培根炒圆白菜——消食治疗溃疡
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“培根炒圆白菜——消食治疗溃疡”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
圆白菜又名卷心菜、包菜，这是我们生活中常见的一种蔬菜，圆白菜的做法也是有很多种的，人们也是非常的喜欢食用，不仅仅是非常的美味，而且是有很多的食用功效的，其中炒着吃是最常见的，所以小编也是为大家准备了这道培根炒圆白菜的做法。
培根炒圆白菜
食材准备：圆白菜、培根、蒜瓣、干辣椒、调味品。
制作步骤：
1、圆白菜洗净切块，蒜瓣切末备用。
2、在圆白菜上放入适量的盐，并拌匀。
3、平底锅开中火下培根，煎到出油。培根香气出来即可捞出。
4、锅中油留着，放入蒜末和干辣椒炒香，再下圆白菜翻炒，并下培根，开大火快速翻炒。
5、根据个人口味放少糖即可。
我们食用培根是可以很好的健脾、开胃、祛寒、消食，而圆白菜中是含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，是具有很好的抗氧化作用及抗衰老的功效，含有丰富的叶酸，这对我们身体健康也是非常的有帮助的。圆白菜是含有丰富的维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
卷心菜性平、味甘，归脾、胃经。适当食用卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。它主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
相信大家现在对这道菜培根炒圆白菜的做法和功效是有了很好的了解和认识了，大家是可以很好的在日常生活中尝试这种做法的，圆白菜是可以和很多的食材一起搭配制作的，我们在选购的时候也是要注意选购优质的，希望对大家有帮助吧。
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圆白菜做泡菜，在我们中国也是非常的受欢迎的，圆白菜便宜，做成泡菜后味道也是十分的鲜美的，我们早餐的时候是可以吃块泡菜和一碗粥，我们在吃东西的时候也是可以拿出泡菜来当小吃吃，所以是一种非常实惠的食物，下面我们就是来看看圆白菜泡菜的做法吧。
材料
圆白菜一棵，苹果1个，胡萝卜0.5斤，葱2棵，姜4-5片，蒜1-2瓣，盐，糖，辣椒粉(最好无籽)0.2斤。
做法
1.白菜叶洗净，用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦)
2.胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切花形状)，放入容器中，放一层，撒一层盐，
3.放满后，上置重物，停放过夜。
4.次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干。
5.将白菜，胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入辣椒粉、少许味精拌匀，
6.用干净盘子压实，上罩干净纱布，
7.室温下发酵至酸香扑鼻为止(约1-2天，冬天需在暖器旁发酵一天以上)，存入冰箱。
8.酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。
小诀窍
什么东西都是洗干净后，控干水，晾干表面水分才能放进去。筷子也要用专用的，不能沾生水和油，否则容易坏。
我们吃圆白菜泡菜是可以很好的抗衰老的，因为圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，而且对治疗溃疡也是有很好的作用的，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用。
以上就是为大家介绍的关于圆白菜可以做泡菜的做法的相关知识，其实做泡菜的做法也是比较的简单的，我们在做的时候也是要足够的用心，有足够的耐心，我们做好后，是可以搭配着其他的食物一起来吃的，但是我们也是要尽快的吃完才好。
平时听得最多的就是西红柿炒鸡蛋，这确实是生活中一道非常不错的家常菜。但你可曾听说过或尝试过西红柿炒圆白菜？西红柿炒圆白菜关键不在于它的美味，最重要的是它还具有健胃、消食、止渴、止泻等功效。所以说，西红柿炒圆白菜的功效绝对不赖于西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒圆白菜的菜谱需要准备的材料主要有西红柿、圆白菜、花椒；并且它的做法也是比较简单的，跟平时的炒青菜差不多。那么，不妨去参考下营养师介绍的西红柿炒圆白菜的具体做法。
食材用料：西红柿两个 圆白菜半个 花椒少许 鸡精少许 食盐适量
菜谱做法：
1.将西红柿切片，圆白菜切丝备用
2.点火放油，油烧热后放入花椒爆香
3.把花椒扔掉，把西红柿和圆白菜一起放进去，撒上盐，翻炒
4.加少量水，盖盖闷煮。几分钟后开盖翻炒，加鸡精，再闷煮。就可以出锅啦
菜谱小贴士：记得盖盖子
西红柿炒圆白菜怎么做呢？其实，只需要掌握四个步骤的烹饪技巧就可以了。西红柿炒圆白菜与西红柿炒鸡蛋一样，都是生活中最佳的家常菜，非常值得您去学习自制。这样不仅可以保证多种营养的摄入，还具有某些保健功效，多吃对身体有好处。
对于圆白菜这种蔬菜，可能是我们生活中很多朋友会吃到的，但是我们对它的做法并不是通过炒辣椒来食用的。圆白菜这种蔬菜在我们的生活中，我们主要是通过清炒圆白菜和圆白菜煲汤来食用，所以我们可以偶尔尝试一下辣椒炒圆白菜，看看炒出来的蔬菜味道是怎么样的，可能你们会喜欢。
圆白菜这种蔬菜含有很多的维生素和纤维素，对于我们补充身体所需的营养物质是非常有帮助的，所以我们可以在生活中食用一些辣炒圆白菜或者圆白菜煲猪骨，适当的补充我们身体所需的营养。
洋白菜又叫卷心菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花。
卷心菜营养价值
圆白菜含优质的植物性蛋白质，富含叶酸，此外还含有维生素A原、维生素B-、维生素B2、维生素c、维生素E和维生素K等。
卷心菜食用效果
益心肾 健脾胃 增进食欲 促进消化 预防便秘 抑菌消炎 防感冒 养胃 壮筋骨 防止出血 保护肝脏。
卷心菜适用人群
胃及十二指肠溃疡患者、糖尿病患者、容易骨折的老年人都宜食用。
辣炒圆白菜是很家常的一道菜，基本上一到圆白菜上市的季节，每家都会做一两次这道菜的，很适合初学者试做。这是一道快手菜，辣椒搭配圆白菜素炒而成。富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素，还富含叶酸，在炎热的夏季，多吃些圆白菜对身体非常有好处。特别是孕妇及生长发育时期的儿童、青少年更应该多吃。微辣的味道，在食欲不佳的酷暑期间可以增加食欲。
食材
圆白菜、辣椒、大蒜、盐、生抽、鸡精。
步骤/方法
圆白菜洗净，手撕成合适大小。
辣椒切段，大蒜拍碎。
锅内热油，加大蒜和辣椒炒香。
4倒入圆白菜翻炒，洒少量水以减少油烟。
5加少许生抽、盐、鸡精调味后即可出锅。
关于辣炒圆白菜的做法，相信你们应该知道在生活中如何去制作圆白菜了吧。因为这种圆白菜在我们的生活中是经常吃到的，而且它的营养价值非常高，对于我们调节身体机能的正常是非常有帮助的，所以建议大家可以食用一些。
美食可以增加人们的食欲，帮助我们提高饮食的兴趣，比如圆白菜炒肉就是十分常见的家常菜，这种菜肴作法比较简答，且味道很好，下面我们不妨一起去看看圆白菜炒肉的具体作法吧。对于人们的饮食也是很有益处的，我们要了解才可以的。
圆白菜炒肉作法很简单，但是也很讲究，不过一些新鲜的圆白菜之内因为含有了不少的植物杀菌素，对于人们的身体还是具备了抑菌消炎的作用，且对于人们的咽喉疼痛，外伤肿痛，还有就是蚊叮虫咬、胃痛、牙痛都起到了很好的保护作用的。
不管什么东西，一旦赋予“家常”二字就会让人倍感亲切和舒心，饮食同样如此。山珍海味吃遍却不及这简单的家常菜来的适口。
主料：
圆白菜、猪肉辅料：干红辣椒、蒜、生抽、盐、糖、鸡精、花生油。圆白菜炒肉的作法：1、猪肉切薄片，用生抽、盐、糖拌匀腌制一会。2、圆白菜洗净后手撕成片;干红辣椒剪成段;蒜切片。3、锅内倒些油烧热，放入肉片翻炒，炒至八分熟的时候盛出备用。4、锅内继续倒油烧热，爆香蒜片、辣椒，放入圆白菜翻炒片刻。5、然后放肉片同炒，加适量盐、少许生抽、鸡精调味，炒熟即可出锅。小叮咛：猪肉最好选择肥瘦都有的，味道更香。
在我们看了上面圆白菜炒肉的作法介绍之后，也明白了这种圆白菜炒肉并不难做，我们只要清楚地了解到了有关的圆白菜炒肉的作法，在根据自己的口味去做，就可以做出一些让我们感到口味独特的菜肴来。
根据蔬菜种类的不同，白菜可以分为：大白菜、圆白菜。圆白菜是我们日常生活中非常普遍的一种蔬菜，大家可不要小看了圆白菜，圆白菜含有丰富的营养价值和叶绿素，对人体健康非常有益。同时圆白菜的食用方法也多种多样，可以清炒、可以凉拌、可以做汤等等。
根据个人喜好，圆白菜可以搭配各类肉类进行烹炒，如：猪肉、鸡肉、牛肉等等。今天我们就为大家简单推荐肉炒圆白菜的烹饪方法。肉炒圆白菜可以根据个人喜好加入醋、辣椒和花椒也可以不放辣椒和花椒。下面我们就一起分享怎么制作肉炒圆白菜。
食材主料
圆白菜 1/2颗
辅料
油适量、盐适量 豆瓣酱1大勺、干辣椒4个、醋适量、蒜2瓣、猪瘦肉适量
1.圆白菜切片掰开，蒜切片，瘦肉切片
2.热油下肉炒白
3.放一大勺豆瓣酱炒出红油
4.放蒜瓣辣椒炒香，倒少许醋
5.放入圆白菜同炒
6.炒至菜塌下去时放适量盐，再放少许醋
7.再炒一两分钟就可以出锅了
以上几点就是肉炒圆白菜的制作方法，相信通过以上几点的简单介绍大家对肉炒圆白菜的制作方法已经有了初步的了解和认识。在食材的选择上一定要选择新鲜的圆白菜，这样白菜水分多，蔬菜也相对会嫩些。瘦肉最好挑选前腿肉或者里脊肉这样炒出来的肉口感鲜嫩，如果喜欢可以再适当勾点醋和糖提味。
圆白菜我们又叫包菜或者大头菜，是一种非常绿色的有机蔬菜食品，清炒圆白菜我们虽然经常在餐桌上迟到，相信也有很多人知道这种蔬菜的做法，但是大家知道它的功效吗，其实圆白菜能帮助我们消化，还能预防癌症，等强身健体的功效呢，所以大家记得一定要多吃点哦。
我们要做一道清炒圆白菜肯定要选择一个好的新鲜的食材，因为蔬菜都特别容易坏掉，所以早上早点起来去菜市场买一颗既新鲜又实惠的圆白菜肯定是必须的，当然还要其它的一些配料，下面就为大家介绍了圆白菜的做法，有需要的人们可以学习一下哦。
用料主料
卷心菜200g调料食盐2g鸡精2g花椒3粒调和油适量
清炒圆白菜的做法1.把圆白菜切成丝。
2.锅中放油爆香花椒。
3.放入圆白菜丝大火翻炒均匀。
4.加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。
以上就是我为大家介绍的清炒圆白菜的做法，相信做起来还是非常简单的，如果自己不想做复杂的菜肴，那么清炒圆白菜一定是很好的选择，不但容易制作，而且其营养价值也是不亚于其它蔬菜的，还有经常吃荤菜的人们一定要记得做一些这种蔬菜调节一下自己的肠胃呢。
因为培根肉鲜美不肥不油，是很多年轻女士的选择，而圆白菜又素有去油腻的功效，所以这一道培根圆白菜可谓是爱美女士最爱的了。因为培根质地软嫩，圆白菜又对血脂有调节作用，所以孕妇也可以享用。尤其适合肠胃不好的人，这可是一道养生美容的菜中佳品啊，大家一起来看看培根圆白菜的做法是什么？
材料：圆白菜半个，培根3片。做法：1、圆白菜切小片，培根切小片，葱（或姜）切末备用；2、锅中放少许橄榄油，七成热时放入葱末炒香；3、放入培根翻炒，炒到出油；4、放入圆白菜翻炒，圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。
营养价值：日本科学家认为，圆白菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘。
了解了培根圆白菜的做法是什么，还有培根圆白菜的营养价值之后，是不是都觉得这一道培根圆白菜太值了，吃货朋友们赶快行动，等什么呢？还要特别提醒一下大家，如果炒菜时多放了些水，菜盘里多出了汤，那汤里可是营养值更富哦，不要让它浪费掉，拌饭也可以。
粉丝是一种高营养的食材，也是食用率比较高的一种，山东是粉丝的盛产地，而且经常吃粉丝的话还可以有促进食欲的作用，对于缓解贫血啊还有健脾胃有好处，你知道粉丝怎么吃比较好吗，来看看这道圆白菜炒粉丝的做法吧，可以有消食健体的作用。
圆白菜炒粉丝
食疗功效:防治贫血、消食、防癌、强身健体
营养价值:膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、锌、蛋白质、维生素C
适宜人群:出现消化不良或者是贫血患者不易多食。
禁忌人群:糖尿病患者需慎食。
圆白菜炒粉丝所需材料
主要食材圆白菜、粉丝
圆白菜炒粉丝的做法
1、先将圆白菜洗干净，然后将其切丝。
2、在把粉丝泡水中泡透，切段待用。
3、最后在炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜丝、蒜末煸香，然后放入粉丝，圆白菜、醋炒匀至熟，调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。
圆白菜炒粉丝的功效与作用
圆白菜非常的脆甜，而且营养丰富，是一道非常容易搭配的营养菜。粉丝含膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养物质，易多食用。此菜能延缓衰老、预防糖尿病，还能起到一个消食的作用。这道圆白菜炒粉丝可以有促进食欲的作用，开胃消食，而且口感好，可以补充丰富的纤维素和维生素，对于预防糖尿病和延缓衰老是有好处的，同时也可以健体消食。
吃圆白菜炒粉丝的好处以及食用的方法，你知道了吧，制作方法简单，而且营养物质多，可以有促进食欲的作用，对于促进代谢有好处，还可以有抗衰的效果呢，对于开胃消食有帮助作用，同时也可以有预防糖尿病的功效哦，对于提高免疫力有好处，大家可以试试这道食谱。
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