良好的钙质吸收对孩子的生长发育非常的重要,孩子如果缺出现缺钙,轻者会出现盗汗,烦躁不安的现象,严重的会引起发育不良,会导致佝偻病等严重的危害,所以说平时家长一定要有所注意,多吃一些有助于补钙的食物,平时可以做一些补钙汤,能够使可溶性钙溶解在汤中,这样更有助于孩子的吸收。
小孩喝什么汤最补钙:
1、鲫鱼汤
材料:小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法: 1、鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。 2、加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。 3、捞去葱段,撒上葱花。 小贴士:鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材,既补钙又健脑。
2、黑豆筒骨汤
材料:猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克。
做法: 1、筒骨用热水充分洗净,放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开,洗净。 2、锅内加足水,放入黑豆,黄芪;加入适量花雕酒去腥。 3、加适量米醋,帮助骨头里的钙质溶解,也帮助黑豆更软烂,都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味,再闷几分钟,舀出来以后撒上葱花即可。
小贴士:黑豆不只是补钙的佳品,还能软化血管、滋润皮肤。常常食用黑豆除了能补钙,还能提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
3、海带汤
材料:海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。
做法: 1、准备材料。 2、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。 3、电砂锅里放入葱、姜片、八角。 4、放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。 5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。 6、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。 小贴士:海带除了富含丰富的钙质,还含有其他人体所需营养元素。
四岁的儿童正处于发育的时期,所以应该多吃一些补钙的食物,这样能够有利于儿童的骨骼发育,对于孩子来说是非常有益的,而想要补钙必须要从食物上开始下手,这就需要家长给孩子制订一个合理的食谱,让孩子能够充分吸收钙,接下来小编带大家看看四岁孩子补钙的食谱大全。
一、虾皮紫菜汤
原料:虾皮25g、紫菜5g、醋、香油
做法:
1、取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。
2、取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。
3、取出后,加醋,香油调味即可。
小贴士:虾皮营养丰富,每100克虾皮中含蛋白质39.3克,钙2000毫克。很适合宝宝补钙哦。
二、5岁宝宝补钙食谱大全
5岁宝宝补钙食谱:甜豆炒鲜贝
原料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量
做法:
1、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。
2、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。
3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。
4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
三、菠萝咕噜豆腐
原料:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许
做法:
1、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒。再加入菠萝翻炒。
3、加入水淀粉勾芡收汁即可。
现在有许多小朋友或大人,因为一些原因缺钙,平时就会吃一些补钙的食物或是产品,但实际上有些所谓的高钙产品并不是含有那么多得钙的成分,下面小编就告诉大家常见的补钙的误区,以及如何正确补钙和选钙。
随着药理学的研究已经可以证明,钙离子在人体内一般情况下不会产生蓄积,即使多服用了钙制剂,对钙离子血浓度高出部分,人体就会发挥自身的调节能力使之达到血钙平衡,多余部分会自然排出体外。至于部分人认为补钙多了可能在体内产生结石,正如有的专家所说,钙离子本身是不可能诱导体内结石的产生。
补钙的误区
相信豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
相信海带可以补钙
不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。
但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
以为菠菜对补钙毫无益处
许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。
维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
盲目相信广告
广告宣传铺天盖地,宣传全民缺钙,人们补钙跟着广告走。而实际上,目前我国居民每日摄钙量为400毫克,营养学会公布的每日钙摄入推荐量为800毫克,摄钙水平确实相对较低。但另一方面,我国居民摄钙量地区差异很大,并非人人缺钙。
相信仪器简单测试
在商场、药店通过仪器的简单测试就能确定是否缺钙。事实上,这些场所摆放的“单光子骨密度测试仪”只能测人体手臂的尺骨和桡骨,而人体钙流失的主要危害是造成腰椎和胯骨的缺钙,因此这种测试并不准确。
盲目吃补品
必须通过吃钙保健品才能迅速补钙。其实,通过饮食补钙是最好最安全的途径。
相信贵的就是好的
补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也越好。有的补钙品宣称“沉积好、吸收快”,有的宣称“颗粒小”,甚至推出了“原子钙”、“纳米钙”,让人们觉得钙越细小越易吸收。实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关。要看是否具有生物活性。
老年人单纯补钙就能防治骨质疏松症
对于老年人来说,缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。
儿童必须服保健品
强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙。实际上,儿童补钙也应以食补为主。
补钙首选含维生素D的产品
中消协提醒消费者,慎服大量添加维生素D的补钙剂,服用过量会产生积蕴中毒现象。
以为吃水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。
骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
以为喝饮料与补钙无关
为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。
所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”,它们的颜色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好处。
相信喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。
醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
如何正确的补钙
1. 钙剂不可与植物性的食物同吃——植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收,果汁等也是如此。对菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。
2. 补钙时间应适当掌握——许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值,因此,睡前补钙效果更好。
3. 钙需要持续补充——钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。
选钙3大原则
1.钙制剂的安全性
不用动物骨粉。动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。
2.钙元素的含量
额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等,并干扰其他元素的吸收利用等。
3.钙的吸收率
吸收率取决于以上两个要素,所以需要优质的食物钙源,和促进钙吸收的低聚果糖等。
3大注意
1.单独补充——补钙和补充其他矿物质分开补充。
2. 含有维生素D的钙片补充。
3. 在临睡前食用,或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收 。
现在大家知道补钙的误区了吗?补钙一定要正确的方法去补钙才能让我们的身体更好的吸收营养哦!
四岁左右大的小孩子,正处于身体快速发育的阶段,父母们都希望孩子健健康康的长大,更希望孩子拥有比较高的身材以及聪明的大脑,想要实现这样的目标,需要在孩子成长的过程中做好方方面面的工作,这其中就包括孩子的补钙问题,那么四岁孩子吃什么补钙最好呢?
4岁儿童补钙吃什么好?
宝宝补钙很重要,宝宝缺钙会导致佝偻病,O型腿等,对于宝宝补钙,可以通过食补,通过药补,不同年龄段的宝宝补钙的方法不同,那3-4岁宝宝吃什么补钙?
3-4岁宝宝吃什么补钙
可以口服钙尔奇D片,多晒太阳和多吃骨头汤和鲫鱼汤瘦肉。
新生儿补钙吃什么好
新生儿每日的钙摄入约300mg,对于母乳喂养的宝宝,如果母亲不缺钙,宝宝每日进食充足则暂时不需额外补钙。而宝宝对牛奶钙的吸收率低,人工喂养的宝宝就需要及时补钙,出生半个月左右开始食用鱼肝油或AD滴剂,以促进钙吸收。
1、牛奶。牛奶是最好的补钙食品,所以除了母乳喂养外,妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。
2、骨头汤。骨头汤中含有丰富的营养,不仅能减缓中老年人骨骼老化,也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。
3、新鲜的果蔬。新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。婴儿补钙,妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。
4、海产品。多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品,可以有效的给婴儿补钙。(海产品给婴儿应注意防止婴儿过敏)
5、吃补钙剂。有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上,宝宝缺钙比较严重了,就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时,要注意不同的钙剂吸收量不同,钙含量也不同。有资料显示,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。
家长朋友如果觉得自己的孩子身高不够的话,不妨来了解下儿童增高补钙的食谱哦!效果还是挺不错的呢!那么儿童增高补钙的食谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款儿童增高补钙的食谱,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。
一、虾皮碎菜蛋羹
材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。
2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。
4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
二、黄芪猪肝汤
材料::黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
做法:
1、先将猪肝用清水洗净,切成片。
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣。
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
三、汆肝肉小丸子
材料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
做法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
2、加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
四、菠菜牛肉粥
材料:大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许。
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。以上就是关于儿童增高补钙的食谱有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四款儿童增高补钙的食谱都有所了解了。其实,这些食谱都是很常见的增高补钙食谱,制作起来也比较简单,所以家长们可以试试看哦!当然啦!影响孩子身高的因素有很多,也不一定是缺钙引起的,所以家长朋友们千万不要盲目给孩子补钙哦!
春季儿童补钙的重要性
春季是孩子生长发育的最佳时期,家长要给予重视,在这时候更应该为孩子补充钙元素,才能够让孩子更好的成长。
1、在四季中,春季太阳光内的紫外线的含量是最高的。孩子的生长是离不开钙的,但是人体想要吸收钙元素,就需要维生素D的帮助,而通过晒太阳,获取紫外线的照着,就可以过的足够的维生素D。紫外线照射人体的时候,能够转变为维生素D3,人体吸收以后能够加强肠胃对钙的吸收,以满足人体所需。
2、在春季,人体的新陈代谢会加快不少,体内的血液循环会增快,身体的呼吸以及消化功能会增强,生长激素也会比往常分泌的更多,这就能够有效的促进孩子的生长发育。而补钙对于孩子的未来的身高有着很大的影响。
在春季给孩子补钙很重要,但家长需要注意的是,只有在孩子缺钙的时候才能补钙,否则很可能达不到长高的目的,还会使孩子出现疾病。
儿童缺钙有什么症状
很多人都知道儿童比较容易缺钙,也知道儿童缺钙会有什么危害,但是却不太了解儿童缺钙后会有什么症状表现,下面我们就来了解一下这方面的知识。
1、儿童体内缺钙就会使孩子出现烦躁不安的现象,经常会无原无故的哭闹,而且还不容易入睡,很容易被惊醒。在平时出汗也比较多,在天气不太热的时候,也经常出汗。
2、缺钙的孩子普遍会出现头发稀疏的情况,大多数还会发黄。并且在枕部会出现脱发圈,后脑的部位会有脱发的现象。孩子一旦缺钙严重,就会出牙比较晚,囟门的闭合也会被延迟,还很有可能出现肌无力。孩子经常会神情呆滞、不活泼,在走路和说话上都要比正常的孩子晚。
3、儿童缺钙严重的时候,会造成骨矿化出现障碍,就会出现佝偻病的症状。
以上就是孩子缺钙最常见的表现,如果家长发现孩子有以上的情况,就很可能是孩子缺钙了,要尽快到医院去确诊,而后立即给孩子补钙。
什么原因导致小孩缺钙
孩子缺钙会给身体带来很多不良影响,严重的话还会引起疾病。家长都希望了解孩子缺钙的原因,以便可以从源头上进行预防。
1、婴幼儿时期的主要的饮食就是人乳、牛乳或者是羊乳。但是人乳里钙元素含量不足,在没有添加辅食的情况下,这种单一的饮食就很容易使孩子缺钙。
2、人类在婴幼儿时期,是一生中成长发育最快的时期,在发育的过程中需要大量的钙,尤其是骨骼的发育,根本就离不开钙元素。在正常的饮食中,很难满足孩子的身体所需,这就会导致孩子缺钙。
3、随着城市的不断建设,大家也都住进了高楼大厦,很多时候阳光都会被遮挡,还有很多家长比较宅,也很少带孩子外出,这就减少了紫外线的照射,从而使孩子无法吸收到足够的钙元素。
看了以上的介绍,想必大家对于孩子缺钙的原因已经有所了解。家长应该有意识的增加孩子对于钙元素的吸收,给孩子在饮食上做出调整,带孩子多晒太阳。
儿童缺钙怎么补
孩子需要补钙的时候要注意方式方法,不能够胡补乱补,要清楚的了解孩子缺钙原因和缺钙状况,才能给孩子安全、有效的的补钙。
1、现在的补钙产品有很多,比如无机钙、如碳酸钙以及乳酸钙等等。家长可以通过咨询医生来选择补钙产品,家长可以选择婴儿专用的补钙套装,给孩子定时定量的使用。
2、如果孩子已经能够吃辅食了,就可以给孩子吃一些奶制品,这是很好的选择。奶制品中钙的含量是很高的,而且也十分易于吸收。还有很多海产品、蔬菜以及水果中的钙含量也不低,可以给孩子适量的吃一些。
3、带孩子多晒晒太阳,能够促进孩子对钙元素的吸收,不要让孩子总闷在屋子里。在晒太阳的时候,要尽可能多的露出皮肤。
以上的方法对于孩子的钙元素补充,都具有很好的效果。不过家长一定要先了解孩子缺钙的情况,确定孩子确实缺钙时再进行补钙。
儿童缺不缺钙怎么检查
儿童缺钙的时候是会出现一些症状表现,但是却无法判断孩子的具体缺钙情况,还需要通过专业的检查才能了解清楚。
1、孩子出现枕秃、多汗的时候,也可能不是缺钙,有可能是其它生理、病理性因素所造成的,所以,要给孩子做专业的检查才能够确诊。
2、在对儿童进行缺钙检查时,医生首先会进行血钙检查和体格检查,长时间缺钙的孩子,骨骼会受到影响,严重的会出现佝偻病,孩子会表现为X型腿、鸡胸以及漏斗胸的。
3、缺钙会使孩子的囟门闭合出现延缓。如果孩子在一岁半的时候囟门还没有闭合,就很可能是缺钙。
4、医生为了确保诊断准确,还会进行一些辅助检查,一般都会做骨代谢、维生素D,以及骨密度的检查,来进行确诊。
只有通过以上专业的检查,才会准确的知道孩子是否缺钙,以及缺钙到什么程度,才能够给孩子科学的补钙。
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