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丝瓜大家都很熟悉的一种蔬菜,它的口感清爽,而且还有丰富的水分,是不错的一种养生的蔬菜,它的食用方法有很多,丝瓜和虾仁一起搭配的话可以有保护心血管的作用,而且还可以抗氧化哦,来看看丝瓜虾仁汤的做法。
丝瓜虾仁汤
丝瓜虾仁汤所需材料
主要食材丝瓜、虾仁、熟火腿、蒜末、水淀粉、盐、胡椒粉、植物油
丝瓜虾仁汤的做法
1、将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
2、锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。
3、在锅中倒入清水,大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用水淀粉勾薄芡即可。
丝瓜虾仁汤的功效与作用
丝瓜是常见的瓜类之一,富含较多的膳食纤维,能很好的促进排便,丝瓜的清热解毒作用较大,非常适合夏天食用,虾仁富含蛋白质和钙,且味道鲜美,丝瓜具有润肠通便、清热解毒、润肤美白、调经活血和抗病毒、抗过敏的功效。虾仁营养丰富、保护心血管系统、抗氧化。这样的一道汤品可以有排毒养颜的作用,同时也可以起到滋阴润肺的效果是,是不错的抗氧化抗病的的首选呢,还可以润肤美白,是不错的夏季养生汤品,大家可以试试。
丝瓜虾仁汤的做法大家都了解了吧,保护心血管抗氧化排毒养颜,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。是不错的一种养生的汤品,大家可以试试哦。
说起大虾,大家都爱吃,小编也是酷爱大虾的人群之一了。虾肉不仅口感鲜美,而且营养价值是很高的呢,不仅可以促进食欲,而且还可以补钙促进生长发育,虾仁吃法有很多。来看看小编今天介绍的龙须炒虾仁的做法。
龙须炒虾仁
龙须炒虾仁所需材料
主要食材龙须菜、虾、盐
龙须炒虾仁的做法
1、龙须菜择去老叶洗净;虾收拾干净备用。
2、锅中加水和少许油烧沸,下入龙须菜稍烫后捞出。
3、原锅加油烧热,下入虾仁爆香后,加入龙须菜及盐稍炒即可。
龙须炒虾仁的功效与作用
龙须菜具有浓郁的芳香气味,可治宝宝感冒、便秘等症,虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,二者搭配在一起,对身体是十分有益的。龙须菜具有清热解毒、利湿、软坚化痰、助消化等功效,可治感冒、便秘等症状。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。搭配这些食材一起食用的话可以起到清热解毒的作用,同时还可以有助消化祛湿利尿的效果哦,适合各类人群,特别是对于身体虚弱啊还有便秘人群来说是不错的选择。
龙须炒虾仁的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有补肾降脂降压的作用,强身健体润肠通便保护心血管,具有助消化的作用,赶紧来试试吧。
我们很多人在吃早饭的时候都是喜欢吃馄饨,有汤有馅,非常的不错,也是非常的滋补,能够使我们精神好一会,但是我们很多喜欢吃馄钝的人想要自己在家制作,但是又不会,今天小编就是为大家介绍猪肉虾仁混沌的制作方法,美味又营养。
材料:新鲜猪肉、虾仁、葱花、胡椒粉、盐、糖、酱油、馄饨皮
做法:
1、准备肉馅:取新鲜猪肉(瘦肉居多,搭配少许肥肉)剁成肉馅,虾仁剁成小颗粒,放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油,用筷子自一个方向搅拌上劲后,放置10分钟左右入味。
2、取馄饨皮一张,短边的一角放上馅。
3、向上卷一下皮。
4、继续向上卷一下皮,成三角形,用左手拇指捏住。
5、左手拇指保持不动,右手拇指和食指捏住另一个角(注意左手拇指在馄饨皮上侧,而右手拇指在下侧,方向恰好相反)
6、两手拇指和食指配合,拎起两角(依旧是左手拇指在馄饨皮上侧,而右手拇指在下侧,方向恰好相反)
7、稍旋转一下,将两角捏在一起,为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。
8、锅内放水,烧开,下馄饨,煮至馄饨表皮呈透明,浮在水面上,就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁,盛入一点汤化开,之后盛入馄饨,撒入香菜,即可。
我们食用猪肉虾仁馄钝是可以很好的补充我们身体所需要的蛋白质、氨基酸、钙质等营养元素,是可以很好的保护我们的心血管系统,减少血液中的胆固醇,吃虾还能够很好补肾壮阳,对我们的身体有很好的调养作用。
猪肉虾仁馄钝的做法是非常的简单的,但是对我们的身体是非常的滋补的,很是适合我们早晨起来食用的,能够为我们上文提供充足的能量的,使我们有精神和能力去学习,而且老少皆宜的,尤其是一些有高血压的病人,是非常适合食用的。
海带大家都吃过的,海带含有的营养素比较多,比如说维生素,矿物质还有丰富的钙质和碘元素哦。可以有预防甲状腺疾病的作用,同时还可以调理免疫,来看看虾仁海带汤的做法。
虾仁海带汤
虾仁海带汤所需材料
主要食材虾仁、海带、洋葱、香油、高汤
虾仁海带汤的做法
1、海带用水发好,洗净后切成1厘米大小。
2、虾仁和洋葱洗净后再剁碎。
3、在平底锅中放入少许香油,入海带、虾仁、洋葱先炒一下,再加入高汤煮沸。
虾仁海带汤的功效与作用
虾仁海带汤是一道家常菜,营养十分丰富,能补碘补钙,再加上少许洋葱,对心脑血管很有益处。此汤的具体做法是什么呢?往下看就知道咯。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。这样的食用方法可以有利尿消肿的作用,而且还可以保护心血管,预防疾病,增强抗病毒的能力。可以调节免疫力,对于增强体质是有好处的哦。
虾仁海带汤的具体的做法大家都学会了吧,保护心血管抗病毒调节免疫,还可以补气,具有补血养血的作用,而且还可以安定心神,对于失眠的人群来说也是不错的。大家不妨试试吧。
小白菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜,是含有丰富的矿物质和维生素,关于小白菜的做法也是非常的多,和虾仁一起搭配食用,不仅是非常的美味,还有不错的营养功效,吃起来也是比较的爽脆,是一款视觉和味觉都享受的食物。
小白菜虾仁的做法
材料:小白菜、青虾、葱、姜、料酒、白糖、盐、酱油
步骤:
1、我们可以先将小白菜洗干净,然后切成片状,作为备用。
2、将青虾洗干净后剥去外衣,然后切成寸断。
3、起油锅,葱姜爆香。
4、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
5、放入小白菜同炒,炒至小白菜稍软,放入少量酱油继续翻炒。
6、在出锅之前是可以适当的加入一些盐,然后就是翻炒均匀,喜欢辣的朋友,可以加入一些辣椒。
功效:小白菜是含有丰富的维生素和矿物质,是可以很好的帮助增强身体的免疫力,小白菜中含有大量的粗纤维,能够降低血液中的胆固醇,有利于保持血管的弹性,小白菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,是有很好的美容养肤的作用。虾仁是一种营养丰富,容易消化的食物,含有丰富的镁,能够起到不错的保护心血管的作用,可以减少我们血液的中的胆固醇,经常食用一些虾肉也是可以补肾壮阳和养血固精,所以小白菜和虾仁一起炒着吃是很滋补的。
我们在制作这款菜肴的时候,是不适合时间太长了,时间长了是会破坏营养成分。而且小白菜洗干净也是不能够放太长时间,否则是不利于口感,吃起来也是不会清脆。所以大家在制作的时候也是需要多掌握一些小技巧,让我们更加的轻车熟路。
在我们国家,几菜一汤都是我们餐桌上的标配,很多地区更是有无汤不欢的说法,我们在享受美味的同时,搭配上一些清淡的快手滚汤是非常不错的选择,为大家介绍一道不错的白菜虾仁汤,这道汤是非常的滋补的,下面我们就是一起来学习学习吧。
白菜虾仁汤的做法
材料:白菜、虾仁、油、鱼露、姜丝
做法:
1、虾冲洗干净后去壳,去虾肠。
2、虾仁用鱼露和油淹渍10分钟左右,待用。
3、锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。
4、白菜洗净切小段,与姜丝一起放入虾汤里。
5、菜熟后放入虾仁,开锅后加鱼露调味。
白菜虾仁汤的营养价值
一、白菜的营养价值
1、白菜含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,起到很好的护肤和养颜效果。
2、白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
3、白菜中的一些微量元素可帮助抑癌抗瘤、预防癌症。
4、白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病;白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡具有一定的治疗作用。
二、虾仁的营养价值
虾的营养是非常的丰富的,而且肉质松软,非常容易消化,这对于很多身体虚弱和病后需要调理的人群来说是非常不错的食物,而且虾中含有丰富的镁,是能够很好的保护心血管系统,它可减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,防止动脉硬化,很好的扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
我们在生活中经常换口味喝一些不同口味的汤也是不错的,白菜与虾一起熬汤,清甜可口、润肺滑肠,所以这是一道非常不错的汤品,我们在生活中也是可以学习制作,在朋友、家人、同学面前露一手,美味营养还滋补。
健康饮食专家提示,冠心病饮食除了要以清淡为主外,还应该多吃一些可以保护心血管的食物,这样此案让你的健康得到更多保障。那么,什么食物可以保护心血管?不妨来试试西红柿炒鸡蛋。
专家说,西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。
而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,与鸡蛋同炒,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。
“这道菜基本上适合所有人群。”专家指出,尤其是以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人,女性在经期以及经后,贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。
不过需要注意的是,胃寒的人,炒西红柿鸡蛋时,一定要先把西红柿完全炒熟,吃生的不易消化,会引起胃部不适。
专家发现西红柿炒鸡蛋不仅是大众美食,它还有保护心血管的养生功效。因此,如果你想保护自己的心血管,不妨常吃西红柿炒鸡蛋。只要你的烹饪方法正确,西红柿炒鸡蛋就能营养又味美。
在生活中,我们很多人都是非常喜欢吃鱼的了,而且我们都知道吃鱼的最好方法就是清蒸了哦,这样的吃法是很健康的了,同时味道也同样很不错,经常吃还可以促进我们身体的健康了,这道美味的清蒸鲳鱼就是很不错的选择了,一起看看清蒸鲳鱼怎么烹饪吧。
清蒸鲳鱼的材料
鲳鱼、猪肋条肉、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克 、姜3克。
清蒸鲳鱼的做法
1、准备好材料。
2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。
3、把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。
4、在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼。
5、锅里水烧开,放入鱼蒸6—8分钟左右,关火后再虚蒸2分钟。
6、蒸熟的鱼取出。
7、淋入适量蒸鱼鼓油。
8、撒上红椒丝和葱丝,然后浇上少许热油即可。
小技巧:清蒸鱼最好要腌制一下,这样更入味,不建议直接蒸。对于鱼腥味较重的鱼,可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉,换上新鲜的,不然黄黄的影响美观与口感。蒸鱼的时候要注意时间,过老的话口感就不好了。
清蒸鲳鱼的功效
这道美味的清蒸鲳鱼是很不错的了,首先它的做法比较简单的了,而且我们经常的吃清蒸鲳鱼还可以有效的保健身体的健康了,首先,清蒸鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症,我们完全可以通过吃鲳鱼来含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
鱼是非常好的食物了,我们经常的吃清蒸鲳鱼就是很有好处的了,不仅可以帮助我们有效的促进消化了,同时还可以通过吃清蒸鲳鱼来保护我们的心脑血管了哦,这是我们不能错过的美味食物,经常吃清蒸鲳鱼是我们不能错过的。
食物是人体最重要的一部分,我们不能缺少食物的滋养和营养物质的滋补,这样才能让身体处于一个健康的状态的哦。海米是我们经常吃的一种食材类型,可以炒着吃,做汤,或者是煮粥,海米烧腐竹是很常见的一种食用方法的哦,它有保护心血管的作用,来看看它的做法和功效吧。
海米烧腐竹
材料:
食用油20克、高汤2大匙、精盐1小匙味精小匙海米20克、腐竹200克
做法:
1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软;
2.锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。
海米营养分析:
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;海米也是虾的一部分,和腐竹一起吃的话可以有补充蛋白质和钙质的作用,同时也可以容易消化和吸收,对于各类人群都适合食用。
上面介绍了海米烧腐竹的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,容易消化补虚养血保护心血管,对于人们来说可以有减少疾病的作用,适合各类的人群食用哦。
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