白萝卜鸭梨汤——缓解咳嗽调理肠胃
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白萝卜鸭梨汤——缓解咳嗽调理肠胃”，仅供您在养生参考。
鸭梨是大家熟悉的一种水果，现在很多人都会吃这种水果，我们不仅可以选择直接的去吃鸭梨了，而且还可以烹饪成各种的美味食物，而白萝卜鸭梨汤就是其中不错的一个吃法了，那么具体应该如何烹饪呢，下面就让我们看看白萝卜鸭梨汤的吃法。
白萝卜鸭梨汤的材料
白萝卜1个、鸭梨1个、冰糖适量。
白萝卜鸭梨汤的做法
首先我们就需要把烹饪时需要的原料都准备好，之后首先要把白萝卜去皮。把去皮的白萝卜切片，根据我们自己的习惯去切片。然后把鸭梨也切块，不用去皮，只要将鸭梨外皮刷洗干净就行。最后把鸭梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
白萝卜鸭梨汤的食用功效
白萝卜鸭梨汤是非常美味的一种食物，吃起来的味道非常不错，可以帮助我们有效的滋补，所以在平时很多人都爱吃，而且白萝卜鸭梨汤的营养价值也是同样很强的，首先经常服用白萝卜鸭梨汤，可以起到健脾胃的作用，从而减少感冒、咳嗽的发生。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，也有健脾胃的作用。而且鸭梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，所以我们经常服用这道白萝卜鸭梨汤，就能很好的滋补，帮助我们有效的促进肺部的健康，而且还可以很好的调理脾胃。
这道白萝卜鸭梨汤是非常不错的，吃起来的味道非常好，而且营养价值也是同样很不错的，所以很多人都爱吃，而且我们经常吃对脾胃健康很有帮助，特别是可以保护肺部健康，如果我们有咳嗽的不适情况，那么服用白萝卜鸭梨汤就可以解决不适。
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许多体质不好的朋友们，在日常生活中经常会出现咳嗽多痰的症状了，一旦出现了咳嗽多痰的症状，那么是非常的难受的，并且有时候还会引发其他的一些疾病了，其实我们在生活中是可以适当的食用一些白萝卜梨汤来治疗咳嗽多痰症状的，下面我们就来一起详细的看看白萝卜梨汤的做法。
白萝卜梨汤
原料准备，白萝卜去皮，把去皮的白萝卜切片，大小随你切，把去皮的白萝卜切片，大小随你切，把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行，最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖，然后再煮上20分钟左右的时间就差不多可以喝白萝卜梨汤了，当然，白萝卜梨汤的味道也是很不错的，我们大家也是可以适当的加入一些糖的，这样味道会更好的。
冬季多喝白萝卜梨汤，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。尤其是我们在生活中经常出现咳嗽等这些症状的朋友们，经常食用一些白萝卜梨汤可以帮助我们有效的预防咳嗽的。
相信大家通过上面的这些介绍，对于白萝卜梨汤的做法也是有了一定的了解了，我们可以知道，白萝卜梨汤的做法也是非常简单的，所以我们大家在生活中一旦出现了咳嗽多痰等这些症状了，那么我们大家就是可以适当的食用一些白萝卜梨汤来治疗的，效果也是非常不错的。
白萝卜是我们常见的蔬菜之一，白萝卜被人们誉为是小人参，因为白萝卜里面含有多种营养素，白萝卜全身都是宝，白萝卜可以用来生吃也可以用来熟吃，白萝卜可以用来榨汁也可以用来炒肉和煮汤，此外白萝卜的皮也是非常有作用的。
白萝卜有非常高的食疗功效，常吃白萝卜能够提高人体的免疫功能，而且白萝卜是非常好的抗癌蔬菜，白萝卜还有化痰和治疗咳嗽的好处。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。
1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。
2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。
4.白萝卜有治小儿肺炎的功效：白萝卜100克，橄榄30克，糯米50克。将橄榄用水洗净去核，再将白萝卜洗净切片，与糯米一同入水熬粥，粥成后候凉食用。
上文我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜的营养非常全面被人们誉为是小人参，白萝卜全身都是宝所以我们要善于利用白萝卜，白萝卜能够预防和治疗癌症并且有减肥的功效，我们可以采用白萝卜来治疗咳嗽。
咳嗽是人体中一种常见的症状，而且导致咳嗽的原因会有很多，很可能是感冒导致的，也很可能是咽喉炎导致的。但不管是哪一种原因导致的咳嗽这种问题，如果存在人体身上的话，都会让人非常的难受。大家都应该知道，白萝卜汤对人体有很高的药效价值，那么喝白萝卜汤可以治疗人体中咳嗽这种现象吗?
一、白萝卜治咳嗽的做法
1、煮萝卜水止咳
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
2、烧萝卜止咳
把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。
3、萝卜汤止咳
白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
二、蜂蜜白萝卜水能治咳嗽吗
中医理论认为白萝卜既能理气化痰、生津止咳、还可补肾益气、缓解咳嗽。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。蜂蜜味甘、性平、碱性食物。具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，二者搭配起来，可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。在制作蜂蜜白萝卜水的时候，只需要准备白萝卜一个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄适量。然后将白萝卜洗净切片，放入碗中，加入蜂蜜、白胡椒、麻黄，放到锅中蒸30分钟，趁热食用即可。
粳米是米的一种，它的营养物质是很丰富的，要比普通的大米营养价值高很多的哦。梗米粥是很常见的一种吃法，可以有助消化健脾胃的作用，怎么吃好呢，今天介绍可以滋阴润肺的白萝卜粳米粥的做法。
食材
白萝卜250克,粳米100克
制作方法
1.先将白萝卜洗净，切成小块;
2.将粳米淘洗干净，与萝卜同放入锅内，加水适量;
3.将米锅置武火上烧沸，再改文火熬熟即成。
食用须知
白萝卜——味辛、甘;性平。入脾、胃、肺、大肠经。消食导滞;降气化痰。
粳米——味甘，性平。入肺、脾、胃经。滋阴润肺，健脾和胃。
白萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。白萝卜和梗米一起搭配的话可以有缓解消化不良，而且还可以排气哦，对于脾胃不和啊还有消化能力差可以经常吃。
关于白萝卜粳米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补气通气的效果，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦，消食利气调理肠胃滋阴润肺，大家可以试试。
当我们感冒的时候就会有很多症状出现，有说咳嗽啊流鼻涕啊，还有就是发烧等等一系列的症状，那么如果咳嗽的话我们是怎么样去缓解的呢?大家都知道，白萝卜蜂蜜水，治咳嗽这个偏方吗?很多人都不是很了解吧，下面我们就来看一下。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽
白萝卜本来就有化痰止咳的功效，加上蜂蜜的润燥止咳，能减轻宝宝咳嗽的痛苦，在制作的时候一定要注意蜂蜜不要长时间的高温，因为高温可以让蜂蜜的营养破坏，所以应该在炖好的萝卜里面加入蜂蜜，这样效果会比较好。如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟，则不能起到治疗咳嗽的效果。其实方法比较简单，把白萝卜和枸杞放在一起炖一个小时，在饮用之前加入加入蜂蜜，可以有补血益气的作用，同时还可以清火止咳润肺，是非常不错的缓解肺部咳嗽的好方法。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽做法
白萝卜蜂蜜的做法有多种，可以将白萝卜切段后放入锅中煮熟，然后舀出汤水，加入蜂蜜食用;也可以将白萝卜切成丝，然后加入一些蜂蜜，最好等水分浸出以后就更好了。当然最好的方法是把白萝卜做成萝卜盅，放入枸杞后隔水蒸熟，吃的时候犯些蜂蜜，效果最佳，方法很简单的，如果有秋季肺部疾病的话不妨试试。老年人和宝宝都适合。
关于肺部疾病的偏方，上面小编给大家介绍了白萝卜和蜂蜜水的完美的搭配哦，不知道大家了解多少了呢，其实白萝卜和蜂蜜水是可以有效的治疗咳嗽的，而且做法很简单的哦，如果你经常出现肺部不舒服的情况，不妨选择这样的方式方法。
如果一个人经常的咳嗽得不到有效的治疗，会咳嗽的越来越严重，甚至会对自己的肺构成严重的伤害，还会诱发其他的疾病，所以很多经常咳嗽的人，就想吃白萝卜来缓解自己的咳嗽，那么经常吃白萝卜咳嗽症状能缓解吗?就来一起看看下面介绍。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为其味辛甘。性凉，入肺胃经。为食疗佳品。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。本草纲目称之为“蔬中最有利者”。食复胀、消化不良、胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心。区吐、泛吐酸水、慢性痢疾、咳嗽、咳痰。均可切碎蜜煎细细嚼-因;便秘，可以煮食;口腔溃疡。可以捣汁漱口;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服。也可以捣汁滴鼻;咯血。与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食;各种泌尿系结石、排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用;美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒、解酒或煤气中毒，可用之煎汤饮汁;通利关节，可煮用热服。
一、白萝卜清热顺气化痰
中医认为，白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
二、白萝卜还可和梨搭配
天气逐渐转凉，吃白萝卜就成了热门，殊不知，白萝卜也有搭配，比如白萝卜+梨，可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
经常吃白萝卜咳嗽症状能缓解，以上内容就做了详细的介绍，相信您通过以上的介绍，也对白萝卜治疗咳嗽有了更多的认识，白萝卜在治疗咳嗽这一方面，能更好的缓解症状，所以在了解以上内容后，如果你经常的咳嗽，可以选择白萝卜治疗自己的咳嗽。
咳嗽一直困扰着很多人，如果得不到一个有效的解决的话，那么对于非健康也会带来影响所以说面对可是问题，我们绝对不可以轻易的忽视，应该运用比较健康科学的方法去帮助自己解决咳嗽，白萝卜蜂蜜是否可以治疗咳嗽吗？看看下面的具体治疗咳嗽飞食用方法，其实白萝卜蜂蜜是可以起到一定的治疗咳嗽作用的，尤其是白萝卜它可以帮助我们润肺化痰，平喘止咳，所以说将两者搭配在一起对于治疗咳嗽有一定的保健功效，经常遇到咳嗽问题的人可以尝试这些治疗方法。
白萝卜是我国最古老的栽培蔬菜之一，现产于全国各地。它是食药兼用的最好蔬果之一，中医认为它能助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食、御风寒、养血润肤，可谓百病皆宜。豆腐是用大豆磨成豆浆后制成的块状凝胶体，不仅保持了大豆的营养，且养分更易于人体吸收，有“植物肉”之称。白萝卜汁煮豆腐能润肺清热，化痰平喘和中。
在民间中常用于辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。 材料：生萝卜汁250毫升、麦芽糖100毫升、豆腐500克。 烹制：豆腐洗净，切小块。然后在锅中加入清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后，加入生萝卜汁、麦芽糖、豆腐，混合煮开至熟。每日一次，分2次服用，效果更佳。此量可供1~2人用。
我们遇到咳嗽的时候千万不要轻易的忽视，因为如果咳嗽得不到有效的缓解的话，给我们的身体健康，其实是会带来很多不利伤害的，所以说针对这种咳嗽问题在家绝对不可以轻易的忽视，应该更加关注自己的饮食选择。
食物的种类有很多，比如说一些中药材我们也是可以有利用价值的，除了入药，还可以食用的呢，甘草大家都不是很陌生的，可以有清热解毒的作用，今天介绍甘草白萝卜汤的做法，可以预防感冒缓解疲劳。
甘草白萝卜汤
营养价值:
蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶
适宜人群:
适宜心烦失眠、心悸气短、咳嗽痰多、胃虚食少、疲弱便溏等患者
禁忌人群:
性功能减退、高血压及浮肿等患者不宜多食
甘草白萝卜汤
所需材料
白萝卜250克，小麦100克，排骨250克，红枣10枚，甘草15克，盐10克
甘草白萝卜汤的做法
1小麦淘净，以清水浸泡1小时，沥干;排骨汆烫，捞起冲净。
2萝卜削皮，洗净切块;红枣、甘草冲净。
3将以上所有材料盛入锅中，加1500毫升水煮沸，转小火炖约40分钟，加盐调味即成。
甘草白萝卜汤的功效与作用
红枣具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，有较强的抑癌、抗过敏作用，能增强人的耐力，镇静降血压甘草具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。白萝卜预防感冒，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。麦枣甘草白萝卜汤此汤融合多种食材营养，具有养心安神、清热止渴等功效。这样的养生汤品可以有清热去火的作用，还可以预防感冒，对于提高体质来说效果不错，而且还能够消食健脾。
甘草白萝卜汤的做法相信大家也学会了吧，方法简单，而且营养价值高，适合各个年龄的人群食用，有丰富的营养，清热解毒预防感冒缓解疲劳，具有助消化的作用，赶紧来试试吧。
白萝卜是我们经常见到和吃到的蔬菜，白萝卜不但味道非常好，而且白萝卜还有非常丰富的营养，白萝卜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素，白萝卜里面还含有丰富的膳食纤维，经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，我们要善于利用白萝卜来为我们的健康服务。
白萝卜有多种吃法，我们不但可以用白萝卜来做成美味的菜肴，而且我们还可以利用白萝卜来做成药膳，用白萝卜做出来的药膳不但好吃而且有预防和治疗疾病的功效。
方法一：萝卜榨汁，再加上些蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
方法二：听把萝卜挖个洞，放几颗冰糖，竖着塞在米桶里，过一夜，萝卜洞里都是水，把水稍温下，给宝宝喝，效果很好。
方法三：挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净，切片或切丝，加白糖适量拌匀，放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯，连服三天。
方法四：白萝卜约一斤重，洗净，连皮切薄片，冰糖四两（可分三回用），清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮，煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的，夏天温或凉的均可（但不要冰），每天当开水喝，接连喝二、三天，一定有效。
方法五：将白萝卜洗净，控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取片切好的白萝卜放在碗里，把5块关东糖掰成一些小块，分别放在白萝卜的中间和上面，盖上盖。几小时后，用干净的筷子取出白萝卜片（看上去已空心），将汁液服下。每日3次，坚持一周咳嗽便可痊愈。
方法六：准备等量的麦芽糖和萝卜，先将萝卜切成小片（以能装进瓶中为宜）与麦芽糖一起置于瓶内。萝卜汁会渐渐渗出，取汁饮用即可。麦芽糖有润喉作用，萝卜富含维生素Ｃ，这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因。
方法七：萝卜用榨汁机榨出近300ML的萝卜汁，放一块冰糖（约大拇指大），放在锅里刚刚煮开就行下，放在冰箱里，每天早晚热温了喝50ML，基本上就好了。
上文我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜是常见的一种蔬菜，经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要善于利用白萝卜来做菜。白萝卜有很好的治疗咳嗽的功效，所以详细介绍了白萝卜治咳嗽的多种做法。
食物是我们生活中不能缺少的一部分，而且要吃的好，吃的健康，所以选择食材的时候就应该选择适合自己的，也需要根据年龄段的需求来合理饮食。老年人随着年龄的增大，更应该多吃一些补钙的食物，下面就来介绍很容易吸收的虾皮白萝卜汤的做法。
虾皮白萝卜汤
主料：白萝卜400g、虾皮20g
辅料：油适量、葱姜末适量
步骤：
1.食材：虾皮、白萝卜。
2.白萝卜去皮擦成丝，葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油，放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥，放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后，倒入沸水。
6.用大火熬煮，一两分钟以后虾皮汤就会变成奶白色的感觉。
7.等锅里的汤变成奶白色以后放入萝卜丝，煮到萝卜丝变软的时候就可以关火了。然后盛出来食用。
冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤增强机体免疫力，具有抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。这样的食物对于老年人消化吸收有很大的帮助，同时还可以保护肠胃。萝卜是大家都熟悉的蔬菜类型，它可以有帮助降血脂和软化血管的作用，同时还可以平稳血压，预防冠心病等疾病的发生，对于中老年人饮食保健有很大的帮助，而且还可以预防动脉硬化疾病的发生，可以放心食用。
关于虾皮白萝卜汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解认识了，常吃这样的食物不仅可以起到补钙的作用，而且还可以保持健康，减少疾病和稳定血压的作用，大家可以放心食用。
大家生活中应该经常拿白萝卜这种食材炖汤，因为白萝卜做其他东西的话，口感并没有对她那样好，使用白萝卜炖汤的话可以让白萝卜炖得绵软，并且发挥白萝卜自身最大的功效。而且和白萝卜一起搭配炖汤的食材也有很多，其中一种叫做白萝卜姜丝汤，接下来为大家介绍一下白萝卜姜丝汤的具体做法吧。
一、白萝卜姜汤做法
材料∶白萝卜900g，姜4大片约40g，清水适量
制法∶白萝卜去皮，切块，清水煲滚，下姜片煮3分钟，加白萝卜煲15分钟，下盐调味，即可食用。
二、白萝卜姜汤功效
生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。白萝卜性凉，生姜性温，一温一凉，两物均入肺、胃经(生姜亦入脾经)，此汤既能解表散寒、健脾止呕，又可下气宽中、消食化痰。若感受风寒、胸闷作呕，多用生姜，使萝卜汤带辛辣之味，能祛寒、发汗、健肾;若肠胃积热积滞消化不良，则少用生姜(10g)，或改以陈皮(5-10g)配搭，能消食导滞。
三、萝卜姜枣汤做法
主料：白萝卜300克,姜15克,枣(干)5克
辅料：蜂蜜30克
方法：
1.将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。
2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。
小贴士
1. 辛温解表，止咳化痰。
2. 可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
在炖白萝卜汤的同时，如果加入其它食材，不仅可以发挥出白萝卜自身的味道，也可以让白萝卜汤变得更加鲜美。人多吃白萝卜对自己的身体非常有好处，因为白萝卜可以有效提高人体免疫力，并且补充身体中其他所需营养。而在白萝卜中加入大虾的话，可以增加白萝卜汤的鲜美味道，于是白萝卜大虾汤的做法是怎样的呢?
萝卜鲜虾汤
材料白萝卜1根，芫茜5棵，葱5根，虾250克，盐适量
做法
1.白萝卜去皮洗净后切片;芫茜洗净;葱洗净后留葱白;虾洗净。
2.水烧开后放入白萝卜片、芫茜、葱白、虾。
3.煮沸后加入适量盐调味即可。
海鲜菇萝卜丝虾汤
材料海鲜菇100克，萝卜200克，虾100克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水，萝卜洗净切丝。
2、虾洗净用盐、料酒、葱姜和水煮2分钟去头(方便食用)。
3、起锅热油煸炒萝卜丝、海鲜菇、虾片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
沙茶海米萝卜丝
材料白萝卜半个，红绿椒，肥肉数片，海米，沙茶酱一勺子，盐，老抽数滴，胡椒粉
做法
1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡水淘净 ;
2.先榨肥肉片，加少许油一起炸，出油后，下海米炒香，加椒丝、萝卜丝翻炒，待萝卜丝稍软，加盐和一勺子沙茶酱，数滴老抽，一起翻匀至萝卜丝进味，加胡椒粉起锅即可。
培根萝卜丝春卷
材料大白萝卜半根
培根3长片
葱花少许
春卷皮9-10张
做法
1.萝卜擦丝，加少许盐捏一下，放10分钟，然后挤去多余水分。
2.培根切小片，不放油在锅里煸出油，然后把葱花放入翻一下
3.把培根葱花放入挤干的萝卜丝里，加少许麻油，和盐糖调味，拌匀
4.然后把用春卷皮把馅料包好成春卷，然后在锅里煎到两面金黄后捞出后吸去表面油份就可以了
吃的时候沾些醋，现在想想都流哈喇子，哈哈。
白萝卜是一种常见的蔬菜，我们经常用白萝卜来做凉菜。白萝卜不管是生吃还是熟食都是可以的，而且，白萝卜是一种开胃的好食品。白萝卜还是一种美容的好食品，我们可以自己动手制作白萝卜茶或者萝卜叶茶，萝卜叶具有和白萝卜一样的功效，所以就算不吃萝卜也一样可以收到美容效果。
白萝卜含有丰富的维生素，特别是里面维生素C的含量特别高，白萝卜维生素C的含量是白萝卜根茎维生素C含量的4倍以上，所以是美容的圣品。那么，白萝卜煮水喝能不能治疗咳嗽呢?
喝白萝卜水治咳嗽是有效的。把白萝卜擦成丝，煮开后当茶喝。白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，
有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
我们可以把白萝卜叶做成茶来饮用，在制作白萝卜茶的时候，先要将白萝卜叶子清洗干净，然后在太阳底下晾晒3到4天。在泡白萝卜茶的时候，将30克的白萝卜叶子放在1升水里面熬煮，待水烧开后用中火再煮一会就可以了。
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