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桂圆大家都吃过的,小编很喜欢吃新鲜的桂圆,一小袋子一会就吃完了,感觉很美味的哦,相信和我一样的人也有很多吧,桂圆除了直接食用还可以做菜哦,很多人都不知道吧,下面就来介绍不错的
桂圆鸡翅的做法。
桂圆鸡翅
材料:鸡翅一对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
做法
1、先把鸡翅膀洗干净,然后用酱油、盐腌片刻,葱洗干净切成段,姜切成片,菜心切整齐备用。
3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用。
4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中。
6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围。
7、将余下的葱用油煸出香味,多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。
功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。桂圆是一种具有很好的滋补效果的水果,它不仅可以起到补血的功效,而且还能帮助女性丰胸、护肤养颜,而且对于经常熬夜的人来讲也是很适合吃的,中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。搭配鸡翅一起食用的话可以补充蛋白质和钙质,增强体质的同时还可以有缓解失眠的作用,营养丰富,适合的人群也很多,这样吃的话可以促进食欲,让你的胃口大开,同时还可以缓解疲劳,强筋壮骨,大家还在犹豫吗。
关于桂圆鸡翅这道菜的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充人体所需的营养,比如说蛋白质,钙质,维生素等等的矿物质,而且桂圆还有养胃养血的作用,这样搭配食用营养多。
秋季是一个丰收的季节,这个时候很多的瓜果蔬菜都收获了,我们可以品尝到很多的新鲜的食材哦,栗子大家都爱吃,是秋季不错的养生吃,最经典的吃法就是糖烤栗子了,香甜可口,而且还可以健脾养胃。
【糖烤栗子】
【主料】
栗子500克
【辅料】
橄榄油20ml、白砂糖30克、水30克
【做法】
1.洗干净板栗,擦擦板栗身上的水分
2.用菜刀把每一颗板栗拦腰割一道口子。这步不要太暴力了,切断内皮即可,切得太深,板栗断开反倒不容易剥壳
3.加上一勺橄榄油,将板栗满身沾上油
4.放在预热的烤箱中层,上下火200°烤20分钟
5在烤板栗时,将砂糖和水混合,加热溶化成糖浆
6.将烤了20分钟的板栗从烤箱中取出,倒入糖浆中拌匀
栗了一般做为配菜来食用,在家做不好糖烤栗子,想吃只能在外面解馋,今天小编教大家做糖烤栗子的做法,简单,方便,在家做的与街头的味道差不多哦。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。秋季新鲜的栗子上市了,它的营养价值丰富,是碳水化合物含量较高的干果品种,有效的燃烧脂肪,有减肥的作用哟。这样的一道食谱含有的脂肪酸和氨基酸比较多,而且还可以有促进代谢的作用,好消化好吸收的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以预防三高疾病的哦,是秋季不错的滋补零食,大家可以经常吃。
糖烤栗子的具体的制作的方法,大家都学会了吗,大家可以在家中自己制作,而且营养价值丰富哦,可以有防止便秘的问题,秋季健脾养胃活血强筋骨,健脾养胃,是不错的养生之选。
豆瓣鱼是我们常吃的一道家常菜了,由于做法是比较简单的,而且材料也比较易得,吃起来的味道以及口感都是不错的,所以在平时就让很多人都喜欢上了吃豆瓣鱼,不过想要烹饪的美味可口,也要注意方式和方法,一起看看豆瓣鱼如何烹饪吧。
豆瓣鱼的材料
鲤鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、食用油、糖、料酒、酱油、淀粉。
豆瓣鱼的做法
首先我们就要准备好食材,然后先将鱼洗干净,之后用刀在鱼身的两面划几道口,可以更好的入味,放上料酒和食盐腌制的同时还可以去腥,静置腌制20分钟左右;准备好葱姜蒜,将腌制的鲜鱼放在油锅中煎至两面金黄,取出来备用,这时候可以选择在锅中倒入少许油,爆香姜、蒜,再放入豆瓣酱用小火炒香,加入糖、料酒、酱油和清水,再放入煎好的鱼,用小火煮约10分钟左右,等到汤汁快烧干时把鱼盛出来,这时候锅中剩余的汤汁也要利用起来,用淀粉勾薄芡并淋上香油,然后把这些调料淋在鱼上面,撒上葱花,这道美味的豆瓣鱼就制作完成了。
豆瓣鱼的食用功效
豆瓣鱼是我们经常会吃到的一种食物,这种食物首先吃起来的味道不错,而且对我们人体健康也会有很大帮助,常吃就可以帮助我们很好的去补充营养了,而且对肠胃健康会有非常大的帮助,首先其中所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用,可以帮助我们促进内脏健康,同时还可以吃豆瓣鱼来起到健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气的效果。所以是值得我们经常吃的食物了。
豆瓣鱼大家都是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃这种食物,对我们健康也会有很大帮助,我们可以通过吃豆瓣鱼来补充营养,特别是可以促进肠胃健康,同时还可以有效活血通络,在日常生活中经常吃就能增强我们身体素质了。
食物的种类有很多,鸡肉是我们经常吃的肉食的种类之一哦,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,它的蛋白质多,但是脂肪的量是比较少的,鸡肉可以有补气活血的作用,冬季最适合吃这道板栗烧鸡,可以增强人体的免疫力。
板栗烧鸡,是一道汉族名菜,属东北菜、川菜、湘菜等。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;养胃健脾,补肾强筋,活血止血。这样的一道食谱可以有很好的滋补的作用,还可以有提高免疫力的效果呢,同时也可以强筋骨,对于各类的人群都适合食用的哦,大家可以经常吃这样的食物类型哦。
板栗烧鸡的食材和用料
葱、鸡肉、姜、食盐、酱油、板栗
板栗烧鸡的制作步骤和方法
步骤一、准备材料:鸡腿、板栗、葱、蒜、酱油、食盐、食用油、白糖、料酒。
步骤二、板栗去壳,鸡肉切块,姜葱切好备用。
步骤三、一:锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用、二:余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒、三:鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。四:倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。五:再大火收干水份,撒入葱段即可。
关于板栗烧鸡的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。健脾养胃补气活血强体质,营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。
海苔大家都吃过的吧,现在有卖一些海苔的成品的,甜咸味的都有,可以满足人们的需求。海苔可以做各种的食谱,比如说煮粥啊或者是做一些美食,今天介绍海苔包饭的做法,可以有清热解毒去火的作用,赶紧来试试这道美食吧。
海苔包饭
食疗功效:补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、钾、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合高血压、夜盲症、皮肤粗糙者
禁忌人群:脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食或少食
海苔包饭所需材料
主要食材软饭、海苔、蟹肉、胡萝卜、原味起司、蛋黄酱
紫菜包饭的做法
1蟹肉汆烫一下,撕成丝,和蛋黄酱搅拌;胡萝卜去皮洗净,切丝,煸炒。
2海苔烤好后放平,将软饭、起司放上去,随后放蟹肉、胡萝卜,卷起来即可。
紫菜包饭的功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。蟹肉具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、滋肝阴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。紫菜包饭具有补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力的功效。海苔具有丰富的维生素和微量元素,对于调理气血,滋补皮肤有很好的效果,同时也可以提高人体的免疫力,排毒养颜。
海苔包饭的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用,补气养血健脾养胃清热解毒,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
在生活中,鱼这样的食物是很不错的了,很多人都喜欢吃鱼了,而红烧鱼就是最好的吃法了,鲳鱼就是这样的一种食物了,那么我们这道美味的红烧鲳鱼都应该怎么烹饪呢,这是很多人都想要知道的了,下面就让我们一起来看看吧。
红烧鲳鱼的材料
鲳鱼、豆瓣酱、甜面酱、红米椒、青蒜、葱、姜、蒜末、酱油、醋、白糖、料酒、水、油。
红烧鲳鱼的做法
鲳鱼洗净,控水,划两刀。锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用。锅中留底油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜、葱末。出香味后放入鲳鱼。酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水,大火烧开,小火焖熟,出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。
小技巧:用酒类给鱼去腥,酒能渗入鱼肉组织内部,溶解具有腥味的胺类物质。加热时,酒精会大量挥发,腥味也随之除去了。与此同时,它还能与鱼肉的脂肪产生化学反应,散发出浓郁的鲜香味。
红烧鲳鱼的功效
这道美味的红烧鲳鱼是非常好的了,我们经常的吃这道食物是很有好处的了哦,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。我们经常的吃红烧鲳鱼不仅可以帮助我们健脾护胃了,而且还可以通过吃这样的食物来益气养血了,是我们不能错过的哦。
想要让我们吃的健康,那么在饮食的选择上就要多下些功夫了,我们上面就给大家介绍了一些红烧鲳鱼的情况了,这道美味的红烧鲳鱼很适合我们吃了,是可以通过吃红烧鲳鱼来养生的了,不仅可以健脾益胃的了,还能够益气养血哦。
食物的种类是有很多的,比如说水果中的樱桃就是不错的缓解贫血啊虚弱啊身体不适等作用。樱桃可以补充丰富的维生素和铁质,可以有补血活血的作用,可以煲粥食用的哦,来看看这道小米樱桃粥的做法吧。
小米樱桃粥
小米樱桃粥所需材料
主要食材小米、豌豆、樱桃、山药、白糖、蜂蜜
小米樱桃粥的做法
1、小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净,泡发半小时后捞起沥干。
2、以上食材加清水煮至米粒开花。
3、加入樱桃同煮至粘稠,调入白糖、蜂蜜拌匀即可。
小米樱桃粥的功效与作用
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、山药、萝卜等等,熬成风味各异的营养粥。今天小编推荐的这道小米樱桃粥,粥的香气夹杂着樱桃的甜味,营养又美味哦。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。樱桃具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效,这样的食用方法可以缓解肠胃不适,促进食欲的同时还可以健脾胃的哦,对于美容肌肤也是不错的选择,润肠通便的同时还可以调养身心,是不错的滋阴补肾的好食谱。
小米樱桃粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不健脾养胃益气活血润肠通便,所以我们要懂得如何吃才是健康的。大家不妨试试吧。
黄芪是一种很有营养的食材类型,而且是一种中药材,它具有补气血的作用,一般对于身体虚弱的人群来说具有调理的作用,黄芪还可以食用,具有保健的作用,今天介绍黄芪枸杞汤的制作,可以补气养胃。
黄芪枸杞汤
食疗功效:健脾益胃、补气和中
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁 适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:高血压、消化不良者
黄芪枸杞汤所需材料
主要食材猪肚、黄芪、枸杞、姜片、盐、生粉、鸡精
黄芪枸杞汤的做法
1猪肚用盐、生粉搓洗,并用水冲洗干净,切成小块,用沸水汆烫至收缩,捞出沥干;黄芪、红枣洗净。
2将所有食材放入同一砂煲内,注入适量清水,大火煮开后转小火煲煮,2小时后调入盐、鸡精即可。
黄芪枸杞汤的功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。猪肚黄芪枸杞汤此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有补虚的作用,对于身体虚弱啊或者是气血不足等情况上有所改善的呢,而且还可以提高人体的免疫力,大家可以试试。
黄芪枸杞汤的具体的做法,大家都知道了吧,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,健脾养胃补气养血增强免疫力,营养也是很丰富的。
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