西葫芦炒虾皮——润泽肌肤补充钙质
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西葫芦炒虾皮——润泽肌肤补充钙质》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
西葫芦皮薄、肉厚、汁多，而且做法也是很简单的，可以清炒，也可以做为饺子馅，最为重要的就是，它的营养价值是非常的高的，西葫芦也是可以搭配着虾皮来很好的进行制作的，下面就是为大家介绍西葫芦炒虾皮的做法。
西葫芦炒虾皮的做法
主料：西葫芦250克
辅料：虾皮30克，枸杞子30克
调料：淀粉(玉米)5克，盐3克，白砂糖2克，鸡精1克
做法：
1、枸杞洗净放水中浸泡一会儿；
2、西葫芦去皮，切片；
3、坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
4、放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
5、加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
提示：
1、西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2、虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。
西葫芦是含有丰富的水分的，所以食用是可以很好的润泽肌肤的，还可以很好的提供磷、铁、维生素A和维生素，西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。虾皮是含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，是可以很好的补充钙质的，而且虾皮中含有镁，是可以很好的保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
上面就是为大家介绍的关于西葫芦炒虾皮的详细的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后，也是很好的知道了怎么进行制作了，这道菜是非常的有营养价值的，所以小编也是建议大家是要多多食用的，学会自己制作，也是不错的选择。
Ys630.com相关知识
西葫芦大家都很熟悉，这是我们经常会吃到的一种食物，很多人都爱吃这种美味的蔬菜，这对我们健康是有帮助的，能很好的起到养生的效果，而且西葫芦的烹饪方法也是非常多，西葫芦炒虾皮就是其中不错的一个吃法，下面就让我们一起看看吧。
西葫芦炒虾皮的材料
西葫芦、虾皮、枸杞子、淀粉、盐、白砂糖、鸡精。
西葫芦炒虾皮的做法
首先我们就应该把材料都准备好，然后先把枸杞洗净放水中浸泡一会儿，并且要清洗干净，然后选择把西葫芦洗干净，之后去皮，切片，坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会，等到变色之后，选择放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿，之后加入2勺水淀粉，可以让味道和口感更好，翻炒，加鸡精起锅，就可以开始吃了。
西葫芦炒虾皮的食用功效
西葫芦炒虾皮是非常健康的一种食物，很多人都会爱吃这种食物，吃起来的养生效果很不错，能够很好的帮助我们促进肠胃健康，西葫芦含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。而对于虾皮来说，这也是非常健康的养生食物，我们可以吃虾皮来补充钙元素。同时虾皮的矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，常吃西葫芦炒虾皮就能很好的保护骨骼健康，起到补充钙质的效果。
西葫芦炒虾皮是很多人都会爱吃的食物，经常吃西葫芦炒虾皮对我们健康是有帮助的，首先在其中的膳食纤维含量很丰富，能够起到促进肠胃健康的效果，同时还可以吃西葫芦炒虾皮来补充钙质，这样自然就能促进我们的骨骼健康。
西葫芦是我们经常吃的蔬菜类型，营养丰富，而且价格便宜，一年四季都有的卖，吃法有很多。因为每个人的口味不同，所以可以根据自己的喜欢和需求去选择，香煎西葫芦是不错的养生之选哦，来看看这道香煎西葫芦的做法。
【香煎西葫芦】
【主料】
西葫芦220克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒油适量
【做法】
1.准备食材。
2.鸡蛋打散，准备适量面粉。
3.将西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4.撒少许盐调味。
5.将西葫芦片先沾蛋液，再沾面粉。
6.锅中放适量油，放入煎锅中。
7.煎至两面起黄壳，熟后出锅。
8.将辣椒油调入适量糖，醋，味极鲜，芝麻油调匀蘸食即可。
西葫芦富含一定的水分，有润泽肌肤的作用，是一种美容食物，今天这道香煎西葫芦，做法非常简单，煎完后蘸些调料，美味爽口，爱美的女性可以尝试做下。润泽肌肤西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦具有美容养颜的作用，因为它的热量是比较低的，而且还可以清热利尿解毒的哦，对于提高体质，润燥肌肤，助消化有一定的效果呢。
香煎西葫芦的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款热汤，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，润泽肌肤美容养颜助消化，是不错的滋补的食谱，大家可以放心食用。
饺子一直都是我们每个人都非常喜欢吃的一种食物，西葫芦鸡蛋饺子就是一种非常不错的饺子，西葫芦和鸡蛋都是非常有营养，对于身体是有很好的功效，西葫芦是有润泽肌肤的作用，鸡蛋是可以很好的修复损伤的组织，大家也是赶紧学习一些食用吧。
西葫芦鸡蛋饺子
食材准备：西葫芦、小麦面粉、鸡蛋、葱、十三香、胡椒粉、调味品
制作步骤：
1、在面粉中加入适量温水，混合在一起，揉搓成面团，随后盖湿布，醒一会儿。
2、将西葫芦洗净、去籽，切成细丝，放入少许盐稍腌制。
3、将腌制好的西葫芦用手挤出水份，沥干。葱切碎备用。
4、锅中热油，打入鸡蛋，用铲子将其打散。
5、将西葫芦丝、鸡蛋碎、葱花、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、拌匀成馅。
6、将醒好的面分成大小均匀的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，包成饺子。
7、这个时候就是需要锅加热，倒入适量的油，然后放入饺子用小火煎，大约八分钟左右就是可以了。
功效：西葫芦是含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等物质，而且是不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，所以是一种不错的保健食物。我们食用西葫芦也是可以很好的补充维生素C和葡萄糖等物质，是有很好的美容养生的作用。鸡蛋则是可以很好的帮助修复组织，补充钙质，促进骨骼的发育。所下次吃饺子的时候就是不妨试一试这种吃法。
饺子我们一种传统的美食，随着我们现在生活中水平的提高，饺子的做法也是越来越多了，这种西葫芦鸡蛋饺子也是不错的一种选择，对于我们的身体是有很好的功效，相信大家在吃完后一定是会回味无穷。
说到西葫芦，这是我们大家都不会去陌生的一种蔬菜了，而且我们经常的去吃些西葫芦对健康也是会有有帮助的，因此在平时生活中我们就会经常的去吃到西葫芦了，而蒜炒西葫芦就是我们经常会吃到的一种蔬菜，那么蒜炒西葫芦如何烹饪呢，一起看看吧。
蒜炒西葫芦的材料
西葫芦1个、干红辣椒3个、大蒜7瓣、生抽、盐、味精。
蒜炒西葫芦的做法
首先我们要把西葫芦去瓤，切成条后备用，然后往锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味，在这时候就要及时的把西葫芦条放入，翻炒等到西葫芦变色时，淋入生抽，加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精即可出锅。
烹饪技巧：在烹饪的时候我们还要小心，由于西葫芦是不宜生吃的，所以必须要炒熟，同时我们在烹调的时候还不适合煮得太烂，以免营养损失;把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。
蒜炒西葫芦的食用功效
蒜炒西葫芦的做法是比较容易的，也是我们经常会吃的一道家常菜，同时蒜炒西葫芦的营养价值也是非常出色的，首先蒜炒西葫芦的营养价值含量非常丰富，其中各种的维生素以及微量元素的含量都是很充足的，可以很好的帮助我们人体补充营养，同时吃这道菜可以很好的保护我们的皮肤健康。并且蒜炒西葫芦中的西葫芦和大蒜对于我们提高免疫力也很有帮助，特别是杀菌消毒的功效很不错。
这道蒜炒西葫芦是非常不错的美味食物，也是很适合我们在平时的生活中去吃的，经常吃这道菜对我们的健康是有帮助的，可以很好的起到补充营养物质的作用，这对我们的健康有不小的帮助，所以在平时就可以经常去吃蒜炒西葫芦。
西葫芦是一种非常常见的食材，也是可以制作各种美味的食物，西葫芦是含有丰富的维生素，能够很好的改善我们皮肤暗黄的状况，今天小编也是为大家介绍一种不错的西葫芦的做法，来看看这款蒜烧西葫芦的做法吧。
蒜烧西葫芦
材料：西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法：
1、西葫芦去瓤，切成条;
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味;
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽;
4、最后就是加入1勺水，然后就是一直翻炒到熟，然后放入一些适量的盐，最后就是少许放入一些味精，然后就是可以出锅了。
烹饪指导：西葫芦食物是不适合生吃，而且制作的时候也是不能够煮得太烂了，这样是可以避免营养的损失，在把西葫芦放入锅里面的时候，是可以立即滴几滴醋，然后就是加入一些番茄酱，这样就是可以使得西葫芦更加的脆嫩和爽口。
功效：西葫芦是含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质，而且钙的含量是非常的高，我们经常食用一些西葫芦是可以很好的润泽肌肤，因为西葫芦是含有大量的水分，西葫芦中是含有一种干扰素的诱生剂，是可以刺激机体产生干扰素，能够帮助提高身体的免疫力。西葫芦中含有的营养成分也是可以非常的有利于美容美肤，可以缓解皮肤松弛的状况，蒜则是具有一定的杀菌消毒的功效，辣椒则是可以很好的开胃和增强食欲，所以这款菜是很适合下饭食用。
西葫芦这种菜不怎么贵，而且是有很多的做法，所以是很适合我们家常食用来制作一些菜肴，对于女性朋友来说食用一些西葫芦是有很好的美容作用，而且含有的营养物质也是比较的多，所以是可以很好的滋补身体。
每一种食物都有着不同的营养物质，我们应该懂得一些食物的搭配和方法，这样的话才能吃出健康哦。西葫芦大家都很熟悉的吧，是一种很常见的蔬菜类型，属于瓜类的一种，它可以补充维生素和矿物质，而且食用方法有很多，今天介绍可以补钙促进食欲的西葫芦豆渣饼的做法哦。
【西葫芦豆渣饼】
【主料】
豆腐渣250g、西葫芦100g、鸡蛋2颗
【辅料】
油适量、盐适量、熟芝麻适量、清水适量、葱花适量
【做法】
1.准备好所需食材。
2.将刷洗干净的西葫芦擦丝放入豆渣碗中，鸡蛋、葱花及适量食盐一起放入。
3.在少量添加些凉开水搅拌均匀即可。
4.电饼铛抹油预热，将豆渣蔬菜糊摊成小饼，撒上芝麻盖盖工作
5.烙至两面金黄即可。
6.好吃营养的早餐饼。
豆渣也是非常有营养的食物，不要浪费掉，用它做道美食，含有丰富的钙及一定量的维生素D,能提高机体免疫力，促进儿童钙吸收，非常适合老年人与儿童食用。豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦和豆渣一起吃，可以补充丰富的钙质，有利于孩子的健康，还适合老年人食用，补充钙质的痛死也可以促进新陈代谢，降低血液中的胆固醇的寒冷，而且还可以有预防动脉硬化和高血压的作用和效果，大家可以经常食用，老少皆宜。
关于西葫芦豆渣饼的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素CE，具有促进肠道蠕动的作用，防止便秘，补充钙质提高免疫促进食欲，而且还可以有降低胆固醇的功效，不妨试试吧。
海米是我们经常吃的一种食材类型，它不仅可以补钙而且还可以有丰富的蛋白质和微量元素，对于促进代谢有很好的效果。海米的食用方法有很多，煲汤，煮粥都不错的呢，这道西葫芦炒海米是很常见的家常菜的哦，可以有滋润肌肤的效果，来看看做法吧。
西葫芦炒海米
美食材料
主料：西葫芦500g、海米30g
配料：油、盐、花椒、蒜各适量
美食做法
1、蒜切末
2、西葫芦洗净剖开，去掉里面的瓤。
3、西葫芦切成片
4、海米用水投净
5、锅中放油，放入蒜末和花椒炝锅
6、放入海米炒香
7、放入西葫芦翻炒
8、西葫芦炒软后放入蒜、盐，炒匀即可出锅。
营养价值
海米是个好东西。可以补钙，补锌，补充多种矿物质。而且味道鲜香，食用方便，是深受大众欢迎的廉价海鲜。用西葫芦炒海米，口味清淡，营养丰富。是一道很好的快手菜。其营养价值很高，可安神补钙。
西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦炒海米的具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合女性食用，具有滋补养血健身的作用，脾胃虚弱人可以多吃，滋润肌肤减肥抗衰热量低，大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。
目前有很多人都喜欢自己在家做饭，因为自己在家做饭，不但经济实惠，而且干净卫生，尤其做一些清爽的东西，吃起来既可口，对身体有很大好处，都很想知道西葫芦炒虾皮怎么制作，其实这道菜做法非常简单，下面就让小编给大家介绍一下吧！
虾皮的营养价值:
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；
2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；
3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；
4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
西葫芦炒虾皮的制作材料：
主料：西葫芦250克
辅料：虾皮30克,枸杞子30克
调料：淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克
教您西葫芦炒虾皮怎么做，如何做西葫芦炒虾皮才好吃
1. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿；
2. 西葫芦去皮，切片；
3. 坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
4. 放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
看完小编的介绍，相信你对西葫芦炒虾皮这道菜已经了然于胸了吧！抓紧时间，到市场上买一些食材，准备一下，让厨房亲自尝试一下，有时候许多菜都是经过尝试，才能真正掌握住做菜的方法，厨艺也是在不断练习中才能提高的。
虾皮这是大家都知道的一种非常营养健康的食物，能够帮助人们补充钙质，促进骨骼的发展，因此不管是老人还是小孩都非常的适合。不过虾皮对于某些体质的人而言会产生过敏的情况，所以大家一定要注意。西葫芦是我国清代从国外引进的一种蔬菜，含有非常多的维生素等们对于保护肌肤，促进血液的循环也有着非常好的效果，那么你知道虾皮西葫芦的做法是什么样的吗？
做法一：
主料：西葫芦
辅料：虾皮
1.西葫芦切条
2.锅中放油，几粒花椒，先炒西葫芦
3.炒西葫芦时加一点点盐（盐多了就没有西葫芦的甜味了），西葫芦差不多炒好时放入虾皮翻炒几下出锅（如果是咸虾皮可不在西葫芦中放盐）
做法二：
工具/原料 ：西葫芦300克、虾皮100克、盐3克，酱油适量
1. 将西葫芦洗净，切片;虾皮洗净。
2. 锅中加水烧沸。放入西葫芦焯烫片刻，捞起，沥干水。锅中油烧热，放入虾皮炸至金黄色，捞起。
3. 锅中留少量油，倒入西葫芦和虾皮，翻炒，再调入酱油和盐，炒匀，即可。
相关常识
虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品;松手不散，且碎末多或发黏，则为次品或者变质品。
虾皮西葫芦做法是怎么样的，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了怎么样才能做出好吃又营养的虾皮西葫芦，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。，虾皮也被称为钙谷，因此两种食物相加在一起就会让人们更好的补充钙质了。
又是冬季了，大家有没有一种感觉，这个季节可以吃的水果和蔬菜都是比较少的，而且价格也是稍微高一点的，因为季节的原因。冬季吃什么好呢，西葫芦是一种很常见的食材，它的营养很高，炒肉味道很不错哦，可以有安神健脑的作用，下面就介绍西葫芦炒肉的做法。
西葫芦炒肉
原料：
里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。
做法：
1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用;
5、锅里放入油，等油热了以后放入蒜末炒香，然后放入西葫芦片，翻炒均匀以后加入少许的清水或者是高汤炒软;
6、然后把肉片放入锅里，煸炒入味以后加入盐和鸡精调味就可以了。
西葫芦炒肉味道鲜美，而且营养价值高，西葫芦含有的水分是比较多的，而且搭配猪肉一起吃的话营养成分更高，而且具有安神除烦的效果，碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。而且这样吃还可以有润肺滋阴肺部的作用具有使呼吸畅通的效果，特别是冬季雾霾严重的情况下。可以清除体内的毒素和水分，具有促进血液和水分新陈代谢的作用。而且还可以补充维生素C和胡萝卜素哦，大家不妨试试。
西葫芦炒肉的做法上面小编已经给大家介绍了相关的步骤了，是不是觉得很简单呢，其实方法是比较简单的，而且冬季常吃这样的食物对于人体来说有着很滋养的作用，含有的养分和碳水化合物有很好的作用，对于人体有很滋补的功效哦。
新鲜的西葫芦富含有维生素C、钙等营养素，食疗具有多种功效，比如消肿、利尿、清热解毒、养颜美容等，因此受到多人的喜爱。那么，如何炒西葫芦才好吃呢?其实，西葫芦可以与多种食物搭配来炒，常见的主要有素炒西葫芦、西葫芦炒蛋、西葫芦炒肉、西红柿炒西葫芦等。
一般而言，西葫芦适宜一般的人群食用，但也最适宜肥胖者食用，因为多吃西葫芦还可以达到减肥瘦身的效果。那么，如何炒西葫芦呢?现在就主要给您介绍西葫芦炒肉片和素炒西葫芦的做法。
西葫芦食物别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
西葫芦炒肉片
原料:里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。
做法:
1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用;
5、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
6、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。
素炒西葫芦
主料：西葫芦适量 鸡蛋适量
辅料：葱适量 姜少许 蒜少许 鸡精少许 盐少许 花椒适量
素炒西葫芦的做法步骤
1. 西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2. 锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3. 放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4. 西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
如何炒西葫芦呢?只要你基本了解了素炒西葫芦和西葫芦炒肉片的做法，那就掌握了炒西葫芦的烹饪技巧，从而可以根据自己的个人爱好，选择多种食物与西葫芦搭配来炒。西葫芦虽好吃，但它属于凉性食品，所以但建议脾胃虚寒的人要少吃。
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