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说起香芹,大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富的呢,可以有促进食欲的作用,而且还可以补充纤维素和维生素,可以促进的代谢,香芹和什么食物一起吃呢,来看看这道香芹炒牛肉的做法,可以健脾胃利尿消肿。
香芹炒牛肉
食疗功效:开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、钙、钾、钠、镁、磷、铁
适宜人群:高血压、冠心病、动脉硬化、缺铁性贫血患者、身体虚弱者
所需材料
主要食材牛肉、野山椒、香芹、红椒、盐、味精、醋
做法
1牛肉洗净切丝;野山椒、红椒洗净切圈;香芹洗净切段。
2锅内注油烧热,放牛肉丝翻炒,再放入野山椒、红椒、香芹翻炒至熟。
3加盐、醋、味精调味即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。野山椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。香芹具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、降压降脂、除口臭的功效。此菜具有开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿、降压降脂的功效。这样的食谱可以有很好的开胃消食的作用,而且还可以强筋骨,对于利尿消肿来说效果不错,而且还可以有提高体质抗菌消炎的作用呢,是不错的一道食谱。
关于香芹炒牛肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,具有补钙,蛋白质的效果,强筋健骨健脾利尿,适合男性和女性食用。
芥蓝大家都很熟悉的吧,一种很常见的食材类型哦,它可以有促进代谢和消化,对于经常便秘的人群来说是不错的选择,芥蓝的食用方法也比较多,含有的维生素丰富,可以促进食欲,来看看芥蓝炒肉的做法。
芥蓝炒肉
芥蓝炒肉所需材料
主要食材芥蓝 牛肉 葱 盐 香油 胡椒粉 辣椒
芥蓝炒肉的做法
1芥蓝去皮切片,葱切段,牛肉切横片,加盐、胡椒粉、料酒腌制。
2锅放油烧热,放牛肉翻炒,加芥蓝、红椒一起过油后捞起备用。
3锅内留油,下葱段、芥蓝、牛肉、红椒翻炒、调入盐,淋入香油即可。
芥蓝炒肉的功效与作用
芥蓝虽有一点点苦味,但品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,因其含有有机碱,可刺激味觉神经,增进食欲,加快肠胃蠕动有助消化,挑选叶片整齐浓绿且圆滑鲜嫩的芥蓝与牛肉搭配成菜,更能强筋壮骨、缓解疲劳。牛肉提高机体抗病能力,同时也可以有补血促进组织修复的作用,这样一起搭配食用的话可以有补气补血的作用,增强人体免疫力的同时也可以有滋养脾胃的功效,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以经常食用。
芥蓝炒肉的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有营养,具有滋补养血健身的作用,适合脾胃虚弱,肾虚等人群,强筋健骨补气养血促进食欲,而且还有滋补的功效,赶紧回去试试吧,口感很不错呢。
鳝鱼大家都很熟悉的吧,是一种很常见的营养食材,它的营养物质丰富,可以有丰富的钙质啊,蛋白质还有微量元素,是不错的强筋骨补虚的一种营养食材,怎么吃比较好呢,几天呢介绍鳝鱼山药汤的做法,可以补虚补气血。
鳝鱼山药汤
食疗功效:健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者
鳝鱼山药汤所需材料
主要食材鳝鱼、山药、枸杞子、精盐、葱段、姜片
鳝鱼山药汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。2净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
功效与作用
山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。这样的一道汤品可以有补肝养肾的作用,还可以提高体质,对于滋阴清热,健脾止泻有很好的作用,还能够延缓衰老的哦。
关于鳝鱼山药汤的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选,强筋健骨祛湿补虚补气血,食物我们应该精挑细选和搭配食用,这样对健康有好处。
灵芝是一种食材,也是一种药材,可以有治疗疾病的作用,也是一种很有滋补作用的药材,灵芝粥是可以有滋补气血的一道食谱。适合身体虚弱的人群食用哦,来看看这道灵芝粥的做法吧,可以强筋骨的哦。
灵芝粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、核黄素、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阳痿早泄、骨质疏松的男性
灵芝粥
所需材料
麦仁80克、灵芝适量、白糖3克
灵芝粥的做法
1、麦仁泡发洗净;灵芝洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入麦仁,以大火煮开。
3、加入灵芝同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效与作用
本品能增强中枢神经系统功能,强心,改善血液循环,增强心肌营养性血供,降低心肌耗氧量和耗糖量,增强心肌及肌体对缺氧的耐受力,降压降脂,护肝,并可增强机体免疫功能。用本品治疗神经衰弱与神经衰弱症候群,总有效率在90%以上。煮粥服食,治疗失眠多梦,心悸怔忡等,确有效验。灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。麦仁具有养心、益肾、除热、止渴的功效。灵芝粥具有补气养血、养心安神、强筋健骨、保肝护肝的功效。这道食谱可以有安神的作用,对于补益气血有好处,还可以有预防衰老的作用,对于强身健体有帮助作用,还可以提高体质。
灵芝粥的制作方法和它的保健效果,上面介绍了相关的内容了,灵芝粥的好处有很多可以有滋补气血的作用,对于强身健体有好处,还可以起到安神的作用呢,这样的养生保健的食谱大家不妨试试吧,效果不错。
每个人的体质不同,适合的一些食物也是不一样的呢,我们应该选择一些适合自己的食物,这样才能让身体保持健康的状态,西红柿大家都吃过,而且是一种很常见的食材类型,和很多的食物都可以一起吃,和牛膝一起吃可以有强筋骨的作用,来看看西红柿炖牛膝的做法,可以活血通经,来看看这道西红柿炖牛膝的做法。
西红柿炖牛膝
食疗功效:
补肝补肾、强筋健骨、活血通经
营养价值:
胡萝卜素、维生素B和C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、皂甙
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合腰脚软弱无力、腰膝骨痛的男性
食材:
排骨200克,牛膝15克,西红柿50克,盐适量
西红柿炖牛膝的做法
1排骨放入沸水中汆汤,捞起冲净。
2西红柿去皮切块;牛膝洗净。
3将材料一起放入汤锅中,加入适量清水,以大火煮开后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
西红柿炖牛膝的功效与作用
1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。
2排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
3牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。
4西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。
西红柿炖牛膝的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且利用价值也是很多的哦,不强筋健骨补肝肾活血通经,而且还能健脾养胃,是很不错的养生饮品哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。不仅营养丰富,营养可口,而且受到很多人的喜好,大家平时不妨多吃一些吧。
鳝鱼强筋健骨汤的制作材料:
主料:鳝鱼250克
辅料:党参25克,当归10克,牛蹄筋(泡发)15克
调料:料酒5克,大葱5克,姜5克,植物油10克,盐3克
教您鳝鱼强筋健骨汤怎么做,如何做鳝鱼强筋健骨汤才好吃
1.将蹄筋放温水涨发,然后撒去筋膜,切成6厘米长段,党参,当归洗净切片,装纱布袋扎口.
2.鳝鱼肉切成条,入油锅中炸至金黄色捞出,锅中注入适量肉汤,加入蹄筋,鳝鱼内,精盐,药包,料酒,葱姜,煮至肉和蹄筋熟烂,拣去药包,葱姜即成.
小帖士-健康提示:
鳝鱼强筋健骨汤以鳝鱼为主料,鳝鱼具有补中益血,通经活络的作用,配以补血益气,活血通络,行气止痛的党参,当归和强筋骨的牛筋,其功效更加显著,诸物合用,共具补气养血,强筋健骨,通络止痛之效,适用于气血虚弱,筋骨软弱无力或疼痛,以及外伤性骨折等症.
小帖士-食物相克:
鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参:不宜与藜芦同用。
鲮鱼大家都不陌生的吧,一般可以买到的就是它的罐头类的食物,但是由于罐头类的食品含有的亚硝酸比较多,所以最好少吃比较好。鲮鱼营养比较高,可以健脾开胃,如何食用呢,来看看豆豉鲮鱼炒生菜的做法吧。
【豆豉鲮鱼炒生菜】
【主料】
生菜400克、豆豉鲮鱼100克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
【做法】
1.生菜洗净沥干水分。
2.准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块一点。
3.锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
4.小火慢慢炒香一点。
5.加人适量蒜米爆香。
6.把生菜倒入锅中翻炒。
7.炒至生菜变软加入适量盐。
8.加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
生菜营养价值丰富,跟鲮鱼搭配做道豆豉鲮鱼炒生菜,鲮鱼是经过炸制之后味道更加香脆,这样炒出来的生菜非常好下饭哟。生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。具有益气血、健筋骨、通小便之功效,经常食用这样的食物可以有促进食欲的作用,而且还可以补气养血,是不错的养生保健的食材类型,而且还可以有益身体健康,对于气血不足啊活是身体虚弱的人群来说是不错的选择,同时还可以增强体质的哦。
关于豆豉鲮鱼炒生菜的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,健脾开胃强筋健骨不油腻,大家试试吧。
对于,芥蓝或许有的朋友不太会吃它吧!它有点苦涩的味道, 不过,用芥蓝来做饭菜却是十分的脆嫩的哟,味淡清淡却不是爽脆,有一种“爽而不硬,脆而不韧”的功效了。不仅如此,芥蓝的营养功效却是有很多的了,搭配不同的食物,那么,这道菜的食用功效也就大不相同了。
芥蓝炒牛肉的做法
原料:芥蓝(150克)、牛肉(300克)、葱(4根)、盐(3克)、料酒(5克)、香油 (2克)、胡椒粉(少许)、辣椒(适量)
做法:
1、将芥蓝去皮切片,葱切段,牛肉切片,加盐、胡椒粉、料酒腌制,备用。
2、将牛肉放入热锅油里翻炒,加芥蓝、红椒一起过油后捞起备用。
3、随后再把葱段、芥蓝、牛肉、红椒翻炒、调入盐,淋入香油即可。
芥蓝炒牛肉的功效与作用
1、芥蓝:是我们生活中常吃的蔬菜了,它的营养物质是非常的丰富了,同时功效也很多,尤其是在治疗一些疾病方面很不错了。常吃芥蓝能够促进新陈代谢,有着利水消肿,排毒清唱的功效,同时,在夏天食用有着很很好地除热解毒和解疲乏的作用了。对于眼睛不好的朋友来说有着明目护眼的效果。
2、牛肉:低热量和低脂肪,但是作用却是非常的多,可以增强人体抗病的抵抗力,促进骨骼发育,有着很好地修复组织细胞作用。
3、芥蓝炒牛肉:补血益气,滋养脾胃,强筋健骨,同时,还能修复受损组织细胞,对于术后恢复有着很好地帮助恢复作用哦。
以上是今天小编为大家带来的有关“芥蓝炒牛肉的制作方法以及营养功效”的内容介绍了。或许,大家在看完上面的内容后也一定对于芥蓝有了更多的认识和了解了吧!是不是在阅读完本文章后,也对芥蓝有了更多的食欲了呢!
俗话说小暑黄鳝赛人参。小暑前后的黄鳝最为滋补美味,正是食用的好时节。鳝鱼中含有的DHA以及卵磷脂等含量高,能够为我们的身体提供丰富的营养元素,对我们骨骼的生长具有很好的作用。
材料:
黄鳝1条、山药200克、胡萝卜50克,油、盐、葱、料酒、胡椒粉、香菜、香油、姜各适量
做法:
1、将黄鳝宰杀、清理干净后切段,放入沸水中焯一下;
2、将山药去皮、洗净,切块,放入沸水中焯一下;
3、锅内油烧热,爆香葱姜,倒入鳝鱼、料酒翻炒;
4、加入水煮开后,放入胡萝卜和山药煮10分钟左右;
5、放入盐、胡椒粉、香菜、鸡精、香油调味即可。
功效:
黄鳝性温、味甘,具有补中益气、温阳益脾的功效,而山药是补虚的佳品,将山药和黄鳝同煮,可以起到很好的强筋健骨、温中补气的功效。特别是身体比较弱、体虚的人群,更适宜吃。
老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。
酸性体质除了造成以上疾病外,还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。
羊骨羊腰汤
原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
虾皮拌豆腐
原料:嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。
制法:虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。
功效:适合各类骨质疏松症。
核桃粉牛奶
原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。
制法:核桃仁洗净,晒干或烘干,研为粗末,备用。牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
沙锅牛尾
原料:带皮牛尾1 000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。
制法:熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。
海带菠菜汤
原料:海带50克,菠菜200克,黄豆30克,精盐、味精、麻油各适量。
制法:海带洗净切丝加水300毫升,煮15分钟,下入泡发好的黄豆煮沸后,再将洗净的菠菜切段放锅内,同煮10分钟,加入精盐、味精,淋入麻油。分1-2次趁热食菜喝汤。
功效:适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。
肉食的种类有很多,我们要健康的话荤素搭配是很重要的选择呢,牛肉是比较常见的一种肉食种类之一哦,而且营养物质多,可以有强筋骨的作用,还可以滋补五脏补气血。你知道牛肉怎么吃比较好吗,来看看知道健脾胃降压降脂的牛肉炒蘑菇的做法吧。
牛肉炒蘑菇
食疗功效:降脂降压、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、C、磷、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合气短体虚、筋骨酸软和贫血久病之人
禁忌人群:感染性疾病、心脏病患者、消化能力弱者不宜多吃牛肉
所需材料
主要食材香芹、平菇、牛肉、红椒、盐、淀粉
做法
1平菇切片;香芹去叶,洗净,切段;牛肉洗净,切片;红椒洗净,切片。
2锅置火上,油烧热,下入牛肉炒开,加入平菇、盐焖至入味,再加入红椒片、香芹段炒匀,勾芡即可。
功效与作用
平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效,对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。香芹具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、降压降脂、除口臭的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。此菜具有降压降脂、强筋壮骨、利尿润肠、健脾养胃、增强免疫力的功效。这样的一种食疗方法可以有降压降脂的作用,而且还可以有提高免疫力的效果哦,同时也可以补气血,对于滋阴有好处,而且还可以强体质。
牛肉炒蘑菇的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,而且还可以增强人体的免疫力,强筋健骨降脂降压健脾胃,大家试试吧。
很多的食物都有着不同的营养物质和价值,大家都知道的吧,不同的食物营养物质不同。菠菜大家都吃过,也经常食用,一年四季都可以吃得到。一般在冬季的时候食用菠菜很常见,而且具有通便利尿的作用,菠菜的食用方法有很多,今天介绍的菠菜沙拉的做法就是不错的选择,来看看吧。
菠菜沙拉
食疗功效:强筋健骨、通利肠胃
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合便秘人群
所需材料
主要食材牛肉、菠菜、蘑菇、柠檬、鸡蛋、洋芋片、盐、白醋、芥末沙拉酱
做法
1菠菜洗净切段;柠檬洗净切片;蘑菇洗净切片;牛肉洗净搅成泥,加盐拌匀,入油锅炒熟盛盘,加菠菜、蘑菇、洋芋片。
2鸡蛋磕开,入锅煮3分钟捞出,放入沙拉盘中,淋入芥末沙拉酱汁拌匀即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。菠菜沙拉此菜具有强筋健骨、润肠通便、健胃消食、益气补血、滋阴润燥的功效。菠菜和牛肉一起吃,可以有活血补血的作用, 还可以强筋骨的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还有补血的效果呢,对于提高人体的免疫力和体质有一定的作用,还可以有预防便秘的作用哦,促进新陈代谢的同时也可以提高体质,平时的时候可以经常适应,对于强筋健骨有好处,适合多种的人群。
关于菠菜沙拉的做法,是不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,而且特别是冬季,很容易出现烦躁啊,或者是肠胃不适等问题的,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,这样的食谱具有利尿消肿的作用,还可以促进食欲。赶紧行动吧。
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