虾皮拌鸡毛菜——预防动脉硬化补充钙质
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“虾皮拌鸡毛菜——预防动脉硬化补充钙质”，相信能对大家有所帮助。
对于我们在日常生活中，很多人都是会吃一些路边摊的，虽然说是比较的方便的，但是很多时候卫生是不能够保证的，我们其实是自己可以学习在家里做一些自己喜欢的食物的，比如说这道虾皮拌鸡毛菜，一起来看看详细的制作方法吧。
虾皮拌鸡毛菜的做法
材料：鸡毛菜、虾皮
1、将鸡毛菜洗净控水。
2、将虾皮泡洗等用时过滤起来。
3、锅里水烧开后放入鸡毛菜接着放入少许的盐和几滴色拉油等开锅后煮一分钟即可捞出来。
4、将鸡毛菜捞出来放进提前准备好的凉水中5分钟左右在过滤控水备用。
5、趁这时调一个碗汁，1勺香油，2勺捞拌汁，适量的盐搅均匀。
6、将过滤好的鸡毛菜放进大点碗里，在放入虾皮和大蒜末。
7、将碗汁倒进装有鸡毛菜的碗里拌均匀即可装盘。
8、虾皮拌鸡毛菜就做好了!清清爽爽的开吃吧!
虾皮中是含有丰富的蛋白质和矿物质的，尤其是钙质的含量是非常的丰富的，而且含有丰富的镁，镁对心脏活动的调节是非常的重要的，是可以很好的保护心血管系统的，是可以减少血液中胆固醇含量的，对于预防动脉硬化是有帮助的。我们食用鸡毛菜也是可以很好的增强身体的免疫力的，可以让我们的身体更加的强健，而且对保持血管的弹性是有益的。但是我们要注意如果是对海鲜过敏的话，就是要把虾皮换成其他的食材了。
上面就是为大家介绍的关于虾皮拌鸡毛菜的做法了，做法是比较的简单的，食材也是生活中比较常见的，所以我们是可以很好的进行学习的，我们用心去做菜，不仅是可以让自己身心愉悦，也是可以让家人吃出健康和愉快的。
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对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做虾皮拌鸡毛菜。
2.将虾皮泡洗等用时过滤起来
3.锅里水烧开后放入鸡毛菜接着放入少许的盐和几滴色拉油等开锅后煮一分钟即可捞出来
4.将鸡毛菜捞出来放进提前准备好的凉水中5分钟左右在过滤控水备用
5.趁这时调一个碗汁，1勺香油，2勺捞拌汁，适量的盐搅均匀
6.将过滤好的鸡毛菜放进大点碗里，在放入虾皮和大蒜末
7.将碗汁倒进装有鸡毛菜的碗里拌均匀即可装盘
8.虾皮拌鸡毛菜就做好了！清清爽爽的开吃吧！
今天这道既简单又营养的虾皮拌鸡毛菜，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
枸杞大家都知道是什么，它是一种中药，同时也是可以食用的，那么大家是否了解枸杞菜这样的食材呢，不仅可以有补充营养的作用，而且还可以有抗衰老的功效哦，如何食用呢，来看看枸杞菜粥的具体的做法。
枸杞菜粥
原料:
枸杞子2大匙、米饭1茶碗、水6杯、油菜1棵、盐1小匙多
烹制方法：
1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。
3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。
4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。
枸杞还有着抗衰老以及明目的功效，所以大家平时可以多多的食用枸杞。另外挑选枸杞的时候也要注意，挑选那种颜色暗红的。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。所以说经常食用这样的食物的话不仅可以有提高免疫力的作用，而且还可以有效的预防动脉硬化等疾病的发生，对于中老年人来说是不错的选择可以说是有营养，价值高的一种食材类型了，大家可以放心的食用的。
介绍了枸杞菜粥的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养，大家不妨试试。
很多的食物在我们生活中虽然是没有那么重要，但是也有的时候不能没有它，就像虾皮，虽然小小的，但是它的作用和利用率还是比较高的。比如说炒菜啊，做汤啊，或者是做馅都是不错的选择，下面我们来了解一下虾皮的好处。
虾皮炒洋葱
材料
洋葱，味极鲜，虾皮，醋少许，香油
做法
1.洋葱切斜片，可以多放些葱白，少用葱叶，这样的口感会更加丰富。
2.虾皮要用温的水冲一下，放凉以后备用。
3.葱片与虾皮混合，调入味极鲜，少量醋、香油拌匀即可。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。所以常吃虾皮可以有补钙的作用，同时还可以补充身体所需的钙质和营养素，是不可多得的一种好食材。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，还可以有效的减少胆固醇的含量，具有预防动脉硬化的发生。而且是老年人最好的补充钙质的食品。对提高食欲和增强体质都很有好处。
关于虾皮的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出虾皮含有的钙质还是比较丰富的，不仅含有钙，而且还有丰富的蛋白质和矿物质，可以满足人体所需。而且还是保护心血管疾病的最好良药，大家平时可以经常食用。
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。到底动脉硬化吃什么好?当然是一定要有一个良好的生活习惯,合理饮食,适量运动,平时要多运动。饮食调养是预防动脉硬化的主要措施!
这样饮食可预防动脉硬化
一、膳食原则
(1)主食膳食原则：食物多样，谷类为主，粗细搭配。
(2)蔬菜水果膳食原则：增加纤维素高的蔬菜、水果摄入。
(3)鱼肉蛋奶膳食原则：多吃黄豆及其制品，减少肉类的摄入，鱼类以有鳞鱼为主。
(4)油脂膳食原则：减少烹调油用量，食用油每日要控制在
(5)盐及调味品膳食原则：清淡少盐膳食，控制盐
(6)烹调方法宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖菜等方式，少用油炸、炒、煎等烹调方式。
(7)其它原则：食不过量，天天运动，保持健康体重;三餐分配要合理，避免过饱和暴饮暴食;每天足量饮水，合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物;胆固醇供给量以不超过300mg为宜。
二、宜用食物
(1)选用黄豆及其制品：如豆腐、豆干、百叶、绿豆、赤豆等。
(2)多吃水产海味食物：如海带、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油：豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高胆固醇食物，如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、内脏、脑髓、鱼子、虾脑、虾皮、蟹黄、奶油、腊肠及鸡蛋黄等。
(2)限制单糖和双糖含量高的食物，如甜点心、各种糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、营养保健指导
1、营养干预原则：供给充足的维生素和矿物质。
2、营养推荐组方：
维生素C：有降低血胆固醇的作用，防止动脉硬化，增 加血管韧性。
维生素E：防止多不饱和脂肪酸和磷脂的氧化，抗凝血、增强免疫力、改善外周循环，防止动脉粥样硬化。
维生素B1：不足可使心肌代谢发生障碍，严重时导致心力衰竭，出现脚气病性心脏病的临床症候。
烟酸：降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白作用较显著，有抗动脉粥样硬化效果。
铬：可提高高密度脂蛋白浓度，降低血清胆固醇的含量。
丹参是一种中药材，有着活血化瘀的作用，而且也可以有治疗心血管疾病的功效和作用，对于提高体质来说有一定的好处。丹参除了入药治疗疾病以外，还能做一些保健茶品来喝，可以有预防失眠的作用，今天的这道丹参茶来了解一下。
营养价值:
心悸不安时、心烦失眠时、出现动脉硬化时
适宜人群:
睡眠不佳患者、缺少维生素E等人群饮用
禁忌人群:
虚寒体质者、孕妇
丹参茶所需材料
丹参3克
丹参茶的泡法
1、首先将茶杯的温度调节一下，用白开水进行焯烫。并将它的水分沥干。
2、等茶具的温度适宜了，将丹参用温水洗净。
3、随后将丹参放入杯中，将白开水倒入，盖上盖子。差不多泡5分钟，就可以饮用了。
丹参茶的功效与作用
丹参茶这道菜有镇痛的作用，除此以外还有其它的作用：预防失眠、动脉硬化、缓解痛经等等的作用。丹参作为中药，其价值是非常大的，女性每个月都会痛经，那么适当的食用丹参，可以缓解此症状。并且它具备活血调经的功效，月经提前、退后、或多或少等等的症状都可以改善。不仅如此，它还能扩张动脉硬化，心肌不好的人可以适当的食用，在日常生活中，是一款不错的养生茶。
丹参茶的制作很简单，日常生活中可以尝试一下，这样的保健茶品，适合中老年人群，对于保护心脏来说有一定的好处，而且也可以有预防心肌缺血的问题，对于提高心肌功能来说起到了很好的作用，同时也可以预防失眠和动脉硬化的发生。
芸豆是一种很常见的豆类，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，对于身体健康是有好处的。芸豆还可以有预防动脉硬化和高血脂的作用，如何食用呢，下面来看看虾酱芸豆的做法。
虾酱芸豆
材料
芸豆400克，鸡蛋2个，虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
做法
1、将芸豆洗净去筋络，切成末，下锅过油(或焯水)至熟捞出。
2、鸡蛋打散，加入虾酱拌匀。
3、锅内注油烧热，下入鸡蛋、虾酱翻炒，再下入芸豆，加调料炒匀即可。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。经常吃些芸豆的话对于保持身体健康是有好处的，而且还可以有滋补的作用，对于中老年人来说是不错的选择，可以预防心脏病，高血脂和动脉硬化等疾病，是不错的养生保健食谱。
关于虾酱芸豆的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，作出的烘蛋饼也是味道各异的，预防动脉硬化高血脂钙质多，所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。
我们运用食材的方法不同，制作出来的美味也是不一样的，紫苏是我们生活中不是怎么了解的一种食物，我们食用对我们的身体是有很多的好处的，能够很好的治疗伤风感冒，咳嗽恶心，紫苏也是可以做出美味的菜肴的，下面我们就是一起来看看紫苏肉片粥的制作方法吧。
紫苏肉片粥的制作材料：
主料：火腿肠50克，紫苏100克，米饭(蒸)200克
辅料：茼蒿20克，鸡蛋50克
调料：酱油10克，盐3克，胡椒粉2克
教您紫苏肉片粥怎么做，如何做紫苏肉片粥才好吃
1、鸡蛋摊成蛋皮切条；茼菜洗净，备用。
2、将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉，放上紫苏，卷起后用牙签固定。
3、锅中倒入适量的油加热，放入肉卷煎熟。
4、把剩余的调料(高汤4杯、酱油)倒入锅中煮开，再放入白饭，肉卷和茼蒿叶，用大火煮2分钟。
5、最后，放入蛋皮就可以了。
紫苏肉片粥的功效：
我们食用是可以很好的降低可降低中风的机率和心脏病的突发的，紫苏含有我们人体所需要的脂肪酸，是能够很好的治疗老年性痴呆，动脉粥样硬化的，而且我们经常食用也是可以很好的治疗我们身体的慢性炎症的。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
通过上面的介绍，我们也是很好的知道了紫苏肉片粥的做法和功效了，我们在生活中是可以很好的制作吃一吃的，不近视非常的美味，对我们的身体也是有不错的调养做运动，为了我们自己和家人的健康，我们可以多吃一些在平时的生活中。
秋季不知不觉已经到了，秋季水果市场最活跃的就属石榴了，现在正是吃石榴的季节，哧溜对人体的好处相信很多人都不陌生，除了能止泻润燥外，但是，你知道吗?常吃石榴还可以预防动脉硬化。
预防前列腺癌和心脏病。流行病学调查发现，常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液状况，进而改善心血管疾病患者的健康。
预防动脉硬化。由于人体衰老及不良生活习惯，血管壁易堆积胆固醇等物质，导致血管堵塞。石榴中的抗氧化物质有助于防止胆固醇氧化和体内多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧气的含量。石榴中多种抗氧化物质可降低血脂、抗击自由基和防止血栓，最终使血流更顺畅，血氧量更高。此外，石榴还有预防血液凝结和血栓形成的功效。
预防关节炎。石榴能够减少关节炎导致的软骨损伤，其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴可缓解炎症，抑制会导致软骨损伤的酶。
通过本文的详细介绍，你是不是已经了解了石榴的众多好处呢?石榴除了上面介绍的好处以外，还具有缓解腹泻、控制体重、防止软骨退化、降低血压和缓解老年痴呆症等功效。
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