为什么夏季养生

2019-10-12 │ 为什么夏季养生 春季为什么养生

过年为什么要穿新衣

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《过年为什么要穿新衣》,希望能对您有所帮助,请收藏。

导读:过年了,小孩子最期待的莫过于穿新衣、收红包,那么过年为什么要穿新衣,有谁知道由来?过年穿新衣的由来已久,南北朝时有记载。具体过年为什么要穿新衣?下面小编为你揭秘。

过年为什么要穿新衣?

穿新衣是个古老的习俗,在南北朝风俗,就有这种记载,元旦这一天长幼悉正衣冠。

在宋朝,《东京梦华录》中也有记载,宋朝这个朝代很有意思,是市民之风非常繁盛,每到新年这一天,大家都穿得干干净净的,到处去逛。到民国的时候,《平谷县志》也记载正月初一卑幼盛装饰,拜尊长为寿。所以这个新衣几乎成了春节的品牌。一过新年,大家都穿新衣。

初一日,人们都要穿新衣,也含送旧迎新之意。旧时,富绅、富户呢毛绸缎穿戴一新;贫户所穿即使是粗布旧衣,也都整齐清洁,异于平日,以应新春吉日。儿童穿大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙,因为民间以红色象征吉祥。

小儿平时禁忌穿鲜艳衣服,今天却是例外,有在红衣外罩网衣,佩戴虎爪,有的人家还在小儿的腰带上,挂上小刀剑、贝壳、木刻或铜刻的八卦,是抵御邪恶的意思。

过年为什么要穿新衣?穿新衣是因为中国古老的农耕社会有关,过去农耕社会,特别是黄河流域,一年一熟,也就是到年底才总结、才发点薪金,就是总结一下,所以不象现在一个月就开支一次,一个星期开支你可以周周买新衣,甚至天天买新衣,因此到新年开始的时候,就要万象更新,从里到外都有一种新的气象,所以穿新衣,衣服就很像穿在身上的春联,表示对春天的庆贺。

这个穿新衣还是辟邪的,它是驱邪降吉祥这样一个寓意在里边。不管是有钱人还是穷人,到这个新年的时候,他都得给自己穿上新衣服。

新衣服一定要洗过再穿

从原材料的种植(如棉花)、饲养(如蚕丝、羊毛)到一件成品服装的出厂、上市,其间要经过复杂的加工处理,同时也要经过形形色色的化学物质洗礼,如染色、防缩、防皱、漂白等。此过程中所用的各种各样的化学物质,都可能对皮肤产生刺激作用,引起皮肤过敏性皮炎等疾病。

此外,在原材料、成品衣料、成品衣物的储存等过程中,所用的防腐剂、防虫剂、防霉剂等化学物质的残留,也可能会刺激皮肤,特别是儿童和皮肤过敏者,对这类物质的反应更为强烈。

由于毒衣带来的危害通常都不易在短期内显现,人们往往会忽视服装中有害物质对人体的长期影响。专家提醒消费者,新买的服装,特别是婴幼儿服装,应该先清洗再穿。贴身衣物须避免红色、黑色等色牢度容易不符规定的产品,如有掉色现象则不能贴身穿着。

专家表示,有毒不等于会让人中毒,消费者其实不必过分担心。挥发性物质可能会通过呼吸道进入人体造成危害,但需要一定的剂量才会影响健康。

如果选择小图案的童装要注意,图案上的印花不要很硬,请家长最好不要买漂白过的童装。如果服装有股刺激性特别浓重的气味,肯定有甲醛比较容易溶解于水,为预防万一,新服装特别是童装买回家后,最好先用清水充分漂洗,穿上新衣服后,若出现皮肤过敏、情绪不安、饮食不佳、连续咳嗽等症状,应考虑可能是甲醛惹的祸,要尽快到医院诊治。

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过年为什么蒸馒头


导读:北方过年为什么蒸馒头?去年看到一个北方朋友的朋友圈晒出一整笼馒头,特别有食欲,于是问他过年为什么蒸馒头?还蒸了这么多?他告诉小编

北方过年为什么蒸馒头?

二十八把面发、二十九蒸馒头这首民谣道出了北方的传统年俗。中国有句俗话:不蒸包子,要争气!过年蒸包子,也有争气的含义,另外象征来年的日子会蒸蒸日上。馒头是发面做的,蒸的时候会发起来, 所以也象征会发财,发家。

按照老理儿,从正月初一 开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜,所以人们习惯在腊月廿八、廿九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。

过年蒸馒头的传说

据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些南蛮的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。打那以后,这种面食就流传了 下来,并且传到了北方。但是称为蛮头实在太吓人了,人们就用馒字换下了蛮字,写作馒头,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。蒸馒头也成为北方过年一个重要的习俗。

蒸馒头样式多 寓意好

北方过年蒸的馒头,多姿多彩形象丰富。因馒头的样式不同,含义自然也不同:鱼形为吉祥,桃形为长寿,苹果形为平安如意,鲶鱼馒头寓意年年有余,元宝馒头寓意招财进宝,馒头上点缀五个大红枣寓意来年五谷丰登。而这些做成刺猬、龙等形状的馒头,传说是圣虫的一种,取剩、升之音,寓意来年粮食有剩余,日子步步高升。馒头上还有点红,意味着红红火火,是人们对新的一年美好生活的一种祝愿和愿望。

蒸馒头的做法

材料:面粉、干酵母、温水、白糖

1.准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。

2.酵母倒进35度左右的温开水里,静置5分钟。

3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。

4.揉成初步的三光面团。

5.用手腕的力量为重心,把面团反复的揉,直到把面团揉至表面光滑、细腻,盖上盖子进行发酵。

6.面团发酵至原来的2倍大,食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,就发酵好了。

7.把面团进行排气,揉至原来面团的大小。再揉成长条。

8.切成一小份份,并依次进行整行。

9.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。

10.锅中加水,蒸架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头,中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。

11.盖上盖子,水开以后再继续蒸5分钟关火,然后闷上2分钟再打开锅盖。

北方每家每户蒸起馒头,那年味儿十足,表示春节快来了。每一个习俗都有好的寓意,是人们对美好生活的寄托和向往。

过年为什么要吃甘蔗


导读:过年为什么要吃甘蔗?在我国很多地区,有春节吃甘蔗的习俗,寓意过年吃甘蔗,一年甜到头!其实过年吃甘蔗的寓意不仅是这样,那么过年为什么要吃甘蔗呢?小编为您介绍。

过年为什么要吃甘蔗?

俗话说,过年吃甘蔗,一年甜到头。中国的春节,有在家门口放甘蔗的风俗,昆明人俗称抵门杠。人们一般在年三十将两根甘蔗对称地放在大门口,到除夕跨年的那一刻,再把甘蔗颠个筋斗,表示翻梢,寓意一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双,象征步步高升,甘蔗越吃到后面越甜则寓意在新的一年里日子越过越甜蜜。

台湾人过年,习惯在大门后两侧分置两根甘蔗,俗称甘蔗闩门,在吃完除夕饭后,全家人围坐一起分着吃,寄愿来年的生活会如甘蔗一样,一日一日甜美起来。

老成都人过年喜欢红红火火,不仅大街小巷的树枝,窗台,家具,灶头要贴上小红纸。更要买几节红甘蔗,不仅象征红红火火,还讨个一节更比一节高的好口彩。农谚有云:春种甘蔗一节,秋收甘蔗一捆。甘蔗图个发字,因此,老成都人还将红甘蔗放在灶房门边,取开门见财之意。

半大的小伙子还能以划红甘蔗为戏。一根红甘蔗丢过来,凌空一接,以手接住的地方为基准,娃娃们一个一个轮流用手掌往下接力握住,到没处可握时,这人便可抢占第一的先机。将红甘蔗立在地下,顶端斜口削平。领先的孩子手握长刀,踩在板凳上,一手扶着红甘蔗,刀凌空绕两圈,看准了,一刀劈下。谁这一刀削下来的甘蔗皮长,就算胜出。技术好的能从板凳上跳下来,连根劈下。

甘蔗含有84%的水分,蔗糖、葡萄糖及果糖的含量为12%,含铁量在各种水果中最为丰富,还含有人体所需的蛋白质、铁以及多种氨基酸、维生素。《本草纲目》上说:甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

甘蔗还能拿来炒菜、炖汤、榨汁以及制作各种菜肴,过年时如果吃上火不消化的话,可以多吃一些甘蔗。

推荐容易上火的人喝些马蹄甘蔗水。这道马蹄甘蔗水的做法也很简单,一般来说,200克甘蔗搭配250克马蹄,也就说马蹄比甘蔗的分量稍微多一些。将甘蔗剁成小段,马蹄洗净,锅内水烧开后放入材料,煮上30分钟左右就可以了。甘蔗和马蹄是都要削皮,可以根据个人口味来决定。

甘蔗如何挑选:发红是霉变

在选购甘蔗时,遇到甘蔗发红一定不要买,因为发红实际上是霉变的一种表现,而霉变的甘蔗会产生一种叫节菱孢菌的霉菌,这种菌会分泌3-硝基丙酸,这是种有毒物质。这种神经毒引发的最典型症状就是手呈强直状态,像鸡爪一样,食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。

如何选购呢?品质好的甘蔗肉质清白汁亮、味甘甜,吃在嘴里无异常感觉。如果甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛,有酸霉气味或酒糟味则不能购买。切开后剖面若有泛红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块,则表明已变质,必须扔掉。

过年为什么要吃甘蔗?以上小编告诉你由来了。提醒,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹痛的人不宜食用。

过年为什么要吃猪蹄


导读:过年为什么要吃猪蹄?在广东人的春节餐桌上,有一种食物是必备的,那就是猪蹄。猪蹄也叫猪手,那么过年为什么要吃猪蹄呢?相信很多朋友都不了解,下面小编为您介绍。

过年为什么要吃猪蹄?

在春节过年的菜谱之中,少不了要有一味叫发财就手的菜。其实就是发菜配猪手,叫做发财就手。春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以挠一挠,祝福来年可以抓到更多的财富和幸福。

猪手,可以焖猪手,也可以发菜猪手,也可以花生猪手等等,吃法很多,因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广东人最喜欢的一道吉祥菜!

要购买猪手,如果你不懂如何选购猪手,往往也会出问题。猪蹄分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪的左手,被视为阻手阻脚,是不吉利的意思,一定要选购猪的右手才对,否则就不能用来做发财就手。

原来买猪蹄是有讲究的,大家都在挑猪前蹄。除了前蹄多筋好吃外,还有一个重要的原因,就是按民间说法猪前蹄是往里刨,寓意财源广进。那么,什么样的是猪前蹄?看猪蹄一侧的骨头,凹进去的是前蹄,肉多,筋多,猪骨凸出来的就是猪后蹄。另外,还要看看猪蹄的颜色,接近肉色是好的,太白或者发黑的尽量别买。

猪蹄还有其他美好寓意:古代给科举考生送猪蹄,寓意金榜题名!相传从唐朝开始,殿试及第的进士们相约,如果他们中有人将来做了将相,就要请同科的书法家用朱书(红笔)题名大雁塔。从那以后,但凡有人赶考,亲友就赠送猪蹄给他。猪和朱同音,蹄和题同音,送猪蹄的用意是:希望考生金榜题名,成为将相,也能朱书题名。

猪蹄的营养价值也很高。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴。

秋冬季干燥,很多人会出现皮肤干瘪起皱、缺乏弹性和韧性的现象,吃猪蹄很有帮助。此外,对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、消化道出血、缺血性脑患者有一定辅助疗效。

选猪蹄可分三个步骤

一、看颜色,察蹄子

正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净的猪蹄,就要提高警惕。不过,药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色,也有的颜色发红。浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大,买猪蹄时不能一味地捡大的挑。有的人很少买猪蹄,对猪蹄的大小没有概念。这时还可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故,蹄瓣会分开,没浸泡过的猪蹄则正好相反,蹄瓣是合在一起的。

二、摸一摸,黏不黏

被药水浸泡过的猪蹄摸起来发黏;没浸泡过的,则没有这种黏黏的感觉。用手在猪蹄上轻轻按一按,浸泡过的猪蹄手感较硬,没浸泡过的按起来较松软。

三、凑近点,闻气味

浸泡过的猪蹄能闻出淡淡的药水味,有时这股药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味。没浸泡过的则闻不出药味。

其实,市场上除了有用火碱、双氧水等浸泡出来的猪蹄,还有用火碱、双氧水等浸泡出来的鸡爪、猪肚。它们的特点差不多,都是颜色白净,个头大,买的时候要当心。

猪蹄是不是越大越好呢?其实并不是这样,挑选猪蹄最好选重量在八两到一斤二两之间的,这样的猪蹄,肉质口感最佳。此外,带筋的猪蹄不仅更加美味,而且更加有营养,但是比无筋的稍微价高一点,一般没有筋的猪蹄,它的腕部会有一个开口。猪蹄一般跟黄豆、花生同煮营养物质更容易被吸收。

过年为什么要吃鸡


导读:过年为什么要吃鸡?过年的食物有讲究,就拿广东人来说,过年必吃鸡,有无鸡不成宴一说。那么过年为什么要吃鸡呢?鸡取吉的谐音,代表生活吉祥如意。

过年为什么要吃鸡?

吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。无鸡不成宴是很多广东人的口头禅。吃全鸡取家的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。除此之外,全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥,因鸡字发音与吉相似,所以成为各地年夜饭必备。

自远古时代以来,由于地质、自然灾害和人为的战争不断,动荡和灾难中,人们都希望自己平平安安,生活吉祥如意。雄鸡,因拥有高耸火红的鸡冠,外观雄壮漂亮,而且,冠与官谐音,字面的意思是礼。古人以冠冕堂皇为礼,含有升迁腾达的寓意,人们将更多吉祥、腾达的寓意寄托于鸡身上。

对于鸡的吉祥寓意,还要追溯到远古时代。在中国的传统文化中,龙和凤都是神化的动物,鸡却是一种身世不凡的灵禽,凤的形象来源于鸡。我国宋代类书《太平御览》中记载:黄帝之时,以凤为鸡。传说鸡为日中鸟,鸡鸣日出,带来光明,能够驱逐妖魔鬼怪。据考,晋代的董勋《答问礼俗》中说:正月初一为鸡日,正旦画鸡于门。魏晋时期,鸡成了门画中辟邪镇妖之物。南朝宗檩撰《荆楚岁时记》也载有正月一日贴画鸡户上,悬苇索于其上,插桃符其傍,百鬼畏之。

古时春节在门窗上画鸡。东方朔的《占书》上说:岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊,五日占牛,六日占马,七日占人。春节,人们画鸡可能因为初一是鸡日。此习俗流传下来,使在门楣上贴鸡成为一些地方春节的习俗,寓意着人们希望生活吉祥如意。

这些远古时代关于鸡的传说,一直影响着现代人,而且,现代人认为,鸡与吉是谐音的,这也使人们更加将吉祥如意的情感寄托于鸡身上。

过春节,湖北过年要喝鸡汤,象征清泰平安。鸡爪子给谁吃?家里面谁最能挣钱就给谁吃,寓意可以做抓一些钱回来。鸡翅膀要留给小孩子吃,寓意孩子长了一双翅膀,可以飞的更高更远。鸡头、鸡屁股要给家中的爷爷吃,鸡头代表首领,爷爷是一家之主,鸡屁股是鸡身上最丰厚的肉,所以应该送给辈分最长的爷爷吃。

过年吃鸡的注意事项

1、吃鸡肉的禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

2、为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪前还是烹饪后去皮?其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。

3、黄毛鸡比浅毛鸡谁含有更多的脂肪?实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。

4、鸡胸肉与鸡腿肉谁更健康?研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。

5、鸡肉的选购:新鲜的鸡肉表面有光泽且有弹性。失去新鲜度时便会分泌出肉汁,而会变得较软。在超市中,由于均用包装密封,因此只要倒着看,如有汁液,即表示新鲜度不佳而不要购买。

过年为什么要吃鸡?以上是过年吃鸡的寓意及注意事项,你了解了吗?

为什么过年贴春联


为什么过年贴春联

1、为什么过年贴春联

贴春联是为了辟邪和去除今年的晦气。

春节贴春联的民俗起于宋代并在明代开始盛行。据史书记载,明太祖朱元璋酷爱对联,不仅自己挥毫书写,还常常鼓励臣下书写。有一年除夕,他传旨:“公卿士家,门上须加春联一副。”初一日太祖微服出巡,看见交相辉映的春联感到十分高兴。当他行至一户人家,见门上没有春联,便问何故。原来主人是个杀猪的,正愁找不到人写春联。朱元璋当即挥笔写下了“双手劈开生死路,一刀割断是非根”的春联送给了这户人家。从这个故事中可以看出朱元璋对春联的大力提倡,也正是因为他的大力提倡,推动了春联的普遍盛行。

2、春联的贴法是怎样的

2.1、贴横批

古人书写顺序是从右至左,现在很多横批人已经不按过去的书写方式了,也有从左向右书写的。所以,主要看横联。从面对大门的方向看:如果横联是从左向右的现代写法。如果正规的话应该按照古代的写法!即从右往左书写!

2.2、上下联

根据横批的顺序确定上联的方向,再贴上下联。现在贴在大门上的春联一般称为门联,贴在里门(二门)上的称为重门联。很多家庭现在都安装了防盗门,此时张贴对联直接把上下联挂在防盗门上即可,如果贴在周边的墙上,反而显得不够工整。

3、贴春联的寓意

年关将至,有着许许多多的过年习俗。贴春联就是其中之一。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们用以避邪,后来画门神像木刻人形应挂在门旁于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。 春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。

过年的习俗有哪些

1、大扫除

“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

2、贴春联

春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。

3、贴福字

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

过年的禁忌有哪些

1、忌吵架生气

吵架生气则破财,会影响一整年的财运。家和才能万事兴,特别是男人不要主动和女人吵架,因为女人是家财。

2、忌悲伤哭泣

悲伤哭泣预示灾难,这是一种非常不吉的预兆,会给未来带来霉运。

3、忌打骂孩子

春节期间打骂孩子非常不好,影响一家人的运势。

4、忌讨债借钱

不论讨债还是借钱,都预示一年财运不好,倒霉破财。

5、忌说丧气话

不能说丧气话、倒霉话、悲观的话,好的不灵坏的灵。有的人很悲观,有事没事就咒自己,说自己命苦、活的失败等等,这种话春节期间千万不能乱讲。

6、忌乱吃药

特别是大年初一别乱吃药,否则预示一年都会生病吃药。

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