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五脏即心、肝、脾、肺、肾,它们分别支配着我们人体的活动,它们的健康也代表着人体的健康,所以日常饮食中,多吃对它们有益处的食物。
养心的食物
1.桂圆:可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人。
2.红枣:红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。红枣可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。
3.金橘:性温,味辛甘,有理气,解郁,化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。可煎汤服,亦可泡茶饮。
4.葡萄:性平,味酸甜,有补气血的作用。滋养强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。因此,对心气不足型和心血不足型心悸,以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤为适宜。
5.黑木耳:性平,味甘,有滋阴、养胃、活血、润燥的作用,能“补气,活血”。黑木耳是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者,宜经常服食,颇多裨益。
养肝的食物
1.韭菜:中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。
2葡萄.:葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用,葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。
3.绿豆:很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
4.大豆:大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5.动物肝脏:从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。
6.西红柿:西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7.蘑菇:蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物
1.糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
2.红薯:俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
3.粳米:性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤
4.薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
5.白扁豆:性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
养肺的食物
1.银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2.萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
4.百合:熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5.荸荠:可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
补肾的食物
1.干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
2.鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
3.栗子:性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
4.山药:味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
5.枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
6.黑芝麻:性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7.核桃:则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8.何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
9.黑豆:被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
10.黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
温馨提醒:五脏相互协调、配合,共同维持人体正常的生命活动,所以日常饮食中要多吃养五脏的食物来保持五脏的健康。
春季到来,更重要的当然是饮食的调理。那么在春季我们应该吃那些蔬菜有利于我们身体的健康,保健内脏呢?下面就给大家推荐一种可以利五脏、通血脉的蔬菜——菠菜。
菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,其根红叶绿,鲜嫩可口。菠菜所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为“营养的宝库”。
中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。《食疗本草》认为菠菜“利五脏,通胃肠 热,解酒毒。服丹石人食之佳”。《本草纲目》记载菠菜能“逐血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”《随息居饮食谱》认为菠菜“开胸膈,通肠胃,润燥活血, 大便涩滞及患痔疮人宜食之”。
菠菜的食法很多,可以炒、拌、烧、做汤、做粥和当配料用。
菠菜炒鸡蛋有促进肝细胞再生的营养功效。
菠菜拌藕片具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病症。
用菠菜与羊肝熬汤,可以养肝明目,缓解两眼干涩,视力模糊等症状,是现代“电脑族”不可不尝的美食。
菠菜粥,营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血。
菠菜猪血汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。
我们看到虽然菠菜有以上这么多的好处,但是在吃菠菜的时候也要注意一些细节,菠菜含有草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙结晶,它会影响人体对钙的吸收。
因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食,肾炎和肾结石患者不宜食之。
相对的我们应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食,这样可促使草酸钙溶解排出,防止结石。电脑工作者、糖尿病病人可常食。
胃是否健康是需要我们重视的问题,胃一旦生病那么你的身体也就面临着重大威胁,平时我们总是说吃慢点,其实这也是养胃的一种方式,细嚼慢咽有助于胃消化,除了这个养胃的方法还有哪些?现在让我们一起来看看养胃的食物都有哪些吧。
吃什么养胃
虫草花猴头菇咸肉汤
中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临 床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。在临床应用上面,采用猴头菇进行治疗,对于轻度或是重度神经衰弱均可取 得较为显著理想的疗效。猴头菇还有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率。
原料:干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。
做法:
1、响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,猴头菇用凉水泡1小时候泡发,芡实和虫草花用凉水泡10分钟。养胃的食物 日常养胃需注意八大饮食禁忌
2、用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干,以免汤中有苦味。
3、咸肉切成丁。养胃的方法 白领夏季养胃记13点
4、把所有的煲汤食材放入沙锅中,倒入足量的水放到炉灶上煮开。
5、开锅后撇掉浮沫,后放入姜片。转小火煲2小时,剩下的工作就交给时间了。
茯苓淮薏煲老鸭
将茯苓配以淮山、薏苡仁、莲子、扁豆等煲老鸭,醇香清润可口,有健脾养胃、润肤美颜、滋阴养血之功,并男女老少皆宜,为今日靓汤。
材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、莲子、扁豆各12克(中药店均有售),老鸭半只,猪瘦肉100克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人用。
剁椒酸笋蒸排骨
这次推荐以剁椒和酸笋配搭排骨蒸制,剁椒和酸笋都有开胃消食的作用,而且和排骨组合,食味、营养皆属上乘,值得一试。
材料:排骨400克、酸笋100克、姜丝10克、葱花10克、剁椒50克(可视个人口味而定),盐、米酒、豉油、花生油各适量。
做法:排骨洗净斩件,以盐、米酒、豉油和花生油拌匀备用;酸笋切片,均匀平铺在碟上,然后再放上排骨,再均匀放入姜丝和剁椒,入蒸炉蒸15分钟,取出撒入葱花,再入蒸炉蒸1分钟即可。
养胃的食物
一、大枣桂莲粥
大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。
二、大枣炖兔肉
大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
三、大枣肉丸汤
大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
四、大枣耳芪汤
大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。脾胃弱的人吃饭一定要规律,不要暴饮暴食。在胃病期间最好是吃些软食、易消化的食物,如:粥、羹之。
五、山药莲子粥
莲子、山药各50克,糯米100克。莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1次,10天为一疗程。山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺。
六、 山药大枣伏苓粥
伏苓20克, 大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味。分3次佐餐食用。它有健运脾胃,渗湿止泻的功效,脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。
养胃的方法
1、苏打饼干加餐,减轻胃负担
办公室总有一些零食,薯片、面包、蛋糕、饼干应有尽有。但是这些零食能养胃吗?薯片、面包、蛋糕的热量都太高,其实苏打饼干是最好的选择,饿了或者有点不舒服的时候,可以拿一两块饼干垫垫肚子,很管用。苏打饼干是碱性食品,能够中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛,是养胃的好帮手哦。
2、养胃粥暖胃增营养
粥类容易消化,这让胃减少了不少负担。推荐几款养胃粥给你:小米粥、红枣粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥。八宝粥里面含有花生、杏仁、红豆、黑米、红枣等,热量更高,富含蛋白质、脂肪等营养物质,对胃对身体更有好处。养胃粥也不要喝得太多,粥水分多,到胃部容易稀释胃液,容易造成胃膨胀,不利于消化吸收,所以每天最多喝两碗粥;也不要喝过烫的热粥,因为高温对胃的刺激很大。
3、敲敲牙齿,预防胃衰老
衰老从肠胃开始,而肠胃的健康跟牙齿有关。叩齿可以预防胃衰老,帮助肠胃消化。口腔是生津之处,叩齿就像咀嚼,可以制造唾液,叩齿过程中,频繁吞咽口水入胃,口水的消化酶能帮助肠胃消化。
4、9点前一定要吃早饭!
冬天太冷起得晚,为了不迟到,梳妆打扮不能省,那就省吃早餐吧!中医认为这万万不可!要知道早上7~9点是胃值班干活的时候,如果这时胃里没食物,就只能闲着,没有营养可以吸收。由于少了胃工作的这个环节,轮到其它脏腑工作的时候,也就不能有序进行了,胆囊炎、胆结石也就应运而生了。所以无论早上有多忙,也一定要记得填饱自己的胃哦!
5、舒缓身心,提高胃动力
中医认为胃的毛病与人的情绪、心态密切相关,过度的精神紧张、焦虑、恼怒等会刺激胃及消化功能。冬季工作要劳逸结合,请年假到乡间去住几天,或者在家听听音乐看看书,找到自己的静养方法,让精神放松的同时也是对胃最佳的照顾方式。
结语:从文中可知道大枣也是养胃保健的一种很好的食物,平时我们可以用大枣泡些水来喝,来达到养胃的作用,有胃病的朋友每天吃些粥或喝些牛奶都可起到保胃护胃的功效。尤其记得刚吃过饭不可剧烈运动。
都说“吃豆赛吃肉”,可对于老人来说,要消化坚硬的豆类多少有点困难。现在许多老年人都喜欢喝由各种豆打成粉煮成的豆糊,这就是一种非常好的吃法。
豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆(红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等),富含蛋白质,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。中医养生素有“五色豆养五脏”之说。红豆补心补血;绿豆补肝、清热解毒,降低胆固醇;黄豆补脾补气,常食有助于延缓衰老;黑豆补肾;白豆补肺,理中益气。在豆糊制作中,这五色豆也是常用原料。
其实,在制作豆糊时,可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉,营养会更全面。从营养保健角度看,豆类食品赖氨酸含量丰富,蛋氨酸不足,豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。豆类不易消化,但打成粉后多种食物搭配得既美味又容易消化,特别适合牙口不好的老人、儿童和孕妇食用,而且能一次吃到多种粗粮,对于保证饮食多样化最有好处。此外,豆糊也非常适合上班族。现代人常因紧张的工作而忽视自身的饮食保健,致使营养结构失衡。豆糊除了煮熟外,还有一种吃法:将豆粉炒熟,用开水冲着喝,非常符合上班族营养、保健、快捷的要求。
豆糊虽好,并非人人适合。对糖尿病患者而言,同一种食物其粉状食物的餐后血糖反应要高于颗粒状,因此也不宜多吃。
材料
猪瘦肉300克,黑木耳30克,红枣20枚(去核)。
做法
黑木耳用清水泡开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净、切片,用调味品腌10分钟。
把黑木耳、红枣放入锅内,加清水适量,文火煲沸2◦分钟后,放入猪肉片煲至熟,调味可用。
服法
随量食用。
性味归经
木耳性平、寒,味甘、辛,归五脏诸经。
食性配伍
张仲景说:木耳,赤色及仰生者,并不可食。《生生编》说:柳蛾补胃,木耳衰精。言老柳之蛾能补胃理气。木耳乃朽木所生,得一阴之气,故有衰精冷肾之害也。寒湿便遽者不宜使用。
养生堂提示
孟诜说:利五脏,宣肠胃气,排毒气。压丹石人热发,和葱、豉作羹食。此汤活血润燥,洁肤除斑,健脾补气,散淤,治大便不通。如欲增强滋养润肤之功,黑木耳亦可用白木耳替代。
五脏即心、肝、脾、肺、肾,这五个器官是我们身体最重要的器官,也是很容易出现问题的地方,一旦发病,将会产生很严重的后果。因此,做好平时的饮食保养措施就显得很重要了,养生是防范疾病自古就有,养成好的饮食习惯至关重要。那么,补五脏的食物有哪些?下面咱们就来看看吧。
养肝的食物
1. 韭菜
中医认为,春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝会有很大的帮助。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题,那么最好不要吃了。
同时,韭菜和一些中药还会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。
2. 葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用。葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。
3. 绿豆
很多人都知道绿豆有清热解毒,去暑消水肿的作用。绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,尤其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
4. 大豆
大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,还含有丰富的微量元素,像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5. 动物肝脏
从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等各种元素的含量都是非常丰富的。
6. 西红柿
西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7. 蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物
1. 糯米
性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。
2. 红薯
俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。
3. 粳米
性平,味甘,有补脾益气之功。
4. 薏仁
俗称苡仁米、六谷米,有补脾健胃的作用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
养肺的食物
1. 银耳
可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2. 萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3. 柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,尤其适合冬季食用。
4. 百合
熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
养肾的食物
1. 栗子
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,肾虚腰痛者最宜食用。
2. 山药
味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
3. 枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
4. 黑芝麻
性平味甘,有补肝肾、润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
5. 黑豆
被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
6. 黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
养心的食物
1.桂圆:可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人。
2.红枣:红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。红枣可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。
3.金橘:性温,味辛甘,有理气,解郁,化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。可煎汤服,亦可泡茶饮。
4.葡萄:性平,味酸甜,有补气血的作用。滋养强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。因此,对心气不足型和心血不足型心悸,以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤为适宜。
5.黑木耳:性平,味甘,有滋阴、养胃、活血、润燥的作用,能“补气,活血”。黑木耳是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者,宜经常服食,颇多裨益。
养肝的食物
1.韭菜:中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。
2.葡萄:葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用,葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。
3.绿豆:很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
6.黑芝麻:性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7.核桃:则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8.何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
9.黑豆:被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
10.黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
4.大豆:大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5.动物肝脏:从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。
6.西红柿:西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7.蘑菇:蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物
1.糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
2.红薯:俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
3.粳米:性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤
4.薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
5.白扁豆:性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
养肺的食物
1.银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症
2.萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
4.百合:熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5.荸荠:可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
补肾的食物
1.干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
2.鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
3.栗子:性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
4.山药:味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
5.枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
肉食是我们几乎每天都会吃到的食物类型,我们可以通过食用不同的食物来补充人体所需的营养的成分。不知道大家是否吃过鹿肉呢,小编也没有吃过,前几天是第一次吃,而且色香味俱全,所以忍不住去偷窥了制作的方法,下面我们就来学习清炖鹿肉的做法。
清炖鹿肉
材料:植物油2汤匙,鹿肉900克,洋葱3个,切块,蒜头2个,捣碎,伍斯特郡沙司1汤匙,月桂树叶1片,切好的新鲜百里香1汤匙,盐1汤匙,水750毫升,小土豆7个,去皮,切成四份,欧洲防风草1-2支,去皮,切块,面粉2汤匙,水4汤匙。
1.将鹿腩(肉)用凉水泡半天,中间要多换几次水去除血腥味。
2.鹿肉切块,用加了姜块、葱段、料酒的水飞过。
3.干净的锅里放入一些油,然后等油烧到三成热的时候放入葱段,姜块啊,大蒜,八角爆香,然后放入鹿肉中火炒出水分。
4.然后加入花雕酒生抽和料酒一起大火翻炒一会,加入适量的水,丁香和香叶大火烧开,然后用小火炖一个小时。
5.冬笋洗净切块,入锅中,加胡椒粉、盐烧15分钟即可。
鹿清炖鹿肉口感好,很有食欲的感觉哦,而且含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。且易于被人体消化吸收、抗癌、防治心血管疾病。降低胆固醇之特效,是一种纯绿色的食品之一,它的肉质温和,有补脾益气的作用。是很滋补的食物类型。有壮阳的功效哦。特别是和老年人食用,而且对于手脚冰凉的人群来说有促进循环和改善的作用,还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。常吃有益身体健康,特别是冬季滋补最有效。
关于清炖鹿肉的做法,大家都学会了吧,常吃鹿肉对于保持健康是有很大的帮助的哦,而且它的营养而是比较丰富的,不尽快而已补充蛋白质,脂肪,而且还有无机盐和糖分,好吸收,而且还有抗癌的作用,具有降低胆固醇的功效。
现在的生活节奏加快,速食产品越来越多,因此引发了很多疾病。如人们很是关心的高血脂的问题,这里小编为大家讲一下高血脂的症状,有助于降血脂的茶,有助于降血脂的水果,以及降血脂治疗偏方等方面做了细致的阐述,希望对大家有所帮助哦。
目录
1、高血脂的症状 2、降血脂的饮品
3、降血脂的水果 4、降血脂治疗偏方
5、中医降血脂 6、降血脂的蔬菜
7、降血脂的汤饮 8、降血脂的注意事项
高血脂的症状
我们对于血脂的了解程度,对血脂的指数是高还是低,现在国内外尚无绝对统一的标准,它随着不同的地区、季候、时间的不同而有所变化。
我国的正常血脂标准为:(1)总胆固醇200mg/dl或低密度脂蛋白胆固醇120mg/dl。(2)血清甘油三酯150mg/dl。(3)高密度脂蛋白胆固醇35mg/dl。若第1、2项的其中之一(伴有或不伴第3项)异常时,需要在23周后复查,其结构仍超过上述标准时,即可确诊为高脂血症。
据程度不同,高血脂的症状表现不一,高血脂的早期症状主要表现可分为以下几个方面:
第一:我们生活中的一些中老年人患有轻度高血脂,一开始没有任何不舒服的感觉,所以就疏忽了,但是小编提醒没有症状不等于血脂不高,大家要养成定期检查血脂是很重要的。
第二:一般高血脂的症状多表现为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
第三:高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病,并出现相应表现。
第四:长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。
生活中,我们经常认为高血脂的危害对身体是不大的,不明显的,其实高血脂是一种逐渐进行性和全身性的。小编提醒你,早期多数人没有症状,这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。
出现血脂高症状的原因
人体内的脂肪物质是体内所必需的主要能量来源,并且还参与机体细胞、组织的正常结构和功能的许多代谢过程。脂肪来源于体内和体外两条途径,前者主要在肝内合成,而后者靠饮食中摄取。凡能引起脂肪在体内合成增加、分解减少及摄入增多等病因,均会导致高血脂。
一般常见病因有:
(1)高胆固醇:饮食中饱和(动物)脂肪摄入过多、肝硬化、控制不好的糖尿病、甲低、肾病及遗传性高胆固醇症。
(2)高甘油三酯:过量热量摄入、酗酒、未控制好的严重糖尿病、肾病,某些药物(如雌激素等)以及遗传性高甘油三酯症。
降血脂的饮品
现在很多的常见病不仅在老年人上多发,就是中年人甚至是年轻的人群也是常见的。如现在常常见到的三高病症,极大的危害着人们的身体健康。其中的高血脂对人体心脑血管的健康危害非常大,那么有助于降血脂的茶有哪些呢?
1、山楂荷叶
山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮20分钟,取汁饮用。
2、枸杞菊花
枸杞15克、菊花10克,沸水冲泡,每日代茶饮用。
3、山楂
鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮,待将烂时,用大勺压碎,再煮10分钟,取汁当茶饮,每日一剂,连服三个月。
4、菊花绿茶
杭菊花10克、绿茶3克,开水冲泡。菊花清肝明目,茶叶有增强血管弹性,减低胆固醇的功效,长期饮用,对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
5、决明子
为豆科植物决明的成熟种子。性微寒、味甘、苦、咸,有清肝明目、祛风止痛、润肠通便、降低血脂功效。10克,开水冲泡,加盖片刻代茶随时饮用。
6、丹参
为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。性微寒、味苦、有降低血压、降低血脂、增加冠状动脉血流量、改善微循环、调整心率、提高机体免疫功能。10克,开水冲泡,加盖片刻代茶随时饮用。
7、菊花
为菊科植物菊的头状花序。性微寒、味甘、苦,有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解热镇静、增加冠状动脉血流量、降低血压、降低血脂功效。10克,开水冲泡,加盖片刻代茶随时饮用。
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普洱茶
我们说普洱茶具有降血脂的潜在功能,是因为普洱茶在这方面有特殊的路径所致。
一、是普洱茶是发酵的产物
很多发酵类的产品,包括普洱茶,都有他汀类物质出现,如络伐他汀、辛伐他汀等,这些都属于降血脂的药用成分。
虽然它们的含量很少,不能替代药品,但也具备一定的靶向。值得关注的是,目前国际社会医学报告认为,已知他汀类药物(主要是指化学合成)会干扰人体内辅酶Q10,长期服用他汀类药品会出现具有损害肝脏及可能致癌的副作用。
因此,降低胆固醇的作用,第一个过程不应是一种药物,而代替它的应是具有降低胆固醇作用的综合设计的营养计划。显然,普洱茶由于他汀类药用成分属于发酵过程的自然产物,不是西药化学合成,自然成为这个营养计划的首选。
二、是普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能
即通过改善血液中红细胞变形性,调整红细胞聚集性及血小板的黏附性,降低血浆黏度,从而降低全血黏度,改善微循环。这方面,普洱茶中的茶红素,仍然是这方面的主力军,原因仍然在于它极强的渗透性。同时,年份越长的普洱茶茶红素含量越高,效果越好。
三、是普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用,对缓解高血脂有潜在的功能
我们知道,很多高血压患者都服用如双氢氯噻嗪、吲哒帕胺、呋噻米、氨苯蝶啶等药物。这些药物基本都属于利尿剂。因为利尿的方法是治疗与缓解高血压的主要手段之一。
普洱茶中的咖啡碱通过刺激人体的膀胱同样能够达到利尿作用;同时,由于普洱茶中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛,起到扩张血管的作用,在某种程度上都起到降血压的作用。
更重要的是:普洱茶中的咖啡碱能分解血液中的钠离子。
我们中国饮食有偏咸的弱点,其含钠的组分太高。因为一个钠离子必然裹挟五个水分子,造成血容量增大,形成对血管壁的压力。普洱茶的咖啡碱能够起到排钠作用,降低血容量,从而间接起到降压作用。
降血脂的水果
小编建议:我们在日常生活中可以多吃一些降血脂水果,比如苹果、柚子、山楂、葡萄等,但要达到降血脂的目的,吃法就有一定的讲究。
柚子
柚子除含蛋白质,脂肪,糖,纤维素外,还含有大量维生素和矿物元素等。
因柚子为低脂肪(每100g柚子含0.2g脂肪),高纤维素,高维生素C等食物,再加上它的利水化痰作用,使它具有去脂减肥,降胆固醇和甘油三酯等作用。适合高血脂病人食用。
1、柚子汁
新鲜柚孔个,绞汁服用,每日1回。本品对高血脂,肥胖症有不错的辅助治疗效果。
2、 柚子花菜
新鲜柚子2个,梨一个,适量的白糖,清水600ml,石榴粒8粒,松仁25g。
把柚子用刀尖削去皮后,切成四等份,去掉核,接下来顺着纤维质方 向切丝,放进糖腌渍;将梨去皮,分两瓣,去核,切成薄片,即切成和柚子丝同样长短大小的梨丝。
将柚子丝与梨丝依次排成扇状面码入碗里,再将石榴粒与松仁集 中堆放置在碗心,最后,把清水加白糖,烧开,去沫,晾凉后,倒进碗内,水平就可以。
本品造型美观,颜色漂亮,清凉爽口。适宜高血脂病人食用。
苹果
因苹果含有大量果胶类物质和钾盐(为优质高钾降压食物)等,能够促进胃肠蠕动,增加排便次数,进而减少胆固醇的肠道吸收,达到调节脂质代谢,降低血中胆固醇的目的。
临床研究观察发现,中老年高脂血病人如每日吃1-三个苹果,能够有效防止血中胆固醇增多,还有利于降低血压与减少血糖含量。
1、苹果茶
苹果2个,苞米粉50g,红糖20g。先把苹果放进清水里浸泡半小时,反复清洗净后,连皮切碎,剁成苹果糊,备用。
取锅加清水适量的,调入苞米粉,大火煮沸,后改用小火煨煮,调制成稀糊,再加入苹果泥,红糖搅拌均匀,小火煮沸而成。
本品益气补中,降烦祛瘀,降脂。比较适用于各类类型的高血脂病人饮用。
2、苹果粥
粟米100g,蒲黄10g,苹果2个。把苹果洗干净,连皮切碎放进捣绞机中打成苹果浆汁,备用。
将粟米淘洗净,把其和适量的水放进沙锅里,大火煮沸,改用小火煨煮半个小时,调入蒲黄搅拌均匀,继小火煨煮到粟米酥烂,粥将成时,倒进苹果浆汁煮沸即可。
本品益气除烦,活血散瘀。比较适用于各类类型的高血脂病人食用。
葡萄
葡萄汁和葡萄酒一样包含一种白黎芦醇,是能够降低胆固醇的天然物质。
它能令胆固醇降低,还能够抑制血小板聚集。葡萄还是高钾低钠的饮食,可以阻止血栓形成,而且能够降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力,有预防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。
1、葡萄汁
以鲜葡萄200g打汁滤去渣服用就可以,或者每日饮用30ml的葡萄酒。本品对高胆固醇血症,脑贫血,头晕心悸,四肢乏力有较好的改善作用。
2、冰酒葡萄汁
葡萄150g,白葡萄酒5ml,鲜奶80ml,蜂蜜25g,冰块3g。把葡萄洗干净,去皮榨汁,再把汁液和白葡萄酒与蜂蜜混合,倒进鲜奶搅匀,加入冰块就可以。本品清爽可口,降脂去腻,适合高血脂病人饮用。
山楂
山楂脂肪中,其不饱和脂肪酸含量高达75.6%至86.7%,其中亚油酸含量极多,高达29%至38%,其果核含亚油酸更高,可达60.5%,75.3%,所以食用山楂及其制剂有助于降低血清中的胆固醇水平。
山楂有降血脂作用,并且对预防治疗动脉粥样硬化有重要意义。
1、菊花山楂粥
去蒂干菊花12g,山楂片10g,粳米50g,冰糖少量。把干菊花,山楂片研成粉末。
粳米,冰糖放进锅里,加水500ml,煮到米开汤没稠时,调入菊花,山楂末,接下来改小火煎煮片刻,粥稠火停,盖紧焖5分钟就可以。
本品去脂降压。比较适用于高血脂,高血压,冠心病等辅助食疗。
2、红花山楂茶
红花(干品)2g,鲜山楂30g。先把红花拣净,用水洗净后晾干或者烘干备用。
山楂去柄洗干净,切成片状,和红花同放到大杯中,待用。
本品消食导滞,祛瘀降脂。可治各类类型的高血脂,对气血瘀滞型高血脂特别适宜。
另外还有下面这些水果可以有助于降血脂:
荔枝
含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
猕猴桃
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
小米玉米高粱米,各种杂粮的养生功效各不相同,你都了解吗?本文为你介绍17种杂粮各自不同的养生功效,想要滋阴补肾、健脾暖干,黑米是不错的选择;蚕豆则可以祛湿利腑。了解了这些,你就可以选择合适自己的那一款食用,快来一起看看吧!
一.大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
二.大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
三.小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
四.高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五.小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
可能很多男性朋友长期抽烟饮酒,对于我们自身的五脏六腑产生了很大的刺激性伤害,一些烟中的尼古丁可能会使我们自身的肺出现变黑的问题,酒精也可能会使我们自身的肝脏产生很大的损害,日常一定要戒烟戒酒,大家一起来了解一下怎样养好五脏吧。
一。大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
二。大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
三。小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
四。高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
食疗方法是调理五脏六腑一种非常不错的方法,日常可以多喝一些红枣枸杞粥,红枣枸杞粥可以帮助我们达到一个很好的调理五脏六腑的功效,还可以有效的帮助我们缓解女性朋友经常容易出现的气血不足的问题。
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