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生菜是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质多,它可以有促进食欲的作用,比如说可以补充水分,维生素,矿物质等,可以促进代谢,清热解毒,你知道生菜如何食用比较好吗,来看看这道大蒜拌生菜的做法吧,可以有提高免疫力促进食欲的作用哦。
大蒜拌生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1、先将生菜洗干净,在撕成小片。
2、在锅中倒入油烧至七成热后,加入葱花和花椒粉炒出香味,倒入生菜至断生。
3、最后在用调味品调味,放入盐、鸡精和蒜蓉调味,水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分,能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美,而且营养丰富,能预防高血压,降低胆固醇,还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有预防脂肪堆积的作用,对于降脂减肥有好处,同时也可以有止咳的效果,利尿的同时也可以有保护肝脏的效果呢。
大蒜拌生菜的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,清热解毒促进食欲,而且还可以促进代谢的效果,适合多种人群哦。
木耳菜大家都熟悉吗,是一种绿色的蔬菜,它含有的纤维素和维生素多,可以清热去火解毒,而且还可以润肠通便哦,食用方法有很多,可以做汤啊,凉拌还可以炒菜的,来看看木耳菜蛋汤的做法,可以促进食欲。
木耳菜蛋汤
耳菜蛋汤所需材料
主要食材鸡蛋、木耳菜、木耳、胡萝卜
木耳菜蛋汤的做法
1、将鸡蛋磕入碗内打散;胡萝卜洗净,切成小片;木耳菜洗净;水发木耳洗净后撕成小片。
2、炒锅内加入油,烧热后倒入蛋液,煎至两面呈金黄色时取出。
3、原锅里倒入高汤,放入胡萝卜、黑木耳、鸡蛋片,大火烧约10分钟,加入盐调味,再撒入木耳菜烧沸即可。
木耳菜蛋汤的功效与作用
木耳菜蛋汤,口味比较清淡,适合在夏天食用,具有清热解毒的功效,而且汤品颜色丰富,可增进食欲,促进消化哦。木耳菜具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道汤品可以有清热去火的作用,而且还可以润肠通便哦,排毒养颜的同时补气血,增强记忆力和免疫力,而且还可以有降血压补肝肾的作用,清理肠道垃圾,增强体质。
木耳菜蛋汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,增强食欲清热解毒润肠通便补气血,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
春季很容易出现气候干燥的情况,春季多风,好多喝水,注意肌肤的保护。春季也要注意做好排毒的措施,饮食最好还是要清淡比较好。莴笋是比较常见的一种食材类型,而且还可以有提高免疫力的作用,适合春季清热解毒食用,来看看这道莴笋拌木耳的做法。
【莴笋拌木耳】
【主料】
莴笋150克、千张100克、木耳8朵
【辅料】
辣椒酱适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.千张切三角块
2.莴笋去皮、切片
3.木耳提前泡发
4.将莴笋、木耳焯一下
5.过凉水,控水
6.放上千张
7.放盐
8.放鸡精
9.放辣椒油
10.拌匀即可
春季这个时节应该多吃些润肺、排毒的食物,再搭配上一起蔬菜,来做凉菜,木耳清脆爽口,是一道味道鲜美的家常菜。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,可以起来润肠排毒的作用。莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 莴笋适合春季食用,和黑木耳一起吃的话可以有清热解毒的效果,还可以有排毒的功效,比如说可以促进肠道蠕动,还可以起到很好的保健的作用,清热解毒。
上面介绍了莴笋拌木耳的制作的方法,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以有养胃助消化的作用,而且还可以润燥养阴,是很不错的养生选择,春季清热解毒促进食欲,对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
绿豆芽是我们经常吃的一种豆制品,它的营养物质高,而且还可以有清热解毒的作用。绿豆芽就是我们经常吃的绿豆经过泡发以后的一种蔬菜,营养价值是很高的呢,绿豆芽怎么吃呢,经常吃的炝拌绿豆芽营养价值很高,来看看吧。
【炝拌绿豆芽】
【主料】
绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g
【辅料】
花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量
【做法】
1.把绿豆芽洗净,去掉根须。
2.黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。
3.锅中放水烧开,下入豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝焯水。
4.捞出冲凉沥干水分。
5.把焯水的豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝和黄瓜丝放入大碗中,加入盐、鸡精、蒜碎、糖、醋。
6.锅中放油爆香花椒和辣椒,把辣椒油趁热浇在豆芽上搅拌均匀即可。
绿豆芽含有丰富的纤维素,用它制作混搭菜,有预防消化道疾病的功效,搭配出来多种口味,混搭菜色泽鲜艳,营养丰富,能够增加食欲,常食绿豆芽可清热解毒哦。如果常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒。利湿热,洁齿牙、不亦乐乎,但烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。绿豆芽属于寒性食物,吃多了容易损伤胃气,易加快肠蠕动而引起腹泻,对于慢性肠、慢性胃炎者不能多吃的。绿豆芽具有丰富的纤维素和矿物质,对于促进食欲的作用,而且还可以有清热去火的效果,开胃助消化,但是一定要注意少吃,因为是寒性的食物。
关于炝拌绿豆芽的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,清热解毒促进食欲清理肠道,对于健康有一定的好处,来试试吧。
夏天到了,吃些什么比较好呢,当然是低热量清热解毒的食物了。生菜是一年四季都可以买到的,夏季多吃一些生菜不仅可以补充丰富的维生素,而且还有水分,可以促进食欲,来看看这道芝麻酱拌生菜的做法吧。
芝麻酱拌生菜
色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口。
主料:生菜(团叶)400克,
调料:香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克
做法
1.将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分;
2.用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内;
3.将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可。
生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低,在崇尚形体苗条的当今世界,倍受人们喜爱。所以适合夏季食用,可以清热去火,而且还可以促进食欲,含有的水分比较多,具有低热量的特点,而且还可以减肥瘦身的哦,想减肥的人群不妨试试。
上面介绍了芝麻酱拌生菜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,促进食欲清热解毒低热量,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
绿豆芽大家都爱吃吧,小编也很喜欢吃绿豆芽的,绿豆芽当然和绿豆脱不了干系了,绿豆的纤维素是比较多的,可以促进代谢排毒养颜的哦,绿豆芽的好处和吃法有很多,来看看这道可以帮助消化的炝拌绿豆芽的做法吧。
【炝拌绿豆芽】
【主料】
绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g
【辅料】
花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量
【做法】
1.把绿豆芽洗净,去掉根须。
2.黄瓜 尖椒 胡萝卜切丝。
3.锅中放水烧开,下入豆芽 胡萝卜丝 尖椒丝焯水。
4.捞出冲凉沥干水分。
5.把焯水的豆芽 胡萝卜丝 尖椒丝 和黄瓜丝放入大碗中,加入盐 鸡精 蒜碎 糖 醋。
6.锅中放油爆香花椒和辣椒,把辣椒油趁热浇在豆芽上搅拌均匀即可。
绿豆芽含有丰富的纤维素,用它制作混搭菜,有预防消化道疾病的功效,搭配出来多种口味,混搭菜色泽鲜艳,营养丰富,能够增加食欲,常食绿豆芽可清热解毒哦。不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康。绿豆芽是属于寒性的食物所以很容易损伤肠胃,所以一些肠胃不好的人群最好不要吃,而且还会出现腹泻的情况。所以要注意还是少吃比较好哦。
炝拌绿豆芽的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,还可以起到强身健体的功效哦,帮助消化促进食欲清热解毒又润肠。还能什么?
豆芽大家都吃过吧,分类也是有很多的,比如说我们经常吃的黄豆芽啊,还有绿豆芽之分,一种是黄豆泡制而成的,一种是绿豆发芽成的,绿豆芽可以清热解毒,而且还可以补充各种营养素,来看看炝拌绿豆芽的做法吧。
炝拌绿豆芽
主料:绿豆芽400g
辅料:植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺
步骤:
1.自己发的绿豆芽,长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中,洗掉浮灰和豆皮
4.入沸水锅中焯水,至断生捞出
5.控掉水分后装入盘中,倒入生抽
6.放一小勺豆豉辣椒
7.饭勺中放适量的植物油,放入花椒炸出香味
8.趁热将油倒在豆豉上,吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽,吃的健康又营养,决定做道清热凉拌绿豆芽,放些花椒与辣椒油,绿豆芽吃起来更香,简单的一道凉,清脆爽口,是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。绿豆芽中含有丰富的纤维素和营养物质,具有预防便秘促进肠道蠕动的 作用,所以是便秘人群不错的选择,而且还可以有预防癌症的作用哦,大家可以经常食用呢。
炝拌绿豆芽的具体的做法,大家都了解了吧,其实方法还是比较简单的哦,经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用,清热解毒促进食欲预防便秘,可以选择这样的食物补充营养,而且还可以增强体质。
凉拌豆角是非常好吃的一道凉拌菜,也是我们熟悉的食物,大家是会经常吃到这种食物的,在其中的营养价值含量是非常丰富的,所以说现在不少人都爱吃些凉拌豆角,那么对凉拌豆角这样的食物来说,在烹饪的时候怎么做呢,下面就让我们看看吧。
凉拌豆角的材料
豆角,盐,糖,大蒜,花椒,醋,鸡精,香油,芝麻。
凉拌豆角的做法
豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,所以还是先切再烫。盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻。
凉拌豆角的食用功效
凉拌豆角吃起来的味道是非常不错的,而且豆角除了有很高的营养价值,还有很多药用功效。豆角味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。首先在凉拌豆角中富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。同时有消暑,清口的作用,非常适合夏天食用,所以我们经常吃就能很好的保护身体的健康,是我们需要多吃的。
凉拌豆角吃起来的味道是非常不错的,而且也是现在很多人都爱吃的,我们常吃可以很好的补充营养,对于人体健康会有帮助,首先是可以帮助我们清热解毒的,同时还可以很好的增进食欲,我们在平时就应该多吃这道凉拌豆角,大家不要错过。
蔬菜的种类中你喜欢吃什么呢?其实蔬菜中油菜的营养物质比较多,有地方叫作小白菜,其实是一种蔬菜。油菜可以补充纤维素啊,维生素和矿物质等等,和虾米一起吃的话可以有预防便秘的作用,而且还可以清热解毒,来看看这道虾米拌油菜的做法吧。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用,尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1、将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将油菜放入沸水中焯一下,捞入冷水过凉,挤净水分,放入盘中。
3、最后取碗,放入虾米,用盐、味精、香油调成味汁,浇在虾米上,拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用,具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米和油菜一起吃,可以有保护肝脏的作用,而且还可以润肠通便,对于保护心血管有一定的好处,而且还可以有消除疲劳的效果。同时虾米也可以有补钙的作用。
虾米拌油菜的制作方法以及它的保健功效,你都有所了解了吧,吃虾米拌油菜的好处多,可以有补钙的作用,而且还能够保护血管,对于排毒保护视力有好处,而且还可以有预防便秘的作用,如果你经常不消化或者是便秘的话,这样的养生食谱不妨经常吃吧。
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