春季养生从什么时候开始

牛奶被我们称为“白色血液”，是一种营养十分丰富的饮品，牛奶富含丰富的优质蛋白，牛奶中的蛋白质中氨基酸结构和比例和人体十分相似，吸收率较高能达95%以上，仅次于鸡蛋；牛奶富含多种矿物质、脂溶性维生素成分，特别是维生素d丰富，钙质、磷元素含量高，比例合适，100g牛奶中富含至少108mg钙质，加上维生素d和磷元素促进钙质吸收，牛奶可以说是生活中的补钙小能手。不过牛奶在什么时候喝最好？

个人认为牛奶在早餐中、两餐之间、睡前喝都是可行的，不过要注意的是不推荐在餐后饮用，或者在自己还是饱腹状态肚子不饿的时候饮用。牛奶中富含“乳糖”成分，乳糖是一种缓慢提供能量的物质，需要先分解为半乳糖、葡萄糖，然后再分解为葡萄糖，分解吸收它的要用较长时间，所以牛奶的饱腹感很强；而且我国人大部分缺乏“乳糖酶”，有轻重不一的“乳糖不耐受症”，无法更好更快地分解乳糖，比如喝了牛奶之后觉得恶心，头晕，甚至有腹泻和呕吐的情况产生

珍珠肉丸什么时候放调料

1、原料备用。

2、糯米用清水泡一会。

3、枸杞泡发。

4、猪精肉,放料理机打成泥。

5、豆腐入锅蒸两分钟放凉,压成泥和猪肉泥,胡椒粉,生姜末,糖,盐,食用油,料酒入大碗。

6、用筷子往一个方向搅打上劲。

7、泡好的糯米,沥干水份,倒入盘中。

8、取一小块打好的肉泥,揉成球,放入糯米中。

9、滚上糯米,沾均匀即可。

10、所有的丸子做好后,放入垫了叶子的蒸笼内。

11、丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。

12、中火蒸25——30分钟即可。

珍珠肉丸的一般做法

珍珠肉丸做法一

1、准备材料:莲藕150克、猪肉200克(三肥七瘦)、葱白10克、姜10克、糯米1碗和熟米饭2勺。

2、将莲藕、猪肉、葱白、姜,分别切成小块。

3、然后依次的放入料理机打碎,先打肉,再打葱姜,最后打莲藕。

4、将全部打好的食材放入碗中,加入盐、白糖、料酒、橄榄油、生抽,再加入熟米饭,搅拌均匀即成丸子馅

炝虎尾什么时候放调料

1、鳝鱼宰杀去净肉,蒜,葱切碎备用。

2、锅内煮水放入少许料酒。葱段,姜片。开锅后放入鳝鱼关火焖之成熟后,捞出备用。

3、锅内煮水下入生抽,少许糖。味精,盐调制成酱油汁备用。

4、将烫熟的鳝鱼段整齐的码放在盘中,淋入酱油汁,上面撒上少许蒜,葱碎。

5、锅内烧油,七八成热时将油淋在蒜,葱碎上即可。

炝虎尾的一般做法

炝虎尾做法一

将长鱼尾部背肉入沸水中略烫捞出,取小碗一个,将长鱼肉尾部向下整齐地排列扣入碗中,再用沸水浇烫过二次后,反扣入中,浇上酱油、醋。取锅上火,放入芝麻油烧热,投入蒜头泥炸香,连油带蒜泥倒在鱼肉上,撒上胡椒粉即成。

炝虎尾做法二

材料：用料主料:鳝鱼背肉调料:姜、蒜、酱油、料酒、鸡精、香油、胡椒粉、高汤。

1、将姜、蒜洗净切成末;

2、坐锅点火放入高汤、鳝肉,加入料酒,锅开后改小火烩两分钟捞出沥干水分装盘;

3、酱油炒熟加入鸡精、姜末、香油、胡椒粉,调

鼎边糊什么时候放调料

1、大米浸泡一夜。

2、用豆浆机磨浆。

3、过滤一下口感更细。

4、瘦肉切丝,加生抽生粉腌一下。

5、青菜切丝。

6、鲜鱿鱼须切丝。

7、把肥肉煸出油,加瘦肉、鱿鱼须炒一下。

8、加水炖煮,加盐调味。

9、把米浆浇锅壁上烘熟。

10、铲入汤锅中,再次浇米浆到锅壁上,待烘熟铲入汤锅。下青菜丝煮熟。

11、洒香葱出锅。

鼎边糊的一般做法

鼎边糊做法一

1、将大米洗净后,加水以没过米为宜,浸泡一晚上;大米经过一夜的浸泡,重量会从300g增加至400g,将浸泡好的大米倒进料理机中,加200g清水,反复研磨成米浆;鼎边糊

2、将除大米以外的材料备齐;将干香菇去蒂,洗净,泡发以后切成小丁备用;鲜海蛎洗净,加入20g淀粉抓匀;香葱洗净,切末,并区分葱白,葱绿放置在盘中,虾米洗净备用;锅内倒入少量食用油;油热以后加入切好的葱白,炒香;待葱白炒出香味,加入虾米继续翻炒;加入香菇丁继续翻

扒原壳鲍鱼什么时候放调料

1、将鲍鱼洗净,取下肉,刷洗净外壳,肉上的内脏去掉。洗净放碟内,加上汤、葱(割开夹上花椒)、姜片,隔水蒸至熟烂,片成6片。火腿、冬菇切小象眼片。菜心烫过拨凉,切磨刀片。

2、鱼泥加凉汤、鸡蛋清、盐、味精、料酒、胡椒面调匀,倒在平碟内摊平(不要摊至碟边),再将鲍鱼壳围碟周摆两圈成环状按稳,碟中央放上用盐、味精浸过的银耳点缀成花芯。上笼内蒸至鲍鱼壳固定碟内取出。

3、蒸鲍鱼的原汤滗入锅内,放葱、姜、盐、料酒煮滚,除去葱、姜不要,投入火腿、冬菇、菜心烫熟,用漏勺捞起,均匀分放在鲍壳内。

4、原汤中放入鲍鱼肉,用小火煨透,捞起,整齐地摆在壳内,成原鲍状。除去汤内浮沫,下味精,用生粉勾上米汤芡,浇在鲍鱼上,淋上香油即可。

扒原壳鲍鱼的一般做法

扒原壳鲍鱼做法一

原料:带壳大鲍鱼100克,火腿、笋片、菜心、冬菇、高汤、盐、味精、油、葱、姜各适量。

1、将大鲍鱼洗净, 去原壳焯

猪肚鸡什么时候放调料

1、准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部,再加入盐搓洗干净,再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复做一遍。

2、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用,鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒,再把整只鸡塞入猪肚里。

3、整只鸡已经塞入猪肚里,用绳子把猪肚两个口扎实,(绳子我是用旧汤渣袋剪出来的)。

4、猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清水,大火煮开,转小火2个小时,2个小时后即可关火。

5、捞起猪肚,去掉汤里的油沫,下少量调味。

6、捞出的猪肚稍放温再切开,猪肚和鸡切块,用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油,整道菜步骤完成。

猪肚鸡的一般做法

猪肚鸡做法一

1、猪肚先洗去表面的粘液,然后用淘米水浸泡五分钟,倒去淘米水,加三勺生粉一勺香油,揉搓三到五分钟,然后用清水冲干净,再用白醋搓洗一分钟冲洗干净就

红油猪耳朵什么时候放调料

原料:熟猪耳朵、青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。

1、熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条;

2、青红椒洗净后同样切细丝,备用;

3、把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里,倒入一匙生抽;

4、一汤匙香醋,拌匀;

5、一汤匙白糖,拌匀提鲜;

6、再来上一勺自制的红油,让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。

红油猪耳朵的一般做法

红油猪耳朵做法一

主料：卤猪耳2个。

辅料：青剁椒1/2个。

调料：酱油1/2汤匙、香油1茶匙、香菜适量、辣椒油1茶匙。

1、卤猪耳洗净切条放入碗中,加入姜蒜末;

2、加入青椒丝;

3、加入凉拌酱油;

4、淋入香油;

5、加入少许油辣椒;

6、最后放入香菜拌匀即可;

红油猪耳朵做法二

材料：猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙。水15杯。

调味料a:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片。

调味料b:酱油2大匙,糖半大

红烧鱼块什么时候放调料

1、鱼块常温化开备用。

2、葱姜蒜切好,辣椒,大料备用。

3、调料面酱,白糖,酱油,料酒,盐(比较偷懒只拍了两样)。

4、炒锅放油。

5、油热后,放入葱姜蒜,大料辣椒炒香。

6、然后放入鱼块。

7、淋入醋,焖一下,在放入料酒,酱油,面酱,白糖,盐,最后放入水,一定要没过鱼块,盖上锅盖大火烧开,小火炖熟。

8、炖到汤汁渐浓,淋一点香油就可以出锅了。

红烧鱼块的一般做法

红烧鱼块做法一

1、鱼身子横着切约2cm宽的大块。

2、炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅。

3、在热锅里倒油,稍多一点。

4、然后下鱼块煎至两面泛黄。

5、两面煎好后,下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。

6、再加酱油。

7、稍后加白糖,并轻轻将其拨散。

8、加清水约一碗,并放盐及鸡精,大火烧开后转中后炖着,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅。

9、我也不记得到底烧了多长时间,估

葱椒鱼什么时候放调料

1、泡酸菜不要叶子切丝、老姜切丝。

2、青、红椒切粒。

3、葱切葱花。

4、鱼切鱼片,放料酒、胡椒粉、少量盐和淀粉码味至少30分钟。

5、将切好的泡酸菜和老姜滚油炒香,放入切好的青、红椒和青花椒继续炒2、3分钟。

6、加适量清水煮开,下入码好的鱼片,煮几分钟。

7、放盐、鸡精,撒上切好的葱花,大功告成!

葱椒鱼的一般做法

葱椒鱼做法一

1、将整理好的鱼用刀片几下,两面都要片,然后将麻辣鲜味精盐均匀的撒在鱼上,用手揉一下,腌制10分钟。

2、腌好之后上火清蒸10分钟,将葱姜干辣椒切丝以及花椒一起铺到鱼上。

3、油下锅烧热,淋到鱼上即可。

葱椒鱼做法二

主料:鲤鱼750克,

调料:盐4克,小葱20克,姜5克,料酒6克,胡椒粉5克,香油20克,酱油15克,香菜10克。

1、鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净;

2、洗净的鲤鱼以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨;

3、将鲤

香煎南瓜什么时候放调料

1、准备好食材。

2、南瓜剥皮,去掉籽子。

3、再切成小片,蒜头切小碎。

4、下油锅,把南瓜煎至两面金黄色,捞起。

5、再下油锅,熬糖浆。

6、冰糖变浆后放进红椒、蒜粒,快速翻炒几下收火。

7、把好的熬糖浆,淋在南瓜上,即可。

香煎南瓜的一般做法

香煎南瓜做法一

1、准备好食材。

2、南瓜剥皮,去掉籽子。

3、再切成小片,蒜头切小碎。

4、下油锅,把南瓜煎至两面金黄色,捞起。

5、再下油锅,熬糖浆。

6、冰糖变浆后放进红椒、蒜粒,快速翻炒几下收火。

香煎南瓜做法二

1、将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水分并撒匀面粉,用盐和胡椒粉、味精调好味;芹菜切碎末。

2、用煎锅,放入生油,置火上烧热,把南瓜片下入,在文火上把两面煎成金黄色,装盘后撒上切碎的芹菜末即可。

香煎南瓜做法三

1、从急冻室取中预先做好的南瓜饼,静放10分钟解冻。

2、在平底锅放入少量油,七成热时