清热养生常识

2019-10-12 │ 清热养生常识 夏季养生清热

香菜鱼肉汤--通便清热健脑益智

“今天不养生,明天养医生。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香菜鱼肉汤--通便清热健脑益智》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食物都可以补充营养,而且也可以通过食物来让我们更加的健康起来。香菜大家都吃过的,是一种有营养的食材,而且可以有很多的食用方法,今天介绍香菜鱼肉汤的做法,这样的一道养生汤品可以有补脑益智的作用,而且也可以润肠通便,对于提高体质有好处,来看看香菜鱼肉汤的制作方法,看看它有什么好处。

香菜鱼肉汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

香菜鱼肉汤

所需材料

黄花菜30克、鱼肉100克、香菜20克、盐适量

香菜鱼肉汤的做法

1、香菜洗净,切段;黄花菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。

2、黄花菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。

功效与作

黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。此汤具有通便清热、健脑益智,对于提高人体的记忆力有好处,而且也可以有润肠的作用,经常吃的话可以有解毒的作用,而且也可以补脑的功效,对于缓解视力疲劳有好处,还可以补钙。

今天的这道香菜鱼肉汤适合的人群有很多,一般人都可以吃,可以起到补脑益智的作用,对于润肠通便清热解毒是有好处的,同时也可以有促进大脑发育的作用,经常吃的话可以有提高体质的作用,而且也可以让更聪明,香菜鱼肉汤,通便清热,健脑益智,所以这样的食谱不妨经常吃。


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黄花菜香菜鱼片汤——清热通便健脑益智


香菜大家都吃过的吧,它的营养价值比较高,而且味道特别,很多人都讨厌它的味道,其实不是的,香菜的营养价值要比一般的蔬菜高很多,只是人们对他不是很了解,香菜具有补血的作用,来看看它的做法。

黄花菜香菜鱼片汤

黄花菜香菜鱼片汤所需材料

主要食材黄花菜、鱼肉、香菜、盐

黄花菜香菜鱼片汤的做法

1、香菜洗净,切段;黄花菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。

2、黄花菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。

黄花菜香菜鱼片汤的功效与作用

黄花菜的营养价值非常高,还含有促进大脑发育的卵磷脂和丰富的膳食纤维,与鱼肉搭配熬成汤,营养更加丰富,补益效果更加好。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。经常吃香菜的话可以健脾养胃,而且搭配黄花菜和鱼肉一起食用的话还可以有健脑益智增强免疫力的作用哦,大家平时的时候可以经常食用,对于身体健康有好处,而且还可以润肠通便,具有养血利尿的功效,是不错的养生食材。

黄花菜香菜鱼片汤的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力哦。


猪肝鱼肉汤——健脑益智养肝


说起猪肝大家一定吃过的吧,小编很喜欢吃猪肝,有一种很特别的口感,而且营养价值也比较高,可以有促进代谢的作用,增强体质的同时也可以滋补气血,含有的钙质和铁质是比较丰富的,可以养肝明目,来看看猪肝鱼肉汤的具体的做法吧。

猪肝鱼肉汤

猪肝鱼肉汤所需材料

主要食材:鳜鱼、猪肝、枸杞、盐、高汤、香菜

猪肝鱼肉汤的做法一

1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子洗净。

2、锅上火,下入高汤、鳜鱼、猪肝、枸杞子,调入盐用小火煲至熟,撒入香菜(依据个人口味添加)即可。

猪肝鱼肉汤

材料:草鱼300克,猪肝150克,枸杞子10克

调料:精盐少许,味精、香菜末各3克,高汤适量

猪肝鱼肉汤的做法二

1、将草鱼治净切块,猪肝洗净切大片,枸杞子洗净。

2、锅上火,下入高汤、草鱼、猪肝、枸杞子,调入精盐、味精用小火煲至熟,撒入香菜末即可。

此汤功效:益气补血

特别提示:猪肝不要煮得太久了,否则会太硬。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

猪肝营养价值

猪肝蛋白质含量较高,而含脂量则甚少。肝淀粉含量较瘦肉高,且容易水解为葡萄糖,其含铁量为猪肉的18倍,还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素B12、维生素c等成分

猪肝鱼肉汤的功效与作用

猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。猪肝鱼肉汤此汤具有补气补血、益脾健胃、健脑益智、养肝明目、强身健体、增强免疫力的功效。猪肝和鱼肉一起搭配的话含有的蛋白质是很丰富的,不仅营养多,而且还可以增强视力,对于促进代谢是有好处的,多吃鱼肉是可以健脑补脑的,猪肝也可以补肝明目,真的是一举两得的好选择哦。

关于猪肝鱼肉汤的方法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,健脑益智养肝明目强身健体,其实生活中很多的食材都是有养生的作用的,我们要懂得发现,这样才能吃的健康,喝的健康,希望这些大家记住哦,大家不妨试试这道菜吧,很有营养。


芫荽鱼片汤——通便清热健脑益智


芫荽就是我们经常吃的香菜哦,它的口感好,而且营养物质比较多,有着一种特殊的香味,你知道芫荽的食用方法吗,可以当配菜食用,也可以做馅啊或者是凉拌都可以,可以开胃生津哦,下面介绍芫荽鱼片汤的做法,可以有补脑益智清热解毒的作用。

美食原料

主料:皮蛋2只、草鱼肉100克、香菜3棵、葱1根、猪骨高汤600ml

腌料:油1汤匙、鸡蛋清1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、盐1/3汤匙

调料:盐1/4汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、香油1/3汤匙折

烹饪方法

1、草鱼肉去鳞洗净,顺着鱼肉的纹理,斜切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟。

2、香菜去根,洗净切长段;皮蛋去壳,切成瓣状;葱切段。

3、取一汤锅,注入高汤煮沸,加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味。

4、放入皮蛋块及草鱼片,煮至鱼肉变白色,洒入香菜和葱段,淋入香油,即可起锅。

功效与作用

鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。芫荽具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。芫荽鱼片汤此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。这样的一款食谱可以有健脾胃的作用,对于促进消化有好吃,还可以提高体质,而且也可以有请溶解度补脑的作用,适合多种人群食用的一款食谱哦。

芫荽鱼片汤的制作方法以及它的保健效果,上面都介绍了。这道芫荽鱼片汤做法很简单的呢,而且营养物质多,可以有健脑益智的作用,还可以有润肺止咳的效果,适合多种人群,老少皆宜,日常生活中可以自己制作哦。


冬笋鸡肉汤——润肠通便健脑益智


冬笋是一种很常见的笋类食材,可以有很好的促进食欲的作用,冬笋的营养物质丰富,可以有很好的保健的作用。冬笋和鸡肉一起吃,可以有很好的开胃的作用,还可以润肠通便,对于健脑益智来说是不错的选择,赶紧来看看冬笋鸡肉汤的做法吧。

冬笋鸡肉汤

营养价值:

蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

香菇为动风食物,脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食

所需材料

香菇100克、冬笋65克、小公鸡250克、上海青8棵、盐少许、香油2毫升、葱花3克、姜末3克

做法

1将小公鸡处理干净,剁块,汆水;香菇去根,洗净;冬笋洗净,切片;上海青洗净备用。

2炒锅上火倒入油,将葱、姜爆香,倒入水,下入鸡肉、香菇、冬笋,调入盐烧沸,放入上海青,淋入香油即可出锅。

功效与作用

冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有滋补养身、清热化痰、利水消肿、润肠通便、健脑益智、益胃和中的功效。冬笋和鸡肉的搭配可以有很好的补虚的作用,对于抗衰有好处,同时也可以有降压降脂的作用哦,对于提高免疫力来说效果不错,同时也可以提高体质。可以有活血的作用,对于利尿通便解毒有帮助,还可以提高体质的哦。

冬笋鸡肉汤这道食谱可以有很好的开胃健脾胃的作用,同时也可以有补虚的效果呢,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,大家不妨试试,很有营养的哦。


猪肝西兰花鱼肉汤——健脑益智养肝明目


猪肝是一种很有营养的食物,属于高铁高纤维的食材,可以有补虚劳的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,可以有补肝补血的作用和效果。西兰花和猪肝是可以一起吃的,可以有补脑益智的作用,来看看猪肝西兰花鱼肉汤的制作和功效。

猪肝西兰花鱼肉汤

营养价值:

蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质、钙、铁、磷、脂肪等

适宜人群:

一般人群皆可食用,老幼、妇女、脾胃虚弱、贫血者尤为适合

禁忌人群:

肾功能不全、哮喘、咯血者、寒湿盛者不宜食用鳜鱼

猪肝西兰花鱼肉汤所需材料

鳜鱼300克、猪肝150克、枸杞10克、西兰花适量、盐少许、高汤适量、香菜少许

猪肝西兰花鱼肉汤的做法

1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子和西兰花洗净,西兰花切成小块。

2、锅里放入高汤,把所有的食材都放进去,然后调成小火煮熟,然后撒上香菜即可。

猪肝西兰花鱼肉汤的功效与作用

猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。西兰花促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用,这道鱼汤可以有补气的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,而且也有健脾胃的功效,对于经常用眼,或者是气血不足,身体虚弱的人群来说可以有很好的调理的作用,而且也可以有清除体内自由基的作用。

猪肝西兰花鱼肉汤的制作,上面都介绍了相关的内容,猪肝西兰花鱼肉汤的好处有很多,可以有健脾胃的作用,对于养肝补肝来说有好处,而且也可以有增强人体免疫力,对于清除体内自由基,抗衰有好处,还能保护肝脏。


金针菜鱼片汤——通便清热健脑益智


金针菜是大家比较常见的一种食材,购买后经过开水泡制,然后加工烹饪,口感好,而且营养物质也是比较多的呢,可以有清热解毒的作用,还可以健脑益智,你知道如何吃吗,和鱼肉搭配,可以补充更多的钙质和蛋白质,可以滋阴润燥,来看看这道金针菜鱼片汤的做法吧。

金针菜鱼片汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

金针菜30克、鱼肉100克、香菜20克、盐适量

做法

1、香菜洗净,切段;金针菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。

2、金针菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。

金针菜功效与作用

金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。这款食物适合的人群有很多,老年人啊,孩子等都是可以吃的,可以有补脑益智的作用,而且还可以提高记忆力,具有润肠养心安神的效果呢。

养生须知:黄花菜跟鲫鱼都有通乳下奶的功效,所以黄花菜鲫鱼汤非常适合刚生宝宝,奶水不足的妈妈食用。

这款金针菜鱼片汤的做法很简单吧,而且多种人群都适合,老少皆宜,可以促进食欲,还可以有安神的效果呢,对于补充丰富的蛋白质和钙质有帮助,可以通便清热解毒,同时也可以有润肠通便的作用,这款食谱大家不妨试试。


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