食用茴香菜经常是会将它与肉类或者是蛋类食物一起搭配食用，最常见的就是包饺子了，茴香是有很好的增强口感和开胃的效果，而且茴香饺子也是一种不错的选择，下面我们大家就是一起来学习学习这款茴香菜饺子的做法。
茴香菜饺子的做法
1、第一步就是需要将食材准备好。
2、然后就是需要将五花肉切碎，一定是要切成碎肉丁。
3、加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时。
4、茴香洗净切碎，放入肉丁中，加入两勺熟花生油搅拌均匀。
5、饺子皮面团醒好后揉匀，制剂子，擀皮儿，此时将饺子馅加入适量的盐调味，包饺子。
6、包好的饺子，煮饺子，点水法煮两次开，鼓肚儿浮起即可。
7、装盘即可。
提示：我们最好是选择三成肥七成瘦的五花肉，然后是切成小丁，这样就是有很好的嚼头，而且不会因为糊住蔬菜而口感觉得有一些柴。
功效：茴香是菜是含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，而且钙和铁的含量也是比较的高，经常食用是有很好的温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。猪肉是有很好的补肾养血，滋阴润燥的功效，而且经常食用是可以补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。茴香菜饺子是很适合寒气腹痛、胃寒恶心、呃逆呕吐、女子月经期间小腹冷痛、小便夜多者食用。同时我们如果是有阴虚、头晕、贫血、大便秘结、营养不良也是很适合食用一些。
对于吃饺子我们总是非常的感兴趣，现在生活水平提高了，什么时候想吃都是可以食用，大家也是可以多了解一些做法，自己在家里面制作食用，这样是会更加的安全卫生，也是可以做给家人和朋友食用，还可以很好的展现我们的厨艺。
成熟的茴香的果实，人们一般当成调料来使用，实际上，比较嫩的茴香菜是可以直接吃的，茴香菜具有一股刺激性的味道，有的人就特别喜欢这种香味，不仅如此，小茴香菜还含有胡萝卜素、维生素b1等丰富的营养，那么经常吃小茴香菜有哪些好处呢？
小茴香菜的功效与作用：
小茴香菜一般都可以作为调味料，可以做成饺子馅，也可以直接炒来吃，但是由于气味很浓，很多人会直接炒来吃。人们爱吃，是因为小茴香菜具有抗溃疡、镇痛、性激素样等功效与作用。
小茴香菜的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。新鲜小茴香菜除了可作为园艺植物观赏外，种子与叶皆可泡澡，以消除疲劳、治疗手脚寒冷。小茴香菜的叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用，或用于撨熬煮高汤。也因其有除臭功能，而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调，以消除腥味哦。
除了去除臭味之外，小茴香菜能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛；并且能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用；小茴香菜还具有抗溃疡的作用；还具有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
同时，小茴香菜还具有很显著的药用效果，茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
补充营养
茴香菜是一种高营养的绿色菜品，每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千，就碳水化合物，碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克，除此以外，微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在，平时人们多吃茴香菜，就可以吸收这些营养，能满足身体对不同营养成分的需要。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉末茴香菜馍——补肾养血开胃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季开胃养生汤”专题。
饮食养生
运动养生
